Extracción de Aceite Esencial de Orégano Un Milagro

EXTRACCIÓN EXTRACCIÓN DE ACEITE ESENCIAL ESENCIAL DE ORÉGANO ORÉGANO UN MILAGRO DE LOS DIOSES DE LA NATURALEZA

La idea de esta entrada del Blog es proporcionarle IDEAS DE NEGOCIOS  a los productores de orégano Tamaulpecos, Tamaulpecos, nacionales e internacionales y ue se orienten a las necesidades del mercado de!ido a las !ondades de esta planta tan mara"illosa ue tiene cualidades para el mercado culinario como condimento #i$ador de olores y sa!ores , licorer%a, e Industria de pe#umeria como #i$ador de olores olores y en la la Industria #armacéutica para resol"er pro!lemas pro!lemas de salud para pre"enir y curar el cancer , es anti"iral para la tos, en#ermedades pulmonares, resol"er pro!lemas en las a"es para e"itar la "iruela, antiparasitaria y como insecticidas organicos para di#erentes plagas como la mosca !lanca y cucarac&as'anti&ongos y para la industria cosmética' para la ela!oraci(n de s&oos, $a!ones y per#umes' y en la nutrici(n animal se pueden utili)ar para la nutrici(n del ganado Bo"ino, O"ino, caprino y para las gallinas de!ido a ue a la carne se impregna del olor y le proporciona un sa!or gurmet contientiene el *+  de proteina las &o$as y tallos y e"ita ue a las gallinas les dé la "iruela en las gallinas en pastoreo' La "enta$as del oregano es ue no se contrapone con los tratamientos tradicionales ni las -.I/ITE0A1IAS, a mi enlo personal me cur( del dolor tan intenso como es el ciatico' 1uede usarse para el control de la 2A00OASIS en las a!e$as lo ue ayuda en gran medida en la producci(n de miel de colemena de!ido a ue el principal componente es el TI/OL' La palabra "orégano" proviene del griego y significa "monte de júbilo". Mucho antes del advenimiento de la medicina moderna, los romanos y griegos se basaban en el aceite de orégano para tratar muchas enfermedades. Hipócrates !# a.$. % &'# a.$.(, el "padre de la medicina", lo usaba para combatir enfermedades estomacales y respiratorias. )aracelso *!+&%*!*( lo empleaba para aliviar diarreas, enfermedades de la piel y producidas por hongos.

ENFERMEDADES

-e asegura ue el aceite esencial de orégano puede ayudar a curar muchas enfermedades. )odemos mencionar acné, alergias, artritis, asma, pie de atleta, y una larga lista. Las m/s comunes son0 1nfecciones cut/neas0 el aceite esencial de orégano se aplica sobre las /reas afectadas en caso de come2ón, infecciones de la piel y de enc3as. )roblemas digestivos0 el timol y el carvacrol, componentes del aceite de orégano, ayudan a la digestión y calman padecimientos estomacales. Hongos e infecciones  virales0 se afirma ue las 1456$$1746- )879:$19;- )78 H74<7-  y virus

pueden curarse con aceite de orégano. ;lergias y problemas respiratorios0 el aceite de orégano se ha usado desde hace mucho para tratar sinusitis e infecciones pulmonares. -istema inmune0 el timol presente en este aceite ayuda a ue el sistema inmune aleje enfermedades. ;rticulaciones y músculos0 el aceite de orégano se usa para aliviar artritis, contusiones, músculos lesionados, torceduras, tendonitis y s3ndrome del túnel carpiano.

CÓMO FUNCIONA El orégano es una &ier!a curati"a curati"a y anti!i(tico natural3 El orégano es una &ier!a mara"illosa, arom4tica y saluda!le' Los or%genes de esta planta se encuentran en el /editerr4neo y se cree ue dio sus primeros !rotes en las regiones monta5osas de Grecia, Turu%a Turu%a e Italia' Los antiguos griegos lo llamaron 6La alegr%a de /onta5a7' El orégano es una de las &ier!as m4s curati"as y anti!i(ticas naturales ue se &an estudiado' El Orégano se con"irti( en un elemento !4sico para la cocina italo8americana' 9 aunue lleg( a nuestro continente como 6el condimento de la pi))a7 r4pidamente #ue a doptado para un sin#%n de platos como las pastas, "erduras, el asado, la carne a l &orno, papas, pescado etc' El Orégano es un componente &a!itual en ado!es y adere)os para carnes y ensalad

6l principal ingrediente activo del aceite esencial de orégano es el carvacrol, ue trata de manera efectiva la candidiasis, 6. coli y estafilococo. 9os estudios de =##* reportaron ue este aceite reduce infecciones de manera tan efectiva como los antibióticos farmacéuticos, y se>alaron ue puede ayudar a personas ue sufren al s3ndrome de fatiga crónica y fibromialgia.. ?ambién es antiviral, antibacterial, antimicótico, antimicrobial y ataca par/sitos.

pueden curarse con aceite de orégano. ;lergias y problemas respiratorios0 el aceite de orégano se ha usado desde hace mucho para tratar sinusitis e infecciones pulmonares. -istema inmune0 el timol presente en este aceite ayuda a ue el sistema inmune aleje enfermedades. ;rticulaciones y músculos0 el aceite de orégano se usa para aliviar artritis, contusiones, músculos lesionados, torceduras, tendonitis y s3ndrome del túnel carpiano.

CÓMO FUNCIONA El orégano es una &ier!a curati"a curati"a y anti!i(tico natural3 El orégano es una &ier!a mara"illosa, arom4tica y saluda!le' Los or%genes de esta planta se encuentran en el /editerr4neo y se cree ue dio sus primeros !rotes en las regiones monta5osas de Grecia, Turu%a Turu%a e Italia' Los antiguos griegos lo llamaron 6La alegr%a de /onta5a7' El orégano es una de las &ier!as m4s curati"as y anti!i(ticas naturales ue se &an estudiado' El Orégano se con"irti( en un elemento !4sico para la cocina italo8americana' 9 aunue lleg( a nuestro continente como 6el condimento de la pi))a7 r4pidamente #ue a doptado para un sin#%n de platos como las pastas, "erduras, el asado, la carne a l &orno, papas, pescado etc' El Orégano es un componente &a!itual en ado!es y adere)os para carnes y ensalad

6l principal ingrediente activo del aceite esencial de orégano es el carvacrol, ue trata de manera efectiva la candidiasis, 6. coli y estafilococo. 9os estudios de =##* reportaron ue este aceite reduce infecciones de manera tan efectiva como los antibióticos farmacéuticos, y se>alaron ue puede ayudar a personas ue sufren al s3ndrome de fatiga crónica y fibromialgia.. ?ambién es antiviral, antibacterial, antimicótico, antimicrobial y ataca par/sitos.

1LANTACIONES 1LANTACIONES CO/E0CIALES DE O0GANO /E:ICANO Lippia gra"eolens  E-.I1O 1A0A E:T0ACCI;N DE O0EGANO

Planta de extracción de aceite eencial de !r"#an! $ DAMIANA SE ENCONTRARON CON EL MÉTODO DE ARRASTRE DE %APOR DEL &'( AL )*(+ ORÉGANO $ DE ,*)',*- + EN DAMIANA

.idr!detilación* En este proceso en la parte in#erior del tanue e? de la parte in#erior del tanue se construye en al#a$or de *>@ in, material ue resiste !ien el calor y la o
Cuando se emplea &idrodestilaci(n no se reuiere de un calder%n generador de "apor' Estos sistemas son muy utili)ados en el campo, son #4ciles de instalar , se pueden lle"ar de un sitio a otro, 6 trans&umantes7, son !aratos,seguros , #4ciles de operar y presentan un consumo energético !a$o' Los aceites producidos son m4s coloreados, ue los o!tenidos por arrastre con "apor propiamente dic&o, y tienden a presentar un cierto olor a uemado3 Eucalipto, citronella, limonaria' 1or lo anterior estos aceites siempre "an a reuerir una etapa posterior de re#inaci(n'

/* Extracción 0!r arratre c!n 1a0!r ' undamento' 1or e#ecto de la temp eratura del "apor = * C en un cierto tiempo, el te$ido "egetal se rompe li!erando el aceite esencial, el cual presenta a estas condiciones una presi(n de "apor3 1T 1" F 1a'La #racci(n de aceite esencial en la me)cla de "apor ser4 39a  1a > 1T  Adicionalmente el aceite esencial de!e de ser insolu!le en agua, ya ue después del condensador, en el separador =lorentino de!e de #ormarse dos #ases3 una de aceite esencial y otra de agua' Si el aceite esencial presenta componentes solu!les en agua estos uedar4n en la #ase acuosa ue puede comerciali)arse como tal3 agua de rosas,agua de $asm%n, agua de ylang8ylang'

.er1id!r ó Generad!r de 1a0!r* Es construido en colled8rolled de *>@ ( *> in, de  litros' 1arte superior e in#erior a!om!adas' Esta dotado de un ni"el lateral tipo caldera de *>+ in, con ductos superiores de entrada de agua, "4l"ula de des#ogue, "4l"ula de seguridad de + psi y salida de "apor en * in, man(metro de ? psi, en la parte in#erior tiene un ducto de * in para drena$e diario de residual de #ondos' .na "e) construido se le reali)a prue!a &idrost4tica de + &oras con *H psi sostenidas' El &er"idor se encuentra dentro de un &ogar donde reci!e los &umos desde la parrilla ue lo en"uel"en por la parte in#erior y toda el 4rea lateral' Este &ogar se construye en ladrillo recocido, re#or)ado con "arilla de *> en anillos separados cada ? cent%metros de altura , con  soportes do!les "erticales ' Todo este con$unto se pega, se recu!re interior y eD *'?, puede

procesar de ?H a H Jilos de material "egetal' 1or la parte in#erior se inyecta el "apor, ue es distri!uido por una #lauta de "apor dispuesta en cru) , a * cm del #ondo se encuentra una parrilla construida en "arilla de *>+ in' para soportar el material "egetal' El tanue se recu!re con lana de "idrio de * in, y luego con tela poliéster' La tapa se #i$a al cuerpo del tanue con tornillos "olca!les de *>+ in' El tanue es pi"otante = "olca!le, y se #i$a a los soportes por "arillas pasadores' Condensador' Esta construido en tu!o de * K in' de acero ino
 Acero ino
RESUMEN. El orégano comprende varias especies de plantas que son utilizadas con fines culinarios, siendo las más comúnes el Origanum vulgare , nativo de Europa,  el Lippia  graveolens, originario de Mé!ico. Entre las especies deOriganum  se encuentran como componentes principales el limoneno, el "cariofileno, el "cimeno, el canfor, el linalol, el "pineno, el carvacrol  el timol. En el género Lippia pueden encontrarse estos mismos compuestos. Su contenido depende de la especie, el clima, la altitud, la época de recolecci#n  el estado de crecimiento.$lgunas propiedades de los e!tractos del orégano %an sido estudiadas de&ido al creciente interés por sustituir los aditivos sintéticos en los alimentos. El orégano tiene una &uena capacidad antio!idante  antimicro&iana contra microorganismos pat#genos como Salmonella typhimurium , Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, entre otros. Estas caracter'sticas son mu importantes para la industria alimentaria a que pueden favorecer la inocuidad  esta&ilidad de los alimentos como tam&ién protegerlos contra alteraciones lip'dicas. E!isten además algunos informes so&re el efecto antimutagénico  anticarcinogénico del orégano sugiriendo que representan una alternativa potencial para el tratamiento (o prevenci#n de trastornos cr#nicos como el cáncer. )ala&ras clave* +régano, Lippia, aceites esenciales, aroma, timol, antio!idante, actividad antimicro&iana

El n!23re de orégano 0r!1iene del #rie#! oros 4 ganos 5ad!rn! ! ale#r6a de la 2!nta7a8 4 9ace re:erencia al a0ect! 4 ar!2a a#rada3le de et a 0lanta ; En la anti# L! rec C!ntit<4en ta23i"n 2ateria 0ri2a en inn<2era3le ind<tria ;
El nom&re 1orégano1comprende más de dos docenas de diferentes especies de plantas, con flores  %o2as que presentan un olor caracter'stico a 1especioso1. 3as %o2as secas del Origanum vulgare , nativo de Europa  del Lippia graveolens, planta nativa de Mé!ico son de uso culinario común 456. El género Origanum  pertenece a la graveolens, a familia Lamiaceae, mientras que el Lippia la familia Verbenacea. 3as a&las 5  7 presentan la clasificaci#n ta!on#mica de las distintas especias 476  las caracter'sticas de los diferentes tipos de orégano. 3a %o2a del orégano se usa no solo como condimento de alimentos sino tam&ién en la ela&oraci#n de cosméticos, fármacos  licores8 motivos que lo %an convertido en un producto de e!portaci#n. $dicionalmente, la +rganizaci#n Mundial de la Salud estima que cerca del 9:; de la po&laci#n en el mundo usa e!tractos vegetales o sus compuestos activos, por e2emplo los terpenoides, para sus cuidados primarios de salud. En &ase a criterios morfol#gicos, el género Origanum se %a clasificado en < grupos, 5: secciones, <9 especies, = su&especies  5> %'&ridos 4<6. 3a?rence 4@6 informa que son cuatro los grupos de orégano comúnmente usados con prop#sitos culinarios* el griego 4Origanum vulgare spp. Hirtum 4 Link 6 Ietswaart 6, el espaAol 4oridohymus capitatus 4 L.6 Ho!!manns y Link 6, el turco 4Origanum onites L .6  el me!icano 4 Lippia  graveolens Bunt%6 4C6. 3a composici#n  la cantidad de los meta&olitos secundarios de estas plantas dependen de factores climáticos, la altitud, la época de cosec%a,  su estado de crecimiento. )or lo anterior el estudio de dic%os factores  su influencia en su cultivo es importante para su me2or aprovec%amiento  e!plotaci#n 4="556. El p" cimeno  los derivados fen#licos carvacrol  timol %an sido encontrados en diversas %ier&as  especias incluendo el orégano. Estas sustancias son monoterpenoides representativos de un pequeAo grupo de compuestos aromáticos que la naturaleza produce v'a la ruta del mevalonato seguido por compuestos aromáticos que involucran al ácido s%iqu'mico 4576. Los aceites esenciales de tomillo y orégano, ricos en timol y car"acrol, &an demostrado e#icacia anti!acteriana /ediante métodos de e
1or otra parte, el e
OREGANO MEXICANO 5Li00ia #ra1e!len8 e la e0ecie de 2a4!r ditri3
Lippia palmieri'8 se distri!uye en de Sonora, Ba$a Cali#ornia Norte y Sur 

OREGANO

O0EGANO

DE

DE

SAN

L.IS

1OTOSI

Nom!re comn Calamint&a potosina

DENO/INADO

ZACATECAS

O0EGANO

DE

LA

SIE00A

OTOS DE O0EGANO DE N.E2O LE;N, SE DIST0IB.9E EN TA/A.LI1AS , N.E2O LE;N, COA.ILA 9 SAN L.IS 1OTOSI EN EN EL NO0TE 9 S.0 DE N.E2O LE;N 9 EN EL  ALTI1LANO DE COA.ILA,N.E2O LE;N, TA/A.LI1AS , SAN L.IS 1OTOSP' TA/BIEN DENO/INADO O0EGANO LISO =1olimint&a longi#loraESTE OREGANO ES

AROMATICO $ LAS POLACIONES NATURALES SON ESCASAS SE DEERIAN DE .ACER PLATACIONES DEIDO A UE EN EL CAMPO SE LOGRAN PRECIOS DE  F,*,, $  /,,*,, EL G* eta e0ecie e la ;
Tamaulipas cuenta con )onas geogr4#icas !ien di#erenciadas por su topogra#%a y caracter%sticas clim4ticas, lo ue da como resultado un tipo espec%#ico de "egetaci(n para cada regi(n' Dentro de cada uno de estos tipos e
son altos, el ingreso econ(mico para productores es m%nimo, porue cuando se e
ANTECEDENTES

El ORÉGANO*' e
El F + del !r"#an! e
c!2! :iBad!r de !l!re= a3!re 4 c!l!re=*

En eta it
Material vegetal, germinacion y aspectos agronómicos del orégano El orégano es una planta originaria de México, que ha adquirido una importancia económica porque sus hojas secas se utilizan en la industria alimenticia y farmacéutica. Su producción se exporta principalmente a Estados Unidos de mérica. Entre las especies mas importantes se encuentra !ippia "erlandieri, #reganum $ulgare, !ippia gra$eolens y la especie de !ippia palmeri.

EL OREGANO .A ADUIRIDO UNA IMPORTANCIA ECONÓMICA PORUE SUS .OAS SECAS SE UTILIZAN EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA $ @ARMACÉUTICA

O0QGANO CINO =Lippia gra"eolens en po!laciones naturales y en plantaciones L a composici(n de los aceites esenciales en tres di#erentes calidades *'  Alta calidad en Timol

+'  Alta calidad en car"racol ?' poca concentraci(n en timol y car"acrol Dependiendo del porcenta$e de timol y car"acrol ser4 al mercado ue ser4 dirigido

M"xic! es el 1rincipal productor de Orégano en el mundo con una participaci(n de un mercado'

?H8  del

De ,los cuales el @H  de la &o$a se e
Grecia participa con el ++'H  del /ercado /undial Al3ania 5a!astece al mercado de Alemania y rancia Marr
S% usted se "a a dedicar a la e
'

/*/*/ ORIGEN DEL PRO$ECTO Intr!d


En el aceite de !r"#an!, el cual es e
El aceite de orégano &a sido in"estigado cient%#icamente y &a resultado ser uno de los m4s potentes y e#ecti"os anti!i(ticos conocidos al &om!re' Es natural y seguro' No crea cepas mutantes de las !acterias' Elimina !acterias de todo tipo usando solo una peue5a cantidad' Es tam!ién e#ecti"o contra los &ongos, par4sitos y 2I0.S ' 1uede ser utili)ado e
EUCALIPTOL CINEOLE /* EN EL OREGANO TAMAULIPECO

/='cine!l

@ór2
U! 4 a0licaci!ne Se pudo determinar ue la esencia de eucalipto #ue e#ecti"a en el control de la po!laci(n de 4caros en las colonias de  A' melli#era' Sin em!argo, no e
como en in&aladores de "apor y ungVentos t(picos de "enta li!re' Los "eterinarios usan el aceite de manera t(pica por su indicada acti"idad anti!acteriana' Otras aplicaciones incluyen su uso como un arom4tico en $a!ones y per#umes, como sa!ori)ante de alimentos y en !e!idas y como un sol"ente de uso odontol(gico e industrial' Actualmente, se carece de e"idencia cient%#ica de !uena calidad' El aceite de eucalipto contiene W8@H *,@8cineol =eucaliptol, el cual se encuentra presente en otros aceites de plantas' El eucaliptol se usa como ingrediente de algunos en$uagues !ucales y preparados dentales como un sol"ente endod(ntico y puede poseer propiedades anti!acterianas' El en$uague !ucal ListerineY es una com!inaci(n de aceites esenciales =eucaliptol, mentol, timol, salicilato de metilo, ue &a demostrado su e#icacia en la reducci(n de la placa dental y la gingi"itis' El eucaliptol =*,@8cineol presente en el aceite de eucalipto no s(lo incrementa la #ase secretoria !ronuial sino tam!ién disminuye la tensi(n super#icial entre el agua y el aire en la super#icie del al"eolo, lo cual contri!uye con la acci(n e
s%ntomas como los siguientes3 ardor e irritaci(n gastroentérica, n4useas, "(mito, diarrea, de#iciencia de o<%geno, de!ilidad, mareo, estupor, di#icultad para respirar, delirio, par4lisis, con"ulsiones y la muerte, usualmente de!ida a un #allo respiratorio' Adem4s, la resina de muc&as de las especies de eucaliptospuede inducir dermatitis' Las personas sensi!les pueden desarrollar urticaria al estar en contacto con el #olla$e de este 4r!ol' Se &an reportado algunos casos en los ue la administraci(n de in#usiones de &o$as secas de eucalipto &a pro"ocado irritaciones en el aparato urinario' El ti2!l e
dentale

*

Anti:Kn#ic! ti2!l e
Re0irat!ri!

ti2!l a4
3r!n;
a

eta

c!ndici!ne*

Di#etión ti2!l 2eB!ra la di#etión 4 red
ti2!l

c!2!

eti2
di#eti1!

Site2a

Ner1i!!

c9in! <ar!n el t!2ill! 0ara a<2entar el 1i#!r 4 t!ni:icar el c
a

ac
in2ediata2ente

al

2"dic!

*

CARACTERSTICAS DEL TIMOL

Elt i mo le su n mo n o t e r p e no d e r i v a d on a t u r a ld ef e n old ec i me n o,C1 0 H1 4 O,i s ó me r o sc o n c ar v ac r ol ,q ues eenc uent r aenela cei t ed et omi l l o,yex t r aí d odeTh ymusvul g ar i syot r ost i posde pl ant asc omoun as us t anc i ac r i s t al i n abl anc adeuna gr adabl eol orar omát i c oyf u er t espr o pi ed ad es ant i s épt i c as .Elt i molt ambi énpr opor c i onaeldi s t i nt i v o,f uer t es abordelt omi l l ohi er bac ul i nar i a, t ambi énpr oduc i daporT .v ul g ar i s .

Laact i v i dadbi ol ógi ca Elt i mo lespa r t ed eu nac l a sedec omp ue s t o sd eo r i g enn at ur a lc on oc i d osc omob i oc i d as ,c onf u er t e s a t r i b ut o san t i mi c r ob i a no sc u an dos eu sas o l ooc ono t r osbi o ci d as ,t a l e sc omoc ar v a c r o l .Ad emá s, deor i ge nnat ur ala ge nt esb i oc i d ast al esc omot i molpu ed er educ i rl ar es i s t enc i abac t er i a naal os me di c a me nt o sc o mu ne s ,t a l e sc o mol ap en i c i l i n a.Nu me r o s oses t u di o sh and emo s t r a dol o se f e c t o s a nt i mi c r o bi a no s de t i mo l ,q ue v a nd es d el ai n du cc i ó nd es en si b i l i d ad a l o sa nt i b i ó t i c osd el o s pat óge nosr es i s t ent esal osf ár mac osal aspoder os aspr opi ed adesan t i o xi dant es .L ai n v es t i gac i ón

d emu es t r aq uel osb i o ci d asp r e s ent e se nl ana t u r al e zat a l esco mot i mo lyca r v a c r o lr e du ce nl a r es i s t enc i abac t er i anaal osant i bi ót i c osat r av ésdeunef ec t os i nér gi c o,yt i molhas i dodemos t r ado s erunef ec t i v of ungi c i da,enpar t i c ul arc ont r ac epasr es i s t ent esafl uc onaz ol .Es t oeses pec i al ment e r e l e v an t et e ni en doe nc u ent aq uel a si n f e cc i o ne so por t u ni s t a sCa nd i d ap ue dec a us a ri n f e cc i o ne s s i s t é mi c asgr a v esenp ac i e nt e si n mu no c omp r o me t i d osyl o st r a t a mi e nt o sa ct u al e ss o na l t a me nt e t ó x i c o s ,ame nu dod arl u ga rac e pa sd eCa nd i d ar e s i s t e nt e sal o sme di c a me nt o s ,yt i e ne nb aj a e fi c ac i a .L osc omp ue s t o se nl o sa c ei t e se s en c i a l e sd eu nt i p od eo r é ga noh and emo s t r a doe f e c t o s ant i mut agéni c as ,y ,enpar t i c ul ar ,elc ar v ac r olyelt i mols ehandemos t r adot enerunf uer t eef ec t o a nt i mut a gé ni c a.Ad emás ,ha ye v i d enc i adeq uee lt i molt i e nep r o pi e da de sa nt i t u mor a l e s .Au nq ue e lme c an i s moe x a c t oe sd es c o no c i d o,n oh ayev i d en c i ap ar as u ge r i rq uee lt i mo lp os e ea lme no s a l g un asdes u sp r o pi e da de sb i o c i d asat r a v é sd ed i s r u pc i ó nd el ame mb r a na .

Quí mi ca Elt i mo le ss ó l ol i g er a me nt es o l u bl ee na gu aap Hn eu t r o ,p er oe smu ys o l u bl ee na l c o ho l e syo t r o s di s ol v ent esor g áni c os .T ambi éness ol u bl eensol uc i onesac uos asf u er t ement ea l c al i nasde bi d oal a des pr ot onac i óndel f enol . Si nóni mosi nc l uy eni s opr opi l mc r es ol ,h y dr o xy c ymene,1 met i l 3hi dr o xi 4i s opr opi l benc eno,2 h i dr o xi 1i s opr opi l 4met i l benc eno;3hi dr ox i pc i meno,3met i l 6i s opr opi l f enol ,5met i l 2f enol ,5met i l 2i s opr opi l 1f enol ,5met i l 2i s opr opi l f enol ,6i s opr opi l 3met i l f enol ,6i s opr opi l mc r e s ol ,Api guar d, NSC1 12 15 ,NSC4 78 21 ,NSC4 91 42 ,a l c a nf o rt o mi l l o ,t i mo lm,ypc i me n3 o l . Ti mo lt i e neu ní nd i c ed er e f r a cc i ó nd e1 , 5 20 8yune x pon ent ed ed i s oc i a ci ó ne x per i men t ald e1 0, 5 9 0 . 1 0.El t i mo la bs o r b el ar a di a c i ó nUVmá x i moen27 4n m.

Hi st or i a L osan t i guose gi pc i osu t i l i z at i molyc ar v ac r ole nl af or madeu napr epar ac i óndel apl ant ad et omi l l o, d eb i d o as uc a pa c i d add ep r e s er v a rmo mi a s .Elt i mo lyelc a r v a c r o ls o na ho r ac o no c i d osp ar a ma t a rl a sb ac t e r i a syl osho ng os ,h ac i e nd ot omi l l omu ya de c ua dop ar at a l e sfi ne s. Enl aant i gu aGr ec i a,el t omi l l of ueampl i ame nt eut i l i z ad op ors usc ual i dad esar omát i c as ,s erquemado c omoi n ci e ns oe nl ost e mpl o ss a gr a do s.T omi l l ot amb i é nf u eu ns í mb ol odev al o rya dmi r a ci ó nc o n l af r as e" elol orat omi l l o"s e ru nr ef r ánquer efl ej aal abanz aas us uj et o.Laas oc i ac i óndet omi l l o c onv al e nt í ac o nt i n uódu r a nt el aEda dMe di a ,c u an doe r aunr i t u alp ar al a smu j e r esqu ed anas us c ab al l er o sunpa ñue l oqu et e ní aun ar a mi t adet o mi l l os ec ol o cas ob r eun aab ej abo r d ad a.De s deel s i gl od ec i mo se x t o ,a c ei t ed et o mi l l os eh au s ad op ors u sp r o pi ed ad esa nt i s é pt i c as ,t a nt oc omo enj uagueb uc al yunaapl i c ac i ó nt ó pi c a. L aa be j ab ál s a mo sMo na r d afi s t u l o s ayMo na r d ad i d y ma ,fl o r e ss i l v e s t r e se nAmé r i c ad elNo r t e ,s o n f uent esna t ur al esd et i mol .ElBl ac k f oo tn at i v osamer i c anosr ec onoc i dosf u er t eac c i ó nant i s ép t i c a dees t a pl ant a,ys e ut i l i z ac at a pl as masd el apl a nt apar al asi nf ec c i onesd el ap i elyh er i das

me nor es .Unat i s anahe chad el apl a nt at ambi éns eut i l i z apar at r at ari nf ec c i o nesdel aboc ayl a gar gant ac aus adaporl ac ar i esdent al yl agi ngi v i t i s . L as u s t a nc i ac r i s t a l i n at i mo lf u ed es c u bi e r t op orCa s pa rNe uma nne n1 71 9.Elp r o du c t oq uí mi c os e s i nt e t i z óe nf o r mapu r ae n1 84 2p orv o nM.L al l e ma nd ,q ueu t i l i z auna ná l i s i squ í mi c oe l e me nt a l par ac ar ac t er i z ar l omedi ant el adet er mi nac i ónd el apr op or c i ó nc or r ec t adec ar bono,hi dr ógeno,y o x í g en oq ue c o mp on en l a mo l é c u l ad et i mo l .F r i e dl i e bF er d i n an d Ru ng et a mb i é ne s t u di ól a c omp os i c i ónq uí mi c adees t as us t anc i a.Al ai nThoz etyM.Per r i npubl i c óporpr i mer av ezel anál i s i s del aes t r uc t ur ac r i s t al i nac onl adet er mi nac i ónex ac t adel osát omoses t r uc t ur al es .

Ut i l i z a Ti mo lt i e ne a c t i v i d ad a nt i mi c r o bi a na d eb i d o as u es t r u ct ur af en ól i c a,y h ad emo s t r a do a c t i v i d ad a nt i b ac t e r i a na c o nt r ac e pa sb ac t e r i a na sq ue i n c l u y e n Ae r o mo an sh y dr o ph i l a ySt a ph y l o c oc c u s aur e us .Es t aac t i v i dadan t i bac t er i anaesc aus adaporl ai nhi bi c i óndelc r ec i mi ent oyl apr oduc c i ón del ac t at o,yporl adi s mi nuc i óndel ac ap t ac i ó nd e gl uc os ac el ul ar .Elt i mols e haut i l i z ad oe n s ol uc i onesdeal c ohol y ,enpol v oenpol v opar ael t r at ami ent odel asi nf ec c i onesdet i ñaol at i ña,y f u eu t i l i z ad oe nl o s Es t a do s Un i d osp ar ae lt r a t a mi en t o de l a si n f ec c i o nesp ora nq ui l os t o ma s. T amb i é ns eu t i l i z ac o moc o ns er v a nt ee nh al o t a no,u na ne s t é si c o,yc omoan t i s ép t i c oe nen j u ag ue buc al .Cuandos eut i l i z apar ar educ i rl apl ac ayl agi ngi v i t i s ,t i molhas i doenc ont r adopar as ermás e fic azc uan dos eu t i l i z ae nc omb i na ci ó nc o nc l o r h ex i d i n aq uec ua nd os eu t i l i z ae x c l u si v a me nt ep or s ími s mo.Elt i molest ambi éneli ngr edi ent eac t i v oant i s épt i c oenal g unaspas t asdedi ent es ,t al es comoEut hymol . Ha yev i de nc i aq uea po y al ac r e en ci ad eq ueelt i mo l ,c ua nd os ea pl i c ad osat r e sv e c esald í a ,pu ed e el i mi n arc i e r t ost i p osd ei n f e cc i o ne sf ú ngi c asq uea f e c t anu ña sd el a sman osydel osp i e se nl o s s er e sh uma no s.Laap l i c ac i ó nr e gul a ral auñ aa f e ct a dadu r a nt epe r í o do sd ea pr o x i ma da me nt et r e s me s eshad emo s t r a dop ar ael i mi na rl aa fl i c c i ó nme di a nt el apr e v en ci ó ne f e c t i v as e gu i ra v an z and o; s i mp l e me nt ec o r t a nd ol au ñac o mou non or ma l me nt e ,t o doe lma t e r i a li n f e c t a doe se v en t u al me nt e el i mi n ad a.L an at u r a l e za a nt i f ú ng i c ad et i mo ls ed eb e al ac ap ac i d ad d et i mo lp a r a al t e r a rl a mor f ol o gí adel ashi f asycaus aragr eg adosdeh i f as ,l oqu er es ul t aenl ar e duc c i óndel osdi áme t r os de hi f asyl y s esde par ed hi f al .Además ,t i molesl i pófi l o,l o que l e per mi t ei nt er ac t u arc o nl a me mb r a nac e l u l a rd el a sc é l u l a sd eh on go s ,l aa l t e r a c i ó nd el ap er me ab i l i d add el ame mb r a na c el ul arper mi t i end ol apér di d ademac r omol éc ul as . I n v es t i g ac i on esmé di c asr ec i ent esenr at asc onc l uy eq ue" e xt r ac t odet omi l l ohabí aef ec t ossobr el os ór g an osqu ep os ee n2r e ce pt o r e sr e l aj a nt e . " En u ni n f o r me d e1 99 4p ub l i c a d op orc i n c oc o mp añ í a st a ba c a l e r a s má si mp or t a nt e s ,t i mo lf u e c at al ogadocomounodel os599adi t i v osal osc i gar r i l l os .

Elt i mo ls eh au t i l i z ad oc o né xi t op ar ac o nt r ol a rl os á ca r os v a r r o a ye v i t a rl af er me nt ac i ó n ye l c r e ci mi en t od emo hoe nl a sc ol o ni a sd ea be j a s,l osmé t o do sd es ar r o l l a do spo re la pi c u l t o rROB Ma n l e y . El t i mol t ambi éns eut i l i z ac omounar ápi dadegr adac i ón,el pes t i c i danoper s i s t ent e. L o sd er i v a d os d et i mo ly c a r v a c r o l ,c o na ume nt od el a sa c t i v i d ad es a nt i mi c r o bi a na ss eh a n des ar r ol l ado.Lapr epar ac i óndemet ac r í l i c oyés t er esdelác i dopes t i r enos ul f óni c odet i molpodr í a c o n d uc i ra l o sb i o c i d a s ma c r o mo l e c u l a r e s me n ost ó x i c o s ,q u es ep u ed e nu n i ra u n ac a d e n a pr i nc i palpolimérica' Unu s ome n ord et i mo le sene ll i b r oyl ac o n s er v a c i ó nd ep ap el :Pa p elc o nd añ o sd emo h os epu ed e s e l l a re nb ol s a sc o nc r i s t a l e sd et i mo lp ar a ma t a rl a se s po r a sd eh on go s .Si ne mb ar g o,e s t a pr ác t i c anos er ec omi endadebi doal aac el er adadegr adac i ónapar ent es uf r i dopores t osobj e t os . Elt i mol ,elnombr edel ahi er baens í ,eselpr i nc i palc ons t i t uy ent edelac ei t ev ol át i ldet omi l l o,ys us ef e ct o se nl as a l u d,d ea po y oe s t á nb i e nd oc u men t a dos .Enl o ses t u di o ss ob r eel en v ej ec i mi e nt oen r at as ,t i mol hasi doenc ont r ad op ar apr ot egeryaument ars i gni fi c at i v ament ee lpor c ent aj edegr as as s a l u da bl e sq ue s ee nc u en t r a ne nl a s me mb r a na sc e l u l a r e s yo t r a se s t r u c t u r a sc e l u l a r e s .En p ar t i c ul a r ,l ac an t i d add eDHA e ne lc er e br o ,e lr i ñ ón ,yl a smembr a na sc e l u l a r e sd elc or a z óns e i nc r ement ódes puésd el asupl ement ac i óndi et é t i c ac ont omi l l o.Enot r oses t udi osqueanal i z anmás d ec er c al o sc amb i o se nl aspr o pi a sc é l u l a sd elc e r e br o ,l o si n v es t i g ad or e se nc on t r ar o nq uel o s má xi mo sb en efi c i o sd et o mi l l os ep r o du j e r o nc ua nd ol ac omi d as ei n t r od uj omu yp r o nt oe ne lc i c l o d ev i d ad el a sr a t a s,p er of u er o nme no sef e ct i v o spa r aco mpe ns arl ospr o bl ema sdeen v ej e ci mi e nt o del asc él ul asdel c er ebr oc uan doi nt r oduc i dot ar deenel pr oc es odeen v ej ec i mi ent o.

T o mi l l ot a mb i é nc o nt i e ne u na v a r i e da dd efl a v o no i d es ,c o mo a pi g en i n a,n ar i n ge ni n a,l u t e ol i n ay t h y mo ni n .Es t o sfl a v o no i d esa ume nt a nl ac a pa c i d ada nt i o x i d an t ed et o mi l l o ,yc o mb i n ad oc o ns u c o n di c i ó nd e mu yb u en af u en t ed e ma ng a ne s o ,t o mi l l od an u na a l t ap o s i c i ó ne nl al i s t ad e al i ment osant i o xi dant es .

OTRAS PROPIEDADES • • • • • • • • •

Anti0arJit!* Antiin:ecci!!* E2ena#!#! 5re#
Acn"* • Der2atiti* • %err<#a* • Di
Anti!xidante 52J ;
)ropiedades



usos

El aceite de orégano mata a cualquier tipo de “germen”. Prueba de esto se encuentra en el Quarterly Review of  iology! mar"o #$$% y en el Indian &ournal of E'perimental iology! (unio #$))! entre otras publicaciones.

Estimulante

del

sistema

inmunol#gico

El aceite de orégano *a sido probado en estudios europeos como un importante estimulante del sistema inmunol+gico. ,omparado con plantas como la ec*inacea y sello de oro! el aceite de orégano silvestre es por muc*o m-s efectivo en estimular el sistema inmunol+gico del cuerpo. se de # a / gotas tres veces al d0a para supercargar el sistema inmunol+gico y mantener buena salud.

$nti

inflamatorio



analgésico(anestésico

El aceite de orégano tiene una potente acci+n anti inflamatoria y anestésica. 1i es aplicado e'ternamente! el aceite  penetra te(idos y al *acer esto! brinda alivio y acelera la curaci+n y reduce el dolor de golpes! esguinces y dolores de m2sculo! tendonitis! calambres y otras *eridas similares. 3a artritis responde bien a este tratamiento. Para uso t+pico 2selo directo de la botella! para gente con piel sensible! a4ada de / a 5 gotas de aceite de c*0a a una gota de aceite de orégano. Evite contacto con o(os! membranas mucosas y -reas de piel sensible. 6livio de dolor y otras condiciones inflamatorias pueden me(orar ingiriendo aceite de orégano.

Dungicida 3a candidi-sis es un *ongo que infecta millones de personas. El aceite de orégano contiene un potente agente fungicida que elimina la candidi-sis de manera efectiva y segura. 7ome de # a / gotas deba(o de la lengua o con (ugo / veces al d0a. ,iertos casos necesitan de un tratamiento m-s agresivo! rellene una capsula de gel con 5 a % gotas del aceite de orégano y t+melas una ve" al d0a durante la comida. ,ontin2e el tratamiento mientras sea necesario. Evite comida que contenga a"2car y *arina refinada ya que estos alimentan a la candidi-sis. 6seg2rese de tomar de % a #8 vasos de agua pura diario para ayudar a purgar las to'inas de la sangre. 3os *ongos en las u4as que son muy dif0ciles de quitar tienen un poderoso enemigo en el aceite de orégano. 3ave y seque las u4as! 2ntelas de aceite de orégano dos veces al d0a. Ingiera de # a / gotas de aceite de orégano / veces al d0a. 6lgunos casos requieren de un tratamiento m-s agresivo! rellene una capsula de gel con 5 a % gotas del aceite de orégano y t+melas una ve" al d0a durante la comida. 3os *ongos en las u4as son un producto de infecci+n de candidi-sis. 6seg2rese de tomar de % a #8 vasos de agua pura diario para ayudar a purgar las to'inas de la sangre. Pie de atleta9 la efectividad del aceite de orégano en eliminar I:;E,,I<:E1 =E ><:?<1  como pie de atleta *ace que sea indispensable en el vestidor! aplique el aceite en la parte afectada después de la duc*a o antes de irse a dormir.

$ntio!idante Entre los antio'idantes naturales! el aceite de orégano es el m-s potente. Protege a las células de da4os ocasionados  por radicales libres de la manera en que prolonga la duraci+n de comida almacenada.

$ntiparasitario Pio(os y sarna9 estos par-sitos no son adversario para el aceite de orégano con sus potentes propiedades anti  parasitarias. 64ada unas cuantas gotas a la cantidad de s*ampoo utili"ada y lave el cabello y cuero cabelludo. 64ada unas cuantas gotas a alg2n aceite vegetal para aplicar después del lavado en las -reas afectadas! y a4ada un gotero entero a su detergente para desinfectar la ropa. ,ryptosporidium! giardia! etc.9 64ada una gota en el agua de dudosa procedencia para protegerse de estos par-sitos al igual que de alguna infecci+n bacteriol+gica. 7ome de # a / gotas / veces al d0a para mantenerse libre de par-sitos.

$nti&i#tico El aceite de orégano *a sido probado en laboratorios y *a resultado ser igual de potente que los antibi+ticos farmacéuticos sin ninguno de los peligros asociados. se t+picamente e ingiera para cualquier tipo de infecci+n.

uemaduras, cortadas  raspones* aplique aceite de orégano inmediatamente para desinfectar y reducir el dolor. na pronta aplicaci+n puede prevenir ampollas y cicatrices de una quemadura y previene infecciones y una r-pida recuperaci+n de la piel en todo tipo de *eridas. =ientes y enc0as9 el aceite de orégano proporciona un efectivo alivio a dolor de dientes matando las bacterias que lo causan. 6plique el aceite directamente al diente infectado. Para problemas de enc0as aplique el aceite de orégano en la enc0a con el dedo limpio o poniendo una gota en el cepillo dental antes de lavarse los dientes. un tratamiento regular  incrementa la *igiene bucal.

/nto!icaci#n =espués de comer ingiera de / a 5 gotas de aceite de orégano como prevenci+n. 1i alg2n s0ntoma se *ace presente! ingiera / gotas cada *ora *asta #@ *oras o *asta que dic*o s0ntoma desapare"ca. 6ntibi+ticos naturales como el aceite de orégano no induce resistencia antibi+tica como los productos antibi+ticos farmacéuticos. se aceite de orégano para estimular su sistema inmunol+gico y para eliminar cualquier bacteria  pat+gena. Este remedio natural proporciona defensa contra to'inas biol+gicas.

$ntiviral Resfriados! gripe y *erpes9 Ingiera diario para mantener un sistema inmunol+gico fuerte y debilitar AIR1 . 6 la  primera se4al de un una infecci+n viral! tome inmediatamente / a B gotas y continué a un m-'imo de / gotas por *ora durante #@ *oras m-'imo. En caso de *erpes! adem-s de tomar el aceite de orégano! es recomendable aplicar  directamente el aceite en el lugar donde primero sinti+ el *ormigueo antes del brote! esto por lo general detiene el  brote. =ebido a la sensaci+n de calor! el orégano no debe ser utili"ado en "onas de piel sensible y de membranas mucosas. :o lo utilice en los genitales sin antes *aber diluido una o dos gotas de aceite de orégano en una cuc*arada sopera de aceite de c*0a y primero pruebe en peque4as cantidades. ,uando es aplicado al primer s0ntoma! la mayor0a de las condiciones virales se volver-n inocuas. 3as verrugas pueden ser tratadas aplicando aceite de orégano directo a la verruga con un tro"o de algod+n! es me(or  de(ar el algod+n con aceite de orégano pegado a la verruga el mayor tiempo posible su(et-ndolo con cinta. Repita esto de 8 a / veces al d0a y tome / gotas deba(o de la lengua / veces al d0a durante unos meses. Puede ayudar cortar la superficie de la piel para que el aceite penetre *asta la ra0" de la verruga.

F/M)+R$NEG El aceite org-nico de orégano silvestre es un potente antibi+tico y fungicida. ,uando uno elimina estos pat+genos! sueltan to'inas en el torrente sangu0neo! las cuales *acen que se sienta fatigado o con s0ntomas como de un resfriado y raros casos irritaci+n de la piel. Es se4al que el cuerpo se esta deto'ificando. Es conocido como crisis curativa o reacci+n >er'*eimer. Puede evitar esta incomodidad bebiendo de % a #8 vasos de agua pura al d0a para ayudar a  purgar las to'inas de la sangre. 3a mayor0a de la gente siente bienestar r-pidamente al tomar aceite de orégano. 1in embargo si *ay cualquiera de los s0ntomas antes mencionados! redu"ca el consumo de aceite de orégano y beba muc*a agua pura. na ve" esos s0ntomas *ayan desaparecido puede usted aumentar la dosis de aceite de orégano. ,ada uno de nosotros es muy diferente! no *ay una dosis e'acta que le servir- a todo el mundo! cierta cantidad de  prueba y error puede ser necesaria para determinar la dosis optima para una condici+n en particular. Escuc*e a su cuerpo! es el me(or (ue". 6lgunos necesitar-n una menor dosis! otros necesitar-n del doble o triple de la dosis recomendada! si se diera el caso! reparta las dosis e'tra a lo largo del d0a en lugar de tomar todo en una ve". Por  e(emplo! tome / gotas #@ veces al d0a en lugar de #@ gotas / veces al d0a. 3e deseamos una vida sana y libre de farmacéuticos. 1e *a *ec*o muc*a investigaci+n respecto al orégano y su principal compuesto qu0mico! un fenol conocido como ,arvacrol. PR
 El carvacrol es un compuesto químico que se encuentra en los aceites esenciales de la mejorana, el orégano, el tomillo, la ajedrea y otras plantas. Es un líquido incoloro, levemente soluble en agua y soluble en etanol y éter. Se lo utiliza como conservador de alimentos, en la industriacosmética, en desinfectantes y en la medicina alternativa, debido a sus propiedades antibacterianas, antimicóticas, analgésicas y antioxidantes

De si nf e ct a nt e s

-egún cu/l sea su composición u3mica y su concentración, algunos desinfectantes, jabones, detergentes y otros productos de limpieza  pueden causar efectos indeseables en el entorno y  en la salud de las personas. 6l carvacrol se utili2a en desinfectantes naturales y biodegradables, frecuentemente combinado con otros compuestos naturales, como el tomillo, el ciclamen, el aceite de eucalipto y el eugenol. La actividad antimicrobiana del carvacrol se observó en concentraciones tan bajas como el #,#' por ciento.

INDUSTRIA ALIMENTICIA

6l carvacrol se emplea como conservante de alimentos, debido a su actividad antimicrobiana, as3 también como por su sabor y aroma sutiles. 6l agregado de carvacrol a los alimentos puede inhibir el crecimiento y reducir la cantidad de patógenos. 6l carvacrol también puede aplicarse a los alimentos en forma de vapor para e@tender su vida útil y mejorar la seguridad de la comida al destruir bacterias como la salmonella enteritidis y escherichia coli. 6l compuesto natural también puede sinteti2arse en el laboratorio. El carvacrol es un poderoso antiséptico. E3 aceite de orégano contiene otras / clases de qu0micos que act2an sinérgicamente para proporcional las cualidades antibacterianas! fungicidas! anti inflamatorias! antio'idantes! analgésicas! ant0doto y anti parasitaria del aceite de orégano.

USOS MEDICINALES

6n aromaterapia % una forma de medicina alternativa ue utili2a aceites esenciales como tratamiento para la salud % se utili2an el aceite de orégano y otros e@tractos ricos en carvacrol por sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas y bactericidas. -i bien l a medicina tradicional reconoce sus propiedades antimicrobianas, se sigue investigando el uso del compuesto en tratamiento tradicionales, desde principios de =#**. :n estudio publicado en =## en el periódico "$ytothechnology" llegó a la conclusión de ue el carvacrol es un muy potente inhibidor del crecimiento de la célula de carga ;!+, ue est/ relacionada con el $/ncer de pulmón humano. $7-M6?7L7<1; 

EL CARVACROL QUE CONTIENE EL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO SE USA EN LA  INDUSTRIA COSMÉTICA COMO UNA FRAGANCIA, ASÍ COMO TAMBIÉN COMO UN COMPONENTE DE JABONES, CREMAS Y PERFUMES. LA SUSTANCIA NO ES IRRITANTE PARA LA PIEL HUMANA Y SEGURA CUANDO SE LA USA CON UNA CONCENTRACIÓN MÁXIMA DE 0, POR CIENTO EN COSMÉTICA Y PRODUCTOS DE CUIDADO PERSONAL, DE ACUERDO CON LO QUE AFIRMA EL SITIO !EB COSMETICSI INTRODUCCION E! TIMOL %&' ISO ()#(*!'+'ME*!-E#!/ ES U SUS0* 0)*S!* *0#!#) 0

#!#) 0)0E)1S*0# 2UE ES3 ()ESEE E ! U)!E4 E !#S 0E*ES ESE 5E! #M*!!# # 5E! #)67#. E! *M#! (E)EE0E ! 7)U(# 5E !#S E)(E#S E! *M#! SE U*!*4 (#) 81 #)! E E! )M*E# 5E ! 9)#2U**S, #S-E)* 5#!#) 5E 7)7E, 5*))E, 5*S(E(S*, 7S)**S, 5ES:)5EES 5E ! (*E!, 5ES*-E0E U)*)*# ; *
MECANISMO DE ACCIÓN:

0U5# SE 5M**S) (#) 8* #)! E! *M#! SE 9S#)9E )3(*5ME )0# 5*7ES*8# SU(E)*#). E U ESU5*# E 8#!U)*#S, ! 5M**S)0*: #)! 5E > M7 5E *M#! # #0S*#: *8E!ES (!SM3 5EE09!ES U2UE E ! #)* SE *5E*-*0)# ME9#!*#S SU!7!U0U):*5#S. ! SEM*'8*5 SE ES*M E US >? <#)S !7U#S ESU5*#S SU7*E)E 2UE E! *M#! *EE U M#5ES 0*8* *M*0)#9* ; 2UE M9*6 *EE U 0*8*55 *81)*0 -)E 8*)US 5E ! *-!UE4  ; !#S 8*)US S*0**!ES )ES(*)#)*#S. !S ()#(*E55ES *-=7*0S 5E! *M#! -)EE  !#S M*0)##)7*SM# 0US !S #*0#M*0#S*S S# 9*E 0##0*5S, *7U!MEE ()E0E (#E0*) ! 0*8*55 *-=7*0 5E ! -#E)*0* 9. # E! *M#! 0#M# SU <#M:!#7# E! 0)80)#! M9*6 ()ESEE E #M*!!#, *EE E-E0#S *#@*5ES ; E-E0#S *MU76*0#S, ()#E7E) ! 5 5E ! #@*50*:. ES#S E-E0#S *#@*5ES SE  2UE E! *M#! UME ! ()#5U00*: 5E #@*5# 1)*0#, !# 2UE MEA -U0*: E5#6!*0 ; ()E8*EE 0#) ! )E)*#S0!E)#S*S. SE 5ES0##0E E! ME0*SM# 5E! *M#! E ! !#(E0* )E, S* 9*E 0)EE 2UE SE 5E9E  SUS E-E0#S 0#)*))*ES E! *M#! *5U0E !7US E4*MS ME9#!*4ES 5E @E#9*:*0#S. < 0#M()#95# E-E0#S *5U0#)ES S#9)E ! B'E#@*0UM)*'#' 5ESE*!SS, ! 7!U*#'S')S-E)SS ; ! 2U** )E5U0S. TOXICIDAD

E! *M#! ES E 7EE)! 9*E #!E)5#, *0!US# 0U5# SE 5M**S 81 #)!, S* 9*E #0S*#!MEE (UE5E ()#5U0*) )E00*#ES 58E 7S)#*ES*!ES. ))S 8E0ES ()#5U0E )E00*#ES !6)7*0S U !#S SUAE#S !6)7*0#S ! #)67# ;  #)S !M*0ES *EE U )* M;#). :(*0MEE E! *M#! (UE5E 0US) 5E)M**S ; E04EM 5E 0#0#. !S 0)EMS 5E1-)*0S 0#E*E5# *M#! < S*5# S#  2UE!**S ; 7!#S**S. !#S 5#S 5E #@*0*55 5*S(#*9!ES E ! !*E)U) *5*0 2UE ! #@*0*55 #)! E !S )S ; 0#9;S 0#))ES(#5E  ! 0E7#)* %S*E5# ! 0E7#)1 * ! M3S #@*0 ; ! *8 ! ME#S :@*0/. (#) *<!0*: E! *M#! (UE5E SE) *))*E () !S (E)S#S E@(UES *7U! 2UE E! 0#0# S#9)E !#S #A#S # !S MU0#SS %5#S 5E ! ME)*! S-E; 5 S
•

/e$ora el ni"el de "ida de los tra!a$adores

•

La in"ersi(n se &ace m4s renta!le

•

 A&orros en los costos de producci(n reduce la mano de o!ra'

•

 Acorta los canales de comerciali)aci(n

Di"ersi#icaci(n de acti"idades &ace /4s competiti"a la .ni(n y me$orar4 los ingresos y las utilidades y la sustenta!ilidad de la empresa' •

DIE0ENTES 10OD.CTOS DE O0GANO EN TA/A.LI1AS

1A0CELAS DE/OST0ATI2AS EN TA/A.LI1AS

O0EGANO EN 1OBLACIONES NAT.0ALES

EN2ASODO0A EN COSTALES DE O0EGANO

E-.I1O DE E:T0ACCI;N DE O0EGANO

CENT0O DE ACO1IO DE O0EGANO

1A0TICI1ACI;N DE LOS 10OD.CTO0ES EN E:1OSICIONES

EL ALE/CENA/IENO DEL O0EGANO DEBE SE0 EN TA0I/AS 1A0A E2ITA0 CONTA/INACI;N EN .N L.GA0 0ESCO 9 SECO 1A0A O0ECE0 .N 10OD.CTO DE CALIDAD

DIE0ENTES 10OD.CTOS DE O0EGANO

EN2ASADO0A DE O0EGANO

C0IBA DEL O0EGANO CO/O /ANERO DE 1OSCOSECA

COSECA DE O0EGANO EN 1OBLACIONES NAT.0ALES EN TA/A.LI1AS CON EL IN O0ECE0 .N 10OD.CTO O0GANICO LIB0E DE -.P/ICOS

C0IBADO DE O0EGANO 1A0A /ERO0A0 LA CALIDAD 9 10ESENTACI;N

ES NECESA0IO EECT.A0 1LANTACIONES EN 1A0CELAS DE TE/1O0AL 9 DE 0IEGO

CONTROL DE LA %ARROASIS CON TIMOL UE ES EL PRINCIPAL

COMPONENTE UE CONTIENE EL ORÉGANO UE SE PRODUCE EN TAMAULIPAS EN LAS POLACIONES NATURALES

La "arroasis es una en#ermedad ue a#ecta a las a!e$as, causada por el 4caro Varroa destructor , el cual es un ectopar4sito =par4sito e
 A!domen de menor tama5o y de#orme  Alas de#ormadas y &asta ausencia de las mismas Lar"as mueren en el interior de la celda por acci(n de 2I0.S Transmite el 2irus de la 1ar4lisis aguda =A12 Transmite el 2I0.S  de la Cr%a ensacada =SB2 Transmite !acterias y &ongos de en#ermedades de las a!e$as 1o!laci(n de a!e$as disminuye r4pidamente en casos se"eros =m4s del + de in#' La "ida de las a!e$as se acorta + d%as en in#estaciones altas' Có2! e in:etan la c!l2ena de 1arr!ai

La #uente de in#estaci(n de la "arroasis son las a!e$as adultas pecoreadoras con alguna "arroa en su cuerpo ue por deri"a entra a una colmena eui"ocada o los )4nganos con alguna "arroa ad&erida ue normalmente entran a cualuier colmena y transmiten éste par4sito a las a!e$as de la colonia'

DIAGNÓSTICO DE %ARROASIS EN CAMPO

Es recomenda!le reali)ar diagn(sticos en los apiarios cada  meses o cada cam!io de estaci(n' Si el ni1el de 1arr!ai en
Se recolectan de W a * a!e$as en un #rasco de "idrio o uno de pet transparente cortado a la mitad' Se asper$an las a!e$as con un poco de éter en aerosol' Se agita el en"ase con a!e$as por * min' apro<' tapando la !oca del en"ase para impedir la salida del éter' Las "arroas se desprender4n de los cuerpos de las a!e$as y se ad&ieren a la pared interna del en"ase'

• •

Se "ac%an las a!e$as en un recipiente o tapa de colmena y se reali)a el conteo de a!e$as y "arroas ad&eridas al en"ase' Se determina el porcenta$e de in#estaci(n de "arroasis con la siguiente #(rmula3 )orcenta2e de infestaci#n de la colmena

H NO* TOTAL DE %ARROAS X /,, NO* DE AEAS RECOLECTADAS 1ara calcular el promedio de in#estaci(n de "arroasis de un apiario se reali)a la prue!a en el H o * de colmenas del apiario' 1or e$emplo en un apiario de  colmenas se pueden muestrear  colmenas al a)ar y después sacar el promedio de in#estaci(n de las  colmenas para determinar el promedio de in#estaci(n del apiario' EEMPLO L! re
,<3CE:6 8

,<3CE:6 /

,<3CE:6 D

7.9;

.C;

=.C;

5.<;

)+REN$IE -E /NDES$/0N )R+ME-/+ -E3 $)/$R/+

7.>> ;

7.>>;

H Pr!2edi! de la H 2
A0licación de ti2!l en la c!l2ena c!n !ai ! 1er2ic
• •

• •

• •

Se reuiere de3 Timol, disponi!le en grandes #armacias o pro"eedores de productos u%micos naturales' Oasis o "ermiculita =espon$a "erde ue utili)an las #lorer%as para enca$ar las #lores en las canastas  Alco&ol del W 0ecipiente para &acer las me)clas Reringa de + ml PREPARACIÓN Se corta el oasis con un e
No utili)ar repelentes o sustancias u%micas para desalo$ar a las a!e$as de las al)as como 4cido #énico o esencia de mir!ana, ya ue contaminan la miel y son cancer%genos para el apicultor' 1ara desalo$ar a las a!e$as de las al)as con miel se puede utili)ar el cepillo para el !arrido de las a!e$as, sacudido manual y aplicaci(n mec4nica de aire, o !ien, usar tapas negras con Sustancias no contaminantes como alde&%do !en)oico o an&%drido !ut%rico' En el mane$o de las al)as con miel no utili)ar a&umadores com!usti!les como diésel, petr(leo y C&apopote o materiales impregnados con productos u%micos, pinturas, resinas o desec&os org4nicos como el estiércol'  Se de!en usar materiales no contaminantes como "iruta de madera, ramas y &o$as secas' .na "e) ue las a!e$as #ueron desalo$adas de las al)as se retiran de la c4mara de cr%a para colocarse en la plata#orma del transporte la cual de!er4 la"arse pre"iamente' Las al)as con miel de!en colocarse so!re las c&arolas sal"a miel cu!iertas con acero ino
PERSONAL Sal
Z .i#iene 4 Se#
colocarlos en !olsas de pl4stico durante el traslado a los apiarios para e"itar su contaminaci(n' Tam!ién se sugiere contar con dos euipos limpios para cualuier impre"isto' La"ar las suelas de las !otas diariamente con agua limpia y detergente antes de iniciar   Acti"idades, a #in de e"itar riesgo de contaminaci(n' Los utensilios y recipientes de!en estar limpios y li!res de productos u%micos y otras sustancias da5inas ue contaminen la miel, los ue se asear4n diariamente con agua limpia y detergenteM se en$uagar4n per#ectamente antes de utili)arse y se colocar4n de tal #orma ue se e"ite su contaminaci(n durante su traslado al apiario' Tam!ién es importante, e"itar el uso de madera y otros materiales ue no puedan la"arse adecuadamente, as% como el uso de super#icies u o!$etos agrietados o con ori#icios' El a&umador de!e limpiarse diariamente, con el o!$eto de e"itar la acumulaci(n de residuos del material de com!usti(n' Cuando el personal mane$e panales, de!e mantener las manos y>o guantes limpios y la"arse las manos con agua limpia las "eces ue sea necesario' Después de la re"isi(n de cada apiario y cuando se detecte una colonia con cr%a en#erma, de!e #lamearse la cu5a en el a&umador para e"itar la diseminaci(n de en#ermedades' Si se detectaran colmenas "ac%as durante la re"isi(n 8lo ue sugiere ue pudiera de!erse a la presencia de en#ermedades8 se recoger4 todo el euipo para la"arlo y desin#ectarlo con una soluci(n de sosa c4ustica al ' En este caso, la miel de!e procesarse por separado'  Al terminar las acti"idades diarias, el euipo y utensilios =cu5a, cepillo, cu!etas, etc' utili)ados de!er4n la"arse y almacenarse en sitios donde no se ensucien o contaminen' Cuando se rompa algn panal con miel o se retiren panales #alsos con miel, se colocar4n cuidadosamente en un recipiente =cu!eta limpio y se e"itar4 me)clarlos con panales

con cr%a' El recipiente se cu!rir4 para e"itar su contaminaci(n'

La #loraci(n del oregano es !uena para las a!e$as de!ido a ue la planta es medicinal y es meli#era genera miel de !uena calidad

COLECTA $ COSEC.A DE OREGANO DE POLACIONES NATURALES

 ESTOS .E0ON LOS 0ES.LTADOS DE LOS /.EST0EOS DE LAS 1OBLACIONES NAT.0ALES EN TA/A.LI1AS DE LOS CINCO CO/1ONENTES 10INCI1ALES DEL O0QGANO /E:ICANO Lippia gra"eoloens consderado segun la .SDA como el antio
),=,,, 0lanta 0!r 9a* en te20!ral 4 de rie#! 0
 RESULTADOS EN TAMAULIPAS

En l! 2
DENTRI@ICOS

Si usted se "a a dedicar a la e
10OD.CCI;N DE O0QGANO O0GANICO 1A0A EL /E0CADO EN 0ESCO E:1E0IENCIAS DE LOS 10OD.CTO0ES DE BARA CALIO0NIA S.0

EL MERCADO DE VORÉGANO MEXICANO EN @RESCO PRODUCIDO DE UNA MANERA ORGANICA ES UN NIC.O UE NO SE LE A PUESTO MUC.A ATENCIÓN $ ES UNA UENA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO PARA EL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL IMPORTANCIA

El orégano est4 dentro de las &ier!as arom4ticas y medicinales de gran interés en cuanto a su apro"ec&amiento en la industria #armacéutica, cosmética, per#umer%a y alimentaria, y son una alternati"a a los culti"os tradicionales, con especies de gran demanda en el mercado actual a ni"el mundial' 1orué es importante iniciar un culti"o de orégano #resco de!ido a ue e
1ara lograrlo &ay ue tomar las siguientes consideracionesLas especies de plantas arom4ticas no s(lo se culti"an para #ines de a!astecer el mercado de e
e
Los pro!lemas de nutrici(n son una de las principales causas para una !a$a producci(n' La medici(n de p y conducti"idad eléctrica =CE del suelo nos da la posi!ilidad de corregir este tipo de ? incon"enientes antes de ue se con"iertan en pro!lemas ue per$udiuen el culti"o' El p es una escala numérica ue mide el grado de acide) o alcalinidad de una sustancia' Esta escala se mue"e entre el  y el *' Desde el punto de "ista de culti"o de las plantas, se de#ine el p como la presencia o ausencia de iones &idr(geno =F en el suelo' En la ta!la * se muestran di#erentes tipos de suelo'

PROPIEDADES O %ALOR NUTRICIONAL • ]cidos3

0osmar%nico =1lanta y &o$as palm%tico, este4rico, oleico, urs(lico, ca#eico, c4prico = 1lanta' • Aceite esencial rico en timol, cineol, car"acrol, !orneol, !eta8!isolo!eno, limoneno,

al#a pineno, !eta pineno, mirceno, cam#eno, al#a terpineno=1lanta' • /inerales3 1otasio, magnesio, manganeso, )inc, co!re, &ierro =1lanta' • Taninos3 =1lanta' • 2itaminas3 Niacina, !eta8catoteno =1lanta' CARACTERSTICAS OTWNICAS

La planta de orégano, cuyo nom!re cient%#ico es una &ier!a perenne, lo cual uiere decir ue "i"e por m4s de dos a5os' Esta planta pertenece a la #amilia de las Lami4ceas' El orégano es conocido mundialmente, ya ue sus &o$as son muy utili)adas como condimento en las comidas, de!ido a ue poseen un #uerte aroma y rico sa!or' PRINCIPALES CARACTERSTICAS OTWNICAS DE LA PLANTA DE ORÉGANO • L! tall! del !r"#an! !n 2<4

ra2i:icad!= 0!r l! c
El orégano es una especie ue tiene demanda durante todo el a5o, por lo ue se reuiere de un a!astecimiento continuo' En Ba$a Cali#ornia Sur y en Tamaulipas , gracias a las condiciones clim4ticas, es posi!le culti"ar durante todo el a5o de!ido a las altas temperaturas por lo menos  meses al a5o de #e!erero a octu!re se considera ue Tamaulipas es #acti!le tener crecimientos de  8* meses durante el a5o para surtir la demanda de oregano ^para el mercado nacional en el mercado de org4nicos' Otra de las "enta$as competiti"as es la cercan%a con la #ronteras de Estados .nidos' '

@ERTILIZACIÓN ORGANICA

E c!n1 c!n1en enie ient ntee i e 0lan 0lanea ea ete ete ti0! ti0! de ne#! ne#!ci ci! ! e i20! i20!rt rtan ante te 0lan 0lanea ear  r  dearr!llar la 0r!d
#ertili)aci(n -u%mica por una #ertili)aci(n org4nica ue no contamine el suelo, el agua, el aire el su!suelo y los mantos #reaticos y producir alimentos sanos, inocuos con el #in de alimentar alimentar a la generaci(n generaci(n actual y !uscar la sustenta!i sustenta!ilidad lidad a largo pla)o' pla)o'

ASES PARA INICIAR UN NEGOCIO LOMRICO LOMRICOLA LA PARA PARA LA PRODUCC PRODUCCIÓN IÓN ORGANICA DE OREGANO Conocer la lom!ricultura es "er una alternati"a "ia!le y "ers4til es .N NEGOCIO 0ENTABLE de!ido a ue en un periodo corto de   d%as la !iomasa lom!ricola se reproduce al do!le, ue por cada metro cuadrado tiene una !iomasa de H Jgs y ue cada Jilogramo tiene * lom!rices adultas, ue cada lom!ri) adulta pesa * gramo y ue el consu consumo mo de alimen alimento to ue es el sust sustra rato to o el estié estiérco rcoll de las di#e di#ere rent ntes es especies especies animales animales maduro =!ien =!ien descompuesto descompuesto es lo ue ue pesa diariame diariamente, nte, de!e ser lo m4s desmenu)ado desmenu)ado posi!le, la lom!ri) no tiene diente y de!e consumir el alimento con un contenido de &umedad del WH8@ , m4s del @H  pro"oca la muerte de las lom!rices y la temperatura temperatura ideal del sustrato de!e ser *8+H_C', el lom!ricario o lec&o o cama de lom!ri) de!e de tener ?8H  de pendiente para ue tenga un !uen drena drena$e $e para para pode poderr recol recolec ecta tarr el &umu &umuss liu liuid ido o esa esa cose cosec&a c&a se puede puede reali reali)ar  )ar  diariamente, el &umus s(lido es cada  d%as' y cuando ya no se tienen su#icientes instalaciones para seguir creciendo &ay ue comerciali)ar los e
De todos todos los recurso recursoss natura naturales les reno"a reno"a!le !less ninigu niniguno no es tan import important ante e para para la esta esta!i !ililida dad d am!i am!ien enta tall y so!re so!re "i"e "i"enc ncia ia &umana &umana como como el recur recurso so "ege "egeta tall y para para contri!uir a su normal desarrollo es necesario culti"ar la lom!ri) ro$a cali#ornica `Elsenia oetida` la cual se nutre de restos "egetales y animales'

El o!$eti"o principal es ue el mercado de culti"os org4nicos est4 creciendo en /é
El #iloso#o Griego Aristotales las lom!rices actan como un arado o intestinos de la tierra' C&arles Darin en su li!ro `La #ormaci(n de la tierra "egetal por la acci(n de las lom!rices, mani#iesta ue las lom!rices esca"an en el terreno "ol"iéndose suelto y permea!le de Ci#ras actuales en el mundo demuestran ue cada a5o en el mundo se pierden ,, de &ect4reas de suelo'

H H lom!ri lom!rices ces por metro metro cuadrado cuadrado serian serian capaces capaces de trans#orm trans#ormar ar H Jilos de !asura en + Jilos de &umus por a5o'

Estamos o!ligados a desarrollar esta !iotecnolog%a de protecci(n del medio am!iente por recicla$e y !iodegradaci(n de desec&os conocida como lom!ricultura, consiste en la crian crian)a )a inte intens nsi" i"a a de lom! lom!ri rice cess dome domest stic icada adass capac capaces es de tran trans# s#or orma marr los los desec&os org4nicos en &umus s(lido y &umus liuido ue son #ert #ertilili) i)an ante tess orga organi nices ces e
se puede aplicar* Jg' por planta distri!uido durante el a5o y usted "a o!ser"ar ue sus rendimientos de #olla$e comerciali)a!le es de !uen tama5o, coloraci(n "erde oscuro, #uerte , #irma y de !uena calidad al tener su#iciente materia organica y nutrientes "a a desarrollar un culti"o de "igoroso organico y me$orar los rendimientos por planta y en #orma glo!al de su producci(n'

En el primer de la plantaci(n es con el #in de propagar la plantaci(n por estaca, trasplante, poda de amacollamiento y unicamente sir"e para ue la lanta se arraigue y pueda lograr *8 + cortes y del segundo a5o en adelante puede o!tener de 8W cortes con un !uen mane$o de #ertrili)antes organicos como el &umus s(lido y liuido de lom!ri) cali#rniana y el control control de plagas de manera organica PRODUCCIÓN DE OREGANO A PARTIR DEL SEGUNDO AO

ACTI%IDAD

 MES

/ & ) H ( -   F

/,

//

CORTE / X CORTE & X CORTE ) X CORTE H X CORTE ( X CORTE X CORTE  X CORTE  X Dependiendo de las condiciones de climas de &eladas tempranas y tard%as se tengan en cada regi(n donde se culti"e el orégano

*' 0eali)ar un estudio de mercado para poder surtir esta demanda +' ay ue entrenar al personal para todo el proceso de producci(n desde la reproducci(n de manera ase
ar3ec9! Consiste en remo"er el suelo con el prop(sito ue al reali)arse el trasplante, las ra%ces de las plantas puedan penetrar en el suelo sin ningn pro!lema para la a!sorci(n de los nutrientes' La incorporaci(n de algn a!ono org4nico =ca!ra, ca!allo, etc' =H Jg m8+ o H t &a8* #acilitar4 el crecimiento del culti"o en sus primeras etapas de desarrollo'

Pre0aración de ca2a de ie23ra Las camas de siem!ra, son !ordos de tierra ue se cu!ren con pl4stico =acolc&ado'  Al ser remo"ido el suelo, este se "uel"e permea!le, poroso, #acilitando la penetracion de la raices, aire, agua y nutrientes disponi!les en el suelo' La cama de siem!ra puede reali)arse con un tractor o con palas dependiendo de la super#icie ue se pretenda sem!rar' Ladistancia entre camas es de  cm, anc&o de H cm, con una altura de ? y &asta H cm apro
/&



Jenta2as de las camas de siem&ra



3a utili"aci+n de maquinaria en la reali"aci+n de camas de siembra tiene como venta(a la uniformidad en las camas!  disminuci+n de pago de mano de obra y menor tiempo en la reali"acion de esta actividad. • •

*' +'

•

•

Cuando no se dispone de la mauinaria adecuada para el encamado o #ormaci(n de camas de siem!ra, una alternati"a es remo"er el suelo con palas #ormando las camas si la super#icie es peue5a =ig' *' La des"enta$a es ue se reuiere de contrataci(n de mano de o!ra si no se cuenta con ellaM esta la!or reuiere de es#uer)o #%sico' Esta acti"idad remue"e el suelo

INSTALACIÓN DE CINTA DE RIEGO En suelos arenosos la pérdida de agua por percolaci(n o in#iltraci(n es considera!le por métodos de riegos tradicionales como lo son el riego por melgas o riego rodado, por lo ue una alternati"a "ia!le es la utili)aci(n de sistemas de riego por goteo para minimi)ar el consumo de agua y utili)ar solo lo reuerido por el culti"o, teniendo un control total so!re los tiempos y cantidad de riegos aplicados' El riego por goteo e"ita el la"ado de nutrientes disponi!les en el suelo, enc&arcamientos, cam!ios !ruscos de temperatura por la &umedad, algunas "eces en e
alta uni#ormidad de #lu$o en la industria de la cinta de riego por goteo La alta uni#ormidad del #lu$o asegura una distri!uci(n de agua m4s constante a lo largo de la lateral, permitiéndonos tener ramales m4s largos' El #lu$o tur!ulento disminuye el taponamiento a ni"el de campo'

LA PROPAGACIÓN DEL ORÉGANO

E
#uertes y "igorosas en un periodo de tiempo corto =ig' *+' igura *+' 1ropagaci(n de orégano a tra"és de esue$es AGRICULTURA ORGWNICA

La agricultura org4nica depende de la esta!ili)aci(n de los agroecosistemas, del mantenimiento del euili!rio ecol(gico, del desarrollo de los procesos !iol(gicos &asta su ni"el (ptimo y de relacionar las acti"idades agr%colas con la conser"aci(n de la !iodi"ersidad' Las especies sal"a$es !rindan una serie de ser"icios ecol(gicos dentro de los sistemas org4nicos3 la polini)aci(n, el control de plagas y el mantenimiento de la #ertilidad del suelo' 1or tal moti"o, ni"eles m4s ele"ados de !iodi"ersidad pueden #ortalecer las #unciones esenciales para los sistemas agr%colas y, por ende, para el desempe5o agr%cola' La promoci(n del aumento de la !iodi"ersidad #uncional constituye una estrategia ecol(gica cla"e para lograr mantener la sosteni!ilidad de la producci(n en gran$as org4nicas' Los sistemas org4nicos tam!ién utili)an menor cantidad de insumos e
ES-.ERES DE O0EGANO

En la producci(n de orégano #resco y seco se reuiere gran "olumen de #olla$e para o!tener un rendimiento #a"ora!le al momento de la cosec&a, es por ello, ue se reuiere una poda inicial, de esta manera la planta amacollar4 para o!tener a!undante #olla$e' La &erramienta utili)ada para la poda de!e ser desin#ectada antes y después de reali)ar esta la!or' Las plantas ue son podadas en un inicio crecer4n con a!undante #olla$e y uni#ormidad' La poda inicial para las pl4ntulas, #a"orecer4n el amacollo de las mismas y en poco tiempo tendremos una planta con a!undante #olla$e'

 ANTES 9 DES1.ES DE LA 1LANTACI;N EN CA0OLAS

0eali)ar poda inicil para ue la planta rami#iue y tenga la mayor cantidad de &o$as y tener una producci(n a!undante y o!tener una producci(n ue sea renta!le, sustenta!le ue pueda o!tener de 8W cortes al a5o y un culti"o generador de mano

de o!ra

&ay ue eliminar todos los !rotes #lorales tanto el !ot(n como las #lores de!ido a ue la planta se a"ie$a y de$a de producir #olla$e y tener !rotes "igorosos

 C.LTI2O DE /ALLA C.ANDO SE 0EALI\A LA 1ODA INICIAL AL 0AS DEL S.ELO  A LOS @ C/S'

S% llega ocurrir esto se puede apro"ec&ar como material material "egetati"o &aciendo estacas para el creciemmiento de la empresa o comerciali)arlo a productores "ecinos *'

+' Asegurarse antes de &acer la plantaci(n de la #uente de agua y su calidad, &acer analisis de agua si el agua tiene un p& y conducti"idad eléctrica alta &ay ue planear puri#icacar el agua por medio de #iltros y osmosis in"ersa para me$orar la calidad del agua para poder tener resultados satis#actorios en la producci(n' ?' Entrenar al personal en la instalaci(n y mane$o del riego por goteo ' Selecciona el material "egetati"o ue no tenga pro!lema de &ongos o en#ermedades la manera me$or de reproducci(n de!e ser por estaca de!ido a ue le "a dar uni#ormidad a su producto, porué el material "egetati"o le "a a proporcionar   las caracter%sticas idénticas a la planta madre' H' Entrenar al personal en el mane$o de los insecticidas org4nicos para o!tener un producto con la calidad ue el consumidor est4 demandando , un porducto #resco, sano, ue tenga el color y sa!or agrada!le ' W'

Seguir las regalas internacional de inocuidad alimentarias' El transporte a los centros de consumo tiene ue ser re#rigerado

La utili)aci(n de cintas amarillas con ad&erente es con el #in de &acer un monitoreo de los insectos c&upadores como son la mosuita !lanca ue son los ue ocasiones da5os a la plantas y de meritan la calidad del producto de!ido a ue se tiene ue reali)ar un control con insecticida ue no de$en residuos t(
u%micos'

Estos depredadores eliminan los &ue"ecillos y lar"as con el #in de !a$ar las po!laciones de insectos en el culti"o del oregano'

depredadores de lar"as y &acecillos en el culti"o del orégano Las cintas engomadas son cintas ad&esi"as ue se utili)an mayormente en culti"os !a$o co!ertura para captura masi"a de insectos plaga' Son de pl4stico recicla!le, tienen pegamento en am!os lados, no t(
Es necesario lle"ar un control y monitoreo de la &umedad y temperatura para el control de los riego en #orma oportuna

El &ongo usarium o
MANEO DE POS COSEC.A DEL ORÉGANO MEXICANO PARA EL MERCADO @RESCO PARA EL MERCADO NACIONAL O EXPORTACIÓN

COSEC.A El orégano es un culti"o al ue durante todo el a5o pueden reali)4rsele cortes para cosec&aM sin em!argo, la época de m4s demanda para los productores de los mercados internacionales es agosto a enero donde e
*' 8De!e de em!olsarse en #orma &ori)ontal y seguir las normas nacionales e internacionales de sanidad e inocuidad alimentaria +' Las !olsas de!en de tener per#oraciones para ue la planta pueda tener la transpiraci(n y conser"e la calidad para ue soporte el transportarte y la "ida en el anauel y ue llegue al pu!lico consumidor en (ptimas condiciones para el consumo en #resco ?' S% su mercado es para e
@ERTILIZACIÓN ORGANICA

@ERTILIZACIÓN La #ertilidad del suelo de!e ser un concepto m4s all4 de nutrici(n de culti"os, por lo tanto, la #ertilidad el suelo de!e estar encaminada a la capacidad de incrementar el potencial producti"o de un suelo, esto es a tra"és de culti"os de co!ertura =a!onos "erdes, aplicaciones de &umus, compostas etc' El orégano es un culti"o con alta demanda de nutrientes, de!ido a ue se cosec&a toda la parte aérea de la planta'

Entre los reuerimientos nutricionales del culti"o de orégano, el nitr(geno es un nutriente elemental para su desarrollo (ptimo'

1ara INICIA0 .N NEGOCIO  es recomenda!le desarrollar la lom!ricultura con la #inalidad de no depender de otros pro"eedores para #ertili)ar el orégano de una manera org4nica

C0IBADO0A DE O0EGANO

)$R$ K$ER 3+MLR/U3UR$ +M+ NE+/+ E/+S+ , D/I$E -+S /-E$S* 5." $ma  respeta a las lom&rices, como a cualquier otro animal productivo, sin em&argo que ellas tienen caracter'sticas maravillosas que no tiene ningún otro,  si las mane2as &ien te dan mu &uenos &eneficios. 7." N+, a los o&soletos sistemas para criar lom&rices. Mane2a la lom&ricultura moderna que garantice la me2or calidad  maores volúmenes, como una nueva alternativa de $R+/N-USR/$8 optimiza la productividad  o&tén maor renta&ilidad.

la lom!ricultura es una ciencia !iotecnolog%a ue !usca la manera de apro"ec&ar los desec&os org4nicos ue se desperdician' La lom!ricultura como !iotecnolog%a de recicla$e permite rescatar todo tipo de material organico !iodegrada!le después del composteo ue es necesario para darle el alimento a las lom!rices' La idea de este Blog es presentare a los productores rurales alternati"as con el #in de AO00A0SE DINE0O en la #ertili)aci(n y rempla)ar una #ertili)aci(n -u%mica por una #ertili)aci(n org4nica ue no contamine el suelo, el agua, el aire el su!suelo y los mantos #reaticos y producir alimentos sanos, inocuos con el #in de alimentar a la generaci(n actual y !uscar la sustenta!ilidad a largo pla)o'

ASES

PARA INICIAR

UN

NEGOCIO  LOMRICOLA

Conocer la lom!ricultura es "er una alternati"a "ia!le y "ers4til es .N NEGOCIO 0ENTABLE de!ido a ue en un periodo corto de  d%as la !iomasa lom!ricola se reproduce al do!le, ue por cada metro cuadrado tiene una !iomasa de H Jgs y ue cada Jilogramo tiene * lom!rices adultas, ue cada lom!ri) adulta pesa * gramo y ue el consumo de alimento ue es el sustrato o el estiércol de las di#erentes especies animales maduro =!ien descompuesto es lo ue ue pesa diariamente, de!e ser lo m4s desmenu)ado posi!le, la lom!ri) no tiene diente y de!e consumir el alimento con un contenido de &umedad del WH8@ , m4s del @H  pro"oca la muerte de las lom!rices y la temperatura ideal del sustrato de!e ser *8+H_C', el lom!ricario o lec&o o cama de lom!ri) de!e de tener ?8H  para ue tenga un !uen drena$e para poder recolectar el &umus liuido esa cosec&a se puede reali)ar diariamente, el &umus s(lido es cada  d%as' y cuando ya no se tienen su#icientes instalaciones para seguir creciendo &ay ue comerciali)ar los e
De todos los recursos naturales reno"a!les niniguno es tan importante para la esta!ilidad am!iental y so!re "i"encia &umana como el recurso "egetal y para contri!uir a su normal desarrollo es necesario culti"ar la lom!ri) ro$a cali#ornica `Elsenia oetida` la cual se nutre de restos "egetales y animales'

El o!$eti"o principal es ue el mercado de culti"os org4nicos est4 creciendo en /é
de

la

cantidad

de

riegos

ue

se

lé

al

lom!ricario'

' las medidas pueden "ariar de acuerdo a la disponi!ilidad de espacio del terreno se estima ue * metros cuadrados de lom!ricario es su#iciente para desarrollar una gran$a lom!ricola para #ertili)ar una &ectarea de oregano prgaanico aplicando *H gramos por planta es su#iciente para las necesidades nutricionales de mensual despues de cada corte y el &umus liuido aplicar mensualmente * litros distri!uidos en en el sistema de riego puede ser * litros cada tercer dia en el riego por goteo'el dise5o de esta gran$a es con el #in de no depender de otros pro"eedores en #orma oprtuna y segura'

H' 1A0]/ET0OS DE 10OD.CCI;N DE O0EGANO /E:ICANO EN 2E0DE 10OD.CIDO EN /ALLA SO/B0A