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EL PRINCIPIO DE LA CAPILARIDAD
La capilaridad es una propiedad física del agua por la que ella puede avanzar a través de un canal minúsculo (desde unos milímetros hasta micras de tamaño) siempre y cuando el agua se encuentre en contacto con ambas paredes de este canal y estas paredes se encuentren suficientemente juntas !sta propiedad la conocemos todos pues es perfectamente visible cuando ponemos en contacto un terr"n de azúcar con el café !l agua del café #invade# en pocos segundos los pequeños espacios de aire que quedan entre los minúsculos cristales de sacarosa del azucarillo $ues bien% esta misma propiedad es la que distribuye el agua por los micro& espacios de aire que quedan entre las partículas del suelo o sustrato 'llí queda el agua retenida hasta que finalmente es encontrada por las raíces de las plantas siendo absorbida por unos pelillos que tienen las mismas% que son los encargados de cumplir con esta misi"n de absorci"n La capilaridad% es pues% el principio natural por el que el agua circula a través el suelo de nuestros campos y bosques y nutre a todas las plantas de la tierra
Capilaridad e i*ipedia% la enciclopedia libre +altar a navegaci"n navegaci"n%% búsqueda La capilaridad es una propiedad de los líquidos líquidos que que depende de su tensi"n superficial (la cual a su vez% depende de la cohesi"n o fuerza intermolecular del del líquido)% que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar ,uando un líquido sube por un tubo capilar% es debido a que la fuerza intermolecular (o (o cohesi"n intermolecular) entre sus moléculas es menor a la adhesi"n adhesi"n del del líquido con el material del tubo (es decir% es un líquido que moja moja) ) !l líquido l íquido sigue subiendo hasta que la tensi"n superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo -ste es el caso del agua agua%% y ésta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas%% sin gastar energía para vencer la gravedad plantas Qué es la capilaridad?
.ada mejor que acudir acudir a la Wikipedia para conocer conocer m/s a fondo el significado significado de capilaridad0
1ubo capilar 2La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual a su vez% depende de la cohesi"n o fuerza intermolecular del líquido)% y le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar de radio determinado ,uando un líquido sube por un tubo capilar% es debido a que la cohesi"n entre sus moléculas es menor a la adhesi"n del líquido con el material del tubo (es decir% es un líquido que moja) !l líquido sigue subiendo hasta que la tensi"n superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo -ste es el caso del agua% y ésta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas% sin utilizar energía para vencer la gravedad +in embargo% cuando la cohesi"n entre las moléculas de un líquido es m/s potente que la adhesi"n al capilar (como el caso del mercurio)% la tensi"n superficial hace que el líquido descienda a un nivel inferior% y su superficie es conve3a 4n aparato comúnmente empleado para demostrar la capilaridad es el tubo capilar5 cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente, en contacto con un líquido como el agua, se forma un menisco cóncavo; la tensión superficial succiona la columna líquida hacia arriba hasta que el peso del líquido sea suficiente para que la fuerza de la gravedad se equilibre con las fuerzas intermoleculares6
La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia de absorber a otra. En el caso del tubo delgado, se succiona un líquido en contra de la fuerza de gravedad. Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el líquido el s!lido son m"s fuertes que las fuerzas intermoleculares cohesivas entre el líquido. Esto causa que el menisco tenga una forma c!ncava cuando el líquido est" en contacto con una super#cie vertical. Este es el mismo efecto que causa que materiales porosos absorban líquidos. $n aparato com%n usado para demostrar la capilaridad es el tubo capilar. &uando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente en un líquido como el agua, se forma un menisco c!ncavo. La tensi!n super#cial succiona la columna líquida hacia arriba hasta que el peso del líquido sea su#ciente para que la fuerza gravitacional sobreponga a las fuerzas
intermoleculares. El peso de la columna líquida es proporcional al cuadrado del di"metro del tubo, por lo que un tubo angosto succionar" el líquido m"s arriba que un tubo ancho. 'or e(emplo, un tubo de vidrio de ).* mm de di"metro levantar" +) cm la columna de agua. &on algunos materiales como el mercurio el vidrio, las fuerzas interat!micas en el líquido eceden a aquellas entre el líquido el s!lido, por lo que se forma un menisco c!nveo la capilaridad traba(a en sentido inverso. Las plantas usan la capilaridad para succionar agua a sus sistemas, aunque las plantas m"s grandes requieren la transpiraci!n para mover la cantidad necesaria de agua donde la requieren. &uanto m"s peque-o sea el di"metro del tubo capilar maor ser" la presi!n capilar la altura alcanzada. En capilares de * m /micr!metro0 de radio con una presi!n de succi!n *,12*)+ h'a /h'a 3 hectopascal o *.1 atm0, corresponde a una altura de columna de agua de *4 a *1 m. 5os placas de vidrio que est"n separadas por una película de agua de * m /micr!metro0 de espesor, se mantienen unidas por una presi!n de succi!n de *.1 atm. 'or ello se rompen los portaob(etos humedecidos, cuando se trata de separalos.
4n aparato comúnmente empleado para demostrar la capilaridad es el tubo capilar5 cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente% en contacto con un líquido como el agua% se forma un menisco c"ncavo5 la tensi"n superficial succiona la columna líquida hacia arriba hasta que el peso del líquido sea suficiente para que la fuerza de la gravedad se equilibre con las fuerzas intermoleculares
!l peso de la columna líquida es proporcional al cuadrado del di/metro del tubo% por lo que un tubo angosto succionar/ el líquido en una longitud mayor que un tubo ancho 'sí% un tubo de vidrio de 7%8 mm de di/metro levantar/ una columna de agua de 97 cm ,uanto m/s pequeño es el di/metro del tubo capilar mayor ser/ la presi"n capilar y la altura alcanzada !n capilares de 8 :m (micr"metro) de radio% con una presi"n de succi"n 8%; < 87 9 h$a (hectopascal = h$a = 8%; atm)% corresponde a una altura de columna de agua de 8> a 8; m os placas de vidrio que est/n separadas por una película de agua de 8 :m de espesor% se mantienen unidas por una presi"n de succi"n de 8%; atm $or ello se rompen los portaobjetos humedecidos al intentar separarlos !ntre algunos materiales% como el mercurio y el vidrio% las fuerzas intermoleculares del líquido e3ceden a las e3istentes entre el líquido y el s"lido% por lo que se forma un menisco conve3o y la capilaridad trabaja en sentido inverso Las plantas succionan agua del terreno por capilaridad% aunque las plantas m/s grandes requieren de la transpiraci"n para desplazar la cantidad necesaria [editar] Ley de Jurin
La ley de ?urin define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso de la columna de líquido y la fuerza de ascensi"n por capilaridad La altura h en metros de una columna líquida est/ dada por la ecuaci"n0
@ngulo de contacto donde0 = tensi"n superficial interfacial ( .Am) θ = /ngulo de contacto ρ = densidad del líquido (*gAmB) g = aceleraci"n debida a la gravedad (mAsC) r = radio del tubo (m) $ara un tubo de vidrio en el aire a nivel del mar y lleno de agua% = 7%7DEF .Am a E7 G,
θ = E7G ρ = 8777 *gAmB g = H%F7II; mAsC
entonces% la altura de la columna de agua% en metros% ser/0
$or ejemplo% en un tubo de ; mm de di/metro% el agua ascender/ por capilaridad unos ;%I mm