Transcripción de produccion de abono organico con estiercol de cuy
producción de de abono orgánico con estiércol de de cuy(c avia prcellus) prcellus) INTRODUCCION
En la agricultura la revolución verde empezó en el año 1950 la l a cual ocasiono progreso en los cultivos y un gran daño en el medio ambiente y en los suelos trajo como consecuencia consecue ncia la baja fertilidad, fert ilidad, la sanidad, la erosión de los suelos por ese motivo hay una gran demanda de abonos orgánicos de parte de los l os agricultores para mejorar sus cultivos y el medio ambiente. También el abono orgánico es muy importante a diferencia del químico ya que se puede producir el abono orgánico con desechos de la granja y estiércol de animal. El empleo de materias orgánicas en agricultura, como método de mantenimiento y recuperación de la fertilidad de los suelos, es conocido desde tiempos pasados, El abono orgánico tiene múltiples beneficios como la mejora estructural del suelo, ayuda a que otros compuestos se mineralicen y sean captados por las plantas también el costo económico se reduce lo cual se ase favorable f avorable para el agricultor. La importancia de los abonos orgánicos es la necesidad de disminuir la dependencia de los productos químicos artificiales .los abonos orgánicos aumentan el poder buffer de suelo y, en consecuencia reduce la oscilación del pH y el intercambio catiónico lo cual aumentamos la fertilidad. El estiércol de cuy, se lo utiliza dentro de las fincas cafeteras con múltiples beneficios, sobre todo para la elaboración de abonos orgánicos, su alto contenido de nutrientes especialmente de elementos menores, El estiércol del cuy es uno de los mejores junto con el del caballo, y tiene ventajas como que no huele, no atrae moscas y viene en polvo. DEFINICION DEL PROBLEMA El proyecto se realiza debido a que la unión Nariño hay una escasa producción de abono orgánico y abundante subproductos tanto como residuos de cosecha, de cocona y estiércoles; no hay una preparación óptima para la producción del abono por la falta de asesoramiento asesoramien to y de cono0cimiento técnico en su preparación. Este abono orgánico es muy importante para la elaboración de cultivos y de una manera limpia la cual no afecta el medio ambiente. Uno de los propósitos es hacerles conocer al agricultor que de los mismos desechos de la finca como las arvenses, las cuales cu ales son malezas indeseables en una finca también colaboraría con el proceso. En muchas ocasiones los subproductos que se obtienen de la finca no se aprovechan de la mejor manera, desperdiciando los beneficios que estos aportan al suelo, a los cultivos y al ambiente en general. JUSTIFICCACIÓN El momento actual de la producción de cultivos, implica reducción de insumos que degeneren paulatinamente los recursos naturales, mejoren las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, incrementen la calidad de los productos y mejores la salud de las personas. A pesar del incremento de la l a población y por consiguiente el aumento del consumo, las personas deben deben buscar alternativas alternativas viables de de producción que que ayuden al al desarrollo sostenible de nuestro planeta, pensando en las futuras generaciones. La producción del cuy, en nuestra región, se basa en una explotación en su gran mayoría ma yoría
tradicional, para uso exclusivo de la carne para consumo, dejando a un lado el estiércol que estos producen, que manejados de forma técnica aportan nutrientes básicos para la producción de algunos cultivos especialmente hortalizas y como sustrato en la elaboración de almácigos de café OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Producir abono orgánico a partir del estiércol de cuy OBJETIVOS ESPECÍFICO Demostrar que para la producción de abono orgánico se pueden utilizar el estiércol de cuy y los residuos de las fincas como arvenses indeseables y residuos de cosecha Integrar técnicas de manejo (humedad, minerales,volteo) en la producción de abono para producirlo en menos tiempo MARCO TEORICO ABONOS ORGANICOS Sustancia constituida por desechos de origen animal, vegetal o mixto que se añade al suelo con el objeto de mejorar sus características físicas, biológicas y químicas. Puede consistir en: residuos de cultivos dejados en el campo después de la cosecha, cultivos para abonos en verde (principalmente leguminosas fijadoras de nitrógeno), restos orgánicos de la explotación agropecuaria (estiércol, purín), restos orgánicos del procesamiento de productos agrícolas, desechos domésticos (basuras de vivienda, excretas) o compost preparado con las mezclas de los compuestos antes mencionados. 4:-REVOLUCIÓN VERDE Desde 1950 la producción agrícola ha ido aumentando continuamente, a un ritmo que ha superado con creces al muy importante aumento de la población, hasta alcanzar una producción de calorías alimenticias que serían suficientes para toda la humanidad, si estuvieran bien repartidas.Este incremento se ha conseguido, principalmente, sin poner nuevas tierras en cultivo, sino aumentando el rendimiento por superficie, es decir consiguiendo mayor producción por cada hectárea cultivada. Es lo que se conoce como revolución verde. 5. MATERIALES Y METODOS 5.1 Metodología Para la producción del abono orgánico en la granja sede sucre se acondicionó una poseta con guadua y caña brava en un lote de 2mts de largo por 2 mts de ancho en el cual se depositó 15 bultos de estiércol de cuy, se tiende hasta que quede pareja o a nivel y se le agrega agua en abundancia. Después se deja en reposo 8 días y luego se procede con el volteó después de haber
volteado y nivelado el estiércol se le adiciono 1 libra de levadura disuelta en agua a la cual se le adiciona 1000centímetros cúbicos de melaza, 10 kilos de cal agrícola, un bulto de ceniza, pastos agresivos, luego se procede tapar la cama con paja y se la riega con suficiente agua En la segunda cama muy similar a la otra de 2mt de largo por 2 mt de ancho se adicionó 15 bultos de estiércol la cual se nivela a punto que quede pareja luego se le aplica suficiente agua y encima se le adiciona una capa de residuos de la granja y pastos indeseables, la cual se riega con suficiente agua y luego se la cubre con paja. A los 8 días de realizado este proceso se procedió a un volteó y se lo riega con suficiente agua. 5.2 LOCALIZACION Se realizó al costado del pabellón ¨L¨ de la universidad ala peruanas
5.3 TAMAÑO DEL PROYECTO
Se elaboraron 2 camas o posetas con unas dimensiones de 2 metros de largo por 2 metros de ancho para un área de 4 metros cuadrados para cada una.
5.4RECURSOS
5.4.1RECURSO HUMANO Estudiantes Padres de familia Asesor
5.4.2RECURSOS FISICOS Materia orgánica (estiércol de cuy) Minerales
Residuos vegetales Estacas Guadua
5.4.3 VARIABLES A MEDIR Las variables a medir son El tiempo que se demora en producir el abono con estiércol de cuy y residuos solamente con el volteo, la humedad, los minerales y los residuos de plantas y la cantidad de abono orgánico que se produce en los dos tratamientos
5.4.4 TRATAMIENTOS
