Hidroponik & Aeroponik Bioteknologi Modern
Bioteknologi Modern Selain mendasarkan pada mikrobiologi dan biokimia, bioteknologi modern mendasarkan pula pada manipulasi atau rekayasa genetika (DNA). Ciri atau sifat bioteknologi modern, antara lain: steril, produksi dalam jumlah lebih banyak, kualitasnya standar, dan terjamin. Berbeda dengan bioteknologi konvensional, bioteknologi modern sudah memanfaatkan metode-metode mutakhir bioteknologi (currents methods of biotechnology)
Hidroponik Hidroponik adalah metode atau teknik menanam tumbuhan tanpa menggunakan tanah. Dua macam metode Hidroponik : Kultur Air Kultur air adalah metode hidroponik dengan menggunakan air sebagai medium atau substrat tanamnya. Kultur Pasir Kultur pasir adalah metode hidroponik dengan menggunakan pasir, arang, batu-batuan, atau sabut kelapa sebagai medium atau substrat tanamnya •
•
Kelebihan & Kekurangan Kelebihan
Kekurangan
1 Produksi tanaman lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan media tanam tanah biasa.
1 Kekurangan Hidroponik antara lain larutan nutrient harus seimbang.
2. Lebih terjamin kebebasan tanaman dari hama dan penyakit.
2 Perawatan yang cukup mahal
3. Tanaman tumbuh lebih cepat dan pemakaian pupuk lebih hemat. 4. Bila ada tanaman yang mati, bias diganti dengan tanman baru dengan mudah. 5. Tanaman akan memberikan hasil yang Countinue 6. Metode kerja yang sudah distandardisasi, lebih memudahkan pekerjaan dan tidak membutuhkan tenaga kasar. 7. Tanaman dapat tumbuh di tempat yang semestinya tidak cocok bagi tanaman yang bersangkutan.
3 Hanya khusus tanaman tertentu
Cara pelaksanaan Hidroponik •
•
•
Penanaman teknik hidroponik dapat dilakukan di dalam pot-pot dengan media pasir, bata merah yang dihaluskan dan steril atau arang sekam. Bibit tanaman diambil dari tempat pembibitan di kebun biasa, tanah yang melekat pada tanaman tersebut dibuang dengan hati-hati agar tidak sampai merusak dan melukai akar-akarnya. Kemudian akar tersebut dicuci dengan air pada suatu bak sampai benar-benar bersih. Bibit tersebut siap ditanam di dalam pot hidroponik yang telah disiapkan dengan ditimbuni pasir atau kerikil-kerikil kecil sampai setinggi pangkal akar tanaman tersebut. Pasir atau kerikil tersebut perlu dijaga kelembabannya terus-menerus dengan jalan disemprot dengan air biasa. Sebaiknya jangan diberi pupuk terdahulu agar keadaan akar menjadi segar kembali karena untuk menjaga akar yang terluka.
•
•
•
•
Penyemprotan dilakukan terus-menerus dengan air biasa agar tetap lembap selama 2-3 minggu. Selanjutnya tanaman disiram dengan larutan yang mengandung pupuk, penyiraman dengan air biasa tetap dilakukan untu menjaga kelembapan pasir atau kerikil dan kira-kira seminggu sekali perlu ditambahkan larutan mineral yang mengandung pupuk anorganik. Tempat penanaman dapat digunakan pot hidroponik atau dalam bentuk kantong-kantong plastik. Sistem pengairannya dapat menggunakan pipa plastik atau pipa pralon berlubang yang dipasang di atas deretan tanaman. Dapat juga langsung disiramkan pada tanaman dalam pot hidroponik dengan periode waktu tertentu. Untuk menjaga kesterilan kebun hidroponik dari serangan hama atau penyakit dari luar, sebaiknya ditutup dengan plastik dibentuk seperti rumah kaca.
•
•
•
•
Fungsi: memenuhi kebutuhan air tanaman, memberikan nutrisi bagi tanaman Efisiensi harus diperhatikan Kualitas air harus diperhatikan terutama untuk sistem sirkulasi Frekuensi penyiraman terutama pada hidroponik substrat harus tepat
Aspek irigasi pada Hidroponik
Aeroponik
Aeroponik Aeroponik merupakan salah satu cara budidaya tanaman hidroponik Beberapa alasan menggunakan system Aeroponik Luasan lahan untuk pertanian dengan tanah semakin berkurang, harga sewa/beli tanah juga mahal. Dengan menerapkan system aeroponik akan mengurangi ketergantungan ketersediaan tanah dan tidak dibutuhkan rotasi lahan.
Jenis Tanaman Aeroponik Jenis tanaman yang sering dibudidayakan secara aeroponik pada umumnya berupa sayuran daun yang waktu panennya sekitar satu bulan setelah pindah tanam.
Ekosistem Budaya Pada Aeroponik •
•
•
•
•
•
•
•
•
Curah Hujan Kelembaban Cahaya Suhu Elevasi Angin Air Oksigen Penghantaran Listrik
Kelebihan & kekurangan Aeroponik Kekurangan Tanaman sering kekurangan nutrisi
•
•
Hasilnya tidak sebanyak jika ditanam di lahan
•
Hasilnya tidak semaksimal jika ditanam di lahan
•
Membutuhkan biaya yang mahal
Kelebihan & kekurangan Aeroponik Kelebihan •
•
•
•
•
•
Aeroponik akan mengurangi ketergantungan ketersediaan tanah dan tidak dibutuhkan rotasi lahan. Dengan aeroponik dipastikan bisa menanam sepanjang musim. Artinya ketersediaan sayuran bisa terjamin. Dengan cara aeroponik, ketersediaan nutrisi tanaman terjamin setiap saat, sehingga pertumbuhannya bisa optimal, bahkan maksimal. Pada komoditi tertentu bahkan bisa diperpendek umur panen dengan kualitas yang sama. tidak terlalu membutuhkan tenaga kerja yang banyak, sehingga menjamin efisiensi tenaga kerja. Hasil yang diperoleh merupakan produk yang bersih (tidak memerlukan pencucian), sehat (selama proses budidaya tidak menggunakan pestisida, karena ditanam di dalam green house). Karena dipanen umur muda, daging sayur terasa lebih renyah daripada sayur hasil penanaman di tanah.
Kelebihan & kekurangan Aeroponik Kelebihan •
•
•
•
•
Dengan aeroponik dipastikan bisa menanam sepanjang musim. Artinya ketersediaan sayuran bisa terjamin. Dengan cara aeroponik, ketersediaan nutrisi tanaman terjamin setiap saat, sehingga pertumbuhannya bisa optimal, bahkan maksimal. Pada komoditi tertentu bahkan bisa diperpendek umur panen dengan kualitas yang sama. tidak terlalu membutuhkan tenaga kerja yang banyak, sehingga menjamin efisiensi tenaga kerja. Hasil yang diperoleh merupakan produk yang bersih (tidak memerlukan pencucian), sehat (selama proses budidaya tidak menggunakan pestisida, karena ditanam di dalam green house). Karena dipanen umur muda, daging sayur terasa lebih renyah daripada sayur hasil penanaman di tanah.
Terimakasih telah melihat presentasi kami
