Jenis-jenis Gelas 1. Stem Cocktail Glass
Ukuran 3,5-4,5 oz (on size). Digunakan untuk menyajikan koktail biasa.
2. Whiskey Sour Glass
Ukuran 4-5 oz. Digunakan untuk menyajikan koktail dengan rasa asam.
3. Old Vision or Rock Glass
Ukuran 8-15 oz. Digunakan untuk menyajikan alkool.
4. Roly Poly Glass
Ukuran 8-15 oz. Digunakan untuk menyajikan minuman dengan es batu.
5. om!ie Glass
Ukuran 15-1! o ". Collin Glass
Ukuran 1"-13 oz. Digunakan untuk menyajikan minuman ringan juga jus. j us.
#. $i%h!all Glass
Ukuran 8-1" oz. Digunakan untuk menyajikan minuman ringan.
&. 'uice Glass
Digunakan untuk menyajikan jus.
(. Philsner )eer Glass
Ukuran 1" oz. Digunakan untuk menyajikan bir kaleng atau botol.
1*. )eermu% Glass
Ukuran 1"-15 oz. Digunakan anya untuk menyajikan bir.
11. +uli, Cham,a%ne Glass
Ukuran 8 oz. Digunakan untuk menyajikan sam#anye
12. Cham,a%ne Saucer Glass
Ukuran 3,5-$,5 oz. Digunakan untuk menyajikan sam#anye.
13. Red Wine Glass
Ukuran 4,5-!,5 oz. Digunakan anya untuk menyajikan anggur mera.
14. White Wine Glass
Ukuran 3-4 oz. Digunakan untuk menyajikan anggur #uti atau anggur mera muda.
1". -iuor Glass
Ukuran 1 oz. Digunakan untuk menyajikan minuman keras dalam sekali teguk. 1#. Port Wine Glass
jenis jenis sendok 1.Dinner Spoon Adalah sendok makan dengan ukuran panjang 18 cm yang paling sering digunakan sehari-hari. Jika kita menggunakan piring makan dengan maksimal ukuran diameter 9”, maka kita dapat menggunakan sendok ini. Peralatan makan yang satu ini digunakan untuk menikmati makanan utama.
2.Serving Spoon Sendok yang erukuran leih esar ini, gunanya untuk memindahkan makanan dari satu tempat ke tempat lainnya.
3.Soup Spoon Sendok yang !ungsinya untuk menikmati soup, dengan tangkai yang tidak terlalu panjang dan entuk entuk yang leih ulat ulat daripada daripada sendok iasa yang yang agak o"al. o"al.
4.Tea 4.Tea Spoon Spo on Sendok erukuran kecil ini iasanya digunakan untuk menikmati minuman panas seperti teh, kopi, susu dan cokelat.
5.Dessert Spoon Peralatan ini erukuran leih kecil dari dinner spoon, dan digunakan untuk menikmti makanan pemuka #appeti$er% atau makanan penutup #dessert%.
6.Ice Cream Spoon Sendok es krim ini memiliki entuk yang unik. Ada yang ulat dengan cekungan yang tidak terlalu dalam, ada yang datar, dan ada yang erentuk semacam sekop. Sendok es krim ini selain teruat dari ahan stainles steel juga ada yang teruat dari ahan kayu seperti ice cream stick.
7.ad!e Adalah sendok sayur ertangkai panjang untuk menyendok cairan dari panci yang dalam, seperti sayur sup dan kaldu. Sendok ini dapat juga digunakan seagai alat ukur porsi makanan.
8 gar#u makan %ar#u makan meru#akan #eralatan da#ur yang da#ur yang terdiri dari sebua #egangan dengan bebera#a gigi ti#is di ujung yang lain. &ebagian besar gar#u memiliki 3 atau 4 gig
jenis jenis piring 1.Platter adala adala jenis #iring besar yang digunakan untuk menyajikan makanan.
2.
Pirin% makan
3. Pirin% ce,er
'iring makan yang yang ada saat ini memiliki bentuk yang yang sangat berariasi. berariasi. entuk #iring makan tidak anya bulat, namun juga ada oal, segi em#at, segi enam, bakan bentuk-bentuk asimetris yang sangat unik termasuk bentuk *e#er tan#a *ekungan ini.
4. Pirin% sayur
Piring sayur sayur memiliki dasar bentuk bentuk yang sama dengan dengan piring makan. Bedanya piring sayur memiliki cekungan yang lebih dalam dari pada piring makan karena fungsinya sebagai tempat menuangkan sayur baik yang berkuah ataupun tumisan.
/5.Pirin% lon0on%
".Pirin% cekun% !esar
'iring *ekung berukuran besar adala jenis #iring yang banyak sekali di#akai sebagai #eralatan makan. makan. entuk bulat klasik dengan dengan *ekungan ditenganya ditenganya meru#akan jenis #iring yang banyak +ungsinya, selain untuk makan juga bisa digunakan untuk tem#at sayur yang sedikit berkua.
7.Pirin% cekun% sedan%
'iring *ekung berukuran sedang adala jenis #iring yang banyak sekali di#akai sebagai #eralatan makan. makan. entuk bulat klasik dengan dengan *ekungan ditenganya ditenganya meru#akan jenis #iring yang banyak +ungsinya, selain untuk makan juga bisa digunakan untuk tem#at sayur yang sedikit berkua.
8.Pirin% kecil
