Tugas Manajemen Pemasaran "Marketing Plan"

Manajemen Pemasaran "Marketing Plan"Page22






BAB I
PENDAHULUAN
Roti memang makanan yang merakyat, mulai yang disajikan di kelas hotel berbintang, restoran terkenal dengan harga premium, hingga kelas masyarakat awam di lorong-lorong kampung.Singkatnya, makanan berbasis tepung terigu ini diterima hampir di seluruh segmen masyarakat kita.Roti memang makanan yang merakyat, mulai yang disajikan di kelas hotel berbintang, restoran terkenal dengan harga premium, hingga kelas masyarakat awam di lorong-lorong kampung.Singkatnya, makanan berbasis tepung terigu ini diterima hampir di seluruh segmen masyarakat kita.Roti pada awalnya hanya dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di daerah barat (Eropa).Namun saat ini roti sudah menjadi bagian dari konsumsi masyarakat di seluruh dunia, termasuk Indonesia.namun tahukah anda sebenarnya dari mana roti berasal?
Roti merupakan sumber karbohidrat yang terbuat dari bahan terigu, pengembang/ yeast, lemak, gula dan garam telah ada sejak ribuan tahun lalu.Cikal bakal roti berasal dari bangsa Mesir Kuno. Namun pada zaman tersebut roti masih dibuat dengan cara yang sederhana sehingga bentuk dan rasanya tentu berbeda dengan roti saat ini. Pada abad pertengahan, evolusi roti telah mencapai puncaknya, terutama di Benua Eropa. Pada saat itu cita rasa roti sudah sama seperti yang kita temukan saat ini, begitu juga dengan bentuk dan variasinya.
Artinya, prospek bisnis di sektor ini tentu saja terbuka lebar dan menjadi peluang bagi siapa saja, namun faktanya berbisnis roti ternyata gampang-gampang susah. Tidak sedikit investor yang mencoba bisnis ini gagal dan menderita kerugian, penyebabnya mereka tidak berhasil memetakan pasar dan persaingan yang ada, selain tentu saja karena produk makanan seperti roti ini memiliki treatment khusus karena sifatnya yang tidak tahan lama (durable & reliable).Berapa pun jumlah produksi yang dihasilkan harus dapat diserap oleh pasar.



Bab II
Tentang Perusahaan
Profil Perusahaan

PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk (Perseroan) berdiri pada tahun 1995. Pabrik ini pertama berlokasi di blok W, Kawasan Industri Jababeka, Cikarang. PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk (Perseroan) merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang usaha industri roti, kue dan jenis roti lainnya. Dalam menjalankan kegiatannya, perseroan melakukan aktivitas usahanya dengan mendirikan pabrik, memproduksi, memasarkan dan menjual roti tawar dan segala jenis roti lainnya kepada masyarakat. Pada awal berdirinya, perseroan mempunyai 2 lini mesin – 1 lini mesin untuk pembuatan jenis roti tawar dan 1 lini mesin untuk pembuatan jenis roti manis.
Untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat, Perseroan mengembangkan usahanya dengan mendirikan pabrik di Pasuruan pada tahun 2005.Besarnya permintaan masyarakat atas produk Sari Roti membuat Perseroan kembali membangun pabrik ketiga pada tahun 2008 yang juga berlokasi di Kawasan Industri Jababeka Cikarang.Kemudian disusul dengan pembangunan pabrik di Semarang, Medan dan Cikarang Barat pada tahun 2011.Pada tahun 2012, Perseroan membangun 2 pabrik baru yang berlokasi di Palembang dan Makassar.Perseroan secara resmi mencatatkan saham di Bursa Efek Indonesia dan menjual kepada publik pada tahun 2010.
Pada tahun 2006 Perseroan mendapatkan sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) yaitu sertifikat jaminan keamanan pangan sebagai bukti komitmen Perseroan dalam mengedepankan prinsip 3H (Halal, Healthy, Hygienic) pada setiap produk Sari Roti. Selain itu, seluruh produk Sari Roti telah terdaftar melalui Badan BPOM Indonesia dan memperoleh sertifikat Halal yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia.
Sebagai produsen roti terbesar di Indonesia Perseroan telah meraih beragam penghargaan, antara lain Top Brand dan Top Brand for Kids sejak 2009 hingga sekarang, Marketing Award 2010, Original Brand 2010, Investor Award 2012, hingga penghargaan dari Forbes Asia.
Masyarakat Indonesia menyambut baik roti-roti produk Indosari.Penjualan dari bulan demi bulan terus bertumbuh, sehingga untuk memenuhi permintaan pelanggan, pada 2001 Perseroan meningkatkan kapasitas produksi menjadi dua kalilipat dengan menambah dua lini mesin. Mulai 2001 perseroan menjalankan 4 lini mesin, 2 lini membuat roti tawar dan 2 lini untuk membuat roti manis.Pada bulan November 2005, Perseroan membuka pabrik kedua di Pasuruan, Jawa Timur dengan memasang 2 lini mesin.Hasil produksi dari pabrik ini digunakan untuk memasarkan produk Perseroan ke seluruh daerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Bali.Pada Desember 2008, Perseroan membuka pabrik ketiga dengan 2 lini mesin di Jababeka Blok U, Kawasan Industri Jababeka Cikarang, Bekasi, Jawa Barat. Satu lini digunakan untuk jenis roti tawar dan satu lini untuk jenis roti manis. Selain itu, di tempat yang sama Perseroan membangun auditorium untuk menerima kunjungan konsumen. Di sini konsumen dapat melihat dari dekat proses produksi segala jenis roti yang dilakukan oleh Perseroan secara higienis dan halal.
Tahun 2009, Perseroan mengembangkan produk kue dengan memasang 1 lini mesin kue di pabrik pertama Jababeka Blok W. Selain itu Perseroan menambah 1 lini mesin untuk membuat 1 jenis roti manis di Pasuruan.Pada 2010 di tempat produksi ketiga, perseroan menambah kaasitas produksi dengan memasang 2 lini mesin lagi. Satu untuk membuat roti tawar dansatu untuk membuat roti manis. Dengan demikian sampai awal 2011 Perseroanmengoperasikan 11 lini mesin, yaitu 5 lini mesin untuk roti tawar dan 6 lini mesinuntuk roti manis. Pada 28 Juni 2010, Perseroan melakukan Penawaran Umum Saham Perdana di Bursa Efek Indonesia dengan kode emiten ROTI. Tahun 2011 Perseroan membangun tiga pabrik di Semarang (Jawa Tengah), Medan (Sumatra Utara) dan Cibitung (Jawa Barat).
Pada tahun 2012 Perseroan membangun dua pabrik baru di Palembang (Sumatra Selatan) dan Makassar(Sulawesi Selatan), serta menambahkan masing-masing satu lini mesin pada tiga pabrik yang telah ada di Pasuruan, semarang dan medan. Hingga tahun 2012, perseroan telah memiliki 8 pabrik yang tersebar di Jawa Dan Sumatera.
Lokasi Pabrik
CIKARANG BARAT (Head Office)
Kawasan Industri MM 2100 Jl. Selayar Blok A No. 9, Desa Mekarwangi, Kecamatan Cikarang Barat, Bekasi 17530
CIKARANG
Kawasan Industri Jababeka, Jl. Jababeka XII A Blok W 40-41, Cikarang, Bekasi 17530
Kawasan Industri Jababeka, Jl. Jababeka XVII B Blok U 33, Cikarang, Bekasi 17530
PASURUAN
Kawasan PIER, Jl. Raya Rembang Industri No. 28, Pasuruan 67152
SEMARANG
Kawasan Industri Wijaya Kusuma, Jl. Tugu Wijaya III No 1, Semarang
MEDAN
Kawasan Industri Medan Star II, Jl. Pelita Raya I No. 8-10 Tanjung Morawa, Deli Serdang
PALEMBANG
Jl. Kerani Ahmad RT. 38 RW. 8 Sukamoro, Talang Kelapa, Banyuasin, Palembang, Sumatera Selatan
MAKASSAR
Kawasan Industri Makassar, Jl. Kima 10 Kav A No. 2B, Makassar, Sulawesi Selatan
CIKANDE
Jl. Raya Modern Industri I No. 30 A, Kawasan Industri Modern Cikande, Desa Barengkok, Kecamatan Kibin, Serang- Banten.
PURWAKARTA
Kawasan Industri Kota Bukit Indah Blok N-V No 1 Desa Wanakerta, Kecamatan Bungursari, Purwakarta - Jawa Barat.
PETA LOKASI CIKARANG BARAT (Head Office)


Visi dan Misi :

Visi
Senantiasa tumbuh dan mempertahankan posisi sebagai perusahaan roti terbesar di Indonesia melalui penetrasi pasar yang lebih luas dan dalam dengan menggunakan jaringan distribusi yang luas untuk menjangkau Konsumen di seluruh Indonesia.

Misi
Memproduksi dan mendistribusikan beragam produk yang halal, berkualitas tinggi, higienis dan terjangkau bagi seluruh Konsumen Indonesia.




JAMINAN MUTU
Dalam menjalankan visi dan misi, Perseroan telah menentukan Jaminan Mutu sebagai berikut :
Senantiasa menghasilkan produk yang bermutu tinggi, sehat, halal, dan aman untuk dikonsumsi melalui penerapan GMP (Good Manufacturing Practice), SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), dan SJH (Sistem Jaminan Halal), sehingga dapat memberikan kepuasan pelanggan atas produk-produk perseroan.
Menggalang partisipasi aktif dan positif seluruh karyawan dalam rangka memelihara, mengembangkan, dan meningkatkan mutu kerja secara berkelanjutan.

Untuk menghasilkan produk yang berkualitas, salah satu faktor yang sangat berperan adalah pemilihan bahan baku. Bahan baku yang berkualitas akan memberikan hasil dengan kualitas yang cukup baik.Dalam proses pembuatan SARI ROTI, bahan baku dipilih melalui proses seleksi yang ketat sesuai standar yang telah ditetapkan di internal perusahaan. Bahan baku yang terpilih harus memenuhi syarat dapat memberikan hasil berupa roti yang berkualitas, baik dari segi penampakan, tekstur, aroma, hingga rasa. Selain itu, bahan baku yang digunakan harus memenuhi persyaratan halal agar dapat menjamin status kehalalan roti yang dihasilkan.
Bahan baku yang dikirim oleh Pemasok diperiksa terlebih dahulu melalui proses yang cukup ketat, dengan tujuan agar Pemasok yang telah terpilih dapat menjaga konsistensi kualitas dari bahan baku yang diterima. Bahan baku yang diterima selanjutnya disimpan di gudang bahan baku sesuai dengan persyaratan standar penyimpanan masing-masing bahan.Pada saat proses pembuatan roti akan dimulai, bahan baku ditimbang sesuai dengan standar formulasi yang telah ditetapkan. Operator yang bertugas harus memastikan bahwa masing-masing bahan baku yang digunakan ditimbang dengan benar agar dapat menjaga konsistensi kualitas roti yang dihasilkan.Demi memenuhi kebutuhan masyarakat, perusahaan Sari Roti berusaha menjaga kualitas dan selalu menciptakan roti yang sehat.
Struktur Organisasi
PT Nippon Indosari Corprindo Tbk ini bukan termasuk organisasi yang statis melainkan PT ini termasuk dalam organisasi yang dinamis karena mempunyai hubungan dan merencanakan skema organisasi dan menetapkan wewenang , tugas dan mempunyai tanggung jawab di bagiannya masing-masing untuk mencapai tujuan perusahaan ini. Organisasi ini juga termasuk organisasi sebagai sistem kerja sama karena antar bagian saling bekerjasama untuk membangun perusahaan ini.Organisasi ini mempunyai tata hubungan kerja dan dapat membagi tugas sesuai dengan tupoksinya masing-masing, untuk mencapai tujuan psti harus mempunyai managemen yang baik serta memiliki tata kerja dalam melaksanakan suatu kegiatan untuk menunjang tercapainya tujuan tersebut.Penjelasan jabatan yang terdapat pada struktur organisasi diatas yaitu sebagai berikut:
Board of commissioner adalah seseorang yang memegang saham yang ada di perusahaan ini..
Audit commite adalah seseorang yang melakukan audit untuk kemudian hasilnya akan diserahkann kepada Board of commissioner
President directur adalah seseorang yang bertugas sebagai kepala perusahaan yang bertanggung jawab untuk mengelola sebuah perusaahn dan bertugas untuk membuat Board of commissioner terkesan.
Internal audit adalah seseorang yang melakukan audit intern yang merupakan karyawan atau bawahan president directur untuk mengaudit kinerja bawahannya.
Board of directur adalah seseorang yang bertugas menjalankan sebuah perusahaan atau direksi yang bertanggung jawab langsung kepada president directur yang didelegasikan untuk memimpin anak buahnya yaitu divisi-divisi di bawahnya.
Team management lainnya yang mengatur semua divisi-divisi bawahannya.
Presiden Komisaris
Benny Setiawan Santos
Warga Negara Indonesia.Menjabat sebagai Presiden Komisaris PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk. sejak tahun 2010. Lulus dari Business Studies di Ngee Ann College, Singapore.
Komisaris
Tan Hang Huat
Warga Negara Singapura. Menjabat sebagai Komisaris PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk. sejak tahun 2010.Meraih gelar Master of Business Administration (MBA) di University of Newcastle, Australia.



Komisaris Independen
Jusuf Arbianto Tjondrolukito
Warga Negara Indonesia. Meraih gelar Doktorandus dari Fakultas Ekonomi Universitas Gajah Mada dan Master of Arts dari Sekolah Tinggi Teologia Reformed Injili. Saat ini menjabat pula sebagai Komisaris Utama PT Catur Sentosa Adiprana Tbk.




Bab III
Definisi Produk
MARKETING MIX 4P:
Produk :
Macam produk yang di tawarkan oleh sari roti antara lain sebagai berikut:
Sweet Bread 
Roti isi mix fruit, Nama Produk / Product Name: Roti Isi Mix Fruit Berat Bersih: 72 gr Komposisi: Tepung terigu, selai mix fruit (mengandung pengawet natrium benzoat, pewarna makanan ponceau 4R
Roti isi krim coklat vanilla,Nama Produk / Product Name: Roti Isi Krim Coklat Vanilla , Berat Bersih: 69 g, Komposisi: Tepung terigu, air, sirup fruktosa, gula pasir, margarin, lemak reroti, telur.
Roti isi Krim Moka, Nama Produk / Product Name: Roti Isi Krim Moka Berat Bersih: 69 gr Komposisi: Tepung terigu, air, sirup fruktosa, gula pasir, margarin, lemak reroti, susu kental manis.
Roti isi krim keju, Nama Produk / Product Name: Roti Isi Krim Keju, Berat Bersih: 69 g, Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, keju, sirup fruktosa, margarin, lemak.
Roti isi krimm coklat, Nama Produk / Product Name: Roti Isi Krim Coklat Berat Bersih: 69 gr Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, margarin, sirup fruktosa, pasta coklat, telur, lemak reroti.
Roti kasur keju, Nama Produk / Product Name: Roti Kasur Keju, Berat Bersih: 180 g, Komposisi: Tepung terigu, air, keju, gula pasir, telur, margarin, ragi, susu bubuk, lemak reroti, garam.
Cakes
Chiffon cup cake strawberry, Nama Produk / Product Name: Chiffon Cup Cake Strawberry, Berat Bersih: 51 g, Komposisi: Telur, tepung terigu, gula pasir, selai stroberi, air, miyak nabati, pengemulsi.
Chiffon cup cake pandan, Nama Produk / Product Name: Chiffon Cup Cake Pandan Berat Bersih: 51 gr Komposisi: Telur, gula pasir, tepung terigu, minyak nabati, air, pengemulsi nabati, susu bubuk,..
Chiffon cup cake coklat, Nama Produk / Product Name: Chiffon Cup Cake Coklat Berat Bersih: 51 gr Komposisi: Telur, gula pasir, tepung terigu, minyak nabati, air, pengemulsi nabati, coklat bubuk.

White Bread
roti tawar spesial 6 slices, Nama Produk / Product Name: Roti Tawar 6 Slices, Berat Bersih: 222 gr, Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, susu bubuk, pengemulsi nabati.
Roti tawar keju, Nama Produk / Product Name: Roti Tawar Keju, Berat Bersih: 275 gr, Komposisi: Tepung terigu, air, keju (mengandung pengawet kalium sorbat, nisin, pewarna makanan anato CI.
Sandwich isi coklat, Nama Produk / Product Name: Sandwich Isi Coklat, Berat Bersih: 49 g, Komposisi: Tepung terigu, pasta coklat, air, gula pasir, lemak reroti nabati, ragi, garam, susu bubuk.
Sandwich isi krim peanut, Nama Produk / Product Name: Sandwich Isi Krim Peanut, Berat Bersih: 49 g, Komposisi: Tepung terigu, krim kacang, air, gula pasir, lemak reroti nabati, ragi, garam, susu.
Roti plain rolls, Nama Produk / Product Name: Roti Plain Rolls, Berat Bersih: 171 g, Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, pengemulsi nabati, pengawet kalsium.
Roti burger bun, Nama Produk / Product Name: Roti Burger Bun, Berat Bersih: 214 g, Komposisi: Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, pengemulsi nabati, pengawet kalsium.










Place :
Lokasi Pabrik
CIKARANG BARAT (Head Office)
Kawasan Industri MM 2100 Jl. Selayar Blok A No. 9, Desa Mekarwangi, Kecamatan Cikarang Barat, Bekasi 17530
CIKARANG
Kawasan Industri Jababeka, Jl. Jababeka XII A Blok W 40-41, Cikarang, Bekasi 17530
Kawasan Industri Jababeka, Jl. Jababeka XVII B Blok U 33, Cikarang, Bekasi 17530
PASURUAN
Kawasan PIER, Jl. Raya Rembang Industri No. 28, Pasuruan 67152
SEMARANG
Kawasan Industri Wijaya Kusuma, Jl. Tugu Wijaya III No 1, Semarang
MEDAN
Kawasan Industri Medan Star II, Jl. Pelita Raya I No. 8-10 Tanjung Morawa, Deli Serdang
PALEMBANG
Jl. Kerani Ahmad RT. 38 RW. 8 Sukamoro, Talang Kelapa, Banyuasin, Palembang, Sumatera Selatan
MAKASSAR
Kawasan Industri Makassar, Jl. Kima 10 Kav A No. 2B, Makassar, Sulawesi Selatan
CIKANDE
Jl. Raya Modern Industri I No. 30 A, Kawasan Industri Modern Cikande, Desa Barengkok, Kecamatan Kibin, Serang- Banten.
PURWAKARTA
Kawasan Industri Kota Bukit Indah Blok N-V No 1 Desa Wanakerta, Kecamatan Bungursari, Purwakarta - Jawa Barat.


PETA LOKASI CIKARANG BARAT (Head Office)

Price :
Perusahaan menetapkan harga dibawah harga pesaing, tetapi tetap mengutamakan kualitas produk. Dalam memilih produk konsumen akan di dukung oleh persepsi yang dimilikinya mengenai produk tersebut. Atibut yang digunakan sebagai pilihan konsumen terhadap produk sari roti adalah bentuk, rasa, tekstur, warna, tampilan kemasan dan harga

Promotion :
Strategi Formulasi Pemasaran
Staregi yang digunakan dalam memasarkan produk adalah strategi focus, yaitu staregi perusahaan yang memilih untuk melayani pasarspesifik tertentu dengan menawarkan produk yang unik sesuai dengan kebutuhan pasar tersebut. Dalam strategi focus unit bisnis memusatkan perhatiannya pada satu atau lebih segmen yang sempit ketimbang melayani seluruh pasar. Perusahaan memahami kebutuhan segmen itu dan mengejar kepemimpinan biaya atau diferensiasi dalam segmen sasaran. Langakah selanjutnya yang dilakukan perusahaan setelah terbangun kekuatan pasar yang cukup kuat dalam market niche, perusahaan beralih menjadi market chalanger dan berusaha merebut market share yang ada.Akan tetapi hal yang paling menonjol adalah dari segi rasa.


Marketing Strategy Perusahaan Ini Yaitu:
Meliputi 3H :
Halal
Healty
Hygienis

TAHAP-TAHAP YANG DILAKUKAN
Sebagai produsen roti terbesar di Indonesia Perseroan telah meraih beragam penghargaan, antara lain Top Brand dan Top Brand for Kids sejak 2009 hingga sekarang, Marketing Award 2010, Original Brand 2010, Investor Award 2012, hingga penghargaan dari Forbes Asia. serta berkembang pesat dengan teknologi yang terbaru serta pengolahan makanan yang menjadi semakin cepat dengan menggunakan 3 tahap dalam pembuatan roti :
Tahap Persiapan 
memlih bahan baku yang sesuai dengan standar dan harus memenuhi syarat yang cukup ketat tentunya juga menjaga kualitas bahan baku agar mendapat produk yang berkualitas

Tahap Proses Pembuatan Roti 
Dalam proses pembuatan roti menggunakan teknologi yang telah diperbaharui dan menggunakan metode proses pembuatannya. Mulai dari proses yang hanya memerlukan satu kali pencampuran seperti straight dough mixing dan no time dough mixing, hingga proses pembuatan roti yang memerlukan dua kali proses pencampuran seperti sponge and dough mixing tentunya akan membuat hasil produksi menjadi enak halal dan sempurna.

Tahap Distribusi
Proses pendistribusian produk SARI ROTI berlangsung selama 24 jam. Dan untuk menjamin bahwa produk yang sampai kepada konsumen adalah produk yang fresh, SARI ROTI dibuat setiap hari, sehingga setelah SARI ROTI selesai diproduksi, SARI ROTI akan segera dikirimkan kepada konsumen, baik melalui jalur traditional market maupun modern market. 



STRATEGI MENGHADAPI PERSAINGAN :
Perusahaan menetapkan posisi dalam pasar sebagai market nicher.Alternative utuk menjadi pengikut di pasarbesar adalah dengan menjadi pemimpin di pasar kecil atau relung pasar (niche).Kelompok konsumen yang menjadi sasaran pemasaran produk adalah semua kelompok umur.Langkah-langkah yang dilakukan perusahaan adalah menjaga keistimewaan dari produk ini, menjaga kualitas mengingat target pasar di masa mendatang adalah pasar ekspor dan keakuratan pelayanan perusahaan dalam mensupply barang kepada distributor baik domestic maupun pasar ekspor.
ANALISIS STP :
Segmentasi Pasar 
Segmentasi pasar dari produk sari roti cukup luas.PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk lebih memilih sistem pemasaran melalui produksi massal dibanding dengan membuka butik roti di toko-toko atau mal.Strategi pemasaran yang dilakukan perusahaan adalah menyasar pasar-pasar seperti toko swalayan, pedagang roti keliling, serta toko-toko kelontong yang banyak terdapat di lingkungan konsumen.
Target Pasar 
Target pasar dari PT Nippon Indosari Corporindo Tbk (ROTI) adalah Kawasan Industri Jababeka Cikarang.Disusul dengan pembangunan pabrik di Semarang dan Medan dan daerah pabrik lainnya.Selain itu, perusahaan ini berencana melebarkan sayapnya ke Asia Tenggara dalam lima tahun ke depan. Negara sasarannya yaitu, Filipina dan Malaysia.
Positioning
Posisi pasar sari roti berorientasi pada bidang makanan
Posisi pemakai (konsumen) hampir untuk semua kalangan, yaitu dari tipe konsumsi kelas atas sampai kelas bawah.
Produk sari roti digolongkan ke beberapa kategori produk, tergantung pada jenis varian produk serta kelas produk.
Posisi produk sari roti merupakan leader karena produk sari roti mampu menguasai pasar nasional, terbukti dengan brand ambassador-nya, tahun 2012 SARI ROTI hadir dengan kemasan yang lebih fresh, minimalis, dan modern, namun tetap menawarkan isi dan kualitas rasa tetap sama.

ANALISIS SWOT :
Strength (Kekuatan)
Memiliki 5 pabrik produksi yang tersebar di Cikarang, Pasuruan, Semarang, dan Medan
Memiliki beragam varian produk yang terdiri dari Roti Tawar, Roti Manis Isi, RotiCream, Roti Sobek, Roti Burger & Plain Roll, Chiffon Cake
Berhasil meraih Top Brand Award dan Top Brand Kids Award di Tahun 2009-2011 sebagai produk favorit masyarakat Indonesia
Mampu memproduksi 1.820.928 roti/harinya dengan menggunakan fasilitas produksi berkualitas tinggi
Memiliki sistem pengawasan mutu Control Point (CP) dan Critical Control Point(CCP) dan juga memperoleh sertifikat Jaminan Mutu Keamanan Pangan (HACCP).
Telah megimplementasikan SAP sebagai software ERP (Enterprise Resource Planning)
Ratio Kewajiban terhadap ekuitas (debt to equity ratio) yang masih sangat rendah yaitu sebesar 0.2 yang memungkinkan perusahaan untuk leluasa memperoleh pinjaman.
Brand " Sari Roti " yang sudah dikenal masyarakat luas
Memperoleh sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia

Weakness(Kelemahan)
Masih terdapat risiko kontaminasi bahan baku pada saat proses pra-produksi, selama produksi dan distribusi walaupun sudah berusaha menerapkan standar mutu tinggi dalam proses produksi
Sulit mendistribusikan produk untuk menjangkau daerah-daerah selain kota besaryangdekat dengan pabrik dikarenakan produk memiliki masa kadalauarsa singkat
Produk memiliki masa kadaluarsa yang singkat sehingga meningkatkan terjadinya pengembalian produk (retur penjualan)
Belum menjangkau pulau-pulau lain kecuali Jawa dan Sumatera Utara
Produk tidak hangat dibandingkan dengan roti-roti yang diolah dan dijual langsungmelalui outlet-outlet di mall
Aktivitas distribusi memiliki intensitas tinggi dan berbiaya tinggi karena sifat produk yang harus sering di-supply mengingat produk tidak tahan lama

Opportunity(Peluang)
Peluang pasar industri roti tinggi dengan populasi masyarakat Indonesia yang sangatbesar.
Peningkatan daya beli masyarakat Indonesia didukung oleh kondisi perekonomian yangdiprediksi semakin bagus kedepannya .
Perubahan pola makan masyarakat Indonesia khusunya di kota-kota besar yang mulaimengkonsumsi roti disamping nasi.
Trend konsumsi makanan sehat di masyarakat Indonesia.
Suplai bahan produksi banyak tersedia.
Belum terlalu banyak kompetitor untuk insustri roti berskala besar yang menggunakan fasilitas produksi berkualitas tinggi pada proses produksinya.
Masyarakat indonesia memiliki selera pada roti yang memiliki tekstur lembut.

Threat(Ancaman)
Industri roti adalah industri dengan persaingan sempurna yang terdiri dari industri produksi masal, industri rumahan, dan industri toko-toko roti bermerk (HollandBakery, Breadtalk dll.)
Merupakan Industri dengan low barier yang bisa dimasuki oleh pengusaha skala kecil sampai dengan pengusaha sekala besar.
Kompetisi dari industri rumahan dan butik-butik roti yang menyediakan roti-roti hangat fresh from the oven.
Selera dan cita rasa masyarakat Indonesia yang cukup beragam tergantung budaya setempat.
Isu penggunaan bahan-bahan pengawet dan kualitas bahan baku.
Konsumen yang sudah mulai bosan.

MARKET NEEDS :
Pada setiap kemasan produk Sari Roti dilengkapi dengan beraneka ragam informasi mengenai produk yaitu:
Merek dan varian rasa,
Logo dan kode halal Majelis Ulama Indonesia,
Kode registrasi BPOM Republik Indonesia,
Berat bersih produk, Komposisi produk dan informasi nilai gizi,
Kode produksi dan batas akhir penggunaan produk,
Call center dan alamat email untuk penyampaian saran dan kritik.

MARKET GROWTH :
Penurunan retur dan kenaikan harga jual rata – rata produk roti berdampak positif terhadap peningkatan keuntungan.
KEYS TO SUCCESS :
— Roti harus memenuhi standar aman dan sehat untuk di konsumsi.
PT Nippon Indosari Corpindo memegang teguh 3H yaitu Hygiene.Healthy, dan Halal.Terkait dengan hal tersebut Perseroaan telah menerapkan GMP (good manufacturing practice).
— Kualitas roti harus memenuhi selera konsumen.
PT Nippon Indosari Corpindo selalu menghasilkan roti yang "Empuk Bergizi Lezat Berisi".Dalam rangkaterus menyempurnakan kualitas dan memenuhi selera konsumen.
STRATEGY :
PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk (ROTI), memetakan dua strategi bisnis untuk mendongkrak penjualan, yakni menunjuk brand ambassador dan mendesain ulang kemasan produk (repackage).Pemilihan brand ambassador disesuaikan dengan brand personality Sari Roti sebagai produk yang dekat dengan keluarga atau family oriented, modern, sehat dan praktis.
MARKETING OBJECTIVES :
Menargetkan penjualan tahun ini menembus Rp 1 triliun.
Produksi harian pabrik-pabrik Sari Roti ditargetkan naik 30%, produksi ditingkatkan karena permintaannya juga naik
Biaya produksi Sari Roti, cenderung stabil selama 2011 dan diharapkan tetap seperti itu sepanjang 2012

MARKETING RESEARCH :
PT Nippon Indosari Corpindo lebih memilih untuk menjual produk ke masyarakat kelas menengah ke bawah, sehingga target penjualan dapat tercapai. Financial Objectives
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (ROTI) mendapatkan fasilitas kredit investasi sebesar Rp 220 miliar dari PT Bank Central Asia Tbk (BBCA). Guna membiayai pembangunan tiga pabrik roti baru
IMPLEMENTATION :
Pengontrolan oleh PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk meliputi :
— Laporan keuangan dilakukan tiap per triwulan dan tahunan
— Mengutamakan kualitas untuk memuaskan konsumen
Pembaharuan produk menjadi lebih menarik dan selalu tertanam di benak masyarakat.

MANAJEMEN BISNIS :
Manajemen bisnismerupakan upaya pengaturan secara menyeluruh guna menjalankan sebuah usaha bisnis yang profesional dan menghasilkan tujuan bisnis yang diinginkan.Manajemen bisnis dibutuhkan dalam rangka tercapainya sebuah tujuan sebuah usaha bisnis baik dari aspek profit maupun tujuan lain sesuai yang diinginkan oleh pihak pengelola bisnis.Sebuah proses pengaturan diperlukan agar sebuah usaha tidak sembarangan, mampu melakukan perencanaan, target-target yang diinginkan serta dapat mengantisipasi berbagai kemungkinan sebuah resiko usaha bisnis.
MANAJEMEN PEMASARAN :
Manajemen bisnis di bidang pemasaran menyangkut segala bentuk perencanaan, bentuk, target serta tujuan dan hasil dari sebuah proses marketing atau pemasaran. Penjualan yang meningkat dan upaya untuk memperkenalkan produk kepada konsumen merupakan target utama dari sebuah manajemen pemasaran.Pemasaran memegang peran vital terhadap eksistensi sebuah perusahaan.Kreatifitas dan inovasi perlu dijalankan dalam merancang sebuah manajemen bisnis di bidang pemasaran


























BAB IV
PENUTUP
Pada masa perekonomian global saat ini pergerakan penjualan barang maupun jasa dapat bergerak dengan bebas dan persaingan antar perusahaan pada sektor barangmaupun jasa dituntut untuk mengembangkan usahanya pada tingkat yang lebih baik pada masa yang akan datang. Terutama pada bisnis makanan yang memiliki persainganyang cukup besar, banyak pesaing yang keluar masuk dengan mudah. Untuk bertahandalam persaingan industri makanan dan dapat semakin berkembang ke tingkat yanglebih tinggi sebuah perusahaan harus memiliki rencana strategi yang tepat dan harusmelaksanakan semua aktivitas yang ada pada bidang operasional, pemasaran, keuangan, produksi, dan bidang – bidang lain yang ada pada erusahaan secara baik dan secara seksama. Perusahaan yang memiliki kinerja yang efektif dan efisien akan dapat meningkatkan pertumbuhan perusahaan, dan memenangkan persaingan, sedangkan perusahaan yangmemiliki kinerja kurang baik akan semakin tertinggal dan tidak dapat bersaing dengan perusahaan lain.Industri makanan merupakan suatu bentuk usaha yang cukup prospektif diIndonesia, hal tersebut dikarenakan makanan merupakan salah satu kebutuhan pokokyang harus terpenuhi.PT. Nippon Indosari Coperindo merupakan salah satu perusahaanyang bergerak dalam bidang usaha industri roti, kue dan jenis roti lainnya yang telah berdiri sejak tahun 1995. Perusahaan Sari roti memiliki rencana strategi dan pengimplementasian yang baik terbukti dari jumlah penjualan yang selalu meningkatsetiap tahunnya dan pada tahun 2012 PT Nippon Indosari Coperindo telah memiliki 8 pabrik yang tersebar di Jawa, Sumatra dan Sulawesi dengan 14 lini mesin. Setiap hariPT. Nippon indosari Coperindo mampu memproduksi 1,82 juta produk untukmemenuhi permintaan konsumen. Sari Roti tersedia dalam berbagai varian rasa yangsetiap tahun terus bertambah, ini membuktikan bahwa masyarakat Indonesia menerimadengan baik kehadiran Sari Roti di tengah persaingan produk roti dan kue.

Dari analisis SWOT telah didapatkan beberapa alternatif-alternatif strategi yang dapat digunakan oleh persero, yaitu:
Memanfaatkan peluang sedikitnya kompetitor untuk menjangkau pasar seluas-luasnya dengan membuka pabrik di kota-kota strategissehingga dapat menjangkau kota kota kecil disekitarnya

Memanfaatkan semaksimal mungkin sistem keagenan dan supplychine yang luas untuk lebih memperbanyak konsumen dan lebih dekatdengan konsumen.

Memanfaatkan sedikitnya kompetitor untuk memperluas pemasaranterutama di Pulau Sumatra dan Sulawesi dengan membuka pabrik baru, memperbanyak agen dan memperluas supply chine.

Mengoptimalkan pendistribusian dengan mengelompokkan lokasi-lokasi yang berada dalam jangkauan pabrik.

Mengoptimalkan pendistribusian dengan memanfaatkan supply chineyang luas agar sebisa mungkin produk sampai di tangan konsumendalam kondisi yang fresh meskipun tidak dalam kondisi hangat.