LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN ANALISIS ASPEK BIOLOGI BERUPA PERTUMBUHAN, REPRODUKSI, DAN KEBIASAAN MAKAN IKAN KEMBUNG Diajukan Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Mata Kuliah Biologi Perikanan
Disusun Oleh Kelompok 7 Kelas A Nama NPM Lidya Pratiwi !"##"#"""7 $eru %andra Nurhuda !"##"#""!# Ak& Ak&ar 'u 'usman smanaa %ah %ahrudi rudin n !"# !"##"#" "#""( "(7 7
PROGRAM STUDI PERIKANAN FAKULT FAKULTAS AS PERIKANAN DAN ILMU IL MU KELAUTAN KELA UTAN UNIVERSITAS PADJADJARAN SUMEDANG 2014
KATA KATA PENGANTAR PENG ANTAR
Puji Puji dan syukur syukur kami kami panjat panjatkan kan kehadi kehadirat rat )uhan )uhan *ang Maha Maha Kuasa+ Kuasa+ karena atas rahmat rahmat dan hidayah,Nya+ hidayah,Nya+ kemudian kemudian usaha yang maksimal dari setiap anggota kelompok+ kami dapat menyelesaikan laporan praktikum Mata Kuliah Biologi Perikanan meskipun dengan segala keter&atasan dalam penulisan laporan iniLapo Lapora ran n ini ini disu disusu sun n untu untuk k meme memenu nuhi hi tuga tugass Mata Mata Kuli Kuliah ah Biol Biolog ogii Perikanan semester genap tahun ajaran "#!."#/- Laporan ini &erisi tentang pertum&uhan suatu ikan &aik panjang dan &o&ot+ identi0ikasi dan rasio kelamin ikan+ tingkat kematangan gonad ikan+ indeks kematangan gonad ikan+ 0ekunditas telur ikan+ diameter telur dan posisi inti telur ikan dan ke&iasaan makan ikanKami menyadari &ahwa laporan ini masih jauh dari sempurna- Oleh karena itu+ kami mengharapkan kritik dan saran yang mem&angun dalam pem&uatan lapo laporan ran selan selanju jutny tnyaa- %emo %emoga ga lapo laporan ran ini ini &erm &erman an0aa 0aatt &agi &agi pem& pem&a1a a1a pada pada umumnya-
2atinangor+ Maret "#/
1
Penyusun
DAFTAR ISI $alaman
BAB
I.
II.
III.
KATA KATA PENGANTAR PENGA NTAR ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
i
DAFTAR ISI -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ii
DAFTAR GAMBAR -------------------GAMBAR ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
i9
DAFTAR TABEL----------------------TABEL-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
9
DAFTAR LAMPIRAN ---------------------------------------------------------------
9i
PENDAHULUAN #-#- Latar Belakang -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------#-- Maksud dan )ujuan )ujuan Praktikum -------------------------------------------------------------------------------------------
# #
TINJAUAN PUSTAKA -#- Deskripsi 3kan Kem&ung -------------------------------------------------------------------------------------------------------------#-#- Klasi0ikasi 3kan Kem&ung ---------------------------------------------------------------------------------------------------#-- $a&itat dan Penye&aran Populasi 3kan Kem&ung --------------- $u&ungan Panjang dan Berat Pada 3kan -------------------------------!- 'asio Kelamin 3kan ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/- )ingkat Kematangan 4onad 3kan ------------------------------------------(- 3ndeks Kematangan 4onad 3kan ---------------------------------------------------------------------------------------5- 6ekunditas 3kan -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------7- Diameter )elur dan Posisi 3nti )elur )elur 3kan ------------------------------- Ke&iasaan Makan 3kan ----------------------------------------------------------
! / ( 5 7 #" ## #/ #7
METODOLOGI PRAKTIKUM !-#- )empat dan 8a 8aktu------------------ktu-------------------------------------------------------------------------------------------------------------!-- Alat dan Bahan--------------------------------------Bahan------------------------------------------------------------------------------------------------------!--#- Alat ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------!--- Bahan -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------!-!- Metode Praktikum ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- !-!-#- $u&ungan Panjang dan Berat --------------------------------------------!-!-- 'asio Kelamin ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- !-!-!- )ingkat Kematangan 4onad ----------------------------------------------!-!-/- 3ndeks Kematangan 4onad ------------------------------------------------------------------------------------------------!-!-(- 6ekunditas --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------!-!-5- Diameter )elur dan Posisi 3nti )elur --------------------------------------------------------------------!-!-7- Ke&iasaan Makan ---------------------------------------------------------------
#: #: #: #: " " " # # !
2
IV. IV.
V.
HASIL DAN PEMBAHASAN /-#- $asil --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-#-#- $asil Pengamatan Pertum&uhan dan 'asio Kela min 3kan Kem&ung Kelompok--------------------------------Kelompok-----------------------------------------------------------------------------------/-#-- $asil Pengamatan 'eproduksi 3kan Kem&ung Kelompok ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-#-!- $asil Pengamatan Food Pengamatan Food and Feeding Feeding Habits 3kan Kem&ung Kelompok ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --/-#-/- $asil Pengamatan Pertum&uhan dan 'asio Kela min 3kan Kem&ung Angkatan ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-#-(- $asil 'egresi Pertum&uhan 3kan Kem&ung Angkatan ------/-#-5- $asil Pengamatan 'eproduksi 3kan Kem&ung Angkatan ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-#-7- $asil Pengamatan Food Pengamatan Food and Feeding Feeding Habits 3kan Habits 3kan Kem&ung Angkatan -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-- Pem&ahasan ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/--#- Pem&ahasan Pertum&uhan dan 'asio Kelamin 3kan Kem&ung ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/--- Pem&ahasan 'eproduksi 3kan Kem&ung ---------------------------/--!- Pem&ahasan Food Pem&ahasan Food and Feeding Habits 3kan Kem&ung Kem&ung ------- --
/ / / ( 5 !! !7 /" / / / /(
PENUTUP (-#- Kesimpulan -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------(-- %aran ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
/5 /5
DAFTAR PUSTAKA------------------------------------------------------------------PUSTAKA -------------------------------------------------------------------
/7
LAMPIRAN--------------------------------------------------------------------------------LAMPIRAN---------------------------------------------------------------------------------
/
3
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
$alaman
#-
Ikan Kembung -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
!
Pertum&uhan 3kan Kem&ung -------------------------------------------
!#
!-
'asio Kelamin 3kan 3 kan Kem&ung-----------------------------------------Kem&ung------------------------------------------
!#
/-
! )ingkat Kematangan 4onad 3kan Kem&ungi --------------------
4
DAFTAR TABEL
Nomor #-
-
Judul Data Kelompok Pertum&uhan dan 'asio Kelamin Kelompok "7 -------------------------------------------------------------------Data 'eproduksi Kelompok "7-----------------------------------------
!-
$alaman
! ! /
Data Food and Feeding Habits Kelompok "7 ----------------/Data Kelompok Pertum&uhan dan 'asio Kelamin Angkatan -------------------------------------------------------------------------(-
( !
5-
Data 'egresi Pertum&uhan Angkatan-------------------------------
!5
7-
Data 'eproduksi Angkatan ----------------------------------------------
!:
Data 6ood and 6eeding $a&its Angkatan -------------------------
5
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
$alaman
#-
Pem&edahan 3kan Kem&ung --------------------------------------------
/7
-
4onad 3kan Kem&ung-------------------------------------------------------
/7
!-
/7 Penim&angan 3kan Kem&ung )anpa $ati --------------------------
/-
/7 4onad 3kan Kem&ung ------------------------------------------------------BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Latar Bea!a"# 3kan Kem&ung termasuk ikan pelagis ke1il yang memiliki nilai ekonomis menengah+ sehingga terhitung se&agai komoditas yang 1ukup penting &agi nelayan lokal- Pada umumnya+ 3kan Kem&ung dijual segar atau diproses menjadi ikan pindang dan ikan asin yang le&ih tahan lama- 3kan kem&ung yang &erukuran ke1il
sering
digunakan
se&agai
umpan
hidup
untuk
meman1ing 3kan
;akalang- Dalam praktikum kali ini akan diamati &er&agai aspek &iologi dari 3kan Kem&ung &etina- Pengamatan aspek terse&ut dimulai dari pertum&uhan ikan yang mengamati panjang dan &o&ot ikan+ selanjutnya dilakukan pengamatan dan perhitungan indeks kematangan gonad yang didapatkan dengan menghu&ungkan &o&ot gonad dengan &erat ikan+ kemudian men1ari sejauh mana perkem&angan gonad 3kan Kem&ung yang diuji 1o&a+ dan terakhir pengamatan dari segi ke&iasaan makan ikan dan 1ara makan 3kan Kem&ung-
1.2. Ma!$%& &a" T%'%a" Adapun tujuan dilaksanakan praktikum kali ini untuk mengetahui dan memahami le&ih jauh tentang aspek,aspek &iologi 3kan Kem&ung Betina+ yaitu< •
Mengetahui dan memahami serta mengukur pertum&uhan 3kan Kem&ung &etina-
6
•
Mengetahui dan menentukan tingkat kematangan gonad 3kan Kem&ung
•
&etinaMengetahui serta menentukan indeks kematangan gonad 3kan Kem&ung
• •
&etinaMengetahui dan dapat menentukan 0ekunditas 3kan Kem&ung &etinaMengetahui+ memahami+ mengamati hingga dapat menentukan ke&iasaan makan dan makanan 3kan Kem&ung &etina-
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. De$!r()$( I!a" Ke*+%"# 3kan Kem&ung &etina = Rastrelliger brachysoma> merupakan salah satu ikan pelagis ke1il yang sangat potensial di 3ndonesia- 3kan Kem&ung &etina = Rastrelliger
brachysoma> memiliki genus yang sama dengan 3kan Kem&ung
2antan = Rastrelliger kanagurta>- ;iri yang mem&edakannya adalah adanya satu &intik atau totol hitam dekat sirip dada pada 3kan Kem&ung jantan- %elain itu+ 3kan Kem&ung &etina memiliki perut yang le&ih le&ar di&andingkan 3kan Kem&ung jantan- 3kan Kem&ung &etina memiliki &entuk tu&uh pipih dengan &agian pe1toral le&ih &esar daripada &agian tu&uh yang lain dan ditutupi oleh sisik yang &erukuran ke1il dan tidak mudah lepas- 8arna tu&uh &iru kehijauan di &agian punggung dengan titik gelap atau totol,totol hitam di atas garis rusuk sedangkan &agian &awah tu&uh &erwarna putih perak- %irip punggung =dorsal> terpisah nyata menjadi dua &uah sirip+ masing,masing terdiri atas #" hingga ## jari,jari keras dan # hingga #! jari,jari lemah =Direktorat 2endral Perikanan #:7:>- %irip du&ur =anal> terdiri dari # jari,jari lemah- Di &elakang sirip punggung kedua dan sirip du&ur terdapat ( sampai 5 sirip tam&ahan yang dise&ut 0inlet- %irip perut =9entral> terdiri dari # jari,jari keras dan ( jari,jari lemah- %irip ekor =1audal> &er1agak dalam dan sirip dada =pe1toral> le&ar dan merun1ing =Anwar #:7" in 'uswahyuni #:7:>- Mata mempunyai selaput yang &erlemak+ gigi yang ke1il pada tulang rahang- )apis insang halus &erjumlah :,!/ &uah+
2
pada &agian &awah &usur insang pertama tapis insang panjang dan &anyak terlihat seolah,olah &ulu jika mulutnya di&uka =Burhanudin et al #:/ in Astuti ""7>-
2.1.1. Ka$((!a$( I!a" Ke*+%"# Klasi0ikasi ikan kem&ung perempuan ='astrelliger &ra1hysoma> menurut %aanin =#:/> adalah se&agai &erikut <
4am&ar #- 3kan Kem&ung %um&er< Dokumen Pri&adi Kingdom
< Animalia
6ilum
< ;hordata
Kelas
< Pis1es
%u& kelas
< )eleostei
Ordo
< Par1omorphy
%u& ordo
< %1om&roidea
3
6amili
< %1om&ridae
4enus
< 'astrelliger
%pesies
< Rastrelliger brachysoma =Bleeker+ #(#>
Nama umum < Short Mackerel Nama Lokal
< Kem&ung &etina
2.1.2. Ha+(tat &a" Pe"-e+ara" P)%a$( I!a" Ke*+%"# 3kan Kem&ung &etina merupakan kelompok ikan epipelagis dan neritik di daerah pantai dan laut- Penye&aran 3kan Kem&ung dapat di&agi menjadi dua &agian+ yaitu penye&aran se1ara 9ertikal dan hori?ontal- Penye&aran se1ara 9ertikal dipengaruhi oleh suhu dan gerakan harian plankton+ sedangkan penye&aran se1ara hori?ontal dipengaruhi oleh arus laut- Penye&aran ikan ini meliputi %amudra Pasi0ik+ Laut Andaman+ )hailand+ 6ilipina+ Papua New 4uinea+ Pulau %olomon+ dan 6iji =6ish&ase "#">- Daerah penye&aran di perairan pantai 3ndonesia dengan konsentrasi ter&esar di Kalimantan+ %umatra Barat+ Laut 2awa+ %elat Malaka+ Muna,Buton+ ara0uru+ )L %iam =Direktorat 2endral Perikanan #:7:> Nikolsky =#:5!> menyatakan &ahwa ada tiga alasan utama yang menye&a&kan &e&erapa spesies ikan melakukan migrasi+ antara lain usaha untuk men1ari daerah yang &anyak makanannya = feeding >+ usaha untuk men1ari daerah tempat &erpijah = spawning >+ dan adanya peru&ahan &e&erapa 0aktor lingkungan seperti temperatur+ salinitas+ dan suhu- 6is1her dan 8hitehead =#:7/> in @en =""5> menyatakan &ahwa ikan kem&ung &etina ='astrelliger &ra1hysoma> hidup &erkelompok dalam jumlah yang &esar pada perairan pantai dengan kedalaman antara #",(" meter- 3kan ini melakukan ruaya pemijahan yang &ersi0at o1eanodromus yaitu ikan mengha&iskan siklus hidupnya di daerah pantai dan memijah di daerah laut lepas =M1Keown #:/>- ;hirastit =#:5> menduga &ahwa 3kan kem&ung &etina yang sudah matang gonad &eruaya dari daerah pantai ke laut
4
lepas sedangkan ikan ju9enil &eruaya dari laut lepas ke daerah pantai untuk mem&esar-
2.2. H%+%"#a" Pa"'a"# &a" Berat Pa&a I!a" Dalam perhitungan untuk menduga suatu pertum&uhan terdapat dua model yang dapat digunakan yaitu model yang &erhu&ungan dengan &o&ot dan model yang &erhu&ungan dengan panjang =00endie #:7:>- Model,model terse&ut menggunakan persamaan matematik untuk menggam&arkan suatu pertum&uhanAnalisis pola pertum&uhan menggunakan data panjang &o&ot- Persamaan hu&ungan panjang &o&ot ikan yang dihasilkan dari perhitungan diman0aatkan untuk menjelaskan pola pertum&uhannya- Bo&ot dapat dianggap se&agai suatu 0ungsi dari panjang- $u&ungan panjang &o&ot ikan se&agai pangkat tiga dari panjangnya- Dengan kata lain hu&ungan ini dapat diman0aatkan untuk menduga &o&ot melalui panjang =00endie #:7:>00endie =""> menjelaskan &ahwa jika nilai panjang dan &o&ot diplotkan dalam suatu gam&ar maka akan didapatkan persamaan 8 a-L &- Persamaan terse&ut dapat digam&arkan dalam &entuk linier dengan logaritma digunakan persamaan log 8 log a C & log L- *ang harus ditentukan dari persamaan terse&ut ialah harga a dan &+ sedangkan harga 8 dan L diketahui- )eknik perhitungan panjang &erat menurut 'ouse0ell dan 9erhart =#:5"> dan Lagler =#:5#> se1ara langsung adalah dengan mem&uat da0tar tersusun dari harga L+ log L+ 8+ log 8+ log L log 8+ dan =log L> - Apa&ila N jumlah ikan yang sedang dihitung+ maka untuk men1ari a<
5
L log ¿
¿
W log L × log ¿
¿ ¿ ¿
L log ¿
¿ ¿2 ¿ ¿ ¿
log L ×
¿ ¿
∑¿
∑ log W × ∑ ¿ log a =¿
Untuk men1ari & digunakan rumus< a N × log ¿
¿
∑ log W −¿ b=¿
Kemudian harga log a dan & masukkan ke dalam rumus< log W = log a + b log L $u&ungan Panjang Berat< & ! =3sometrik>+ dimana pertum&uhan panjang dan &erat seim&ang & E ! =Alometrik>F & G ! alometrik negati0 =&erat G panjang> & H ! alometrik positi0 =&erat H panjang> $asil analisis hu&ungan panjang &o&ot akan menghasilkan suatu nilai konstanta =&> yaitu harga pangkat yang menunjukkan pola pertum&uhan ikan- 3kan yang memiliki pola pertum&uhan isometrik =&!>+ pertam&ahan panjangnya seim&ang dengan pertam&ahan &o&ot- %e&aliknya pada ikan dengan pola pertum&uhan allometrik =&E!>+ pertam&ahan panjang tidak seim&ang dengan pertam&ahan &o&ot- Pola pertum&uhan allometrik positi0 =&H!> menyatakan pertam&ahan &o&ot le&ih 1epat di&andingkan pertam&ahan panjang- %edangkan pertum&uhan allometrik negati0 =&G!> menyatakan pertam&ahan panjang le&ih 1epat di&andingkan pertam&ahan &o&ot-
6
2./. Ra$( Kea*(" I!a" Berdasarkan dari 0ungsi reproduksinya+ ikan &iasa ter&agi menjadi dua yakni jantan dan &etina- Melakukan identi0ikasi jantan dan &etina merupakan sesuatu yang penting+ meski pada aplikasinya hal terse&ut tidaklah mudah untuk dilakukan- %e&agian &esar jenis ikan tidak menunjukkan per&edaan tu&uh luar antara ikan jantan dan ikan &etina- Kondisi terse&ut dinamakan dengan monomor0isme-
Pem&edaan
kedua
jenis
kelamin
ini
dilakukan
dengan
pem&edahan dan melihat 1iri seksual primer- ;iri seksual primer ditandai dengan adanya testis pada ikan jantan dan o9arium pada ikan &etina%elain identi0ikasi+ perlu diketahui juga per&andingan atau rasio kelamin ikan se1ara alamiah di alam- 'asio ini &iasanya dinyatakan dalam &entuk persentase dan juga per&andingan- Le&ih jauh+ pemahaman mengenai rasio kelamin ini dapat digunakan untuk pemahaman si0at,si0at alamiah reproduksi seperti adanya poligami dan poliandri pada ikan+ sehingga dapat di&uat langkah, langkah strategis pengelolaan-
2.4. T("#!at Ke*ata"#a" G"a& I!a" Kematangan gonad ikan pada umumnya adalah tahapan pada saat perkem&angan gonad se&elum dan sesudah memijah- %elama proses reproduksi+ se&agian energi dipakai untuk perkem&angan gonad- Bo&ot gonad ikan akan men1apai maksimum sesaat ikan akan memijah kemudian akan menurun dengan 1epat selama proses pemijahan &erlangsung sampai selesai- Menurut 00endie =#::7>+ pertam&ahan &o&ot gonad ikan &etina pada saat stadium matang gonad dapat men1apai #",(I dari &o&ot tu&uh+ dan pada ikan jantan (,#"I- Le&ih
7
lanjut dikemukakan &ahwa semakin &ertam&ahnya tingkat kematangan gonad+ telur yang ada dalam gonad akan semakin &esar Perkem&angan gonad pada ikan &etina umumnya dise&ut dengan istilah perkem&angan
o9arium
mempunyai
tingkat
perkem&angan
sejak
masa
pertum&uhan hingga masa reproduksi yang dapat dikategorikan kedalam &e&erapa tahapan- 2umlah tahapan terse&ut &er9ariasi &ergantung kepada spesies maupun peneliti yang mengamati perkem&angan o9arium terse&ut-- Kematangan gonad pada ikan di1irikan dengan perkem&angan diameter rata,rata telur dan pola distri&usi ukuran telurnya =00endie+ #::7> Penentuan tingkat kematangan gonad sangat penting dilakukan+ karena hal ini dapat &erguna untuk mengetahui per&andingan antara gonad yang telah matang dan stok yang ada di perairan+ ukuraan pemijahan+ musim pemijahan+ dan lama pemijahan dalam satu siklus- )erdapat dua 1ara untuk menentukan tingkat kematangan gonad dari ikan+ yaitu < #- Metode mor0ologis Metode ini &anyak dilakukan dan relati0 le&ih mudah+ namun tingkat ketelitian rendah- Pengamatan se1ara mor0ologis le&ih praktis dilakukan terutama ketika melakukan penelitian di lapangan karena pada dasarnya hanya dilakukan pengamatan se1ara 9isual terhadap ukuran gonad ikan=Ma?ruoh+ "":>
- Metode histologisMetode ini dilakukan di dalam la&oratorium yaitu dengan mengamati perkem&angan gonad melalui 0ase perkem&angan sel- Pengamatan dilakukan dengan mem&uat preparat histologi gonad dan mem0ikasasi dengan 0ormalin #"I- Kemudian dilakukan proses dehidrasi dengan alkohol &ertingkat dan dilakukan proses em&edding pada para0in- %etelah itu dilakukan proses se1tioning =pemotongan> dengan kete&alan ! to J thi1kness dan dilakuan proses pewarnaan =staining> dengan larutan eosin and hematoylin-Lalu dituutp =mounting> dengan ;anada &alsam dan
8
diamati di&awah mikroskop 1ahaya- %elanjutnya ditentukan proses oogenesis dan tingkat kematangan gonad =Ma?rouh+ "":>6aktor,0aktor yang mempengaruhi saat pertama kali ikan matang gonad adalah jenis spesies+ umur+ ukuran+ dan si0at 0isiologis ikan- %edangkan 0aktor luarnya adalah suhu+ arus+ indi9idu lawan jenis+ dan tempat memijah yang sesuai=00endie+ #::7>- 3ndikator pem&agian tahapan kematangan gonad dengan 1ara 9isual =00endie+ #::7>< #- Ukuran gonad dalam menempati rongga &adan =ke1il+ #./ &ag+ #. &ag+ !./ &ag atau penuh>F - Berat gonad segar =ditim&ang>F !- Penampakan< warna gonadF /- Penampakan &utiran telor =o9arium>
utk
ikan
&etina
=opaque+
translucens.ripe. graid >+ (- Ada tidaknya pem&uluh darah+ dll-
)ingkat kematangan gonad menurut Keste9en =Bagenal dan Braum+ #:5> #- Dara- Organ seksual sangat ke1il &erdekatan di &awah tulang punggung)estis dan o9arium transparan+ dari tidak &erwarna sampai &erwarna a&u, a&u- )elur tidak terlihat dengan mata &iasa- Dara &erkem&ang- )estis dan o9arium jernih+ a&u,a&u merah- Panjangnya setengah atau le&ih sedikit dari panjang rongga &awah- )elur satu persatu dapat terlihat dengan ka1a pem&esar!- Perkem&angan 3- )estis dan o9arium &entuknya &ulat telur+ &erwarna kemerah,merahan dengan pem&uluh kapiler- 4onad mengisi kira,kira setengah ruang ke &agian &awah- )elur dapat terlihat seperti ser&uk putih/- Perkem&angan 33- )estis &erwarna putih kemerah,merahan- )idak ada sperma kalau &agian perut ditekan- O9arium &erwarna oranye kemerah, merahan- )elur jelas dapat di&edakan+ &entuknya &ulat telur- O9arium mengisi kira,kira dua per tiga ruang &awah(- Bunting- Organ seksual mengisi ruang &awah- )estis &erwarna putih+ keluar tetesan sperma kalau ditekan perutnya- )elur &entuknya &ulat+ &e&erapa daripadanya jernih dan masak-
9
5- Mijah- )elur dan sperma keluar dengan sedikit tekanan ke perutKe&anyakan telur &erwarna jernih dengan &e&erapa yang &er&entuk &ulat telur tinggal di dalam o9arium7- Mijah.salin- 4onad &elum kosong sama sekali- )idak ada telur yang &ulat telur- %alin- )estis dan o9arium kosong dan &erwarna merah- Be&erapa telur sedang ada dalam keadaan dihisap kem&ali:- Pulih salin- )estis dan o9arium &erwarna jernih+ a&u,a&u sampai merahPenentuan tingkat kematangan gonad &ersi0at su&jekti0+ maka sering terjadi per&edaan tahap tingkat kematangan gonad &aik karena per&edaan o&ser9er maupun per&edaan waktu- %e&agai a1uan standar+ umum digunakan lima tahap tingkat kematangan gonad = Fie stage of isual maturity stage for partial spawning fishes> + yakni< • • • • •
)K4 3 =immature+ dara>F )K4 33 =deeloping + dara &erkem&ang>F )K4 333 =maturing .ripening + pematangan>F )K4 3 =mature.ripe. graid + matang> )K4 = spent + salin>-
2.. I"&e!$ Ke*ata"#a" G"a& I!a" Peninjauan terhadap perkem&angan gonad pada ikan dilakukan dari &er&agai aspek termasuk proses,proses yang terjadi di dalam gonad &aik terhadap indi9idu maupun populasi- Perkem&angan gonad merupakan &agian dari reproduksi se&elum terjadi pemijahan- Dalam proses reproduksi+ se&agian &esar hasil meta&olisme tertuju untuk perkem&angan gonad- Untuk mengetahui peru&ahan yang terjadi pada gonad terse&ut se1ara kuantitati0 dapat dinyatakan dengan suatu indeks yang dinamakan indeks kematangan gonad+ yaitu nilai dalam persen se&agai hasil per&andingan antara &erat gonad dengan &erat tu&uh ikan termasuk gonadnya =00endi+ "">3K4 =3ndeks Kematangan 4onad> dan 4%3 = !onade Somatic Inde"> yaitu nilai dalam persen =I> se&agai hasil per&andingan &erat gonad dengan &erat tu&uh
10
ikan- Pertum&uhan 3K4 akan sama dengan )K4- 3K4 akan maksimal pada saat akan terjadi pemijahan IKG= Dimana <
Bg ×100 Bt
3K4
3ndeks kematangan gonad
Bg
Berat gonad ikan dalam gram
Bt
Berat tu&uh ikan dalam gram
3K4 adalah per&andingan dari &erat gonad terhadap tu&uh ikan- Nilai 3K4 seharusnya &isa dijadikan tingkat kematangan gonad- Peningkatan 3K4 akan meningkat seiring dengan meningkatnya tingkat kematangan gonad ikan terse&ut =A00andi+ ""#>43 adalah per&andingan antara &erat gonad segar =gram> dengan panjang ikan =mm> dengan perumusan< GI =
W 8 × 10 3 L
Dimana <
43
4onad indeks
8
Berat gonad segar dalam gram
L
panjang ikan dalam mm
$arga #" merupakan suatu 0aktor agar didapatkan nilai 43 mendekati harga satu sehingga nilai yang diperoleh dapat di&andingkan dengan nilai lainnya=00endi+ #::7>-
2.. Fe!%"&(ta$ I!a" 6ekunditas adalah jumlah telur yang terlepas dari o9arium se&elum &erlangsungya pemijahan- 6ekunditas ini sangat &erpengaruh pada jumlah anak ikan yang dikeluarkan oleh induk- Pada umumnya 0ekunditas &erhu&ungan dengan &erat &adan+ panjang &adan+ dan ukuran &utir telur- %emakin &esar ukuran telur+ semakin ke1il 0ekunditasnya- Demikian juga semakin ke1il ukuran telur+ maka akan semakin &esar pula 0ekunditasnya- $al yang juga &erpengaruh terhadap 0ekunditas adalah 1ara penjagaan = parental care>- 3kan yang memiliki
11
ke&iasaan tidak menjaga telur,telurnya setelah memijah+ &iasanya memiliki tingkat 0ekunditas yang tinggi)erdapat &e&erapa jenis 6ekunditas diantaranya < #- 6ekunditas indi9idu yaitu jumlah telur yang dikeluarkan dari generasi tahun itu dan akan dikeluarkan pada tahun itu pula- 6ekuindita relati0 yaitu jumlah telur per atuan panjang dan &erat!- 6ekunditas total yaitu jumlah telur yang dihasilkan ikan selama hidupnya6ekunditas ikan dapat dihitung dengan&e&erapa 1ara yaitu metode jumlah+ metode 9olumetrik+ metode gra0imetrik+ dan metode o Bayer =00endie+ #:7:>Metode jumlah merupakan 1ara yang paling teliti karena perhitungan telur dilakukan satu per satu atau se1ara sensus- )etapi metode ini hanya 1o1ok diterapkan untuk ikan dengan jumlah telur sedikit- Apa&ila metode ini digunakan untuk menghitung telur ikan,ikan dengan jumlah telur &anyak+ maka telur harus dikeluarkan dari o9arium+ kemudian direndam dalam larutan 0ormalin #"I atau larutan gislon- )elur di&ersihkan dari jaringan yang melekat kemudian di&iarkan kering di udara dan &aru kemudian dilakukan perhitungan-
Metode 9olumetrik dilakukan dengan 1ara mengukur 9olume seluruh telur dengan 1ara pemindahan air- %e&agian ke1il telur terse&ut diam&il dan diukur 9olume dan jumlah telurnya- 6ekunditas dapat dihitung dengan 1ara se&agai &erikut< X : x =V : v Dimana <
2umlah telur di dalam gonad yang akan di1ari =0ekunditas>
2umlah telur dari se&agian ke1il gonad =diketahui>
3si =9olume> seluruh gonad =diketahui>
9
3si =9olume> se&agian gonad =diketahui>
Metode gra0imetrik dise&ut metode &erat- ;ara melakukannya sama seoperti metode 9olumetrik+ tetapi pengukuran 9olume diganti dengan &erat'umusnya adalah X : x =W : w
12
Dimana <
2umlah telur di dalam gonad yang akan di1ari =0ekunditas>
2umlah telur dari se&agian ke1il gonad =diketahui>
8
Bo&ot seluruh gonad =diketahui>
w
Bo&ot se&agian gonad =diketahui>
Metode on Bayer dilakukan dengan mengukur garis tengah =diameter> rata,rata telur dan mengukur 9olume telur keseluruhan lalu di&andingkan dengan ta&el on Bayer =panjang telur di&agi dengan jumlah telur sama dengan diameter rata,rata telur>- Diameter telur diukur menggunakan alat sema1am mistar yang &erskala in1i atau milimeter- %ejumlah telur dijajarkan sehingga mem&entuk panjang tertentu- Diameter rata,rata dari telur terse&ut adalah panjang jajara telur;ara pengukuran ini dilakukan paling sedikit se&anyak tiga kali6aktor,0aktor yang mempengaruhi 0ekunditas serta hal,hal lain yang &erhu&ungan dengan hal itu+ Nikolsky = #:5: > < #- %ampai umur tertentu 0ekunditas itu akan &ertam&ah kemudian menurun+ 0ekunditas relati0nya menurun se&elum terjadi penurunan 0ekunditas mutlaknya- 6ekunditas relati9e maksimum terjadi pada golongan ikan yang muda- %edangkankan ikan yang sudah tua kadang tidak memijah setiap tahun - 6ekunditas mutlak atau relati0 sering menjadi ke1il pada ikan,ikan atau kelas umur yang jumlahnya &anyak!- Kenaikan 0ekunditas populasi dapat dise&a&kan oleh kematangan gonad yang le&ih awal dari indi9idu yang tum&uh le&ih 1epat/- 3kan yang &entuknya ke1il dengan kematangan gonad yang le&ih awal serta 0ekunditasnya tinggi mungkin dise&a&kan oleh kandungan makanan dan predator dalam jumlah &esar(- Per&edaan 0ekunditas diantaranya populasi spesies yang hidup dalam kondisi lingkungna yang &er&eda,&eda+ &entuk migrant 0ekunditasnya le&ih &esar5- 6ekunditas disesuaikan se1ara otomatis melalui meta&olism yang mengadakan reaksi terhadap peru&ahan
persediaan makanan
dan
menghsilkan peru&ahan dalampertum&uhan+ seperti ukuran pada umur tertentu demikian juga ukuran danjumlah telur atau jumlah siklus pemijahan dalam satu tahun-
13
7- 6ekunditas &ertam&ah dalam mengadakan respon terhadap per&aikan makanan melalui kematangn gonad yang le&ih awal+ menanm&ah kemantangn indi9idu pada indi9idu yang le&ih gemuk dan mengurangi antara siklus pemijahan- Kualitas telur terutama isi kuning telur &erganrung pada umur dan persediaan makanan dan dapat &er&eda dari satu populasi ke populasi yang lain-
2.. D(a*eter Te%r &a" P$($( I"t( Te%r I!a" Mengetahui diameter dan posisi inti telur sangatlah penting untuk dilakukan- Besar diameter telur dan pengamatan posisi inti dapat digunakan se&agai pertim&angan penentuan tingkat kematangan gonad- )elur yang sudah matang 1enderung memiliki diameter yang &esar- Pada telur yang sudah matang+ posisi inti telur 1enderung &erada pada salah s atu kutu& dari telur dan tidak &erada di tengah- %elain itu &iasanya diameter telur dapat dihu&ungkan dengan perkiraan nilai 0ekunditas+ pada ikan,ikan yang memiliki telur yang &esar 0ekunditasnya &iasanya 1enderung ke1il-
2.3. Ke+(a$aa" Ma!a" I!a" %etiap hewan mem&utuhkan energi untuk pertum&uhan+ pemeliharaan dan juga reproduksi+ energi terse&ut &erasal oleh makanan- Pada dasarnya+ organisme yang &aru lahir akan menerima makanan dari induknya+ namun selanjutnya akan diupayakan oleh organisme itu sendiri =Nikolsky+ #:5!>- Makanan adalah segala sesuatu yang dapat dimakan dan diserap oleh ikan sehingga dapat digunakan untuk menjalankan meta&olisme tu&uhnya- Ke&iasaan makanan =0ood ha&it> ikan penting diketahui+ karena pengetahuan ini mem&erikan petunjuk tentang pakan+
14
dan selera organisme terhadap makanan- Food habit memiliki arti yang &er&eda dengan feeding habits+ karena keduanya sering disamakan dalam hal de0inisi Food habits men1akup kualitas dan kuantitas makanan yang dimakan ikan+ sementara feeding habits men1akup 1ara ikan dalam mendapatkan makananKe&iasaan makanan dan 1ara memakan ikan itu se1ara alami tergantung kepada lingkungan itu hidup =Kurniasari+ "##>-
Menurut =00endie+ #::7> ke&iasaan makanan adalah jenis+ kuantitas dan kualitas makanan yang dimakan oleh ikan- Makanan alami ikan &erasal dari &er&agai kelompok tum&uhan dan hewan yang &erada di perairan terse&ut =Lagler+ #:7>- %uatu spesies ikan di alam memiliki hu&ungan yang sangat erat dengan ke&eradaan
makanannya- Ketersediaan makanan
merupakan
0aktor yang
menentukan dinamika populasi+ pertum&uhan+ reproduksi+ serta kondisi ikan yang ada di suatu perairan- Be&erapa 0aktor makanan yang &erhu&ungan dengan populasi terse&ut yaitu jumlah dan kualitas makanan yang tersedia+ akses terhadap makanan+ dan lama masa pengam&ilan makanan oleh ikan dalam populasi terse&ut- Adanya makanan di perairan selain terpengaruh oleh kondisi &iotik seperti di atas ditentukan pula oleh kondisi lingkungan seperti suhu+ 1ahaya+ ruang dan luas permukaan2enis,jenis makanan yang dimakan suatu spesies ikan &iasanya tergantung pada kesukaan terhadap jenis makanan tertentu+ ukuran dan umur ikan+ musim serta ha&itat hidupnya- )idak semua jenis makanan yang tersedia di sekitarnya dimakan dan dapat di1erna dengan &aik oleh ikan- 6aktor,0aktor yang menentukan dimakan atau tidaknya suatu jenis organisme makanan oleh ikan antara lain< ukuran makanan+ ketersediaan makanan+ warna terlihatnya makanan+ dan selera ikan terhadap makanan- %edangkan jumlah makanan yang di&utuhkan oleh suatu
15
spesies ikan tergantung kepada ke&iasaan makanan+ kelimpahan makanan+ nilai kon9ersi makanan+ serta suhu air+ juga kondisi umum dari spesies ikan terse&ut =Be1kman+ #:5 dalam Asyarah+ ""5>- Berdasarkan jumlah 9ariasi makanan+ ikan dapat di&agi menjadi< #- uryphagi1 adalah ikan pemakan &erma1am,ma1am makanan- %tenophagi1 adalah ikan pemakan makanan yang ma1amnya sedikit atau sempit!- Monophagi1 adalah ikan yang makanannya terdiri dari satu ma1am makanan-
Menurut =00endie+ #::7> Ke&iasaan 1ara makan ikan adalah 1ara ikan mendapatkan makanannya- Ke&anyakan 1ara ikan men1ari makanan dengan menggunakan mata- Pen1iuman dan persentuhan digunakan juga untuk men1ari makanan terutama oleh ikan pemakan dasar dalam perairan yang kekurangan 1ahaya atau dalam perairan keruh- 3kan yang menggunakan mata dalam men1ari makanan akan mengukur apakah makanan itu 1o1ok atau tidak untuk ukuran mulutnya- )etapi ikan yang menggunakan pen1iuman dan persentuhan tidak melakukan pengukuran+ melainkan kalau makanan sudah masuk mulut akan diterima atau ditolak- Akti9itas men1ari makan pada ikan pada alam &e&as merupakan pekerjaan harian yang rutin dimana makanan tadi diketahui oleh ikan dengan 1ara penglihatan+ pera&aan+ pen1iuman- Makanan yang tersedia di alam diman0aatkan oleh ikan &iasanya dapat diketahui dengan mengam&il 1ontoh makanan yang ada pada lam&ungnya dan dilengkapi dengan da0tar diet harian yang diam&il ikan &er&agai umur dan ukuranMengenai feeding habits yaitu ke&iasaan 1ara memakan pada ikan sering kali di hu&ungkan dengan &entuk tu&uh yang khusus dan 0ungsional mor0ologi dari tengkoraknya+ rahang dan alat pen1ernaan makanannya- 2adi ikan her&i9ora se1ara sederhana dapat dinyatakan &ahwa ikan terse&ut tidak mempunyai kemampuan untuk memakan dan men1erna material lain selain tum&uhan- Oleh karena itu+ ikan pemakan tum&uhan 1enderung memakan material tum&uhan yang lam&at di1erna- 3kan her&i9ora ini harus dapat mengekstraksi nutrisi melalui
16
ususnya yang panjang- 2adi usus ini &er0ungsi se&agai penahan makanan dalam jumlah &esar dalam waktu yang lama untuk mendapat kesempatan penggunaan penuh material makanan yang sudah di1erna- %e1ara kontras ikan karni9ora mempunyai usus yang le&ih pendek khusus- Be&erapa garis &esar mor0ologi ma1am,ma1am ikan yang &er&eda ke&iasaan makanannya<
a- 3kan her&i9ora )idak mempunyai gigi dan mempunyai tapis insang yang lem&ut dapat menyaring phytoplankton dari air- 3kan ini tidak mempunyai lam&ung yang &enar yaiut &agian usus yang mempunyai jaringan otot kuat+ mengekresikan asam+ mudah mengem&ang+ terdapat di &agian muka alat pen1erna makanannya- Ususnya panjang+ &erliku,liku+ dindingnya tipis &- 3kan karni9ora Mempunyai gigi untuk menyergap+ menahan dan mero&ek mangsa dan jari,jari tapis ingsangnya menyesuaikan untuk penahan+ memegang+ memarut dan mengilas mangsa- Punya lam&ung &enar+ palsu dan usus pendek+ te&al dan elastis1- 3kan omni9ora Mempunyai gigi ke1il+ lam&ung &er&entuk kantung+ memiliki usus sedang atau hampr sama dengan panjang tu&uhnya-
Berdasarkan ke&iasaan hidup dalam lingkungannya akan mempunyai mulut yang &er&eda,&eda untuk mengam&il makanannya- Letak mulut ada yang in0erior =di &awah kepala> seperti dalam golongan lasmo&ran1hia+ A1ipen1er+ Polyodon+ dan lain,lain- Mulut yang letaknya terminal =di ujung depan kepala> terdapat ke&anyakan ikan+ mulut ikan yang letaknya superior =di &agian atas>%elain letaknya+ mulut ikan &er9ariasi &aik dalam &entuk+ &esar dan perlengkapan lainnya seperti gigi+ alat pera&a dan lainnya- ariasi pada tiap,tiap spesies ikan merupakan spesialisasi struktur dalam penyesuaian 0ungsi ekologi yang
17
mem&erikan ikan itu suatu keuntungan tertentu dari pada ikan lain yang tidak mempunyai &entuk tadi- Keadaan demikian untuk &e&erapa spesies ikan tertentu yang hidup dalam suatu lingkungan yang khas mem&erikan kemungkinan ke1il sekali terjadi persaingan interspesi0ik- Dengan kata lain &ahwa spesies tertentu itu mengadakan penyesuaian yang menguntungkan dalam 1ara pengam&ilan makanan terhadap lingkungannya-
%e&agai komponen lingkungan+ makanan merupakan 0aktor penentu &agi jumlah populasi+ pertum&uhan+ dan kondisi ikan di suatu perairan- 00endie =""> mengatakan
&ahwa
makanan
merupakan
salah
satu
0aktor
luar
yang
mempengaruhi pertum&uhan ikan- Kelimpahan makanan di dalam suatu perairan selalu &er0luktuasi dan hal ini dise&a&kan oleh daur hidup+ iklim dan kondisi lingkungan =Lagler et al-+ #:77>- Dengan mengetahui makanan suatu jenis ikan dapatlah diketahui kedudukan ikan terse&ut+ apakah se&agai predator atau kompetitor+ serta makanan utama dan makanan tam&ahan ikan terse&ut =3rawati+ "##>BAB / METODOLOGI /.1. Te*)at &a" a!t% /.1.1. Te*)at Praktikum Biologi Perikanan dilakukan di La&oratorium 6isiologi $ewan Air 6akultas Perikanan dan 3lmu Kelautan Uni9ersitas Padjadjaran/.1.2. a!t% Praktikum Biologi Perikanan dilakukan pada %elasa+ ( Maret "#/ Pukul #/
Alat )im&ang ;awan Petri 4elas Ukur 4unting
18
(57:-
Ka1a Preparat Mikroskop Penggaris Pinset %onde
/.2.2. Ba5a" Bahan yang digunakan adalah #!/(-
3kan Kem&ung 4onad 3kan Kem&ung $ati 3kan Kem&ung )elur 3kan Kem&ung Usus 3kan Kem&ung
/./. Met&e Pra!t(!%* /./.1. H%+%"#a" Pa"'a"# &a" Berat #- Mengam&il 3kan Kem&ung- Mengukur panjang 3kan Kem&ung+ &aik )L = #otal $ength> dan %L =Standart $ength> dengan menggunakan penggaris+ satuan yang digunakan adalah milimeter!- Mengukur &o&ot ikan dengan menggunakan alat tim&ang+ satuan yang digunakan adalah gram/- Men1atat dalam ta&el pengamatan =terlampir>(- Melakukan penghitungan pola pertum&uhan &erdasarkan )eknik Lagler =#:5#>. Menerjemahkan nilai & kedalam pola pertum&uhan/./.2. Ra$( Kea*(" #- Mengam&il ikan kem&ung- Mengamati 1iri,1iri seksual sekunder menurut literatur yang tersedia!- Melakukan pem&edahan pada 3kan Kem&ung+ lalu men1ari organ gonad ikan yang terletak pada rongga perut/- Mengamati gonad ikan terse&ut dan menentukan 1iri,1iri seksual primer+ &ila terdapat testis artinya ikan terse&ut jantan dan &ila terdapat o9arium artinya ikan terse&ut &etina-
19
(- Mengisi hasil pengamatan yang diperoleh pada ta&el yang telah disediakan. Melakukan penyajian data dalam &entuk persentase dan per&andingan-
/././. T("#!at Ke*ata"#a" G"a& #- Mengam&il 3kan Kem&ung- Mem&edah ikan dengan menggunakan gunting dimulai dari &agian urogenital melingkar menuju &agian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat!- Mengam&il gonad ikan yang ada yang didalam perut+ hingga terpisah dari organ lain/- Mengamati gonad ikan terse&ut. Men1atat hasil penagamatan yang diperoleh pada ta&el pengamatan =terlampir>/./.4. I"&e!$ Ke*ata"#a" G"a& #- Mengam&il 3kan Kem&ung - Menim&ang &o&ot 3kan Kem&ung dengan menggunakan alat tim&ang!- Mem&edah 3kan Kem&ung dengan menggunakan gunting dimulai dari &agian urogenital melingkar menuju &agian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat/- Mengam&il gonad ikan yang ada yang didalam perut+ hingga terpisah dari organ lain(- Menim&ang gonad ikan dengan menggunakan alat tim&ang5- Men1atat hasil pengamatan dalam ta&el pengamatan =terlampir>. Menghitung 3ndeks Kematangan 4onad dengan rumus yang telah ditentukan-
20
/./.. Fe!%"&(ta$ #- Mengam&il 3kan Kem&ung- Mem&edah ikan dengan menggunakan gunting dimulai dari &agian urogenital melingkar menuju &agian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat!- Mengamm&il gonad &etina yang ada yang didalam perut+ hingga terpisah dari organ lain/- Mengam&il air se&anyak #"" ml dengan menggunakan gelas ukur(- Memasukkan seluruh gonad+ lalu melihat peru&ahan 9olumenya5- Mengam&il sampel telur pada tiga &agian+ yaitu &agian anterior+ tengah+ dan ujung dekat urogenital7- Memasukkan masing,masing sampel kedalam air se&anyak #"" ml+ lalu melihat dan men1atat peru&ahan 9olumenya- Menghitung jumlah dari ketiga sampel telur tadi+ setelah mengolah data dengan menggunakan rumus 0ekunditas:- Men1atat hasil pengamatan pada ta&el pengamatan =terlampir>/./.. D(a*eter Te%r &a" P$($( I"t( Te%r #- Mengam&il 3kan Kem&ung- Mem&edah 3kan Kem&ung dengan menggunakan gunting dimulai dari &agian urogenital melingkar menuju &agian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat!- Mengam&il gonad &etina yang ada yang didalam perut sehingga terpisah dari organ lain/- Mengam&il salah satu telur+ pengam&ilan telur dilakukan pada tiga tempat yaitu pada &agian anterior gonad+ tengah gonad+ dan posterior gonad(- Menam&ahkan larutan Lugol+ lalu mengamati satu persatu telur dengan mikroskop pada pem&esaran /" kali. Mengamati diameter telur7- Men1atat hasil pengamatan pada ta&el pengamatan =terlampir>-
21
/./.. Ke+(a$aa" Ma!a" #- Mengam&il 3kan Kem&ung- Mem&edah ikan dengan menggunakan gunting dimulai dari &agian urogenital melingkar menuju &agian rongga perut depan hingga isi perut dapat terlihat!- Mengam&il usus+ lalu mengurut usus hingga keluar isi dari usus/- Mengamati dengan menggunakan mikroskop(- Men1atat hasil pengamatan pada ta&el pengamatan =terlampir>-
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Ha$( Kelompok
< "7
$ari.)anggal < %elasa+ ( Maret "#/ %pesies ikan
< 3kan Kem&ung Betina = Rastrelliger brachysoma>-
Asal ikan
<
4.1.1. Ha$( Pe"#a*ata" Pert%*+%5a" &a" Ra$( Kea*(" I!a" Ke*+%"# Ke*)! 0 Ta+e 1. Data Ke*)! Pert%*+%5a" &a" Ra$( Kea*(" Ke*)! 0 Pertum&uhan Panjang =mm> Nama Praktikan
Kelamin Berat
)L
%L
6L
=gr>
#:(
#(5
#7
:/
2antan
Betina
,
Ak&ar 'usmana $eru %andra Lidya Pratiwi 4.1.2. Ha$( Pe"#a*ata" Re)r&%!$( I!a" Ke*+%"# Ke*)! 0 Ta+e 2. Data Re)r&%!$( Ke*)! 0 Diameter )K4
Bg
3K4
Bh
$%3
=gr>
=I>
=gr>
=I>
6ekunditas
Dorman
)elur =m>
)engah =&utir>
22
Letak 3nti Menuju Mele&ur Kutu&
=&utir>
=&utir>
P- 3
#+
#!
"+
,
,
,
,
,
Per5(t%"#a" IKG IKG=
Bg ×100 Bt
Diketahui<
Ditanyakan< 2awa&< IKG=
Bg
#+ gram
Bt
:/
3K4
---I
IKG =
Bg ×100 Bt
1,2 ×100 94
IKG=0,13 ×100 IKG=13 Per5(t%"#a" HSI HSI =
Bh × 100 Bt tanpahati
Diketahui<
Bh
"+ gram
Bt tanpa hati :!+ Ditanyakan< 2awa&< HSI =
$%3 HSI =
Bh × 100 Bt tanpahati
0,2 × 100 93,8
HSI = 0,002×100 HSI =2
4.1./. Ha$( Pe"#a*ata" Food and Feeding Habits I!a" Ke*+%"# Ke*)!
23
,
Ta+e /. Data Food and Feeding Habits Ke*)! 0 Kelompok
2enis Pakan
6ito
@oo
Bentos
,
,
,
Pemakan
Bagian
Bagian
hewan
tum&uhan
,
Dentritus
3kan
,
,
$er&i9ora
$ari.)anggal < %elasa+ ( Maret "#/ %pesies ikan
< 3kan Kem&ung 2antan = Rastrelliger kanagurta> dan 3kan Kem&ung Betina = Rastrelliger brachysoma>
Asal ikan
<
2umlah ikan
< ( ekor
4.1.4. Ha$( Pe"#a*ata" Pert%*+%5a" &a" Ra$( Kea*(" I!a" Ke*+%"# A"#!ata" Ta+e 4. Data Ke*)! Pert%*+%5a" &a" Ra$( Kea*(" A"#!ata"
Kelompok
Nama Praktikan 0ran A
#A
6ari1a M
Pertum&uhan Panjang =mm> Berat
Kelamin 2antan
Betina
7!
,
#5(
:
,
#((
5/
,
)L
%L
6L
=gr>
#(
#/"
#5"
#:"
#((
#75
#/7
Nadia P Anita N A
Namira A %undoro Deny P
!A
%tephanie )haha *
24
A0rah $ /A
Birta B
#"
#5"
#((
7/
,
#"
#5"
#5(
77
,
#7(
#("
#((
5
,
#:(
#(5
#7
:/
,
#5(
#/(
#(
5/
,
#(
#((
#5(
7/
,
#/
#((
#5"
7-/
,
#77
#(
#/5
75-/:
,
#7"
#("
#((
7#-5"
,
8ildan N Kenny P (A
Neni % 8askita A Dian 6itri
5A
4anda M M- No0han Ak&ar '
7A
$eru % Lidya P 3ndrie '
A
Kiki $ 'ian 6 A?ka 3
:A
l9ira A 6irdha O $eru P
#" A
%iti A )iasa 6 Andrian A
## A
Aninda N M- )au0ik N A1hmad A
# A
Akhmad $ sa K Dwi 8
#! A
3r0an A
#7:
#5"
#/(
7!-7
,
#/ A
Maki @ Al0i '
#7"
#!(
#5"
57-5
,
;ita %
25
#( A
'i0ai D M- %urya Nur Aulia
#"
#/(
#5"
7+!
,
#"
#("
#5!
7-5#
,
#:"
#("
#5(
!-"7
,
#7(
#("
#5(
75-5
,
#7"
#("
5:+/:
,
#7/
#(
#5
#+#:
,
#"
#/(
#((
7#+#
,
#:(
#("
#5(
7:+5(
,
#"
#("
#5"
7!+(!
,
#5(
#("
55
,
#!
#("
55
,
3nda A #5 A
'e9y P %atria ' Krishna L
#7 A
M- 4hi0ari 'espandu @ Andi A
# A
Katisya A M- 'i?ki M 6arhan '
#: A
Mutiara 3 'ena 8 Ahmad )
" A
4melina A M- Asyari Bagus $
# A
3hsan 6 %hel9i M D?innuri K
A
%emita % %ugih B Andri %
! A
3rma 6 M- 'i?i $ rra Dian
/ A
Luth0y 8 M- NuQman A
( A 6irmansyah
26
#57
Putri 8 )au0i ' Ahmad ' 5 A
7 A
#B
3ka ' No9el 6 Annisa D A?lhimsyah Adinda K 4agas 8
7/+!:
,
#(
57+:7
,
#("
#5"
7"
#"
#5"
#/(
7#
,
#"
#/(
#"
(5
,
#7(
#(!
#"
5/
,
#7(
#("
##(
5
,
#/
#(
#!
5!
,
#(
#("
#5(
,
#"
#("
#7
#/"
#7(
'aymond % 3ra %ri B
Nur M-'idwan Ondi K Al9in )
!B
)ria M Ul0ah N Attindriya
/B
4ilang K Maulana A Kokoh )
(B
Ni?ha N %o0an % Adi Bagus
5B
Al0ina A Denny A Aseel 6
7B
Lies A *uni A 6ahmi A
B
$anan $
#5/
#/(
##!
5(
,
:B
'amdhani ; Aghnia N
#5"
#/"
#((
5/-
,
27
M- Luki *uniar P Asep 3 #" B
3renne A
#"
#/(
#5
7
,
#7(
#/"
#5"
7"-75
,
#7(
#5"
#((
7-:
,
#5/
#(!
#"
7!+7!
,
#77
#/
#(
5:+:!
,
#(
#("
#7"
"-:
,
#7(
#/!
#!5
5:-"5
,
#7!
#(:
#57
7!-#
,
#77
#("
#5"
77-"
,
'o&&y 8 Kania M ## B
3man B 'eno Dwi Laily $
# B
Latho0ah M M- 6ajar Alsya0i A
#! B
Andi Lia Lud0i D $ermilita A
#/ B
M- 6ii 6 Nadhilah Ammar A
#( B
'iri A *ulia A M- 6aujih
#5 B
%o0yan * @ha0ira U sti L
#7 B
4inandya 6 3r0an P Ar9ilia $
# B
6aQi? A Ni1olas 6irdausi N
#: B
M- 3hsan @
#7(
#!:
#(/
5(-!
,
" B
8ahyuni Dwi Nadia %
#7(
#("
#5(
7!-#
,
%a0ira N
28
)eguh % Adhimukti D # B
6ahri 6
#7(
#((
#5"
7!-"
,
#7"
#/"
#((
7+77
,
#(
#/"
#("
55-!
,
#7:
#/(
#(
5!-
,
#(
#/"
,
55-!
,
$ani0 M Larassati % B
Linda M Maryono P Asri U
! B
3melda * M- %alman Di1ky %
/ B
Dwi % 3r0an $ Bang&ang P
( B
6aisal A 'ai1hmandika
Gra(! 1. Pert%*+%5a" I!a" Ke*+%"#
29
Grafk Pertumbuhan Ikan Kembung 20
18
18 16 14
Jantan
11
12
Betina
10
8
7
8 6 4 2
3
3
2
1
0 160-169 mm
170-179 mm
180-189 mm
190-195 mm
Gra(! 2. Ra$( Kea*(" I!a" Ke*+%"#
Grafk Rasio Kelamin Ikan Kembung
Jantan
18
Betina 34
30
4.1.. Ha$( Re#re$( Pert%*+%5a" I!a" Ke*+%"# A"#!ata" Ta+e . Data Re#re$( Pert%*+%5a" A"#!ata" N (!a "
SL 6**7
Berat 6#r7
#
#/"
73
#((
# L
#
L# L 8 #
2.14612 8
1.863323
3.99892943
4.6058655 46
89
2.19033 2
1.94939
4.269810724
4.7975529 48
!
#/7
64
2.16731 7
1.80618
3.914565167
4.6972644 29
/
#5"
74
2.20412
1.869232
4.120010986
4.8581448 98
(
#5"
77
2.20412
1.886491
4.158051904
4.8581448 98
5
#("
62
2.17609 1
1.792392
3.900407888
4.7353731 68
7
#(5
94
2.19312 5
1.973128
4.327315231
4.8097955 04
#/(
64
2.16136 8
1.80618
3.903819602
4.6715116 41
:
#((
74
2.19033 2
1.869232
4.094237487
4.7975529 48
#"
#(( 78.24
2.19033 2
1.893429
4.14723721
4.7975529 48
##
#( 76.49
2.18184 4
1.883605
4.109730752
4.7604414 42
#
#(" 71.6
2.17609 1
1.854913
4.036460014
4.7353731 68
#!
#5"
73.27
2.20412
1.864926
4.110521085
4.8581448 98
#/
#!( 67.68
2.13033 4
1.83046
3.899491496
4.5383219 65
31
6L# L792
#(
#/( 72.83
2.16136 8
1.86231
4.025137914
4.6715116 41
#5
#(" 72.61
2.17609 1
1.860996
4.049698079
4.7353731 68
#7
#(" 83.07
2.17609 1
1.919444
4.176885769
4.7353731 68
#
#(" 76.68
2.17609 1
1.884682
4.101240253
4.7353731 68
#:
#(" 69.49
2.17609 1
1.841922
4.008191042
4.7353731 68
"
#( 81.19
2.19865 7
1.909503
4.198341295
4.8340929 86
#
#/( 71.21
2.16136 8
1.852541
4.004022809
4.6715116 41
#(" 79.65
2.17609 1
1.901186
4.137153758
4.7353731 68
!
#(" 73.53
2.17609 1
1.866465
4.061597227
4.7353731 68
/
#("
66
2.17609 1
1.819544
3.959493654
4.7353731 68
(
#("
66
2.17609 1
1.819544
3.959493654
4.7353731 68
5
#(" 74.39
2.17609 1
1.871515
4.072586472
4.7353731 68
7
#/" 67.97
2.14612 8
1.832317
3.932387463
4.6058655 46
#("
70
2.17609 1
1.845098
4.015101717
4.7353731 68
:
#5"
71
2.20412
1.851258
4.080395519
4.8581448 98
!"
#/(
56
2.16136 8
1.748188
3.778477601
4.6715116 31
!#
#(!
64
2.18469
1.80618
3.945945912
4.7728766
32
1
48
!
#("
62
2.17609 1
1.792392
3.900407888
4.7353731 68
!!
#(
63
2.19865 7
1.799341
3.956132851
4.8340929 86
!/
#("
82
2.17609 1
1.913814
4.164633596
4.7353731 68
!(
#/(
65
2.16136 8
1.812913
3.91837292
4.6715116 41
!5
#/" 64.22
2.14612 8
1.80767
3.879491913
4.6058655 46
!7
#/(
2.16136 8
1.857332
4.014379027
4.6715116 41
!
#/" 70.76
2.14612 8
1.849788
3.96988151
4.6058655 46
!:
#5"
72.92
2.20412
1.862847
4.105937548
4.8581448 98
/"
#(! 73.73
2.18469 1
1.867644
4.080226354
4.7728766 48
/#
#/ 69.93
2.15228 8
1.844664
3.970247811
4.6323451 17
/
#(" 80.89
2.17609 1
1.907895
4.151753275
4.7353731 68
/!
#/! 69.06
2.15533 6
1.839227
3.964151316
4.6454734 34
//
#(: 73.18
2.20139 7
1.864392
4.104268079
4.8461492 99
/(
#(" 77.2
2.17609 1
1.887617
4.107627508
4.7353731 68
/5
#!: 65.83
2.14301 5
1.818424
3.896909235
4.5925124 34
/7
#(" 73.18
2.17609 1
1.864392
4.057088016
4.7353731 68
72
33
/
#(( 73.8
2.19033 2
1.868056
4.091663063
4.7975529 48
/:
#/" 72.77
2.14612 8
1.861952
3.995988193
4.6058655 46
("
#/" 66.23
2.14612 8
1.821055
3.908216664
4.6058655 46
(#
#/( 63.22
2.16136 8
1.800854
3.892309275
4.6715116 41
(
#/" 66.23
2,14612 8
1,821054 8
3,908217
94.57784
209.5345522
113.019 389
2umlah
Pe"#5(t%"#a" N(a( + D(!eta5%(:
N
(
; log L
##!-"#:/
; log 8
:/-(77/
; =log L>
":-(!/(
; =log L log 8> =;log L>
/(-55
#77!-!:
D(ta"-a!a": "(a( + < =
34
/+5"(55 245.66286 38
L log ¿
¿
W log L × log ¿
¿ ¿ ¿
L log ¿
¿ ¿2 ¿ ¿ ¿
log L ×
¿ ¿
∑¿
∑ log W × ∑ ¿ log a =¿
log a =
94.58 ×245.66 −113.02 ×245.67 52 ×245.66 −12773.38
log a =
23234.52 −27765.62 566581.29 −12773.38
log a =
−4531.1 553807.91
log a =−0.00818 Untuk men1ari & digunakan rumus< a N × log ¿
¿
∑ log W −¿ b=¿
b=
94.58−( 52×−0.00818 ) 113.0194
b=
94.58−(−0.42536 ) 113.0194
b=
95.00536 113.0194
b =0.8 $u&ungan Panjang Berat<
35
& ! =3sometrik>+ dimana pertum&uhan panjang dan &erat seim&ang & E ! =Alometrik>F & G ! alometrik negati0 =&erat G panjang> & H ! alometrik positi0 =&erat H panjang>
4.1.. Ha$( Pe"#a*ata" Re)r&%!$( I!a" Ke*+%"# A"#!ata" Ta+e . Data Re)r&%!$( A"#!ata" Diameter Kel-
)K4
B4
3K4
Bh
$%3
=gr>
=I>
=gr>
=I>
6ekunditas
)elur =m>
)engah =&utir>
Letak 3nti Menuju Kutu& =&utir>
Dorman Mele&ur =&utir>
#A
P- 33
-7!
#
#-//
5-#(
/:-!
,
,
A !A
Bunting Dara B-
-# "-/
-/ "-7(
"-7 "-(
-! "-
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
/A
P- 33
-7
"-/#
"-(:
#(5
/7
,
,
(A
P- 33
-(
#
#-
//
(
,
,
5A 7A A :A #" A ## A # A #! A #/ A #( A #5 A #7 A # A #: A " A # A A
Dara P- 3 Dara Dara Dara Dara BDara BDara BBunting Dara Dara P-3 P- 33 , Dara BP- 33 Dara B
"-!: #+ "-7# "-57 "-"# "-/7 "-: "-5( /-!( #-:5 "-(/ "-7/ #-5! , "-/# "-:# "-#(
"-5 #! #-# "-:# "-"#! "-5 5:-7 "-"": 5-5 -5: "-7/: "-: -" , "-( #-7 "-#
"-!( "+ "-!/ "-/ "- "-/7 "-/ "-# "-/! "-7 "-( "-55 "- "-/( "-:# "-/ "-(#
"-( "-(5 "-5( #-# "-5 5/-: "-""# "-5 #- "- "-" "-: "-""( "-"# "-(5 "-5/
, , , , , , , , 5""" , , , , , , , ,
, , , , , , , , !" , , , , , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , ,
, , , , , , , , #" ( , , , , , , ,
, , , , , , , , ( # , , , , , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , ,
! A
P- 3
#-"
#-/
"-(/
"-7!
#5"
#(
,
,
,
/ A
P- 33
#-"
#-7
"-7#
#-"7
"7-5:
#/
,
,
,
( A
Dara B-
"-5"
"-#
"-("
"-57
,
,
,
,
,
,
5 A
Bunting
#-#
#-(
"-:
#-#
:77-(
!"
,
,
,
7 A #B B !B /B (B 5B
Dara BDara BDara P- 33 Dara Dara Dara
"-/7 : , / , , ,
"-"5: #/-7( "+ 7-7 -/7 (-" (+#7
"-5 5 , ( , , ,
"-""/ :-!7( #+/# :- , -77 !+!!
, , , , , , ,
, , , , , , ,
, , , , , , ,
, , , , , , ,
, , , , , , ,
, , , , , , ,
7B
Bunting
,
+#!
,
#"+#
###/
/
,
,
,
B :B
Dara P- 33
, ,
#"+#! #
, ,
5+(5 +/
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
, ,
36
#" B ## B # B #! B #/ B #( B #5 B
P -33 Dara P- 33 P- 33 P- 33 P- 33 P- 33
7 , , , , #( /
## /-/ #/ +#/ #+: #-( 5-#/
, , , , 5 (
#-( #-/ #"+5 #+7# , 7-/ 7-
, , , , , , ,
, , , , , , ,
, , , , , , ,
, , , , , , ,
, , , , , , ,
, , , , , , ,
#7 B
P- 33
!-5/
(-!
"-(5
"-77
#(5"
:-(
,
,
,
# B
Bunting
,
!-5
,
#-
#:5
!
,
,
,
#: B
P- 33
"-(:
"-:
"-/(
"-5
,
,
,
,
,
,
" B
Bunting
!-5
(-(
"-75
#-#
!:5
77
,
,
,
# B
P-3
#-7(
-/
#
#-!
#!":
/(
,
,
,
B ! B / B ( B
P- 3 Bunting P- 33 P-33
, "-( "-/" ,
"+ #-! "-5 #-!
, "-7 "-/5 ,
"+/ "-/ "-7 "-/
, , , ,
, , , ,
, , , ,
, , , ,
, , , ,
, , , ,
Gra(! /. T("#!at Ke*ata"#a" G"a& I!a" Ke*+%"#
37
Grafk Tingkat Kematangan Gonad 100% 0.21
90%
0.27
80%
Bunting
70%
Perkembangan II
0.54
60%
0.27
50%
Perkembangan I Dara Berkembang
40%
0.06 0.15
30%
0.16
20%
0.22
0.33
10%
Dara
0.05
0% Jantan
Betina
Ketera"#a": Dara
< 2antan ## ekor dan Betina # ekor-
Dara Berkem&ang
< 2antan ( ekor dan Betina / ekor-
Perkem&angan 3
< 2antan ekor dan Betina ! ekor-
Perkem&angan 33
< 2antan #! ekor dan Betina ( ekor-
Bunting
< 2antan ekor dan Betina ( ekor-
4.1.. Ha$( Pe"#a*ata" F& a"& Fee&("# Ha+(t$ I!a" Ke*+%"# A"#!ata"
38
Ta+e . Data F& a"& Fee&("# Ha+(t$ A"#!ata" Je"($ Pa!a"
Ke*)!
Ke*)
Pe*a!a"
! F(t
> Be"t
$
Ba#(a" Ba#(a" 5e?a"
De"tr(t%$ I!a"
t%*+%5a"
#A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
A
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
!A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
/A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
(A
,
,
,
,
Omni9ora
5A
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
7A
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
:A
,
,
,
,
Omni9ora
#" A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
## A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
# A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#! A
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#/ A
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#( A
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#5 A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#7 A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
# A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
39
#: A
,
" A
,
# A
,
,
A
! A
/ A
,
,
,
,
Omni9ora
,
,
Omni9ora
,
,
,
$er&i9ora
,
,
Omni9ora
,
,
,
,
Omni9ora
,
,
,
,
,
$er&i9ora
( A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
5 A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
7 A
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#B
,
,
,
,
,
,
Omni9ora
B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
!B
,
,
,
,
,
,
Omni9ora
/B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
(B
,
,
,
,
,
,
Omni9ora
5B
,
,
,
,
,
,
Omni9ora
7B
,
,
,
,
,
,
Omn9ora
B
,
,
,
,
,
,
Omni9ora
:B
,
,
,
,
,
,
Omni9ora
#" B
,
,
,
,
,
$er&i9ora
## B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
# B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#! B
,
,
,
,
,
,
Omni9ora
40
#/ B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#( B
,
,
,
,
,
,
Omni9ora
#5 B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#7 B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
# B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
#: B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
" B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
# B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
! B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
/ B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
( B
,
,
,
,
,
,
$er&i9ora
4.2. Pe*+a5a$a" 4.2.1. Pe*+a5a$a" Pert%*+%5a" &a" Ra$( Kea*(" I!a" Ke*+%"# Pertum&uhan adalah peru&ahan ukuran indi9idu+ &iasanya pertum&uhan diukur dalam satuan panjang+ &erat dan atau energi- Dalam hu&ungannya dengan waktu+ pertum&uhan dide0inisikan se&agai ukuran rata,rata ikan pada waktu tertentu =pertum&uhan mutlak> dan peru&ahan panjang atau &erat pada awal periode =pertum&uhan nis&i> =00endie+ #:7:>- Untuk mengetahui pertum&uhan ikan kem&ung+ ikan kem&ung = Rastrelliger brachysoma> pertama,tama diukur panjangnya+ antara lain #otal $ength =)L>+ Standard $ength =%L>+ dan Fork $ength =6L>- Dari hasil pengukuran kelompok kami =kelompok 7 A> maka didapat )L #:( mm F 6L #(5 mm F dan 6L #7 mm- %elain dilakukan pengukuran
41
panjang juga dilakukan pengukuran &erat ikan- Dan dari pengamatan kelompok kami &erat ikan yang kami amati adalah :/ gramUntuk mengetahui hu&ungan panjang ikan dengan &erat ikan &isa dilakukan dengan regresi linier yaitu y a C & dengan y adalah Log 8+ dan adalah Log L- %etelah dilakukan pengolahan data menggunakan aplikasi Ms1el maka diketahui nilai &.koe0isien pertum&uhan ikan kem&ung adalah "+Dari nilai ini maka dapai diketahui &ahwa pola pertum&uhan ikan kem&ung adalah alometrik negati0 =&G!> Dimana pertum&uhan panjangnya le&ih &esar daripada pertum&uhan &eratnya-
4.2.2. Pe*+a5a$a" Re)r&%!$( I!a" Ke*+%"# Berdasarkan dari 0ungsi reproduksinya+ ikan &iasa ter&agi menjadi dua yakni jantan dan &etina- Melakukan identi0ikasi jantan dan &etina merupakan sesuatu yang penting- %e&agian &esar jenis ikan tidak menunjukkan per&edaan tu&uh luar antara ikan jantan dan ikan &etina- Kondisi terse&ut dinamakan dengan monomor0isme- Pem&edaan kedua jenis kelamin ini dapat dilakukan dengan pem&edahan dan melihat 1iri seksual primer- ;iri seksual primer ditandai dengan adanya testis pada ikan jantan dan o9arium pada ikan &etina- 'asio ini &iasanya dinyatakan dalam &entuk persentase dan juga per&andinganUntuk mengetahui rasio kelaminnya+ pertama,tama ikan harus di&edah kemudian dianalisis gonad,nya- %etelah semua data dikumpulkan maka dapat diketahui dari (# ekor ikan kem&ung terdapat !! ekor ikan jantan dan # ekor ikan &etina+ atau 5/+7#I,nya adalah ikan jantan dan &etinanya hanya !(+:I,nya saja- )ingkat kematangan gonad menurut Keste9en =Bagenal dan Braum+ #:5> yaitu< #- Dara< organ seksual sangat ke1il &erdekatan di&awah tulang punggung+ transparan+ tidak &erwarna sampai a&u,a&u+ telur tidak terlihat dengan mata &iasa- Dara &erkem&ang< testes dan o9arium jernih+ a&u,a&u merah+ panjangnya setengah atau le&ih sedikit dari panjang rongga &awah+ telur satu persati dapat dilihat dengan ka1a pem&esar-
42
!- Perkem&angan 3< testes dan o9arium &entuk &ulat telur+ warna kemerah, merahan dengan pem&uluh kapiler+ mengisi kira,kira setengah ruang ke &agian &awah+ telur dapat terlihat seperti ser&uk putih/- Perkem&angan 33< testes warna putih kemerahan+ tidak ada sperma kalau perut ditekan+ o9arium warna oranye kemerahan+ telur dapat di&edakan+ &entuk &ulat telur+ o9arium mengisi dua per tiga ruang &awah(- Bunting< organ seksual mengisi ruang &awah+ testes putih+ keluar sperma apa&ila ditekan di &agian perut+ telur &ulat+ &e&erapa jernih dan masak5- Mijah< telur dan sperma keluar dengan sedikit tekanan ke perut+ ke&anyakan telur &erwarna jernih dengan &e&erapa &er&entuk &ulat telur tinggal di dalam o9arium7- Mijah.%alin< gonad &elum kosong sama sekali+ tidak ada telur yang &ulat telur- %alin< testes dan o9arium kosong dan &erwarna merah+ &e&erapa telur sedang ada dalam keadaan dihisap kem&ali:- Pulih %alin< testes dan o9arium jernih+ a&u,a&u sampai merah-
%etelah data yang ada dan kemudi di1o1okan dengan 1iri,1iri diatas maka diketahui ikan jantan dara &erjumlah # ekor sedangkan ikan &etina dara hanya # ekor- 3kan jantan dara &erkem&ang &erjumlah / ekor dan ikan &etina dara &erkem&ang juga / &erjumlah ekor- 3kan jantan perkem&angan 3 &erjumlah ! ekor dan ikan &etina perkem&angan 3 &erjumlah ekor- 3kan jantan perkem&angan 33 &erjumlah # ekor dan ikan &etina perkem&angan 33 &erjumlah ( ekor- 3kan jantan &unting &erjumlah ekor dan dan ikan &etina &unting &erjumlah 5 ekor- Dari rata, rata data terse&ut diketahui ikan &etina le&ih 1epat matang gonadPerkem&angan gonad yang semakin matang merupakan &agian dari reproduksi ikan se&elum terjadi pemijahan- %elama itu se&agian &esar hasil meta&olisme tertuju kepada perkem&angan gonad- Peningkatan &o&ot o9arium dan testis juga &ergantung kepada ketersediaan pakan+ karena &ahan &aku dalam proses pematangan gonad terdiri atas kar&ohidrat+ lemak dan protein- 'eproduksi sendiri dimulai sejak terjadinya perkem&angan gonad untuk siap memproduksi sel telur.sperma hingga hadirnya indi9idu &aru- Adapun prosesnya meliputi
43
pematangan gonad+ pematangan gamet+ perkawinan dan pemijahan+ pem&uahan dan awal perkem&angan+ serta penetasan =6ujaya+ "">3ndeks Kematangan 4onad =3K4> dinyatakan se&agai suatu nilai dalam persen se&agai hasil per&andingan &erat gonad dengan &erat tu&uh ikan termasuk gonad dikalikan #""I3K4 Bg.Bt R#""I Maka dari itu pertama,tama gonad ikan harus di tim&ang- Berat gonad yang kami tim&ang adalah #+ gram- Kemudian data terse&ut di&andingkan dengan &erat ikan tanpa gonad+ seperti yang telah diketahui &erat ikan se1ara keseluruhan adalah :/ gram jadi &erat ikan tanpa gonad adalah :/ gram dikurangi #+ gram yaitu :+ gram- Kedua data ini kemudian dimasukan ke dalam rumus diatas< 3K4 #+.:/ R #"" I #+:!I
2adi 3K4 ikan Kem&ung yang kami amati adalah #+:!I- %elain gonad yang ditim&ang &eratnya+ hati pada ikan pun ditim&ang- $al ini dilakukan karena pada hati terjadi proses 9itelogenesis =pem&entukan kuning telur>- Perhitungan $%3 pada hati menggunakan rumus < $%3 Bh.Bt R #""I Maka dari itu hati ikan juga harus ditim&ang- Dari penim&angan yang kami lakukan diketahui &ahwa &erat hati ikan yang kami teliti adalah "+ gramKemudian dimasukan kedama rumus diatas< $%3 "+.:!+ R #""I +#!I 2adi $%3 ikan Kem&ung yang kami amati adalah +#!I- %edangkan rata,rata )K4 seluruh angkatan adalah (+7I dan rata,rata $%3 seluruh angkatan adalah !+7:I-
4.2./. Pe*+a5a$a" Food and Feeding Habits I!a" Ke*+%"# Food habist memiliki arti yang &er&eda dengan feeding habits+ karena keduanya sering disamakan dalam hal de0inisi- Food habits men1akup kualitas dan kuantitas makanan yang dimakan ikan+ sementara feeding habits men1akup
44
1ara ikan dalam mendapatkan makanan- Ke&iasaan makanan dan 1ara memakan ikan itu se1ara lami tergantung kepada lingkungan itu hidup =Kurniasari+ "##>Untuk mengetahui Food habits ikan kem&ung maka kita harus mengeluarkan kotoran ikan kem&ung dengan 1ara mengurut ususnya+ kemudian kita analisis di&awah mikroskop- Dari pengamatan yang kami lakukan &ahwa di dalam kotoran ikan kem&ung yang kami amati hanya terdapat &agian,&agian tum&uhan- Namun dari &e&er kelompok lain ada yang menemukan ?ooplankton dan &agian,&agian dari hewan- %ehingga dapat disimpulkan &ahwa ikan kem&ung termasuk omni9oraBAB KESIMPULAN .1. Ke$(*)%a" •
3kan kem&ung memiliki pola pertum&ukan alometrik negati0 karena
•
memiliki nilai koe0isien pertum&uhan kurang dari ! yaitu "+#Dari (# ekor ikan kem&ung terdapat !! ekor ikan jantan dan # ekor ikan &etina+ atau 5/+7#I,nya adalah ikan jantan dan &etinanya hanya
•
!(+:I,nya sajaDari jumlah terse&ut dapat di&agi lagi sesuai tingkat kematangan gonad,nya+ yaitu ikan jantan dara &erjumlah # ekor sedangkan ikan &etina dara hanya # ekor- 3kan jantan dara &erkem&ang &erjumlah / ekor dan ikan &etina dara &erkem&ang juga / &erjumlah ekor- 3kan jantan
perkem&angan
3
&erjumlah
!
ekor
dan
ikan
&etina
perkem&angan 3 &erjumlah ekor- 3kan jantan perkem&angan 33 &erjumlah # ekor dan ikan &etina perkem&angan 33 &erjumlah ( ekor3kan jantan &unting &erjumlah ekor dan dan ikan &etina &unting •
&erjumlah 5 ekorDari rata,rata data diatas dampar disimpulkan ikan kem&ung jantan
•
le&ih 1epar matang gonad dari pada ikan kem&ung &etina'ata,rata )K4 seluruh angkatan adalah (+7I dan rata,rata $%3 seluruh angkatan adalah !+7:-
45
•
3kan kem&ung termasuk ke dalam omni9ora karena dalam ususnya terdapat &agian,&agian hewan dan tum&uhan =?ooplankton dan 0itoplankton>-
.2. Sara" •
$arus teliti dalam menghitung telur =0ekunditas> terutama jika ikan terse&ut masih dalam 0ase perkem&angan 3.33+ karena telur ikan pada 0ase
•
ini angan ke1il dan kadang menggumpal =tidak terurai> $arus ada koordinasi antara seluruh kelompok terutama dengan kelas yang &er&eda+ agar data hasil pengamatan &isa dilengkapi se1epat mungkinDAFTAR PUSTAKA
•
00endie- #:(- %iologi &erikanan %agian I Studi 'atural History - 3nstitut
•
Pertanian Bogor- Bogor00endie Ms1+ Pro0- Dr- $- Mo1h 31hsan- #::7- %iologi &erikanan-
•
*ayasan Pustaka Nusantara00endi+ ""!- Metode pengukuran kualitas air + 3PB- Bogor'osalina+ l0irah ="##>- Food and Feeding Habits- Online- )ersedia< http<..0irarosalina-&logspot-1om."##."5.0ood,and,0eeding,ha&its-htmlDiakses pada !# Maret "#/ pukul #:<(
46
LAMPIRAN
am!iran 1. Pembe"a#an Ikan am!iran 2. &na" Ikan
47 am!iran 3. Penimbangan Ikan $embung 'an!a #ati
am!iran 3. &na" Ikan
