LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN ANALISIS ASPEK BIOLOGI (PERTUMBUHAN, (PERTUMBUHAN, REPRODUKSI, DAN ypr i nus car car pi o) KEBIASAAN MAKAN) IKAN MAS (C ypr
Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum mata kuliah Biologi Perikanan semester genap
Disusun oleh: Riani A. Nurhasanah 230110130003 230110130003 Rambo 230110130021 Sheila Andhani 230110130053 230110130053 Kelas: Perikanan A / Kelompok 4
UNIVERSITAS PADJADJARAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN PROGRAM STUDI PERIKANAN JATINANGOR 2015
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan akhir praktikum Biologi Perikanan yang berjudul Analisis Aspek Biologi (Pertumbuhan, Reproduksi, Dan Kebiasaan Makan) Ikan Mas (Cyprinus carpio). carpio). Laporan akhir praktikum praktikum ini merupakan tugas tugas mata kuliah Biologi Perikanan. Proses penyelesaian tugas ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak,, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih sebanyak-banyaknya kepada pihak yang telah terlibat dalam penyusunan laporan akhir praktikum praktikum ini terutama kepada yang terhormat: 1. Ibu Dra. Titin Herawati M. Si selaku koordinator mata kuliah Biologi Perikanan. 2. Ibu Dra. Ayi Yustiawati M.Sc dan Ibu Dr. Yuli Andriani, S.Pi, M.P. selaku dosen mata kuliah Biologi Perikanan. 3. Tim asisten laboratorium yang telah membantu dan mengarahkan dalam kegiatan praktikum Biologi Perikanan. 4. Teman-teman kelas Perikanan A yang telah membantu dalam pembuatan laporan praktikum ini. 5. Serta semua pihak yang tidak disebutkan satu persatu yang telah memberikan bantuan moral dan materiil dalam proses penyelesain laporan praktikum ini. Semoga bantuan, kebaikan dan dukungan yang telah diberikan kepada penulis selama penyelesaian tugas ini mendapat balasan yang tiada terkira dari Tuhan Yang Maha Esa. Penyusun menyadari bahwa laporan akhir akhir praktikum ini masih banyak kekurangan dan sangat jauh dari kata sempurna. Akhir kata, kami penulis berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Jatinangor,
Maret 2015
Penulis i
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan akhir praktikum Biologi Perikanan yang berjudul Analisis Aspek Biologi (Pertumbuhan, Reproduksi, Dan Kebiasaan Makan) Ikan Mas (Cyprinus carpio). carpio). Laporan akhir praktikum praktikum ini merupakan tugas tugas mata kuliah Biologi Perikanan. Proses penyelesaian tugas ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak,, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih sebanyak-banyaknya kepada pihak yang telah terlibat dalam penyusunan laporan akhir praktikum praktikum ini terutama kepada yang terhormat: 1. Ibu Dra. Titin Herawati M. Si selaku koordinator mata kuliah Biologi Perikanan. 2. Ibu Dra. Ayi Yustiawati M.Sc dan Ibu Dr. Yuli Andriani, S.Pi, M.P. selaku dosen mata kuliah Biologi Perikanan. 3. Tim asisten laboratorium yang telah membantu dan mengarahkan dalam kegiatan praktikum Biologi Perikanan. 4. Teman-teman kelas Perikanan A yang telah membantu dalam pembuatan laporan praktikum ini. 5. Serta semua pihak yang tidak disebutkan satu persatu yang telah memberikan bantuan moral dan materiil dalam proses penyelesain laporan praktikum ini. Semoga bantuan, kebaikan dan dukungan yang telah diberikan kepada penulis selama penyelesaian tugas ini mendapat balasan yang tiada terkira dari Tuhan Yang Maha Esa. Penyusun menyadari bahwa laporan akhir akhir praktikum ini masih banyak kekurangan dan sangat jauh dari kata sempurna. Akhir kata, kami penulis berharap semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Jatinangor,
Maret 2015
Penulis i
DAFTAR ISI
Bab Halaman KATA PENGANTAR ........................................ .............................................................. ........................................... ..................... i DAFTAR ISI................................................... ......................................................................... ............................................ ........................ .. ii DAFTAR TABEL .......................................... ................................................................ ............................................ ........................ iii DAFTAR GAMBAR ................................................. ....................................................................... .................................. ............ iv iv DAFTAR LAMPIRAN ..................................................... ........................................................................... ........................... ..... v I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang ........................................... ................................................................. ............................................ ........................ .. 1 1.2.Tujuan Praktikum ........................................... ................................................................. .......................................... .................... 2 II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Deskripsi Ikan Mas .......................................... ................................................................ ...................................... ................ 3 2.1.1. Klasifikasi Ikan Mas ............................................ ................................................................... ............................... ........ 3 2.1.2. Habitat dan Distribusi Ikan Mas .......................................... .......................................................... ................ 3 2.2. Hubungan Panjang Berat ............................................. .................................................................... ........................... .... 4 2.3. Tingkat Tingkat Kematangan Gonad Gonad ......................................... ............................................................... ........................ .. 5 2.4. Indeks Kematangan Gonad ............................................ ................................................................... ......................... 7 2.5. Fekunditas ............................................ ................................................................... ............................................. ........................... ..... 8 2.6. Posisi Inti Telur ............................................ .................................................................. .......................................... .................... 9 2.7. Kebiasaan Makan ............................................. ................................................................... ...................................... ................ 9 III METODOLOGI 3.1. Waktu dan Tempat ........................................... ................................................................. .................................... .............. 12 3.2. Alat dan Bahan ........................ .............................................. ............................................ ........................................ .................. 12 3.2.1. Alat ......................................................... ............................................................................... ............................................ ...................... 12 3.2.2. Bahan .......................................... ................................................................ ............................................ ................................. ........... 12 3.3. Prosedur Kerja ......................... ............................................... ............................................ ........................................ .................. 13 IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil .......................................... ................................................................. ............................................. .................................... .............. 14 4.2. Analisa Data dan Perhitungan ......................................... ............................................................... ...................... 35 4.3. Pembahasan ........................................... .................................................................. ............................................. ......................... ... 41 V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan .......................................... ................................................................. ............................................. ......................... ... 44 5.2. Saran ........................................ .............................................................. ............................................ ........................................ .................. 44 DAFTAR PUSTAKA ............................................ .................................................................. .................................... .............. 45 LAMPIRAN............................................. ................................................................... ............................................ ............................. ....... 46
ii
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1. Hasil Pengamatan Pert Pertumbuhan umbuhan dan Rasio Kelamin Kelami n Kelompok 4 .....14 2. Reproduksi Kelompok 4 ........................................... .................................................................. .........................14 ..14 3. Hasil Pengamatan Food and Feeding habits kelompok 4 ...................14 ...................14 4. Data Perhitungan Indeks Preponderan (IP) ( IP) .........................................1 .........................................15 5 5. Data Perhitungan Luas Relung .......................................... ...........................................................16 .................16 6. Data Perhitungan Tingkat Trofik ....................................... ........................................................16 .................16 7. Pengamatan Pertumbuhan dan Rasio Kelamin Angkatan ...................18 ...................18 8. Regresi Pertumbuhan Angkatan............................................ ..........................................................25 ..............25 9. Pengamatan Reproduksi Angkatan ........................................... .....................................................33 ..........33 10. Pengamatan Food and Feeding Habits Angkatan ...............................3 ...............................33 3 11. Rasio Jenis Kelamin Angkatan ...................................... ...........................................................3 .....................37 7 12. Presetase Tingkat Tin gkat Kematangan Gonad Jantan ....................................38 ....................................38 13. Tingkat Kematangan Gonad Betina ........................... ................................................. .........................39 ...39
iii
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman 1. Ikan Mas ................................................................................................ 3 2. Presentase Perbandingan Pakan Kelompok 4 ..................................... 16 3. Grafik Tingkat Trofik dan Indeks Prepoderan .................................... 17 4. Grafik Ratio Jenis Kelamin ................................................................. 37 5. Grafik Presentase TKG Jantan ............................................................ 39 6. Grafik Presentase TKG Betina ............................................................ 40
iv
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
1. Hasil Dokumentasi Kelompok 4 ............................................................ 46
v
BAB I PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang
Ikan merupakan bahan makanan yang banyak mengandung protein dan dikonsumsi oleh manusia sejak beberapa abad yang lalu. Ikan banyak dikenal karena termasuk lauk pauk yang mudah didapat, harga terjangkau dan memiliki nilai gizi yang cukup. Ikan mas sebagai ikan konsumsi merupakan salah satu komoditas sektor perikanan air tawar yang terus berkembang pesat. Ikan mas banyak diminati konsumen karena rasa dagingnya yang enak dan gurih serta memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Permintaan konsumsi ikan mas dari tahun ke tahun cenderung meningkat terutama di kota-kota besar, seperti Jakarta, Surabaya, Bandung (Khairuman dkk, 2002). Salah satu faktor yang sangat penting dalam usaha budidaya perikanan adalah ketersediaan benih yang berkualitas tinggi yang akan memacu perkembangan budidaya perikanan dengan cepat. (Murtidjo, 2001). Ikan memiliki tingkat kematangan gonad, yaitu tahap tertentu perkembangan gonad sebelum dan sesudah ikan
itu berpijah. Tingkat kematangan gonad ini
dipengaruhi oleh ukuran dan umur dari ikan tersebut. Tingkat kematangan gonad mengalami perubahan, perubahan yang terjadi pada gonad, tingkat perkembangan ovarium, secara kuantitatif dapat dinyatakan dengan suatu Indeks Kematangan Gonad (IKG) yaitu suatu nilai dalam persen sebagai hasil perbandingan berat gonad dengan berat tubuh ikan dikalikan 100 persen. ( Effendie) Tingkat kematangan gonad akan mempengaruhi fekunditas ikan. Dimana fekunditas ini adalah jumlah telur yang sudah matang dan siap untuk di pijah. Ikan yang memiliki diameter besar maka fekunditasnya akan kecil dan sebaliknya. Fekunditas ini dipengaruhi oleh lingkungan, umur, dan makanan. Fekunditas dapat dihubungkan dengan fekunditas panjang dan berat. Makanan yang dimakan ikan dapat mempengaruhi fekunditas ikan. Ikan memiliki variasi makanan yang berbeda. Selain itu makanan dapat dikelompokan berdasarkan jenis makanannya. Ketersediaan makanan merupakan faktor yang 1
menentukan dinamika populasi, pertumbuhan, reproduksi, serta kondisi ikan yang ada di suatu perairan. (Moyle dan Cech, 2004).
1.2.Tujuan Praktikum
Tujuan dari praktikum biologi perikanan ini diantaranya adalah: 1. Mengetahui pertumbuhan ikan baik panjang dan berat 2. Mengetahui hubungan panjang berat 3. Mengetahui tingkat kematangan gonad 4. Mengetahui ciri-ciri ikan yang akan memijah 5. Mengetahui fekunditas dan diameter ikan 6. Mengetahui mengenai food and feeding habits ikan
2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Deskripsi Ikan Mas ( Cyprinus carpio) 2.1.1. Klasifikasi Ikan Mas
Gambar 1. Ikan Mas (Sumber: https://ediaswanto.wordpress.com/2012/01/30/ikan-mas/)
Filum : Chordata Kelas : Actinopterygii Ordo : Cypriniformes Famili : Cyprinidae Genus : Cyprinus Spesies: Cyprinus carpio 2.1.2. Habitat dan Distribusi Ikan Mas
Ikan mas menyukai tempat hidup (habitat) di perairan tawar yang airnya tidak terlalu dalam dan alirannya tidak terlalu deras, seperti di pinggiran sungai atau danau. Ikan mas dapat hidup baik di daerah dengan ketinggian 150 – 600 meter di atas permukaan air laut (dpl) dan pada suhu 25-30°C. Meskipun tergolong ikan air tawar, ikan mas kadang-kadang ditemukan di perairan payau atau muara sungai yang bersalinitas (kadar garam) 25-30%o. Menurut Djoko Suseno, 2000 di Indonesia pertama kali ikan karper berasal dari daratan Eropa dan Tiongkok yang kemudian berkembang menjadi ikan budi daya yang sangat penting. Ikan karper yang berkembang di Indonesia diduga awalnya berasal dari Tiongkok Selatan (R.O Ardiwinata, 1981). Disebutkan, budi daya ikan karper diketahui sudah berkembang di daerah Galuh (Ciamis) Jawa Barat pada pertengahan abad ke-19. Masyarakat setempat disebutkan sudah menggunakan kakaban subtrat untuk pelekatan telur ikan karper yang terbuat dari 3
ijuk pada tahun 1860, sehingga budi daya ikan karper di kolam di Galuh disimpulkan sudah berkembang berpuluh-puluh tahun sebelumnya. Sedangkan penyebaran ikan karper di daerah Jawa lainnya, dikemukakan terjadi pada permulaan abad ke-20, terutama sesudah terbentuk Jawatan Perikanan
Darat dari “Kementrian Pertanian” (Kemakmuran) saat itu. Dari Jawa, ikan karper kemudian dikembangkan ke Bukittinggi (Sumatera Barat) tahun 1892. Berikutnya dikembangkan di Tondano (Minahasa, Sulawesi Utara) tahun 1895, daerah Bali Selatan (Tabanan) tahun 1903, Ende (Flores, NTT) tahun 1932 dan Sulawesi Selatan tahun 1935. Selain itu, pada tahun 1927 atas permintaan Jawatan Perikanan Darat saat itu juga mendatangkan jenis-jenis ikan karper dari Negeri Belanda, yakni jenis Galisia (karper gajah) dan kemudian tahun 1930 didatangkan lagi karper jenis Frankisia (karper kaca). Kedua jenis karper tersebut sangat digemari oleh petani karena rasa dagingnya lebih sedap, padat, durinya sedikit dan pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan ras-ras lokal yang sudah berkembang di Indonesia sebelumnya (Djoko Suseno, 2000). 2.2. Hubungan Panjang Berat
Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran, baik panjang maupun berat. Pertumbuhan dipengaruhi faktor genetik, hormon, dan lingkungan (zat hara). Ketiga faktor tersebut bekerja saling mempengaruhi, baik dalam arti saling menunjang maupun saling menghalangi untuk mengendalikan perkembangan ikan. (Fujaya,1999). Berat dapat di anggap sebagai suatu fungsi dari panjang.hubungan panjang dan berat hamper mengikuti hukum kubik yaitu berat ikan sebagaipangkat tiga dari panjangnya.Tetapi hubungan yang terdapat pada ikan sebenarnya tidak tidak demikian karena bentuk dan panjang ikan berbeda-beda. (Effendi. 2002). Perbedaan nilai b pada ikan tidak saja antara populasi yang berbeda dari spesies yang sama, tetapi juga antara populasi yang sama pada tahun
– tahun yang
berbeda yang barangkali dapat diasosiasikan dengan kondisi nutrisi mereka. Hal ini bisa terjadi karena pengaruh faktor ekologis dan biologis. ( Ricker, 1975 )
4
Ukuran ikan ditentukan berdasarkan panjang atau beratnya. Ikan yang lebih tua, umumnya lebih panjang dan gemuk. Pada usia yang sama, ikan betina biasanya lebih berat dari ikan jantan. Pada saat matang telur, ikan mengalami penambahan berat dan volume. Setelah bertelur beratnya akan kembali turun. Tingkat pertumbuhan ikan juga dipengaruhi oleh ketersediaan makanan dilingkungan hidupnya (Poernomo, 2002 ). Pengukuran panjang ikan dalam penelitian biologi perikanan hendaknya mengikuti suatu ketentuan yang sudah lazim digunakan. Dalam hal ini panjang ikan dapat diukur dengan menggunakan sistem metrik ataupun sistem lainnya (Effendie, 1979). Faktor kondisi ini menunjukan keadaan ikan, baik dilihat dari kapasitas fisik maupun dari segi survival dan reproduksi. Dalam penggunaan secara komersial, pengetahuan kondisi ikan dapat membantu untuk menentukan kualitas dan kuantitas daging ikan yang tersedia agar dapat dimakan. Faktor kondisi nisbih merupakan simpangan pengukuran dari sekelompok ikan tertentu dari berat rata-rata terhadap panjang pada kelompok ikan tertentu dari berat ratarata terdapat panjang gelombang umurnya, kelompok panjang atau bagian dari populasi (Weatherley, 1972 dalam Yasidi,dkk 2005). 2.3. Tingkat Kematangan Gonat (TKG)
Kematangan gonad ikan pada umumnya adalah tahapan pada saat perkembangan gonad sebelum dan sesudah memijah. Selama proses reproduksi, sebagian energi dipakai untuk perkembangan gonad. Bobot gonad ikan akan mencapai maksimum sesaat ikan akan memijah kemudian akan menurun dengan cepat selama proses pemijahan berlangsung sampai selesai. Menurut Effendie (2002), pertambahan bobot gonad ikan betina pada saat stadium matang gonad dapat mencapai 10 – 25 persen dari bobot tubuh, dan pada ikan jantan 5
– 10
persen. Lebih lanjut dikemukakan bahwa semakin bertambahnya tingkat kematangan gonad, telur yang ada dalam gonad akan semakin besar. Pendapat ini diperkuat oleh Kuo et al. (1979) bahwa kematangan gonad pada ikan dicirikan dengan perkembangan diameter rata-rata telur dan pola distribusi ukuran telurnya. Pengamatan kematangan gonad pada ikan dilakukan dengan dua cara, yaitu cara histologi pengamatan di laboratorium berupa pembendahan sehingga 5
dapat diketahui anatomi perkembangan gonad secara jelas dan mendetail. Cara yang lainnya yaitu cara morfologi yang dapat dilakukan di laboratorium atau di lapangan. dasar yang digunakan untuk menentukan tingkat kematangan gonad ini adalah bentuk, ukuran, panjang dan berat, warna dan perkembangan isi gonad yang dapat terlihat. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi tingkat kematangan gonad pada ikan yaitu spesies, umur dan ukuran. Secara umum dapat dikatakan bahwa ikanikan yang mempunyai ukuran maksimum kecil dan jangka waktu hidup pendek, akan mencapai kedewasaan pada umur yang lebih muda daripada ikan yang mempunyai ukuran maksimum lebih besar. Ikan seribu (Lebistes) mencapai kematangan seksual pada umur kurang dari satu tahun, pada panjang kurang dari 3 cm. Banyak ikan-ikan yang mencapai kedewasaan pada umur satu tahun. Tetapi banyak pula spesies ikan yang mencapai kematangan seksual pertama kali pada umur dua sampai lima tahun, dengan panjang 8-30 cm bahkan lebih. Umumnya pertambahan berat gonad ikan betina sebesar 10-25% dari berat tubuhnya, dan jantan sebesar 5-10%. Tiap-tiap spesies ikan pada waktu pertama kali gonadnya menjadi masak tidak sama ukurannya. Alat-alat reproduksi yang bekerja antara lain adalah testes pada ikan jantan dan ovarium pada ikan betina. Pembagian tahap perkembangan gonad, telah dilakukan oleh banyak peneliti, dan beberapa peneliti memiliki perbedaan tentang tahapan perkembangan gonad ini, tergantung pada jenis ikan yang ditelitinya. Dari beberapa jenis tingkat kematangan gonad yang dikemukakan pebeliti, tingkat kematangan gonad menurut Kesteen (Bagenal dan Braum, 1968) adalah yang sering dipakai menjadi acuan, diantaranya yaitu,
Dara, organ seksual sangat kecil berdekatan di bawah tulang punggung. Testes dan ovarium transparan, dari tidak berwarna sampai berwarna babu-abu. Telur tidak terlihat dengan mata biasa.
Dara berkembang, Testes dan ovarium jernih, abu-abu merah. Panjangnya setengah atau lebih sedikit dari rongga bawah. Telur satu persatu dapat terlihat dengan kaca pembesar.
6
Perkembangan I,
testes dan ovarium bentuknya bulat telur, berwarna
kemerah-merahan dengan pembuluh kapiler. Gonad kira-kira mengisi setengah ruang ke bagian bawah. Telur dapat terlihat seperti serbuk putih.
Perkembangan II, testes berwarna purih kemerah-merahan. Tidak ada sperma jika bagian perut ditekan. Ovarium berwarna orannge kemerahmerahan. Telur jelas dapat dibedakan, bentuknya bulat telur. Ovarium kira-kira berisi duapertiga ruang bawah.
Bunting, organ seksual mengisi ruang bawah, testes berwarna putih, keluar tetesan sperma kalo perutnya ditekan, telur bentuknya bulat beberapa daripadanya jernih dan masak.
Mijah, telur dan sperma keluar dengan sedikit teknan ke perut. Kebanyakan telur berwarna jernih dengan beberapa yang berbentuk bulat telur tinggal di dalam ovarium.
Mijah/Salin, gonad belum kososong sama sekali. Tidak ada telur yang bulat telur.
Salin, testes dan ovarium kosong berwarna merah. Beberapa telur sedanga ada dalam keadaan dihisap kembali.
Pulih Salin, Testes dan ovarium berwarna jernih, abu-abu sampai merah.
Pada ikan hermapodrit protogini (seperti belut), ikan yang sama dari betina fungsional akan berubah menjadi ikan jantan fungsional. Tanda meorfologi petunjuk ciri seksual sekunder tidak didapatkan kecuali ukuran besar ikan. Tan dan Tan, kemudian menelaah perkembangan ikan jenis ini, dan membuat klasifikasi perkembangan perubahan ontogenesis menjadi 10 kelas. Kelas 1 merupakan gonad ikan yang tidak masak. 2.4. Indeks Kematangan Gonad (IKG)
Perubahan yang terjadi dalam gonad secara kuantitatif, dapat dinyatakan dengan suatu indeks yang dinamakan Indeks Kematangan Gonad (IKG), yaitu suatu nilai dalam persen sebagai hasil perbandingan berat gonad dengan berat tubuh ikan mas termasuk gonad dikalikan 100%.
7
Perkembangan gonad yang semakin matang merupakan bagian dari reproduksi ikan sebelum terjadi pemijahan. Selama itu sebagian besar hasil metabolisme tertuju kepada perkembangan gonad. Peningkatan bobot ovarium dan testis tergantung kepada ketersedian pakan, karena bahan baku dalam proses pematangan gonad terdiri dari karbohidrat, lemak dan protein. Reproduksi sendiri dimulai sejak terjadinya perkembangan gonad untuk siap memproduksi sel telur atau sperma hingga hadirnya individu baru. Adapun prosesnya meliputi pematangan gonad, pematangan gamet, perkawinan dan pemijahan, pembuahan dan awal perkembangan, serta penetasan (Fujaya, 2002) 2.5. Fekunditas
Fekunditas merupakan salah satu aspek yang memegang peranan penting dalam biologi perikanan. Fekunditas ikan telah dipelajari bukan saja merupakan salah satu aspek dari natural history, tetapi sebenarnya ada hubungannya dengan studi dinamika populasi, sifat-sifat rasial, produksi dan persoalan stok-rekruitmen. Dari fekunditas secara tidak langsung kita dapat menaksir jumlah anak ikan yang akan dihasilkan dan akan menentukan pula jumlah ikan dalam kelas umur yang bersangkutan. Dalam hubungan ini tentu ada faktor-faktor lain yang memegang peranan penting dan sangat erat hubungannya dengan strategi reprodusi dalam rangka mempertahankan kehadiran spesies itu di alam. Selain itu, fekunditas merupakan suatu subyek yang dapat menyesuaikan dengan bermacam-macam kondisi terutama dengan respons terhadap makanan. Jumlah telur yang dikeluarkan merupakan satu mata rantai penghubung antara satu generasi dengan generasi berikutnya, tetapi secara umum tidak ada hubungan yang jelas antara fekunditas dengan jumlah telur yang dihasilkan. Fekunditas atau jumlah telur ikan mas 85.000-125.000 dan diameternya 0,3-1,5 mm. Induk ikan mas jantan akan matang kelamin pertama pada umur 8 bulan, sedangkan yang betina pada umur 18 bulan. Ikan mas ini tahan terhadap parasit Myxosporea. Kisaran toleransi pH-nya 5,5-8,5.
8
2.6. Posisi Inti Telur
Chinabut et al. (1991) membagi oosit dalam 6 kelas untuk Cyprinus carpio, dimana stadia nukleolus dan perinukleolus dikategorikan sebagai stadium pertama, dan setiap stadium dicirikan sebagai berikut:
− stadium 1 : Oogonia dikelilingi satu lapis set epitel dengan pewarnaan hematoksilin-eosin plasma berwarna merah jambu, dengan inti yang besar di tengah.
− stadium 2 : Oosit berkembang ukurannya, sitoplasma bertambah besar, inti biru terang dengan pewarnaan, dan terletak masih di tengah sel. Oosit dilapisi oleh satu lapis epitel.
− stadium 3 : Pada stadium ini berkembang sel folikel dan oosit membesar dan provitilin nukleoli mengelilingi inti.
− stadium 4 : Euvitilin inti telah berkembang dan berada disekitar selaput inti Stadium ini merupakan awal vitelogenesis yang ditandai dengan adanya butiran kuning telur pada sitoplasma. Pada stadium ini, oosit dikelilingi oleh dua lapis sel dan lapisan zona radiata tampak jelas pada epitel folikular.
− stadium 5 : Stadia peningkatan ukuran oosit karena diisi oleh kuning telur. Butiran kuning telur bertambah besar dan memenuhi sitoplasma dan zona radiata terlihat jelas.
− stadium 6 : Inti mengecil dan selaput inti tidak terlihat, inti terletak di tepi. Zona radiata, sel folikel, dan sel teka terlihat jelas. 2.7. Kebiasaan Makan
Ikan mas tergolong jenis omnivora, yakni ikan yang dapat memangsa berbagai jenis makanan, baik yang berasal dari tumbuhan maupun binatang renik. Namun, makanan utamanya adalah tumbuhan dan binatang yang terdapat di dasar dan tepi perairan. Suatu spesies ikan di alam memiliki hubungan yang sangat erat dengan keberadaan makanannya. Ketersediaan makanan merupakan faktor yang menentukan dinamika populasi, pertumbuhan, reproduksi, serta kondisi ikan yang ada di suatu perairan. Beberapa faktor makanan yang berhubungan dengan 9
populasi tersebut yaitu jumlah dan kualitas makanan yang tersedia, akses terhadap makanan, dan lama masa pengambilan makanan oleh ikan dalam populasi tersebut. Adanya makanan di perairan selain terpengaruh oleh kondisi biotic seperti di atas ditentukan pula oleh kondisi lingkungan seperti suhu, caha ya, ruang an luas permukaan. Jenis-jenis makanan yang dimakan suatu spesies ikan biasanya tergantung pada kesukaan terhadap jenis makanan tertentu, ukuran dan umur ikan, musim serta habitat hidupnya. Kebiasaan makan ikan meliputi jenis,kuantitas dan kualitas makanan yang dimakan oleh ikan (Lagler,1972). Berdasarkan kebiasaan makanannya, ikan dapat digolongkan dalam jenis herbivora, karnivora, ataupun omnivora. Ikan herbivora adalah ikan pemakan tumbuh-tumbuhan, misalnya ikan lele, ikan karnivora adalah ikan pemakan daging misalnya ikan kakap merah. Berdasarkan jumlah variasi makanan, ikan dapat dibagi menjadi: eurofagik yaitu ikan pemakan bermacam-macam makanan, stenofagik yaitu ikan pemakan makanan yang macamnya sedikit atau sempit, dan monofagik yaitu ikan yang makanannya terdiri dari satu macam saja (Moyle dan Cech, 2004). Berdasarkan jenis makanannya, ikan dapat dikelompokkan menjadi: a. Ikan Herbivora Ikan herbivora adalah ikan pemakan tumbuh-tumbuhan yang berbentuk mikroorganisme seperti phytoplankton. b. Ikan Karnivora Ikan karnivora adalah ikan pemakan daging yang terdiri dari dua jenis, yaitu karnivora biasa dan predator. Karnivora biasa adalah ikan pemakan hewa-hewan kecil seperti zooplankton atau sisa dari hewan yang mati. Sedangkan ikan predator adalah jenis ikan pemakan hewan yang masih hidup. Ikan jenis ini bersifat buas sehingga tidak bisa dicampurkan dengan ikan budidaya lain. c. Ikan Omnivora Ikan omnivora adalah ikan yang mengkonsumsi makanan nabati dan hewani. Contoh ikan omnivora adalah ikan mujair dan ikan komet. d. Ikan Planktonophaagh
10
Ikan
ini
tergolong
pemakan
plankton,
baik
zooplankton
maupun
phytoplankton. Ikan planktonophaagh mempunyai alat penyaring di insang yang berfungsi untuk menyaring plankton yang masuk bersama dengan air ketika terjadi pernapasan.
11
BAB III METODOLOGI
3.1. Waktu dan Tempat
Praktikum biologi perikanan mengenai hubungan panjang berat, seksualitas dan food and feeding habits dengan menggunakan ikan mas ini dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 3 Maret 2015. Praktikum dilakukan dari mulai pukul 08:00 s/d 10:00 bertempat di laboratorium fisiologi hewan air FPIK UNPAD. 3.2. Alat dan Bahan 3.2.1. Alat
Alat dan bahan yang digunakan pada praktikum kali ini adalah sebagai berikut: 1. Cawan petri untuk menyimpan usus gonad dan hat i. 2. Cover glass untuk menyimpan isi yang ada dalam usus. 3. Pinset untuk memisahkan usus, gonad dan hati dari dalam tubuh ikan. 4. Penggaris untuk mengukur panjang ikan. 5. Penusuk untuk menusuk bagian kepala ikan. 6. Mikroskop untuk mengamati jenis makanan yang ada dalam usus. 7. Timbangan untuk menimbang bobot ikan. 3.2.2. Bahan
Bahan yang digunakan dalam praktikum kali ini diantaranya adalah: 1. Satu ekor ikan mas (Cyprinus carpio) 2. Akuades
12
3.3. Prosedur Kerja
Ikan Ditimbang beratnya, dicatat.
Diukur total length (TL), FL dan SL.
Ikan dibedah dengan gunting dari bagian urogenital melingkar menuju rongga perut.
Diambil gonad dari perut ikan.
Ditimbang gonad dan dicatat.
Gonad diamati, ditentukan fase gonad.
Dihitung Indeks Kematangan Gonad (IKG)
Dimbil hati dan ditimbang bobot hati.
Dihitung HSI.
Diambil usus ikan dan diukur panjang usus.
Dikeluarkan isi usus dengan cara memijat.
Diidentifikasi jenis pakan.
Gambar 2. Bagan Alir Prosedur Kerja Praktikum
13
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil
Kelompok
: 4 Perikanan A
Hari/Tanggal : Selasa/ 3 Maret 2015 Spesies Ikan : Ikan Mas (Cyprinus carpio) Asal Ikan
: Waduk Cirata
4.1.1 Hasil Pengamatan Pertumbuhan dan Ratio Kelamin Kelompok 4
Tabel 1. Hasil Pengamatan Pertumbuhan dan Ratio Kelamin Kelompok 4 Pertumbuhan
Nama
Panjang (mm)
Praktikan
Kelamin
Berat Ikan
TL
SL
FL
(gram)
200
180
140
165
Riani A N Rambo
Jantan ♂
Sheila A
4.1.2 Hasil Pengamatan Reproduksi Kelompok 4
Tabel 2. Hasil Pengamatan Reproduksi Kelompok 4 TKG
BG (gr)
PG (mm)
IKG (%) BH (gr)
PH(mm)
HSI (%)
Bunting
17
135
11,49
35
0,21
0,35
4.1.3 Hasil Pengamatan Food and Feeding Habits Kelompok 4
Tabel 3. Hasil Pengamatan Food and Feeding Habits Kelompok 4 Jenis Pakan Zooplankton
Kelompok Fitoplankton
Benthos Bagian
Bagian
Dentritus Pakan
Pemakan
Hewan Tumbuhan Jenis
Jml
Artemia 1
Jenis
Jml
-
-
Cyclotella 65 sp. 14
-
-
62 %
Omnivora
Arcella
12
Spirogyra
sp.
1
sp.
4.1.4
Hasil perhitungan Indeks Preponderan (IP) dan Tingkat Trofik
Tabel 4. Data Perhitungan Indeks Preponderan (IP) dan Tingkat Trofik
Kelompok makanan
% Volume pada usus ikan ke1
Cyanophycae
V
Analisis IP V x O
IP (%)
21.96
21.96
21.96
21.96
Chlorophycae
22.21
22.21
22.21
22.21
bacillariophyceae
16.42
16.42
16.42
16.42
rhodophyceae
32.99
32.99
32.99
32.99
Rhizopoda
0.78
0.78
0.78
0.78
Rotatoria
0.58
0.58
0.58
0.58
Entomostraca
0.87
0.87
0.87
0.87
Copepoda
1.75
1.75
1.75
1.75
Plathyhelmintes
2.45
2.45
2.45
2.45
Jumlah
100
100
100
100
Tingkat Trofik
2.0001
Grafik Indeks Propenderan 1% 1%
1%
Cyanophycae
2% 2%
Chlorophycae
22%
bacillariophyceae
33%
rhodophyceae 22%
Rhizopoda Rotatoria
16%
Entomostraca Copepoda Plathyhelmintes
Gambar 2. Persentase Perbandingan Pakan Kelompok 4
15
Tingkat Trofik 2.5 2 1.5 tingkat trofik
1 0.5 0 1
Gambar. Grafik Tingkat Trofik
16
4.1.5 Hasil Pengamatan Pertumbuhan dan Ratio Kelamin Angkatan
Tabel 7. Pengamatan Pertumbuhan dan Ratio Kelamin Angkatan Nama Kelompok
1
Pertumbuhan
Praktikan
Ichfar JS Silfi Nur A.
Panjang (mm)
Kelamin Berat
Jantan
FL
SL
TL
(gr)
145
120
185
109
154
130
195
131
√
145
120
180
98
√
180
140
200
165
√
160
135
190
137
√
Rasio
Betina
Kelamin
√
Jason Tri Annisa Nur 2
Desi Triyani M. Rizky
3
Nurma W M. Yogi A. Rian R. Sheila A.
4
Riani A. Rambo Safira A
5
Ira S. Susetyo
-
Rizka Dwi 6
Raka
150
125
180
127
√
158
125
197
116
√
175
160
195
135
√
160
125
180
106
√
172
155
193
119
√
146
135
170
120
√
Gilang N Jihan Refli 7
Debora H Andi M Yulida
8
Endah Ilham Syafarudin
9
Elisah F Jamaludin Rionaldhie Desinta Rian Nur.
10 11
Suci F Cyntia K Guntur H
17
Indri Roury A Ai Siti 12
Aida
√
185
175
205
143
165
155
195
160
√
180
155
190
129
√
185
160
200
157
√
180
164
203
158
178
162
197
125
√
140
120
170
94
√
168
155
187
127
√
193
175
210
145
√
187
170
200
142
√
183
165
210
134
√
169
146
184
124
√
156
138
177
111
√
Asep S Alan A. 13
Setyo W Adinda Bella M
14
Rifki Jamil Dony
15
Dwiki Tanti K Mia
16
Siti S
√
Rahmat D Fikri K 17
T Alwie Elsa Eifa
18
Eka Hana Ade
19
Tia Yuyun Y Rahmat
20
Annisa Firhan Leni M
21
Jian Angga Iqbal
22
Nielam Abduyana Ganisa
23
Dea F Refky Fauziah
24
Erik Luthfan
18
Taufiq 25
Puty
165
138
200
143
√
188
170
200
162
√
164
150
170
118
√
182
175
210
153
180
170
210
165
√
167
128
187
125
√
176
160
196
151
169
155
185
145
√
165
150
190
128
√
180
175
200
150
√
184
170
210
128
173
160
185
128
√
159
140
175
104
√
193
180
200
134
√
Fevi Zais 26
Zelikha Rifki GP Teguh
27
Dyah Wahyu Rika
28
Esti Mutia
√
Muammar Rahman 29
R. Nadya Angga Ridwan
30
Sofie Fadhil Ina
31
Raka
√
Indah Anggi 32
Nawang Rocela Sarimanah
33
Reka Novitasari Bastian
34
Sheillawati Satria Adhar
35
Nuraya
√
Demas Detrik 36
Cleovanya Gulam Aliyah
37
Aldwin Arisca
38
Yuliana Candra
19
Nurul Ayu T 39
Elisa
√
165
145
180
114
164
155
185
121
√
178
165
200
115
√
195
190
200
155
√
168
150
185
96.45
√
175
160
198
147.9
√
184
175
190
139.1
√
131
120
185
141
√
190
165
215
193
√
219
198
165
145
√
205
165
215
188
√
185
140
150
133
√
165
150
185
126
Agung Rio Widi 40
Eki Mediana Nabila
41
Hasbi Dehan Santi
42
Riza Fauzi Dea Hari
43
Satrio Gun Gun Sintia
44
Thesar M. Aditya Ayu Nfs Dzaki
45
Zulfikar Melinda Dini
46
Rayana Adli Rury Fahri . F
47
Risa Musa Dita Tania
48
Windy Rizal Aisyah . D
49
Syarifudin Fathin Dhita . H
50
Syifa .Z Dicky
51
Riana . F Hilman
20
√
Ardi Zahra 52
Dyah
177
155
195
168
√
175
158
195
159
√
176
163
190
122
175
170
200
11
√
165
150
180
98
√
170
160
190
130
√
145
135
165
80
√
153
139
164
98
√
183
175
195
139.96
177
155
193
135.26
√
175
143
185
144.28
√
170
160
190
156.32
√
190
182
205
170
√
178
155
190
140.16
√
Bagus Rahma 53
Aulia . R Galdio Ali Aji
54
Rahman
√
R. Maria Hanna 55
Bayu . R Ryan Ayu . M
56
Wildan . S Choky Aisyah . A
57
Sabil Fachri . A Resna
58
Rahmadi Christoper Kalysta
59
Jumaidi Yuki Dwi . M
60
Fadhillah
√
Agung . F Kartika 61
Rossa Taufik . I M . Fahmi
62
Logica R. Mawar Gilang
63
Geugeuh Dina Kelana
64
Takbir Silmi
65
Sona
21
Reyhan Eva Deny 66
Shafwan
185
160
200
√
160
Fahira Chervin
4.1.6. Hasil Regresi Pertumbuhan Angkatan
Tabel 8. Regresi Pertumbuhan Angkatan Kel.
SL
Bobot
Log L (X)
Log W(Y)
(Log L)2
Log L.Log W
1
120
109
2.08
2.04
4.32
4.24
2
130
131
2.11
2.12
4.47
4.48
3
120
98
2.08
1.99
4.32
4.14
4
140
165
2.15
2.22
4.61
4.76
5
135
137
2.13
2.14
4.54
4.55
6
125
127
2.10
2.10
4.40
4.41
7
125
116
2.10
2.06
4.40
4.33
8
160
135
2.20
2.13
4.86
4.70
9
125
106
2.10
2.03
4.40
4.25
10
155
119
2.19
2.08
4.80
4.55
11
135
120
2.13
2.08
4.54
4.43
12
175
143
2.24
2.16
5.03
4.83
13
155
160
2.19
2.20
4.80
4.83
14
155
129
2.19
2.11
4.80
4.62
15
160
157
2.20
2.20
4.86
4.84
16
164
158
2.21
2.20
4.91
4.87
17
162
125
2.21
2.10
4.88
4.63
18
120
94
2.08
1.97
4.32
4.10
19
155
127
2.19
2.10
4.80
4.61
20
175
145
2.24
2.16
5.03
4.85
21
170
142
2.23
2.15
4.97
4.80
22
165
134
2.22
2.13
4.92
4.72
23
146
124
2.16
2.09
4.68
4.53
24
138
111
2.14
2.05
4.58
4.38
25
138
143
2.14
2.16
4.58
4.61
26
170
162
2.23
2.21
4.97
4.93
27
150
118
2.18
2.07
4.74
4.51
28
175
153
2.24
2.18
5.03
4.90
22
29
170
165
2.23
2.22
4.97
4.95
30
128
125
2.11
2.10
4.44
4.42
31
160
151
2.20
2.18
4.86
4.80
32
155
145
2.19
2.16
4.80
4.73
33
150
128
2.18
2.11
4.74
4.59
34
175
150
2.24
2.18
5.03
4.88
35
170
128
2.23
2.11
4.97
4.70
36
160
128
2.20
2.11
4.86
4.64
37
140
104
2.15
2.02
4.61
4.33
38
180
134
2.26
2.13
5.09
4.80
39
145
114
2.16
2.06
4.67
4.45
40
155
121
2.19
2.08
4.80
4.56
41
165
115
2.22
2.06
4.92
4.57
42
190
155
2.28
2.19
5.19
4.99
43
150
96
2.18
1.98
4.74
4.32
44
160
148
2.20
2.17
4.86
4.78
45
175
139
2.24
2.14
5.03
4.81
46
120
141
2.08
2.15
4.32
4.47
47
165
193
2.22
2.29
4.92
5.07
48
198
145
2.30
2.16
5.27
4.96
49
165
188
2.22
2.27
4.92
5.04
50
140
133
2.15
2.12
4.61
4.56
51
150
126
2.18
2.10
4.74
4.57
52
155
168
2.19
2.23
4.80
4.87
53
158
159
2.20
2.20
4.83
4.84
54
163
122
2.21
2.09
4.89
4.62
55
170
110
2.23
2.04
4.97
4.55
56
150
98
2.18
1.99
4.74
4.33
57
160
130
2.20
2.11
4.86
4.66
58
135
80
2.13
1.90
4.54
4.05
59
139
98
2.14
1.99
4.59
4.27
60
175
140
2.24
2.15
5.03
4.81
61
155
135
2.19
2.13
4.80
4.67
62
143
144
2.16
2.16
4.65
4.65
63
160
156
2.20
2.19
4.86
4.83
64
182
170
2.26
2.23
5.11
5.04
65
155
140
2.19
2.15
4.80
4.70
66
160 Jumlah
161
2.20 144.19
2.21 140.06
4.86 315.20
4.86 306.14
23
4.1.7. Hasil Pengamatan Reproduksi Angkatan
Tabel 9. Pengamatan Reproduksi Angkatan
Kel.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
TKG
4 5 4 5 5 6 6 6 6 5 6 1 5 6 1 1 5
BW (gr)
BG (gr)
PG (mm)
IKG (%)
Berat Hati
Panjang Hati (mm)
HSI (%)
109 131 98 165 137 127 116 135 106 119 120 143 160 129 157 158 125
14.33 18 3.47 17 1.71 1.4 8 18 8.43 9.29 9.2 3.62 10.76 8.43 1.26 1.5 13.28
140 120 140 135 170 130 150 135 140 120 170 60 65 140 135 290 130
15.14% 15.93% 3.67% 11.49% 1.26% 1.11% 7.41% 15.38% 8.64% 8.47% 8.30% 2.60% 7.21% 6.99% 0.81% 0.96% 11.89%
0.26 1 0.67 0.35 0.25 0.74 1 0.51 0.58 0.54 0.54 0.79 0.42 0.58 0.75 0.47 0.16
20 30 40 35 65 25 45 30 25 20 30 40 24 25 40 60 25
0.24% 0.77% 0.69% 0.21% 0.18% 0.59% 0.87% 0.38% 0.55% 0.46% 0.45% 0.56% 0.26% 0.45% 0.48% 0.30% 0.13%
Letak Inti Fekunditas
Diameter
Menuju Kutub (butir) 0
Melebur (butir) 0
3200
44
Tengah (butir) 0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2832
40
0
0
0
0
0
0
0
0
1400 0
66 0
5 0
15 0
0 0
24
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
6 6 6 4 5 2 5 2 2 2 2 2 2 4 5 1 5 2 6 6 5 6 6 1
94 127 145 142 134 124 111 143 162 118 153 165 125 151 145 128 150 128 128 104 134 114 121 115
10.63 11.55 8.23 9.45 16 2 11 4 25 12 4 8.2 8 4.4 19 2 10 4 11 11 12.04 16.18 15.29 4.03
120 130 70 110 60 6 140 60 6 62 6 12.5 40 70 40 90 65 110 70 60 14 110
12.75% 10.00% 6.02% 7.13% 13.56% 1.64% 11.00% 2.88% 18.25% 11.32% 2.68% 5.23% 6.84% 3.00% 15.08% 1.59% 7.14% 3.23% 9.40% 11.83% 9.87% 16.54% 14.46% 3.63%
0.34 0.35 0.35 0.46 0.17 0.35 0.25 2.7 1 0.8 0.32 0.4 0.66 0.93 0.65 0.5 1 0.41 0.38 0.15 1.01 0.53 0.53 0.82
25 35 20 30 5 7 1.5 5 15 5 7 25 29 20 20 15 10 25 30 2.7 15
25
0.36% 0.28% 0.24% 0.32% 0.13% 0.28% 0.23% 1.92% 0.62% 0.68% 0.21% 0.24% 0.53% 0.62% 0.45% 0.39% 0.67% 0.32% 0.30% 0.14% 0.76% 0.47% 0.44% 0.72%
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
6 6 6 4 5 2 5 2 2 2 2 2 2 4 5 1 5 2 6 6 5 6 6 1
94 127 145 142 134 124 111 143 162 118 153 165 125 151 145 128 150 128 128 104 134 114 121 115
10.63 11.55 8.23 9.45 16 2 11 4 25 12 4 8.2 8 4.4 19 2 10 4 11 11 12.04 16.18 15.29 4.03
120 130 70 110 60 6 140 60 6 62 6 12.5 40 70 40 90 65 110 70 60 14 110
12.75% 10.00% 6.02% 7.13% 13.56% 1.64% 11.00% 2.88% 18.25% 11.32% 2.68% 5.23% 6.84% 3.00% 15.08% 1.59% 7.14% 3.23% 9.40% 11.83% 9.87% 16.54% 14.46% 3.63%
0.34 0.35 0.35 0.46 0.17 0.35 0.25 2.7 1 0.8 0.32 0.4 0.66 0.93 0.65 0.5 1 0.41 0.38 0.15 1.01 0.53 0.53 0.82
25 35 20 30 5 7 1.5 5 15 5 7 25 29 20 20 15 10 25 30 2.7 15
0.36% 0.28% 0.24% 0.32% 0.13% 0.28% 0.23% 1.92% 0.62% 0.68% 0.21% 0.24% 0.53% 0.62% 0.45% 0.39% 0.67% 0.32% 0.30% 0.14% 0.76% 0.47% 0.44% 0.72%
0
0
0
0
0
2832
40
0
0
0
0
0
0
0
0
1400 0
66 0
5 0
15 0
0 0
0
0
0
0
0
1356
67
3
17
10
1111 1912
60 52
6 9
15 17
9 4
25
42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65
6 5 5 5 6 5 5 5 4 1 5 6 2 6 6 2 6 5 5 6 5 5 5 5
155 96.45 147.93 139.14 141 193 145 188 133 126 168 159 122 110 98 130 80 98 140 135 144 156 170 140
14.55 15.35 21.4 10.87 68 13 23 16 6 2.43 15 13.28 4.17 11 10.3 2.56 5.66 7.87 8.38 10.28 9.76 25.22 23.36 9.24
85 70 15.5 6.5 165 155 95 120 90 50 10.5 70 39 150 135 40 110 116 57 82 117 100 92 63
10.36% 18.93% 16.91% 8.47% 93.15% 7.22% 18.85% 9.30% 4.72% 1.97% 9.80% 9.11% 3.54% 11.11% 11.74% 2.01% 7.61% 8.73% 6.37% 8.24% 7.27% 19.28% 15.93% 7.07%
0.88 0.3 0.72 0.61 0.63 0.65 1 0.6 0.5 0.34 1.24 0.8 0.14 0.32 0.5 0.2 0.41 0.28 0.34 0.67 0.26 0.46 0.18 0.32
20 15 2 1.5 25 23 32 20 35 20 5 35 15 25 25 8 20 14 22 18 12 15 19 25
26
0.57% 0.31% 0.49% 0.44% 0.45% 0.34% 0.69% 0.32% 0.38% 0.27% 0.74% 0.51% 0.11% 0.29% 0.51% 0.15% 0.52% 0.29% 0.24% 0.50% 0.18% 0.30% 0.1 1% 0.23%
42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65
6 5 5 5 6 5 5 5 4 1 5 6 2 6 6 2 6 5 5 6 5 5 5 5
155 96.45 147.93 139.14 141 193 145 188 133 126 168 159 122 110 98 130 80 98 140 135 144 156 170 140
14.55 15.35 21.4 10.87 68 13 23 16 6 2.43 15 13.28 4.17 11 10.3 2.56 5.66 7.87 8.38 10.28 9.76 25.22 23.36 9.24
85 70 15.5 6.5 165 155 95 120 90 50 10.5 70 39 150 135 40 110 116 57 82 117 100 92 63
10.36% 18.93% 16.91% 8.47% 93.15% 7.22% 18.85% 9.30% 4.72% 1.97% 9.80% 9.11% 3.54% 11.11% 11.74% 2.01% 7.61% 8.73% 6.37% 8.24% 7.27% 19.28% 15.93% 7.07%
0.88 0.3 0.72 0.61 0.63 0.65 1 0.6 0.5 0.34 1.24 0.8 0.14 0.32 0.5 0.2 0.41 0.28 0.34 0.67 0.26 0.46 0.18 0.32
20 15 2 1.5 25 23 32 20 35 20 5 35 15 25 25 8 20 14 22 18 12 15 19 25
0.57% 0.31% 0.49% 0.44% 0.45% 0.34% 0.69% 0.32% 0.38% 0.27% 0.74% 0.51% 0.11% 0.29% 0.51% 0.15% 0.52% 0.29% 0.24% 0.50% 0.18% 0.30% 0.1 1% 0.23%
26
66
6
161
10.63
84
7.07%
0.45
35
27
0.28%
0
0
0
0
0
1356
67
3
17
10
1111 1912
60 52
6 9
15 17
9 4
66
6
161
10.63
84
7.07%
0.45
35
0.28%
27
4.1.8. Hasil Pengamatan Food and Feeding Habits Angkatan
Tabel 10. Pengamatan Food and Feeding Habits Angkatan Jenis Pakan Kel
kelompok
fito
zoo
benthos
bag. Hwn
bag.tmbh
detritus
ikan
√ √ √ √ √
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
5
√ √ √ √ √
-
-
-
-
-
-
6
-
-
-
-
-
-
-
-
7
-
√
-
-
-
-
-
KARNIVORA
8
-
-
-
-
-
-
-
-
9
-
-
-
-
-
-
-
-
10
-
-
-
-
-
-
-
-
11
-
-
-
-
-
-
-
-
12
√ √
√ √
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
1 2 3 4
13 14
4.1.8. Hasil Pengamatan Food and Feeding Habits Angkatan
Tabel 10. Pengamatan Food and Feeding Habits Angkatan Jenis Pakan Kel
kelompok
fito
zoo
benthos
bag. Hwn
bag.tmbh
detritus
ikan
√ √ √ √ √
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
5
√ √ √ √ √
-
-
-
-
-
-
6
-
-
-
-
-
-
-
-
7
-
√
-
-
-
-
-
KARNIVORA
8
-
-
-
-
-
-
-
-
9
-
-
-
-
-
-
-
-
10
-
-
-
-
-
-
-
-
11
-
-
-
-
-
-
-
-
12
√ √
-
-
-
-
-
OMNIVORA
13
√ √
-
-
-
-
-
OMNIVORA
14
-
-
-
-
-
-
-
-
15
-
-
-
-
-
-
-
-
16
-
-
-
-
-
-
-
-
17
√
√
-
-
-
-
-
OMNIVORA
18
-
-
-
-
-
-
-
-
19
-
-
-
-
-
-
-
-
20
-
-
-
-
-
-
-
-
21
-
√
-
-
-
-
-
KARNIVORA
22
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
√ √ √ √
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
√
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
√ √
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
1 2 3 4
23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
28
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
37
√ √
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
38
-
-
-
-
-
-
-
-
39
√
√
-
-
-
-
OMNIVORA
40
-
-
-
√ √
-
-
-
KARNIVORA
41
-
-
-
-
-
-
-
-
42
-
-
-
-
-
-
-
-
43
-
-
-
-
-
-
-
-
44
-
-
-
-
-
-
-
-
45
-
-
-
-
-
-
-
-
46
√ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
HERBIVORA
√
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
√ √
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
√
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
√
-
-
-
-
-
OMNIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
-
-
-
-
-
-
HERBIVORA
36
47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66
4.2. Analisa Data dan Perhitungan 4.2.1 Kolerasi Panjang dan Berat Kelas Perikanan A
∑ log × ∑(log ) − ∑ log × ∑(log × log ) log = × ∑(log) − (∑ log )
log =
44,33 × 2039,66 − 45,16 × 2002,10 21 × 2039,66 − 2039,66 29
log = −0,00334
=
=
∑ log − ( × log ) ∑ log
44,3 − (21 × −0,00334) 45,16
= 0,98 4.2.2. Kolerasi Panjang dan Berat Angkatan
∑ log × ∑(log ) − ∑ log × ∑(log × log ) log = × ∑(log) − (∑ log )
log =
140,063 × 315,2045 − 144,1946 × 306,1392 66 × 315,2045 × 20792,083
log = 0,4294 = =
∑ log − ( × log ) ∑ log 140,063 − (66 × 0,4294) 144,1946
= 0,7748
Grafik Regresi Hubungan Panjang Berat y = 0.7748x + 0.4294 R² = 0.2815
2.3 2.25 2.2 Berat 2.15
Series1
2.1
Linear (Series1)
2.05 2 2
2.1
2.2
2.3
Panjang
Gambar
30
2.4
4.2.4 Rasio Jenis Kelamin Angkatan
Tabel 11. Rasio Jenis Kelamin Angkatan Jantan
Betina
53
13
=
ℎ ℎ
=
53 66
× 100%
× 100%
: 80,31 %
=
ℎ ℎ
=
13 66
× 100%
= 19,69 %
Grafik Ratio Kelamin Jantan
Betina
20%
80%
Gambar 4. Grafik Ratio Jenis Kelamin
31
× 100%
4.2.5 Persentase Tingkat Kematangan Gonad
Tabel 12. Persentase Tingkat Kematangan Gonad Jantan TKG
JUMLAH
Dara
3
Dara berkembang
8
Perkembangan I
0
Perkembangan II
3
Bunting
21
Mijah
20
Matang siap
0
mijah pulih salin
=
0
ℎ ℎ 3
=
=
55
× 100% = 5,45%
ℎ ℎ
=
2 =
8 55
ℎ 3 55
ℎ 21 55
× 100%
× 100% = 38,18%
32
× 100%
× 100% = 5,45%
ℎ
=
× 100%
× 100% = 14,54%
ℎ 2
2 =
=
× 100%
ℎ =
ℎ ℎ ℎ 20
ℎ =
55
× 100%
× 100% = 36,36%
Grafik Persentase TKG Jantan 70 60 50 40 30 20 10 0
Persentase Jumlah
Gambar. 5 Grafik Presentase TKG Jantan
Tabel 13. Tingkat Kematangan Gonad Betina
TKG
JUMLAH
Dara
4
Dara berkembang
1
Perkembangan I
0
Perkembangan II
3
Bunting
2
Mijah
1
Matang siap mijah
0
pulih salin
=
0
ℎ ℎ
=
4
× 100%
× 100% = 36,36% 11 33
=
ℎ ℎ 1
= 2 =
11
× 100% = 9,09%
ℎ 2 ℎ
2 =
=
3 11
ℎ
2 11
ℎ
1 11
× 100%
× 100% = 18,18%
ℎ ℎ
ℎ =
× 100%
× 100% = 27,27%
ℎ
=
ℎ =
× 100%
× 100%
× 100% = 9,09%
Persentase TKG Betina 50 40 30 20 10 0
Persentase JUMLAH
Gambar 6. Grafik Persentase TKG Betina
4.3. Pembahasan
34
4.3.1 Pembahasan Pertumbuhan dan Ratio Kelamin
Pertumbuhan merupakan pertambahan ukuran baik panjang maupun berat. Korelasi antara panjang dan berat dapat dianalisa dengan metode yang dikemukakan oleh Effendi, 2002. Metode yang dapat digunakan selain yang dikemukakan oleh Effendi adalah dengan teknik perhitungan panjang berat menurut Rousefell, Everhart dann Lagler (1960) dengan membuat daftar tersusun dari harga L, log L, W, log W, log L x log W dan (log L) 2. Dalam praktikum biologi perikanan kali ini teknik yang digunakan untuk menetukan korelasi antara panjang dan bobot ikan adalah dengan menggunakan metode Lagler. Dalam menentukan hubungan panjang berat pada ikan mas yang kelompok 4 amati menunjukan allometrik positif karena pertumbuhan bobot ikan lebih besar dibandingkan dengan pertumbuhan panjang ikan. Sedangkan berdasarkan data kelas perikanan A diperoleh nilai b sebesar 0,98. Nilai b yang diperoleh tidak sama dengan 2 yakni kurang dari dua, hal itu menunjukan hubungan allometrik negatif karena pertumbuhan berat lebih kecil dibandingkan dengan pertumbuhan panjang. Kemudian untuk data angkatan didapatkan nilai b sebesar 0,7748 yang menunjukan allometrik negatif. Jadi rata-rata pertumbuhan ikan mas pada sampel yang diamati oleh semua praktikan menunjukan allometrik negatif Pertumbuhan ikan mas yang diamati oleh seluruh praktikan rata-rata menunjukan hasil yang allometrik negatif atau pertumbuhan bobot lebih kecil dibandingkan dengan panjang ikan. Ikan yang diamati praktikan pada umumnya terlihat kurus. Hal tersebut dapat diakibatkan oleh beberapa faktor diantaranya faktor genetik, suhu, oksigen terlarut, kualitas air dan nutrien atau pakan. Dalam keadaan lingkungan tropis seperti di Indonesia suhu tidak akan berpengaruh banyak karena suhu di daerah ini berada pada kisaran optimum untuk pertumbuhan ikan. Hal yang paling berpengaruh pada pertumbuhan ikan di daerah tropis adalah nutrien atau pakan. Pakan yang terdapat di habitat perairan ikan mas yang diamati pada umumnya tidak dapat dicerna dengan baik oleh ikan tersebut sehingga tidak energi yang didapatkan hanya sedikit dan digunakan hanya untuk proses fisiologis ikan seperti pencernaan, respirasi dan reproduksi.
35
Ratio kelamin jantan betina dalam praktikum kali ini didominasi oleh ikan dengan jenis kelamin jantan yakni sebanyak 55 ekor atau sekitar 83%, sedangkan untuk ikan mas dengan jenis kelamin betina hanya terdapat 11 ekor saja atau sekitar 17 % dari jumlah total ikan yang diamati. Jumlah total ikan yang diamati adalah sebanyak 66 ekor ikan. 4.3.2. Pembahasan Reproduksi
Ikan mas yang diamati oleh kelompok 4 merupakan ikan mas dengan jenis kelamin jantan, sehingga dalam praktikum ini kami tidak menghitung fekunditas, letak inti telur dan diameter telur. Ikan mas yang yang kami amati memiliki gonad yang berada pada fase bunting karena terlihat organ seksual mengisi ruang bawah, tetes berwarna putih, kemudian saat dipegang dan tidak sengaja terktekan sperma keluar dari bagian perutnya. Pada fase ini ikan terlihat lebih besar karena bobot gonad yang ada di dalamnya pun besar yakni sebesar 17 gram. Untuk hasil pengamatan data angkatan didapatkan persentase terbanyak adalah fase bunting untuk jantan dan fase dara untuk ikan berjenis kelamin betina. Untuk mengetahui perubahan yang terjadi dalam gonad secara kuantitatif dapat dinyatakan dengan indeks kematangan gonad (IKG). IKG yang didapatkan dari perhitungan kelompok 4 adalah sebesar 10,3 %. Dari angka yang didapat oleh kelompok 4 menunjukan bahwa ikan mas yang kami amati belum siap untuk melakukan pemijahan karena masih dalam tingkat kematangan yang rendah (III) yang kisarannya berada pada angka 6-11 %, sedangkan pada kelompok 63 nilai Selain
perhitungan
IKG
kami
pun
melakukan
perhitungan
HSI
(Hepatosomatik Indeks). Hati merupakan organ penting yang mesekresikan bahan untuk proses pencernaan. Bahan cadangan nutrien yang umum terdapat di dalam sel hati adalah butiran lemak dan glikogen. Secara umum, hati berfungsi sebagai tempat metabolisme karbohidrat, lemak dan protein serta tempat memproduksi cairan
empedu.
mengeluarkan
Selain
hormon
berperan vitelogenin
dalam yang
perkembangan membantu
gonad
proses
dengan
vitelogenesis
(pembentukan kuning telur), HSI digunakan untuk menggambarkan distribusi energi pada ikan, yaitu penurunan pada nilai indeks hepatosomatik. Hal ini menandakan bahwa adanya cadangan energi yang ada di hati dipakai untuk 36
mempertahankan metabolisme tubuh. HSI yang didapatkan oleh kelompok 4 adalah 0,21 %. 4.3.3 Pembahasan Food and Feeding Habits
Dari hasil pengamatan yang dilakukan oleh kelompok 4, ikan mas tergolong sebagai ikan pemakan segala atau omnivora. Sebelum dianalisa dari jenis pakan yang ada di dalam ususnya. Sebelumnya dapat diketahui dari panjang ususnya yang tidak terlalu panjang dan tidak terlalu pendek. Panjang usus ikan mas yang kami amati adalah 34,5 cm. Setelah diamatai jenis pakan yang ada di dalam ususnya ternyata terdapat fitoplankton jenis Cyclotella sp. sebanyak 65 individu, dan Spirogyra sp. sebanyak 1 individu. Kemudian terdapat pula zooplankton jenis Artemia sp. sebanyak 1 individu serta Arcella sp. sebanyak 12 individu. Selain itu terdapat pula pakan buatan sebanyak 62,38 % dari volume usus. Dari indeks preponderan yang telah kami hitung yang menempati kelompok pekan utama adalah fitoplankton dan pakan buatan. Karena indeks preponderan dari kedua jenis pakan tersebut lebih dari 25%. Sedangkan pakan pelengkapnya adalah jenis zooplankton dengan indeks propenderan sebesar 12,38% atau kurang dari 25%. Untuk hasil perhitungan tingkat trofik ikan yang kami hitung adalah sebesar 2,6926. Berdasarkan kategori tingkat trofik ikannya ikan mas yang kami amati berada di kategori tingkat 2,5 yang merupakan ikan pemakan segala atau omnivora. Luas relung pakan ikan mas yang kami dapat adalah 2,068 angka tersebeut menunjukan luas relung yang luas untuk ikan mas.
37
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Dari praktikum yang telah kami lakukan maka dapat disimpulkan:
Ikan Mas (Cyprinus carpio) yang diamati rata-rata memiliki korelasi panjang dan berat yang bersifat allometrik positif yakni bobot ikan lebih kecil dibandingkan dengan panjangnya. Hal itu terjadi karena beberapa faktor diantaranya faktor genetik dan lingkungan seperti suhu, kualitas air, oksigen terlarut dan nutrien atau pakan.
Ratio kelamin jantan dan betina ikan mas yang diamati adalah 83% adalah jantan dan 17 % berjenis kelamin betina. Dengan jumlah total ikan yang diamatai sebanyak 66 ekor.
Tingkat kematangan gonad jantan dan betina sebagian besar belum memasuki fase siap pijah.
Ikan mas merupakan ikan omnivora atau pemakan segala karena pada ususnya terdapat fitoplankton, zooplankton dan pakan buatan (pelet). Hal itu juga dapat ditunjang oleh kategori tingkat trofik ikan tersebut, seperti yang telah dihitung oleh kelompok 4, tingkat trofik ikan berada pada angka 2,69 yang menunujukan kategori ikan omnivora.
5.2. Saran
Pada praktikum ini, ketersediaan alat untuk menunjang praktikum sangat mempengaruhi hasil yang diperoleh dari pengamatan. Beberapa masalah mengenai alat yang kurang memadai seperti mikroskop yang tidak bisa fokus dan beberapa jumlah alat yang terbatas. Diharapkan kedepannya alat yang digunakan dalam praktikum lebih memadai dan cukup sehingga dalam penggunaan tidak secara bergiliran.
38
DAFTAR PUSTAKA
Bachtiar, Y. 2002. Pembesaran Ikan Mas di Kolam Perkarangan. Jakarta:Agromedia Pustaka. Effendie, Moch . Ichsan.1979. Metoda Biologi Perikanan. Bogor: Yayasan Dewi Sri. Effendie, Moch . Ichsan. 1997. Biologi Perikanan. Jakarta: Yayasan Pustaka Nusatama. Herawati, Titin. 2014. Modul Praktikum Biologi Perikanan. Jatinangor: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Program Studi Perikanan.
39
