Proyecto de Inversión Planta de Procesamientode Harina de Residuos de Pescado

PROYECTO DE INVERSIÓN PLANTA DE PROCESAMIENTODE HARINA DE RESIDUOS DE PESCADO DE LA EMPRESA PESQUERA CONSERVAS DE CHIMBOTE “LA CHIMBOTANA” S.A.C.  1.

RESUMEN EJECUTIVO

La Empresa Pesquera Conservas de Chimbote “LA CHIMBOTANA” !A!C! ini"i# sus a"tividades en e$ se"tor pesquero produ"iendo "onservas de pes"ado ba%o $a moda$idad de servi"ios de produ""i#n # maqui$a en di&erentes empresas "onserveras de $a provin"ia de$ anta' ha"e tres a(os "on e$ &inan"iamiento de$ Ban"o de Cr)dito de$ Per* viene operando su propia p$anta de"onservas en $a Av! Los Pes"adores de $a +ona industria$ ,de O"tubre. en $a a"tua$idad est/ bus"ando $a posibi$idad de imp$ementar su propia P$anta de Harina. para pro"esar sus propios residuos 0 e1"edentes de pes"ado! Las harinas de residuos de pes"ado que produ"ir/ $a empresa sirven para &ormu$ar a$imen a$imentos tos ba$an" ba$an"ead eados os desti destinad nados os a 2a$$i 2a$$inas nas ponedo ponedoras ras.. "riade "riaderos ros de "amaro "amarones nes.. "riade "riaderos ros de an2ui$ an2ui$as as 0 en2orde en2orde de 2anado 2anado va"un va"uno. o. "erdos "erdos.. ovinos ovinos.. ubi"a ubi"ados dos en e$ mer"ado na"iona$ e interna"iona$' disminu0endo notab$emente $os "ostos de produ""i#n industria$ de estos anima$es por su r/pido "re"imiento. su me%or nutri"i#n. $a me%ora de $a &erti$idad 0 $a notoria disminu"i#n de posibi$idadesde en&ermedades! en&ermedades! Consideramos ha"er uso de$ avan"e de $a te"no$o23a en $a a"tividad produ"tiva en que se va adesarro$$ar e$ pro0e"to. invirtiendo en $a "ompra de equipos de *$tima 2enera"i#n en e$ pro"esamiento de harinas de pes"ado. $o que nos va a permitir "ompetir en e$ mer"ado  0 perdurar en e$ tiempo! tiempo! E$ presente pro0e"to si2ni&i"a una inversi#n de 45 -67 7,8!99 que ser/ &inan"iada mediante mediante un "r)dito "r)dito Leasin2 a tres a(os. a(os. "on una tasa de inter)s de$ 8!:; anua$. anua$. "on pa2os trimestra$es 0 un periodo de 2ra"ia de , trimestres!
2. PROYECTO DE INVERSIÓN 2. DEFINICIÓN DELPROYECTO 2.1 Nombre= P$anta de pro"esamiento de harina de residuos de pes"ado de $a Empresa Pesquera Conservas de Chimbote “LACHIMBOTANA” !A!C! 2.2 Naturaleza= A"tividad E"on#mi"a de Produ""i#n de harina residua$ depes"ado d epes"ado

2.3 Localzac!" 2.3.1 #acro Localzac!" • • •


2.3.2 #cro Localzac!" •

Av! Los Pes"adores M+! < Lt 8 >6?! @ona Industria$ ran Trape"io

2.3.3 C!$%o CII& •

C$asi&i"a"i#n Interna"iona$ Industria$ 4ni&orme66,  E$abora"i#n de "onservas de pes"ado

2.' &"$a$ Promotora ui$$ermo e2undo Pas"o Casta(eda Drma
2.( &"$a$ E)ecutora La empresa &inan"iar/ e$ estudio 0 e%e"u"i#n de$ pro0e"to "on re"ursos propios

2.* Co"ce+c!" $el +roblema La Empresa Pesquera Conservas de Chimbote “LA CHIMBOTANA” !A!C! tiene tres a(osprodu"iendo "onservas de pes"ado de $a me%or "a$idad para e$ mer"ado $o"a$ 0 e1porta"i#n. esta a"tividad 2enera diariamente 79 TM de residuos de pes"ado que se venden a otras empresas para ser pro"esadas en harina residua$. de%ando de per"ibir e$ va$or a2re2ado quesi2ni&i"a $a produ""i#n de harinas residua$es de pes"ado' destinados a satis&a"er $ademanda 2enerada por $os avi"u$tores. a"ui"u$tores 0 2anaderos!

2., Ob)et-o $el Etu$o/
2.0 Ob)et-o $el Proecto/ Obtener mediante $a e%e"u"i#n de este pro0e"to. uti$idades in"rementab$es para $a empresa0 a$ mismo tiempo 2enerar m/s &uentes de traba%o en e$ distrito de Chimbote!

2.0.1 Ob)et-o I"ttuco"al Minimi+ar e$ nive$ de ries2o de $a inversi#n 0 $a sostenibi$idad de re$a"iones"omer"ia$es en e$ $ar2o p$a+o. aprove"hando $a estabi$idad  %ur3di"a e institu"iona$ 0.$as po$3ti"as 2ubernamenta$es. que nuestro pa3s est/ atravesando!

2.0.2 Ob)et-o #aret"%  ostener nuestra posi"i#n "omo produ"tores de "onservas de "a$idad de mar"a “LaChimbotana” 0 aumentar nuestro presti2io "omo produ"tores de harina residua$ de"a$idad!

2.0.3 Ob)et-o O+eraco"al Aprove"har $as venta%as te"no$#2i"as que nos da e$ uso de equipos de *$tima2enera"i#n para $a &abri"a"i#n de produ"tos de me%or "a$idad. "on a$ta rentabi$idad 0ade"uados a $as *$timas normas de prote""i#n a$ medio ambiente. bus"ando $aposibi$idad de "ompetir en e$ mer"ado 0 perdurar en e$ tiempo!

2.0.' Ob)et-o F"a"cero Lo2rar e$ monta%e 0 puesta en mar"ha de )ste pro0e"to ha"iendo uso de re"ursospropios 0 &inan"iando e$ "osto de monta%e de manera dire"ta "on $os "ontratistas!Bus"ando "omo resu$tado aumentar nuestros a"tivos!

2. Etrate%a/ 2..1. Etrate%a $e Nc4o Estab$e"eremos "onta"to dire"to "on "$ientes no satis&e"hos "on $os rendimientos deotros produ"tos. dando a "ono"er $a "a$idad. 2arant3a 0 e&i"ien"ia de nuestroprodu"to. brindando un servi"io ade"uado para $a satis&a""i#n de nuestros "$ientes!

'. PROYECTO DE INVERSIÓN 3. EST&DIO DE #ERC5DO E$ presente estudio servir/ para tener una no"i#n "$ara de $a "antidad de "onsumidores que habr/n de adquirir e$ nuestro produ"to. en e$ mer"ado $o"a$ 0 posi"ionarse "on una mar"a de "a$idad a pre"io "ompetitivo a "orto p$a+o! Adi"iona$mente. )ste estudio de mer"ado va a indi"ar si $as "ara"ter3sti"as 0 espe"i&i"a"iones de nuestro produ"to "orresponden a $as ne"esidades de nuestros "$ientes 0 si nuestros pre"ios son "ompetitivos en e$ mer"ado

3.1 Decr+c!" $el Pro$ucto La harina de pes"ado es $a me%or &uente de ener23a "on"entrada para $a a$imenta"i#n deanima$es!Con un -9; a :9; de$ produ"to en &orma de prote3na 0 2rasa di2erib$e. su "ontenido deener23a es notab$emente ma0or que mu"has otras prote3nas anima$es o ve2eta$es 0a quepropor"iona una &uente "on"entrada de prote3na de a$ta "a$idad 0 una 2rasa ri"a en /"idos2rasos ome2a>?.
3.2 5"6l $el E"tor"o >#arco eco"!mco Ana$i+ando $as variab$es re$evantes para nuestro pro0e"to. entre $as que podemos"onsiderar que nuestro medio sostiene una in&$a"i#n anua$ de - : ; apro1! 0 unadeva$ua"i#n moderada a$ a$+a podemos determinar que $a e"onom3a de$ pa3s es estab$e  0si2ni&i"a un mar"o positivo para e$ desarro$$o de nuestro pro0e"to. por otro $ado $a tasa deinter)s de :; anua$ a $a que a""eder/ nuestro pro0e"to es apropiada para nuestrosob%etivos' $a ba$an+a "omer"ia$ a &avor de nuestro pa3s es un indi"ador de $as 2randesposibi$idades de e1porta"i#n de nuestro produ"to!

7 #arco tec"ol!%co Consideramos ha"er uso de$ avan"e de $a te"no$o23a en $a a"tividad produ"tiva en que seva a desarro$$ar e$ pro0e"to. ha"iendo uso de equipos de *$tima 2enera"i#n en e$pro"esamiento de harinas de pes"ado. $o que nos va a permitir "ompetir en e$ mer"ado  0perdurar en e$ tiempo!

(. PROYECTO DE INVERSIÓN 7 #arco me$o ambe"te La te"no$o23a uti$i+ada en nuestro pro0e"to se ade"ua a $as *$timas disposi"ionesdi"tadas por e$ 2obierno para $a prote""i#n de$ medio ambiente. "ump$iendo "on $osestudios de impa"to ambienta$ FEIAG 0 e$ pro2rama de ade"ua"i#n a$ medio ambiente FPAMAG!

3.3 5"6l $e la Dema"$a Los "onsumidores &ina$es de nuestro produ"to est/n ubi"ados prin"ipa$mente en $as"iudades de Chimbote FAv3"o$a La Per$aG. Tru%i$$o FMo$ino La Per$a AG. Chi"$a0o Fanader3aE$ orditoG. Lima FAv3"o$a edondos. Ne2o"ia"i#n Costera ACG 0 Tumbes FCriaderoInisaG. et"!Por e&e"to de$ in"remento de $os pre"ios de $as harinas tipo Prime 0 tipo Est/ndar $os"onsumidores de harina de pes"ado han optado por "omprar harinas de menor nive$protei"o. aumentando $a demanda de$ tipo de harina que pretendemos produ"ir. siendo que$os a"tua$es produ"tores no satis&a"en $a demanda de$ mer"ado na"iona$ e interna"iona$!La varia"i#n de $os pre"ios de $a harina 0 torta de so0a a&e"tan re2u$armente e$ "onsumo de$as harinas de pes"ado' pero por e$ nive$ de pre"io. $a demanda de nuestro produ"to no seve dire"tamente a&e"tado!La harina de residuos de "onservas de pes"ado es usada en $a &ormu$a"i#n de a$imentosba$an"eados para en2orde de 2anado va"uno. ovino. por"ino 0 2a$$inas ponedoras! En unnive$ de &ormu$a"i#n de hasta e$ -; en $a "omposi"i#n a$imenti"ia

3.3.1 Determ"ac!" $el tama8o $e muetra/  Pro$ucto a etu$ar / Harina de residuos de "onservas depes"ado 

T9c"ca a utlzar /

En"uesta 

Ob)et-o $el etu$o /


! PROYECTO DE INVERSIÓN Prmero/ estab$e"eremos e$ tama(o de $a pob$a"i#n de$ /rea de$ mer"ado!

Cua$ro N= 1 >o";cac!" $e la muetra >ON5

PO?L5CIÓN

Lima Huara$ Chimbote Tru%i$$o Chi"$a0o Piura Tumbes Tarapoto Otros "omer"ia$i+adores Otros e1portadores

TOT5L

6 ,  : 7 ?  6 69 ?

1('

Fue"te/ Aso"ia"i#n Peruana de Avi"u$tura FAPAJICG Se%u"$o = e$ tama(o de $a muestra pi$oto se ha estimado en 9; de$ tota$ de $apob$a"i#n que "onstitu0en $os "$ientes poten"ia$es. de di"ha muestra se determinar/"uantos "onsumen nuestro tipo de harina! TOTAL
@co"ume ute$ 4ar"a $e re$uo $e +eca$oA  Los resu$tados &ueron 9 ; respondieron S 79 ; respondieron No

Cuarto/ In&iriendo a $os resu$tados obtenidos de $a en"uesta a$ tota$ de $a pob$a"i#ntendr3amos que= 9 ; de 67  8, "onsumen harina residua$ 79 ; de 67  , no "onsumen harina residua$

Bu"to/

Reem+laza"$o -alore e" la ;ormula te"emo/ n  F6!8G , 1 9!9 1 9!79 1 67F9!9G , F6?G  F6!8G , 1 9!9 1 9!79n  698 en"uestas a $a que se $e va ap$i"ar

Cua$ro N= 2Dtrbuc!" $e la muetra>ON5 PO?L5CIÓN  #&ESTR5 Lima 6 79 7?Huara$ , 6 6Chimbote  7 7Tru%i$$o : ?: 76Chi"$a0o 7 ? ?Piura ? , ,Tumbes  7 7Tarapoto 6 6 6Otros "omer"ia$i+adores 69  -Otros e1portadores ? , , TOTAL 154 100 109 F!"#!$ Elaboración propia  

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222 1

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U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 8 PROYECTO DE INVERSIÓN .. D!#!'2%"*-%+" )! ,* )!2*")* La cuantifcación de la demanda actual de consumo de harina residual se hadeterminado a partir de las encuestas. De la muestra de 109 empresas encuestadasse obtiene un consumo per cápita de la siguiente manera: C*)' N6 C"(2 P!' -*7%#*N6 E27'!(*(!"-!(#*)*(C"(2 P!' -*7%#*(!2*"*, TMT#*, -"(2 (!2*"*,TM ! ! 129!" 8 2801" 12 18010 1" 1"0# 20 120 109 859 F!"#!$ Elaboración propia C*,-,*2( ,* 2!)%* 7")!'*)* $p % 8"9 % &.88109 L* -*"#%)*) )! TM )! *'%"* '!(%)*, ! -"(2!" !($ &.88 '$ a la semana!1."2 '$ al mes!&8.2& '$ al a(o H*,,*2( ,* )!2*")* *-#*, !" TM$ D ) % *onsumo + población determinadaD ) % !&8.2& '$ + 92D ) % ! 801.!2 '$ al a(o .. D!#!'2%"*-%+" )! ,* )!2*")* 7':!-#*)* ,ara determinar la demanda pro-ectada se parte de la demanda actual - se pro-ectaconsiderando una tasa de crecimiento de la demanda igual a &.&/ anual segn losdatos del $inisterio de )gricultura a(o 200&.

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 9 PROYECTO DE INVERSIÓN C*)' N6 4D!2*")* P':!-#*)*A;O DEMANDA DIRI*? @ $ercado ,otencial 1" 100/$ercado Disponible 92 #0/$ercado 4b3eti5o 9 10/ F!"#!$ elaboración propia C*)' N6 D!2*")* )%'%%)* )!, 7':!-#A;O DEMANDA DIRI
U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 10 PROYECTO DE INVERSIÓN .4 A",%(%( )! ,* O!'#* La estructura de 6ste mercado tiene las caracter7sticas de un mercado oligopólico. Ennuestro medio e+isten 08 empresas productoras de 6ste tipo de harina ue son: *onser5era Don ernando )* Empresa ,esuera ;)$$) ) *onser5era n5esment .).*. *orporación ?)? .).*. ,acifc Catural oods .).*. >C,E*4 .).*on importantes empresas productoras de 6ste tipo de harinas uienes tienen el control delmercado de las cuales la primera abarca el !"/ de la oerta dominando la f3ación deprecios en el mercado presentando sus productos como una harina residual secada a5apor.ásicamente los principales insumos - materia prima a utiliarse en la elaboración denuestro producto son: C*)' N6 C(# )! 7')--%+" > TMD!#*,,!C(# U"%#*'%USF*-#' T#*, US $ateria ,rima &".#!0 !.8 '$ 28&.!9)ntio+idante 1#.80& 0." Ag 8.0acos 0.!#8 20 sacosF'$ &.!"?ilos 0.00! 20 sacos 0.0#$4D Ginc cargas oblig.H 8&#."28 !12 '$ mes 1".#!Electricidad 2!#!." !12 '$ mes &."8*ombustible 1.!8 2 ;ln #0.!8$4> 020.99& !12 '$ mes 12.89$antenimiento 12.#0" 1 '$ 12.#1)gua 8!.0! !12 '$ mes 1."">nsumos u7micos 1008.0! !12 '$ mes !.2! TOTAL 41.0 F!"#!$ elaboración propia

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 11 PROYECTO DE INVERSIÓN Estableceremos el precio de nuestro producto tomando en cuenta los precios de nuestracompetencia directa a precios incluido >;=: C*)' N6 8P'!-% )! -27!#%)'!(E27'!(* P'!-% U"%#*'% P'2!)%USG *onser5era Don ernando )*I #20.00Empresa ,esuera ;)$$) )I "90.00*onser5era  n5esment .).*.I #00.00*orporación ?)C,E*4 )*I "90.00,acifc Catural oods .).*I #!0.00,B4'E>? .).*.I #0.00 F!"#!$ elaboración propiaasándose en el precio promedio de la competencia se calculó el precio promedio delpro-ecto empleando la siguiente órmula:, % ,1 J ,2 J .. ,nKDonde:, % ,recio promedio del pro-ecto.,n % ,recio promedio de la competencia .K % nM de empresas tomadas para la muestra.,ara esto se tomó el precio promedio global del producto ue orecen las 8 empresas ueparticipan en el mercado:,recio promedio % #20J"90J#20J#00J#00J#0J#"0J"90J#!0J#0 % #1810El precio encontrado para el pro-ecto es de @I #18.00 ue es el precio ponderado globalue se orecerá a los clientes.

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 12 PROYECTO DE INVERSIÓN C*)' N6 9V!"#*( 7':!-#*)*( A;O DEMANDA EN TM INDB4>4L4;>*4 N*?>$4'E Nartesanal curado 100.0'F$ 1.2" chimbote )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 N)C') B4) Nartesanal curado 80.0'F$ 1 chimbote" )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 N@>O)CNartesanal curado 9".0'F$ 1.18&" chimbote# )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 *@B)D4 )C $)B'>Cartesanal curado &!.&'F$ 0.9212" chimbote& )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 *@B)D4 < )>CE N)C'?4C< P4ELNartesanal curado 120.0'F$ 1." chimbote8 )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 *@B)D4 < )>CE N)'>$)Nartesanal curado 8#.0'F$ 1.0&" chimbote9 )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 *@B)D4 < )>CE N)C') B>')Nartesanal curado 100.0'F$ 1.2" chimbote10 )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE CE,'@C4 artesanal curado 1&0.0'F$ 2.12" chimbote11 )4*. DE ,B4*E)D4BE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 N)DB>)C) EBC)CD)Nartesanal curado &".0'F$ 0.9!&" chimbote12 )4*.DE ,B4*E)D4BE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 N$)B )O@LNartesanal curado 80.0'F$ 1 chimbote1! )4*. DE ,B4*E)D4BE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 N4$E;)Nartesanal curado 88.0'F$ 1.1 chimbote1 )4*. DE ,B4*E)D4BE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 N'EL
U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 1! PROYECTO DE INVERSIÓN 1" )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE <*4$EB*>)L>O)D4BE DE ,B4D. ?>DB4. *@B)D4 < )>CE NEL DEL>CNartesanal curado 9!.0'F$ 1.1#2" nue5o chimbote1# )4*. )B'E)C)L DE ,B4D@*'4 ?>DB4>4L4;>*4N)L$>B)C'E $>;@EL ;B)@Nartesanal curado 100.0'F$ 1.2" nue5o chimbote1& )4*>)*>4C N=>B;EC DEL B4)B>4N artesanal curado #".0'F$ 0.812" nue5o chimbote18 )4*. *B@O DE *?)L,4C  *?>$4'E artesanal curado 100.0'F$ 1.2" nue5o chimbote19 )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 N)$DB4>4L4;>*4 NL) L)DEB)Nartesanal curado 120.0'F$ 1." nue5o chimbote21 )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 NB>4 )C')Nartesanal curado #0.0'F$ 0.&" nue5o chimbote22 )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 N'EC*?>')Nartesanal curado 1#0.0'F$ 2 nue5o chimbote2! )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 *@B)D4 < )>CE N)C $>;@ELNartesanal curado 120.0'F$ 1." nue5o chimbote2 )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 *@B)D4 < )>CE L4*?>$4')C4artesanal curado #.0'F$ 0."&" nue5o chimbote2" )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4?>DB4>4L4;>*4 *@B)D4 < )>CE EQ4B DE L4$>L);B4artesanal curado 100.0'F$ 1.2" nue5o chimbote2# )4*. DE ,B4*E)D4BE )B'E)C)LE DE ,B4D@*'4$)B>C4 DE ,E*)D4 E*4 )L)D4 < 4'B4 )B>')artesanal curado 1"0.0'F$ 1.8&" nue5o chimbote2& >?EB$)C )4*>)'>4C artesanal curado 80.0'F$ 1 nue5o chimbote28 *))$)B .).*. industrial curado 2#.18'F$ 0.!2&2" amanco29 )*'>=>D)DE ,EK@EB) .). industrial enlatado 10.0*F' 18 *himbote!0 *4CEB=) )C') )DEL) .). industrial enlatado !22.0*F' 0.! *himbote!1 *4B,4B)*>4C ,EK@EB) )C B)C*>*4 .). industrial enlatado "28#.0*F' ##.0&" *himbote!2 *4B,4B)*>4C ,  *EC'>CEL) .).*. industrial enlatado 22!1.0*F' 2&.88&" *himbote!! *B>D)C> .).*. industrial enlatado 2288.0*F' 28.# *himbote! EB>A) >CD@'B>)L .). industrial enlatado 1800.0*F' 10 *himbote!" 4LD>$ .). industrial enlatado 1280.0*F' 1# *himbote!#,EK@EB) *4CEB=) DE *?>$4'E L) *?>$4')C).).*.industrial enlatado 1919.0*F' 2!.98&" *himbote!& ,EK@EB) L4BE .). industrial enlatado &90.0*F' 9.8&" *himbote!8 ,EK@EB) P)D) .). industrial enlatado 9#0.0*F' 12 *himbote!9 ,EK@EB) L>L) .). industrial enlatado 2"#0.0*F' !2 *himbote0 )C') *B@O >C=EB>4CE .).*. industrial enlatado 299&.0*F' !&.#2" *himbote1 'B))P)D4BE @C>D4 *4CEB=) *?>$4'E .). industrial enlatado 1188.0*F' 1.8" *himbote2 )L>$EC'4 *4CEB=)D4 EL )C') .). industrial enlatado &20.0*F' 9 *oishco!  -  .B.L. industrial enlatado !#9#.0*F' #.2 *oishco *4B,4B)*>4C ,EK@EB) *4>?*4 .). industrial enlatado 2"9.0*F' !2.2" *oishco" *4$,)CE ,EB@ .). industrial enlatado !9".0*F' !.#8&" nue5o chimbote# ;ECE> E.>.B.L. industrial enlatado 1&".0*F' 21.92" nue5o chimbote& >C=EB>4CE BE;)L .). industrial enlatado 1891.0*F' 2!.#!&" nue5o chimbote8 ,EK@EB) D>)$)C'E .). industrial enlatado 8&9#.0*F' 109.9" amanco9 >C;EC>EB4 ,EK@EB4 *4C@L'4BE .). industrial enlatado 2&20.0*F' ! anta F!"#!$ ,B4D@*E La capacidad diaria de generación de materia prima de los pro5eedores es de hasta8!#.2!#'$ de residuos de pescado - dependerá de las condiciones climáticas ue

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 1 PROYECTO DE INVERSIÓN permiten los 5olmenes de captura de materia prima a un precio de @I 90 incluido >;=puesto en planta.Las condiciones de compra de los residuos de pescado es realiada con depósitosadelantados - entrega gradual de acuerdo a la producción de la empresa. . A",%(%( )! ,* -2!'-%*,%*-%+" ?abiendo realiado los análisis de oerta - demanda de 6ste producto tomamosconocimiento ue el mercado cuenta con una oerta de !!00.9! '$ de harina de pescadoresidual mensuales de las cuales !!0.09 '$ podr7an ser producidas por nuestro pro-ectolo ue signifca un posicionamiento del 10 / del mercado. P')-# ?arina de residuos de conser5a de pescado secado a 5apor en5asado en sacos blancosde polipropileno de "0 Rg cada unoS conteniendo las siguientes caracter7sticas t6cnicas:,rote7na : "/;rasa : 12/?umedad : 9/?istamina : 1!00ppm'=C : 1!0 mgFm )ntio+idante : !!ppm P'!-% De acuerdo con la capacidad de producción estimada - los ratios de producción standarespara este tipo de producto los siguientes costos de producción -a establecidos - haciendouso del m6todo de la competencia determinaremos el precio - nuestro margen de utilidad:,recio : @I #18.00*osto de ,roducción @nitario : @I 1&.0&$argen de utilidad : 2"/ P,**  ?aciendo uso de canales de distribución -a establecidos como son empresascomercialiadoras de ?arinas de pescado ue tienen a(os de e+periencia en el mercadode colocaciones de 6ste producto - ue cuentan con una cartera de clientes ue con7anen la selección de los productos ue les abastecen por las consideraciones de confanaen la calidad de los productos ue reciben para su consumo.

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 1" PROYECTO DE INVERSIÓN 4. ESTUDIO TCNICO4.1 PROCESO PRODUCTIVO La calidad de la harina es dependiente de la materia prima - del proceso producti5oS de estosdos parámetros el de ma-or importancia es la materia prima tan es as7 ue se considera uesu inTuencia en la calidad del producto fnal alcana el &0  &" /. En tal concepto el tipo deespecie - la rescura -Fo grado de deterioro resultan los principales actores para ladierenciación del producto. La con5ersión de la materia prima en harina aceite de pescadoes el proceso ue apro5echa más efcientemente la pesca - los residuos de conser5as depescado.En el proceso producti5o de la industria de harina de pescado se distinguen dos operacionesbásicas descarga de la materia prima elaboración de harina. Estas operaciones soncomplementarias - secuenciales. 4.1.1 D!(-*'* )! ,* 2*#!'%* 7'%2* La primera Ndescarga de la materia primaN ocurre en el área de recepción dedesechos de la planta de conser5as constituida originalmente por 0/ de agua - #0/de residuos de pescados.Esta transerencia se realia casi sin e+cepción en gusanos transportadores - en5oluetes ue trasladan desde la planta de conser5as hasta las poas de recepción demateria prima. 4.1. E,*3'*-%+" )! *'%"* La elaboración de harina de pescado se lle5ará a cabo dentro de una l7nea deproducción en donde la materia prima ue ingresa con una humedad inicial de !0 a0/ es sometida a cocción de 5apor trituración - compresión separándose en estaase unos Tuidos ue despu6s de la e+tracción del aceite da lugar al eTuente residual.La materia prima se traslada con camiones tol5a hasta la planta donde ingresa a laspoas de almacenamiento. Desde estas poas Gcapacidad media de 100 toneladasH sedosifca al cocinador o NcooRerN a tra56s de transportadores. Esta operación genera unB>L conocido como Nagua de sangreN el cual es recuperado e ingresa a los cocedores.La cocción coagula las prote7nas Gseparación de ase sólida  l7uidaH es decir separaagua - aceite de los sólidos ue son calentados por la acción del 5apor ue circula por una camisa - por el tornillo Gtemperaturas entre 90 - 100U *H. Despu6s de la cocción elpescado se somete a un preestru3e en donde los l7uidos son eliminados por drena3e.La ase sólida pasa a la prensa consigui6ndose la separación de las ases sólida -l7uida Gtorta - licor de prensa respecti5amenteH. La humedad de la torta Tucta entre"/ - ""/. ,ara acilitar el secado la torta pro5eniente de la prensa se disgregafnamente mediante la acción de molinos hmedos. Luego pasa a secado con lafnalidad de reducir la humedad hasta apro+imadamente un 9/. Los secadoresindirectosN Gsistema de transerencia indirecta a 5aporH en los cuales el 5apor entra alinterior de los discos del secador a temperaturas entre 120U - 10U * - producen una

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 1# PROYECTO DE INVERSIÓN transerencia indirecta de calor generando emisiones gaseosas. ) la salida delsecador la harina se trata en un enriador para reducir la temperatura a menos de 2"U*. Luego pasa a la etapa de molienda en molinos secos de martillos entregándose elproducto con la granulometr7a reuerida.La harina de pescado tratado con antio+idante es transportado por medio de unhelicoidal hacia la balana ensacadora estas poseen un pantalón de ensaue sobre lacual se 5ierte la harina - ue es recibida en sacos de polipropileno Gcolor blancoH de "0Ag. de capacidad. ,or medio de un transportador de tablillas los sacos con sucontenido de harina son lle5ados hacia un camión transportador. inalmente la harinaes pesada - almacenada. 4.1. C"#', D! C*,%)*) En el área de control de calidad se realian di5ersos análisis - controles de procesoproducti5o con el fn de obtener una harina de pescado de calidad superior. Estemuestreo se hará en los siguientes procesos:$uestreo de materia prima controles 7sicos - estándares del proceso cocinadoresprensas licor de prensas licor a centriugas agua de cola planta de agua de colasecado sanguaaresiduos antio+idante harina peso de la harina en5asada.Empleo de t6cnicas de muestreo en el proceso torta de prensa licor de prensa aguade cola concentrado de agua de cola sanguaaresiduos grasos aceite agua debombeo harina semiseca scrap harina.'6cnicas - procedimientos de análisis descripción de los ormatos de control decalidad tratamiento u7mico de aguas en los calderos a 5apor las aguas de caldero -sus problemas de incrustaciones corrosión arrastre ragilidad cáustica tratamiento delagua de alimentación a los calderos tratamiento e+terno tratamiento internomuestreos - análisis u7micos el control sanitario en la planta *ontrol de proceso enlos cocinadores control de las prensas control en los secadores control en el euipodosifcador de antio+idante control en el en5asado control de licores. 4. FLUJO
U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 1& PROYECTO DE INVERSIÓN 9. En5asado - )lmacenamientoVV son los puntos de reerencia donde se realia el control de calidad. 4. TAMA;O DE PLANTA ,ara determinar el tama(o de nuestra planta tendremos en consideración lascaracter7sticas de los insumos de los pro5eedores de la mano de obra la econom7a deescala - tama(o optimo. )hora se aplicaran cada uno de estos puntos a este pro-ecto para determinar el tama(o deplanta. 4589

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 18 PROYECTO DE INVERSIÓN 4..1 C*'*-#!'K(#%-*( )! ,( %"(2(. *omo se sabe dependemos de una materia prima ue se descompone rápidamentee+pidiendo olores penetrantes ue en muchos casos difcultan su trato.,ara la elaboración de harina de residuos de conser5as de pescado se utilia comomateria prima cualuiera de los productos del mar - por tratarse de seres 5i5os ha-algunas consideraciones a tomar:La materia prima en lo posible debe llegar en perecto estado -a ue esto inTu-e enla calidad del producto fnal.Debe estar lo más rescos posible es recomendado procesar los residuos el mismod7a de su recepción si se tienen almacenados deben estar rerigerados atemperaturas mu- ba3as o ba3o sombra para prolongar - garantiar su buen estado.Los insumos ue se utiliaran en el proceso de la producción de harina de pescadoson: 

$ateria ,rima GBesiduos de pescadoH 

)ntio+idante 

acos 

?ilos 

*ombustible B "00 

)gua 

,roductos u7micos para caldero 4.. C*'*-#!'K(#%-*( )! ,( pro5eedores ,ara el desarrollo de nuestro pro-ecto los residuos de conser5as propios no sonsufcientes para recolectar toda la materia prima reuerida entonces se comprará losresiduos de otras conser5eras locales. 4tra caracter7stica es los meses deinacti5idad pesuera debido a la 6poca de ertiliación. En estos d7as la cantidad deinsumos descenderá notoriamente. 4.. C*'*-#!'K(#%-*( )! ,* 2*" )! 3'*. En lo ue respecta a la mano de obra principalmente estará constituida por obreroslos cuales eectuarán la operación de mauinarias - euipos.En su ma-or7a la mano de obra será local - estará empleada por un contrato a plaof3o. Esta planta reuiere de una cantidad importante de personal no solo para larecolección de residuos tambi6n para el proceso producti5o en general: M*" )! 3'* )%'!-#* 

01 Pee de producción 

0! operadores de mauinarias 

01 super5isores del control de calidad 

01 personal t6cnico

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 19 PROYECTO DE INVERSIÓN 

0 personal encargado del ensue M*" )! 3'* %")%'!-#* 

01 ;erente 

01 *ontador 

02 )u+iliares 

02 5igilantes 4.4 C*7*-%)*) )! 7')--%+" ,ara determinar la capacidad de producción de nuestro pro-ecto tomamos como reerente lademanda pro-ectada. La planta reuerirá de unas instalaciones ue puedan eectuar unaproducción má+ima de una !9#1.11'$ anuales !!0.09'$ mensuales 22.01'$ diariosLa capacidad de producción ue debe tener la planta de harina de pescado residual será de9.9# '$ de materia prima por hora. 4.4.1 C*7*-%)*) %"(#*,*)*. La planta se ubicará en las áreas libres ue dispone nuestra empresa en la direcciónmencionada. La delimitación del área indicando en un plano las instalaciones de laindustria áreas administrati5as - de ser5icios como as7 mismo la ubicación de sistemasde acumulación -Fo disposición de los residuos se ad3untan en el ane+o CM 02. Estaubicación es inme3orable pues cuenta con un acceso directo al emisor de desagueindustrial sistemas de captación de aguas Gser5icio de agua potable - agua dulce depooH con sistema de bombeo se encuentra ale3ada de la ona urbana con accesodirecto a la red 5ial además colinda con importantes empresas del sector pescaalmaceneras - laboratorio tal como se puede obser5ar en el ane+o CM 0!. 4.5 A-#%& F%=4.5.1 I"2!3,! M*%"*'%* : E%7 Las mauinarias ha utiliar serán: C*)' N6 10M*%"*'%*( : E%7( CANTIDAD DETALLE CU TOTAL # 'ransportadores helicoidales I 000.0 I 2000.01 'ransportador de rastra I 12000.0 I 12000.01 *ocinador I 20000.0 I 20000.01 Drenador I 8000.0 I 8000.01 ,rensa I 18000.0 I 18000.01 ecador rotadisR I 120000.0 I 120000.01 eparadora de solidos I 1"000.0 I 1"000.01 *entriuga I 1"000.0 I 1"000.0

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 20 PROYECTO DE INVERSIÓN 1 $olino I "000.0 I "000.01 *iclón enriador I 2"00.0 I 2"00.01 'ol5a de dosifcación de antio+idante I !000.0 I !000.01 'ol5a de ensaue I "00.0 I "00.01 ,lanta de agua de cola I 2"0000.0 I 2"0000.012 ombas I 800.0 I 9#00.01 *alderos I "0000.0 I "0000.01 )blandador I 000.0 I 000.01 'ransormador el6ctrico I 8000.0 I 8000.0!0 Euipos de arranues de motores I "00.0 I 1"000.0 TOTAL  5900.0 C*)' N6 11M!3,!( : !"(!'!( CANTIDAD DETALLE CU TOTAL  escritorio I 1"#.2" I #2".00 computadora I !&."0 I 1"0.00 impresoras I 12".00 I "00.00! estante I 18&."0 I "#2."0 sillas I #.88 I 18&."0 TOTAL  05.00 C-%"*)'P'!"(*

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 21 PROYECTO DE INVERSIÓN S!7*'*)' )! (+,%)(C!"#'K* )! *-!%#!

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 22 PROYECTO DE INVERSIÓN S!-*)'M,%"P,*"#* )! ** )! -,*

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 2! PROYECTO DE INVERSIÓN C*,)!'

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 2 PROYECTO DE INVERSIÓN A3,*")*)' En el ane+o CM 0 se muestra el plano de distribución de euipos en la plantaprocesadora. 4.5. M!3,!( : !"(!'!( C*)' N6 11M!3,!( : !"(!'!( CANTIDAD DETALLE CU TOTAL  escritorio I 1"#.2" I #2".00 computadora I !&."0 I 1"0.00 impresoras I 12".00 I "00.00! estante I 18&."0 I "#2."0 sillas I #.88 I 18&."0 TOTAL  05.00 4.5 L-*,%*-%+" )!, 7':!-# La distribución geográfca del sector está condicionada por la disponibilidad de materiaprimaS as7 la planta de harina de pescado se ubicará aleda(a a la ona industrial de*himbote para la me3or recepción de residuos. 'ambi6n están insertas dentro de la a5enidaLos pescadores de permanente tránsito - cercana a áreas habitadas con el ob3eto de contar con mano de obra local espec7fcamente durante la etapa de uncionamiento.,or ser un establecimiento de alimentos esta planta estará ubicada en lugar saneado -ale3ado de oco de insalubridad ambiental separado de 5i5iendas. )demás contará conabastecimiento de agua potable energ7a el6ctrica a5enida habilitada - sistemassanitariamente adecuados para la disposición de residuos entre otros.

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 2" PROYECTO DE INVERSIÓN 4.5.1 U3%-*-%+" )! ,* 7,*"#* ,ara determinar la ubicación de la planta se tomó en cuenta el tipo de producto uese uiere desarrollar puesto ue de su ubicación depende el 6+ito del pro-ecto. Lascondiciones ideales en donde estará situada la planta de harina de residuos deconser5as de pescado se ha determinado considerando los costos - los benefciosue se puedan obtener de 6sta ubicación.E+isten ciertas caracter7sticas 7sicas ue se han cumplido al momento de determinar la instalación de la planta de harina de residuos de conser5as de pescado estas son: C*'*-#!'K(#%-*( 2!#!',+%-*( La ona industrial del gran trapecio donde se encuentra ubicada la ,lanta tiene enconsideración el r6gimen de 5ientos Gdirección - 5elocidadH del área. En el caso der6gimen de 5ientos se identifcó las áreas ue puedieran resultar aectadas por laad5ección de masas de aire hediondas Gdispersión eólica de oloresH pro5enientes delos procesos de operación de la planta Glimpiea de poos de decantación de sólidos5ertedero entre otrosS por encontrarse ale3ada de las onas urbanas. R!-'(( K)'%-( e ha considerado como una ubicación óptima para la peroración de un poo deagua ue nos permita el suministro de agua industrial - de limpieaS por encontrar una napa reática a sólo tres metros de proundidad. 4. E-"2K*( !#!'"*( ?abiendo e5aluado los resultados del estudio 7sico donde se situará la planta - el estudiode la mano de obra 5erifcaremos las econom7as e+ternas. En este punto e5aluamos lasdistintas 57as de comunicación encontrándonos ubicados a !00 mts de la ,anamericanaCorteS e5aluando las uentes de energ7a nos encontramos ubicados por donde pasa unal7nea de media tensión 12"00 5oltiosS as7 como tenemos acceso a todos los ser5iciospblicos en general. 5. E(#)% A23%!"#*, >mplementaremos dentro del proceso producti5o mecanismos orientados a la protección delmedio ambiente mediante la instalación de una planta de agua de cola la cual será receptorade los desechos producidos en el procesamiento de la harina de pescado los cuales de otraorma ir7an directamente al mar contaminándolo - e+tinguiendo muchas de las especiesmarinas.Este mecanismo permitirá ue en nuestra planta de producción los desechos sólidos seanreinsertados a la materia prima mientras ue los desechos l7uidos sean e5aporadosgarantiando ue no se produca ningn tipo de contaminación.

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 2# PROYECTO DE INVERSIÓN . E(#)% )! ,* O'*"%*-%+" La Empresa ,esuera *onser5as de *himbote WL) *?>$4')C)X .).*. es una ociedad )nónima *errada ue inició sus acti5idades el 01 de no5iembre del 200! iniciando laconstrucción de una moderna planta de conser5as de pescado - planta de crudo. .1 E(#'-#'* )! ,* '*"%*-%+". E(#)% L!*, ,resentamos el documento constituti5o en el cual indica el tipo de empresa ue se establecerácon sus accionistas - el monto del capital social - como está distribuido. ESCRITURA PBLICA DE CONSTITUCIÓN Cosotros )ngel 'aboada Pesica 'aboada ma-ores de edad peruanos titulares de losdocumentos de >dentidad CM 1!"!\ 1!!!9"19 respecti5amente de este domicilio por mediodel presente documento declaramos constituir como eecto lo hacemos una ociedad )nónima*errada con naturalea $ercantil Empresa ,esuera *onser5as de *himbote WL) *?>$ 4')C)X .).*. la cual se registra por el mismo documento el cual ha sido redactado conla sufciente amplitud para ue sus cláusulas sir5an de ases Estatutarias. PRIMERO$ La compa(7a girará ba3o la denominación de - su ob3eti5o es la producción compra5enta importación - e+portación de harina de pescado as7 como tambi6n realiar actos decomercios relacionados directa o indirectamente con operaciones industriales - comerciales Directorio )dministraciónPee de ,lanta*onser5asPee de$antenimientoecretaria*ontabilidadPee de 'urno Pee de 'urnoPee de ,lanta?arina )sesor ;erencia;eneral

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 2& PROYECTO DE INVERSIÓN mu- especialmente el establecimiento - e+plotación de abricas talleres - ondo de comerciosS larepresentación de la Empresa - casas de comercios tanto en ,er como en el e+terior. SEC') G!0H a(os contados a partir de laecha de su inscripción del Begistro $ercantil. El plao antes dicho podrá ser aumentado odisminuido por decisión de la )samblea ;eneral de )ccionistas pre5io cumplimiento de lasormalidades legales. TERCERA$ La compa(7a tendrá como domicilio la ciudad de *himbote pudiendo establecer agencias sucursales - representaciones en cualuier otro lugar del territorio nacional o en ele+terior del pa7s si as7 lo acordase la )samblea ;eneral de )ccionistas. CUARTA$ El *apital ocial es la suma de @C $>LL4C D4*>EC'4 $>L 4LE G1.200.000.00H di5idido - representado en $>LD4*>EC') G1200H acciones nominati5as no con5ertibles alportador con un 5alor nominal de $>L 4LE G1.000H ue les confere el derecho a un 5oto en la )samblea por acciones a sus titulares. QUINTA$ El capital ha sido suscrito - totalmente pagado. La composición accionaria uedadistribuida de la siguiente orma: Pesica 'aboada. suscribió - pagó *>C*@EC') $>L G"0.000Hacciones. SETA$ La cesión de las acciones se hará mediante la inscripción en el Libro de )ccionistas dela *ompa(7a haci6ndose constar de los respecti5os t7tulos frmados estos por el *edente el*esionario - el ,residente. La propiedad de las mismas se comprobará de conormidad con el )rt7culo 29# del *ódigo de *omercio. Los t7tulos de las acciones podrán comprender cualuier nmero de estas - ser frmados por el ,residente de la *ompa(7a. Los accionistas tendránderecho preerencial para aduirir en proporción a la cantidad de acciones ue -a sean titularesrespecti5amente las acciones ue cualuiera de ellos uisiera 5ender en su totalidad o en partedisponiendo al eecto de un plao de K@>C*E G1"H d7as contados desde la echa en ue sereciba la correspondiente participación de parte del socio ena3enante por escrito o en sede de )samblea. En la misma proporción antes reerida tendrán los socios para suscribir las nue5asacciones ue se emitan en caso de aumento de *apital ocial disponiendo para ello de un plaode 'BE>C') G!0H d7as a contar a la echa de la )samblea ue acordó el aumento. SEPTIMA$ En caso de DE'B@**>4C 4 ,EBD>D) de t7tulos de las acciones el propietariotendrá derecho a ue se le e+pidan nue5os t7tulos - a estos eectos dirigirá una solicitud por escrito indicando los pormenores del hecho - el nmero de t7tulos destruidos o perdidos. El,residente de la entidad pre5ia comprobación de la 5eracidad de la destrucción o perdida haráemitir a costa del interesado los nue5os t7tulos en las cuales obligatoriamente se hará constar ue son duplicados - ue estos anulan los anteriores destruidos o perdidos. OCTAVA$ La compa(7a solo reconocerá como accionista a las personas naturales - 3ur7dicasue aparecan en el libro de accionistas como titulares de las acciones. >gualmente soloreconocerá una persona como titular de las acciones por eso cuando 5arias personas llegaren aser propietarias de una acción deberán designar a una de ellas uien será tenida comoaccionista en todas sus relaciones con la compa(7a. NOVENA$ La )samblea de )ccionistas es el órgano supremo de la compa(7a - por ello cuandose constitu-an conorme a las normas establecidas - las contenidas en la Le- representará a la

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 28 PROYECTO DE INVERSIÓN totalidad de los accionistas - sus decisiones son obligatorias para todas ellas an para auellosue no ha-an asistido a la respecti5a reunión. DECIMA$ La )samblea ;eneral de )ccionistas se reunirá en cesiones 4BD>C)B>)  C)B>)  C)B>). . La )samblea )samblea 4rdinaria deberá deberá celebrarse dentro dentro de 'BE 'BE G!H meses meses alcierre de cada e3ercicio anual - conocerán de los asuntos establecidos en el )rt7culo 2&" del*ódigo de *omercio. Las )sambleas E+traordinarias se celebrarán siempre ue interese a lacompa(7a - pre5ia con5ocatoria hecha por el ,residente de la *ompa(7a -a ue ueren por upropia iniciati5a o cuando as7 lo e+igiere el nmero de accionista ue represente por lo menos unuinto del *apital ocial. DECIMO PRIMERA : Las )sambleas deberán celebrarse en la ciudad de *aracas - pre5ia lapublicación lapublicación de la correspondiente con5ocatoria lo cual debe hacerle en un diario de la mismaciudad con una anticipación de *>C*4 G"H d7as hábiles por lo menos a la echa f3ada para lareunión. DECIMO SEEO G10H acciones. DECIMO CUARTA CUARTA : El ,residente de la *ompa(7a esta in5estido de los más amplios poderes deadministración - disposición con respecto a los bienes haberes - derechos sociales as7  comopara obrar por la sociedad - obligar7a en todo acto o contrato - para representarla rente aterceros aterceros - por ante cualuier autoridad administrati5a -Fo 3udicial. DECIMO QUINTA$ En 5irtud de los amplios poderes del ue esta in5estido el ,residente de la*ompa(7a tendrá entre otras las acultades ue se determinan a continuación a puro t7tuloenunciati5o t7tuloenunciati5o - no ta+ati5o o limitati5o: 1H *omprar 5ender ceder permutar o en cualuier ormaena3enar - gra5ar bienes muebles e inmuebles acciones - derechos celebrando los contratospertinentes contratospertinentes - otros de cualuier tipo - suscribiendo los correspondientes documentos pblicos opri5ados - los e5entuales protocolos de registro. 2H *ontratar - remo5er libremente al personalde empleados obreros - t6cnicos ue la empresa necesite f3ándoles atribuciones - obligacionesas7 obligacionesas7 como respecti5as respecti5as remuneraciones. remuneraciones. !H Librar aceptar endosar a5alar descontar cancelar -negociar letras de cambio - otros eectos de comercio. H olicitar aceptar - tramitar cr6ditos -empr6stitos para sociedad inclusi5e pagares bancarios suscribiendo los documentos plantillas- ormularios correspondientes. "H )brir cuantas bancarias a nombre de la *ompa(7amo5iliarlas *ompa(7amo5iliarlas por medio de cheues u ordenes de pago mo5iliar de la misma orma cuentas ue

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” 29 PROYECTO DE INVERSIÓN -a est6n abiertas - cerrar unas - otras. #H *obrar cheues letras de cambio acturas otrosdocumentos de cr6dito a la orden de la sociedad. &H En fn hacer todo cuanto considerenecesario til o con5eniente para la me3or deensa - prosperidad de los bienes e interesessociales pudiendo eectuar todo lo reser5ados a la )samblea ;eneral de )ccionistas o para loscuales se reuiera la pre5ia - e+presa autoriación de la )samblea. DECIMO SETA : La fscaliación sobre todas las operaciones de la sociedad será e3ercida por @n *4$>)B>4 uien durará en su cargo por un lapso de *>C*4 G"H a(os - mientras tanto noha-a sido reemplaado pudiendo ser reelegido. 8. PROYECCIÓN DE COSTOS Y .G  )Q4 4,EB)*>YC*4C*E,'4 0 1 2 !  " CM @C>D)DE =ECD>D) !&8 0!& !8 #82 "0!,BE*>4 ,4B '$ #18.00 #18.00 #18.00 #18.00 #18.00 TOTAL S>.G  1  49484  85  895  1148 8.1.. VALOR DE RECUPERACIÓN ACTIVOS  )Q4 4,EB)*>YC =)L4B BE*.0 1 2 !  " $)K@>C)B>) < EK@>,4 "&9#00.00 289800.00$@ELE < ECEBE 202".00 1012."0 )*'>=4 >C')C;>LE !"!1.2" 0.00*),>')L DE 'B))P4 1292&2."0 1292&2."0 TOTAL 1448.5 40085.00

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” !0 PROYECTO DE INVERSIÓN <*(#( )! 7')--%+"8..1. PRESUPUESTO DE COSTOS DE PRODUCCIÓNA;OS 1   4 5DETALLE >C@$4 1!#12#9 1##08& 1"&89&# 1&00""& 18!1"00EB=>*>4 ,ZL>*4 !#0!& !8812 1801 "019 88#@$>C>'B4 D>=EB4 &19! "082& "&1 "89"# #!9#$4D "8"18 #!02 #&8&& &!10 &8&!!DE,BE*>)*>YC "81#! "81#! "81#! "81#! "81#! TOTAL 151181 191 180155 19598 0808... YC )D$>C>. 82"1.9# 82"1.9# 82"1.9# 82"1.9# 82"1.9# TOTAL 4851.9 4851.9 4851.9 4851.9 4851.99. PROYECCIÓN DE LA INVERSIÓN Y SU FINANCIAMIENTO9.1. ESTRUCTURA DE LA INVERSIÓN TOTAL  )Q4 0 1 2 !  ">C=EB>YC 1. ACTIVO FIJO 5815 $)K@>C)B>) < EK@>,4 "&9#00$@ELE < ECEBE 202" . ACTIVO INTAN
U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” !1 PROYECTO DE INVERSIÓN D*#( F%"*"-%*2%!"#$ ,B[')$4 G@IH : I &129$4D)L>D)D DE ,);4 : *@4') *4C')C'E'E) : 9.8/ % 0.098BE*@EC*>) DE ,);4 : 'B>$E'B)L'>E$,4 : ! )Q4,EB\4D4 DE ;B)*>) : 2  'B>$E'BE'E' % G1J'E)H 1Fn  1 'E' % ')) DE >C'EB[ 'B>$E'B)L'E' % G1J 0098H 1F 1'E' % G1098H 02"  1 % 0.02!#&8#"B % , V B*B % &8#1&.& V 002!#&8#" G1 J002!#&8#"H 10 G1 J002!#&8#"H 10 ] 1B % I 89!9."8 cuota CUADRO DEL SERVICIO DE LA DEUDAPERODOS "G CAPITAL INTERESES AMORTIACIÓN FLUJO SALDOINICIAL 0.02!#&8#" 1 &128.&" 1894.1 0.00 &!1!2!.#2 &!1!2!.# 194.4 0.00 &8#1&.&0! 481.0 1&&0!.21 #&2!#.!& 89!9."8 #81!81.!! #81!81.!! 1#11!.21 #882#.!& 89!9."8 #12"".9#" #12"".9# 18".#2 &0"!.9& 89!9."8 "2100.99# "2100.99 12819."! &2120.0" 89!9."8 #9980.9& #9980.9 1111.0" &!82"." 89!9."8 !9#1"".18 !9#1"".1 9!#8.2! &""&1.!" 89!9."8 !20"8.0"9 !20"8.0" &"81.1! &&!"8." 89!9."8 2!22".#010 2!22".#0 "&"1.&& &918&.82 89!9."8 1#0!&.&811 1#0!&.&8 !8&9.1 810#0. 89!9."8 829&&.!"12 829&&.!" 19#2.2 829&&.!" 89!9."8 0.00 TOTAL 1008.1 481.0 84995.8COSTO FINANCIERO POR A;O S>.G  )Q4 1 2 ! '4')L>C'EB[ 1EB. 'B>$. 18".#2 &"81.1! 220##.&">C'EB[ 2D4. 'B>$. 12819."! "&"1.&& 18"&1.!0>C'EB[ !EB. 'B>$. 1&&0!.21 1111.0" !8&9.1 !2#9#.0>C'EB[ '4. 'B>$. 1#11!.21 9!#8.2! 19#2.2 2&!.#8 TOTAL COSTO FIN. 81.4 48.4 1914.8 1008.1 AMORTIACIÓN POR A;O S>.G  )Q4 1 2 ! '4')L )$4B'>O. 1EB. 'B>$. &0"!.9& &&!"8." 1&812.2 )$4B'>O. 2D4.  'B>$. &2120.0" &918&.82 1"1!0&.8& )$4B'>O. !EB. 'B>$. #&2!#.!& &!82"." 810#0. 222122.!" )$4B'>O. '4. 'B>$. #882#.!& &""&1.!" 829&&.!" 22&!&".0& TOTAL AMORTI>A;O 10.4 9190.91 0584.05 481.0

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” !2 PROYECTO DE INVERSIÓN 10. A",%(%( !-"+2%- : "*"-%*2%!"#FLUJO DE CAPITALCUADRO FLUJO DE CAPITAL S>.G  )Q4 0 1 2 !  " BE*@,EB)*>YC>C=EB>YC )*'>=4 >P4 "81#2".0=)L4B BE*@,EB)*>YC 290812.">C=EB>YC )*'>=4 >C')C;>LE !"!1.! &0#.! &0#.! &0#.! &0#.! &0#.!BE*@,EB)*>YC )*'>=4 >C')C. 0.0*),>')L DE 'B))P4 1292&2."BE*@,EB)*>YC *),. 'B))P4 128#0.0 FLUJO DE CAPITAL 1448. 0. 0. 0. 0. 0.5 ESTADO DE .G  )Q4 1 2 !  "DE')LLE DE L) *@EC')>C;BE4 2!1#!2&.0 29#8.22 2#8#&&.90 289!#"#."& !11##8.1!GH *4'4 DE =EC')1"#1180."1 1#&#912.9019!"&98.0!2080!&".9# 2080!&".9#@'>L>D)D B@') &""1#."! 81&&&1.!2 &"09&#.8& 81!280.#1 10!#092.1#GH ;)'4 DE 4,EB)*>YC 82"1.9# 82"1.9# 82"1.9# 82"1.9# 82"1.9#@'>L>D)D DE 4,EB)*>YC &0#89."# "19.!# &02&2.91 &#"028.# 98&80.20GH ;)'4 >C)C*>EB4 !!81#.2 &&8&.2 191&.28 0.00 0.00@'>L>D)D )C'E DE >$,@E'4 &0&10.99 81&!0#.&8 &21899.19 &#"028.# 98&80.20GH >$,@E'4 &200.00 &200.00 &200.00 &200.00 &200.00 UTILIDAD NETA 510.99 81010.8 1499.19 588.4 98040.0

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” !! PROYECTO DE INVERSIÓN PERFIL REAL FLUJO DE CAJA FINANCIERO A;OS INVERSIÓN OPERACIÓN LIQUIDACIÓN DETALLE DE CUENTAS 0 1   4 5 >C;BE4 2!1#!2&.0 29#8.22 2#8#&&.90 289!#"#."& !11##8.1! *4'4 DE >C=EB>YC$auinaria - euipo !88#0.00 &&&2.00 $uebles - enseres 2"0.00 8"0.00 ;astos preoperati5os 12"0.00 0.00 *apital de 'raba3o 128#0.00 128#0.00 *4'4 DE 4,EB)*>YC>nsumos 1!#12#9.211##08#.91"&89&".#!1&00""#.&#18!199.#! er5icios ,blicos !#0!&.18 !8812.0" 1800."8 "019.22 88".&0  )luileres 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 uministros di5ersos &19!.28 "082&.1# "&0.8" "89"".90 #!9"."0 $4D "8"18.! #!02.2" #&8&&.12 &!10!.#" &8&!2.# Depreciación GLinealH "81#2."0 "81#2."0 "81#2."0 "81#2."0 290812."0 @'>L>D)D B@') &""1#."! 81&&&1.!2 88"218.2! 9"&8"8." 80!2.1# ;astos de administración 1&12."0 1&12."0 1&12."0 1&12."0 1&12."0 @'>L>D)D DE 4,EB)*>YC &0!.0! 80!0"8.82 8&0"0".&! 9!1#.0 &88&29.## ;astos inancieros !!81#.2 &&8&.2 191&.28 0.00 0.00 @'>L>D)D )C'E DE>$,@E'4 &&2"0." 8"08#.2" 889#80.00 9!1#.0 &88&29.## >mpuestos 2!22&".1 2""2"!.8& 2##90.00 2829!.81 2!##18.90 @'>L>D)D D>,4C>LE 100#"2"."9 110#100.12 11"#"8.00 122#089.8" 102"!8."# Depreciación "81#2."0 "81#2."0 "81#2."0 "81#2."0 "81#2."0 L@P4 DE 4CD4 B@'4 10##88.09 11#2#2.#2 121&#."0 1282"2.!" 108!"11.0#  )mortiación 1!#0#2.& 2919&0.91 !20"8.0" 0.00 0.00 FLUJO DE FONDOS NETO 11444.00 10050.8 145.5 1550.5 1845.5 108511.0 148.00 11. E5aluación Económica - inanciera CALCULO DEL VALOR ACTUAL NETO ECONÓMICO VANE $4$EC'4 0 1 2 !L@P4 CE'4 E*4CY$>*4&128.&" 1200&"0.8! 1"#2!!."2 1"!"!!0."#')) DE DE*@EC'4 !!.!!/ 1.00 1.!! 1.Y 2.!"2#=)L4B )*'@)L &128.&" 902820.1& 82!22.2 #"2"99.8"=)L4B )*'@)L CE'4 E*4CY$>*4 )*@$ &128.&" 188!91.2 1011#!!.8" 1##2!!.&0

U"%&!'(%)*) C*#+,%-* “L( /"!,!( )! C%23#!” ! PROYECTO DE INVERSIÓN CALCULO DEL VALOR ACTUAL NETO FINANCIERO VANF $4$EC'4 0 1 2 !L@P4 CE'4 E*4CY$>*411.00 1200&"0.8! 1"#2!!."2 1"!"!!0."#')) DE DE*@EC'4 !!.!!/ 1.00 1.!! 1.Y 2.!"2#=)L4B )*'@)L 11.00 902820.1& 82!22.2 #"2"99.8"=)L4B )*'@)L CE'4 E*4CY$>*4 )*@$ 11.00 891!&#.1& 1&1#18."9 2!#&218." VANF  18.45 12. *onclusiones - recomendacionesDe acuerdo a la e5aluación de los ratios de rentabilidad económica podemos concluir uenuestro pro-ecto tiene la sol5encia económica para cancelar su fnanciamiento en los plaosau7 establecidos