Universidad Nacional de Cajamarca Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela Académico Profesional de Agronomía INFORME SEDACAJ
ASINA!"RA
:
DOCEN!E
ECOLOGIA. :
TIRADO SARMIENTO, Juan G.
A#"MNO
:
GÁLVEZ GÁLVEZ CAMPOS, C AMPOS, Lenin A.
CIC#O
:
II
Caja marca, Diciembre del 2012
PRÁCTI CA Nº4 PLANT NTADE TRATAMI MI ENT NTO DE DE AGU GUA POT OTABLE " SANT NTA APOLONI A"
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FAC"#!AD DE CC$AA
Escuela Acad!ic" P#"$esi"nal de A%#"n"!&a IN!ROD"CCI%N 'a(#) si*uaci"nes en las +ue se#) necesa#i" el *#a*a!ien*" del a%ua a#a -ace#la a*a a#a la (e(ida el us" d"!s*ic". La #"/isi0n de cual+uie# $"#!a de *#a*a!ien*" en un sis*e!a de a(as*eci!ien*" de a%ua #e+ue#i#) un %as*" de cai*al +ue uede se# #ela*i/a!en*e sus*ancial. L" +ue es !)s i!"#*an*e, au!en*a#) %#ande!en*e l"s #"(le!as del !an*eni!ien*" del sis*e!a de a(as*eci!ien*" de a%ua l"s #ies%"s de e##"#. Al%un"s #"ces"s de *#a*a!ien*" de a%ua s"n !)s $)ciles de "e#a# !an*ene# +ue "*#"s, e#" *"d"s necesi*an sue#/isi0n a*enci0n #e%ula#. Cuand" se dise1a una lan*a de *#a*a!ien*" de a%ua, l"s #e+ue#i!ien*"s de "e#aci0n !an*eni!ien*" s"n $ac*"#es cla/es +ue se de(en c"nside#a# cuidad"sa!en*e. El #"0si*" del *#a*a!ien*" del a%ua es c"n/e#*i# el a%ua es c"n/e#*i# a%ua *"!ada de una $uen*e su(*e##)nea " sue#2cial, 3el a%ua c#uda4, en a%ua "*a(le adecuada a#a el us" d"!s*ic". L" !)s i!"#*an*e es la #e!"ci0n de "#%anis!"s a*0%en"s sus*ancias *05icas, *ales c"!" !e*ales esad"s, +ue #"/"can #i es%"s a#a la salud. Ta!(in uede se# necesa#i" #e!"/e# "*#as sus*ancias " "# l" !en"s #educi#las c"nside#a(le!en*e. Es*as incluen: Las !a*e#ias susendidas +ue causan la *u#(iedad, l"s c"!ues*"s de -ie##" !an%anes" +ue i!a#*en un sa("# a!a#%" " !anc-an la #"a el di05id" de ca#("n" e5cesi/" +ue c"##"e las a#*es de c"nc#e*" !e*al. Pa#a a(as*eci!ien*" de a%ua a c"!unidades e+ue1as "# l" %ene#al se#)n !en"s i!"#*an*es "*#as ca#ac*e#&s*icas de la calidad del a%ua, *ales c"!" du#e6as, *"*al de s0lid"s disuel*"s c"n*enid" "#%)nic". Se les de(e #educi# a ni/eles ace*a(les, e#" el %#ad" en el cual se *#a*a#) a%ua es*a#) li!i*ad" "# c"nside#aci"nes ec"n0!icas *cnicas. El al!acena!ien*" de a%ua uede se# c"nside#ad" c"!" *#a*a!ien*". P"# e7e!l", la esquistosiomasis cercariae n"#!al!en*e n" uede s"(#e/i/i# a 89 -"#as de al!acena!ien*". El n!e#" de c"li$"#!es $ecales es*#e*"c"c" $ecal se#) #educid" c"nside#a(le!en*e cuand" el a%ua c#uda es* su7e*a a al!acena!ien*". El al!acena!ien*" *a!(in e#!i*e +ue se #ealice la sedi!en*aci0n #educiend" el c"n*enid" de s0lid"s asen*a(les del a%ua. Sin e!(a#%" el al!acena!ien*" uede #"!"/e# el c#eci!ien*" de al%as en el a%ua. A !enud" "*#a des/en*a7a es la #dida de a%ua a *#a/s de la e/a"#aci0n. Es*"s e$ec*"s se#)n #educid"s al !&ni!" si se cu(#en l"s *an+ues de al!acena!ien*", l" +ue *a!(in e/i*a#) +ue el "l/", l"s insec*"s la c"n*a!inaci0n "# el ai#e "# e+ue1"s ani!ales c"n*a!inen el a%ua.
Ec"l"%&a
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FAC"#!AD DE CC$AA
Escuela Acad!ic" P#"$esi"nal de A%#"n"!&a II$O&JE!I'OS( ;. Iden*i2ca# e5lica# las e*aas del #"ces" de "*a(ili6aci0n del a%ua en Ca7a!a#ca. <. Iden*i2ca# e in/es*i%a# s"(#e l"s a#)!e*#"s $&sic"s, +u&!ic"s (ac*e#i"l0%ic"s del a%ua "*a(le, se%n la le%islaci0n Pe#uana. =. C"!a#a# l"s l&!i*es !)5i!"s e#!isi(les >LMP? a#a el a%ua "*a(le c"n l"s LMP a#a el a%ua #esidual, se%n la le%islaci0n Pe#uana. 8. In/es*i%a# s"(#e !*"d"s !"de#n"s de "*a(ili6aci0n del a%ua a ni/el naci"nal !undial.
III$ ME!ODO#O)A
Llenad" de 2c-as c"n da*"s de ca!". Encues*a il"*" a la "(laci0n a#a de*e#!ina# la e#ceci0n s"(#e calidad del a%ua en Ca7a!a#ca. Re"#*es $"*"%#)2c"s de las ins*alaci"nes de la lan*a de *#a*a!ien*" de a%ua "*a(le.
I'$ RES"#!ADOS C"!le*e el es+ue!a ()sic" de l"s #"ces"s "e#a*i/"s de la Plan*a de T#a*a!ien*" de a%ua "*a(le San*a A"l"nia Cuadro N* + Descri,ci-n de las eta,as del Proceso de tratamiento de las aguas Planta Santa A,olonia
E!APA DE# !RA!AMIEN !O
DESCRIPCI%N
+$ C.mara de C"n*iene sus*ancias +u&!icas *ales c"!" el sul$a*" de alu!ini" >Al< >SO?8? *a!(in sul$a*" de c"(#e +ue lue%" reuni-n auda#) en la @"culaci0n.
L"s @0cul"s s"n un c"n7un*" de sedi!en*"s +ue se in*e%#an en /$ Floculaci-n una a#*&cula %#ande lue%" de asa# "# es*"s canales, asan a un es*an+ue !)s %#ande a#a el si%uien*e #"ces" +ue es la sedi!en*aci0n. 0$ En es*e #"ces" el a%ua in%#esa a un es*an+ue !u %#ande en Sedimentaci- el cual el a%ua /a !u len*" e#!i*iend" +ue l"s @"cul"s se n sedi!en*en -acia el $"nd" es deci# (a7en al $"nd" del es*an+ue a#a +ue s"l" el a%ua +ue ase len*a!en*e -acia la "*#a e*aa del #"ces".
Ec"l"%&a
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1$ Filtraci-n
2$Desinfecci -n
Es*"s es*an+ues l"s cuales en el $"nd" es*)n llen"s de a#ena !u 2na ade!)s es*"s es*an+ue *ienen *u(e#&as en el $"nd" !)s de(a7" de la a#ena +ue es*)n a l"s c"s*ad"s de las *u(e#&as es*"s #eci(en el a%ua 2l*#ada la cual es*) casi "*a(ili6ada, es*"s *u("s c"nec*ad"s a una !a*#i6 +ue asa "# el !edi" del es*an+ue a#a lue%" lle/a# el a%ua a un *an+ue de #ececi0n a#a se# desin$ec*ada +ue /iene a se# nues*#" #05i!" 2nal #"ces" de "*a(ili6aci0n del a%ua. El %as cl"#" el cual es inec*ad" a#a la desin$ecci0n del a%ua c"n una cuidad"sa sue#/isi0n de e#s"nas e5e#*as en el cas" a#a +ue es*as d"si2caci"nes es*n en el ni/el n"#!al n" e5ceda el l&!i*e e#!isi(le.
Cuadro N* / Diferencias entre el ,roceso de tratamiento de las aguas de la Planta El Milagro 3 la Planta Santa A,olonia Difere n cia
Infraestruct ura
C"ns*a de !0dul"s a#a el *#a*a!ien*" del a%ua e#" c"n Planta 2l*#ad"#es 9El Milagr !)s e2caces "# *ene# !)s o9 ca*aci0n de a%ua c"n*a!inada. C"ns*a de d"s !0dul"s > unidades de @"culaci0n, Planta 9Santa decan*aci0n 2l*#aci0n? A,olon ia9
Ec"l"%&a
!i,os de an.li sis Es del *i" -id#) ulic" c"n 2l*#aci 0n len*a
Es del *i" -id#) ulic" c"n 2l*#aci 0n len*a
E4tensi-n
Ca,taci -n de aguas
La lan*a 3El Mila%#"4 se encuen*#a u(icada en el sec*"# del !is!" n"!(#e, a .<8 B! en di#ecci0n n"#"es*e de Ca7a!a#ca a <,9=9 !.s.n.!.
La caacida d de #"ducci 0n es de ;= L*s.s.
H(icada en la c"*a #"!edi" <,F9 !sn!, es*a ins*alaci0n se ali!en*a de la ca*aci0n el R"n+uill".
La caacida d ins*alad a de la lan*a de *#a*a!ie n*" es de F L*s.s.
a5asteci miento Ciudad 678 A(as*ece al de la "(laci0n, es deci#, a#"5i!ad a!en*e F9, -a(i*an*es.
Es del =de la "(laci0n
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Escuela Acad!ic" P#"$esi"nal de A%#"n"!&a '$ DISC"SI%N +$ :nalidad de la desinfecci-n del agua ,ara uso ;umano( com,uestos Cl?.
/$ agua segura 3 sus características El a%ua se%u#a es a%ua a*a a#a el c"nsu!" -u!an", de (uena calidad +ue n" %ene#a en$e#!edades. Es un a%ua +ue -a sid" s"!e*ida a al%n #"ces" de P"*a(ili6aci0n. El a%ua se%u#a de(a cu!li# las si%uien*es ca#ac*e#&s*icas: +ue n" c"n*en%a (ac*e#ias eli%#"sas, !e*ales *05ic"s disuel*"s, " #"duc*"s +u&!ic"s da1in"s a la salud
0$>En Ca?amarca en muc;as =onas es ,redominante las condiciones de @ida rurales o marginales frente a esta situaci-n( a) Que métodos tradicionales recomendaría para purificar el agua. b) Qué métodos tradicionales recomendaría para desinfectar el agua.
Métodos tradicionales recomendaría ,ara ,uri:car el agua$
Hn !*"d" *#adici"nal a#a u#i2ca# el a%ua es -e#/i# el a%ua #)ida!en*e du#an*e "# l" !en"s cinc" !inu*"s, !a*a#) *"d"s l"s "#%anis!"s +ue causan en$e#!edades. L"s 2l*#"s de a#ena *a!(in ueden u#i2ca# el a%ua. Sin e!(a#%", el 2l*#ad" n" sie!#e +ui*a *"d"s l"s "#%anis!"s. Hna caa de ca#(0n de le1a uede auda# a #es"l/e# es*e #"(le!a, e#" !uc-"s e5e#*"s *"da/&a ac"nse7an -e#/i# " es*e#ili6a# el a%ua 2l*#ada.
Métodos tradicionales recomendaría ,ara desinfectar el agua$
Ta!(in -a un !*"d" +ue es !u #ec"!enda(le es el !*"d" lla!ad" SODIS " !*"d" de desin$ecci0n s"la#.
Ec"l"%&a
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Escuela Acad!ic" P#"$esi"nal de A%#"n"!&a En a&ses d"nde -a !uc-a lu6 s"la#, el cal"# lu6 del s"l ueden usa#se a#a !a*a# l"s "#%anis!"s +ue causan en$e#!edades. Es*e !*"d" se es*) -aciend" !u "ula# "#+ue es (a#a*", si!le, #e+uie#e "c" *#a(a7". La in/es*i%aci0n -a de!"s*#ad" +ue si se usa c"##ec*a!en*e, el a%ua *#a*ada es *an li!ia c"!" el a%ua -e#/ida. El #"ces" se lla!a desin$ecci0n s"la# >SODIS?. Es*e !*"d" #e+uie#e:
"*ellas de l)s*ic" *#ansa#en*es de a#"5i!ada!en*e ;, li*#"s >las de a%ua e!("*ellada s"n ideales? K A%ua +ue n" es* de!asiad" *u#(ia.
Es i!"#*an*e n" usa# ("*ellas de /id#i", a +ue n" e#!i*en +ue en*#e su2cien*e lu6 s"la# en el a%ua. Las ("*ellas de l)s*ic" *ienen c"s*ad"s !u 2n"s +ue e#!i*en +ue la lu6 s"la# lle%ue al a%ua. El a%ua *u#(ia de(e de7a#se decan*a# an*es del us" de(e 2l*#a#se !edian*e una *ela " 2l*#" de a#ena si *"da/&a es*) *u#(i".
1$> la ,resencia de metales ,esados en el agua cruda genera efecto en la salud ;umana( ME!A#ES PESADOS
Cadmio
Plomo
#MP 6mgB#8
.
.<
EFEC!OS EN #A SA#"D "MANA
−
Dia##eas, d"l"# de es*0!a%" /0!i*"s se/e#"s
−
D"l"# de -ues"s
−
Da1" al sis*e!a ne#/i"s" cen*#al
−
Da1" al sis*e!a in!une
−
Des"#denes sic"l0%ic"s
−
P"si(le da1" en el ADN " desa##"ll" de c)nce#.
−Pe#*u#(aci0n del sis*e!a ne#/i"s" −Da1" al ce#e(#" −Dis!inuci0n de la $e#*ilidad del -"!(#e a *#a/s del
da1" en el ese#!a −Dis!inuci0n de las -a(ilidades de a#endi6a7e de l"s ni1"s −Pe#*u#(aci0n en el c"!"#*a!ien*" de l"s ni1"s, c"!" es a%#esi0n, c"!"#*a!ien*" i!ulsi/" e
Ec"l"%&a
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Escuela Acad!ic" P#"$esi"nal de A%#"n"!&a -ie#sensi(ilidad.
− I##i*aci0n del es*0!a%" e in*es*in"s, dis!inuci0n en
la #"ducci0n de %l0(ul"s #"7"s (lanc"s − ca!(i"s en la iel, e i##i*aci0n de l"s ul!"nes
Arsénic o
.
− c)nce# de iel, ul!0n, -&%ad", lin$a. − in$e#*ilidad a("#*"s en !u7e#es, #dida de la
#esis*encia a in$ecci"nes, e#*u#(aci0n en el c"#a60n da1" del ce#e(#" *an*" en -"!(#es c"!" en !u7e#es. inal!en*e, el A#snic" in"#%)nic" uede da1a# el ADN
Mercur io
. ;
− Da1" al sis*e!a ne#/i"s" − Da1" a las $unci"nes del ce#e(#" − Da1" al ADN c#"!"s"!as − Reacci"nes al#%icas, i##i*aci0n de la iel, cansanci",
d"l"# de ca(e6a.
2$> #a ingesti-n de nitratos 3 nitritos en el agua ,uede causar metahemoglobinemia : ,ro5a5les fuentes u origen de estos contaminantes 3
El ni*#a*" es un" de l"s !)s $#ecuen*es c"n*a!inan*es de a%uas su(*e##)neas en )#eas #u#ales. De(e se# c"n*#"lad" en el a%ua "*a(le #incial!en*e "#+ue ni/eles e5cesi/"s ueden #"/"ca# !e*a-e!"%l"(ine!ia, " 3la en$e#!edad de l"s (e(s a6ules4. Aun+ue l"s ni/eles de ni*#a*"s +ue a$ec*an a l"s (e(s n" s"n eli%#"s"s a#a ni1"s !a"#es adul*"s, s& indican la "si(le #esencia de "*#"s c"n*a!inan*es !)s eli%#"s"s #"ceden*es de las #esidencias " de la a%#icul*u#a, *ales c"!" (ac*e#ias " es*icidas.
Nitritos en el cuer,o
Ec"l"%&a
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Escuela Acad!ic" P#"$esi"nal de A%#"n"!&a Cuand" el ni*#i*" en*#a en el @u7" san%u&ne", #eacci"na c"n la -e!"%l"(ina $"#!a un c"!ues*" lla!ad" !e*a-e!"%l"(ina. Es*e c"!ues*" #educe la caacidad de la san%#e a#a *#ans"#*a# "5&%en". El ni/el de "5&%en" dis!inue, l"s (e(s !ues*#an s&n*"!as de una en$e#!edad lla!ada !e*a-e!"%l"(ine!ia, *a!(in c"n"cida c"!" 3la en$e#!edad de l"s (e(s a6ules4. El s&n*"!a !)s "(/i" de la !e*a-e!"%l"(ine!ia es la aa#ici0n de un *"n" a6ulad" en la iel, a#*icula#!en*e al#eded"# de l"s "7"s ("ca. Si se descu(#e c"n #aide6, es*a en$e#!edad uede se# *#a*ada e5i*"sa!en*e c"n una inecci0n de a6ul de !e*ilen", +ue *#ans$"#!a la !e*a-e!"%l"(ina de nue/" a -e!"%l"(ina. La en$e#!edad es e5*#e!ada!en*e %#a/e si n" se *#a*a: la !ue#*e *iene lu%a# cuand" el F "# cien*" de la -e!"%l"(ina del cue#" -a sid" *#ans$"#!ada a !e*a-e!"%l"(ina.
'I$ CONC#"SIONES C"n"ce!"s nue/"s !*"d"s inn"/ad"#es s"(#e "*a(ili6aci0n de a%uas *an*" en el Pe# c"!" en el !und" %#acias a +ue l"s a&ses in*e#ca!(ian !*"d"s *an*" *ecn"l0%ic"s c"!" *#adici"nales #u#ales. − A-"#a c"n"ce!"s las di$e#encias a(is!ales +ue e5is*en en*#e a%ua "*a(le #esidual. − C"nclui!"s +ue el a%ua +ue de(e!"s c"nsu!i# de(e es*a# en 0*i!as c"ndici"nes de salu(#idad a#a +ue n" cause en$e#!edades #"ducidas "# (ac*e#ias %#!enes a#a ell" de(e#) asa# "# un #"ces" de "*a(ili6aci0n. −
'II$ REFERENCIAS &IIORFICAS
-**:.ceis."#%.e(/sacdscan<9F<9F;<.d$
-**:.unesc"."#%.u-ili(#"sVIJ"#nadasA8.d$ -**:.!ina!.%"(.ed!d"cu!en*sds<<9ecaa%ua.d$
Ec"l"%&a