STUDI KELAYAKAN USAHA TANI BUAH NAGA KELOMPOK TANI PITAHAYA AGRO LESTARI MAGELANG TESIS
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Magister Sains
Program Studi Magister Manajemen Agribisnis
Diajukan oleh : Siti Lusi Arum Sari 10940/PS/MMA/02
PROGRAM PASCA SARJANA UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2004
i
INTI SARI
STUDI KELAYAKAN USAHA TANI BUAH NAGA KELOMPOK TANI PITAHAYA AGRO LESTARI MAGELANG
Produksi buah-buahan di Indonesia pada umumnya merupakan hasil panen tanaman pekarangan sehingga kualitasnya beragam, tidak kontinyu dan produktivitasnya rendah. Program kemitraan dalam budi daya Buah Naga antara CV. Agro Prakarsa Lestari sebagai inti dengan kelompok tani Pitahaya Agro Lestari bertujuan untuk menghasilkan Buah Naga secara kontinyu, memenuhi standar kualitas ekspor dan dapat meningkatkan produktivitas petani. Agar dapat memenuhi tujuan tersebut sebelum proyek dilaksanakan perlu dilakukan studi kelayakan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan kelayakan usaha tani Buah Naga dengan pola kemitraan berdasarkan aspek teknis, pemasaran, manajemen, lingkungan, sosial ekonomi dan keuangan. Penelitian dilakukan di kecamatan Dukun, kabupaten Magelang. Metode dasar yang digunakan adalah metode analisis deskriptif. Data yang diperlukan berupa data primer dan data skunder. metode analisa kuantitafif meliputi PP, NPV, IRR, B/C rasio dan analisa sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan aspek teknis, pemasaran, lingkungan, sosial ekonomi dan keuangan proyek ini layak untuk dilaksanakan. Payback period proyek ini adalah 19 bulan, NPV Rp. 717.182.350, B/C rasio 3.05 dan IRR 88.19%. Proyek ini tidak sensitif terhadap kenaikan harga input sebesar 20 % bersamaan dengan penurunan produksi sebesar 60 %. Berdasarkan aspek manajemen berkaitan dengan program kemitraan perlu dilakukan penandatanganan MOU agar kedua pihak yang bekerjasama memiliki kesetaraan hukum dan ada perlindungan terhadap hak-hak masing-masing.
Kata kunci: studi kelayakan, Buah Naga, Pitaya, kemitraan
xi
ABSTRACT
FEASIBILITY STUDY OF DRAGON FRUIT FARMING PITAHAYA AGRO LESTARI FARMER GROUP MAGELANG
Indonesian’s fruit production usualy has low productivity, various quality and incontinue production because it is a yard plants product. The purposes of partnership program between CV. Agro Prakarsa Lestari as nucleus and Pitahaya Agro Lestari farmer group as plasma are to produce high quality dragon Fruit continuesly and to increasing farmer’s productivity. That is why feasibility study needed in order to accomplish these purposes. The aim of this research was to determine the feasibility of Dragon Fruit farming using partnership program based on technical aspect, marketing aspect, managerial aspect, environmental aspect, social economical aspect and financial aspect. This research done in Dukun, Magelang, Central Java. Descriptive analysis used as basic method in this research. This research used some methods to investigate primer data such as survey’s model, observation and depth interview with members of farmer group and manager and technical support of CV. Agro Prakarsa Lestari. The quantitative analysis method used in this research were Payback period, NPV, IRR and B/C ratio. The result of this research shows that this project was proper to be done based on technical aspect, marketing aspect, environmental aspect, social economic and financial aspect. The project payback period was 19 months, NPV Rp. 717.182.350, B/C ratio 3.05 and IRR 88,19 %. This project is insensitive with the 20 % price of input increasing and 60 % production decreasing which happened in the same period. Based on management aspect, the signing of Memorandum of Understanding (MOU) is needed in order to give protection of right both nucleus and plasma
Key word: Feasibility, Feasibility, Dragon Fruit, Partnership
xii
