informe práctica profesional Hugo Villanueva.docx

UNI NI VERS RSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS

UNIVERSIDAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS INGENIERÍA INDUSTRIAL

PRÁCTICA PROFESIONAL

HUGO ALEJANDRO VILLANUEVA SEPÚLVEDA

VIÑA DEL MAR – CHILE OCTUBRE, 2016

Í NDI CE INTRODUCCIÓN..............................................................................................................4

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS PERÍODO DE LA PRÁCTICA..........................................................................................5 SUPERVISOR PRÁCTICA................................................................................................5 ANTECEDENTES DE LA ORGANIZACIÓN.................................................................6 DESCRIPCIÓN DE LOS TRABAJOS DESARROLLADOS...........................................8 1. Real!a" #e$%&e'() * +)'(")l a ,")+e#)# -e +)&,"a * 'e$)+a+' +)'  ,")/ee-)"e#.....................................................................................................................8 0. Pla'+a+' -e %#) -e &a2%'a"a#3 * +ale'-a"!a+' -e &a'(e'+)'e#  ,"e/e'(/a#...................................................................................................................... . Re/#' * ,"),%e#(a -e +a&)# *7) &e)"a# a ,")+e-&e'()# a+(%ale# -e +)'(")l -e +)#()#............................................................................................................19 RECO:ENDACIONES PARA LA E:PRESA..............................................................10 RECO:ENDACIONES PARA LA UNIVERSIDAD.....................................................1 CONCLUSIÓN.................................................................................................................14

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS IDENTIFICACION DEL ALUMNOA!  ALUMNO(A)

: Hugo Alejandro Villanueva Sepúlveda.

RUT

: 1.!"#."#$%&

'OMLO

: A**e+o e+,adio -ari+,a /"&0 Ma*al2.

3ONO

: /4%4&#!""15

6MAL

: villanueva+epulveda7g-ail.*o-

IDENTIFICACI"N DE LA EMPRESA 6M8R6SA

: L6T6H S8A.

SU86RVSOR (A)

: O+*ar An,onio Le,elier 9onale+

 ATV'A'

: 9eren,e general

6MAL

: -a;.le,elier7g-ail.*o-

36HA '6 6NTR69A

: vierne+ / de o*,u
TIMBRE  EMPRESA

 ================================== 

FIRMA SUPERVISOR

I NTRODUCCIÓN.

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS Ene lc ont e xt odel af or mac i ó n del o sdi s t i nt o si ng e ni e r o s ,l apr á c t i c a r epre sent a una act i vi dad de vi t al i mpor t anci a, ya que const i t uyen el pri meracer cami ent o con elmundo l abor al .Como act i vi dad f or mat i v a, r epre sent an unaexc el ent eoport uni dad par acompart i rc onoci mi ent oscon ot r ospr of esi onal esdeláre a,ademásdeapr enderdegent econ exper i enci a e nl apr á c t i c a. Con elsi gui ent ei nf orme pr et endo dara conocermi sexper i enci as obt eni dasal ol argodemipr áct i capr of esi onalr eal i zadaen LETEHISPA. , en LA cualpudedesar r ol l armi shabi l i dadesyapl i carl osconoci mi ent os apr endi dos dur ant el os 4 años de es t udi o en l a car r er aI nge ni er í a I ndust ri aldel aUni ver si dadnaci onalAndr ésBel l o,Vi ñadelMar .

El l ugar de desempeño de és t a pr ác t i c af ue e n Cami no Padr e Hur t ado#12551,Huel quénPai ne,r egi ónmet r opol i t ana.

Est apr áct i cat ení acomoobj et i voparamípoderdesenvol ver mebi en dent r odelambi ent el aboralest abl eci dodent r odel aempr esa,demost r ando pr o act i vi dad y mot i vaci ón par a di cho t r abaj o,cont empl ary apr enderel t r abaj oenequi poyt ambi énpoderconocerl aor gani zaci ónyf unci onesque cumpl el aempre saenl acuales t uve ,adapt ándomealcont ext odeal umno e npr ác t i c a.

 Además,en es t ei nf or mei ncl ui r él ai nf or maci ón nece sar i a par al a i dent i ficaci ón del aempr esa,abar candot emast al escomoelr ubr o,r ese ña hi s t ór i ca, des cr i pci ón de l a empr es a, ent r e ot r os. Y t ambi én una

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS descri pci ón det al l ada de l as di st i nt as act i vi dades que pude r eal i zaren di chaor gani zaci ón,t er mi nandocon unadj unt odel aeval uaci ónent r egada porelsuperv i sordemipr áct i ca,qui encont r i buyomuchoenelapr endi zaj e deest a.

PERÍODO DELAPRÁCTICA.

Mipr áct i capr of esi onalt ení aunadur aci ónde360hor as.

SUPERVISOR PRÁCTI CA. SUPERVI SOR ( A)

 ACTI VI DAD

EMAI L

:OscarAnt oni oLe t el i erGonz al es.

:Ger ent egener al .

:maq. l e t el i er @gmai l . com

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS  ANTECEDENTESDE LA ORGANI ZACI ÓN.

Nombr edel aor gani z aci ón:LETEHISPA. Ubi cac i ón:Cami noPadr eHur t ado#12551,Huel quénPai ne. Gi r o:Movi mi ent odet i err a.  Tamaño:Medi anaempr e sa,r espec t oal asv ent asanual esenU. F. Or gani gr ama:

GerenteGeneral OscarLetelier

 ÁreaOperación  JhonnyLetelier

 Área  Administración PaulinaLetelier

 Árealegal MarcosBurgos

Es t a or gani z aci ón es una empr es a pri v ada f ami l i ar , dedi cada pr i nc i pal me nt e al mov i mi ent o de t i er r a, y obr as menor es c omo el t r anspor t edemaqui nari apesada. En sus i ni ci os des deelaño 2013,l a empr es a sededi có a pr es t ar servi ci osen eláreadel a agri cul t ur a,pr epar aci ón desuel os,movi mi ent o de t i er r a, t r anspor t e de maqui nar i as. Dónde des t aca l os t r abaj os r eal i zadosal aFami l i aPér ezCruz( Vi ñaPér ezCruz) ,con l oscual essi gue

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS t r abaj ando en l a act ual i dad,si endo part ef undament alpar a eli nt egr o desarr ol l odel aempr esa. De s ar r o l l emipr ác t i c apr o f e s i o nalc o moanal i s t adec o nt r o ldec o s t o s ei nvent ari os,especí ficament eenl anegoci aci ón con pr oveedor esymanej o dei nv e nt ar i o . Los mat er i al es r equer i dos en i nv ent ari os son l os r epues t os de maqui nari as,paraasegur arelcorr ect of unci onami ent odel asl abor es,ya que,l a ausenci a de al guno de es t os puede si gni ficarpar al i z aci ón en l a pr oducci ón.

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS DESCRIPCI ÓNDELOSTRABAJOSDESARROLLADOS.

En es t epunt o expl i car é y desc r i bi r é det al l adament ecada una del as act i vi dadesquemeencomendar on en elt r ansc ur sodemipráct i ca.Cabe señal arquel aempr esat r abaj aconhoj asdecál cul odeExcel .

1.Real i zar segui mi ento y control a procesos de compra y negoci aci ón con proveedores.

Elpr ocesodecompr adei nsumos,mat er i al esyr epues t osser eal i z a unavezquesedet ec t asu nec es i daddecompra,muchasv ece sr es ul t ando en un r et r aso del a pr oducci ón,no obst ant e,l os t r abaj os a r eal i zarson pl ani ficadoscon ant er i ori dad at r avésdeun document ot i popr esupues t o porl oquecon r espect oamat eri al esei nsumoparareal i zarl ost r abaj osno pr ese nt an mayorpr obl ema,si n embar go,par aej ecut ardi chost r abaj oses de suma i mport anci a quel asmaqui nar i asr equer i dasseencuent r en en perf ect ascondi ci ones,puest oquel af al l adeal gunadeest ar epr esent aun r et r aso si gni ficat i vo,l o cualno sol o af ect a en elcompr omi so de f echa t ambi én exi st en mul t asasoci adasalr et r asodelt r abaj o,est i pul adasen el cont r at o fir mado pr evi o ali ni ci o de l os t r abaj os,por t ant ol a empr esa r equi er el aconcesi óndei nvent ari oderepuest os. Delt i empoen elqueest uver eal i zandomipr áct i ca,sepr esent ósol o una s i t uaci ón donde una de l as maqui nar i as,un bul l doz er par a se r

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS exac t o, pr es ent of al l as en elmoment o que se ej ec ut aba un t r abaj o, af or t unadament e en es a ocas i ón es t aba a di sposi ci ón ot r a máqui na del t i po ,po rl oq ues ol of ueundí ader e t r as o ,de bi doalt r as l adodee s t a.

2.Pl ani ficaci ón de uso de maqui nari as, y cal endari zaci ón de mantenci onespreventi vas.

Dent r o de l a empr esa,no exi st en l as mant enci ones pr ev ent i vas,sol o hay una per so na que t i ene co noc i mi ent os a gr andes r asg os so br e el corr ect of unci onami ent odel asmaqui nari as,est ádemásdeci rqueessól o sobr eal gunost i posdemáqui nas,l asdemenorcompl ej i dad.Espores t a r az ón que l a pri mer a pr opues t a par al a empr es a,f ue cont act ar a un mecáni coespeci al i st aenl avar i edaddemaqui nari ascon l aquecuent al a empr esa,apart i rdel arevi si óndecadaunadel asmáqui nas,seest abl eci ó un i nv e nt ar i oc o n pr o duc t o sc r í t i c o s,v a l ede c i r ,c o n aq ue l l o sr e pue s t o sde di f í c i lac c e s o yaq ue l l o sq ueso ni mpr e s c i ndi bl e s ,par ae s t ei nv e nt ar i os e di spuso par t e de l a bodega.Una v ez conf or mado es t ei nv ent ar i o, s e capaci t oalper sonalquemani obr al asmáqui naspar aqueel l osalfinaldel t ur no pudi es en hacerun chequeoa es t os,y avi sars iencuent r an al gún des per f ect o. A demás se r eal i z ó un c al endar i o c on mant e nc i ones pr event i vas,est assefij ar onsegúnsui nf ormaci ónt écni cayporl osugeri do po re le x pe r t o .T ambi é npar ae lc or r e c t ous ode li nv e nt ar i os ee s t abl e c i e r o n i nf or mescon elpr oc edi mi ent o de ¿Cómo?,¿Cuándo? y ¿Cuánt o? pedi r , paraevi t arqueseprov oqueunqui ebr eosobr es t ock.

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3.Revi si ón y propuestadecambi osy/o mej orasaprocedi mi entos actual esdecontroldecost os. En un pr i nci pi o me dedi qué sol oar ec ol ec t ar i nf or maci ón sobr el a es t r uct ur ai nt er na de l os cost os,pudi endo det ect ar l os gast os que se pueden r educi r y opt i mi z ar elr endi mi ent o de l os r ecur sos di sponi bl es. Dondemayor ment esei ncur r en en gas t osesen l acompr adelpe t r ól eo,y suel dosdel ost r abaj ador es,yaquel asmaqui nari asseconsi der an como i nv e r s i ón. Debi doaquel aempr esat r abaj aporpr oyect os,unadel osconsej osf ue cont r at ar a l os oper ari os de maqui nari as porl a dur aci ón delpr oye ct o, mi ent r as que l os cargosadmi ni st r at i vos cont i nuarí an con l os cont r at os ant i guos.Est or es pal dado baj o una compar aci ón del ossuel dosquese pagaronelañopasadocon l osquesehubi ese npagadosielcont r at of uese porpr oyect oyest oarr oj óunahorr odel0. 98% delt ot aldel ossuel dos. Con r es pec t oal acompr adelpe t r ól eo,es t asehacecon un pr ov ee dor quef uer ec omendadoporunami godeldueñodel aempr es a,sibi ennose han t eni dosgrandespr obl emas,noesl anegoci aci ón máscorr ect a,pues t o quenohayuncont r at of ormal ,enelqueest énest i pul adasl ascondi ci ones del s er vi ci o, c omo por ej empl o, donde se pueden ubi car l as par t es compr ome t i dasen casodei ncumpl i mi ent o,l a cant i dad r equer i da en un pl az o det er mi nado porl a empr es a,yaquedel ospr obl emasquesehan susci t ado,esqueenal gúnmoment oser equi r i er ongr andesc ant i dadesdel pr oduct o,yelpr ov ee dornof uecapazdeabas t ec eral a empre sacon su

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS sol i ci t ud, debi do a es t o se r ec omendó, r eal i z ar una búsqueda con pr ovee dor esdelpr oduct o,yquecumpl an conl ascondi ci onesquer equi er a l a empr esa,l uego con t oda l ai nf ormaci ón envi ada porl os pr ove edor es t abul arun comparat i vo,quef aci l i t el at omadedeci si ones.Cabedest acar que un pr ov ee dordebe v er secomo un al i ado es t r at égi co,con elque se pueda negoc i ar elpl azo de ent r eg a, c ondi ci ones de pago y elpedi do mí ni mo, pues t o que si e mpr e puede n oc ur r i ri mpr e vi s t os . Con l o que r espect a alpr eci o no haymucho poderdenegoci aci ón,pues t o que,es t e es t áest abl eci doporor gani zaci onescomol aENAPyl aOPEP. De l as ve nt aj as i nfluyent es en l a deci si ón de que pr ove edorescog er , pr edomi nól aquesecompr ome t í amáscon l ospl azosdeent r eg a,yl aque ent r egabaunasol uci ónconcr et aencasodei mpr evi st os.

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RECOMENDACI ONESPARA LAEMPRESA.

Dur ant e mipr áct i ca puede obser varl af al t a especi al i zaci ón para per sonal que oper aba l as maqui nari as, por ot r a part e,l as deci si ones t omadasporl osal t oscar gosdel aempr esat i enen carenci adeanál i si s,ya que, al s er una empr es af ami l i ar se da pr i or i dad de t r abaj oal os i nt egr ant es de l af ami l i a,que,en vari os casos,sus conoci mi ent os son obt eni dos en base a l a exper i enci al aboralant er i or ,porl o que,t ambi én r ecomendarí aal gún t i podeespeci al i zaci ón,almenoseneláreaenquese  v aadesempeñar .

Mi ent r asqueseespeci al i zaelper sonal ,esrecomendabl eest abl ecer i nf ormescon l a descri pci ón delconduct orr egul arpar a desarr ol l aral gún t i po de pr oce so, y a se a, de sol i ci t ud de compr a, ev al uaci ón de l os pr o y ec t o s,e t c .As íf ac i l i t are lt r abaj oenc onj unt o.

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RECOMENDACI ONESPARA LAUNI VERSI DAD.

En cuant oal os conoci mi ent os ent r eg ados dur ant e micar r er a en part i cul ar por l os r amos de pr oducc i ón f uer on muy i mpor t ant e en el desarr ol l odemipr áct i ca,nonot andoni ngunadefici enci aenel l o,migr an pr obl emaf uequee n es t ec asol aempr es anocuent aconni ngún apoy ode sof t war ecomer ci al ,porende,elusodeunaher r ami ent at an común como esExce l ,esdesuma i mpor t anci a par a es t et i po deempre sas,yaque,a t r avésdeest al esper mi t et enerun mej orcont r oldet odasl asáreasdel a empr esa,si nl anecesi daddecont r at arunsof t warecomer ci al . Espores t oquel er ecomendarí aal auni ve r si dad quei mpart i er aal menosun el ec t i vosobr eelusodeExce l ,ademásdeencont r ar meen es t a si t uac i ón, e n v ar i as oc as i ones me han coment ado que es de suma i mport anci aelmanej odeExcelparauni ngeni er oi ndust r i al .

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CONCLUSI ÓN.

Lapr áct i caparacual qui eres t udi ant euni ver si t ari osei mponecomo un gr an des af í o ant es de sal i ralmundo l abor al .Es en es t ai nst anci a dondeesposi bl ecomenzarat ant earl ashabi l i dadesper sonal est ant oen el ár ea de l ai nge ni er í a como en l as habi l i dadespar a compenet r ar seen el ambi ent el abor al que según mi punt o de vi s t a, s on t ant o o más i mpor t ant esquel ashabi l i dadesdur asqueunes t udi ant edebeposeer .

En elt r ansc ur so de miprác t i ca,t uv el a opor t uni dad de conocer cómof unci onaunaempr es ay l ai mpor t anci adet odasl asár easdees t a, t ambi én me pude r el aci onar con más de al gún pr of es i onalque l l ev an t i empoenelmundol abor alenelcualmequi er edese nvol ve r ,apr endíque l at e or í ae sdei g uali mpo r t anc i aq uel apr ác t i c a,pue s t oq uel ae j e c uc i ó ny l apr áct i caayudanal ast omasdedeci si ones.

En concl usi ón, l a ex per i enci a obt eni da en elt r ansc ur so de mi pr áct i ca pr of es i onalen LETEHISPA.me esy se r á de gr an ay uda par a

UNI VERSI DAD ANDRES BELLO FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INDUSTRIAS cuandocomi enceconmicampol abor al ,por quemeent r eg ol ase gur i dady confianza.