ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS Y VENTAJAS COMPETITIVA DE BIMBO
La estrategia general de Grupo Bimbo está basada en su misión: Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos y, fundamentalmente, en el propósito de ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana, así como innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus consumidores y clientes, líder a nivel global en la industria de la panificación y con visión de largo plazo. Sus capacidades clave son:
EL COMPROMISO DE SUS COLABORADORES CON LA VISIÓ MARCAS DURADERAS CON SIGNIFICADO PRESENCIA UNIVERSAL CON EJECUCIÓN SUPERIOR INNOVACIÓN GANADORA EN PRODUCTOS Y PROCESOS SU CULTURA DE MEJORA CONTINUA
Estrategia de Producto. “Desarrollamos productos sabrosos, saludables e innovadores”.
Una propuesta que se escucha sencilla, pero que realmente requiere mucha dedicación y experiencia para lograrla. En nuestra nota anterior sobre esta empresa, mencionábamos que “Bimbo escucha a los clientes”. Y es que solamente escuchándoles podemos estar seguro de qué es lo que necesitan y con ello entregarles productos y servicios que sobrepasen sus expectativas.
Estrategia de Marca. “Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros consumidores”.
Ciertamente Bimbo cuenta con un envidiable arraigo entre millones de consumidores en México, con marcas que tienen mas de medio siglo en el mercado. La mayor parte de los adultos crecieron con “Gansito®” o Pan Blanco Bimbo®. Se han convertido en marcas reconocidas en casa, parte de la familia. Así, estos añejos clientes son los primeros en adquirir los productos y enseñar a sus hijos a consumirles. Sobra mencionar por supuesto, el cómo es que Pan Bimbo se ha convertido en un vocablo genérico en México.
Ventajas Competitivas
Liderazgo global en la Industria de Panificación Marcas líderes y desarrollo con innovación.
Distribución de clase mundial Diversificación geográfica estratégica con presencia balanceada en mercados desarrollados y en mercados en desarrollo Capacidades de producción extraordinarias Líneas de productos diversas e innovadoras Alta dirección experimentada con un buen historial en integración de Compañías Sólidas prácticas de gobierno corporativo y excelente reputación Fuerte Cultura Corporativa con Responsabilidad Social y Ambiental Políticas financieras responsables Bases sólidas para el crecimiento futuro
ESTRATEGIAS Y VENTAJAS COMPETITIVA DE PEPSICO
Estrategia
El reto de innovación de la compañía está en desarrollar productos para el cada vez más exigente consumo de la mujer. Virginia Cervantes, directora senior de Quaker México nos cuenta cómo lo hacen. Si eres soltera o casada, con hijos o sin hijos, todas nos enfrentamos a esa difícil decisión al estar frente a un anaquel en el supermercado: ¿Comprar lo delicioso o lo saludable? El punto de venta es el lugar en donde se toman el 70% de las decisiones de compra, y gran parte de esas decisiones las toman las mujeres. Ante los problemas de obesidad que afectan a nuestro país, que cuestan anualmente 98,000 millones de pesos, según el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO), y que desencadenan enfermedades como diabetes mellitus 2, hipertensión arterial, entre otras, antes de tomar una decisión lo pensarás dos veces.
WAL-MART Estrategia
Recientemente, se llevó a cabo el Día Walmex, donde se comunicó la estrategia de la empresa para este año y su plan para los siguientes cinco años. Desde el día en que se publicó esta información, las acciones de Walmex han tenido una apreciación de +6.7% acercándose a
nuestro precio objetivo para el 2017. Por ello, hemos incorporado la nueva expectativa de crecimiento en nuestros estimados y estamos aumentando nuestro precio objetivo para el 2017 a 43.3 pesos Nuestra expectativa sigue contemplando un alza de ventas en mismas tiendas de +4% para México; sin embargo, esperamos que la aportación de las nuevas tiendas sea mayor y con esto el crecimiento en ventas totales para el 2017 sea de +8.3% en el reporte consolidado. Esperamos que el margen EBITDA tenga un alza de +20 puntos base en el año para llegar a 9.8 por ciento. En el último anunció de Walmex, se incrementó la expectativa de crecimiento, a partir de la estrategia presentada el año anterior en donde la estrategia estaba basada en un modelo de 3-3-1, es decir: aumento en ventas mismas tiendas de +3%, aportación de apertura de tiendas de +3% y crecimiento de +1% por parte de e-commerce. La nueva estrategia anunciada por el emisor es que las ventas mismas tiendas crezcan entre +3-5 por ciento. Se mantiene el objetivo de llegar a +3% hacia el 2020 en la aportación de la apertura de tiendas a las ventas totales y este año se espera que sea de entre 2 a 2.2%, superior a lo registrado en el 2016 de 1.8 por ciento. Se mantiene la expectativa de crecimiento de +1% gracias al comercio en línea. En Centroamérica, también se ha incrementado la estrategia de crecimiento en línea con el consolidado, donde se espera un alza en ventas mismas tiendas de entre 4-5% y una aportación por la expansión de tiendas de 3 por ciento. La empresa mantiene su objetivo de que el crecimiento se realice de manera rentable. Toda la estrategia está enfocada en lograr una mayor productividad para poder reducir los costos y así aumentar el diferencial de precios entre la empresa y su competencia. Con esto, se espera que el crecimiento en EBITDA sea mayor que el alza en ventas, con lo que cabría esperar un alza en el margen de rentabilidad. Para el 2017, la empresa anunció un CAPEX por 17,000 millones de pesos, superior en 19% a los 14,300 millones de pesos del 2016 y 12,500 millones del 2015.
La mayor parte de la inversión (38%) se destinará a remodelaciones y mantenimiento para seguir ofreciendo una propuesta de valor consistente que a la vez resultará en mayores niveles de productividad por tienda. Se utilizará 31%en la apertura de unidades. Una mayor productividad en la apertura de tiendas ha permitido que se haya reducido la inversión necesaria por lo que, con un mismo monto, se pueden abrir ahora más tiendas. Esto también resultará en una mayor aportación de las nuevas tiendas a las ventas totales de la empresa
ventajas competitiva
Gran parte del éxito internacional de Wal-Mart proviene de las prácticas probadas en las que la división estadounidense basa su éxito. Wal-Mart es famosa por el slogan “precios bajos todos los días”. Este slogan se ha difundido internamente como “costos bajos todos los días”
para inspirar los empleados a gastar con prudencia el dinero de la empresa y a trabajar con esmero para reducir los costos. Debido a su gran tamaño y volumen de compras, Wal Mart puede negociar con los proveedores para que reduzcan los precios a niveles aceptables. También trabaja en colaboración estrecha con los proveedores en los niveles de inventario usando un sistema avanzado de información que avisa a los proveedores cuando se hicieron compras y en qué momento Wall-Mart ordenará más mercancías. Los proveedores pueden entonces planear sus corridas de producción con mayor exactitud, reduciendo así los costos; estos ahorros se trasladan a Wal-Mart y luego al consumidor. Wal-Mart también cuenta con un sistema de distribución único que reduce los gastos. Construye almacenes enormes conocidos como Centros de Distribución en ubicaciones centrales que reciben la mayor parte de las mercancías que se venden en las tiendas WalMart. Después, clasifica y desplaza las mercancías por medio de un sistema complejo de códigos de barras y el sistema de información de inventarios y luego las transporta a las diversas tiendas, usando las flotillas de camiones de la propia empresa o de un socio. El centro de distribución central ayuda a Wal-Mart a negociar precios más bajos con los proveedores debido a los grandes volúmenes de compra.
Estas estrategias han dado un gran resultado para Wal-Mart, es la empresa numero uno ventas según la revista ‘’Fortune’’, posee la fuerza laboral más grande del sector privado a nivel
mundial con 2.1 millones de empleados y cuenta con la segunda computadora más poderosa del mundo (después de la del Pentágono) para ejecutar su logística.
