HERRAMIENTAS DE PRODUCCION MAS LIMPIA 1. Revisión inicial ambiental (RIA). Es el primer elemento clave en la etapa de planeación para el sistema de gestion ambiental para la mejora continua. Esta herramienta proporciona una fotografia del desempeño ambiental de una empresa en un determinado momento. FASE I : Reunión inicial
Identificación de areas y personal clave
Delimitación del alcance de la revisón
Vista previa a las instalaciones
FASE II : Elaboración de Encuestas y entrevistas
Evaluación de los resultados de las encuentas
Entrevista con el personal clave
Elaboración de encuesta para personal clave
Inspección de la actividad
Identificación y valoración de los efectos al medio
FASE III :Elaboración del Informe
Reunión para comentar el borrador con el personal clave
Elaboración del Informe de borrador
Elaboración del informe final
Metodologia a seguir para una revisión ambiental inicial
2. Ecomapa Es una herramienta sencilla y de facil aplicación que permite hacer un inventario rapido de practicas y problemas de multiples variables mediante el uso de figuras. En el ecomapa se identifican las entradas y las salidas, los peligros potenciales y si existe un problema en particular se elabora un mapa especifico para este problema. De esta manera existen diferentes ecomapas como ecomapa de vecindario, agua, energia, residuos, etc 3. Ecobalances. La función principal del ecobalance es recopilar y organizar datos para evaluar estrategias de producción mas limpia, reducción de costos y administracion ambiental y financiera, así como identificar las áreas del proceso productivo que requieren intervención para mejorar el desempeño ambiental.El ecobalance es un metodo estructurado parea reportar los flujos hacie el interior y exterior de recursos, materiales primas, energia, productos, subproductos y residuos que ocurren en una organización en particular y durante cierto periodo.
Hormonas Antiestres
Energía Agua
Materia vegetal PROCESO PRODUCTIVO PPC s, madera piola, puntillas cjas de plastico ’
Materia vegetal Envases de agroquimic Material reciclable Aguas residuales Uniforme de fumigación
Elementos a considerar en la elaboración de un ecobalance ELEMENTOS Materias primas
Energía
Aditivos
INFORMACION NECESARIA Materiales que transforman en el producto final del proceso. Calcular las cantidades de materia prima. Distinguir cuales materias primas tienen su destino en el producto final, y cuales se utilizan para procesos de transformación Información detallada sobre las cantidades de los difetentes tipos de energia y sus fuentes. Distinguir entre fuentes renovables (energia hidrelectrica) y no renovables (combustibles fósiles). Materiles que son necesarios en el proceso de transformación pero que no forman parte del producto final.
Residuos Sólidos
Residuso Líquidos
Residuos de Gases Producto terminado
Calcular las canrtidades de aditivos (por ejemplo, filtros, aceite de motor) Información detallada sobre cantidades y diferentes tipos de residuos solidos, los cuales pueden ser : - Residuos de productos(productos en el fin de su vida util) - Residuos del proceso (materia prima sobrante, productos fuera de especificacion, materiales que no son necesarios para que el proceso fucione, como filtros, aceite). - Residuos de empaques (materia prima o de componentes, y para empacar el producto) - Residuos diversos como el polvo que se encuentra en los filtros, entre otros. Información sobre cantidades, concentraciones y diferentes tipos de descargas. Distinguir entre soluciones y suspensiones. Información detallada de las cantidades y tipos de emisiones. Determinar el producto principal del proceso de transformacion, el cual puede ser un producto terminado, un subproducto, un compuesto o un material refinado.
4. Análisis de flujo de sustancias (SFA) Este análisis sirve para identificar la acumulación o pérdida de sustancias potencialmente tóxicas que podrian generar problemas ambientales, con el objetivo de diseñar medidas preventivas o correctivas para mitigar dichos problemas. Entre los ejemplos posibles por la acumulacion jde sustancias estan : -
La autroficación en cuerpos de agua (nitrógenos, fosfatos) El calentamiento global (gases termoactivos) La perdida de la capa de ozono (compuestos halogenados) La presencia de mercurio tóxico en agua y alimentos Acidificación en cuerpos de agua Bioacumulación de compuestos orgánicos persistentes en tejidos grasos aniamales (DDT, Clordano). - Plomo en sangre humana. Entre las principales caracteristicas de los analisis de flujos de sustancias, se encuentran : -
Se analiza el sistema completo de la sustancia. Se estudia la acumulacion del material especificado en todo el sistema Se define el destino de los efectos Se basa en el principiio de conservacion de la materia (balance de masa)
- Es cuantificable - Sus datos son absolutos Para la implementacion de un analisis de flujo de sustancias es necesario seguir estos pasos : 1. Definición de sustancias. En esta etapa se debe definir la sustancia o sustancias que van a ser incluidas en el estudio. 2. Definición del sistema. Aquí se define el sistema sobre el cual se analizará la sustancias en terminos geográficos y temporales. 3. Fase de inventario y modelación. Se determina cuales serán las fuentes de información disponibles (estudios, trabajo de investigacion, etc) y se recopilan los datos necesarios enun diagrama de flujo. Cuando se requiere hacer un estudio mas detallado será necesaria la creación de hojas de calculo para que todas las entradas, los factores de distribución, las emisiones, entre otros datos, puedan ser cambiadas dependiendo de los diferentes escenarios. 4. Interpretación, se identifica cuales son los puntos criticos y aquellos susceptibles de mejoras. 5. Matriz MED y análisis del ciclo de vida La matriz MED se basa en el analisis del ciclo de vida. Este concepto integra todos los impactos ambientales de una empresa y/o industria, desde el origen del producto hasta su destino final. La matriz MED responde a las iniciales de materiales, energía y desechos, y tiene como funcion principal determinar la relación directa de los efectos generados por los diferentes impactos ambientales en las distintas etapas del ciclo de vida del producto como la extraccion, y/o produccion de materias primas. La Matriz MED incluye en el eje vertical las etapas del ciclo de vida del producto, mientras que en el eje horizontal los impactos ambientales que se generan. El analisis de los problemas se simplifican en tres areas principalmente : el ciclo de material (entradas/salidas), el uso de energia (entradas/salidas) y los desechos (salidas). La Matriz MED se realiza en 5 etapas : - Materia prima : Producción y suministro de materiales y componentes. - Producción : dentro de la planta y empaque - Distribución : La distribución del producto (por ejemplos, puntos de venta) - Utilización : Uso, operación y mantenimiento del producto - Disposición final : Como se desecha el producto, incluyendo su recuperación
EJEMPLO DE MATRIZ MED PARA LA PRODUCCION DE JABON
MATERIALES
ENERGIA
DESECHOS
Materia Prima
Grasas y aceites, Soda caustica, Cloruro de sodio, agua.
Combutibles, electricidad
Envases, cajas de carton, soda caustica, grasas y aceites, cloruro de sodio, agua.
Producción
Fragancias, exfoliantes, colorantes.
Combustibles y electricidad.
Glicerina, olores, aguas residuales, envases y empaques, emisiones al aire.
Distribución
Transporte terrestre, transporte ferroviario.
Combustión
Gases de combustible.
Uso
Limpieza de personas y objetos
Glicerina
Fin de vida
Distribución en el agua
6. Buenas Practicas de Manufactura (BMP). Es el conjunto de medidas orientadas a la gestion y la organización adecuadas de la empresa y a la optimizacion de recursos humanos y materiales con el fin de dismunir residuos y emisiones. 7. Analisis de Riesgo (AR) Es importante identificar aquellas situaciones que representen riesgos no solo en la producción, sino tambien las que puedan afectar a la comunidad o nicho que utiliza el producto o servicio ofrecido por la empresa.El analisis de riesgo no esta relacionado con una actividad economica en particular, pero si con los riesgos que sepresentan en un lugar y tiempo especifico como consecuencia de causas especificas. Esta herramieta sirve para identificar y evaluar los problemas ambientales y de salud producidas por la relacion de actividades preligrosas y el manejo de sustancias toxicas, para comparar tecnologias nuevas y tradicionales, para localizar instalaciones potencialmente peligrosas, seleccionar prioridades entre las posibles alternativas de accion y para establecer secuencias de ejecucion de acciones correctivas. Entre las situaciones que se busca investigar por medio de esta herramienta estan - La introduccion o el descubrimiento de una sustancias en el ambiente - La exposicion oacupacional a una sustancias o radiacion - Contamiancion del aire, tanto en espacios interiores como en el ambiente exterior - Disposicion de residuos peligrosos - Produccion, manejo y transporte de sustancias toxicas.
8. Auditorias Ambientales Tiene como funcion principal la revisión de todos los procesos involucrados en una empresa buscando como resultado principal la optimizacion de los mismos dentro de la empresa, especificamente en el area ambiental y con base en los parametros establecidos por los estudios y analisis previamente hechos. La auditoria ambiental comprende la evaluacion sistematica documentada, periodica y objetiva del Sistema de Gestion Ambiental de la empresa y de los procedimientos destinados para ello. PRINCIPALES TIPOS DE AUDITORIA AMBIENTAL TIPO DE AUDITORIA DESCRIPCION La realizaun equipo de audtores organicamente Auditoria ambiental externa desvinculados a la empresa e independientes de esta. Este tipo de adutoria permite una mayor objetividad en los resultados. El equipo audtor forma parte de la empresa Auditoria ambiental interna auditada. Permite establecer un sistema de control ambiental interno a menos costo, pero sacrificando objetividad. Verifica si la empresa cumple con la legislación Auditoria de verificación ambiental vigente y de acuerdos formales que limiten la magnitud de la descarga al ambiente. Evalua los sistemas de gestion ambiental Auditoria de un Sistema de Gestion Ambiental existente en la empresa , incluye verificacion y cumplimiento. Verifica los niveles de eficiencia con que operan Auditoria de Procesos los procesos de transformacion Identifica, cuantifica todas las lineas residuales, Auditoria de Residuos evalua las practicas y procedimientos para su manejo y control, buscando reducir la generación de residuos en la fuente. Evalua la eficiencia utilizando los recursos Auditoria energética energeticos de la empresa, compara con la eficiencia teorica e identifica mejora potenciales en dichos sitemas, implica controlar los procedimientos empleados para identificar y cuantificar el uso de los recursos energeticos. Identifica riesgos ambientales en los procesos y Auditoria de riesgos procedimientos de la empresa, los accidentes causan grandes impactos ambientales, perdidas economicas y daños a las instalaciones y a las personas por lo que su prevencion es muy rentable para toda la empresa.
9. Ecoindicadores El funcionamiento de todas las herramientas anteriores pu eden medirse con base en diferentes indicadores que al mismo tiempo ayudan a construir otros indicadores. Los indicadores apoyan en el proceso de toma de decisiones. Caracteristicas de un ecoindicador 1. Relevante para el tema de medición. El indicador debe medir el problema o condicion social 2. Entendible para sus usuarios. El indicador debe ser claro e interpretado de una sola manera. 3. Basado en informacion confiable 4. Transparente. Debe ser posible su verificacion por terceras partes 5. Basado en informacion especifica con relacion al lugar y al tiempo. 10. Costos de Ineficiencia Estos costos estan relacionados con la ineficiencia de la emrpresa, se muestran en los costos relacionados con el manejo ambiental, los costos de no calidad y los costos de oportunidad por el no aprovechamiento de los recursos.
