Historia de Carl¶s en México
Carl's Jr. la estrella más brillante de México
Carl's Jr. es hoy en día uno de los más reconocidos restaurantes de comida rápida en México Carl's Jr. Restaurants, Inc. tiene a la fecha un total de 3,750 restaurantes abiertos en todo el mundo, incluyendo las franquicias de las marcas Hardee's, La Salsa y Green Burrito. En México, la marca Carl's Jr. tiene un posicionamiento de máxima calidad, tanto en sus productos y su servicio, así como en sus instalaciones. El Restaurante prototipo en México tiene una capacidad de 180-230 asientos, En cuanto al diseño, las instalaciones siempre cuentan con arquitectura contemporánea, ofreciendo un área de juegos grande y atractivas para los niños. En México existen más de 100 restaurantes de Carl's Jr., específicamente en Tijuana (9), Mexicali (4), Sonora (4), Monterrey (24), Reynosa (5), Cd. Juárez (6), Torreón (2), Monclava (1), San Luis Potosí (2), Veracruz (8), León (1), Guadalajara (4), Puerto Vallarta (2), México, DF (2), Mérida (1) y Aeropuertos (2). Los productos de Carl's Jr. tiene la imagen de calidad más alta en la industria de las hamburguesas en México, innovando constantemente, y ofreciendo barras de salsas y estaciones de refresco con relleno ilimitado. Son los únicos con servicio a la mesa. Todos los alimentos son preparados al momento de ordenar, y el Autoservicio cuenta con un innovador sistema de pantallas confirmadoras de órdenes, donde el Invitado puede confirmar visualmente su pedido y el total a pagar. Es así como Carl's Jr. se consolida como una empresa líder, sólida y confiable, que se ha ganado la preferencia de sus Invitados, gracias al esfuerzo constante por ofrecer siempre la máxima calidad y el mejor sabor, hasta la mesa. El fundador de nuestra compañía, un joven de nombre Carl Karcher, con grandes deseos de superación, vendió su carro particular, y junto con su esposa Margaret logró reunir dinero suficiente para comprar un carrito de hot dogs; se instalaron por primera vez en la esquina de Florence y Central en Los Ángeles, California, el día 17 de julio de 1941; su primer venta fue de $14.75 dólares. Para finales de los años 40, Carl y su esposa reinvirtieron el dinero del primer carrito de Hot Dogs y lograron colocar cuatro carritos más y un Drive-In BBQ en el condado de Orange (Anaheim), en este Restaurante ya se vendían una cantidad considerable de hamburguesas y hot dogs.
Para la década de los años 60, el gran empeño y dedicación, además del buen servicio que él personalmente ofrecía a sus clientes, hicieron famoso el nombre de Carl y su comida. Carl Karcher Enterprises, en 1968, contaba ya con 25 restaurantes en operación. Gracias a este éxito, Carl's Jr. se instaló en el norte de California, Nevada, Arizona, Texas y Oregon en 1986. Actualmente existen más de 3,200 restaurantes, y la compañía sigue creciendo. Con la aprobación del Tratado de Libre Comercio, se empieza a promover en México una fuerte inversión de empresas e industrias extranjeras; Carl Karcher Enterprises decide probar suerte en nuestro país, cediendo franquicias a empresarios mexicanos distribuidos en las diferentes zonas de la república. Así inicia ICR, S.A. de C.V. con franquicia en Baja California y Sonora. Actualmente existen restaurantes en Tijuana, Mexicali, Ensenada, Hermosillo, Obregón y Nogales, siendo ya más de 80 establecimientos en total en México. Misión: Ofrecer las mejores hamburguesas con un excelente servicio en
instalaciones de la más alta calidad en un ambiente confortable y familiar. Visión: Ser la mejor franquicia de servicio rápido, líder en nuestro territorio. Servicio
Lo que hacemos no tendría sentido sin un servicio amable, cálido y de gran calidad. Es lo que complementa una buena comida. Cada vez que nos visites, queremos que te vayas satisfecho por una deliciosa hamburguesa, y contento por un servicio amable. La calidad debe estar presente en cada uno de los aspectos de nuestra empresa. Todo en beneficio de nuestros invitados. En esta empresa quieren que te sientas lo mejor de lo mejor posible y pases un agradable momento en sus establecimientos como si estuvieras en casa, tal es asi que para ellos no eres un cliente, sino un invitado y como tal deben tratarte como tal y brindarte el mejor servicio que cualquier establecimiento de comida rápida. Código de ética.
Los miembros de Carl's Jr. estamos firmemente comprometidos, por consiguiente consideramos importante contar con un Código de Ética que inspire nuestro comportamiento cotidiano que, a su vez, se constituya en un marco de referencia e identificación para quienes formamos parte de esta Empresa. Nuestra organización tiene un compromiso moral con sus participantes; entre los cuales identifica a: sus Invitados, nuestro Personal, la Dirección, los Accionistas, Franquicia, Proveedores, la Comunidad y el Medio Ambiente.
Por ello, nos comprometemos con cada uno de nuestros participantes así: Invitados
Nuestro compromiso es: y y y y
Ofrecer un excelente servicio. Atenderlos con prontitud. Recibirlos con hospitalidad, calidez y respeto. Manejar los alimentos con estrictas medidas higiénicas.
Personal
Nuestro compromiso es: y y y y y y
Brindar un ambiente agradable y seguro . Fomentar la comunicación efectiva . Buscar su constante crecimiento profesional y personal . Promover el trabajo en equipo y el cumplimiento de las metas . Respetar su individualidad . Promover la honestidad, la responsabilidad y el respeto.
Direccion
Nuestro compromiso es: y y y y y
Buscar la mejora continua y el trabajo en equipo. Fomentar la comunicación e información veraz y oportuna. Promover el talento, la habilidad y la experiencia. Buscar el bien común sobre beneficios particulares. Salvaguardar la seguridad e integridad de nuestro Personal e Invitados.
Franquicia
Nuestro compromiso es: y y y
Seguir y vigilar estrictamente el Manual de Operaciones. Respetar el uso correcto de logotipos y marcas. Cumplir en todo momento con los niveles de confidencialidad y discreción.
Proveedores Nuestro compromiso es:
y y y
Tratarlos con honestidad y respeto. Mantener relaciones de lealtad. Conducir negociaciones transparentes y justas.
Comunidad y Medio Ambiente
Nuestro compromiso es: y y
Cuidar el ambiente ecológico de la zona. Contribuir con el embellecimiento de las áreas que tenemos el privilegio de utilizar.
Apoyar a las comunidades con la generación de nuevas fuentes de empleo.
