LKS Sistem Pencernaan Revisi

Sistem Pencernaan Manusia Nama __________________________ Tanggal: ________________Kelas: ________ LKS

Tujuan Pengetahuan

Sistem Pencernaan Manusia



Dapat menunjukkan lewat gambar organ dan kelenjar penyusun sistem pencernaan  Dapat mendeskripsikan fungsi organ dan kelenjar penyusun sistem pencenaan serta menjelaskan fungsi enzim pencernaan yang dihasilkan  Dapat membedakan proses pencernaan kimiawi dan pencernaan mekanik  Dapat mengaitkan urutan proses pencernaan makanan dengan proses pencernaan kimiawi dan mekanik Keterampilan Dapat mengamati, mengkomunikasikan, dan membuat skema Proses  jalannya proses proses pencernaan pencernaan makanan makanan

Petunjuk Penggunaan  LKS dikerjakan secara berkelompok  Kerjakan LKS ini dengan urut  Untuk mengerjakan LKS ini siswa aktif berdiskusi dan mengkaji literatur bersama kelompoknya

1) Lengkapilah keterangan gambar diatas! 2) Urutkanlah organ-organ pencernaan berdasarkan gambar diatas sesuai dengan proses  pencernaan makanan!

Bagaimana

Proses

Pencernaan terjadi?

1. Lengkapilah bagian yang masih kosong, kajilah literatur untuk mengumpulkan informasi tambahan. 2. Jika ada salah satu atau dua proses pencernaan yang tidak ada diberi tanda (-)

Nama Organ

Proses pencernaan yang terjadi Menghasilkan Terjadi proses mekanik oleh gigi dengan Enzim ptyalin (amilase) menghancurkan makanan Mulut Terjadi proses kimiawi oleh enzim ptialin Kerongkongan Tidak terjadi pencernaan, hanya terjadi gerak peristaltik Lambung Terjadi proses mekanik oleh dinding lambung HCl dengan menghancurkan makanan Pepsin

Usus Halus

Terjadi proses kimiawi oleh enzim-enzim

Renin

Terjadi proses kimiawi oleh enzim-enzim

Enzim Maltase Enzim Laktase

Penyerapan sari-sari makanan

Enzim Sakarase Eripsin

Usus Besar

Mengabsorbsi air dan membentuk feses

Fungsi dari yang di hasilkan Enzim ptyalin mengubah amilum menjadi maltosa Membunuh kuman yang masuk Mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin Mengubah protein menjadi pepton/protease Mengubah kaseinogen menjadi kasein (penggumpalan) Enzim Maltase mencerna maltosa menjadi glukosa Enzim Laktase mencerna laktosa menjadi glukosa Enzim Sakarase mencerna sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa Eripsin mengubah pepton menjadi asam amino

Anus

Defekasi (Mengeluarkan feses)

3. Pada sistem pencernaan terdapat organ pencernaan yang tidak dilalui oleh makanan, namun sangat berperan dalam proses pencernaan terutama di usus halus. Apakah organ tersebut?

Nama Kelenjar  Pankreas (disekresikan ke usus halus) Hati (ditampung di kantong empedu)

Menghasilkan Enzim Tripsin Enzim Lipase Enzim Amilase Cairan empedu

Fungsi Mengubah protein dan pepton menjadi asam amino Mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol Mencerna amilum menjadi glukosa Mengemulsikan lemak sehingga mudah diserap Menghasilkan pigmen bilirubin dan biliverdin untuk memberi warna cokelat pada feses

Nah sekarang…… Kalian sudah mengetahui organ dan kelenjar pencernaan beserta fungsinya, sekarang waktunya menjadi

DETEKTIF,

dengan

menganalisis berbagai permasalahan yang ada dibawah ini!

 Kasus 1 Menagapa sistem pencernaan secara mekanik harus terjadi  pada mulut? padahal lambung sudah bisa melakukan  pencernaan secara mekanik. bagaimana hal itu diperlukan?

 Kasus 2 Jika seseorang mengonsumsi telur dengan kandungan zat makanan berupa karbohidrat, protein dan lemak. Bagaimakah proses pencernaan yang terjadi pada telur sehingga telur bisa diserap oleh tubuh?

Pecahkanlah kasus-kasus diatas dengan ilmu yang sudah kalian peroleh terkait dengan organ dan kelenjar pencernaan beserta fungsinya!