Infor

Proble oblema ma 01. 01. El proy proyec ecto to agr agroind oindus ustr tria iall ca café fé Inst Instan antá táne neo o para para Export Exportaci ación ón estudia estudia la determin determinaci ación ón del tamaño tamaño de planta planta que permita la rentabilidad del negocio. El programa de producción se elaborará en función de 00 d!as"año  turnos por d!a con #.$ %oras por por tur turno. no. En el es estu tudi dio o de me merrca cado do se dete deterrminó minó la dema demand nda a &istórica' donde el proyecto podr!a cubrir el (1) del consumo' siendo el precio de mercado *+, -.00"g. /abe indicar que el café es un producto que requiere un tratamiento cuid cuidad ados oso o y equi equipo poss es espe peci cial ales es'' por por lo que que se co cont ntem empla plan n tres tres alternatias +eg2n el /onenio Internacional del /afé' para obtener un g de café instantáneo se requieren requieren 3.( g de café erde' pero esto puede ariar dependiendo de la calidad del producto el cual se busca llegar' por lo que se %a decidido que sean  g de grano por cada g de café instantáneo. 4a planta se a5ustará a la disponibilidad de la materia prima' en la que la producción es de 67.$--8n"año de café erde' donde a lo más podrá disponer de un #0) del 30) del total del café' por ser de calidad de exportación. 9eterminar El plan de producción para los seis años futuros. El tamaño m!nimo de cada alternatia. Solución: DATOS

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DE;9E"instantá neo

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9isponibilidad de . P el #0) del 30) del total 3.(#013  8onelada  8onelada 67.$-- (.7633 0## s /afé El #0) instantán  8otal  8otal del 30) eo F1g /afé /afé de /.I por erde erde 3.(g de /.DG

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P'o(l)*a 0+, +e desea instalar una planta

productora de inos de ciruela. Este proyecto espera cubrir el 3$) e la demanda insatisfec%a de la producción de inos de ua. 4os inersionistas requieren que se eal2e el tamaño de planta más adecuado' proyectando un %orionte de ida de $ años a partir del 3011. +e cuenta con la siguiente información.

a- Existen aproximadamente 3( empresas in!colas ubicadas en 4ima

e Ica' cuya producción aproximada es de - millones de litros' traba5ando al -$) de su capacidad instalada. @o se conoce proyectos de ampliación futuros. 4a demanda comportamiento (-

%istórica

de

inos

%a tenido

el

siguiente

c- 4a producción de ciruelas está bastante difundida en el norte del

pa!s' espec!Jcamente en +ullana' en donde los cultios generan una producción estimada de .- 4as tecnolog!as que se pueden utiliar son las siguientes. S) i.) a()': KLué tamaño de planta recomendar!aM +ustente

cuantitatiamente su respuesta. Solución:

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