Departamento de Ciencias Económicas Administrativas y Comercio
INV. MERCADOS 2
CONFITECA ANTECDEDENTES En el mundo de la confitería se ha visto la necesidad de aplicar todos los principios, normas y reglamentos para asegurar la calidad de los productos de confitería desde el nacimiento de una idea aplicando en todas las etapas de su desarrollo hasta llegar al cliente y consumidor final con el fin de satisfacer sus gustos, necesidades o algún tipo de requerimiento específico y que la confitería le puede ofrecer para satisfacer sus expectativas. En vista de los avances de la globalización y la tecnología, se tienden a desarrollar y ofrecer productos de confitería cada vez más diversos, seguros e inocuos (que no dañen la integridad y salud del consumidor), al más bajo costo y con un buen nivel de servicio o algún valor agregado; se establecen mayores niveles de Calidad, Sanidad e Inocuidad. Y para cumplir con estas características, hay la necesidad de subir también los niveles de exigencia en parámetros de calidad y controles a proveedores, mayores controles en procesos productivos, productivos, de conservación conservación y de distribución.
CONFITECA ANTECDEDENTES En el mundo de la confitería se ha visto la necesidad de aplicar todos los principios, normas y reglamentos para asegurar la calidad de los productos de confitería desde el nacimiento de una idea aplicando en todas las etapas de su desarrollo hasta llegar al cliente y consumidor final con el fin de satisfacer sus gustos, necesidades o algún tipo de requerimiento específico y que la confitería le puede ofrecer para satisfacer sus expectativas. En vista de los avances de la globalización y la tecnología, se tienden a desarrollar y ofrecer productos de confitería cada vez más diversos, seguros e inocuos (que no dañen la integridad y salud del consumidor), al más bajo costo y con un buen nivel de servicio o algún valor agregado; se establecen mayores niveles de Calidad, Sanidad e Inocuidad. Y para cumplir con estas características, hay la necesidad de subir también los niveles de exigencia en parámetros de calidad y controles a proveedores, mayores controles en procesos productivos, productivos, de conservación conservación y de distribución.
DIRECCIONAMIENTO DIRECCIONAMI ENTO ESTRATÉGICO
Misión Generar experiencias de consumo que gratifiquen emocional y sensorialmente a nuestros consumidores, en un marco de placer, bienestar y salud a través de la innovación, la
Abiertos y francos
Energéticos
De inquebrantable integridad.
Objetivos Mantener el mercado a través de una comercialización óptima de productos con alta calidad e incentivar al personal.
Objetivos Comerciales Mantener el liderazgo del segmento de chocolates en el mercado. Continuar desarrollando la categoría bombones en el mercado ecuatoriano. Reforzar las promociones de mercadeo con actividades publicitarias. Reforzar la presencia de los productos en pequeños programas de televisión. Reforzar el posicionamiento de la marca American en el mercado. Mantener espacios publicitarios de la marca American
su producto
consumidores
estrella.
potenciales.
NECESIDAD:
Considerando que si aumenta la tasa de inflación se disminuye el poder adquisitivo generando restricción para los consumidores eso implica que si los productos de primera necesidad aumentan la gente ya no tendría recursos adicionales para adquirir productos secundarios, por lo cual se requiere implantar estrategias dentro de la empresa y un plan de medios para los consumidores potenciales.
OBJETIVO GENERAL:
Implantar estrategias de diferenciación y de liderazgo en costes dentro de la
Mediante esta investigación podemos darnos cuenta que el país está atravesando un gran desequilibrio tanto económico como laboral, lo que implica que exista una alta inflación y por ende un bajo poder adquisitivo influyendo en la comercialización de algunas empresas, una de ellas es CONFITECA ya que esta empresa no ofrece productos de primera necesidad por lo cual su actividad económica se ha vuelto más competitiva ya que sus productos no serán tomados en cuenta al momento de que una persona decida comprar uno de esos problemas es que a medida que suben los precios la gente se limitara a comprar insumos necesarios para su viviendas y como esta empresa ofrece productos secundarios esto generaría un desequilibrio en sus ventas dentro de esta organización generando dificultades al momento de ofrecer sus productos a los consumidores.
HIPOTESIS H1: Si existe una adecuada implementación de estrategias de marketing, mejorará el nivel de ventas de la cartera de productos de la empresa CONFITECA. Ho: Si no existe una adecuada implementación de estrategias de marketing, no
n= 96
De acuerdo al cálculo de la formula se ha determinado una muestra para nuestro segmento de mercado meta de 96 encuestados, en los que se encuentran clientes o consumidores de la marca CONFITECA de la zona del Valle de los chillos, considerando un margen de error de 5%, cabe aclarar que el rango de error del 5% es normal.
PORTAFOLIO DE PRODUCTOS CONFITECA. MARCA ARTIC ARTIC es un chicle lonja sin azúcar que brinda intensidad de sabor y aroma en tu boca
Artic Peso: 1,9 gr.
Cada lonja (114 gr.)
Sabor: Sandía, Menta, Manzana, Melón, Frutas Color
Lonja: Blanco Color
Empaque: Rojo Unidades
Empaque: 1 unidad Unidades - Display: 60 unidades
Display - Paca: 16 unidades
MARCA PLOP Plop es un chupete con delicioso sabor a frutas, es un arma de seducción. Se la representa mediante el siguiente logo:
Unidades - Funda: 24 unidades
Funda Paca: 25 unidades
MARCA KATABOOM Kataboom en un chicle con centro líquido, el cual muestra una explosión líquida de intenso sabor. Está representada por el siguiente logotipo.
Los sabores mentolados son los más apetecidos en el mercado general de chicle con centro líquido, así como también el sabor a frutas.
Menta 31%
Canela 20%
Sandia 19%
Sabor: Canela, Frambuesa, Uva, Sandía, Menta, Melón, Frutas, Cereza.
Color: Roja, Terracota, Rosada, Lila, Anaranjada, Blanca
Color Empaque: De acuerdo a los sabores.
Unidades - Display: 50 unidades
Display-Paca: 20 unidades
MARCA AGOGO Agogo, es un chicle mentolado, el cual brinda frescura, variedad de sabores y colores. La marca Agogo está representada con el siguiente logo:
Agogo es la marca líder en el mercado de chicles frutales y multiunitarios con una participación del 37% y muestra un crecimiento de 3 puntos en un año.
Sabor: Canela, Sandía, Menta, Frutos rojos, manzana, Menta azul, Menta Verde.
Color: Blanca.
Color Empaque: De acuerdo a los sabores.
Unidades - Display: 24 unidades
Display-Paca: 30 unidades
MARCA JAAZZ Jaazz es un caramelo mentolado su cualidad principal es su poder de frescura y sensualidad. Está representado por el siguiente logotipo:
Jazz es la marca líder en el segmento de los mentolados. Consumidor
Target : Hombres y Mujeres de 18 y 28 años.
Display-Funda: 30 unidades
MARCA TUMIX Tumix es una marca que brinda buen aliento la cual da seguridad para acercarse. El logotipo de la marca tumix es el siguiente:
Target: Hombres y mujeres entre 17 y 25, con un nivel socioeconómico medio típico hacia abajo.
Características del Consumidor
Sensualidad Ecuatoriana.
Femenino.
Popular Alegre.
MARCA CONFITECA Confiteca es la marca que expresa ¡§Orgullo y Tradicion confitera de la mejor calidad¡¨. Se representa con el siguiente logotipo:
Target: Los consumidores de chocolates son personas de todas las edades, género y condición social.
Características del Consumidor
Detallista
Atrevido
Complaciente
Delicado
Distribución Confiteca, es distribuido por toda la Fuerza de Ventas de la empresa, con las
Target: Hombres/Mujeres de 28 a 45 años, de nivel socio económico medio hacia arriba
Características del Consumidor
Amigable
Divertidos
Orgullosos de lo nuestro
Globalizado
Clásico
Alegre
ANÁLISIS SITUACIONAL CONFITECA MACROENTORNO Factor Económico De esta forma también se investiga el poder adquisitivo de las personas y de esta forma saber cuánto están dispuestas a pagar por un producto, este factor afecta de manera directa al precio y a la plaza. Por el lado de las exportaciones, dependiendo del destino y tipo de producto, un mayor nivel de ventas al exterior implica que el país se encontraría ganando productividad y su competitividad a nivel internacional estaría aumentando; además de que puede encontrarse especializado en alguna actividad productiva y está “aprendiendo” m ediante la producción y la
exportación de dicha producción. Confiteca C.A, aprovecha este tipo de oportunidades y exporta sus productos a 64 países a nivel mundial, obteniendo rentabilidad, y posicionamiento en el mercado tanto nacional como internacional.
Factor Demográfico
Primaria Secundaria Superior
Niveles de Ingreso Los niveles de ingreso de las personas quienes consumen nuestros productos son:
Bajo
Medio
Alto
La posición geográfica del Ecuador y su total apertura al comercio internacional constituyen oportunidades reales para los inversionistas nacionales y extranjeros.
Factor Social En Ecuador hay aproximadamente 375.987 personas consumidores de confites. Del total de la población del Ecuador el 95% son consumidores de confites y podemos señalar los tipos de productos que consumen, estos son los chocolates
A este servicio pueden acceder en las diferentes ciudades del país: Quininde, Esmeraldas, Guayaquil, Quevedo, Santo Domingo, Tulcán, Ibarra, Otavalo, Quito, Latacunga, Lago Agrio, Riobamba, Guaranda.
Factor Político Todo agente de cambio y organización es responsable de investigar y analizar el sistema político de gobierno y los diferentes tipos de poderes que existen en el país, también los cambios que se puedan presentar a corto mediano y largo plazo, las medidas políticas del gobierno pueden y han marcado el éxito o fracaso de organizaciones las cuales se rigen sobre el ámbito laboral. Según toma de decisiones en los mandos políticos se han registrado principalmente modificación de los aranceles, cambios considerables desde el año 2009, lo que afecta directamente a las importaciones tanto de producto de consumo masivo, como de materia prima, afectando de esta manera a las empresas productoras y a su vez a los consumidores de producto terminado importado y de producto nacional en los
que se utiliza materia prima importada.
Análisis Competitivo Basado en las 5 Fuerzas de Michael Porter Participantes y Fuerzas Competitivas Al conocer que Confiteca C.A tiene competencia con grandes productoras y
logran importantes economías de escala en los gastos de marketing, y también en lo que es materiales de apoyo al negocio, como papelería, uniformes, etc
Diferenciación de Productos.- En cada producto se garantizan los más altos niveles de calidad y seguridad, ya que se cumplen las normas más exigentes para la producción de todas las líneas de producto, la empresa cuenta con un laboratorio y área de Gestión de Calidad donde se analiza sistemáticamente las materias primas y los ingredientes por un equipo de trabajo especializado; los productos se examinan tanto en la cadena de producción, empaque, como en su estado final para asegurar de que cumplen estrictamente las normas, además de la sistemática nacional e internacional hasta una distribución masiva en cada uno de los puntos de venta, logrando así ser reconocidos en 64 países a nivel mundial. Su diferenciación y característica esencial ha sido la innovación en sus productos, marcas y la tecnología que se utiliza en cada proceso. Además la calidad, y responsabilidad para con el cliente que ha brindado desde sus inicios. Se presentan las marcas con las que la empresa es reconocida y posicionada en el mercado.
Productos Sustitutos Al referirse específicamente como base del estudio al segmento de chocolates, cabe recalcar que los productos que ofrecen las diversas productoras y comercializadoras de chocolates varían de acuerdo a su desarrollo y crecimiento como empresa. Algunas ofrecen productos con un desarrollo y calidad más alta debido al tipo de tecnología y materia prima que utilizan mientras que, otras exponen ofertas con precios incomparables aunque su calidad no sea alta. Actualmente existen varias empresas que comercializan chocolates y confites en general como son: Nestlé, Arcor, Ferrero, Rocher, Noel, La Universal.
ANALISIS DE LOS PROVEEDORES
La empresa requiere siempre grandes volúmenes de insumos, suministros, materia prima, etc. Esto beneficia al proveedor en precios y en servicio ya que los proveedores saben que la empresa a la que abastecen es importante:
Debido a los volúmenes de compra es importante obtener créditos.
Acceder a descuentos y promociones.
En Ecuador hay 15,594.300 habitantes, del total de la población, el 95% son consumidores de confites y el 70% son clientes exclusivos de Confiteca C.A podemos señalar los tipos de productos que consumen, estos son los chocolates, chicles, chupetes, caramelos, la empresa identifico claramente a quien está dirigido el producto: Género: los productos tienen una aceptación del 70% en mujeres y el 30% en hombres Edad: El 70 % de la población de 5 a 18 años prefieren y consumen más de los Confites que produce la empresa mientras que el 25% de la población de 19 a 45 no se inclinan tanto por los dulces, debido a varias circunstancias que afectan a su vida cotidiana y salud. Estatus Social: los productos que oferta la empresa son accesibles para toda clase social. Gustos y Preferencias: De acuerdo a la innovación de los productos tiene una gran aceptación en el mercado por la variedad de los productos.
ANALISIS INTERMEDIARIOS CONFITECA Ecuador llega directamente a más de 47.000 clientes.
ANÁLISIS FODA
•Tecnologia •Instalaciones propias •Marcareconocida en
el mercado •Calidad y seguridad •Diversidad de linea de productos
• Falta
de publicidad •Mal manejo de marketing mix. •La demanda de chocolate es elastica.
F
O
D
A
•Desarrollo de nuevos
mercados •Canales de distribucion •Marca competitiva •Certificaciones de calidad ISO.
• Productos
sustitutos. •Condiciones climaticas •desastres naturales •Empresa competidora adopta nuevas estrategias.
Fortalezas:
Tecnología
Instalaciones propias
Marca reconocida en el mercado
Calidad y seguridad
Diversidad de línea de productos
Oportunidades:
Desarrollo de nuevos mercados
Canales de distribución
Marca competitiva
Certificaciones de calidad ISO.
1 Desarrollo de nuevos mercados
X
2 Canales de distribución
X
3 Marca competitiva
X
4 Certificaciones de calidad ISO
X
Matriz impacto de amenazas:
N°
AMENAZAS
ALTO MEDIO
1 Productos sustitutos.
X
2 Empresa competidora adopta nuevas estrategias
X
Condiciones climáticas
BAJO
1
Falta de publicidad
X
2
Mal manejo de marketing mix
X
3
La demanda de chocolate es elástica
X
4
Déficit en promoción.
X
1.1.2. Matriz de Factores Externos (EFE).
CALIFICACIÓN
IMPACTO DE 1 A 5
1 si representa una Amenaza MAYOR
1 si representa un IMPACTO BAJO
2 si representa una Amenaza MENOR
3 si representa un IMPACTO MEDIO
3 si representa una Oportunidad MENOR
5 si representa un ALTO
4 si representa una Oportunidad MAYOR
TOTAL EVALUACIÓN AMBIENTE EXTERNO
40
1
26
2,57
1.1.3. Matriz de Factores Internos (EFI).
CALIFICACIÓN
IMPACTO DE 1 A 5
1 si representa una DEBILIDAD MAYOR
1 si representa un IMPACTO BAJO
2 si representa una DEBILIDAD MENOR
3 si representa un IMPACTO MEDIO
3 si representa una FORTALEZA MENOR
5 si representa un ALTO
4 si representa una FORTALEZA MAYOR
N° 1
FORTALEZAS Incremento en el volumen de ventas.
IMPACTO
% REL
CALIF
RESULTADO PONDERADO
5
0,12
4
0,48
5
0,12
4
0,48
5
0,12
4
0,48
Buena receptividad por parte de la población en 2
3
nuestros productos. Crédito Directo con los proveedores.
F2 Buena receptividad por parte de la D2 población en nuestros productos. F3 Crédito directo con los proveedores. F4 Infraestructura Instalada.
Deficiencia
en
el
manejo
de
inventarios. D3 Débil estructura organizacional. D4 Carencia de sistemas integrados para el control de la calidad.
F5 Capital propio para inversión. ESTRATEGIA FO (OFENSIVAS) OPORTUNIDADES
O1 Reducción de importaciones de materia prima y acabados.
F1, F2, F3, O1 Optimizar los procesos de construcción, inventario y ventas.
O2 Fomento de la industria nacional F3, O2, O3 Incrementar la cadena de nacional.
del
maximizar las O. D1, O3 Elaborar una planificación estratégica que nos permita ser eficientes en nuestros procesos. D2, O2 Capacitar a fin de fortalecer el
(Código de la producción). Crecimiento
ESTRATEGIA DO (REORIENTACIÓN)
Estrategia para maximizar tanto las F como Estrategia para minimizar las D y las O.
O3
D5 Déficit en promoción.
manejo de inventarios.
mercado proveedores de pequeña y mediana escala a D3, D4, O3 Desarrollar un plan de logística fin de aprovechar el crecimiento del mercado y mejoramiento continuo que nos permita nacional.
optimizar los tiempos de entrega y conservar la calidad del producto hasta llegar al cliente.
A4 Productos de mejor calidad. F3, F4, F5, A4, A5 Elaborar un sistema de D3, D4, D5, A4, A5 Elaborar un plan de calificación de proveedores, con el fin de capacitación A5 Mercado negro/contrabando.
garantizar la calidad de los insumos.
en
calidad
y
promoción.
UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS “ESPE”
Encuesta de la Empresa Confiteca S.A
Objetivo Determinar el nivel de adquisición de los productos que ofrece la misma
efectiva
Buena Regular ¿De sus ingresos le permiten adquirir este producto? Si No ¿Qué marcas nomas conoce de la misma línea de productos? Colombina Universal Quala Pacari ¿Considera que la marca de confiteca es costosa? Si No
Gracias
9. MATRIZ GENERAL ELECTRIC P O S I C I Ó N C O M P E T
ATRACTIVO DEL MERCADO PROTEGER POSICIÓN
CRECER SELECTIVAMENTE
PROTEGER Y REORIENTAR
Confiteca GANAR INVERTIR PARA CRECER
GANAR SELECTIVAMENTE
invertir para crecer
crecer selectivamente
ganar selectivamente
Así entonces las estrategias a aplicar son las siguientes: Proteger posición: o
Invertir para crecer
o
Apoyar el área con el máximo de inversiones
o
Consolidar las posiciones avanzadas
Invertir para crecer o
Invertir para crecer
o
Crecer selectivamente en función de los puntos fuertes de la empresa
o
Crecer en áreas definidas
o
Crecer aumentando la participación de mercado
o
Disminuir los “puntos débiles” de la empresa
Crecer selectivamente Invertir para crecer
10. MATRIZ BCG
PRODUCTO
VENTAS ($) (millones) 2015
Mercado
2016
$ 1.231.332,00 $ 1.353.549,00
PARTICIPACIÓN DEL MERCADO 2015
2016
POSICIÓN 2015 2016
100%
100%
Chocolates
$ 69.741,00
$ 71.860,00
5,66%
5,31%
Chocotin
$ 15.058,00
$ 18.107,00
1,22%
1,34%
1
1
American
$ 14.044,00
$ 14.042,00
1,14%
1,04%
2
2
$ 196.756,00
$ 210.639,00
15,98%
15,56%
Kataboom
$ 31.919,00
$ 33.692,00
2,59%
2,49%
2
2
A gogo
$ 48.172,00
$ 54.136,00
3,91%
4,00%
1
1
Goma de mascar
REFERENCIA:
ANALISIS: AGOGO Como podemos ver el producto agogo se encuentra en el cuadrante de vaca, por lo que tiene una alta participación relativa de mercado y baja tasa de crecimiento, y podemos aplicar la estrategia de exprimir el producto, este producto tiene una alta acogida dentro del mercado, por lo que podríamos mejorar al producto porque genera efectivo y se realiza una menor inversión. CHOCOTIN El producto chocotin se encuentra en el cuadrante de vaca, por lo que tiene una alta participación relativa de mercado y baja tasa de crecimiento y podemos aplicar la estrategia de exprimir el producto, este producto tiene una alta acogida en el mercado su segmento objetivo serían los niños, este producto podríamos mejorarlo porque genera
MATRIZ DE OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
N.- PREGUNTAS 1
2
¿Conoce sobre la marca Confiteca?
¿Qué productos ha consumido de esta marca?
ALTERNATIVA DE RESPUESTA MEDIDA DE ESCALA OBJETIVOS
Si
No
Chicles
Ordinal
Específico N.- 1 Nominal
4
5
6
¿Cuántas veces a la semana consume de esta marca?
¿Cómo califica a la marca?
¿De sus ingresos le permiten adquirir este producto?
¿Qué marcas nomas conoce de la misma línea de productos?
Galletas
1a2
General
2a3
Específico N.- 2
Todos días
Excelente
General
Buena
Específico N.- 3
Regular
Si
No
Colombina
Universal
7
8
¿Considera que la marca de Confiteca es costosa?
¿Cuánto gasta a la semana sobre este producto?
General Específico N.- 2
Chocolates
3
General
Razón
Intervalo Ordinal
Específico N.- 1 Intervalo
Específico N.-3
Pacari Si
No
0,10 a 1,00
2,00 a 4,00
4,00 en adelante
General Específico N.- 1
Quala
General
Ordinal
General Específico N.- 1
Nominal
General Específico N.- 2
38
9
10
¿Mediante qué medio de comunicación conoce de esta marca?
En los últimos meses ha podido comprar productos que sobrepasen a 3 dólares de esta marca
Redes sociales
Televisión
Radio
Afiches
Si
No
Nominal
General Específico N.- 4
Ordinal
General Específico N.- 4
39
40
41
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdkXqMX_uM8GECvpL3w-Cc2GUJOiCi1TaP5y1N1rweTDgppGw/viewform
42
DATOS APLICADOS EN EL SPSS Estadísticos ¿Conoce
¿Qué
¿Cuántas
¿Cómo
¿De sus
¿Qué marcas
¿Considera que
¿Cuánto gasta
¿Mediante qué
En los últimos
sobre la
productos ha
veces a la
califica a
ingresos le
nomas conoce
la marca de
a la semana
medio de
meses ha podido
marca
consumido de
semana
la
permiten
de la misma
Confiteca es
sobre este
comunicación
comprar productos
esta marca?
consume de
marca?
adquirir este
línea de
costosa?
producto?
conoce de esta
que sobrepasen a 3
producto?
productos?
marca?
dólares de esta
Confiteca?
esta marca?
marca
N
Válido
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
Perdidos
17
17
17
17
17
17
17
17
17
17
Media
1,03
1,77
1,37
1,27
1,38
1,89
1,60
1,48
2,15
1,49
Mediana
1,00
2,00
1,00
1,00
1,00
2,00
2,00
1,00
2,00
1,00
Moda
1
1
1
1
1
2
2
1
2
1
estándar
,171
,790
,562
,446
,488
,886
,492
,541
1,009
,502
Varianza
,029
,623
,316
,199
,238
,786
,242
,293
1,018
,252
Desviación
43
TABLA DE FRECUENCIA TABLA 1
1.- ¿CONOCE SOBRE LA MARCA CONFITECA? Frecuencia
Porcentaje
Porcentaje válido
Porcentaje acumulado
SI
97
82,9
97,0
97,0
NO
3
2,6
3,0
100,0
TOTAL
100
85,5
100,0
SISTEMA
17
14,5
117
100,0
Válido
Perdidos
Total
ANÁLISIS EJECUTIVO:
En la primera pregunta ¿Conoce sobre la marca Confiteca?, en un total de 117 encuestados, se evidencia que el mayor porcentaje si conoce la marca Confiteca, un porcentaje mínimo no conoce la marca, esto no indica que la empresa está bien posicionada en el mercado lo cual le permite ser un gran competidor ante otras empresas de la misma rama, prestigio que de acuerdo a nuestra investigación se ha ganado a lo largo de los años, Confiteca se ha dado a conocer por su innovación y variedad de productos, así como por los precios accesibles, la empresa aprovecha el ser conocida en el mercado y cada vez lanza producto en diferentes segmentos de mercado.
2.- ¿QUÉ PRODUCTOS HA CONSUMIDO DE ESTA MARCA? Frecuenc
Porcentaje
ia Válido
Porcentaje
Porcentaje
válido
acumulado
CHICLES
45
38,5
45,0
45,0
CHOCOLAT
33
28,2
33,0
78,0
22
18,8
22,0
100,0
100
85,5
100,0
ES GALLETAS Total
Perdid
Sistema
17
14,5
117
100,0
os Total
ANÁLISIS EJECUTIVO: En la segunda pregunta ¿Qué productos ha consumido de esta marca? en un total de 117 encuestados, se evidencia que de la gama de productos que ofrece la marca las personas consumen en mayor porcentaje chicles obviamente por el bajo precio la calidad y la innovación así como la publicidad de la empresa, Confiteca se ha posicionado en la mente de consumidor con productos como ago go, kataboom, consume en un porcentaje menor chocolates debido a la gran competencia que hay en el país.
ANÁLISIS COMPARATIVO:
3.- ¿CUÁNTAS VECES A LA SEMANA CONSUME DE ESTA MARCA? Frecuencia
Porcentaje
Porcentaje válido
Porcentaje acumulado
Válido
1A2
67
57,3
67,0
67,0
2A3
29
24,8
29,0
96,0
4
3,4
4,0
100,0
100
85,5
100,0
17
14,5
117
100,0
TODOS Total Perdidos Total
Sistema
mayoría de encuestados consuman algún producto de Confiteca al menos dos veces a la semana.
ANÁLISIS COMPARATIVO: En la revista América Economía 2014, se hace referencia a grandes empresas se menciona a Confiteca que produce alrededor de 1400 de toneladas entre chicles, chocolates y caramelos, lo que corrobora es resultado de nuestra entrevista la mayoría de personas consume la menos dos veces algún producto, comparando con otras empresas como Ferrero esta produce
15000 toneladas solo en
chocolates, esto es debido a que tiene un solo producto que oferta Confiteca al tener varios no esta enfocada en uno solo sin embargo a logrado un gran éxito y su constante innovación le permitirá seguir creciendo como empresa.
ANÁLISIS COMPARATIVO: La Revista Internacional Candy Industry en el 2014, publico que Confiteca se encuentra dentro del TOP 100 a nivel mundial de empresas de confitería, primeramente por su calidad, innovación, gama diversa de productos, distribución y sus ganancias
ANÁLISIS COMPARATIVO: En el diario el comercio, Marzo 2014 se publico un articulo basado en las empresas que producen dulces, sin importar los ingresos la población consume productos como chicles, chupetes, caramelos ya que estos no representan un bajo en los ingresos, ante esto Confiteca tiene un punto a favor ya que sus producto al no ser de la canasta básica no suelen subir sus precios si bien es cierto la inflación afecta a toda la población en general hay retos que Confiteca ha sabido superar.
PACARI Total Perdidos Total
Sistema
7
6,0
7,0
100
85,5
100,0
17
14,5
117
100,0
100,0
Colombina, le sigue la Universal, Quala y finalmente Pacari, Confiteca tiene como gran competidor a Colombina especialmente en los productos como chuepetes analizando los chupetes Bom bom bun tiene gran acogida en el mercado asi como los de la marca Cofiteca Plop, hay que tener en cuenta que Colombia también innova con nuevos productos como gomitas, con respecto a la Universal la competencia está en los chocolates , la empresa debe tomar como ventaja la publicidad ya que en lamente del consumidor juegan un papel fundamental y hacer énfasis a consumir primero lo nuestro ya que se sabe que esta marca es exclusica de Colombia,
ANÁLISIS COMPARATIVO: En la revista Eko emprendimientos 2014, se menciona los productos de Colombina y su gran gama de productos y la manera en que las salvaguardias beneficio a esta empresa ya que los ecuatorianos al ir al país vecino Colombia también realizan la compra de golosinas ya que son un mínimo porcentaje más
Total Perdidos Total
Sistema
100
85,5
17
14,5
117
100,0
100,0
inflación sabemos que de esta depende el precio de los productos sin embargo Confiteca ha sabido adaptarse, los precios se ha mantenido accesibles al público lo cual es una estrategia de la empresa
ANÁLISIS COMPARATIVO: En un Boletín de Análisis de Mercados Internacionales - Ministerio de Comercio Exterior - PRO ECUADOR En el caso específico de Francia y Ecuador, la empresa francesa Valrhona perteneciente al grupo económico Soparind-Bongrain invirtió en una planta de producción de cobertura y chocolate en Ecuador en alianza estratégica con el Grupo Confiteca – República del Cacao, esto nos indica que la marca es buena
2,00 A 4,00 4,00 EN
44
37,6
44,0
98,0
2
1,7
2,0
100,0
100
85,5
100,0
17
14,5
117
100,0
ADELANTE Total Perdid
Sistema
os Total
En la octava pregunta ¿Cuánto gasta a la semana sobre este producto? en un total de 117 encuestados, se evidencia que un alto porcentaje gasta de $ 0,10 a $1,00,, esto es debido a los precios accesibles de los productos de la marca lo cual le posiciona en el mercado como con el chicle a gogo que cuesta $ 0,15 y las cinco unidades has en diferente sabores, son productos que las personas consumen sin pensarlo dos veces por su calidad y precio.-
ANÁLISIS COMPARATIVO: En un artículo del comercio sección Economía de Noviembre 2015, se publicó que le nivel de la tasa de inflación aumento lo que produjo una disminución al poder adquisitivo de las personas generando límites al momento de adquirir un producto de esta marca
Frecuencia Porcentaje Válido
REDES SOCIALES TELEVISION RADIO AFICHES Total
Perdidos Sistema Total
Porcentaje
Porcentaje
válido
acumulado
27
23,1
27,0
27,0
48
41,0
48,0
75,0
8
6,8
8,0
83,0
17
14,5
17,0
100,0
100
85,5
100,0
17
14,5
117
100,0
En la novena pregunta, en un total de 117 encuestados, se evidencia que la mayoría de encuetados conocen la marca por propagandas que han visto en televisión, seguido de publicidad en redes sociales, a empresa debe seguir innovando su publicidad como lo hecho a lo largo de los años, como es reconocimiento de todos, Confiteca ha hecho propagandas de agogo , tumix, Dr. Lab y de la mayoría de sus productos, y con la tecnología lo hace también por medio de redes sociales gran oportunidad para hacer crecer su mercado de clientes se sabe que la empresa crea para cada producto una publicidad diferente lo cual es conveniente ya que así diferencia a cada uno
Análisis comparativo:
En la revistas Revista América Economía. 2014 se publico un artículo en el que se menciona el impacto de la publicidad por medio de redes sociales
Frecuencia Válido
Total
Porcentaje
válido
acumulado
SI
51
43,6
51,0
51,0
NO
49
41,9
49,0
100,0
100
85,5
100,0
17
14,5
117
100,0
Total Perdidos
Porcentaje
Porcentaje
Sistema
En la decima pregunta, en un total de 117 encuestados, se evidencia que un gran porcentaje si ha podido comprar productos de esta marca que dichas compras sobrepasen los $3,00, debido a que en los tres últimos meses ha habido fechas celebres como Navidad, San Valentín es obvio que por esta razón más de la mitad de encuestados han consumido más de tres dólares en la marca, lo cual no indica que a la empresa no le afecta de gran manera el factor inflación ya que son productos que se los consume eventualmente y de precios accesibles ya que suben sus recios de manera prudente.
ANÁLISIS COMPARATIVO:
En el diario el comercio, Marzo 2014 se publico un articulo basado en las empresas que producen dulces, sin importar los ingresos la población consume productos como chicles, chupetes, caramelos ya que estos no representan un bajo en los ingresos, ante esto Confiteca tiene un punto a favor ya que sus producto al no ser de la canasta básica no suelen subir sus precios si bien es cierto la inflación
Entre las variables RESUMEN DE PROCESAMIENTO DE CASOS Casos Válido Perdidos N Porcentaje N Porcentaje N ¿Qué productos ha consumido de esta marca? * ¿Cuántas veces a la semana consume de esta marca?
100
85,5%
17
14,5%
117
Total Porcentaje
100,0%
¿QUÉ PRODUCTOS HA CONSUMIDO DE ESTA MARCA?*¿CUÁNTAS VECES A LA SEMANA CONSUME DE ESTA MARCA? TABULACIÓN CRUZADA Recuento ¿Cuántas veces a la semana consume de esta marca?
ANOVA Hipótesis
Ho: Los productos de la línea Confiteca son costosos. H1: Los productos de la línea Confiteca no son costosos ANOVA ¿CONSIDERA QUE LA MARCA DE CONFITECA ES COSTOSA? Suma de Media cuadrados gl cuadrática F Entre grupos ,138 1 ,138 ,565 Dentro de grupos 23,862 98 ,243 Total
24,000
99
Sig. ,454
CORRELACIÓN CORRELACIONES ¿Cuántas veces a la semana consume de esta marca? ¿Cuántas veces a la semana consume de esta marca?
Correlación de Pearson
Sig. (bilateral) N ¿De sus ingresos le permiten Correlación de Pearson adquirir este producto? Sig. (bilateral) N
La correlacion es significativa en el nivel 0,05 (2 colas)
ANALISIS EJECUTIVO:
¿De sus ingresos le permiten adquirir este producto?
1
,035
100
,732 100
,035
1
,732 100
100
CHICUADRADO Estadísticos de prueba
¿Considera que
En los últimos meses ha podido comprar
¿Qué productos ha
la marca de
productos que sobrepasen a 3 dólares de
consumido de esta
confiteca es
esta marca
marca?
costosa? Chi-cuadrado
4,000a
,040a
7,940b
1
1
2
,046
,841
,019
gl Sig. asintótica
a. 0 casillas (0,0%) han esperado frecuencias menores que 5. La frecuencia mínima de casilla esperada es 50,0. b. 0 casillas (0,0%) han esperado frecuencias menores que 5. La frecuencia mínima de casilla esperada es 33,3.
ANÁLISIS EJECUTIVO:
ANÁLISIS MULTIVARIADO DE LA REGRESIÓN Coeficientesa Coeficientes Coeficientes no estandarizados Modelo 1
B (Constante)
estandarizados
Error estándar 1,241
,193
,034
,088
,063
,091
Beta
t
Sig.
6,438
,000
,039
,381
,704
,070
,687
,494
¿Cuántas veces a la semana consume de esta marca? ¿Cuánto gasta a la semana sobre este producto?
a. Variable dependiente: ¿De sus ingresos le permiten adquirir este producto?
Formula de la regresión Y= 1,241 +0,34(2) +0.63 (2)
1.- ¿CONOCE SOBRE LA MARCA CONFITECA?
En un total de 117 encuestados, se evidencia que el mayor porcentaje si conoce la marca Confiteca, un porcentaje mínimo no conoce la marca, esto no indica que la empresa está bien posicionada en el mercado ANÁLISIS COMPARATIVO: En la revista Ekos 2015, se califica La universal la competencia de Confiteca como una empresa de tradición ecuatoriana, sin embargo esta ha tenido problemas cerro y volvió a abrir cosa que no sucede con Confiteca, se concluye que a pesar de la competencia Confiteca con su stock de productos logra diferenciarse y ser conocida nacional e internacionalmente ya que esta en 26 países como: Venezuela, Emiratos Árabes, Bolivia, República Dominicana.
ESTRATE Posicionamiento TÁCTICA:
Posicionar nuevos productos en el mercado local, y profundizar aquellos de mayor precio. Al mismo tiempo impulsarán las ventas de negocios internacionales, incursionando en nuevos mercados y fomentando mayores volúmenes y precios en plazas ya conocidas.
ÁNTAS VECES A LA SEMANA CONSUME DE ESTA M
En un total de 117 encuestados, se evidencia que un gran porcentaje de los encuestad os consumen productos de es ta marca de una a d os veces por semana lo que nos indica que la marca tiene gran acogida, debido a que los precios so n accesibles los productos
ANÁLISIS COMPARATIVO: En la revista América Economía 2014, se hace referencia a grandes empresas se menciona a Confiteca que produce alrededor de 1400 de toneladas entre chicles, chocolates y caramelos, lo que corrobora es resultado de nues tra entrevista la mayoría de personas consume la menos do s veces algún producto, comparando con otras empresas como Ferrero esta produce 15000 toneladas solo en chocolates, esto es debido a que tiene un solo producto qu e oferta Confiteca al tener varios no esta enfocada en uno solo s in embargo a logrado un gran éxito y su constante innovación le permitirá seguir creciendo como empresa.
ESTRATEGIA DE DIFERENCIACION TÁCTICA:
Realizar un estudio de precios inmediatos para contar con informacion actualizada de la competencia mensualmente. Con esta informacion se pueden elaborar descuentos o promociones que ayuden a elevar las ventas.
5.- ¿DE SUS INGRESOS LE PERMITEN ADQUIRIR ESTE PRODUCTO?
Een un total de 117 encuestados, se ev idencia que al mayor porcentaje de encuestados sus ingresos si le permiten adquirir los p roductos, tomando en cuenta el s alario básico , los precios que oferta Confiteca son co nvenientes accesibles tomando como ejemplo los chicles qu e tienen un precio desde $ 0,15 las cinco u nidades la mayoría de las personas adquieren el producto, asi como los chupetes , y demás golosinas que s e oferta
ANÁLISIS COMPARATIVO: En el diario el comercio, Marzo 2014 se publico un articulo basado en las empresas que produc en dulces , sin importar los ingres os la población c ons ume productos como chicles, chupetes, caramelos ya que estos no representan un bajo en los ingresos, ante esto Confiteca tiene un punt o a favor ya que sus producto al no ser de la canasta bás ica no suelen s ubir sus precios si bien es cierto la inflación afecta a toda la población en general hay retos que Confiteca ha sabido su perar.
ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO TÁCTICA: El sector se encuentra influenciado en la capacidad de adecuar la producción de nuevos productos a los diferentes gustos y necesidades de los consumidores, a la expectativa de variaciones en el precio del azúcar en el mercado local frente al internacional, y leyes y regulaciones que puedan surgir dependiendo el País.
7.- ¿CONSIDERA QUE LA MARCA DE CONFITECA ES COSTOSA? En un total de 117 encuestados, se ev idencia un mas de la mitad de encuestados considera que la marca no es costosa, analizando un factor importante como la inflación sabemos que de esta depende el precio de los productos
ANÁLISIS COMPARATIVO: En un Boletín de Análisis de Mercados Internacionales - Ministerio de Comercio Exterior PRO ECUADOR En el caso espe cífico de Francia y Ecuad or, la empresa francesa Valrhona perteneciente al grupo económico Soparind-Bongrain invirtió en una planta de produc ción de cobe rtura y choc olate en Ecuador en alianza est ratégica con el Grupo Confiteca – República del Cacao, esto nos indica que la marca es buena
ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO TÁCTICA: La empresa emplea materia prima de cada pais lo que le permite bajar sus costos ademas de la tecnologia en la que se piensa invertir para elevar la rentabilidad.
9.- ¿Me diante qué medio de comunicación conoce de e sta marca?
Se evidencia que la mayoría de encuetados con ocen la marca por propagandas que han visto en televisión, seguido de publicidad en redes sociales, a empresa debe s eguir innovando su publicidad como lo hecho a lo largo de los años, como es reconocimiento de todos
ANÁLISIS COMPARATIVO: En la revistas Revista América Economía. 2014 se publico un artículo en el que se menciona el impacto de la publicidad por medio de redes sociales Indudablemente, el incorporar la tecnología de las redes sociales es una estrategia que por ninguna circunstancia podría pasar desapercibido pues ayuda acercar de manera drástica a las perso nas co n las empresas pu es existe una comunicación interna y e xterna. Confiteca debe implementar de mayor manera esto y aumentaría sus ventas, aunque lo hace bien ya que su competencia no ú ltimamente no usa p ropagandas ni po r televisión
ESTRATEGIA DE DIFERENCIACION TÁCTICA: Promocionar Juegos en r edes soc iales e n las que los clientes ingresen cada dia el producto que han consumido y con esto acumular puntos para ganarse premios
