LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN ANALISIS ASPEK BIOLOGI BERUPA PERTUMBUHAN, REPRODUKSI, sp.) DAN KEBIASAAN MAKAN IKAN LELE ( Clarias sp.) Diajukan Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Mata Kuliah Biologi Perikanan
Disusun Oleh Kelompok 7 Kelas A Nama NPM Lidya Pratiwi !"##"#"""7 $eru %andra Nurhuda !"##"#""!# Ak& Ak&ar 'u 'usman smanaa %ah %ahrudi rudin n !"# !"##"#" "#""( "(7 7
PROGRAM STUDI PERIKANAN FAKULT FAKULTAS AS PERIKANAN DAN ILMU IL MU KELAUTAN KELA UTAN UNIVERSITAS PADJADJARAN SUMEDANG 2014
KATA KATA PENGANTAR PENG ANTAR
Puji Puji dan syukur syukur kami kami panjat panjatkan kan kehadi kehadirat rat )uhan )uhan *ang Maha Maha Kuasa+ Kuasa+ karena atas rahmat rahmat dan hidayah,Nya+ hidayah,Nya+ kemudian kemudian usaha yang maksimal dari setiap anggota kelompok+ kami dapat menyelesaikan laporan praktikum Mata Kuliah Biologi Perikanan meskipun dengan segala keter&atasan dalam penulisan laporan iniLapo Lapora ran n ini ini disu disusu sun n untu untuk k meme memenu nuhi hi tuga tugass Mata Mata Kuli Kuliah ah Biol Biolog ogii Perikanan semester genap tahun ajaran "#!."#/- Laporan ini &erisi tentang pertum&uhan suatu ikan &aik panjang dan &o&ot+ identi0ikasi dan rasio kelamin ikan+ tingkat kematangan gonad ikan+ indeks kematangan gonad ikan+ 0ekunditas telur ikan+ diameter telur dan posisi inti telur ikan dan ke&iasaan makan ikanKami menyadari &ahwa laporan ini masih jauh dari sempurna- Oleh karena itu+ kami mengharapkan kritik dan saran yang mem&angun dalam pem&uatan lapo laporan ran selan selanju jutny tnyaa- %emo %emoga ga lapo laporan ran ini ini &erm &erman an0aa 0aatt &agi &agi pem& pem&a1a a1a pada pada umumnya-
2atinangor+ April "#/
1
Penyusun
DAFTAR ISI $alaman
BAB
I.
II.
III.
KATA KATA PENGANTAR PENGA NTAR ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
i
DAFTAR ISI -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ii
DAFTAR GAMBAR -------------------GAMBAR ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
i9
DAFTAR TABEL----------------------TABEL-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
9
DAFTAR LAMPIRAN ---------------------------------------------------------------
9i
PENDAHULUAN #-#- Latar Belakang -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------#-- Maksud dan )ujuan )ujuan Praktikum -------------------------------------------------------------------------------------------
#
TINJAUAN PUSTAKA -#- Deskripsi 3kan Lele ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------#-#- Klasi0ikasi 3kan Lele --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------#-- $a&itat dan Penye&aran Populasi 3kan Lele ------------------------ $u&ungan Panjang dan Berat Pada 3kan -------------------------------!- 'asio Kelamin 3kan ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/- )ingkat Kematangan 4onad 3kan ------------------------------------------(- 3ndeks Kematangan 4onad 3kan ---------------------------------------------------------------------------------------5- 6ekunditas 3kan -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------7- Diameter )elur dan Posisi 3nti )elur )elur 3kan ------------------------------- Ke&iasaan Makan 3kan ----------------------------------------------------------
! ! / ( 5 7 #" ## #/ #(
METODOLOGI PRAKTIKUM !-#- )empat dan 8a 8aktu------------------ktu-------------------------------------------------------------------------------------------------------------!-- Alat dan Bahan--------------------------------------Bahan------------------------------------------------------------------------------------------------------!--#- Alat ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------!--- Bahan -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------!-!- Metode Praktikum ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- !-!-#- $u&ungan Panjang dan Berat --------------------------------------------!-!-- 'asio Kelamin ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- !-!-!- )ingkat Kematangan 4onad ----------------------------------------------!-!-/- 3ndeks Kematangan 4onad ------------------------------------------------------------------------------------------------!-!-(- Ke&iasaan Makan ---------------------------------------------------------------
#: #: #: #: " " " # # #
2
IV. IV.
V.
HASIL DAN PEMBAHASAN /-#- $asil --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-#-#- $asil Pengamatan Pertum&uhan dan 'asio Kela min 3kan Lele Kelompok--------------------------------Kelompok----------------------------------------------------------------------------------------------------/-#-- $asil Pengamatan 'eproduksi 3kan Lele Kelompok ---------/-#-!- $asil Pengamatan Food Pengamatan Food and Feeding Feeding Habits 3kan Lele Kelompok ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-#-/- $asil Pengamatan Pertum&uhan dan 'asio Kela min 3kan Lele Angkatan -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-#-(- $asil 'egresi Pertum&uhan 3kan Lele Lel e Angkatan ------------------------------/-#-5- $asil Pengamatan 'eproduksi 3kan Lele Angkatan ----------/-#-7- $asil Pengamatan Food Pengamatan Food and Feeding Feeding Habits 3kan Habits 3kan Lele Angkatan ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/-- Pem&ahasan ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/--#- Pem&ahasan Pertum&uhan dan 'asio Kelamin 3kan Lele --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------/--- Pem&ahasan 'eproduksi 3kan Lele ------------------------------------------------------------------------/--!- Pem&ahasan Food Pem&ahasan Food and Feeding Habits 3kan Lele --------------
! / !" ! !/ !/ !/ !7
PENUTUP (-#- Kesimpulan ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
!
DAFTAR PUSTAKA------------------------------------------------------------------PUSTAKA -------------------------------------------------------------------
!:
LAMPIRAN--------------------------------------------------------------------------------LAMPIRAN---------------------------------------------------------------------------------
/"
3
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
$alaman
#-
3kan Lele ;Clarias sp.<------------------------------------------------------
!
Persentase Pertum&uhan 3kan Lele ----------------------------------
7
!-
'asio Kelamin 3kan Lele---------------------------------------------------
7
/-
!# Persentase )ingkat Kematangan 4onad 3kan Lele -------------
4
DAFTAR TABEL
Nomor #-
-
Judul Data Kelompok Pertum&uhan dan 'asio Kelamin Kelompok "7 -------------------------------------------------------------------Data 'eproduksi Kelompok "7-----------------------------------------
!-
$alaman
!
Data Food and Feeding Habits Kelompok "7 ----------------/Data Kelompok Pertum&uhan dan 'asio Kelamin Angkatan -------------------------------------------------------------------------(-
/ 5
Data Kelas Ukuran 3kan Lele Angkatan --------------------------5-
5 Data Kelas 'eproduksi dan 'asio 3kan Lele Angkatan ---
7-
-
Data 'egresi Pertum&uhan Angkatan-------------------------------
!"
:-
Data 'eproduksi Angkatan ----------------------------------------------
!#
#"-
Data Kelas 'eproduksi dan 'asio 3kan Lele Angkatan---!
##-
Data 3ndeks Kematangan 4onad 3kan Lele 2antan Angkatan --------------------------------------------------------------------------
!
#-
Data $%3 3kan Lele 2antan Angkatan -------------------------------
!
#!-
Data 6ood and 6eeding $a&its Angkatan ------------------------!! Data Kelas 6ood and 6eeding $a&its 3kan Lele 2antan Angkatan --------------------------------------------------------------------------
5
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
$alaman
#-
Pengukuran Panjang 3kan Lele ;Clarias sp.< -------------------
/"
-
3si Perut 3kan Lele ;Clarias sp.<----------------------------------------
/"
!-
/" %aluran Pen1ernaan 3kan Lele ;Clarias sp.< -----------------------
/-
/" 4onad 3kan Lele ;Clarias sp.< ------------------------------------------BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Lata B!"a#a$% Biologi perikanan &er&eda dengan ikhtiologi atau 0isiologi hewan air+ walaupun merupakan 1a&ang ilmu &iologi- Dalam &iologi perikanan+ dipelajari aspek,aspek &iologi ikan dengan tujuan agar orang yang mempelajarinya dapat meman0aatkan dan mengelola sum&rdya perikanan se1ara &erkelanjutan- Dengan mempelajari aspek &iologi+ seseorang akan le&ih memahami sem&erdaya perikanan dan tidak melihatnya dari segi ekonomi saja- %alah satu aplikasinya+ seseorang dapat mengetahui kapan waktu yang tepat serta &erapa &anyak jumlah ikan yang dapat ditangkap dengan terle&ih dahulu memahami ruaya serta musim kawin ikan terse&ut- %erta masih &anyak lagi 1ontoh,1ontoh aplikasi yang lainDalam tataran yang le&ih luas+ seorang ahli &iologi perikanan dapat mem&uat suatu masukan mengenai peman0aatan dan pengelolaan sum&erdaya perikanan yang optimal+ &erdasarkan pemahaman dan risetnya- Masukan ini dapat diserahkan kepada Pemerintah yang dapat dijadikan se&agai a1uan untuk mem&uat keputusan atau aturan terkait- Dengan demikian dapat &erkontri&usi dalam pengem&angan perikanan di 3ndonesia- Dalam uji 1o&a la&oratorium praktikum akan diamati &er&agai aspek &iologi dari 3kan Lele- Pengamatan aspek terse&ut dimulai dari pertum&uhan ikan yang mengamati panjang dan &o&ot ikan+
6
selanjutnya dilakukan pengamatan dan perhitungan indeks kematangan gonad yang didapatkan dengan menghu&ungkan &o&ot gonad dengan &erat ikan+ kemudian men1ari sejauh mana perkem&angan gonad 3kan Lele yang diuji 1o&a+ dan terakhir pengamatan dari segi ke&iasaan makan ikan dan 1ara makan 3kan Lele-
1.2. Ma#&' a$ T''a$ Adapun tujuan dilaksanakan praktikum kali ini untuk mengetahui dan memahami le&ih jauh tentang aspek,aspek &iologi 3kan Lele+ yaitu= • • • • •
Mengetahui dan memahami serta mengukur pertum&uhan 3kan LeleMengetahui dan menentukan tingkat kematangan gonad 3kan Lel eMengetahui serta menentukan indeks kematangan gonad 3kan LeleMengetahui dan dapat menentukan 0ekunditas 3kan LeleMengetahui+ memahami+ mengamati hingga dapat menentukan ke&iasaan makan dan makanan 3kan Lele-
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. D!&#*+&* I#a$ L!"! 3kan Lele ;Clarias sp.< merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar- 3kan lele termasuk ikan jenis 1at0ish atau kata lain ikan yang memiliki kumis- >iri dari ikan lele yaitu &entuk tu&uh memanjang dan agak &ulat+ pada sirip dada terdapat duri yang keras dan run1ing.tajam ;patil<+ warna tu&uh &elang dengan kepala pipih dan terdapat kumis serta li1in karena tidak memiliki sisikKemudin ikan ini memiliki alat perna0asan tam&ahan &erupa dari modi0ikasi dari
2
&usur insangnya yaitu arborescent - Di&e&erapa daerah ikan lele mempunyai &anyak nama- Antara lain= ikan kalang ;Padang<+ ikan maut ;A1eh<+ ikan si&akut ;Karo<+ ikan pintet ;Banjarmasin<+ ikan keling ;Makassar <+ ikan lele atau lindi ;%emarang<-
2.1.1. K"a&**#a&* I#a$ L!"! Klasi0ikasi 3kan Lele adalah se&agai &erikut= Kingdom
: Animalia
%u&,kingdom
: Metazoa
6ilum
: Chordata
Sub-Filum
: Vertebrata
Kelas
: Pisces
%u&,Kelas
: eleostei
Ordo
: !starioph"si
%u&,ordo
: Siluroidea
6amili
: Clariidae
4enus
: Clarias
%pesies
: Clarias sp.
Nama lokal
: #$an %ele
4am&ar #- 3kan Lele ;Clarias sp.< %um&er= Dokumen Pri&adi
2.1.2. Ha-*tat a$ P!$!-aa$ P/+'"a&* I#a$ L!"! $a&itat atau lingkungan hidup 3kan Lele ialah semua perairan air tawar+ di sungai yang airnya tidak terlalu deras atau perairan yang tenang seperti danau+ waduk+ telaga+ rawa serta genangan,genangan ke1il- Kolam juga merupakan lingkungan hidup 3kan Lele- 3kan Lele tidak pernah ditemukan di air payau atau air asin- 3kan Lele &ersi0at nokturnal+ yaitu akti0 &ergerak men1ari makanan pada malam hari- Pada siang hari+ 3kan Lele &erdiam diri dan &erlindung di tempat, tempat gelap- Di alam 3kan Lele memijah pada musim penghujan-
3
3kan Lele mempunyai la&irin yang memungkinkan ikan ini mengam&il oksigen perna0asannya dari lumpur yang miskin oksigen+ karena itu 3kan Lele tahan hidup diperairan yang airnya mengandung sedikit oksigen- 3kan Lele ini relati0 tahan terhadap pen1emaran &ahan,&ahan organik- Oleh karena itu 3kan Lele tahan hidup di air kotor3kan Lele hidup dengan &aik di dataran rendah- Bila tempat hidupnya terlalu dingin+ misalnya di&awah "?> maka pertum&uhannya agak lam&at- Di daerah pegunungan dengan ketinggian diatas 7"" meter+ pertum&uhan 3kan Lele kurang &egitu &aik- 3kan Lele tidak pernah ditemukan hidup di air payau atau asin3kan Lele dapat hidup normal di lingkungan yang memiliki kandungan oksigen ;DO< terlarut / ppm dan air yang ideal &agi lele dum&o mempunyai kadar kar&ondioksida kurang dari ppm+ se&enarnya 3kan Lele akan tum&uh &aik jika dipelihara di air yang 1ukup &ersih+ seperti air sungai+ mata air+ saluran irigasi ataupun air sumur- %yaratnya air terse&ut tidak terpolusi oleh &ahan,&ahan kimia seperti detergen+ pestisida+ kar&on atau lim&ah pa&rik- Di lingkungan yang &ersih+ perkem&angan ikan dan pertum&uhan 3kan Lele akan le&ih 1epat dan sehat- 3kan Lele yang asli terdapat di pusat Amerika Utara antara pegunungan 'o1ky dan Appala1hian+ dari )eluk Meksiko utara ke drainase )eluk $udson- 3kan Lele adalah ikan akti0 yang populer+ dan penye&aran se1ara luas di seluruh Amerika Utara- %elain sosoknya yang &er&eda+ lele lokal dan lele dum&o ternyata juga memiliki perilaku yang &erlainan-
2.2. H'-'$%a$ Pa$a$% a$ B!at Paa I#a$ Dalam perhitungan untuk menduga suatu pertum&uhan terdapat dua model yang dapat digunakan yaitu model yang &erhu&ungan dengan &o&ot dan model yang &erhu&ungan dengan panjang ;@00endie #:7:<- Model,model terse&ut menggunakan persamaan matematik untuk menggam&arkan suatu pertum&uhanAnalisis pola pertum&uhan menggunakan data panjang &o&ot- Persamaan hu&ungan panjang &o&ot ikan yang dihasilkan dari perhitungan diman0aatkan untuk menjelaskan pola pertum&uhannya- Bo&ot dapat dianggap se&agai suatu
4
0ungsi dari panjang- $u&ungan panjang &o&ot ikan se&agai pangkat tiga dari panjangnya- Dengan kata lain hu&ungan ini dapat diman0aatkan untuk menduga &o&ot melalui panjang ;@00endie #:7:<@00endie ;""< menjelaskan &ahwa jika nilai panjang dan &o&ot diplotkan dalam suatu gam&ar maka akan didapatkan persamaan 8 a-L &- Persamaan terse&ut dapat digam&arkan dalam &entuk linier dengan logaritma digunakan persamaan log 8 log a & log L- *ang harus ditentukan dari persamaan terse&ut ialah harga a dan &+ sedangkan harga 8 dan L diketahui- )eknik perhitungan panjang &erat menurut 'ouse0ell dan @9erhart ;#:5"< dan Lagler ;#:5#< se1ara langsung adalah dengan mem&uat da0tar tersusun dari harga L+ log L+ 8+ log 8+ log L C log 8+ dan ;log L< - Apa&ila N jumlah ikan yang sedang dihitung+ maka untuk men1ari a= L log ¿
¿
W log L × log ¿
¿ ¿ ¿
L log ¿
¿ ¿2 ¿ ¿ ¿
log L ×
¿ ¿
∑¿
∑ log W × ∑ ¿ log a =¿
Untuk men1ari & digunakan rumus= a N × log ¿
¿
∑ log W −¿ b=¿
Kemudian harga log a dan & masukkan ke dalam rumus= log W = log a + b log L
5
$u&ungan Panjang Berat= & ! ;3sometrik<+ dimana pertum&uhan panjang dan &erat seim&ang & ! ;Alometrik
2.. Ra&*/ K!"a*$ I#a$ Berdasarkan dari 0ungsi reproduksinya+ ikan &iasa ter&agi menjadi dua yakni jantan dan &etina- Melakukan identi0ikasi jantan dan &etina merupakan sesuatu yang penting+ meski pada aplikasinya hal terse&ut tidaklah mudah untuk dilakukan- %e&agian &esar jenis ikan tidak menunjukkan per&edaan tu&uh luar antara ikan jantan dan ikan &etina- Kondisi terse&ut dinamakan dengan monomor0isme-
Pem&edaan
kedua
jenis
kelamin
ini
dilakukan
dengan
pem&edahan dan melihat 1iri seksual primer- >iri seksual primer ditandai dengan adanya testis pada ikan jantan dan o9arium pada ikan &etina%elain identi0ikasi+ perlu diketahui juga per&andingan atau rasio kelamin ikan se1ara alamiah di alam- 'asio ini &iasanya dinyatakan dalam &entuk persentase dan juga per&andingan- Le&ih jauh+ pemahaman mengenai rasio kelamin ini dapat digunakan untuk pemahaman si0at,si0at alamiah reproduksi seperti adanya poligami dan poliandri pada ikan+ sehingga dapat di&uat langkah, langkah strategis pengelolaan-
6
2.4. T*$%#at K!ata$%a$ G/$a I#a$ Kematangan gonad ikan pada umumnya adalah tahapan pada saat perkem&angan gonad se&elum dan sesudah memijah- %elama proses reproduksi+ se&agian energi dipakai untuk perkem&angan gonad- Bo&ot gonad ikan akan men1apai maksimum sesaat ikan akan memijah kemudian akan menurun dengan 1epat selama proses pemijahan &erlangsung sampai selesai- Menurut @00endie ;#::7<+ pertam&ahan &o&ot gonad ikan &etina pada saat stadium matang gonad dapat men1apai #",(H dari &o&ot tu&uh+ dan pada ikan jantan (,#"H- Le&ih lanjut dikemukakan &ahwa semakin &ertam&ahnya tingkat kematangan gonad+ telur yang ada dalam gonad akan semakin &esar Perkem&angan gonad pada ikan &etina umumnya dise&ut dengan istilah perkem&angan
o9arium
mempunyai
tingkat
perkem&angan
sejak
masa
pertum&uhan hingga masa reproduksi yang dapat dikategorikan kedalam &e&erapa tahapan- 2umlah tahapan terse&ut &er9ariasi &ergantung kepada spesies maupun peneliti yang mengamati perkem&angan o9arium terse&ut-- Kematangan gonad pada ikan di1irikan dengan perkem&angan diameter rata,rata telur dan pola distri&usi ukuran telurnya ;@00endie+ #::7< Penentuan tingkat kematangan gonad sangat penting dilakukan+ karena hal ini dapat &erguna untuk mengetahui per&andingan antara gonad yang telah matang dan stok yang ada di perairan+ ukuraan pemijahan+ musim pemijahan+ dan lama pemijahan dalam satu siklus- )erdapat dua 1ara untuk menentukan tingkat kematangan gonad dari ikan+ yaitu = #- Metode mor0ologis Metode ini &anyak dilakukan dan relati0 le&ih mudah+ namun tingkat ketelitian rendah- Pengamatan se1ara mor0ologis le&ih praktis dilakukan terutama ketika melakukan penelitian di lapangan karena pada dasarnya hanya dilakukan pengamatan se1ara 9isual terhadap ukuran gonad ikan;MaIruoh+ "":<
7
- Metode histologisMetode ini dilakukan di dalam la&oratorium yaitu dengan mengamati perkem&angan gonad melalui 0ase perkem&angan sel- Pengamatan dilakukan dengan mem&uat preparat histologi gonad dan mem0ikasasi dengan 0ormalin #"H- Kemudian dilakukan proses dehidrasi dengan alkohol &ertingkat dan dilakukan proses em&edding pada para0in- %etelah itu dilakukan proses se1tioning ;pemotongan< dengan kete&alan ! to J thi1kness dan dilakuan proses pewarnaan ;staining< dengan larutan eosin and hematoCylin-Lalu dituutp ;mounting< dengan >anada &alsam dan diamati di&awah mikroskop 1ahaya- %elanjutnya ditentukan proses oogenesis dan tingkat kematangan gonad ;MaIrouh+ "":<-
6aktor,0aktor yang mempengaruhi saat pertama kali ikan matang gonad adalah jenis spesies+ umur+ ukuran+ dan si0at 0isiologis ikan- %edangkan 0aktor luarnya adalah suhu+ arus+ indi9idu lawan jenis+ dan tempat memijah yang sesuai;@00endie+ #::7<- 3ndikator pem&agian tahapan kematangan gonad dengan 1ara 9isual ;@00endie+ #::7<= #- Ukuran gonad dalam menempati rongga &adan ;ke1il+ #./ &ag+ #. &ag+ !./ &ag atau penuh
utk
ikan
&etina
;opa&ue+
translucens.ripe. gra'id <+ (- Ada tidaknya pem&uluh darah+ dll-
)ingkat kematangan gonad menurut Keste9en ;Bagenal dan Braum+ #:5< #- Dara- Organ seksual sangat ke1il &erdekatan di &awah tulang punggung)estis dan o9arium transparan+ dari tidak &erwarna sampai &erwarna a&u, a&u- )elur tidak terlihat dengan mata &iasa- Dara &erkem&ang- )estis dan o9arium jernih+ a&u,a&u merah- Panjangnya setengah atau le&ih sedikit dari panjang rongga &awah- )elur satu persatu dapat terlihat dengan ka1a pem&esar-
8
!- Perkem&angan 3- )estis dan o9arium &entuknya &ulat telur+ &erwarna kemerah,merahan dengan pem&uluh kapiler- 4onad mengisi kira,kira setengah ruang ke &agian &awah- )elur dapat terlihat seperti ser&uk putih/- Perkem&angan 33- )estis &erwarna putih kemerah,merahan- )idak ada sperma kalau &agian perut ditekan- O9arium &erwarna oranye kemerah, merahan- )elur jelas dapat di&edakan+ &entuknya &ulat telur- O9arium mengisi kira,kira dua per tiga ruang &awah(- Bunting- Organ seksual mengisi ruang &awah- )estis &erwarna putih+ keluar tetesan sperma kalau ditekan perutnya- )elur &entuknya &ulat+ &e&erapa daripadanya jernih dan masak5- Mijah- )elur dan sperma keluar dengan sedikit tekanan ke perutKe&anyakan telur &erwarna jernih dengan &e&erapa yang &er&entuk &ulat telur tinggal di dalam o9arium7- Mijah.salin- 4onad &elum kosong sama sekali- )idak ada telur yang &ulat telur- %alin- )estis dan o9arium kosong dan &erwarna merah- Be&erapa telur sedang ada dalam keadaan dihisap kem&ali:- Pulih salin- )estis dan o9arium &erwarna jernih+ a&u,a&u sampai merah-
Penentuan tingkat kematangan gonad &ersi0at su&jekti0+ maka sering terjadi per&edaan tahap tingkat kematangan gonad &aik karena per&edaan o&ser9er maupun per&edaan waktu- %e&agai a1uan standar+ umum digunakan lima tahap tingkat kematangan gonad ; Fi'e stage o( 'isual maturit" stage (or partial spa)ning (ishes< + yakni= •
)K4 3 ;immature+ dara
9
• • • •
)K4 33 ;de'eloping + dara &erkem&ang
2.. I$!#& K!ata$%a$ G/$a I#a$ Peninjauan terhadap perkem&angan gonad pada ikan dilakukan dari &er&agai aspek termasuk proses,proses yang terjadi di dalam gonad &aik terhadap indi9idu maupun populasi- Perkem&angan gonad merupakan &agian dari reproduksi se&elum terjadi pemijahan- Dalam proses reproduksi+ se&agian &esar hasil meta&olisme tertuju untuk perkem&angan gonad- Untuk mengetahui peru&ahan yang terjadi pada gonad terse&ut se1ara kuantitati0 dapat dinyatakan dengan suatu indeks yang dinamakan indeks kematangan gonad+ yaitu nilai dalam persen se&agai hasil per&andingan antara &erat gonad dengan &erat tu&uh ikan termasuk gonadnya ;@00endi+ ""<3K4 ;3ndeks Kematangan 4onad< dan 4%3 ; *onade Somatic #nde+< yaitu nilai dalam persen ;H< se&agai hasil per&andingan &erat gonad dengan &erat tu&uh ikan- Pertum&uhan 3K4 akan sama dengan )K4- 3K4 akan maksimal pada saat akan terjadi pemijahan IKG= Dimana =
Bg ×100 Bt
3K4
3ndeks kematangan gonad
Bg
Berat gonad ikan dalam gram
Bt
Berat tu&uh ikan dalam gram
3K4 adalah per&andingan dari &erat gonad terhadap tu&uh ikan- Nilai 3K4 seharusnya &isa dijadikan tingkat kematangan gonad- Peningkatan 3K4 akan meningkat seiring dengan meningkatnya tingkat kematangan gonad ikan terse&ut ;A00andi+ ""#<43 adalah per&andingan antara &erat gonad segar ;gram< dengan panjang ikan ;mm< dengan perumusan=
10
W 8 GI = 3 × 10 L Dimana =
43
4onad indeks
8
Berat gonad segar dalam gram
L
panjang ikan dalam mm
$arga #" merupakan suatu 0aktor agar didapatkan nilai 43 mendekati harga satu sehingga nilai yang diperoleh dapat di&andingkan dengan nilai lainnya;@00endi+ #::7<-
2.3. F!#'$*ta& I#a$ 6ekunditas adalah jumlah telur yang terlepas dari o9arium se&elum &erlangsungya pemijahan- 6ekunditas ini sangat &erpengaruh pada jumlah anak ikan yang dikeluarkan oleh induk- Pada umumnya 0ekunditas &erhu&ungan dengan &erat &adan+ panjang &adan+ dan ukuran &utir telur- %emakin &esar ukuran telur+ semakin ke1il 0ekunditasnya- Demikian juga semakin ke1il ukuran telur+ maka akan semakin &esar pula 0ekunditasnya- $al yang juga &erpengaruh terhadap 0ekunditas adalah 1ara penjagaan ; parental care<- 3kan yang memiliki ke&iasaan tidak menjaga telur,telurnya setelah memijah+ &iasanya memiliki tingkat 0ekunditas yang tinggi)erdapat &e&erapa jenis 6ekunditas diantaranya = #- 6ekunditas indi9idu yaitu jumlah telur yang dikeluarkan dari generasi tahun itu dan akan dikeluarkan pada tahun itu pula- 6ekuindita relati0 yaitu jumlah telur per atuan panjang dan &erat!- 6ekunditas total yaitu jumlah telur yang dihasilkan ikan selama hidupnya-
6ekunditas ikan dapat dihitung dengan&e&erapa 1ara yaitu metode jumlah+ metode 9olumetrik+ metode gra0imetrik+ dan metode o Bayer ;@00endie+ #:7:
11
dikeluarkan dari o9arium+ kemudian direndam dalam larutan 0ormalin #"H atau larutan gislon- )elur di&ersihkan dari jaringan yang melekat kemudian di&iarkan kering di udara dan &aru kemudian dilakukan perhitunganMetode 9olumetrik dilakukan dengan 1ara mengukur 9olume seluruh telur dengan 1ara pemindahan air- %e&agian ke1il telur terse&ut diam&il dan diukur 9olume dan jumlah telurnya- 6ekunditas dapat dihitung dengan 1ara se&agai &erikut= X : x =V : v Dimana =
2umlah telur di dalam gonad yang akan di1ari ;0ekunditas<
C
2umlah telur dari se&agian ke1il gonad ;diketahui<
3si ;9olume< seluruh gonad ;diketahui<
9
3si ;9olume< se&agian gonad ;diketahui<
Metode gra0imetrik dise&ut metode &erat- >ara melakukannya sama seoperti metode 9olumetrik+ tetapi pengukuran 9olume diganti dengan &erat'umusnya adalah X : x =W : w Dimana =
2umlah telur di dalam gonad yang akan di1ari ;0ekunditas<
C
2umlah telur dari se&agian ke1il gonad ;diketahui<
8
Bo&ot seluruh gonad ;diketahui<
w
Bo&ot se&agian gonad ;diketahui<
Metode on Bayer dilakukan dengan mengukur garis tengah ;diameter< rata,rata telur dan mengukur 9olume telur keseluruhan lalu di&andingkan dengan ta&el on Bayer ;panjang telur di&agi dengan jumlah telur sama dengan diameter rata,rata telur<- Diameter telur diukur menggunakan alat sema1am mistar yang &erskala in1i atau milimeter- %ejumlah telur dijajarkan sehingga mem&entuk
12
panjang tertentu- Diameter rata,rata dari telur terse&ut adalah panjang jajara telur>ara pengukuran ini dilakukan paling sedikit se&anyak tiga kali6aktor,0aktor yang mempengaruhi 0ekunditas serta hal,hal lain yang &erhu&ungan dengan hal itu+ Nikolsky ; #:5: < = #- %ampai umur tertentu 0ekunditas itu akan &ertam&ah kemudian menurun+ 0ekunditas relati0nya menurun se&elum terjadi penurunan 0ekunditas mutlaknya- 6ekunditas relati9e maksimum terjadi pada golongan ikan yang muda- %edangkankan ikan yang sudah tua kadang tidak memijah setiap tahun - 6ekunditas mutlak atau relati0 sering menjadi ke1il pada ikan,ikan atau kelas umur yang jumlahnya &anyak!- Kenaikan 0ekunditas populasi dapat dise&a&kan oleh kematangan gonad yang le&ih awal dari indi9idu yang tum&uh le&ih 1epat/- 3kan yang &entuknya ke1il dengan kematangan gonad yang le&ih awal serta 0ekunditasnya tinggi mungkin dise&a&kan oleh kandungan makanan dan predator dalam jumlah &esar(- Per&edaan 0ekunditas diantaranya populasi spesies yang hidup dalam kondisi lingkungna yang &er&eda,&eda+ &entuk migrant 0ekunditasnya le&ih &esar5- 6ekunditas disesuaikan se1ara otomatis melalui meta&olism yang mengadakan reaksi terhadap peru&ahan
persediaan makanan
dan
menghsilkan peru&ahan dalampertum&uhan+ seperti ukuran pada umur tertentu demikian juga ukuran danjumlah telur atau jumlah siklus pemijahan dalam satu tahun7- 6ekunditas &ertam&ah dalam mengadakan respon terhadap per&aikan makanan melalui kematangn gonad yang le&ih awal+ menanm&ah kemantangn indi9idu pada indi9idu yang le&ih gemuk dan mengurangi antara siklus pemijahan- Kualitas telur terutama isi kuning telur &erganrung pada umur dan persediaan makanan dan dapat &er&eda dari satu populasi ke populasi yang lain2.. D*a!t! T!"' a$ P/&*&* I$t* T!"' I#a$
13
Mengetahui diameter dan posisi inti telur sangatlah penting untuk dilakukan- Besar diameter telur dan pengamatan posisi inti dapat digunakan se&agai pertim&angan penentuan tingkat kematangan gonad- )elur yang sudah matang 1enderung memiliki diameter yang &esar- Pada telur yang sudah matang+ posisi inti telur 1enderung &erada pada salah s atu kutu& dari telur dan tidak &erada di tengah- %elain itu &iasanya diameter telur dapat dihu&ungkan dengan perkiraan nilai 0ekunditas+ pada ikan,ikan yang memiliki telur yang &esar 0ekunditasnya &iasanya 1enderung ke1il-
2.5. K!-*a&aa$ Ma#a$ I#a$ %etiap hewan mem&utuhkan energi untuk pertum&uhan+ pemeliharaan dan juga reproduksi+ energi terse&ut &erasal oleh makanan- Pada dasarnya+ organisme yang &aru lahir akan menerima makanan dari induknya+ namun selanjutnya akan diupayakan oleh organisme itu sendiri ;Nikolsky+ #:5!<- Makanan adalah segala sesuatu yang dapat dimakan dan diserap oleh ikan sehingga dapat digunakan untuk menjalankan meta&olisme tu&uhnya- Ke&iasaan makanan ;0ood ha&it< ikan penting diketahui+ karena pengetahuan ini mem&erikan petunjuk tentang pakan+ dan selera organisme terhadap makanan- Food habit memiliki arti yang &er&eda
14
dengan (eeding habits+ karena keduanya sering disamakan dalam hal de0inisi Food habits men1akup kualitas dan kuantitas makanan yang dimakan ikan+ sementara (eeding habits men1akup 1ara ikan dalam mendapatkan makananKe&iasaan makanan dan 1ara memakan ikan itu se1ara alami tergantung kepada lingkungan itu hidup ;Kurniasari+ "##
makanannya- Ketersediaan makanan
merupakan
0aktor yang
menentukan dinamika populasi+ pertum&uhan+ reproduksi+ serta kondisi ikan yang ada di suatu perairan- Be&erapa 0aktor makanan yang &erhu&ungan dengan populasi terse&ut yaitu jumlah dan kualitas makanan yang tersedia+ akses terhadap makanan+ dan lama masa pengam&ilan makanan oleh ikan dalam populasi terse&ut- Adanya makanan di perairan selain terpengaruh oleh kondisi &iotik seperti di atas ditentukan pula oleh kondisi lingkungan seperti suhu+ 1ahaya+ ruang dan luas permukaan-
2enis,jenis makanan yang dimakan suatu spesies ikan &iasanya tergantung pada kesukaan terhadap jenis makanan tertentu+ ukuran dan umur ikan+ musim serta ha&itat hidupnya- )idak semua jenis makanan yang tersedia di sekitarnya dimakan dan dapat di1erna dengan &aik oleh ikan- 6aktor,0aktor yang menentukan dimakan atau tidaknya suatu jenis organisme makanan oleh ikan antara lain= ukuran makanan+ ketersediaan makanan+ warna terlihatnya makanan+ dan selera ikan terhadap makanan- %edangkan jumlah makanan yang di&utuhkan oleh suatu spesies ikan tergantung kepada ke&iasaan makanan+ kelimpahan makanan+ nilai kon9ersi makanan+ serta suhu air+ juga kondisi umum dari spesies ikan terse&ut
15
;Be1kman+ #:5 dalam Asyarah+ ""5<- Berdasarkan jumlah 9ariasi makanan+ ikan dapat di&agi menjadi= #- @uryphagi1 adalah ikan pemakan &erma1am,ma1am makanan- %tenophagi1 adalah ikan pemakan makanan yang ma1amnya sedikit atau sempit!- Monophagi1 adalah ikan yang makanannya terdiri dari satu ma1am makanan-
Menurut ;@00endie+ #::7< Ke&iasaan 1ara makan ikan adalah 1ara ikan mendapatkan makanannya- Ke&anyakan 1ara ikan men1ari makanan dengan menggunakan mata- Pen1iuman dan persentuhan digunakan juga untuk men1ari makanan terutama oleh ikan pemakan dasar dalam perairan yang kekurangan 1ahaya atau dalam perairan keruh- 3kan yang menggunakan mata dalam men1ari makanan akan mengukur apakah makanan itu 1o1ok atau tidak untuk ukuran mulutnya- )etapi ikan yang menggunakan pen1iuman dan persentuhan tidak melakukan pengukuran+ melainkan kalau makanan sudah masuk mulut akan diterima atau ditolak- Akti9itas men1ari makan pada ikan pada alam &e&as merupakan pekerjaan harian yang rutin dimana makanan tadi diketahui oleh ikan dengan 1ara penglihatan+ pera&aan+ pen1iuman- Makanan yang tersedia di alam diman0aatkan oleh ikan &iasanya dapat diketahui dengan mengam&il 1ontoh makanan yang ada pada lam&ungnya dan dilengkapi dengan da0tar diet harian yang diam&il ikan &er&agai umur dan ukuranMengenai (eeding habits yaitu ke&iasaan 1ara memakan pada ikan sering kali di hu&ungkan dengan &entuk tu&uh yang khusus dan 0ungsional mor0ologi dari tengkoraknya+ rahang dan alat pen1ernaan makanannya- 2adi ikan her&i9ora se1ara sederhana dapat dinyatakan &ahwa ikan terse&ut tidak mempunyai kemampuan untuk memakan dan men1erna material lain selain tum&uhan- Oleh karena itu+ ikan pemakan tum&uhan 1enderung memakan material tum&uhan yang lam&at di1erna- 3kan her&i9ora ini harus dapat mengekstraksi nutrisi melalui ususnya yang panjang- 2adi usus ini &er0ungsi se&agai penahan makanan dalam jumlah &esar dalam waktu yang lama untuk mendapat kesempatan penggunaan penuh material makanan yang sudah di1erna- %e1ara kontras ikan karni9ora
16
mempunyai usus yang le&ih pendek khusus- Be&erapa garis &esar mor0ologi ma1am,ma1am ikan yang &er&eda ke&iasaan makanannya= a- 3kan her&i9ora )idak mempunyai gigi dan mempunyai tapis insang yang lem&ut dapat menyaring phytoplankton dari air- 3kan ini tidak mempunyai lam&ung yang &enar yaiut &agian usus yang mempunyai jaringan otot kuat+ mengekresikan asam+ mudah mengem&ang+ terdapat di &agian muka alat pen1erna makanannya- Ususnya panjang+ &erliku,liku+ dindingnya tipis &- 3kan karni9ora Mempunyai gigi untuk menyergap+ menahan dan mero&ek mangsa dan jari,jari tapis ingsangnya menyesuaikan untuk penahan+ memegang+ memarut dan mengilas mangsa- Punya lam&ung &enar+ palsu dan usus pendek+ te&al dan elastis1- 3kan omni9ora Mempunyai gigi ke1il+ lam&ung &er&entuk kantung+ memiliki usus sedang atau hampr sama dengan panjang tu&uhnya-
Berdasarkan ke&iasaan hidup dalam lingkungannya akan mempunyai mulut yang &er&eda,&eda untuk mengam&il makanannya- Letak mulut ada yang in0erior ;di &awah kepala< seperti dalam golongan @lasmo&ran1hia+ A1ipen1er+ Polyodon+ dan lain,lain- Mulut yang letaknya terminal ;di ujung depan kepala< terdapat ke&anyakan ikan+ mulut ikan yang letaknya superior ;di &agian atas<%elain letaknya+ mulut ikan &er9ariasi &aik dalam &entuk+ &esar dan perlengkapan lainnya seperti gigi+ alat pera&a dan lainnya- ariasi pada tiap,tiap spesies ikan merupakan spesialisasi struktur dalam penyesuaian 0ungsi ekologi yang mem&erikan ikan itu suatu keuntungan tertentu dari pada ikan lain yang tidak mempunyai &entuk tadi- Keadaan demikian untuk &e&erapa spesies ikan tertentu yang hidup dalam suatu lingkungan yang khas mem&erikan kemungkinan ke1il sekali terjadi persaingan interspesi0ik- Dengan kata lain &ahwa spesies tertentu itu
17
mengadakan penyesuaian yang menguntungkan dalam 1ara pengam&ilan makanan terhadap lingkungannya%e&agai komponen lingkungan+ makanan merupakan 0aktor penentu &agi jumlah populasi+ pertum&uhan+ dan kondisi ikan di suatu perairan- @00endie ;""< mengatakan
&ahwa
makanan
merupakan
salah
satu
0aktor
luar
yang
mempengaruhi pertum&uhan ikan- Kelimpahan makanan di dalam suatu perairan selalu &er0luktuasi dan hal ini dise&a&kan oleh daur hidup+ iklim dan kondisi lingkungan ;Lagler et al-+ #:77<- Dengan mengetahui makanan suatu jenis ikan dapatlah diketahui kedudukan ikan terse&ut+ apakah se&agai predator atau kompetitor+ serta makanan utama dan makanan tam&ahan ikan terse&ut ;3rawati+ "##
Alat )im&ang >awan Petri 4elas Ukur 4unting Ka1a Preparat Mikroskop Penggaris Pinset %onde
.2.2. Ba7a$ Bahan yang digunakan adalah
18
#!/(-
3kan Lele 4onad 3kan Lele $ati 3kan Lele )elur 3kan Lele Usus 3kan Lele
.. M!t/! Pa#t*#' ..1. H'-'$%a$ Pa$a$% a$ B!at #- Mengam&il 3kan Lele- Mengukur panjang 3kan Lele+ &aik )L ;otal %ength< dan %L ;Standart %ength< dengan menggunakan penggaris+ satuan yang digunakan adalah milimeter!- Mengukur &o&ot ikan dengan menggunakan alat tim&ang+ satuan yang digunakan adalah gram/- Men1atat dalam ta&el pengamatan ;terlampir<(- Melakukan penghitungan pola pertum&uhan &erdasarkan )eknik Lagler ;#:5#<3. Menerjemahkan nilai & kedalam pola pertum&uhan..2. Ra&*/ K!"a*$ #- Mengam&il 3kan Lele- Mengamati 1iri,1iri seksual sekunder menurut literatur yang tersedia!- Melakukan pem&edahan pada 3kan Lele+ lalu men1ari organ gonad ikan yang terletak pada rongga perut/- Mengamati gonad ikan terse&ut dan menentukan 1iri,1iri seksual primer+ &ila terdapat testis artinya ikan terse&ut jantan dan &ila terdapat o9arium artinya ikan terse&ut &etina(- Mengisi hasil pengamatan yang diperoleh pada ta&el yang telah disediakan3. Melakukan penyajian data dalam &entuk persentase dan per&andingan-
19
... T*$%#at K!ata$%a$ G/$a #- Mengam&il 3kan Lele- Mem&edah ikan dengan menggunakan gunting dimulai dari &agian urogenital menuju &agian rongga perut hingga isi perut dapat terlihat!- Mengam&il gonad ikan yang ada yang didalam perut+ hingga terpisah dari organ lain/- Mengamati gonad ikan terse&ut. Men1atat hasil penagamatan yang diperoleh pada ta&el pengamatan ;terlampir<..4. I$!#& K!ata$%a$ G/$a #- Mengam&il 3kan Lele - Menim&ang &o&ot 3kan Lele dengan menggunakan alat tim&ang!- Mem&edah 3kan Lele dengan menggunakan gunting dimulai dari &agian urogenital menuju &agian rongga perut hingga isi perut dapat terlihat/- Mengam&il gonad ikan yang ada yang didalam perut+ hingga terpisah dari organ lain(- Menim&ang gonad ikan dengan menggunakan alat tim&ang5- Men1atat hasil pengamatan dalam ta&el pengamatan ;terlampir<. Menghitung 3ndeks Kematangan 4onad dengan rumus yang telah ditentukan-
... K!-*a&aa$ Ma#a$ #- Mengam&il 3kan Lele- Mem&edah ikan dengan menggunakan gunting dimulai dari &agian !/(5-
urogenital menuju &agian rongga perut hingga isi perut dapat terlihatMengam&il usus+ lalu mengurut usus hingga keluar isi dari ususMen1airkan isi ususMengamati dengan menggunakan mikroskopMen1atat hasil pengamatan pada ta&el pengamatan ;terlampir<-
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
20
4.1. Ha&*" Kelompok
= "7
$ari.)anggal = %elasa+ "# April "#/ %pesies ikan
= 3kan Lele 2antan ;Clarias sp.<-
Asal ikan
= Budidaya 3ntensi0 %u&ang+ 2awa Barat+ 3ndonesia-
4.1.1. Ha&*" P!$%aata$ P!t'-'7a$ a$ Ra&*/ K!"a*$ I#a$ L!"! K!"/+/# 0 Ta-!" 1. Data K!"/+/# P!t'-'7a$ a$ Ra&*/ K!"a*$ K!"/+/# 0 Pertum&uhan Panjang ;mm< Nama Praktikan
Kelamin Bo&ot
)L
%L
6L
;gr<
7
/!
,
#7-:7
2antan
Betina
,
Ak&ar 'usmana $eru %andra Lidya Pratiwi 4.1.2. Ha&*" P!$%aata$ R!+/'#&* I#a$ L!"! K!"/+/# 0 Ta-!" 2. Data R!+/'#&* K!"/+/# 0
)K4
Bunting
Bg
3K4
;gr<
;H<
7-5:
/-/(
Bh ;gr< :-55
$%3 ;H< (-:
Diameter 6ekunditas
)elur ;m<
;&utir< ,
,
P!7*t'$%a$ IKG IKG=
Bg ×100 Bt
Diketahui=
Ditanyakan= 2awa&=
Bg
7-5: gram
Bt
#7-:7 gram
3K4
---H
IKG =
)engah
Bg ×100 Bt
21
,
Letak 3nti Menuju Kutu& ;&utir< ,
Dorman Mele&ur ;&utir< ,
,
IKG=
7.69 ×100 172.97
IKG=0.0445 ×100 IKG=4.45 P!7*t'$%a$ HSI HSI =
Bh × 100 Bt tanpahati
Diketahui=
Bh
:-55 gram
Bt tanpa hati #5!-!# Ditanyakan=
HSI =
2awa&= HSI =
$%3
Bh × 100 Bt tanpahati
9.66 ×100 163.31
HSI = 0,0592 ×100 HSI =5.92
4.1.. Ha&*" P!$%aata$ Food and Feeding Habits I#a$ L!"! K!"/+/# Ta-!" . Data Food and Feeding Habits K!"/+/# 0 Kelompok
2enis Pakan
6ito
oo
Bentos
,
Pemakan
Bagian
Bagian
hewan
tum&uhan
,
22
Dentritus
3kan
,
,
Omni9ora
$ari.)anggal = %elasa+ "# April "#/ %pesies ikan
= 3kan Lele ;Clarias sp.<
Asal ikan
= Budidaya 3ntensi0 %u&ang+ 2awa Barat-
2umlah ikan
= # ekor
4.1.4. Ha&*" P!$%aata$ P!t'-'7a$ a$ Ra&*/ K!"a*$ I#a$ L!"! A$%#ata$ Ta-!" 4. Data K!"/+/# P!t'-'7a$ a$ Ra&*/ K!"a*$ A$%#ata$
Kelompok
Nama Praktikan @0ran A
#A
6ari1a M
Pertum&uhan Panjang ;mm< Berat
Kelamin 2antan
Betina
#!5-:
,
,
7#-"#
,
#:(
,
"-/!
,
"
""
,
#""-
,
/"
#"
,
##7-#:
,
(
""
,
:-:"
,
)L
%L
6L
;gr<
5"
!/
,
#"
:/
#"
Nadia P Anita N A
Namira A %undoro Deny P
!A
%tephanie )haha * A0rah $
/A
Birta B 8ildan N Kenny P
(A
Neni % 8askita A Dian 6itri
5A
4anda M M- No0han
23
Ak&ar ' 7A
$eru %
7
/!
,
#7-:7
,
/7
#/
,
##/-/#
,
:(
5"
,
#:-:
,
7
((
,
#75-#
,
55
!
,
#57-#7
,
!(
""
,
::-"
,
7
(7
,
"-(5
,
/(
"
,
#-#
,
:5
5"
,
"7-"!
,
/"
"(
,
#""-5/
,
Lidya P 3ndrie ' A
Kiki $ 'ian 6 AIka 3
:A
@l9ira A 6irdha O $eru P
#" A
%iti A )iasa 6 Andrian A
## A
Aninda N M- )au0ik N A1hmad A
# A
Akhmad $ @sa K Dwi 8
#! A
3r0an A Maki Al0i '
#/ A
#( A
>ita % 'i0ai D M- %urya Nur Aulia 3nda A
#5 A
'e9Qy P %atria ' Krishna L
#7 A
M- 4hi0ari
/"
"
,
#"-/!
,
# A
'espandu Andi A
!""
7"
,
""-"
,
24
Katisya A M- 'iIki M Ta-!" . Data K!"a& U#'a$ I#a$ L!"! A$%#ata$ Kelas Ukuran 3kan Lele :#,#5 #7,#5 #5!,#: #::,!/ !(,7" 2umlah
2antan # " # #" 5 #
Betina " " " " " "
Ta-!" 3. Data K!"a& R!+/'#&* a$ Ra&*/ I#a$ L!"! A$%#ata$ Kelas Ukuran 3kan Lele :#,#5 #7,#5 #5!,#: #::,!/ !(,7" 2umlah
2enis Kelamin
'asio Kelamin
2antan
Betina
2antan ;H<
Betina ;H<
# " # #" 5 #
" " " " " "
(-(( " (-(( ((-(( !!-!! ::-::
" " " " " "
Ga*# 1. P!t'-'7a$ I#a$ L!"!
25
Grafk Pertumbuhan Ikan Lele
Persentase (%)
60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00%
55.55% 33.33%
5.55%
5.55%
Jantan
0.00%
Kelas Ukuran Standard Length (mm)
Ga*# 2. Ra&*/ K!"a*$ I#a$ L!"!
Grafk Rasio Kelamin Ikan Lele
Jantan Betina
100%
26
4.1.. Ha&*" R!%!&* P!t'-'7a$ I#a$ L!"! A$%#ata$ Ta-!" . Data R!%!&* P!t'-'7a$ A$%#ata$ N/ *#a $
SL ()
B!at (%)
"/% L
"/% 6
L/% L 8 "/% 6
(L/% L)92
#
!/
#!5-:
-!5:#5
-#!5/57
(-"5#7(#
(-5#!#/
:/
#7#-"#
#-:7!#
-!!"
/-/"5"!7
!-:!!/
!
#:(
"-/!
-:""!(
-!"57(
(-#//:
(-//(:
/
""
#""-
-!"#"!
-""!"(
/-5#"#5
(-:/7!:
(
#"
##7-#:
-!#:
-"5:#
/-"//#
(-!:7"
5
""
:-:"
-!"#"!
#-::(#:5
/-(:#""7
(-:/7!:
7
/!
#7-:7
-!(5"5
-!7:7#
(-!!:#7
(-5:###7
#/
##/-/#
-!!"/#/
-"(/5/
/-7:7"7!
(-/!"
:
5"
#:-:
-/#/:7!
-77"
(-("!"#:
(-!":5
#"
((
#75-#
-/"5(/
-/7("7
(-/"7#(
(-7:#/!5
##
!
#57-#7
-!5(/
-!#(
(-((/
(-(:((!!
#
""
::-"
-!"#"!
#-:::#!#
/-5"""(:
(-:/7!:
#!
(7
"-(5
-/"::!!
-!#:!#
(-(:#:
(-"777
#/
"
#-#
-!//!
-#"7:
/-:!75//
(-/5://
#(
5"
"7-"!
-/#/:7!
-!#5"!!
(-(:!#(:
(-!":5
#5
"(
#""-5/
-!##7(/
-""77#
/-5::#!
(-!//"5
#7
"
#"-/!
-!//!
-""7!(
/-7!:5
(-/5://
#
7"
""-"
-/!#!5/
-!"75/
(-(:(5
(-:##(!
42.01358
!-:#"(
:"-//
:-!#
2umlah
P!$%7*t'$%a$ N*"a* D*#!ta7'*:
N
#
; log L
/-"#!(
27
; log 8
!-:#"(
; ;log L<
:-!#
; ;log L C log 8< ;;log L< D*ta$a#a$: a. N*"a* -
:"-//
#75(-#/"7: <=
-. P!&aaa$ %a*& !%!&* < = L log ¿
¿
W log L × log ¿
¿ ¿ ¿
L log ¿
¿ ¿2 ¿ ¿ ¿
log L ×
¿ ¿
∑¿
∑ log W × ∑ ¿ log a =¿
log a =
38.91805 × 98.2381−42.01358 × 90.88484 18 ×98.2381 −1765.140789
log a =
3823.2353 −3818.3975 1768.2858 −1765.1408
log a =
4.8378 3.145
log a =1.538 Untuk men1ari & digunakan rumus= a N × log ¿
¿
∑ log W −¿ b=¿
28
b=
38.918 −(18 ×1.538 ) 42.01358
b=
38.918 −27.684 42.01358
b=
11.234 42.01358
b =0.27
$u&ungan Panjang Berat= & ! ;3sometrik<+ dimana pertum&uhan panjang dan &erat seim&ang & ! ;Alometrik
#A A !A /A (A 5A 7A A :A #" A ## A # A #! A #/ A #( A #5 A #7 A # A
)K4
Dara Dara BP- 33 Dara BDara BDara BBunting Dara Dara P- 3 P- 3 Dara Dara Bunting P- 33 P- 33 P- 33 P- 33
B4
3K4
Bh
$%3
;gr<
;H<
;gr<
;H<
-/ #-(# -# #-/ "-:( "-( 7-5: "-75 /-!/ #-/5 !-#( "-7 !-#" /-" !-: #-/ "-/# -"
-"7 "- #-" #-/7 "-# "-(! /-/( "-55 - "-! #- "-7 #-/: !-#/ #- #-! "-!/ #-"/
-(( 7-: !-5# -!7 !-/( /-:/ (-55 /-7/ !-( #-#/ ( -77 7-(/ -!/ /-( !-": !-!7 5-!
#-:" /-5 #- -/# !-"! (-5 (-: /-! #-: "-5( !-" -( !-7( #-5 -5 !-#7 - !-(
6ekunditas
, , , , , , , , , , , , , , , , , ,
)elur ;m< , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
29
)engah ;&utir< , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Letak 3nti Menuju Kutu& ;&utir< , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Dorman Mele&ur ;&utir< , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
, , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Ta-!" >. Data K!"a& R!+/'#&* a$ Ra&*/ I#a$ L!"! A$%#ata$ Kelas Ukuran 3kan Lele :#,#5 #7,#5 #5!,#: #::,!/ !(,7" 2umlah
Persentase ;H< Dara
Dara B-
P- 3
P- 33
" " " #5-57 ##-## 7-7
(-(( " " #5-57 " -
" " " (-(( (-(( ##-#
" " (-(( ##-## ##-## 7-77
Bunting
Mijah
%alin
" " " " " "
" " " " " "
" " " (-(( (-(( ##-# ::-:7
Ga*# . P!&!$ta&! T*$%#at K!ata$%a$ G/$a I#a$ L!"!
Persentase Grafk Tingkat Kematangan Gonad Bunting Perkemb anganII
Perkemb anganI
Dara Berkemb ang
Dara
Ta-!" 10. Data I$!#& K!ata$%a$ G/$a I#a$ L!"! Ja$ta$ A$%#ata$ K!"a& U#'a$ I#a$ :#,#5 #7,#5 #5!,#: #::,!/ !(,7"
P!&!$ta&! (?) "- " #-" "-/# !-7: "-77 /-/(
30
Pulih %alin " " " " " "
Ta-!" 11. Data HSI I#a$ L!"! Ja$ta$ A$%#ata$ Kelas Ukuran 3kan :#,#5 #7,#5 #5!,#: #::,!/ !(,7"
Persentase ;H< /-5 " #- #-: , (-5 "-5( , (-:
4.1.. Ha&*" P!$%aata$ F// a$ F!!*$% Ha-*t& I#a$ L!"! A$%#ata$ Ta-!" 12. Data F// a$ F!!*$% Ha-*t& A$%#ata$ J!$*& Pa#a$
K!"/+/#
K!"/+/
P!a#a$
# F*t
@// B!$t/
/
&
Ba%*a$ Ba%*a$ 7!a$
t'-'7a$
D!$t*t'& I#a$
#A
,
,
,
,
,
,
Karni9ora
A
,
,
,
,
Omni9ora
!A
,
,
,
,
,
Omni9ora
/A
,
,
,
,
,
,
Karni9ora
(A
,
,
,
,
,
Omni9ora
5A
,
,
,
,
,
Omni9ora
7A
,
,
,
,
Omni9ora
A
,
,
,
,
,
Omni9ora
:A
,
,
,
,
,
Omni9ora
#" A
,
,
,
Omni9ora
## A
,
,
,
Omni9ora
# A
,
,
,
,
,
Omni9ora
#! A
,
,
,
,
,
Omni9ora
31
#/ A
,
,
,
,
Omni9ora
#( A
,
,
,
Omni9ora
#5 A
,
,
,
Omni9ora
#7 A
,
,
,
,
,
Omni9ora
# A
,
,
,
,
,
Omni9ora
Ta-!" 1. Data K!"a& Food and Feeding Habits I#a$ L!"! Ja$ta$ A$%#ata$ Kelas Ukuran 3kan Lele :#,#5 #7,#5 #5!,#: #::,!/ !(,7" 2umlah
Persentase ;H< 6ito
oo
Benthos
7-#( " 7-#( (" !(-7
5-( " 5-( (5-( !#-(
" " " " "
Bag-
Bag-
$ewan
)um&uhan
" " " (" (" #""
##-# " " //-// //-//
Dentritus
3kan
" " " " "
" " " " "
4.2. P!-a7a&a$ 4.2.1. P!-a7a&a$ P!t'-'7a$ a$ Ra&*/ K!"a*$ I#a$ L!"! Pertum&uhan adalah peru&ahan ukuran indi9idu+ &iasanya pertum&uhan diukur dalam satuan panjang+ &erat dan atau energi- Dalam hu&ungannya dengan waktu+ pertum&uhan dide0inisikan se&agai ukuran rata,rata ikan pada waktu
32
tertentu ;pertum&uhan mutlak< dan peru&ahan panjang atau &erat pada awal periode ;pertum&uhan nis&i< ;@00endie+ #:7:<- Untuk mengetahui pertum&uhan 3kan Lele+ 3kan Lele ;Clarias sp.< pertama,tama diukur panjangnya+ antara lain otal %ength ;)L< dan Standard %ength ;%L<- Dari hasil pengukuran kelompok kami ;kelompok 7 A< maka didapat )L 7 mm dan %L /! mm- %elain dilakukan pengukuran panjang juga dilakukan pengukuran &erat ikan- Dan dari pengamatan kelompok kami &erat ikan yang kami amati adalah #7-:7 gramUntuk mengetahui hu&ungan panjang ikan dengan &erat ikan &isa dilakukan dengan regresi linier yaitu y a &C dengan y adalah Log 8+ dan C adalah Log L%etelah dilakukan pengolahan data menggunakan aplikasi Ms- @C1el maka diketahui nilai &.koe0isien pertum&uhan 3kan Lele adalah "-7- Dari nilai ini maka dapai diketahui &ahwa pola pertum&uhan 3kan Lele adalah alometrik negati0 ;&F!< dimana pertum&uhan panjangnya le&ih &esar daripada pertum&uhan &eratnya-
4.2.2. P!-a7a&a$ R!+/'#&* I#a$ L!"! Berdasarkan dari 0ungsi reproduksinya+ ikan &iasa ter&agi menjadi dua yakni jantan dan &etina- Melakukan identi0ikasi jantan dan &etina merupakan sesuatu yang penting- %e&agian &esar jenis ikan tidak menunjukkan per&edaan tu&uh luar antara ikan jantan dan ikan &etina- Kondisi terse&ut dinamakan dengan monomor0isme- Pem&edaan kedua jenis kelamin ini dapat dilakukan dengan pem&edahan dan melihat 1iri seksual primer- >iri seksual primer ditandai dengan adanya testis pada ikan jantan dan o9arium pada ikan &etina- 'asio ini &iasanya dinyatakan dalam &entuk persentase dan juga per&andingan- Untuk mengetahui 'asio kelaminnya+ pertama ikan harus di&edah kemudian dianalisis gonadnya%etelah semua data dikumpulkan ternyata semua 3kan Lele yang kami amati adalah jantan atau #""H jantan)ingkat Kematangan 4onad 3kan ;)K4< merupakan salah satu analisa yang penting- Dalam Biologi Perikanan+ pen1atatan peru&ahan atau tahap,tahap kematangan gonad diperlukan untuk mengetahui per&andingan ikan,ikan yang akan melakukan reproduksi dan yang tidak- Dari pengetahuan tahap kematangan gonad ini juga akan didapatkan keterangan &ilamana ikan itu akan memijah+ &aru
33
memijah atau sudah selesai memijah- Mengetahui ukuran ikan untuk pertama kali gonadnya menjadi masak+ ada hu&ungannya dengan pertum&uhan ikan itu sendiri dan 0aktor,0aktor lingkungan yang mempengaruhinya- Ukuran dan umur ikan menjadi tanda masak gonad+ apakah ikan sudah dewasa atau &elum+ memijah atau &elum+ kapan masa pemijahannya+ &erapa lama saat pemijahannya+ &erapa kali pemijahannya dalam satu tahun+ dan se&againya- Umumnya pertam&ahan &erat gonad pada ikan &etina se&esar #",(H dari &erat tu&uh dan pada ikan jantan se&esar (,#"H ;@00endie+ #::7<- )ingkat kematangan gonad menurut Keste9en ;Bagenal dan Braum+ #:5< yaitu= #- Dara= organ seksual sangat ke1il &erdekatan di&awah tulang punggung+ transparan+ tidak &erwarna sampai a&u,a&u+ telur tidak terlihat dengan mata &iasa- Dara &erkem&ang= testes dan o9arium jernih+ a&u,a&u merah+ panjangnya setengah atau le&ih sedikit dari panjang rongga &awah+ telur satu persati dapat dilihat dengan ka1a pem&esar!- Perkem&angan 3= testes dan o9arium &entuk &ulat telur+ warna kemerah, merahan dengan pem&uluh kapiler+ mengisi kira,kira setengah ruang ke &agian &awah+ telur dapat terlihat seperti ser&uk putih/- Perkem&angan 33= testes warna putih kemerahan+ tidak ada sperma kalau perut ditekan+ o9arium warna oranye kemerahan+ telur dapat di&edakan+ &entuk &ulat telur+ o9arium mengisi dua per tiga ruang &awah(- Bunting= organ seksual mengisi ruang &awah+ testes putih+ keluar sperma apa&ila ditekan di &agian perut+ telur &ulat+ &e&erapa jernih dan masak5- Mijah= telur dan sperma keluar dengan sedikit tekanan ke perut+ ke&anyakan telur &erwarna jernih dengan &e&erapa &er&entuk &ulat telur tinggal di dalam o9arium7- Mijah.%alin= gonad &elum kosong sama sekali+ tidak ada telur yang &ulat telur- %alin= testes dan o9arium kosong dan &erwarna merah+ &e&erapa telur sedang ada dalam keadaan dihisap kem&ali:- Pulih %alin= testes dan o9arium jernih+ a&u,a&u sampai merah-
%etelah ikan di&edah kemudian gonadnya diamati dan di1o1okan dengan dasar yang telah ada- Dasar yang dipakai untuk menentukan )K4 dengan 1ara
34
mor0ologi adalah &entuk+ panjang+ &erat+ warna+ dan perkem&angan isi gonad yang dapat dilihat- %etelah data yang ada dan kemudian di1o1okan dengan 1iri,1iri pada &a& diatas maka diketahui dara &erjumlah (E dara &erkem&ang &erjumlah /E perkem&angan 3 &erjumlah ekorE perkem&angan 33 &erjumlah (E &unting &erjumlah ekorPerkem&angan gonad yang semakin matang merupakan &agian dari reproduksi ikan se&elum terjadi pemijahan- %elama itu se&agian &esar hasil meta&olisme tertuju kepada perkem&angan gonad- Peningkatan &o&ot o9arium dan testis juga &ergantung kepada ketersediaan pakan+ karena &ahan &aku dalam proses pematangan gonad terdiri atas kar&ohidrat+ lemak dan protein- 'eproduksi sendiri dimulai sejak terjadinya perkem&angan gonad untuk siap memproduksi sel telur.sperma hingga hadirnya indi9idu &aru- Adapun prosesnya meliputi pematangan gonad+ pematangan gamet+ perkawinan dan pemijahan+ pem&uahan dan awal perkem&angan+ serta penetasan ;6ujaya+ ""<3ndeks Kematangan 4onad ;3K4< dinyatakan se&agai suatu nilai dalam persen se&agai hasil per&andingan &erat gonad dengan &erat tu&uh ikan termasuk gonad dikalikan #""H IKG=
Bg ×100 Bt
Maka dari itu pertama,tama gonad ikan harus di tim&ang- Berat gonad yang kami tim&ang adalah 7+5:
gram- Kemudian data terse&ut di&andingkan
dengan &erat ikan tanpa gonad+ seperti yang telah diketahui &erat ikan se1ara keseluruhan adalah #7+:7 gram- Kedua data ini kemudian dimasukan ke dalam rumus diatas= IKG=
7,69 ×100 = 4.45 172,97
2adi 3K4 3kan Lele yang kami amati adalah /-/(H sehingga rata,rata 3K4 seluruh angkatan adalah (+7H-
35
4.2.. P!-a7a&a$ Food and Feeding Habits I#a$ L!"! Food habit memiliki arti yang &er&eda dengan 0eeding ha&its+ karena keduanya sering disamakan dalam hal de0inisi. Food habits men1akup kualitas dan kuantitas makanan yang dimakan ikan+ sementara (eeding habits men1akup 1ara ikan dalam mendapatkan makanan- Ke&iasaan makanan dan 1ara memakan ikan itu se1ara lami tergantung kepada lingkungan itu hidup ;Kurniasari+ "##
3kan Lele memiliki pola pertum&ukan alometrik negati0 karena
•
memiliki nilai koe0isien pertum&uhan kurang dari ! yaitu "+7Dari # ekor 3kan Lele didapatkan &ahwa &erkelamin jantanDari jumlah terse&ut dapat di&agi lagi sesuai tingkat kematangan
•
gonad,nya+ dara &erjumlah (E dara &erkem&ang &erjumlah /E perkem&angan 3 &erjumlah ekorE perkem&angan 33 &erjumlah (E •
•
&unting &erjumlah ekor 'ata,rata 3K4 seluruh angkatan adalah #-5(H 3kan Lele termasuk ke dalam omni9ora karena dalam ususnya terdapat Iooplankton dan 0itoplankton-
36
DAFTAR PUSTAKA
•
@00endie- #:(- ,iologi Peri$anan ,agian # Studi atural Histor" - 3nstitut
•
Pertanian Bogor- Bogor@00endie Ms1+ Pro0- Dr- $- Mo1h 31hsan- #::7- ,iologi Peri$anan-
•
*ayasan Pustaka Nusantara@00endi+ ""!- Metode pengu$uran $ualitas air + 3PB- Bogor'osalina+ @l0irah ;"##<- Food and Feeding Habits- Online- )ersedia= http=..0irarosalina-&logspot-1om."##."5.0ood,and,0eeding,ha&its-htmlDiakses pada !# Maret "#/ pukul #:=(
37
