INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL I119 Ing. Carlos Flores Bashi
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL En la Introducción a la Ingeniería Industrial, se muestra el panorama global de la carrera y una visión genérica del funcionamiento de la empresa. Para un Ingeniero Industrial, es básico conocer la estructura organizacional de la empresa; cómo inicia sus actividades, el desarrollo de la organización , su funcionamiento y evolución; ya que es precisamente en la Organización Productiva de bienes y Servicios donde ejerce su actividad profesional optimizando recursos
Padres de la Ingeniería Ingeniería Industrial • Además de Joe Ogg quien fabricaba flechas y cueros,Miguel Ángel artista e ingeniero, Richard Arkwright inventor de la hiladora continua, Charles Babbage (operaciones) y Adam Smith(especialistas por departamentos) , destaca : • FREDERICK WINSLOW TAYLOR (1856 -1915) Ingeniero y economista Norteamericano, promotor de la organización científica del trabajo. En 1878 efectúo sus primeras observaciones sobre la industria del trabajo en la industria del acero. A ellas le siguieron, una serie de estudios analíticos sobre tiempos de ejecución y remuneración del trabajo. Sus principales puntos, fueron determinar científicamente trabajo estándar, crear una revolución mental y un trabajador funcional a través de diversos conceptos que se intuyen a partir de un trabajo suyo publicado en 1903 llamado "Shop Management". A continuación se presentan los principios contemplados en dicho trabajo
. Estudio de Tiempos. · Estudio de Movimientos. · Estandarización de herramientas. · Departamento de planificación. · Principio de administración por excepción. · Tarjeta de enseñanzas para los trabajadores. · Reglas de calculo para el corte del metal. · El sistema de ruteo. · Métodos de determinación de costos. · Selección de empleados por tareas. · Incentivos si se termina el trabajo a tiempo. Frederick W. Taylor
HENRI FAYOL (1841-1925) (1841-1925) Ingeniero de minas nacido en Constantinopla, hizo grandes contribuciones a los diferentes niveles administrativos. Escribió "Administration indústrieme et genérale" , el cuál describe su filosofía y sus propuestas. Fayol dividió las operaciones industriales y comerciales en seis grupos: · Técnicos · Comerciales · Financieros · Administrativos · Seguridad · Contable Henry Fayol
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1. Subordinación de intereses i ntereses particulares: Por encima de los intereses de los empleados están los intereses de la empresa. 2. Unidad de Mando: En cualquier trabajo un empleado sólo deberá recibir ordenes de un superior. 3. Unidad de Dirección: Un solo jefe y un solo plan para todo grupo de actividades que tengan un solo objetivo. Esta es la condición esencial para lograr la unidad de acción, coordinación de esfuerzos y enfoque. La unidad de mando no puede darse sin la unidad de dirección, pero no se deriva de esta. 4. Centralización: Es la concentración de la autoridad en los altos rangos de la jerarquía. 5. Jerarquía: La cadena de jefes va desde la máxima autoridad a los niveles más inferiores y la raíz de todas las comunicaciones van a parar p arar a la máxima autoridad. 6. División del trabajo: quiere qui ere decir que se debe especializar las tareas a desarrollar y al personal en su trabajo. 7. Autoridad y responsabilidad: Es la capacidad de dar ordenes y esperar obediencia de los demás, esto genera genera más responsabilidades.
8. Disciplina: Esto depende de factores como las ganas de trabajar, la obediencia, la dedicación un correcto comportamiento. 9. Remuneración personal: Se debe tener una satisfacción justa y garantizada para los empleados. 10. Orden: Todo debe estar debidamente puesto en su lugar y en su sitio, este orden es tanto material como humano. 11. Equidad: Amabilidad y justicia para lograr la lealtad del personal. 12. Estabilidad y duración del personal en un cargo: Hay que darle una estabilidad al personal. 13. Iniciativa: Tiene que ver con la capacidad de visualizar un plan a seguir y poder asegurar a segurar el éxito de este. 14. Espíritu de equipo: Hacer que todos trabajen dentro de la empresa con gusto y como si fueran un equipo, hace la fortaleza de una organización
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¿Qué es ingeniería industrial? La ingeniería industrial se refiere al diseño de los sistemas de producción. El Ingeniero Industrial analiza y especifica componentes integrados de la gente, de máquinas, y de recursos para crear sistemas eficientes y eficaces que producen las mercancías y los servicios beneficiosos a la humanidad.
INGENIERIA INDUSTRIAL Technical Sciences – Ciencias Técnicas Mechanics – Mecánica Design Diseño Work Study – Estudio del trabajo Time Study – Estudio de tiempos Quality – Calidad Ergonomics -Ergonometria Industrial Engineering -Ingeniero Industrial Productivity -Productividad Finance -Finanzas Inventory – Inventarios Organization - Organización Economic Sciences – Ciencias Económicas Management - Dirección Leadership – Liderazgo Huaman Sciences-Ciencias Humanas
INGENIERÍA INDUSTRIAL Y OTROS AUTORES EN SU HISTORIA En 1932, el término de "Ingeniería de Métodos" fue utilizado por H.B. Maynard y sus asociados, desde ahí las técnicas de métodos, como la simplificación del trabajo tuvo un progreso acelerado. Fue en la Segunda Guerra Mundial donde se impulso la dirección industrial con un método de rigor científico debido principalmente a la utilización de la Investigación de Operaciones. Asimismo la ingeniería industrial ha tenido un contacto con los campo de acción las producciones de bienes y servicios evolucionando desde la Ingeniería de producción metal mecánica y química hasta cubrir otros procesos productivos de otros sectores económicos. H.B. Maynard
Los conceptos de Hombre - Máquina que inicialmente fijan la acción de la Ingeniería Industrial, en la actualidad y en los años venidos se están viendo ampliadas a otros grandes conceptos como son: Hombre - Sistemas, Hombre - Tecnología; Hombre - Globalización, Hombre - Competitividad; Hombre - Gestión del Conocimiento, Hombre - Tecnología de la Información, Hombre - Biogenética Industrial, Hombre - Automatización, Hombre - Medio Ambiente, Hombre - Robótica, Hombre Inteligencia Artificial, y muchos mas Inter. relaciones al cual llamo, "Campos Sistémicos de la Ingeniería Industrial - CSII" que se integrarán al basto campo de su acción y que por el desarrollo "Creativo y Tecnológico" y su versatilidad no se fija límites para participar en cualquier Producción Terminal de cualquier Sector Económico o de Área Geográfica del País, con un grado sólido de responsabilidad hacia el bienestar de la Organización o Medio donde se actúa.
Que debe orientarse a la búsqueda de Ideas o niveles de la excelencia teniendo como Objetivos Básicos: buscar los mejores niveles óptimos de economicidad, incrementar la productividad y la calidad total como también la rentabilidad de los sistemas; Diseñar, mejorar, desarrollar sistemas integrales compuestos de hombres y conceptos SII. usando conocimientos especializados, matemáticos, físicos, de las ciencias sociales y de otras disciplinas Inter. relacionándolas junto con los principios y métodos del análisis y diseño de la ingeniería para señalar, producir y evaluar los resultados que se obtendrán de dichos sistemas.
EL IMPACTO DE LA INGENIERÍA EN LA SOCIEDAD Necesidades humanas que dieron origen a algunas especialidades de la ingeniería y sus principales aportes al bienestar de la humanidad. Ingeniería--Industrial A finales del siglo XIX, en Estados Unidos ya se impartía la licenciatura en ingeniería industrial. Por ello habrá que preguntarse ¿Qué trabajo deberían desempeñar los ingenieros industriales, que no pudieran desempeñar cualquiera de las otras especialidades de la ingeniería que ya existían? La respuesta es sencilla. Mientras los ingenieros mecánicos, eléctricos y químicos, entre otros, eran especialistas en su área, y diseñaban y operaban las máquinas y dispositivos de su especialidad, no existía personal preparado que, aparte de entender los términos de los otros especialistas, pudiera controlar administrativamente tales procesos. Control significa proporcionar todos los insumos necesarios para la producción, programarla, controlar el personal operativo, dar mantenimiento a los equipos y preocuparse por elevar la eficiencia del trabajo. En general, todas estas tareas las vino a desempeñar el ingeniero industrial, desde su creación.
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De esta forma, el ingeniero industrial no es mecánico, eléctrico ni químico, sino la persona encargada del control y la optimización de los procesos productivos, tarea que normalmente no realizan las otras especialidades. Día tras día, el campo de actividad del ingeniero industrial está más definido, y por la versatilidad que debe tener en su profesión, en el sentido de poder entender el lenguaje de todas las demás especialidades, es que su formación es interdisciplinaria. Esto no representa una ventaja ni una desventaja, sino simplemente una característica de esta rama de la ingeniería y sus tareas dentro de la empresa, las que están claramente definidas respecto de las diferentes tareas que desempeñan las otras especialidades de la ingeniería .
El Ingeniero Ingeniero Industrial en el Mundo y en Nuestro País • 1.- El perfil del ingeniero industrial ante el siglo XX1 Se basan en eliminar : - Inventarios controlando los flujos de fabricación con el apoyo de técnicas como el Justo a Tiempo(JIT). - Defectos controlando la calidad con el enfoque de la calidad total.(TQC) - Obsolescencia en los conocimientos del personal, aplicando programas permanentes de mejoramiento(PIP) - Fallas en instalaciones y equipo, con el apoyo del mantenimiento preventivo total (TPM).
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Formación en: * Planeacion Estratégica *Organización Adaptativa *Dirección Participativa *Control Prospectivo *Sistemas de Información Estratégica En la actualidad el reto del ingeniero industrial es dominar nuevas tecnologías como: -Diseño Asistido por computadoras (CAD) - Manufactura apoyada por computadora(CAM) -Robótica -Tecnología Láser -Tecnología Energética -Tecnología de Grupos -Tecnología de Conservación de la Energía. Además de otros conocimientos relacionados a la calidad , administrac administración ión de recursos humanos y seguridad.
La Empresa Empresa Industrial en el Peru • • • • • • • • • • • • • • • •
Evolución de la Empresa Industrial 1.La Época artesana -horas de trabajo se reducen a diez u ocho horas. - Se trabaja con energías irrecuperables y contaminantes. 2.La época Industrial - Se desarrolla la especialización - Se trabaja con maquinas especializadas - desarrollo de las comunicaciones - Normalización y especialización - Pagos a destajo ( según rendimiento) rendimiento) - Se fabrican grandes cantidades de producto - Relación empresario empresario trabajador puramente económica económica 3.La época post-industrial - Llamada también Revolución tecnológica - Horarios de trabajo flexibles y por trabajos a jornada parcial. - Se ira sustituyendo fuentes de energía por otras inagotables y no contaminantes
• Las nuevas industrias dejan de ser electromecánicas para convertirse en electrónicas. • Desarrollo de la información y conocimiento. • Problemas socio-técnicos • Aspectos ecológicos políticos y sociales • Mayor importancia de factores: intangible, y ecológico. • Importancia del factor hombre-maquina, empleo del tiempo de ocio del trabajador, que se ha liberado de los trabajos rutinarios y repetitivos gracias a la informática.
Constitución de una Empresa Emp resa • 1.- Plan de empresa ¿ Desea emprender un negocio? • ¿Tiene un plan de empresa? • Pasos: • a) Resumen ejecutivo de objetivos • b) Breve explicación de origen del negocio • c) Objetivos de la empresa • d) Biografía de los componentes del equipo directivo • e) Servicios o productos ofrecidos • f) Mercado potencial de los servicios o productos • g) Estrategia para vender sus productos o servicios • h) Proyección financiera en tres y cinco años. años. • i) Estrategia de salida • j) Estudio de Mercado • k) Ser realista con su capacidad de pago. •
2.- La Empresa Empresa y sus Elementos Trabajo : Conjunto de trabajadores , que como contrapartida de las horas de trabajo dedicadas a la producción reciben un salario. El Capital : integrado por todos los bienes materiales que forman el patrimonio de la empresa y también por el capital monetario monetario ,que se llama capital social. A menudo interviene un tercer protagonista el empresario .
Objetivos de la Empresa : - Económicos : Obtener beneficios - Técnicos : Producir bienes a la sociedad y su entorno - Humanos :Generando satisfacciones al trabajador a través de retribuciones adecuadas. Trato correcto e integración en la empresa. - Sociales : Atendiendo a las necesidades de la sociedad a través de los impuestos.
3.- La Organización Conjunto de personas que emplean unos medios materiales para conseguir un fin común. Las organizaciones pueden ser pequeñas , medianas y grandes. La Estructura El organigrama
*Estructura Lineal
*
Estructura Funcional
Funciones de la Empresa Empresa • • • • • •
Técnica Financiera Contable Social Comercial Administrativa
Clases de Empresas Empresas • I. Según el Sistema Económico a) Capitalistas: Dinero aportado por uno o varios inversionistas, se invierte en bienes de producción, predomina iniciativa privada. b) Socialistas : Aquí desaparece la iniciativa privada, el estado es el que toma es el que toma las decisiones. Los bienes de producción y distribución pertenecen al estado. c) Cooperativista : Conformada por asociados, la cooperación se basa en la solidaridad , es libre y no impuesta, se busca mas que renta el beneficio en conjunto de todos los socios. d) Sociedades anónimas laborales: Promueve y crea puestos de trabajo en empresas en crisis, son cooperativas de trabajo asociados.
II.- Según Constitución Jurídica - Empresa Individual : Un solo dueño - Sociedad Colectiva : Dos o mas personas y se rige por la Ley General de Sociedades No 26887 - Sociedad en Comandita Simple - Sociedad Anónima - Sociedad en Comandita por acciones - Sociedad Comercial de Responsabilida Responsabilidad d Limitada - Asociación en participación.
III.-Según su Estructura Política Económica según sea la propiedad de los medios de producción: a) Empresas publicas b) Empresas privadas c) Empresas mixtas d) Empresas multinacionales IV.- Según Magnitud de la Empresa - Valor de la producción respecto al valor de la renta nacional - Valor del capital estructurado - Potencialidad financiera - Valor añadido - Numero de trabajadores : - Artesanas , cuando tiene de 1 a 5 trabajadores - Pequeñas Pequeñas ,, de 6 a 50 trabajadores trabajadores - Medianas , de 51 a 500 trabajadores - Grandes , si tienen mas de 500 trabajadores.
V.- Según su Tipo de producción 1.- Productora de bienes o de servicios - Empresas Extractivas - Empresas Transformadoras 2.- Por sectores económicos - Agricultura - Pesca - Industria - Servicios 3.- Por actividades económicas Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CLA.N.A.E.)
COMO CREAR UNA EMPRESA Criterios : - Tipo de actividades a ejercer - Numero de promotores - Responsabilidad de los promotores - Necesidades económicas del proyecto - Aspectos fiscales Elección del nombre de la empresa criterios: * Escoger un nombre descriptivo de lo que la empresa produce. * Buscar un nombre distintivo * Procurar que el nombre de la empresa sea atractivo
Seguridad Laboral • Se ocupa de proteger la salud de los trabajadores, controlando el entorno para reducir riesgos .Los accidentes laborales o las condiciones pocas seguras pueden provocar enfermedades y lesiones temporales incluso la muerte. También ocasionan una reducción de la eficiencia y una perdida de productividad de cada trabajador. Causas pueden ser: • - Los riesgos químicos • - Los riesgos biológicos • - Los riesgos físicos • - Los riesgos ergonómicos • Enfoque sistémico ( ingeniería de seguridad) • D.S. 009-2005/TR Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Misión, Visión, Propósitos Objetivos Obj etivos y Metas • Breve historial de la Empresa Esta empresa nace en enero del 2003 . Se encuentra ubicada en el distrito de los Olivos , y se encarga de la elaboración de productos lácteos. Su Mayor producción va dirigida al yogurt que representa el 95% de las ventas , y el otro otro 5% 5% representa representa la venta venta de Leche sin valor valor agregado alguno. Propósito El propósito de la empresa es la distribución de productos lácteos. Visión Ser una empresa líder formalizada en productos lácteos que abarque el mercado distrital e interdistrital a un mediano plazo y tomando en cuenta a un largo plazo posicionarse del mercado peruano.
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Misión Producir bienes y servicios de optima calidad en el rubro de productos lácteos Mejorar e innovar los productos en base a la eficiencia y eficacia de todos los recursos que posee la organización La empresa existe para competir en el mercado y satisfacer al cliente Objetivos Brindar un servicio optimo a nuestros clientes Desarrollar una imagen líder en e mercado Promover la calidad total Integrar a la organización hacia objetivos comunes Asegurar precios competitivos para nuestros productos Metas Lograr la fidelidad de nuestros actuales y futuros clientes Que nuestros productos se posicionen y lideren el mercado Satisfacción total de los trabajadores y gerentes Establecer relación fructífera con proveedores y clientes c lientes
CAP. 1 MARKETING DEFINICION:
UTP FIIS
PROCESO SOCIAL Y ADMINISTRATIVO POR MEDIO DEL CUAL LOS INDIVIDUOS Y LOS GRUPOS OBTIE NEN LO QUE NECESITAN Y DESEAN MEDIANTE LA CREACION Y EL INTERCAMBIO DE PRODUCTOS Y VALORES CON OTROS.
UTP FIIS NECESIDADES Y DESEOS Y DEMANDAS NECESIDADES : Estados de una privación experimentada DESEOS : Forma que adoptan las necesidades humanas según
la cultura y personalidad individual.
DEMANDAS: Los deseos humanos que están respaldados
por el poder adquisitivo.
UTP FIIS PRODUCTOS, VALOR , SATISFACCION Y CALIDAD PRODUCTOS: Cualquier cosa que se pueda ofrecer a un mercado para atraer la atención, para su adquisición , su empleo o su consu mo que podría satisfacer un deseo o una necesidad . incluye objetos físicos, servicios, personas, lugares, organizaciones e ideas.
VALOR : Del cliente ,o evaluación que hace del producto respecto A su utilidad o capacidad de satisfacer sus necesidades .
SATISFACCION : Del cliente es el grado hasta el cual el desem peño percibido de un producto es igual a sus expectativas .
CALIDAD: Control de calidad total (CCT) programas diseñados Para mejorar la calidad de productos, servicios,y procesos de MKT.
UTP FIIS
MERCADO
El conjunto de todos los compradores reales y potenciales De un producto o un servicio.
Compañía Proveedores
Intermediarios Competidores
Mercado Usuario Final
UTP FIIS EVOLUCION DEL MARKETING El Marketing, es una actividad cambiante y ha estado ligada a las variaciones del entorno y al comportamiento del consumidor. En un inicio empresas como Procter & Gamble, Unilever, Ford, etc. dieron énfasis a la venta tratando de vender todo lo que producían sin tomar en cuanta las necesidades del consumidor. Posteriormente a la 2da Guerra Mundial en vista del mayor incremento de la competencia se dio mayor importancia a las necesidades consumidor . En la actualidad la atención se centra a un mayor desarrollo de los canales y aspectos promocionales (Trade Marketing) y al impacto del producto en el medio ambiente.
ANTES DE LA SEGUNDA GUERRA GERENCIA GENERAL
GERENCIA PRODUCCION
Se vendía lo producido
GERENCIA ADMINISTRAT
DEPARTAMENTO VENTAS
DESPUES DE LA SEGUNDA GUERRA GERENCIA GENERAL
GERENCIA PRODUCCION
Debido a creciente competencia surge La Inv de Mcdo como función de apoyo
GERENCIA VENTAS
GERENCIA ADMINISTRAT INVESTIG. MERCADO
POSTERIOR DESARROLLO
Importancia de la Inv. de Mercados para conocer necesidades del consumidor
ADM. DE VTAS
GERENCIA GENERAL
GERENTE VENTAS
PROMOC
INVEST. DE MCDO
VENTAS
TENDENCIA ACTUAL GERENTE GENERAL
GERENCIA MARKETING Aparición del area de Trade Marketing encargada del aspecto promocional. Así como el deslinde de la G. MKT de la G. VTAS
GERENCIA VENTAS
TRADE MARKETING
ADM. VENTAS
EL MARKETING EN EL PERU El marketing en el Perú se encuentra en una fase incipiente , en términos generales , las empresas familiares son renuentes a utilizar la consultorio porque les es difícil aceptar que la marca necesita ayuda. Actualmente se están potencializando las marcas pero no se esta sacando el máximo provecho de los recursos: • La tendencia actual es hacia la segmentación del mercado porque permite que cualquier producto sea mejor valorado. • Las empresas están obteniendo buenos resultados pero pueden ganar el doble si tienen el lineamiento adecuado para dar mayor valor agregado a sus marcas. •Dentro de una economía como la nuestra y con un marketing poco desarrollado, el servicio es la palabra realmente diferencial .El valor agregado que se le da a una marca parte desde el inicio de un proyecto que es lo que se da tangiblemente en
términos de producto e intangiblemente en el posicionamiento que se quiere tener en el mercado . Esto no es mas que lo que esta en la mente del consumidor. En el Perú como en otras sociedades modernas , el activo más grande que tiene una empresa es el valor de sus marcas y es por ello que debemos tener mucho cuidado en no abusar en su uso y extenderla como paraguas a otros productos que pueden debilitar su posicionamiento. La recesión es la mejor época para diferenciar un marketero de un mercadólogo . Un mercadólogo se basa en la ciencia del mar keting , practicada en multinacionales, que conlleva rigurosidad en el analisis con libertad para pensar y crear . Un marketero es aquel que hace marketing de gabinete , de recursos y experien cias solo locales , sin relevancia para llegar a un “big bang” , o sea una gran explosión creativa.
El marketero puede llegar eventualmente a gerente general pero el mercadólogo es ante todo un consultor . El mercadologo hace la estrategia , pero no tiene todos los ingredientes de un marketing mix optimizado... Y esto se ve más que nun ca en una recesión. La empresa es como un auto y sus cuatro ruedas son producto precio, plaza y promoción (incluye publicidad) , en épocas nor males este auto avanza como en una autopista, pero en épocas de recesión es como si entrara en un desierto de arena y para poder continuar debes bajar algunas llantas mas que otras. el error común en recesión es bajar las llantas de precio y producto , cuando mas bien debes inflar una llanta en espe cial : publicidad
UTP FIIS LA PLANIFICACIO PL ANIFICACION N ESTRATEGICA P LANIFICACION Definición. : Es el proceso de desarrollar y mantener un ajuste estratégico entre las metas y capacidades de la organización y sus oportunidades de mercadotecnia . Consiste en el desarrollo de una misión clara de la compañía ,de objetivos de apoyo de la compañía ,de una cartera de negocios sólida y de la coordinación de las estrategias fundamentales.. fundamentales
SUN TZU , el más antiguo de los estrategas modernos (siglo IV A.C) y que durante 25 siglos ha influido el pensamiento militar del mundo, decía en su libro El Arte de la Guerra: “... El supremo refinamiento en el arte de la guerra es combatir los planes del enemigo...” Su visión previó las guerras quirúrgicas del futuro: en los negocios como en la guerra, el objetivo de la estrategia es poner a nuestro favor las condiciones mas favorables, juz– gando el momento preciso para atacar o retirarse y siempre siempre evaluando correctamente los limites del combate.
Sun Tzu no conoció el término planeación estratégica El hablaba de la estrategia ofensiva y entre los pasos Que decía aseguraban el camino a la victoria estaban estos: *Conoce al enemigo y conócete a ti mismo y, en cien batallas, no correrás jamás el más mínimo peligro. *Cuando no conozcas al enemigo , pero te conozcas a ti mismo , las probabilidades de victoria o de derrota son iguales. *Si a un tiempo ignoras todo del enemigo y de ti mismo es seguro que estás en peligro en cada batalla. (The Art of War - Sun Sun Tzu)
Misión Y Metas Análisis Interno
Balanced Scorecard
Implementac De la
FODA Estrategia Organizac Estrategia Negocios Estrategia Funcional Estrategia Global Estrategia Corporativa
Análisis Externo
FASES DEL PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
UTP FIIS EJEMPLOS DE DEFINICIONES DE NEGOCIOS ORIENTADOS AL MERCADO REVLON: Definición orientada al producto : Fabricamos maquillaje Definición orientada al mercado : Vendemos estilos de vida y expresión de la personalidad ; éxito y posición, recuerdos, es peranzas y sueños.
DISEÑO DE LA CARTERA DE NEGOCIOS Cartera de Negocios:
UTP FIIS
El conj. de negocios y productos que Constituyen la compañía.
Unidad Estratégica de Negocios (UEN) : Una unidad de la Cia. que tiene una misión y unos objetivos separados y que se puede planear independientemente de los demás negocios de la Cia. Una UEN puede ser una división de la Cia , una línea de productos dentro de una división o en ocasiones un solo producto o una sola marca.
MATRIZ DE CRECIMIENTO PARTICIPACION o d a rc e m l e d Alta o t n e i m i c re c e Baja d e c i d n Í
El Enfoque Enfoque Boston Consulting Group
? ? ?
8
4 Alta
2
1
1/2
1/4 Baja
1/8
UTP FIIS
UTP FIIS El Enfoque Enfoque Boston Consulting Group c r Vacas Lecheras ( Cash-Cows) .- Son negocios o productos de bajo cr cimiemto y participación elevada. Requieren de poca inversión y gene ran liquidez que sirve para apoyar a otras UEN.
Perros (Dogs) .- Son negocios y productos de bajo crecimiento y baja participación. El objetivo es retirarse o en todo caso vivir modestamente.
Interrogaciones (Problem Children).- Unidades de negocios de baja participación y crecimiento elevado en los mercados. mer cados. Requieren de gran cantidad de efectivo para mantenerse y crecer
Estrellas (Stars).- Negocios o productos de bajo crecimiento y elevad Participación. Generan beneficios importantes y serán vacas lecheras.
Cuota de Mercado Relativa
UTP FIIS
Detentar el 50% de cuota de mercado frente a un competidor que posee igualmente el 50% , no tiene la misma significa ción que detentar el 50% frente a varios competidores de los cuales el mas importante no tiene más que un 10% del mercado .La cuota de mercado relativa se obtiene dividien do la cuota de mercado absoluta por la de su seguidor inme diato (es decir , 1 o 5 en los Ejemplos citados ). La cuota absoluta por la del competidor principal (1 o 0,2 en los ejemplos citados)
CASO: GINSA El Grupo Industrial S.A. (GINSA ) es una empresa diversificada que cuenta con los siguientes negocios : grupos electrógenos , equipos de seguridad eléctrica para casas y estabilizadores de corriente . Sus clientes son bastante heterogéneos y el comportamiento de sus productos también es diferente . La empresa espera tener una alta tasa de crecimiento, aunque su participación relativa en el mercado sea baja en el caso de los equipos de seguridad eléctrica para casas . Lo contrario ocurre con los grupos electrógenos con los cuales espera obtener una participación relativa alta en el mercado , pero una baja , tasa de crecimiento . En el caso de los estabilizadores de corriente , la tasa de crecimiento y la participación relativa en el mercado se espera que sean bajas
El gerente de GINSA esta evaluando la posibilidad de entrar en un nuevo negocio , como es el de Comercializar computadoras personales .La empresa considera que está es una buena oportunidad para incrementar el valor de la corporación así como afrontar la dura recesión que presenta el mercado . Preguntas : 1) Establezca los tipos de negocios que presenta la empresa según la matriz del Boston Consulting Group. 2) ¿Está usted de acuerdo con la decisión del gerente de GINSA de entrar al negocio de computadoras personales? Para su análisis tome en cuenta la situación actual del mercado , así como las oportunidades y riesgos que se le pueden presentar a la empresa . 3) ¿Qué acciones tomaría usted con respecto al negocio de estabilizadores ? ¿En que circunstancias cree usted que optaría por vender este negocio?
UTP FIIS LA MATRIZ ATRACTIVO -COMPETITIVIDAD
Atractivo del Mercado de la Ind .
vi ti t
ói ci s o P
e p m o C n
U e d a
N E
Media
Alta
Baja
a t l A
a i d e M a j a B
Invertir
Equilibrar
Retirarse
UTP FIIS Atractivo del Mercado de la Industria -Tamaño del mercado
- Rentabilidad de la industria -Precios - Nivel tecnológico -Crecimiento del mercado - Impacto ambiental -Diversidad del mercado - Entorno político, social -Intensidad de la competencia legislativo y económico
Posición Competitiva de la UEN -Participación en el mercado -Costos unitarios -Canales de distribución -Capacidad de los proveedores - Fortalezas y debilidades UEN
- Imagen de marca - Calidad producto o servicio - Capacidad productiva - Capacidad gerencial - Nivel tecnológico
CASO : EMPRESA DE TELEFONIA CELULAR Una empresa de telefonia celular esta interesada en medir el Atractivo – Competitividad del mercado peruano para lo cual cuenta con la siguiente información para construir las tablas de valoración: Atractivo del Mercado de la Industria Factores •Tamaño del mercado •Crecimiento del mercado •Rentabilidad de la Industria Pesos Deben sumar 1 Calificación De 1 a 5 ( 1 para muy poco atractivo y 5 para muy atractivo)
Tabla de Valoración para la dimensión Atractivo del Mercado Factores
Peso
Calificación
Valor
Tamaño
0.25
4.00
1.00
Crecimiento
0.50
5.00
2.50
Rentabilidad
0.25
3.00
0.75
1.00
4.25
Posición Competitiva de la Unidad Estrategica de Negocios Factores:: Factores •Canales de Distribución •Calidad del producto y servicio •Imagen de la marca • Nivel tecnológico
Tabla de Valoración para la dimensión Posición Competitiva Factores
Peso Calificación
Valor
Canales
0 .2 0
4.00
0.80
Calidad
0 .4 0
3.00
1.20
Imagen
0 .3 0
3.00
0.90
Nivel Tecnologico
0 .1 0
4.00
0.40
1 .0 0
3.30
PTAC CAP. 4 EL PRODUCTO Definición: Puede definirse como cualquier bien que
UNI FIIS
proporciona Una satisfacción deseable por los consumidores. Para que un producto sea deseable ha de ser útil: Utilidad : -Utilidad Primaria : Ej. : En un automóvil es su función de poder trasladarnos. -Utilidad Inducida : Ej. : El color , confort, diseño, velocidad etc. , existe otro grupo de utilidades inducidas como la marca , opinión que vamos a causar en la familia,etc.
Para el marketing cuentan tanto la utilidad primaria como el resto de utilidades inducidas que se pueden generar con la intención de satisfacer a los consumidores.
PTAC CLASIFICACION CLASIFICACI ON DE PRODUCTOS En Función del Uso del Producto - Productos de Consumo - Productos de Inversión o Industriales En Función de la Rentabilidad - De acuerdo a matriz BCG - En función del ciclo de vida.
UNI FIIS
Dinero
CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO
Volumen de Venta o r e n i D
Inclusión de nuevos productos Beneficios
Lanzam Crecimt.
Madurez
Decadenc
Tiempo
Vida del Producto
PTAC MERCADO META Analisis de posibles clientes :
Segmentación a) Geográfica b) Demográfica c) Psicografica d) Costumbre de Uso
Perfil del Consumidor Gimnasio : Ej. Hombres y mujeres de 15 a 59 años que viven el distrito de San Borja y gustan de la practica deportiva sin fines de competencia con el objeto de relajarse y/o mantenerse en forma y que generalmente estudian o trabajan.
UNI FIIS
Comportamiento del Consumidor Comportamiento • La razón de ser del marketing es a partir de las necesidades del consumidor, a fin de buscar productos que la satisfagan . Por lo tanto es absolutamente necesario conocer el comportamiento del consumidor.
• Existen 4 teorías que tratan de explicar de alguna manera el comportamiento del consumidor: • 1.- Teoría Económica de Marshall . • 2. Teoría del Aprendizaje de pavlov • 3.- Teoría Sicoanalítica de Freud. • 4.Teoría SocioPsicológica de Vevlen.
1.- Teoría Económica (Marshall) El objetivo del hombre es buscar aquello que le de mayor utilidad cada vez que compra el consumidor hace cálculos económicos relacionando calidad, cantidad, rendimiento y precio. Los demás factores tienen menor importancia relativa.
2.- Teoría del Aprendizaje (Pavlov) La gente aprende a consumir un producto o marca y es leal a ella , es muy difícil pero no imposible cambiar esa lealtad . Existen técnicas para lograrlo.
3.- Teoría Sicoanalítica (Freud) Lo que realmente motiva al hombre como consumidor son los impulsos sexuales y agresivos.
4.- Teoría Socio-Psicológica (Vevlen) Las teorías de compra se explican básicamente a factores sociales Moda.
Las más importantes variables que afectan al consumidor son: Geográficas •Clima •Altitud
Económicas Aspectos Psicológicos • Percepción
Sociológicas
•Ingresos •Precios •Créditos
•Motivación •Actitud •Necesidad •Personalidad
Demográficas
• Grupo de refe rencia •Ciclo de Vida
Culturales • Valores • Creencias
•Edad •Sexo •N. Educación •Est. Civil
Según Maslow : “Aparecen necesidades en forma escalonadas, Primero el hombre satisface las necesidades basicas para luego pasar A otra escala”. 5.- Necesidades de Autorrealización 4.- Necesidades de prestigio y respeto 3.- Necesidades de pertenencia afect y amor 2.- Necesidades de protección y seguridad 1.- Necesidades Fisiológic
MODELO DE DESCOMPOSICION FUNCIONAL 1.- Proceso de Negocio Los procesos de negocio definen la forma en la que el trabajo es es hecho dentro de y entre las organizaciones. La ingeniería de procesos de negocio modela la mejora de procesos ,utilizando técnicas y notaciones formales e identificando como la tecnología puede ser utilizada para posibilitar el rediseño de procesos. 2.- Funciones y Procesos de Gestión Función de Gestión es un grupo de actividades de alto nivel que juntas apoyan un aspecto del negocio . Procesos de Gestión también son agrupamiento de actividades pero que ocurren a un nivel inferior
3.-Proceso Elemental de Negocio (EBP) Conjunto de Actividades que no pueden realizarse independientemente ni en momentos diferentes , una vez finalizada su ejecución debe producir un resultado que sea completo y significativo para el usuario. 4.- Recursos del Negocio 41. Valor y Recursos Los procesos de negocio son diseñados para adicionar valor y los recursos almacenan este valor. Los Procesos de Negocio : Se miden por el flujo de valor Los Recursos : Se miden por el nivel de valor que representan. 4.2. Procesos y Recursos Los recursos incluyen : personas, dinero, equipamiento, tecnología, know-how y otros y pueden ser externos a la organización, tal como proveedores , clientes contratistas , autoridades reguladoras y otros.
Procesos de Negocios
OBJETIVOS
Meta 1
Meta 2
FUNCION 1
Meta 3
FUNCION 2
Meta n
FUNCION 3
FUNCION m
Proceso 1
Proceso 2
Proceso 3
Proceso 4
Proceso 5
Proceso n
EBP 1
EBP 2
EBP 3
EBP 4
EBP 5
EBP m
4.3. Procesos Recursos y Productos Un negocio entrega valor a sus clientes en la forma de productos o servicios los cuales son el resultado de ejecutar mas de un proceso, cada proceso requiere de uno o mas recursos. 4.4. Cadena de Valor Es un conjunto de procesos que entregan valor de negocio para los clientes puede ser expresada en términos de los flujos y niveles de información, controles , materiales materiales . dinero dinero e intangibles que tienen valor o costo. El valor que agregan los procesos es identificado siguiendo el trabajo realizado desde el requerimiento de los clientes .
PROCESOS Y RECURSOS
PROCESO NEGOCIOS
RECURSOS
REQUERIMIENTO
RESULTADO
Procesos de Negocios
RECURSOS
CADENA DEL VALOR DE PORTER
INTRODUCCION: La Investigación de Operaciones Hasta hace poco las decisiones se tomaban por un proceso de razonamiento deductivo que se denominaba intuitivo (intuición).. Sin embargo la confianza empezó a desvanecerse durante la 2da guerra mundial
Un poco de historia Los británicos realizaron algunas investigaciones en los primeros días de la guerra. Determinar el tamaño óptimo de la caravana para minimizar las pérdidas de ataques submarinos Maximizar el # de submarinos hundidos
Los americanos estudiaron la solución de problemas logísticos, planeación de la colocación de minas marinas y utilización de equipos
INTRODUCCION: La Investigación de Operaciones Después de la guerra, el éxito aparente de los grupos militares atrajo la atención de la industria que buscaba soluciones a problemas causados por la complejidad y especialización ascendente en las organizaciones. Estos hechos impulsaron a las
En la industria Es posible identificar 2 factores que contribuyeron significativamente al rápido crecimiento de la I.O. 1er Factor
Desarrollo y mejora de técnicas disponibles de la I.O. por Ej..: la creación del método (algoritmo) simplex (1947) para desarrollar problemas de programación lineal. (desarrollado por el americano George Dantzig) 2do Factor
El progreso impresionante del desarrollo del computador digital
Investigación de Operaciones? • • • •
Es un arte-ciencia Determina el óptimo curso de acción Resultados cuantitativos Ayuda en el proceso de toma de decisiones
Investigación de Operaciones • Permite rresolver problemas • Hace uso de modelos matemáticos • Se debe construir un modelo y resolverlo para la posterior toma de decisiones • Se debe ser creativo para la concepción del modelo
Investigación de Operaciones • EN RESUMEN: Se ocupa de la toma de decisiones óptima y del modelado de sistemas determinísticos determinísticos y probabilísticos probabilísti cos que se origina en la vida real. Estas aplicaciones se caracterizan por la necesidad de asignar recursos escasos.
Modelo Sistema Real Sistema real supuesto
Modelo
• Es la representación de un sistema de la vida real. • El propósito del modelo es proporcionar un medio para analizar el comportamiento del sistema con el fin de mejorar su desempeño. La figura muestra los niveles de abstracción de una situación de la vida real, que nos lleva a la construcción del modelo.
Tipos de modelos de investigación de operaciones • Icónicos. Representación física a escala reducida o aumentada de un sistema real. • Analógicos. Requieren la sustitución de una propiedad por otra, con el fin de permitir la manipulación del modelo. Después de resolver el problema, la solución se reinterpreta r einterpreta de acuerdo al sistema original. Por ejemplo, una grafica es un modelo analógico, en la cual la distancia representa r epresenta las propiedades tales como tiempo,edad,etc. • Simbólicos o Matemáticos.Emplean un conjunto de símbolos matemáticos y funciones para representar las variables de decisión.( Mayor interés de IO)
Tipos de modelos de investigación de operaciones • Modelos con datos conocidos (Determinísticos): – Programación lineal – Programación entera – Programación no lineal – Transporte y asignación – Modelos de Redes
Tipos de modelos • Modelos probabilísticos o estocásticos: Los datos se determinan a través de distribuciones de probabilidad – – – – – –
Teoría de Colas Teoría de decisiones y juegos Programación estocástica Programación dinámica Inventarios PERT-CPM
Fases de un Estudio de IO 1.- Definición del problema Descripción de la meta o el objetivo Identificación de las alternativas alternativas de de decisión del sistema Reconocimiento de las limitaciones
2.- Construcción de un modelo
El modelo debe especificar las relaciones cuantitativas para el objetivo y las restricciones del problema en términos de las variables de decisión.
Fases de un Estudio de IO 3.- Solución del modelo El investigador de operaciones calcula o deriva una solución matemática,esto matemática,esto se logra usando técnicas de optimización bien definidas. Además, se realiza el análisis de sensibilidad.
4.- Validación del modelo
Requiere que se determine si dicho modelo puede predecir confiablemente el comportamiento del sistema
5.- Implantación de los resultados finales
El Modelo de P.L. La programación lineal es una de las herramientas mas usadas de la I.O. para la toma de decisiones. Es una herramienta determinística. Sin embargo, en la realidad es raro encontrar un problema donde prevalezca una verdadera certeza respecto a los datos. La P.L. es una técnica de optimización, que consiste en la maximización o minimización de una función lineal, llamada función objetivo, sujeta a restricciones también lineales.
Función Objetivo Es la función que representa matemáticamente el objetivo perseguido en el problema. Tipos de función objetivo: Maximización: Utilidades Minimización: Costos, Recorrido, etc. F.O.: Máx. o Min: Ax1+Bx2+Cx3+….
Restricciones Limitantes del modelo,recursos escasos Tipos de restricci restricciones: ones: Horas máquina disponibles Horas-hombr Horas-hombre e disponibles Inventario disponible Limitaciones de almacenamient almacenamiento o Pronóstico de ventas
Restricciones • Las Restricciones pueden ser : >= , <= , o = : a1x1+b1x2+c1x3+.. <= L1 a1x1+bx2+c1x3+. . >= L1 a1x1+bx2+c1x3+.... = L1 a1x1+bx2+c1x3+..
Modelo Completo Modelo de Maximización F.O.: max Z : Ax1+Bx2+Cx3+……. Restricciones: a1x1+b1x2+…+m1xn <= L1 a2x1+b2x2+…+m2xn <= L2 a3x1+b3x2+…+m3xn <= L3 .............................. ............... .............................. ................. x1, x2, x3, ……, ……, xn >=0 (Condiciones de no negatividad)
Proceso de formulación Implica 4 pasos: 1. Identificación de las variables de decisión. 2. Identificación de los datos del problema. 3. Identificación de la F.O. 4. Identificación de las restricciones
Guía para la formulación de mmodelos 1.- Expresar cada restricción en palabras poner atención a si la restricción es es de la forma >= , o >= , o = 2.- Expresar el objetivo en palabras 3.- Identificar verbalmente las variables de decisión 4.- Expresar las restricciones mediante símbolos 5.- Expresar la función objetivo mediante símbolos 6.- No olvidar la restricción de no negatividad de las variables de decisión 7.-Costos fijos y costos variables: – Solo los costos variables tienen importancia en los modelos de optimización – Los costos fijos normalmente ya se han pagado, y no intervienen en el problema de optimización
Guía para la formulación de modelos
Gráfica de inecuaciones
Gráfica de restricciones y función objetivo
Método gráfico
Análisis de sensibilidad del modelo
Gráfica de inecuaciones y contornos Soluciones Geométricas
Usualmente las gráficas no son el mejor método para resolver problemas de programación lineal del mundo real, ya que no podemos dibujar en más de 3 dimensiones. No obstante una solución gráfica para un problema de 3 ó menos dimensiones es efectiva.
Este método consiste en delinear sobre el primer cuadrante (debido a las condiciones de no negatividad), la región de soluciones factibles; y luego, graficando sobre ellas la función objetivo, se ubica la combinación ó combinaciones óptimas.
Gráfica de inecuaciones y contornos G r á fic a d e i n e c u a c io n e s
2
X
X 80 70
2x
1
+ 2x
2
=160
2
80
80
0
50 R e g ió n 2 x
+ 2x
1
30 20 10 10
20
30
40 50
60 70
80
X
1
2
1
0
60 40
X
< 160
Gráfica de restricciones y F.O. Ej.: (maximización) Una Cía. manufacturera textil fabrica los productos 1 y 2; La Cia. es suficientemente afortunada como para vender todo lo que puede producir. Cada producto requiere un tiempo de manufacturación en 3 Dptos. y se tiene la disponibilidad de una cantidad fija de horas-hombre por semana en cada Dpto.; tal como se muestra en el cuadro en la pagina sgte. Sabiendo que la ganancia por cada unidad del producto 1 es $ 1.00 y del producto 2 es $ 1.50 , el problema consiste en decidir que cantidad de cada producto debe manufacturarse con el objeto de hacer hacer el mejor empleo de los medios limitados de producción,.
Gráfica de inecuaciones y contornos
PRODUCTO
1 2 Horas disponibles
Tiempo de manufacturación DPTO A
DPTO B
DPTO C
2 2
1 2
4 2
160
120
280
Método gráfico (Solución) (
Sean: x1 = número de unidades del producto 1 x2 = número de unidades del producto 2 Por lo tanto la programación lineal es: Max Z = x 1 + 1.5x2 Sujeto a:
2x1 + 2x2
160 - - - - - - - ( 1 )
x1 + 2x2
120 - - - - - - - - ( 2 )
4x1 + 2x2
280 - - - - - - - ( 3 )
x1, x2
--------- (4)
0
Método gráfico (Solución) ( Cabe recalcar que las restricciones de no negatividad hacen que de toda la zona rayada, sólo nos interese la que está en el primer cuadrante, esto es debido a que x1 0 y x2 0, luego se tendrá:
Método gráfico (Solución) ( Aplicando los mismo a la 2da y 3ra. restricción y superponiend o las 3 gráficas, tenemos que la zona factible es la región sombreada que se indica en la fig.
Ahora el problema consiste en maximizar la función Z = x1 + 1.5x2 sobre la región sombreada de la fig. anterior que representa a las restricciones del problema en estudio
Método gráfico (Solución) (
1
Z = x + 1.5y
y = −
ec . recta
y
=
1.5
mx
x +
+
z
1.5
b
procedamos a graficar esta función. Sea Z = 0, entonces la pendiente de la función es 1
x m
2
= −
x
1
(1, m)
//
= −
1.5
2
(1,− ) 3
2 = −
//
3
(3,−2)
Método gráfico (Solución) (
Por lo tanto, la función objetivo, Z, representa una familia de rectas paralelas con pendiente m = - 1/1.5 , tal como se muestra
Gráfica de inecuaciones y contornos "Solución factible": Es cualquier punto
situado en la región factible
Probar todos los vértices para ver cual aporta la mayor ganancia.
Vértices
Z = x1 + 1.5x2
C1: (0,60)
0 + 1.5 x 60 = 90
C2: (0, 0 )
0 + 1.5 x 0
C3: (70,0)
70 + 1.5 x 0 = 70
=
0
C4: (60,20)
40 + 1.5 x 20 = 90
C5: (40,40)
40 + 1.5 x 40 = 100 Respuesta
Modelos de Costos Definición y clasificación de costos Costos.Costos .- Expresa el valor monetario de los bienes y servicio consumidos por la empresa en el desarrollo de su actividad. El costo en que se incurre es para lograr beneficios presentes o futuros. Gastos .- Es el costo que a ha producido un beneficio y ha expirado. Se aplica contra el ingreso de un periodo determinado. Ej, Salarios de Oficina. Perdidas .- Son reducciones en la participación de las l as empresas por lo que no se ha recibido ningún valor compensatorio. Ej. destrucción destrucción de una planta por un incendio. Ingreso .- Es el precio de los productos vendidos o servicios prestados .
Contabilidad de Costos Definición.- Se ocupa de la clasificación , acumulación , control y asignación de costos. Clasificación de los Costos - Materia prima o material directo - Mano de obra directa - Materiales Indirectos - Mano de Obra Indirecta - Otros gastos indirectos - Gastos Administrativos - Gastos Financieros - Gastos de Venta. - Gastos de Distribución - Costos de Fabricación.= Mat. D0irect+MOD+Mat. Ind.+MOI+otros gastos Ind. Costo Primo = material directo + mano de obra directa - Costos indirectos de Fabricación - Costos de conversión= mano de obra directa + Costos indirectos de Fabricación Gastos de operación.= operación.= Gastos Gastos administrativos+gastos administrativos+gastos
Determinación de Utilidades de Operación Determinación U = V – Cpr – Gpe Donde : U = Utilidad V= Ventas Cpr = Costos del producto Gpe= Gastos del periodo. Punto de Equilibrio Pe =
CF (unid) Pu – CVu
Pe = CF ( S/.) 1 – CV Ing
CF = Costo Fijo Total CV = Costo Variable Total CVu = Costo Variable Unitario Ing = Ingresos Totales
Logística Logística Definición.- Es un conjunto de operaciones que permite poner a disposición de la empresa , en el tiempo oportuno, oportuno, en cantidad y calidad deseada todos los los materiales materiales y servicios necesarios para su funcionamiento al menor costo posible. A esto abría que agregar que toda la operación deberá permitir el eficiente flujo de materiales desde la fuente de abastecimiento abastecimiento a los clientes Funciones - Abastecimiento - Distribución Interna - Distribución física Lote Económico de Compra Q=
2 Sa uT
Q= Lote Económico ( cantidad a comprar) S = consumo anual en unidades a = Costo de adquisición por pedido u = Precio Unitario T = Tasa de almacenamiento ( expresado en %) Stock de seguridad : Stock creado para cubrirnos contra un mayor consumo a lo programado o demora en parte del proveedor.
Control de Calidad • Definición de calidad - Conjunto de características características o requisitos de un producto o servicio que le confiere una aptitud de uso, para satisfacer las necesidades de los clientes. - Cumplir o mejorar las expectativas del cliente interno como externo - Otros
CALIDAD DE DISEÑO Y CALIDAD DE ACEPTACION . Calidad de Diseño , también se le llama calidad objetivo , Ej. bombilla eléctrica. Calidad de aceptación , es una indicación de la mediada en que los productos reales se ciñen a la calidad de diseño,
1. C.E
4. I
2. M&A 3. M&C
HERRAMIENTAS de Calidad: Escoger un Proceso para mejorar
Diagrama de Frecuencia Diagrama Causas-Efecto
1. C.E
Histograma de Frecuencia
4. I 3. M&C
3. El Elem emen ento toss prin princi cipa pale less s ai c n er r l ci
a
tr
e v ej E
c n e u c er F
o e d s ai
u c
ei t n o c e u q s e s al C
s ol n e n
1 v r
o n e m e d s ot a d
Barras Intensidad de la clase
4
ol a
4a 2a
3a
AI D E M
5a
1a
6a
q s e s al C
s ol n e n ei t n o c e u
r
e d s ot a d
ol a v r o y a m
7a
2 Límite inferior 1aclase
Identificación del periodo
r
3
Eje Horizontal Valor de la característica
Límite Superior de 1aclase
DISPERSIÓN
2. M&A
1. C.E
Histograma de Frecuencia
4. I
2. M&A 3. M&C
4. Pa Paso soss par paraa la la ela elabo bora raci ción ón:: 1. De Defi fini nirr la car carac acte terí ríst stic icaa a med medir ir y el per perío íodo do de de estu estudi dio. o. 2. Anot Anotar ar los los dato datos, s, mín mínim imoo 30, 30, en una una LIS LISTA TA DE DE VERIFICACIÓN apropiada. 3. Calcu alcula larr la la amp ampllitud itud o ran rango go R: R= Dato máximo – Dato mínimo= 1.893 – 1.491= 0.402 1.698 1.612 1.580 1.742 1.805 1.850 1.802 1.875 1.705 1.755 1.695 1.808 1.813 1.530 1.836 1.640 1.708 1.780 1.850 1.846 1.704 1.715 1.652 1.850 1.662 1.687% 1de .75 1.779– 1Agosto .727 2002 1.813 1.667 1.615 Cu5 Soluble
1. C.E
Histograma de Frecuencia 4. Pa Paso soss para para la elab elabor orac ació ión: n: (con (conti tinu nuac ació ión) n) 4. Esco Escoge gerr el el núm númer eroo de de cla clase sess o inte interv rval alos os “K”. “K”. N° Datos
Valor de K
30 –50
5- 7
50 –100
7 -10
100 – 250
10- 12
5. De Dete term rmin inar ar el tama tamaño ño de la clas clasee o inte interv rval aloo “A” “A” A= R / K A= 0.402/ 5 A= 0.0804
4. I
2. M&A 3. M&C
1. C.E
Histograma de Frecuencia
4. I
4. Pa Paso soss para para la elab elabor orac ació ión: n: (con (conti tinu nuac ació ión) n) 6. Elab Elabor orar ar la la tabl tablaa de frec frecue uenc ncia iass con con los los inte interv rval alos os y registrar la frecuencia de cada clase. Porcentaje de Fe en alimentación de Cobre – Setiembre 01 Clase Límite de Conteo Frecuenci Clase a 1 2 3 4 5
Total
1.491 1.571 1.652 1.732 1.813
– – – – –
1.571 1.652 1.732 1.813 1.893
2 5 12 13 8
40
2. M&A 3. M&C
1. C.E
Histograma de Frecuencia
4. I
2. M&A 3. M&C
4. Pa Paso soss para para la elab elabor orac ació ión: n: (con (conti tinu nuac ació ión) n) 7. Dividi Dividirr el el eje eje hori horizont zontal al los interv intervalo aloss de clase clase defini definidos dos a partir del mayor al menor valor, marcando en el eje vertical la frecuencia. % Cu Soluble - Setiembre 2002
14
LEI= 1.55
X= 1.732
12 a i c n e u c e r F
10 8 6 4 2 0 1.531
1.612
1. 692
1. 772
1. 853
Marca de clase clase
1.491
1.571
1.652
1.732
Intervalo de clase
1.813
1.893
1. C.E
4. I
2. M&A
Modos de empleo del Histograma 3. M&C
ANÁLISIS DE LA DISTRIBUCIÓN A PARTIR DE LA FORMA DEL HISTOGRAMA
Normal: Forma simétrica, ocurre en la Doble pico:Cuando se mezclan datos de mayoría de procesos.
diferentes materiales, medidas, turnos.
Islas aisladas: La mezcla accidental de
Rueda Dentada: La alternancia de picos y
datos de otra distribución.
depresiones se produce como consecuencia del modo con el que se lee la escala durante la medición.
1. C.E
4. I
2. M&A
Modos de empleo del Histograma 3. M&C
s et i
íml er n e s a d ar
ia d e m al a
¿Se satisfacen las especificaciones de nuestros clientes Dispersión Pequeña Normal Grande Límite Límite Inferior
Superior
t
t
n e C
ot c e p s er
Conc Co ncen entr trad ada a en en el el med mediio
Bie ien n dis distr triibu buiida en el ra rang ngo o
Fue uera ra de la lass esp espec ecif ifiica caci cion ones es
Se desvía a un lado del medio
Un lado fuera del límite, el otro rozando
n ói c ai v s e d a ñ e u q e P
n ói c ai v s e D
Desviada a un lado, queda espacio n ói c ai v s e d n ar G
1. C.E
4. I
2. M&A
Modos de empleo del Histograma 3. M&C
Viernes
Viernes
Jueves
Jueves
Miércoles
Miércoles
Martes Martes
Lunes PROCESO ESTADISTICAMENTE
Lunes PROCESO FUERA DE CONTROL
CONTROLADO
Tiene la misma distribución a
diferente de un periodo a otro.
través del tiempo, necesitamos trabajar duro para lograr un proceso de esta característica.
La distribución de datos es
Las herramientas estadísticas ayudarán a encontrar las causas y controlar el proceso.
1. C.E
Capacidad del Proceso
4. I
2. M&A 3. M&C
1. Definición La habilidad de un proceso para cumplir las especificaciones del cliente es definida como capacidad del proceso ésta se mide con los índices Cp y Cpk que comparan la dispersión y centro del proceso con las especificaciones superior e inferior. La diferencia entre la especificación superior e inferior, se conoce como tolerancia.
2. In Indi dice ce de Ca Capa paci cida dadd (C (Cp) p) Se utiliza para evaluar cuantitativamente la adecuación de la capacidad del proceso, es decir si la variación del proceso se produce dentro de los límites de las especificaciones.
Capacidad del Proceso: Centro y Dispersión No Alcanza la Media Falta Capacidad Media
LIS
Media
LES
Reducir
L IS
En la Media
Centrar
Media
Defectos
LIS
LES
Una Menor Variación Resulta en Menos Defectos y Mayor Rendimiento del Proceso
LES
1. C.E
Capacidad del Proceso
4. I
2. M&A 3. M&C
3. Fór Fórmu mula la e in inter terpr pret etac ación ión de dell Índi Índice ce Cp Cp Fórmula Cp= LES - LEI 6 o est
o est= Desviación Estándar= R / d2 o est= Desviación Estándar= Excel / fx / Statistical / STDEV
Límite de Especificación Inferior (LEI)
Límite de Especificación Superior (LES)
A B C
Cp<1: La dispersión Cp<1: sobrepasa los límites Cp=1: La dispersión es igual Cp=1: a la tolerancia, el proceso debe mantenerse centrado
Cp>1: La dispersión de Cp>1: datos se encuentra dentro de los límites queda espacio, proceso debe estar centrado
Tabla 2: Factores para desviación estándar Tamaño d2 de grupo (n) 2
1.128
3
1.693
4
2.059
5
2.326
6
2.534
7
2.704
8
2.847
9
2.970
10
3.078
1. C.E
Capacidad del Proceso: 4. I Especificación del límite inferior
2. M&A
3. M&C
4. Ejemplo En la característica de Electrolito pobre (g/l) se especifica como límite inferior 36 g/l. Fórmula
Cp= 37.163-36
Cp= X - LEI
3x0.65
3 o est
X
= 37.163
LEI = 36 g/l O Est= Est= R/d2= 1.648/2.534= 0.65
Cp=
Cp<1: La dispersión Cp<1: sobrepasa los límites
1.163 1.95
Cp=
0.60
El Cp es menor que 1, el proceso no es capaz de cumplir las especificaciones.
1. C.E
Diagrama Causa - Efecto
4. I
2. M&A 3. M&C
1. El Elem ement entos os pri princi ncipa pales les del del Diag Diagra rama ma Cau Causa sa-E -Efe fect ctoo Causas Efecto Materia l
3 Categoría de Causa
Máquin a
Medio Ambiente
Ramificación secundaria
Ramificación primaria
5
4 2
Medició n
Línea principal del Métod diagrama o
Mano de Obra
Efecto o Proble 1 ma
Enunciado del Efecto o Problema
1. C.E
Diagrama Causa - Efecto
4. I
2. M&A 3. M&C
Ejemplo: Causas Materia l
Máquin a
Efecto Medio Ambiente
Fino Arcilloso
Apertura de malla
Clima lluvioso LSC LC
Tamaño de malla
Falta insumos
% de H2O
Medició n
Diseño de mallas Plan de minado
Métod o
Mano de Obra
LIC Trabajos a presión
