MAKALAH PERTANIAN BERLANJUT SURVEI LAHAN KOMODITAS KACANG TANAH DI SELOREJO, MALANG (Sebagai Tugas Terstruktur Mata Kuliah Pertanian Berlanjut)
Oleh : Kelas J
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2014
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogeae L adalah salah satu tanaman polong-polongan yang banyak di budidayakan di Indonesia. Tanaman kacang tanah sendiri merupakan tanaman semak dengan tinggi sekitar 30 cm. Tanaman ini memiliki daun kecil berbentuk oval berwarna hijau. Selain itu, kacang tanah memiliki bunga berwarna kuning dengan buah berkulit keras dengan warna coklat seta memiliki serat di permukaannya. Jika dibuka, maka akan terdapat biji kacang tanah yang berwarna coklat muda pada kulit bijinya dan bila kulit bijinya dikupas, akan terlihat biji kacang berwarna putih. Tanaman kacang tanah dapat tumbuh subur pada daerah dengan ketinggian 500 m diatas permukaan laut dengan curah hujan berkisar antara 800 mm hingga 1.300 mm per tahunnya. Suhu yang dibutuhkan untuk budidaya kacang tanah adalah sekitar 28 oC hingga 32o C. Jika suhunya dibawah 10 o C akan menghambat pertumbuhan kacang tanah sehingga bunga tidak akan tumbuh dengan sempurna. Selain itu, kacang tanah juga membutuhkan kelembaban udara berkisar antara 65% hingga 75% dengan pH tanah antara 6,0 hingga 6,5. Frekuansi sinar matahari juga merupakan salah satu hal yang penting untuk perkembangan kacang tanah. Di Indonesia sendiri ada bebeapa kawasan yang mampu memproduksi kacang tanah dalam jumlah yang besar seperti di Pulau Jawa, Sumatera Utara, dan Sulawesi..(Saputra, G.A, 2014) Desa Selorejo merupakan desa yang berada di Kabupaten Malang tepatnya di kecamatan DAU. Lokasi nya berada pada daerah Kabupaten Malang bagian utara. Secara astronomis desa Selorejo terletak pada 7 ⁰56’19.70” lintang selatan dan 112⁰32’46.65” bujur timur. Lokasinya lebih kurang 17 km dari ibukota kabupaten dan 7 km dengan kota kecamatan terdekat. Adapun batas –batas desa Selorejo adalah sebagai berikut. Sebelah Barat : Hutan Sebelah Selatan : desa Petung Sewu Sebelah Utara : desa Gading Kulon Sebelah Timur : desa Tegal Weru Berdasarkan keadaan di di desa Selorejo kini, luas wilayah untuk pemukiman terdapat 39,5 ha, sedangkan untuk area pertanian terdapat sebesar 410,47 6 ha yang terdiri dari jenis tanah pertanian, ladang, serta tanaman ternak. Luas area hutan sendiri 2068,1 ha yang tersebar mengelilingi desa tersebut. Perkembangan selanjutnya yakni jumlah area luas dari bangunan baik perkantoran maupun sarana rekreasi terdapat sejumlah 26, 6 ha. Topografi desa Selorejo tergolong daerah dataran tinggi atau perbukitan dengan luas perbukitan mencapai 333, 76 ha. Diperkirakan ketinggian desa ini ± 800 – 1200 dpl (dari permukaan laut) dikarenakan daerah ini merupakan pegunungan , sehingga daerah ini memiliki tingkat curah hujan yakni 100 mm/tahun dan juga tingkat kesuburan tanah 100 %.(Selorejo, 2009) Dengan demikia, daerah selorejo berpotensi untuk menjadi lahan pertanian. Dengan karakteristik tanaman kacang tanah yang sesuai dengan desa Selorejo, memungkinkan bahwa akan di hasilkan profil yang cukup tinggi 1.2 Rumusan Masalah 1. bagaimana tehnik budiddaya pada tanaman kacang tanah 2. apa saja masalah yang dihadapi oleh petani kacang tanah yang ada di daerah Selorejo, Malang 3. apa saja solusi yang di tawarkan oleh kelompok 2, untuk menghadapi masalah yang terjadi di daerah Selorejo, Malang. 1.3 Tujuan 1. mempelajari dan memahami cara budidaya kacang tanah yang telah di jalankan oleh salah seorang petani di Selorejo Malang
2. menganalisis masalah-asalah yang ada di daerah budidaya kacang tanah di daerah Selorejo, Malang 3. memberikan soluis dari masalah-masalah yang ada.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Defini Kacang Tanah Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogeae L adalah salah satu tanaman polong-polongan yang banyak di budidayakan di Indonesia. Tanaman kacang tanah sendiri merupakan tanaman semak dengan tinggi sekitar 30 cm. Tanaman ini memiliki daun kecil berbentuk oval berwarna hijau. Selain itu, kacang tanah memiliki bunga berwarna kuning dengan buah berkulit keras dengan warna coklat seta memiliki serat di permukaannya. Jika dibuka, maka akan terdapat biji kacang tanah yang berwarna coklat muda pada kulit bijinya dan bila kulit bijinya dikupas, akan terlihat biji kacang berwarna putih.
2.2 Ciri-ciri Kacang Tanah 2.2.1 Habitat Kacang Tanah Tanaman kacang tanah dapat tumbuh subur pada daerah dengan ketinggian 500 m diatas permukaan laut dengan curah hujan berkisar antara 800 mm hingga 1.300 mm per tahunnya. Suhu yang dibutuhkan untuk budidaya kacang tanah adalah sekitar 28 oC hingga 32o C. Jika suhunya dibawah 10 o C akan menghambat pertumbuhan kacang tanah sehingga bunga tidak akan tumbuh dengan sempurna. Selain itu, kacang tanah juga membutuhkan kelembaban udara berkisar antara 65% hingga 75% dengan pH tanah antara 6,0 hingga 6,5. Frekuansi sinar matahari juga merupakan salah satu hal yang penting untuk perkembangan kacang tanah. Di Indonesia sendiri ada bebeapa kawasan yang mampu memproduksi kacang tanah dalam jumlah yang besar seperti di Pulau Jawa, Sumatera Utara, dan Sulawesi.
2.2.2 Klasifikasi Ilmiah Kacang Tanah Kerajaan: Divisi: Upadivisi:
Plantae Tracheophyta Angiospermae
Kelas:
Magnoliophyta
Ordo:
Leguminales
Famili: Upafamili:
Fabaceae Faboideae
Genus: Spesies: Nama binomial
Arachis Arachis hypogaea
A r a c h i s h y p o g a ea L.
Sinonim Arachis tuberosa Benth Arachis guaramitica Chod & Hassl. Arachis idiagoi Hochne Arachis angustifolia (Chod & Hassl) Killip. Arachis villosa Benth. Arachis prostrata Benth Arachis helodes Mart Arachis marganata Garden Arachis namby-quarae Hochne Arachis villoticarpa Hochne Arachis glabrata Benth.
2.2.3 Jenis-jenis Kacang Tanah Ada dua jenis kacang tanah yang dibudidayakan di Indonesia yaitu kacang tanah tegak dan kacang tanah menjalar. Kacang tanah tegak tumbuh secara lurus maupun sedikit miring keatas. Buahnya terdapat di sekitar ruas-ruas dekat dengan rumpun dan umumnya berbentuk pendek genjah serta memiliki buah yang dapat masak serempak. Sedangkan untuk jenis kacang tanah menjalar, tumbuhnya kearah samping dengan batang yang panjang. Buahnya terdapat pada setiap ruas-ruas yang saling berdekatan dengan tanah. Selain itu, kacang tanah jenis ini memiliki umur yang panjang. Jenis kacang tanah menjalar lebih banyak disukai karena mampu memproduksi hasil yang lebih tinggi dibanding kacang tanah tegak
BAB III PEMBAHASAN
