HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 2
PROGRAMA DE NUTRICIÓN E HIGIENE GUÍA METODOLÓGICA PARA DOCENTES
PRIMER GRADO DE EDUCACIÓN PRIMARIA
ÍNDICE I. PROPUESTA PEDAGÓGICA
Ejes del Programa Crecer Bien
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II. PROGRAMACIÓN CURRICULAR
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III. MATERIALES DEL PROGRAMA
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IV. IV. TRABAJO TRABA JO CON PADRES DE FAMILIA
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V. V. ACTIVIDA ACT IVIDADES DES
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VI. ANEXO
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HIGIENE Y DEPORTE ACTIVIDADES
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3
4
2
Ficha 1: ¡Conozco las partes de mi cuerpo!
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Ficha 2: ¿Qué necesito para asearme?
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Ficha 3: ¡Estoy ¡Estoy limpio y ordenado!
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Ficha 4: ¡Mi aula siempre limpia y ordenada!
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Ficha 5: ¡Todos cuidamos el orden y la limpieza!
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Ficha 6: ¡Nuestros útiles de aseo y utensilios de limpieza!
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Ficha 7: ¡Usamos los utensilios de limpieza!
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Ficha 8: ¡Mejorando el orden en nuestra escuela!
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Ficha 9: ¡La limpieza y el cuidado en nuestra casa!
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Ficha 10: ¡Cuidamos a nuestras mascotas!
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Ficha 11: ¡La limpieza y el orden en mi comunidad!
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Ficha 12: ¡Nuestra comunidad ordenada!
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Ficha 13: ¡Juego, me divierto y cuido mi salud!
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Ficha 14: ¡Qué lindos deportes practican en mi comunidad!
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Ficha 15: ¡Me gusta jugar ejercitando mi cuerpo!
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Ficha 16: ¡Mi cuerpo está creado para moverse!
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ACTIVIDADES
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Ficha 17: ¡La mesa está servida!
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Ficha 18: ¡Me gustan los alimentos a limentos nutritivos!
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Ficha 19: ¡Consumo alimentos que fortalecen mis huesos!
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Ficha 20: ¡Consumo alimentos que me dan energía!
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Ficha 21: ¡Consumo alimentos que me protegen!
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c uando? Ficha 22: ¿Qué debo comer solo de vez en cuando?
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Ficha 23: ¡Frutas y verduras, fuentes de salud!
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Ficha 24: ¡Me alimento sanamente para crecer y estar fuerte!
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Ficha 25: ¡Con una lonchera nutritiva me siento bien!
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Ficha 26: ¡Como un menú nutritivo y estoy saludable!
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Ficha 27: ¡Ya llegó La Brigada Nutrirrica!
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Ficha 28: ¡Practico buenos hábitos de alimentación!
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ALIMENTOS AUTÓCTONOS ACTIVIDADES
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Ficha 29: ¡Preparamos un rico ceviche!
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Ficha 30: ¡Las delicias de la costa!
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Ficha 31: ¿Qué se prepara en la costa?
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Ficha 32: ¡Las delicias de la sierra!
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Ficha 33: ¿Qué se prepara en la sierra?
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Ficha 34: ¡Las delicias de la selva!
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Ficha 35: ¡Una linda fiesta en la selva!
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Ficha 36: ¡Alimentos nutritivos de mi Perú!
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I. PROPUESTA PEDAGÓGICA CRECER BIEN Crecer Bien es un programa de educación nutricional con enfoque intercultural que, a través de una implementación innovadora, desarrolla pautas y estrategias metodológica s que permiten promover en los procesos de enseñanza y aprendizaje, hábitos saludables, en niños, niñas, padres de familia y docentes. El programa está acorde al enfoque pedagógico explicitado en los lineamientos de política y las orientaciones pedagógicas del Ministerio de Educación del Perú.
CRECER BIEN Fundamentos
Psicopedagógicos
•
Desarrollo de habilidades de pensamiento y aprendizaje. • Capacidad de reflexión y compromiso respecto a buenas prácticas nutricionales. • Respeto a la cultura, el estilo de aprendizaje, sus intereses y emociones. • Adquisición y desarollo de un estilo de vida saludable, higiene y deporte, alimentación y nutrición.
Pedagógicos
•
Componente lúdico, significativo y holístico. • Asimilación de conocimientos básicos de educación nutricional que se incorporan y convierten en prácticas saludables. • Establecimiento de relaciones niño - docente - familia, a favor del desarrollo integral de los niños y niñas.
Nutricionales
•
Desarrollo y reforzamiento de hábitos saludables para el crecimiento, maduración integral y buena nutrición. • Creación de una cultura de vida saludable.
Objetivos
Mejorar la adquisición de conocimientos, actitudes y prácticas de alimentación saludable, higiene y deporte.
Contribuir a la disminución del problema de la malnutrición en el Perú.
Apoyar la iniciativa del Estado de reducir el nivel de desnutrición crónica en niños y niñas.
Promover el cuidado de la salud, generando aprendizajes corporales (cuerpo y movimiento).
Temas transversales Educación para la formación de hábitos de higiene.
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Educación por el deporte para el desarrollo físico y vida saludable.
Educación para la formación de hábitos de alimentación saludable.
Ejes del Programa Crecer Bien Los niños y niñas desarrollan hábitos en la familia, la escuela debe consolidar éstos si son saludables, mejorarlos y desarrollar hábitos que les permitan crecer sanos y fuertes. El programa Crecer Bien busca contribuir con este propósito, organizándose para ello en tres ejes. EJES DEL PROGRAMA
HIGIENE Y DEPORTE
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
ALIMENTOS AUTÓCTONOS
• Hábitos de higiene y prevención de enfermedades. • Limpieza y orden. • Cuidado y ahorro del agua. • Deporte y hábitos saludables.
• Alimentos nutritivos: energéticos, formadores y protectores. • Productos ocasionales. • Alimentos ricos en calcio, hierro y yodo. • Alimentación saludable y balanceada. • Hábitos de buena alimentación.
• Alimentos autóctonos y foráneos. • Alimentos y platos típicos de la costa, sierra y selva. • Alimentos del mar peruano.
Los hábitos saludables son pautas de comportamiento que ayudan a los niños y niñas a estructurarse, a orientarse y a formarse mejor. La adquisición de hábitos les permite ser autónomos, hace posible que tengan una buena convivencia con otros y son necesarios en la adquisición de nuevos aprendizajes . CONDICIONES PARA FORMAR HÁBITOS SALUDABLES
CREATIVIDAD Y ESPÍRITU INNOVADOR Si un método para crear hábitos no da resultado, hay que motivar e inventar tácticas nuevas.
REGULARIDAD EN EL TIEMPO La formación de hábitos requiere de una práctica diaria, ello contribuirá al bienestar físico y psíquico.
UN AMBIENTE FAVORABLE Que permita la práctica diaria de acciones que favorezcan su aprendizaje y aplicación.
CÓMO DESARROLLAR HÁBITOS SALUDABLES
Dar siempre el ejemplo , practicar hábitos saludables en coherencia con el discurso.
Inculcar hábitos. Mientras más temprano se aprenden más temprano se adquieren.
No usar un s istema de premios y castigos , los hábitos se aprenden por los beneficios que se obtendrá con ellos.
Siguiendo estas recomendaciones será fácil que los niños adquieran hábitos saludables. Para ello, la coordinación con los padres de familia es fundamental.
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EJE 1: HIGIENE Y DEPORTE HIGIENE • Los hábitos de limpieza e higiene mejoran la calidad de vida Los hábitos de higiene tienen como objeto colocar a la persona en las mejores condiciones de salud frente a los riesgos del ambiente de la propia persona. Si los niños y niñas son involucrados como participantes activos, pueden llegar a ser agentes de cambio dentro de las familias y un estímulo para el desarrollo de la localidad. Hábitos de Higiene.
Normas, tanto en la vida personal como en la vida familiar, en el trabajo, la escuela y la comunidad.
1. Prevenir las enfermedades. 2. Mantener un buen estado de salud.
HIGIENE PERSONAL PARTE
IMPORTANCIA
FRECUENCIA
LA PIEL
El baño es importante para la limpieza de la piel, estimula la circulación y previene diferentes infecciones. Es preferible que sea siempre a la misma hora y por la noche antes de la cena, esto los ayuda a relajarse y favorece el descanso.
Al menos 3 o 4 veces a la semana. En verano es recomendable hacerlo diariamente, y en muchos casos dos veces al día.
MANOS Y UÑAS
Las manos son uno de los más importantes vehículos de transmisión de infecciones. Especial atención merecen las uñas ya que su estructura hace que se acumule fácilmente la suciedad. Es necesaria la utilización de un cepillo para limpiarlas.
Al regresar del recreo. Antes y después de cada comida, incluída la lonchera. Después de ir al servicio higiénico y de tocar animales.
PIES
El aseo de los pies es necesario por la sudoración que se produce en ellos, para evitar que se produzca un olor desagradable. Hacer especial hincapié en la limpieza entre los dedos.
Diariamente.
CABELLO
El cabello requiere ser lavado ya que retiene el polvo, las secreciones del cuero cabelludo y su descamación (la caspa).
2 o 3 veces por semana.
La mejor forma de prevenir las caries y el mal aliento es con una adecuada limpieza bucal. Los dientes se deben lavar, con cepillo y pasta dental. Cepillar desde la encía hacia el final, primero los de arriba tanto adelante como atrás, y luego los de abajo, siempre desde la encía hasta el final (como barriendo), nunca se deben cepillar hacia los lados (como serruchando).
Al despertar y antes de ir a dormir. Luego de comer alimentos: desayuno, lonchera, almuerzo, merienda y cena.
BOCA Y DIENTES
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GENITALES
Los genitales, al estar tan próximos a los orificios de salida de la orina y las heces, requieren especial atención. Deben lavarse con agua y jabón, de preferencia neutro y que no haga demasiada espuma. Es fundamental secar bien la zona.
Diariamente, durante el baño.
OÍDOS
Las orejas y el oído externo deben lavarse con agua y jabón, evitando la entrada de agua en el oído medio, esto se consigue inclinando la cabeza hacia el lado que se está limpiando.
Diariamente.
OJOS
Los ojos tienen un mecanismo propio de limpieza. Se deben lavar con agua, especialmente al levantarse para eliminar las legañas producidas durante el sueño.
Diariamente.
NARIZ
Hay que mantener las fosas nasales libres de moco para facilitar el ingreso de aire a los pulmones. Los niños y niñas deben llevar siempre un pañuelo descartable y evitar tocarse la nariz con las manos sucias, pues pueden producirse infecciones.
Cuando sea necesario.
Pediculosis en la escuela Los piojos se transmiten frecuentemente en aquellos lugares donde coinciden durante un tiempo muchas personas. La escuela es un lugar propicio para la transmisión de piojos por el contacto estrecho, repetido y prolongado de los niños y niñas, razón por la cual se debe tomar las medidas preventivas antes de que aparezca el problema.
Medidas preventivas y de atención: 1. Revisar periódicamente el cabello. 2. Ante la aparición, aplicar un champú antiparásito semanalmente. 3. Cumplimiento de hábitos de higiene. 4. Practicar hábitos de higiene: usar ropa limpia, cambiarse diariamente la ropa interior, mantener el cabello limpio y peinado.
La pediculosis no implica necesariamente falta de limpieza. Muchas personas con una higiene correcta y adecuada la pueden padecer.
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HIGIENE DE LA VIVIENDA El aseo diario de la vivienda constituye una de las principales formas de evitar la contaminación de los diferentes espacios y de prevenir la presencia de enfermedades. LA RUTINA DE LIMPIEZA
LIMPIEZA DE LA COCINA
Quitar la basura, limpiar las hornillas y el ambiente: mesa, mayólicas estantes, alacenas, otros.
LIMPIEZA DIARIA DE LOS AMBIENTES DE LA CASA
LIMPIEZA DE SERVICIOS HIGIÉNICOS
Ventilar todos los días la vivienda, abrir puertas y ventanas. Limpiar sus alrededores para evitar el amontonamiento de residuos. Hacer la limpieza de techos, paredes, puertas, ventanas, camas y muebles.
Hacer diariamente el aseo de los servicios higiénicos: lavatorio, letrina, caños, tina, para evitar malos olores y la proliferación de gérmenes, hongos y bacterias. Utilizar lejía o desinfectantes.
Basura Algunas alternativas para reducir la cantidad de basura producida son la práctica del reciclaje de materiales reutilizables y la separación de la materia orgánica biodegradable, que luego se emplea para fertilizar el suelo. El reciclaje en el hogar, consiste en reutilizar materiales que se puedan volver a usar, tales como envases de vidrio, papel, cartones, recipientes o bolsas de plástico, que estén limpias y que no hayan contenido elementos tóxicos. Los residuos orgánicos (restos de comida, frutas, verduras, carnes) como inorgánicos (latas, vidrios, plásticos) deben colocarse en contenedores separados o tachos con tapa. Las pilas y baterías deben botarse en tachos especialmente preparados para esto.
Agua
1. Tomar agua segura: hervida o depurada. 2. Cambiar el agua almacenada en floreros, cada tercer día. 3. Mantener los recipientes de agua tapados, para evitar el dengue u otras infecciones.
Animales Cuidar a las mascotas implica administrarles las vacunas, alimentarlos adecuadamente, brindarles agua segura para beber, cambiarles el agua, bañarlos y desparasitarlos. Ubicar a los animales de corral, si los hubiera, lejos de la vivienda, en un lugar aseado y libre de estiércol.
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Ropa de cama Hacer la cama diariamente y lavar con regularidad sábanas y frazadas para que no se reproduzcan los ácaros que causan alergias y problemas a la piel. Una cama sucia puede albergar chinches y otros bichos.
Ropa o vestido Lavar la ropa con frecuencia. Secar la ropa al sol o a la intemperie, para eliminar los microbios. Planchar la ropa, sobre todo la que está en contacto directo con la piel.
HIGIENE DE LA ESCUELA La escuela es el lugar donde los niños y las niñas pasan gran parte del día. Si adquieren hábitos de higiene respecto a la escuela, es probable que e stos se generalicen a los demás ámbitos. CONDICIONES MÍNIMAS PARA UN AMBIENTE ESCOLAR SANO
MOBILIARIO
AULAS VENTILADAS • • • • •
Tener las ventanas abiertas para ventilar el ambiente. Evitar corrientes de aire. Airear los ambientes. Evitar concentración de dióxido de carbono. Evitar temperaturas altas o muy frías.
•
Contar con mesas y sillas acordes al tamaño de los niños, para que mantengan una postura correcta. • Colocar la pizarra de tal forma que todos los niños puedan verla desde sus asientos, evitando el reflejo de la luz. • Colocar papeleras en las aulas, en el pasillo y en el patio.
SERVICIOS HIGIÉNICOS •
Adaptar los baños al tamaño de los niños, brinda comodidad y les permite descargar la taza con facilidad y evitar fugas de agua. • Limpiar los baños con desinfectantes, diariamente. • Colocar tachos para el papel higiénico y evitar que se atasque en la taza.
UNA TAREA COLECTIVA 1. Docentes, estudiantes, directivos, administrativos y empleados deben contribuir a mantener la escuela limpia. 2. Los niños deben sentir que pueden contribuir, arrojando los desperdicios a los tachos correspondientes, ordenando los objetos después de utilizarlos. 3. Los padres en su rol de vigilancia deben asegurar que la escuela ofrezca ambientes limpios y adecuados para sus niños. 4. Promover jornadas de limpieza con los padres de familia, pemitirá mayor compromiso de todos 5. Tener un sitio para almacenar la bas ura, ayudará a practicar el reciclaje como parte de la conservación del ambiente. Es importante entregarla al camión recolector y no quemarla ni enterrarla. 6. Formular un proyecto entre todos para la clasificación de la basura. La separación de residuos sólidos ayudará a disminuir los desechos que son depositados en botaderos informales no controlados, lo que origina focos infecciosos o contaminantes.
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Es esencial tener basureros con tapa en los diferentes ambientes de la escuela, así se favorece la adecuada eliminación de residuos. El uso consensuado de colores ayuda a distinguir los colectores favoreciendo el reciclaje, por ello es recomendable trabajarlo desde la esc uela.
• Higiene en la manipulación de alimentos Las buenas prácticas de higiene pueden evitar la mayoría de las enfermedades que se transmiten por los alimentos, porque ayudan a prevenir que éstos se contaminen. La higiene de los alimentos se basa en la propuesta d e la Organización Mundial de la Salud (OMS) que establece “Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos” con el fin de promover las adecuadas prácticas de preparación y manipulación de los alimentos. 1. Usar agua y materias primas inocuas.
4. Separar los alimentos crudos de los cocidos.
2. Mantener los alimentos a temperaturas adecuadas.
5. Mantener la higiene y la limpieza en los ambientes donde se cocina.
3. Cocinar los alimentos completamente.
DEPORTE • Deporte y vida saludable Considerando que para los niños y las niñas el movimiento corporal resulta espontáneo y placentero, es importante ofrecer actividades al aire libre, ya que ayudan a una mejor oxigenación del organismo, tienen un efecto relajante, permiten apreciar la belleza y desarrollan el sentimiento de ser parte de un todo, contribuyendo a la salud física y mental del niño y niña. La actividad física es importante y necesaria porque: • Mejora la motricidad.
• Mejora el sistema respiratorio.
• Fortalece huesos y músculos.
• Mejora el ánimo ya que genera endorfinas.
• Aumenta el estado de alerta.
• Brinda mayor agilidad, permitiendo moverse con facilidad y con menos cansancio.
• Permite desarrollar su psicomotricidad, coordinar movimientos, ejercitar su musculatura. • Ayuda a mantener un peso adecuado, evitando el sobrepeso y la obesidad. • Permite aumentar las expectativas de vida.
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• Mejora las defensas del cuerpo, • Favorece la socialización y aprendizaje de normas, a través de actividades en equipo. disminuyendo las enfermedades.
Recordar: • La ropa de deporte debe ser ligera para facilitar el movimiento y la transpiración. • No hacer deporte durante la digestión y tampoco con el estómago vacío. • Evitar el sobre esfuerzo. El deporte debe ser adecuado a las posibilidades del niño y la niña. ACTIVIDADES A PROPONER • Saltar la cuerda. • Andar en bicicleta. • Jugar a las carreras. • Bailar y seguir ritmos usando: cuerdas, aros, cintas. • Subir y bajar escaleras. • Saltar en uno o dos pies. • Jugar a la pelota en grupo. • Salir a jugar a la plaza. • Desplazarse, combinando posturas como: caminar, correr, trepar, saltar, rodar, agacharse. • Patear y atrapar una pelota.
EL DESCANSO • Es de vital importancia recuperar las energías gastadas durante el día y eliminar las toxinas del
cuerpo.
• El descanso y el sueño son especialmente importantes en los niños, porque la hormona del
crecimiento tiene su máxima actividad durante la noche.
Cuando los niños no descansan lo suficiente pueden presentar: • Irritabilidad.
• Dificultad para concentrarse.
• Desgano.
• Dificultad para aprender.
• Disminución del estado de alerta.
• Alteraciones en el crecimiento.
• Cansancio muscular.
• Disminución de las defensas.
Es importante aconsejar a los padres de familia para asegurar que los niños, de acuerdo a su edad, puedan dormir por lo menos de 8 a 10 horas diarias.
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EJE 2: ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ¡Los alimentos nutritivos me ayudan a estar sano y crecer! La infancia y la niñez son etapas de gran crecimiento y desarrollo. Por ello debemos tener un especial cuidado en la alimentación de los niños, y asegurarnos que aprendan a alimentarse adecuadamente. Es en estas etapas de la vida cuando comienzan a formarse los hábitos alimenticios, y si éstos son saludables se manifestarán a lo largo de la vida. La importancia de los factores asociados como el horario de las comidas, el ambiente afectivo, y otros, son fundamentales es este aprendizaje. El Perú es uno de los países con mayor diversidad de alimentos y por ende con múltiples opciones para una dieta balanceada. Sin embargo encontramos que muchos niños y niñas presentan alteraciones en su peso. Esto es un buen indicador, no el único, del estado nutricional y nos permite detectar problemas ocasionados por déficit o por exceso, ambas situaciones afectan el crecimiento y desarrollo armónico de los niños. La preocupación por revertir la malnutrición, la obesidad y el surgimiento de enfermedades, está asociada a factores como escasez de ciertos nutrientes, consumo desmedido de alimentos, exceso de azúcares y grasas, escasa actividad física, sedentarismo, entre otros.
Alimentación saludable y balanceada
Se refiere fundamentalmente al consumo de aquellos alimentos que aportan todos los nutrientes esenciales que la persona necesita para mantenerse sana, permitiéndole una mejor calidad de vida, independientemente de la edad. Hay que considerar que una alimentación saludable, desde la edad más temprana, previene de enfermedades durante el futuro.
El programa “Crecer Bien” busca contribuir con tu labor educativa, con el fin de favorecer aprendizajes relacionados con el desarrollo de hábitos para la alimentación saludable, apoyándote en tu proceso de planificación de actividades para que: • Los niños y niñas aprendan a identificar cuáles son los alimentos que benefician su salud y cómo deben consumirse, favoreciendo progresivamente una alimentación responsable e independiente. • Los niños y niñas conozcan sobre los principales nutrientes que el cuerpo necesita. • Puedas trabajar con la familia sobre la importancia de conocer qué y cuántos alimentos deben comer los niños y las niñas durante el día, y cómo pueden preparar un plato de comida saludable y adecuado a sus necesidades.
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Aspectos positivos de una alimentación saludable y balanceada: 1. Tener un peso saludable, según la altura del niño o niña. 2. Lograr el bienestar mental: sentirse bien. 3. Pensar con claridad y tener buen desempeño escolar. 4. Fortelecer huesos y músculos. 5. Tener un buen nivel de energía. 6. Prevenir y combatir las enfermedades. 7. Lograr una adecuada cicatrización de las heridas. 8. Facilitar la recuperación de enfermedades o lesiones. 9. Disminuir el riesgo de contraer enfermedades: Obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, anemia, osteoporosis y algunos cánceres.
Hay que tener en cuenta que no hay alimentos buenos o malos sino dietas o ingestas balanceadas o desbalanceadas. Una alimentación inadecuada puede ser por exceso, por déficit o por falta de variedad de sustancias nutritivas.
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NUTRIENTES Los alimentos contienen unas sustancias llamadas nutrientes, que son las que nos permiten crecer y desarrollar nuestras funciones vitales: Respirar, hacer la digestión, pensar, correr, otros. Los alimentos están compuestos por varios nutrientes. PRINCIPALES NUTRIENTES
¿PARA QUÉ SIRVEN? A este grupo pertenecen los carbohidratos.
Son aquellos que dan la energía NUTRIENTES ENERGÉTICOS que el cuerpo necesita, ya que
diariamente se realiza esfuerzo físico. Estos nutrientes se encuentran en almidones, azúcares, fibra y grasas.
A este grupo pertenecen las proteínas. Son aquellos que permiten la formación de la estructura básica de los tejidos (músculos, piel y NUTRIENTES uñas) y realizan funciones meFORMADORES tabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasa en la sangre, otros) así como la formación de los huesos. Ayudan a construir, formar y regenerar el cuerpo.
A este grupo pertenecen las vitaminas y los minerales. Son aquellos que protegen el cuerpo de y frente a las enfermeNUTRIENTES dades. PROTECTORES Facilitan, protegen y controlan las funciones del cuerpo. Las vitaminas, en general, se obtienen con la ingesta de verduras y frutas. Las verduras son más ricas en minerales que las frutas, especialmente las de color verde.
¿DÓNDE SE ENCUENTRAN? • Tubérculos: Papa, yacón, maca, mashua, oca, camote, yuca, otros. • Cereales: Maíz, quínua, kañihua y kiwicha, trigo, arroz, cebada, avena. • Frutos: Aceituna, nueces, pecanas, castañas, otros. •
• • • •
•
•
Legumbres: Pallares, frejoles, tarwi, maní, garbanzos, soya, arvejas, lentejas, otros. Carnes: Res, cerdo, carnero y chivo. Pescados: Moluscos y pescados de mar y río, Aves: Perdices, pavos y patos, pollo y codorniz. Huevos. Leche y sus derivados.
Verduras: Alcachofa, coliflor, rabanitos, zanahoria, poro, espinaca, acelga, nabo, lechuga, caigua, algas marinas, calabaza, palmito, zapallo, betarraga, apio, berenjena, otros. Frutas: Guanábana, capulí, piña, chirimoya, cocona, papaya, aguaje, otros.
Es necesario cuidar que la alimentación de niñas y niños contenga todos los nutrientes y que no le falte hierro, calcio ni yodo, para evitar enfermedades que se producen por su carencia.
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¿QUÉ DEBERÍAN COMER LOS NIÑOS Y LAS NIÑAS? Una alimentación saludable y balanceada necesita incorporar a la dieta diaria, alimentos que contengan los principales nutrientes. Las cantidades deben ser adecuadas considerando nutrientes protectores, esecialmente verduras y frutas; energéticos y formadores. La distribución de estos en un almuerzo, está representada en el individual que recibe cada niño.
EL AGUA • Es un complemento de la alimentación fundamental, actúa como disolvente de otras sustancias, participa en las reacciones químicas vitales y en la eliminación de los desechos del organismo. • El agua es el componente principal del ser humano. El cuerpo está constituido 75 % por agua (en el interior de las células, la sangre y los tejidos). Hay que asegurar que los padres envíen todos los días, agua a sus hijos y la escuela debe verificar su consumo durante el día.
¿Cuánta agua se debe consumir diariamente? • Aproximadamente un litro o un litro y medio, depende, no es igual la medida para todos. Los adultos deben consumir 2 litros diarios o su equivalente a 8 vasos. Se debe beb er agua pura, no confundir con refrescos o gaseosas. Consumir la cantidad que el cuerpo necesita asegura el funcionamiento del organismo y evita la deshidratación. • El agua es necesaria e importante para mantenerse saludable.
¿Cómo se debe consumir el agua? • El agua siempre debe estar hervida. El agua de caño, río o cisterna no debe ser bebida sin hervir o clorar. Para almacenar agua no se debe utilizar envases o vasijas que hayan contenido materiales tóxicos o desinfectantes, y si el envase es de plástico debe descartarse continuamente.
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EJE 3: ALIMENTOS AUTÓCTONOS ¡Los alimentos autóctonos y foráneos! • Alimentos autóctonos: Son aquellos alimentos originarios de nuestro país. Muchos de ellos, han sido relegados por años de la gastronomía peruana. Hace pocas décadas se ha producido un rescate y valorización de estos alimentos, que ha derivado en la denominada cocina novoandina o fusión. • Alimentos foráneos: Son aquellos alimentos que llegaron al Perú con los grupos inmigrantes que vinieron de diferentes partes del mundo y se aclimataron con éxito.
Ambos alimentos, autóctonos y foráneos, son ideales para preparar menús balanceados, debido a que tienen bajo costo y un alto valor nutricional. Por ejemplo, la kiwicha conocida también como amaranto o achita, fue un producto de alto consumo en el tiempo de los incas y hace algunos años ha sido introducida en la dieta de los astronautas.
Autóctonos
ENERGÉTICOS
Tubérculos: Papa, achira, yacón, maca, mashua, oca, olluco, otros. Cereales: Maíz, quinua, kañihua y kiwicha.
Foráneos Cereales: Trigo, arroz, cebada y avena.
Tubérculos: Camote y yuca. Frutos: Aceituna, nueces, pecanas y café. Vegetales: Té.
PROTECTORES
Verduras: Caigua, algas marinas, calabaza, sachatomate, tomate de planta, palmito, zapallo y huacatay. Frutas: Aguaymanto, guanábana, caimito, capulí, piña, cocona, pijuayo, papaya, aguaje, pitahaya, saúco, pepino dulce, guayaba, pacae, palta, maracuyá, lúcuma, zapote, tumbo, granadilla, tuna, plátano verde y camu camu. Minerales: sal y catawi. Legumbres: Pallares, frejoles, tarwi y maní.
FORMADORES
Carnes: Alpaca, llama, vicuña, guanaco, cuy, guangana, sajino, tapir, ronsoco, sachavaca, venado y taruca. Charqui (carne seca de camélidos). Pescados y moluscos : De mar y río. Aves: Perdices, pavos y patos. Huevos.
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Verduras: Betarraga, apio, berenjena, alcachofa, espárragos, brócoli, cebolla, col, coliflor, rabanitos, zanahoria, poro, ajo, espinaca, acelga, nabo, caña de azúcar y lechuga. Frutas: Limón, naranja, manzana, uvas, mandarina, melocotón, fresas, durazno, pera, guindas, ñame y plátanos (variedades africanas). Legumbres: Frejol canario, frejol castilla, garbanzos, soya, wwarvejas y lentejas. Carnes: Res, cerdo, carnero y chivo. Aves: Pollo y codorniz. Huevos.
II. PROGRAMACIÓN CURRICULAR La intención pedagógica del programa Crecer Bien se concretiza en el aula, a través de la programación curricular (unidades didácticas), considerando el desarrollo de capacidades, conocimientos y actitudes de las áreas curriculares, con relación a la educación nutricional, educación para la formación de hábitos de higiene y educación por el d eporte. Las actividades que se presentan en esta guía, incluyendo las fichas para el estudiante, son recursos expresamente elaborados para ser insertados en la programación curricular, a través de las unidades didácticas que como docente hayas considerado llevar a cabo durante el año, sean unidades o proyectos de aprendizaje. Por las características articuladoras de las capacidades de las áreas curriculares, las actividades propuestas pueden ser utilizadas en diversos contextos, ampliándolas, adaptándolas o adecuándolas a las necesidades de los niños y niñas que formen parte del grupo. En el proceso de programación podrás ir insertando las actividades propuestas en la medida que los temas son transversales y que han sido formuladas para que se acoplen a tus unidades didácticas.
SUGERENCIA Cada actividad debe ser desarrollada durante la semana. Al concluir la semana, hacer uso del cuaderno de actividades para niños y niñas. Esto contribuye a la interiorización de conceptos de parte de los niños, y que resuelva diversas situaciones, en grupo, en parejas e individualmente; fortaleciendo el desarrollo de sus capacidades, conocimientos y actitudes. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES
Consideran los lineamientos de política educativa del MINEDU: Documentos normativos y Rutas de Aprendizaje.
Integran dos o más áreas curriculares. Explicitan los indicadores de logro.
Parten de los saberes previos de los niños y niñas para el logro de aprendizajes significativos.
PROPÓSITO DE LAS ACTIVIDADES
Propiciar el desarrollo de capacidades, conocimientos y actitudes en los ejes de higiene y deporte, alimentación, nutrición y alimentos. autóctonos del Perú.
Permitir la adaptación, contextualización y adecuación a la realidad concreta del grupo de estudiantes.
Facilitar la inserción de las mismas en la programación de las unidades didácticas.
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ESTRUCTURA DE LA GUÍA METODOLÓGICA Y SUGERENCIAS PARA SU USO
Consta de 36 actividades distribuidas en 3 ejes: 1. Higiene y Deporte. 2. Alimentación y Nutrición. 3. Alimentos Autóctonos.
Presentan 4 actividades para cada unidad de aprendizaje o proyecto de aprendizaje.
Se propone una actividad, por semana, incluido el uso del cuaderno de actividades para niños y niñas.
¿Cómo usar las actividades? Durante el proceso de elaboración de las unidades de aprendizaje o proyectos de aprendizaje, según la programación prevista en el Plan anual, sugerimos: • Elegir las capacidades de los programas curriculares que se pretende desarrollar en los niños y niñas. • Revisar la presente guía metodológica y el cuaderno de actividades de niños y niñas. • Identificar lo propuesto en la guía, en cada una de las actividades. • Ubicar las actividades, incluida la ficha, dentro de la programación para el año escolar. • Complementar las actividades de acuerdo a las capacidades curriculares elegidas para la unidad didáctica. • Desarrollar la unidad de aprendizaje o proyecto incorporando a lo largo de la semana las acciones sugeridas en la actividad. • Seguir el proceso determinado en la programación. •
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III. MATERIALES DEL PROGRAMA El programa Crecer Bien, cuenta con una diversidad de materiales, elaborados con la finalidad de favorecer la integración de áreas y favorecer su uso permanente en la programación de las unidades didácticas a lo largo del año. Las actividades que figuran en la guía metodológica para docentes, contienen una diversidad de acciones a realizar durante la semana para concluir con la aplicación de una ficha. El desarrollo de las actividades puede ser: • Diversificado, manteniendo el enfoque inclusivo e intercultural que llevan inmersas. • Adaptado, haciendo uso de la creatividad y experiencia como docente. Todas las actividades de la guía y fichas del cuaderno de actividades han sido elaboradas bajo los lineamientos de la propuesta curricular del Ministerio de Educación, expresados en los documentos normativos y en las Rutas de Aprendizaje. Los indicadores han sido formulados en el marco del programa y sus objetivos en concordancia con las actividades sugeridas. MATERIALES PEDAGÓGICOS DEL PROGRAMA “CRECER BIEN”
Cuaderno de Actividades
lo usan:
Niños y niñas:
Mochila Crecer Bien
lo usan:
Docente
Guía metodológica
Guía para padres
lo usan:
Padres de familia
Inicial, primero y segundo grado
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Cuaderno de Actividades para niños y niñas de Primer Grado Presenta actividades sistematizadas que complementan las acciones trabajadas durante la semana. El cuaderno permite, a niños y niñas, emprender una aventura, al lado de personajes representados en un grupo de amigos de su misma edad, que los invitan a aprender y practicar hábitos saludables para CRECER BIEN.
Título motivador Motiva el desarrollo de la actividad.
Ícono de tijeras Indica que las imágenes son para recortar y que se encuentran en la página de anexos, al final del cuaderno de actividades.
Formas de organización de los estudiantes. Estos íconos indican al niño cómo debe organizarse para realizar la ficha propuesta.
Eje y número de actividad Facilita la ubicación de la actividad de la semana.
En forma Individual.
Para desarrollar el trabajo de manera autónoma.
Grupos.
Para realizar el trabajo en grupo total o en pequeños grupos.
Parejas.
Para trabajar con un compañero o compañera promoviendo el trabajo colaborativo.
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Guía Metodológica para Docentes de Primer Grado Propone las actividades a ser incluidas en la programación de las unidades didácticas. Cada actividad presenta un conjunto de acciones que responden a indicadores seleccionados. Una de las acciones considera el uso de la ficha que se ubica en el cuaderno de actividades de niños y niñas. Eje y número de actividad Facilita la ubicación de la actividad de la semana.
Título motivador Motiva el desarrollo de la actividad.
Material sugerido Facilita información útil y necesaria para prever los recursos a utilizar en la semana.
Formas de organización Indica cómo debes agrupar a los niños en las acciones propuestas.
Acciones Sugerencias para el trabajo con los niños durante la semana, concluyendo con el uso del cuaderno de actividades de niños y niñas.
Datos de la programación Presenta las áreas integradas en la actividad, las capacidades/indicadores de logro y los conocimientos correspondientes.
Aplicación de la ficha Propone cómo usar la ficha en el marco de una sesión de aprendizaje: inicio, desarrollo y cierre. Reproducción de la página del cuaderno de actividades Para tener presente la ficha de trabajo correspondiente.
Sectores de aprendizaje/ Oportunidades de aprendizaje De acuerdo con las orientaciones de las Rutas de Aprendizaje (Fascículo de Gestión Escolar), se considera el uso de los sectores y actividades para aprovechar las oportunidades que ofrece el contexto, para seguir aprendiendo.
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Mochila Crecer Bien Contiene material educativo concreto, para que niños y niñas exploren y manipulen los materiales durante las actividades. La mochila Crecer Bien contiene:
• Un chaleco para La Brigada Nutrirrica y otro para la Brigada Limpia. • Un kit “Nuestros alimentos” con rompecabezas de alimentos autóctonos. • Un kit “Tarjetas Nutrirricas”donde encontrarán un franelógrafo y una diversidad de tarjetas con imágenes de alimentos. • Afiche “La Pirámide Nutricional” con productos para el consumo y platos diversos.
Los materiales que vienen en la Mochila Crecer Bien pueden ser utilizados en otras actividades de aprendizaje, de las diferentes áreas curriculares, como Matemática, Comunicación, Personal Social y Ciencia y Ambiente, entre otras, de acuerdo con lo que creas conveniente como docente.
Kit de Tarjetas Nutrirricas ¿Qué contiene?
• Un franelógrafo. Es un panel de paño amarillo afranelado (que se puede colgar en la pizarra o en la pared), en él se encuentra la silueta de dos platos: uno para las frutas y el otro dividido en tres partes según la proporción de los nutrientes que requiere su organismo. Puede utilizarse por los dos lados y para diversas actividades. • Ochenta tarjetas con pega pega, con imágenes de alimentos formadores, protectores y energéticos, procedentes de las tres regiones del Perú. ¿Para qué lo usamos?
• Ampliar su conocimiento sobre los diversos alimentos y productos que forman parte de la ingesta. • Desarrollar la capacidad de organización y el trabajo en equipo. • Contribuir a desarrollar la psicomotricidad y la discriminación visual. • Desarrollar habilidades de razonamiento y deducción. • Mejorar la capacidad de análisis y observación del entorno. • Reforzar habilidades comunicativas y el análisis de las imágenes.
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UVA
CARNE
ZANAHORIA
MANZANA
NARANJA
BERENJENA
POLLO PESCADO
CARNE
NARANJA
CHOCLO
UVA ZANAHORIA
MANZANA BERENJENA
POLLO PESCADO
CHOCLO
Kit de chalecos ¿Qué contiene?
• Un chaleco amarillo para la Brigada Nutrirrica. • Un chaleco celeste para la Brigada Limpia. ¿Para qué lo usamos?
• Brigada Limpia, para incrementar la práctica de hábitos de higiene y valores. Usa el chaleco celeste. • Brigada Nutrirrica, para realizar el acompañamiento a los compañeros del aula, motivándolos a consumir alimentos nutritivos y a practicar hábitos de higiene. Usa el chaleco amarillo.
Kit de Rompecabezas ¿Qué contiene?
• Seis rompecabezas con imágenes de alimentos autóctonos: Yacón, quinua, tuna, chocho o tarwi, papa y maíz. Cada rompecabezas tiene 37 piezas. ¿Para qué lo usamos? • Promover el pensamiento crítico, los procesos de aprendizaje en análisis de imágenes, el espacio temporal y secuencial. • Estimular la capacidad de creación con ayuda de las imágenes de los rompecabezas. • Trabajar nociones espaciales y temporales. • Interpretación de imágenes, análisis de imágenes, creación de textos, entre otros.
Afiche: Pirámide Nutricional ¿Qué contiene? • Un afiche, para colocar en el aula, con la pirámide de los alimentos, impreso a todo color. ¿Para qué lo usamos? • Se utiliza en el aula para conocer los alimentos y su clasificación. Sugiere la variedad de alimentos a consumir y su distribución para tener una alimentación balanceada.
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Guía metodológica para padres y madres de familia Propone información y actividades para que los padres de familia acompañen el proceso educativo de sus hijos y que, de forma conjunta con la escuela, participen activamente desde el hogar, como actores fundamentales del Programa Crecer Bien.
Título motivador Presenta el contenido en forma breve. ¿Sabías que? Presenta ideas que
complementan el tema desarrollado. Iniciamos Propone una situación inicial para recoger
información de los padres o presentar el tema a tratar. tr atar.
Apren demos más Aprendemos Presenta información que es simportante que los padres de familia conozcan sobre los tres ejes del programa Crecer Bien: Higiene y deporte, alimentación y nutrición y aliment ali mentos os autóc a utóctono tonos. s.
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¿Qué hacemos? Da sugerencia a los padres sobre qué hacer para mejorar hábitos saludables en sus hijos, considerando la información presentada.
IV. TRABAJO CON PADRES Y MADRES DE FAMILIA Los padres y madres de nuestros niños y niñas son pieza clave en el desarrollo del Programa Crecer Bien; tienen recursos, habilidades, habilidades, valores, creencias y costumbres propias que conforman sus prácticas de crianza, entre las que se encuentran hábitos relacionados con una vida saludable (higiene, (higiene, deporte, alimentación y nutrición). Los padres cumplen un rol importante en la formación integral de sus hijos, por ello, el programa brinda una guía para padres y madres de familia. La Guía contiene orientaciones prácticas para que los padres contribuyan con el desarrollo de hábitos saludables de sus hijos, y estrechar los vínculos con la escuela en la tarea educativa. El programa Crecer Bien apoya la tarea de los padres en la crianza de sus hijos, a través de la guía que se les entrega. Por ello, ello, es importante no solo que cuenten cuenten con la guía, sino que que se motive su participación, involucrándolos en las actividades del programa, haciéndolos participar activamente. Para ello puedes realizar reuniones de: • Reflexión. • Integración.
El Programa Crecer Bien te propone estrategias para el trabajo con los padres y madres de familia.
ESTRATEGIAS DE TRABAJO CON ESTRATEGIAS PADRES Y MADRES DE FAMILIA
Reuniones periódicas
Oportunidades de aprendizaje
Valorando Valoran do nuestra nues tra tradición familiar
Las recetas nutrirricas
La Feria Nutrirrica
Las diversas estrategias del programa, te permitirán crear vínculos de conocimiento mutuo e interaprendizaje, involucrando a los padres, las madres y sus hijos e hijas.
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Reuniones periódicas A travé tr avéss de d e las l as reunione reun ioness forta f ortalec lecerás erás la comunica comu nicació ciónn con co n los lo s padr p adres, es, también tamb ién podrás: pod rás: • • • •
Dar a conocer el programa y sus beneficios. Entregar la guía de padres y responder a sus dudas e inquietudes al respecto. Informar acerca de las actividades que se llevarán a c abo. Informar acerca de la Charla sobre Higiene y Alimentación que se les brindará, recuerda por ello considerarla en tu programación mensual. • Invitarlos a participar en las actividades del aula con los niños, con el fin de compartir conocimientos y experiencias. • Recoger información sobre el interés para participar den las actividades del programa. escue• Informarles e invitarlos a participar del concurso de recetas nutrricas, en el que muchas escuelas participarán.
Reunión
e s r e c o n p a d
Mi oficio es.....
Oportunidades de aprendizaje
Ayudo a mi comunidad
En el contexto de la gestión de los aprendizajes en la escuela, la guía, incluye actividades vinculadas a las oportunidades de aprendizaje, que se deben aprovechar según el contexto. contexto. Esto implica el aprovechamiento de las experiencias o situaciones ciones del contexto. Estas oportunidades están vinculadas en muchos casos, con la participación de los padres de familia en acciones concretas con sus hijos.
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Valorando nuestra tradición familiar Los padres tienen saberes, conocimientos y habilidades que deben aprovecharse para enseñar a los niños. Planifica la visita de un padre, madre, tío o abuelito para que enseñen lo propio de su tradición familiar, será un espacio que permitirá la valoración de lo propio. Es importante revisar las actividades propuestas en cada actividad en Oportunidades de Aprendizaje, en ellas se propone la participación de los padres, lo que complementará el trabajo con los niños. Recuerda invitarlos a proponer nuevas recetas nutritivas y motívalos a participar de la Feria Nutrirrica. Todos tenemos algo que compartir de nuestras costumbres y tradiciones.
Una vez que los padres de familia hayan recibido la Charla de Nutrición e Higiene, contarán con mayor información que les permita conocer algunos secretos importantes para elaborar, no solo una lonchera nutritiva sino mejorar la alimentación de sus hijos y su familia, con la elaboración de platos nutritivos que aseguren los nutrientes necesarios para crecer bien y tener buena salud.
Las recetas nutrirricas
RECETA NUTRIRRICA
Nombre de la receta: Esta receta es para
Motívalos a participar en un concurso para el cual deberán crear una receta nutritiva. La receta debe ser: • • • •
Original. Balanceada. De fácil elaboración. Contener alimentos nutritivos.
Las recetas deben ser enviadas al aula para que la escuela las envíe a la nutricionista, quien hará una evaluación de las mismas y elegirá un ganador por escuela, quien participará en la Feria Nutrirrica concursando con las escuelas del distrito. Los padres podrán participar con diversas recetas, no hay un límite para ello. El formato para entregar las recetas se encuentra en los anexos.
porciones.
Receta para: Desayuno
Almuerzo
Cena
Lonchera
Ingredientes necesarios:
Pasos para la preparación:
Autor de l a receta. Padre o madre del niño. Estudiante de la I.E. Grado y sección.
JUNTOS POR UNA VIDA SALUDABLE
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La Feria Nutrirrica Es la actividad que congrega a la comunidad educativa. En ella, todos participan de manera informal y entretenida: niños, niñas, docentes, padres y madres de familia, y comunidad local. Juntos tendrán la oportunidad de estrechar lazos, intercambiar opiniones y disfrutar de momentos gratos a partir de un compartir de las recetas nutritivas y originales que los propios padres de familia han elaborado y que han sido evaluadas por los nutricionistas como de alto contenido nutritivo. Esta feria reúne a todas las escuelas que participan en el programa. Cada escuela presenta al Concurso de Recetas Nutrirricas su mejor receta, para preparar deliciosos e innovadores platos nutritivos a cargo de las madres y padres seleccionados. La dirección del programa Crecer Bien, invita como jurado a las autoridades locales, representantes del Sector Educación y del Ministerio de Inclusión Social (MINEDU/DRE/UGEL y Programa Qali Warma), así como algunos miembros del centro de salud local, especialistas en nutrición, entre otros. Las escuelas participantes, tienen además la oportunidad de exhibir los trabajos de niños y niñas que intervinieron en el programa y de las creaciones de los docentes.
¡FERIA NUTRIRRICA!
Es importante: • Planificar con tiempo, la participación de los padres de familia. • Organizarse para tener todo listo en la fecha que se realice la Feria Nutrirrica. • Motivar a toda la comunidad educativa. Los niños pueden preparar las invitaciones, planificar bailes, poemas, cantos y representaciones artísticas, entre otros. • Convocar a los padres y madres de familia a participar en el Concurso. • Implementar la Feria con entusiasmo y en coordinación con otras escuelas invitadas. Día Mundial de la Alimentación: 16 de octubre. Día de la Cocina y Gastronomía Peruana: 25 de octubre.
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ACTIVIDADES DEL PROGRAMA
Estos son los personajes que acompañarán a niños y niñas en el desarrollo de las actividades propuestas en las fichas.
soy Sonia y yo Susi
¡Hola!, soy Carla
y yo Daniel
mi nombre es Carlos el mío Pati
yo Andrea
yo Santi
soy Camila y mi mascota Laica
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HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 1
Actividad 1: ¡Conozco las partes de mi cuerpo! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 1. • Cartulina blanca para elaborar tarjetas gráficas. • Plumones, crayolas, papelógrafos y plastilina. • Rompecabezas Nuestros Alimentos.
• Inicio:
Formas de organización:
Si hay la posibilidad, entrar al link: http://www.youtube.com/watch?v=Mf0W_pfWfZ8 Ver el video “El cuerpo humano” y hacer los movimientos al ritmo de la música. • Desarrollo:
• En grupo. • En parejas. • En forma individual.
Observar las siluetas de un niño y una niña que Camila y Carlos dibujaron. Comentar qué partes del cuerpo le faltan a ambas imágenes. Seguir las indicaciones propuestas en la Ficha 1: “¡Conozco
Acciones:
• En grupo: Formar grupos pequeños y distribuir juegos. Atrapar un objeto lanzado, localizar objetos escondidos, jugar a la carrera de obstáculos. las partes de mi cuerpo!”. Observar la independencia segmentaria del brazo, la mano y los dedos durante los ejercicios. • Cierre: Describir lo que han hecho usando los términos Comentar sobre la importancia de las partes del espaciales: arriba de, abajo de, a la derecha de, cuerpo humano. a la izquierda de.
Dibujar en un papelógrafo el cuerpo humano, señalando cada parte con etiquetas que lleven el nombre (brazo, pierna, ojo, mano, pie) elaboradas por los niños. • En parejas: Jugar con los rompecabezas, armando el cuerpo humano. Encontrar diferencias y semejanzas. • En forma individual: Usar plastilina para representar el cuerpo humano. Hacer tarjetas con imágenes de cada parte Puedes proponer otras acciones usando: del cuerpo incluyendo sus nombres . Pegar en el Sectores de aprendizaje. Crear el cuento: Érase una franelógrafo. vez “El Cuerpo Humano”.
Áreas a integrar Educación Física Personal Social Ciencia y Ambiente Matemática
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Indicadores de logro Reconoce las partes de su cuerpo en actividades motrices sencillas. Reconoce y valora sus características corporales. Identifica similitudes y diferencias en las partes del cuerpo y rasgos fisonómicos entre las personas de igual o de diferente sexo. Establece relaciones lógicas a partir de datos de ubicación, atributos, rasgos, características de los objetos.
Conocimientos Cuerpo como totalidad. Identidad personal. Rasgos fisonómicos de personas de igual o de diferente sexo. Ubicación de un objeto en relación con otros.
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 2
Actividad 2: ¿Qué necesito para asearme? Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 2. • Plumones, plastilina, papeles de colores. • Tijeras, revistas, periódicos, encartes. • Kit de máscaras de Comunicación (MINEDU).
• Inicio:
Formas de organización: • En grupo. • En forma individual.
Acciones:
Entonar la canción del aseo: “Me lavo la cara, las manos, los pies doy muchas palmadas y empiezo otra vez. Me lavo el vientre, las piernas, los pies, doy muchas patadas y empiezo otra vez. Me lavo la boca, las orejas, los pies, hago molinillos y empiezo otra vez. Me lavo la cabeza, la nariz y los pies. doy muchas vueltas y empiezo otra vez”.
• En grupo: Recortar de periódicos y revistas, • Desarrollo: imágenes de útiles de aseo y pegarlas en el Observar y comentar cómo son los útiles de aseo franelógrafo. que llevaron al aula Andrea, Carlos, Susi y Daniel. Identificar el color de cada útil y desarrollar la Jugar a la “Máquina de los sentidos”. Poner dentro Ficha 2: “¿Qué necesito para asearme?” . de una bolsa oscura objetos de aseo personal: jabón, toalla, cepillo de dientes, esponja de baño, • Cierre:
peine, champú, pasta de dientes. Con los ojos vendados, sacar por turno un objeto. Decir qué objeto es y qué sentido o sentidos han utilizado para reconocerlo.
Concluir sobre la importancia de los hábitos de higiene para prevenir enfermedades y mantener la salud.
Repartir los dibujos de útiles de aseo que previamente han sido elaborados por los niños y niñas. Pedir que agrupen las figuras de acuerdo con diferentes criterios: tamaño, color, forma, utilidad. • En forma individual: Representar un objeto de aseo personal. Pueden dibujar, usar plastilina, papeles de colores, otros. Escribir en su cuaderno, desde su nivel de escritura, los hábitos de higiene personal que Puedes proponer otras acciones usando: deben practicar. Sectores de aprendizaje. Dramatizar un diálogo con personajes que hablan sobre el aseo personal. Utilizar máscaras. Áreas a integrar Personal social
Indicadores de logro
Conocimientos
Practica acciones de cuidado e higiene de su cuerpo.
Ciencia y ambiente
Identifica características de los materiales de su entorno: estado físico, color, olor, dureza.
Matemática
Expresa con material concreto, dibujos, tablas simples de doble entrada, la clasificación de una colección de objetos de acuerdo a un criterio perceptual.
Hábitos de higiene personal. Características de los objetos. Esquemas de clasificación.
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HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 3
Actividad 3: ¡Estoy limpio y ordenado! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 3. • Inicio: • Plumones y crayolas. Usar el tambor y las panderetas, bailar al ritmo de • Tambor y panderetas. la canción: “Me lavo las manos cuando están sucias”. • Máscaras (Material de Comunicación – MINEDU). Me lavo las manos cuando están sucias, • Láminas panorámicas “Comunicándonos con me lavo las manos antes de comer, Imágenes” 1 y 2 (MINEDU). me lavo las manos después de ir al baño.
Formas de organización:
Cepillo mis dientes al levantarme, cepillo mis dientes después de las comidas. Mantengo mi cabello limpio y bien peinado.
• En grupo. • En forma individual.
Acciones:
• Desarrollo:
• En grupo: Escuchar un cuento sobre un niño Observar las imágenes y comentar, cuáles son las que estaba sucio y desordenado y quiso jugar acciones que debe realizar Camila para ir limpia con los animales del campo, ninguno aceptó (ir y ordenada a la escuela. Realizar lo propuesto en mencionando uno a uno los animales y establecer la Ficha 3: “¡Estoy limpio y ordenado!”. un diálogo). Al final solo quiso jugar un chanchito. • Cierre: Si hay la posibilidad, dramatizar el cuento al ritmo Dialogar sobre las desventajas de estar sucio y las de una música de fondo, usando máscaras para ventajas de estar limpio y ordenado. caracterizar a los animales.
Jugar a librarse de las bacterias. Se ubican en ronda. Al azar un niño o niña simula ser una bacteria, poniéndose una máscara. Cuando se acerca a otro niño o niña, éstos hacen el ademán de asearse cualquier parte del cuerpo y la bacteria se va. Si no logran hacer el gesto oportunamente, la bacteria los atrapa. Comentar sobre las bacterias: ¿Dónde viven?, ¿en qué condiciones?, ¿qué producen?, ¿cómo evitarlas?, ¿quiénes están expuestos? • En forma individual: Escribir en su cuaderno, desde su nivel de escritura, un texto simple para Puedes proponer otras acciones usando: indicar cómo se sintió el niño del cuento y cómo Sectores de aprendizaje. Comunicación: Usar las láminas panorámicas. se sentirá cuando esté limpio y ordenado.
Áreas a integrar Educación Física
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Indicadores de logro
Conocimientos
Experimenta su propio ritmo en actividades rítmicas sencillas.
Personal Social
Identifica y evita situaciones que pueden causarle daño en la vida cotidiana.
Comunicación
Lee convencionalmente textos de diverso tipo, de estructura simple, sintaxis sencilla, vocabulario familiar y corta extensión.
Coordinación motora. Cuidado personal. Tipos de textos.
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 4
Actividad 4: ¡Mi aula siempre limpia y ordenada! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 4. • Plumones y crayolas.
• Inicio: Cantar con gestos y movimientos la canción: “Mi aula es más que un salón”.
Formas de organización:
Cuando llego a mi aula siento que la quiero mucho. No es un salón cualquiera Es mi hogar, mi mansión, mi nido. Allí están mis amigos, mi maestra y mis libros. Me divierto, aprendo, juego y muchas cosas más.
• En grupo. • En parejas. • En forma individual.
Acciones:
• En grupo: Recorrer diferentes espacios del aula. Observar la limpieza y el orden en ellos. • Desarrollo: Comentar: ¿Qué han visto?, ¿lo habían notado Observar la imagen del aula de Daniel y Carla y antes?, ¿para qué sirve?, ¿están bien ubicados?, comentar cómo se encuentra. Ayudarlos a poner ¿existe alguna cosa que no debe estar allí?, ¿hay en orden los libros. Realizar la Ficha 4: “¡Mi aula orden y limpieza?, ¿se puede hacer algo más? siempre limpia y ordenada!”.
Elaborar un calendario rotativo con los nombres, • Cierre: los turnos y las tareas de los grupos. Revisar las Comentar sobre los objetos que pueden estar deteriorándose en el aula con la luz y el calor. normas y escribir en su cuaderno los acuerdos sobre el orden y la limpieza del aula. Respetar el proceso de escritura de cada niño. • En parejas: Escribir cartelitos para identificar los lugares del aula. • En forma individual: Dibujar una contentos con su aula, y una falta o sobra algo.
si están si creen que
Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Visitar otras aulas y compartir sus experiencias. Áreas a integrar Personal Social Ciencia y Ambiente Matemática Comunicación
Indicadores de logro
Conocimientos
Identifica las normas de convivencia en el aula. Reconoce la importancia del cuidado y limpieza del aula. Formula y describe situaciones cotidianas que impliquen ordenar una colección de hasta 10 objetos según el valor numérico.
Normas de convivencia. Cuidado del ambiente. Ordenación de objetos. Gestos y movimientos.
Apoya su expresión oral con gestos y movimientos corporales según su propósito de comunicación.
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HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 5
Actividad 5: ¡Todos cuidamos el orden y la limpieza! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 5. • Plumones y crayolas. • Encartes de revistas, periódicos.
• Inicio:
Crear un cuento sobre unos niños que asistían a una escuela saludable y lo bien que se sentían. Dibujar en una hoja acciones positivas para conservar limpia la escuela.
Formas de organización: • En grupo. • En forma individual.
• Desarrollo:
Acciones:
Comentar sobre los utensilios de limpieza que conocen. Observar las imágenes y reconocer aquellos utensilios que sirven para la limpieza. Seguir las indicaciones de la Ficha 5: “¡Todos cuidamos el orden y la limpieza!”. Realizar la actividad propuesta.
• En grupo: Recorrer los diferentes ambientes de la escuela. Anotar en su cuaderno los lugares que están limpios y los que no lo están. Plantear las siguientes preguntas: ¿Qué sitios han observado?, ¿los conocían?, ¿para qué sirven?, ¿han utilizado alguna vez esos ambientes?, ¿para • Cierre: qué?, ¿hay orden y limpieza?, ¿hay animales?, Dialogar sobre la importancia de mantener el ¿dónde están?, ¿qué se podría hacer para tener orden y la limpieza en la escuela. ambientes saludables?
Hacer un croquis sencillo de los sitios recorridos. Indicar su ubicación: a la izquierda de, a la derecha de, atrás de, delante de, otros. Realizar un collage donde se muestra buenas prácticas de limpieza de la escuela. Escribir pequeñas frases alusivas a la limpieza de la escuela y su conservación. • En forma individual: Escribir cartelitos con los nombres de los lugares visitados: patio de recreo, Puedes proponer otras acciones usando: baños, otros. Oportunidades de aprendizaje. Invitar a los estudiantes de la escuela a participar en jornadas de limpieza.
Áreas a integrar Matemática
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Indicadores de logro
Conocimientos
Aplica criterios de clasificación en tablas simples.
Personal Social
Señala la ubicación de objetos en el espacio.
Comunicación
Desarrolla sus ideas, en forma ordenada, en torno a temas cotidianos, ofreciendo la información necesaria para ser comprendido.
Clasificación de elementos. Nociones espaciales.
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 6
Actividad 6: ¡Nuestros útiles de aseo y utensilios de limpieza! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 6. • Plumones y crayolas. • Tambor y pandereta. • Láminas panorámicas: Imágenes” 1 y 2 (MINEDU).
• Inicio:
Si hay la posibilidad, entrar al link: “Comunicándonos
con
Formas de organización:
http://www.youtube.com/watch?v=N24TYHFnutQ Escuchar, cantar y moverse al ritmo de la canción “Los útiles de aseo”.
• En grupo. • En parejas.
• Desarrollo:
Acciones:
Seleccionar entre los útiles de limpieza que dibujaron Pati y Carlos aquellos que son útiles de aseo personal y los que son utensilios para la limpieza de la escuela. Realizar la ficha 6.
• En grupo: Crear una historia sobre una niña y un niño que siempre iban limpios a la escuela, pero que se enfermaron del estómago. Plantear las siguientes preguntas: ¿Qué les pudo haber • Cierre: pasado?, ¿por qué se enfermaron?, ¿había orden Dialogar sobre la importancia de cuidar el orden y y limpieza en la escuela y en su hogar? la limpieza en todas partes, además del cuidado personal, para tener buena salud. Entregar el dibujo de un útil de aseo personal o de un utensilio de aseo de la escuela que han realizado previamente los niños y niñas. Formar una ronda y al toque de la pandereta se agrupan los que tienen el dibujo de un útil de aseo personal. Al toque del tambor se agrupan los que tienen un dibujo con un utensilio de aseo de la escuela.
Trabajar
con
las
láminas panorámicas “Comunicándonos con Imágenes” 1 y 2. Parafrasear el contenido de las láminas relacionadas con situaciones cotidianas de limpieza y aseo. • En parejas: En base al modelo pedir a los niños, completar en su cuaderno, una tabla simple diferenciando los útiles de aseo personal de los utensilios de limpieza de la escuela.
Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Invitar al personal de servicio de la escuela para realizar compromisos compartidos.
Áreas a integrar
Indicadores de logro
Educación Física
Utiliza su cuerpo como totalidad en la realización de actividades lúdicas.
Matemática
Utiliza diversas estrategias de conteo en contextos cotidianos.
Personal Social
Expresa sus intereses, sentimientos y emociones en diversas situaciones cotidianas.
Comunicación
Parafrasea el contenido de diversos tipos de textos orales en situaciones cotidianas.
Conocimientos
Coordinación motora. Actitudes y emociones. Conteo hasta 10.
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HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 7
Actividad 7: ¡Usamos los utensilios de limpieza! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 7. • Inicio: • Imágenes de revistas o encartes con actividades Dialogar en torno a las siguientes preguntas: ¿Qué cotidianas: barrer en la mañana, limpiar la mesa tareas en el hogar les agrada realizar?, ¿cómo se en la noche, lavar su plato en la tarde, regar el sienten cuando ayudan en casa con la limpieza jardín en la noche, otros. del hogar? Formas de organización: • Desarrollo: • En grupo. Describir y ordenar las escenas con las acciones realizadas por Camila y Santi para limpiar el aula Acciones: de los pequeños. Realizar la Ficha 8: “¡Mejorando el • En grupo: Ir al patio y realizar movimientos libres orden en nuestra escuela!”. con las partes del cuerpo. • Cierre: Relatar una historia a los niños. Ellos deberán Socializar sus producciones, comparar lo realizado realizar las acciones que se señalen en la historia y justificar las respuestas dadas. (indicar por ejemplo que se está barriendo, limpiando la ventana, sacudiendo una frazada, otros.). Dialogar sobre las partes del cuerpo que han utilizado para realizar las diferentes acciones.
Movilizar las mesas y sillas para realizar el trabajo en grupo. Preguntar a los niños: ¿De qué formas han movido las mesas y sillas? Escuchar sus posibles respuestas, por ejemplo: por empuje, ayudados por su cuerpo, otros. Señalar semejanzas y diferencias. Hacer que los niños escuchen a los demás grupos y que comenten sus experiencias. Dramatizar con títeres los utensilios de limpieza. Puedes proponer otras acciones usando: Sectores de aprendizaje. Sector de Aseo, Conversar sobre su utilidad. implementarlo y verificar los objetos que requieren tener en ese lugar.
Áreas a integrar Educación Física Ciencia y Ambiente Matemática Comunicación
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Indicadores de logro
Conocimientos
Utiliza su cuerpo como totalidad en la realización de actividades lúdicas. Utiliza diferentes formas de mover los cuerpos: por tracción, por empuje, con su cuerpo o con otros cuerpos. Describe una secuencia de actividades cotidianas de hasta cuatro sucesos usando referentes temporales: antes, durante, después. Parafrasea el contenido de diversos tipos de textos orales en situaciones cotidianas.
Coordinación motora. Secuencia temporal. Tipos de textos orales.
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 8
Actividad 8: ¡Mejorando el orden en nuestra escuela! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 8. • Kit de Tarjetas Nutrirricas, plato de cartulina, franelógrafo, y papelógrafos. • Hojas bond.
• Inicio:
Formas de organización: • En grupo.
Acciones:
Ubicar previamente objetos del aula en lugares que no les corresponde estar. Indicar que observen el aula e identifiquen objetos que se encuentren fuera de su sitio. Al ritmo de la canción “A guardar”, por turno, cada niño toma el objeto identificado y lo coloca en su lugar. • Desarrollo: Observar y describir las cuatro escenas que vieron durante el recreo Daniel y Pati. Realizar lo propuesto en la Ficha 8: ”¡Mejorando el orden en
• En grupo: Jugar al “Kim orden”. Sin que los niños vean, colocar el plato de cartulina sobre el franelógrafo y algunas tarjetas de alimentos dentro del plato y otras fuera del plato. Mostrar a los niños el plato por unos segundos y luego se tapa, los nuestra escuela!”. niños deben decir solo los nombres de las frutas • Cierre: que estaban ordenadas en el plato. Repetir el Socializar sus producciones, comparar lo realizado juego cambiando la ubicación de las tarjetas. Dialogar sobre la importancia de colocar las frutas y justificar sus respuestas. en un plato y no sobre la mesa.
Jugar al puesto de ventas. Entregar a cada grupo tarjetas en las que haya frutas, verduras, otros. Entregar papelógrafo a cada grupo, indicar que el es el puesto de ventas y sobre él deben ordenar las tarjetas que se les ha entregado. Observar las agrupaciones que realizan los niños, plantear preguntas para conocer el criterio de agrupación utilizado. Por ejemplo, preguntar por qué lo han agrupado así. Socializar sus agrupaciones, enfatizar que hay diferentes formas de organizar las tarjetas y que el orden es importante y necesario.
Áreas a integrar Personal Social Matemática
Comunicación
Puedes proponer otras acciones usando: Sectores de aprendizaje. Utilizar el juego de tarjetas de secuencias temporales del kit de Comunicación.
Indicadores de logro
Conocimientos
Expresa sus intereses, sentimientos y emociones en diversas situaciones cotidianas. Ubica la posición ordinal de los objetos.
Respeto de reglas y orden. Orden de los objetos. Expresión de ideas.
Desarrolla sus ideas, en forma ordenada, en torno a temas cotidianos, ofreciendo la información necesaria para ser comprendido.
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HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 9
Actividad 9: ¡La limpieza y el cuidado en nuestra casa! Aplicación de la ficha:
Material sugerido:
• Inicio: • Ficha N° 9. • Imágenes de revistas o encartes con aparatos Mostrar las imágenes de aparatos eléctricos y eléctricos y no eléctricos que se utilizan en la no eléctricos. Pedir que cuenten sus experiencias limpieza. sobre las situaciones en las que suelen utilizarlos. Formas de organización: • Desarrollo: • En grupo. Observar y describir las situaciones que hace la • En parejas. mamá de Camila para limpiar su casa. Explicar los peligros del uso inadecuado de algunas Acciones: sustancias con las que se suele limpiar el hogar. • En grupo: Entregar imágenes de aparatos Realizar lo propuesto en la Ficha 9: “¡La limpieza y el eléctricos y no eléctricos y formar grupos con cuidado en nuestra casa!” . ellas. Indicar cuál es la característica que han considerado común y socializar con los demás • Cierre:
grupos para ver semejanzas en las clasificaciones realizadas.
Socializar lo realizado. Comentar sobre los peligros que pueden tener en casa y cómo prevenir accidentes.
• En parejas: Jugar a representar aparatos eléctricos que hay en el hogar. Primero realizar movimientos libres. Luego representar máquinas que facilitan la limpieza de la casa, en movimiento y en reposo. Por ejemplo, mencionar: “Ahora somos una aspiradora, ¿cómo funciona el motor? ¿cómo funciona los cepillos de la aspiradora y la lustradora?; ¿qué movimientos hace?”. Diferenciar las velocidades en las que pueden realizar los movimientos: rápido y lento. Resaltar la fuerza que ponen en ellos.
Conversar sobre las sustancias que se utilizan para limpiar en casa los diferentes ambientes como el baño, el piso, las ventanas, la cocina, entre otros, y explicar el cuidado que se debe tener al manipularlos. Resaltar que no deben ser utilizados por los niños porque pueden dañar su salud. Áreas a integrar Personal Social
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Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Visitar una tienda de electrodomésticos e identificar todos aquellos que tengan relación con la limpieza del hogar.
Indicadores de logro
Conocimientos
Reconoce sustancias saludables y dañinas para su cuerpo.
Matemática
Describe situaciones cotidianas que impliquen clasificar una colección de objetos de acuerdo a un criterio perceptual.
Comunicación
Establece semejanzas y diferencias entre personajes, personas, hechos, lugares de un texto oral.
Semejanzas y diferencias entre objetos, personas y hechos.
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 10
Actividad 10: ¡Cuidamos a nuestras mascotas! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 10.
• Inicio:
Formas de organización:
Dialogar con los niños sobre los cuidados que les brindan a su mascota en casa.
• En grupo. • En forma individual.
• Desarrollo:
Acciones: • En grupo: Jugar a agruparse considerando diferentes criterios. Por ejemplo, mencionar: los que tienen cabello largo, los que tienen chompa roja, etc. Pedir que se agrupen de acuerdo al tipo de mascota que tienen: perro, gato, otros. Realizar el conteo para ver cuántos niños tienen cada tipo de mascota.
Elaborar un gráfico de cuadrículas para representar la cantidad de niños que tiene cada tipo de mascota.
Observar y describir la escena en que Santi y Andrea se divierten jugando con sus mascotas. Señalar qué acciones deben realizar para la limpieza de su mascota y el lugar donde duerme. Indicar la relación entre el cuidado e higiene de su mascota y su salud. Resolver la Ficha 10: “¡Cuidamos a nuestras mascotas!”. • Cierre:
Socializar lo realizado. Identificar qué posibles daños o enfermedades podrían sufrir si no mantienen limpias y sanas a sus mascotas.
Identificar los diferentes tipos de animales que hay en las casas y diferenciarlos entre los que pueden ser mascotas y los que no (por ejemplo si tienen tortugas o loros). Reconocer que hay animales salvajes que no deben tenerse como mascotas pues deberían estar en su hábitat natural. Dialogar sobre lo que les agrada de su mascota y señalar cuáles son sus características. • En forma individual: Dibujar en una hoja a su mascota. Presentar a los demás las ideas principales de lo que dibujaron. Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Visitar a un veterinario para que les explique los cuidados que deben tener con su mascota: perros, gatos, loros, otros. Áreas a integrar Ciencia y Ambiente
Indicadores de logro
Conocimientos
Aplica técnicas de cuidado y protección de animales de su entorno.
Personal Social
Expresa sus intereses, sentimientos y emociones en diversas situaciones cotidianas.
Comunicación
Expresa la importancia del cuidado de animales.
Cuidado y protección de animales.
39
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 11
Actividad 11: ¡La limpieza y el orden en mi comunidad! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 11. • Inicio: • Imágenes de revistas o encartes con trabajadores Describir las imágenes de los trabajadores de la de la comunidad y sus herramientas. comunidad y sus herramientas. Preguntar: ¿Por • Nombres de los trabajadores escritos en tarjetas u qué es importante que los trabajadores realicen hojas bond. estas tareas?, ¿qué herramientas utilizan? Formas de organización: • Desarrollo: • En grupo. Observar la escena y describir las tareas que • En parejas. realizan los trabajadores de la comunidad donde viven Carlos, Andrea y Daniel. Realizar la Ficha 11: Acciones: “¡La limpieza y el orden en mi comunidad!”. • En grupo: En el patio realizar movimientos libres que los niños deben imitar, por ejemplo sembrar • Cierre: una planta, colocar un foco en el techo, Socializar lo realizado. Comentar las diversas planchar, barrer. Distinguir que las acciones maneras en que podrían colaborar con la limpieza realizadas requieren que estiren sus brazos hacia y orden en su comunidad. arriba o tengan que estar arrodillados o inclinados. Realizar movimientos hacia arriba, hacia abajo, a la derecha, a la izquierda. Dialogar sobre los movimientos realizados al sembrar o barrer. Preguntar: En la comunidad, ¿qué trabajadores realizan estas actividades?, ¿cómo estaría la ciudad si estas personas no realizaran su trabajo? • En parejas: Dibujar en una hoja a uno de estos trabajadores con una de sus herramientas de trabajo. Socializar sus producciones. Entregar las imágenes de los trabajadores de la comunidad y sus herramientas con sus respectivos nombres. Relacionar la imagen con el texto: uno de ellos tiene las imágenes y el otro las tarjetas con las palabras. Por turnos van formando parejas imagen – palabra.
Áreas a integrar Educación Física
Ciencia y Ambiente Personal Social
40
Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Entrevistar al jardinero o al personal de servicio de la escuela y preguntarle qué tareas realiza y qué herramientas necesita para hacer su trabajo.
Indicadores de logro
Conocimientos
Identifica y utiliza conceptos de ubicación espacial básicos al realizar movimientos y desplazamientos. Describe las funciones de las personas que laboran en la comunidad. Identifica los bienes y servicios públicos y privados.
Ubicación espacial. Funciones de las personas que laboran en la comunidad.
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 12
Actividad 12: ¡Nuestra comunidad ordenada! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 12. • Inicio: • Bidón de agua vacío (7 l.), tapas de botellas Comentar sobre los diferentes establecimientos y plásticas. las condiciones de higiene que han visto en su • Un dado para cada pareja de niños. visita al mercado de su localidad: caños, baños, tachos de basura, otros. Formas de organización: • Desarrollo: • En grupo. • En parejas.
Leer de forma conjunta lo propuesto en la Ficha 12: ”¡Nuestra comunidad ordenada!”. Observar las imágenes del mercado al que van Santi y su mamá. Comentar en qué se parece al que van ellos. Realizar la ficha.
Acciones:
• En grupo: Elaborar “Nuestro recolector de tapitas” . Usar materiales diversos para adornar el bidón de agua. Colocarle un cartel indicando para qué • Cierre: sirve ese envase, como por ejemplo: “Reunimos Socializar lo realizado y explicar la importancia del tapas de plástico” . Colocar el bidón en el patio orden y la limpieza en el mercado de su localidad. durante el recreo para recolectar en él las tapas de los envases. Llevar el conteo de las tapas que reúnen cada día, anotando en una tabla.
Proponer formas de mejorar la limpieza y el orden en su localidad o en la escuela. Explicar las cosas que pueden lograr con ellas, como venderlas para hacer bolsos, canastos, adornos, otros. • En parejas: Usar las tapas recolectadas y jugar a agregar y quitar. Cada jugador tiene 6 tapas, el resto se coloca en el centro de la mesa. Dar la siguiente regla: si al tirar el dado sale 2; 4 o 6 se toman tapas en la misma cantidad, pero si sale 1; 3 o 5 se devuelven en la misma cantidad. Luego Puedes proponer otras acciones usando: de 5 rondas ver quién tiene más tapitas. Volver a Oportunidades de aprendizaje. Realizar una salida jugar cambiando la regla del juego. al mercado de su localidad para recolectar tapas de botellas de plástico.
Áreas a integrar
Indicadores de logro
Conocimientos
Ciencia y Ambiente
Resuelve problemas de contaminación ambiental por residuos sólidos en la comunidad.
Matemática
Experimenta y describe en situaciones cotidianas las acciones de juntar, agregar-quitar, avanzar-retroceder con números naturales de hasta dos cifras.
Problemas de contaminación ambiental por residuos sólidos en la comunidad. Nociones básicas de juntar, agregar-quitar, avanzar-retroceder.
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HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 13
Actividad 13: ¡Juego, me divierto y cuido mi salud! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 13. • Inicio: • Ropa de Educación Física, videos o carteles de Comentar sobre las partes del cuerpo que más algunos juegos y lápiz. utilizan al jugar, resaltando los huesos y músculos. Formas de organización: • Desarrollo: • En grupo. Observar y comentar qué clase de juegos Acciones: practican Carlos, Pati y Santi en cada una de las escenas. Mencionar las partes del cuerpo que Recordar que durante la realización de actividades utilizan para moverse. Resolver lo propuesto en la psicomotrices se requiere una adecuada Ficha 13: “Juego, me divierto y cuido mi salud!”. hidratación. • Cierre: • En grupo: Jugar “El Rey se sienta”. Colocar sillas Comentar la importancia de cuidar su cuerpo en el centro (una para cada niño) y dar vueltas al jugar. Precisar la importancia de jugar con los alrededor de las sillas cantando la canción: miembros de su familia y con los amigos. “A la sillita del Rey que nunca se peina. Un día se peinó cuatro pelos se arrancó, una, dos, tres y cuatro”. ( Melodía : Pin pon )
En un momento de la canción, la profesora dice “ALTO” y los niños deben sentarse en una de las sillas. Retirar una silla para que alguien se quede sin sentarse. Volver a realizar el juego hasta que quede un solo niño. Puedes proponer otras acciones usando: Comentar sobre cómo se realizó el juego y qué Sectores de aprendizaje. Ciencia y Ambiente: partes de su cuerpo utilizaron con mayor precisión maquetas del cuerpo humano. y qué hicieron para sentarse en la silla (por Comunicación: tarjetas léxicas o letras movibles. ejemplo, estar atentos y actuar con rapidez).
Áreas a integrar Educación Física Ciencia y Ambiente
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Indicadores de logro
Conocimientos
Participa con entusiasmo en juegos individuales y colectivos. Reconoce las partes del cuerpo que utiliza en un juego o deporte.
Personal Social
Habla de las situaciones que vive con su familia o amigos al realizar juegos libremente.
Comunicación
Infiere acciones del cuidado de su cuerpo durante el juego.
Actitudes frente a actividades en equipo. Cuidado del cuerpo en situaciones de juego.
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 14
Actividad 14: ¡Qué lindos deportes practican en mi comunidad! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 14. • Inicio: • Lámina de deportes conocidos. Cantar “Vamos hacer deporte”. • Lápices de colores, tarjetas de colores, tarjetas Vamos a hacer deporte, vamos a vernos bien, con dibujos de deportes. no te quedes sentado, ven a mover los pies. • Ropa deportiva, pelotas, net, loza deportiva. ¡Para mover las piernas, fútbol! ¡Para mover los
Formas de organización:
brazos, básquetbol! ¡Para mover las manos, vóley! Y para tu corazón, natación… ( Nube Luz)
• En grupo.
• Desarrollo: Acciones: Observar la escena y comentar, qué tipo de Recordar que durante la realización de actividades deportes practican Andrea y sus amigos en la loza psicomotrices se requiere una adecuada deportiva de su comunidad. Realizar lo propuesto hidratación. en la Ficha 14: “¡Qué lindos deportes practican en mi comunidad!”.
• En grupo: Señalar en las láminas de deportes los • Cierre: más comunes en la localidad. Mencionar sus Dialogar con los niños y niñas y crear un lema para preferencias por un deporte. la práctica del deporte.
Repartir al azar, una tarjeta con el dibujo de un deporte. Cada integrante del equipo debe escribir en una tarjeta: ¿Por qué es importante practicar deportes? Colocar las tarjetas en el mural del aula. Formar equipos para jugar voleibol, fútbol y básquet, otros. Indicar las reglas del juego y participar a los equipos. Comentar sobre las partes del cuerpo que se utiliza con mayor precisión en un deporte. Hacer preguntas sobre el desplazamiento de algunos seres y su relación con nuestro desplazamiento: ¿Quiénes se mueven en el mar?, ¿cómo lo hacen?, ¿qué seres son los más veloces?, ¿cuál será el ser más lento? Áreas a integrar Educación Física Ciencia y Ambiente
Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje.Invitar a un deportista reconocido de la localidad o a un padre o madre de familia que haga siempre deporte para compartir su experiencia de vida.
Indicadores de logro
Conocimientos
Participa con entusiasmo en juegos individuales y colectivos. Reconoce las características de los seres vivos.
Personal Social
Realiza actividades respetando las reglas y juega en equipo.
Comunicación
Dialoga con sus compañeros y crea un lema.
Ejercitación del cuerpo realizando deportes. Reglas de juegos conocidos: voley, fútbol, básquet, otros.
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HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 15
Actividad 15: ¡Me gusta jugar ejercitando mi cuerpo! Aplicación de la ficha:
Material sugerido:
• Inicio: • Ficha N° 15. • Ropa de Educación Física. Cantar la canción “Mi cuerpo se está moviendo” . • Tiza, tarjetas numéricas, lápices, chapas y un Dialogar sobre las partes del cuerpo que movieron cajón o usar un área con arena. y hacerles preguntas: ¿Cómo se movieron?, ¿todos los movimientos son posibles de realizar? Formas de organización: • Desarrollo: • En grupo. • En parejas. Invitar a los niños y niñas al patio para poner en práctica cómo midieron Daniel y Pati usando Acciones: diferentes unidades de medida de su cuerpo. Recordar que durante la realización de actividades Seguir las indicaciones propuestas en la Ficha 15: psicomotrices se requiere una adecuada “¡Me gusta jugar ejercitando mi cuerpo!”. hidratación. • Cierre: • En grupo: Jugar “Las chapas colaborativas” . Utilizar un tablero de arena y un dado. Por turno, cada niño o niña avanza su chapa, impulsada con los dedos. Gana el primero del grupo que ingresa la chapa al envase que se encuentra al centro del tablero. Comentar sobre el juego realizado y el desplazamiento de las chapas: ¿Cómo avanzaron las chapas?, ¿todos avanzaron igual?, ¿es fácil moverse en la arena?, ¿todos respetaron su turno?, ¿es fácil trabajar en equipo?, ¿cómo se sintieron?
Socializar sus producciones. Diferenciar las formas de desplazarse y compararlas con el desplazamiento de otros seres vivos.
• En parejas: Realizar actividades de desplazamiento como el juego de la carretilla y otros, por ejemplo uno de los niños cuenta la cantidad de pasos que realiza el otro niño al desplazarse: caminando, rodando, reptando, gateando, caminando, otros. Puedes proponer otras acciones usando: Comentar cómo sienten su respiración antes de Oportunidades de aprendizaje. Organizar una iniciar los ejercicios y después de terminar los juegos. gymkana entre secciones del mismo grado. Planificar juegos de competición diversos donde puedan moverse y hacer uso de su cuerpo. Áreas a integrar Matemática Educación Física Personal Social
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Indicadores de logro
Conocimientos
Lee cuadros de doble entrada. Se ejercita con diversos desplazamientos utilizando diferentes partes del cuerpo. Menciona actividades realizadas con participación de la familia.
Posición y desplazamientos del cuerpo. Cuadros de doble entrada.
HIGIENE Y DEPORTE: Actividad 16
Actividad 16: ¡Mi cuerpo está creado para moverse! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 16. • Ropa de Educación Física. • Tapa de olla. • Lápices.
• Inicio:
Indicar que realicen movimientos lentos y rápidos con las diferentes partes del cuerpo. Invitar a los niños y niñas a proponer otras partes del cuerpo para moverlas u otros ritmos. A partir de ello, hacer preguntas: ¿Por qué nos movemos más rápido? ¿Por qué nos movemos más lento?
Formas de organización: • En grupo.
Acciones: Recordar que durante la realización de actividades psicomotrices se requiere una adecuada hidratación.
• Desarrollo:
Observar las escenas de Santi y Camila jugando “El tapa-lápiz”. Seguir las indicaciones y resolver la Ficha 16: “¡Mi cuerpo está creado para moverse!”.
• En grupo: Cantar la canción “La mar estaba serena”: • Cierre: Jugar como lo hacen Santi y Camila La mar estaba serena, serena estaba la mar (bis).
Se repite tres veces, cada vez más rápido y con movimiento de los brazos de izquierda a derecha. Comentar sobre el tipo de movimiento según el compás de la canción: rápido – lento. Realizar otras actividades en las que distingan movimientos rápidos y lentos. Jugar a las estatuas: Un niño hace de guardián y los demás de estatuas. El guardián camina entre las estatuas. Éstas puden moverse mientras el guardián no las vea, de lo contrario salen del Puedes proponer otras acciones usando: juego. Sectores de aprendizaje. Arte: materiales de reciclaje que emitan sonidos diferentes.
Áreas a integrar
Indicadores de logro
Educación Física
Realiza movimientos con las diferentes partes del cuerpo siguiendo el ritmo y el compás.
Ciencia y Ambiente
Señala las partes del cuerpo que utiliza al ejecutar los movimientos.
Personal Social
Conocimientos Ritmo y velocidad Cuidado del cuerpo al jugar Respeto así mismo y sus compañeros.
Respeta su turno al participar en juegos colectivos.
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 17
Actividad 17: ¡La mesa está servida! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 17. • Crayolas, plumones. • Repertorio alfabético / Letras Móviles (MINEDU). • Panderetas.
• Inicio:
Formas de organización:
Cantar la canción “A comer”, acompañándose con las panderetas.
y
bailar
A comer, la mesa está servida, a comer, mis manos ya lavé, a comer, la mesa está servida muchas cosas ricas a comer, a comer, con gusto y alegría, a comer la carne y las verduras, a comer las frutas, todo es rico/a comer frejoles con arroz.
• En grupo. • En parejas. • En forma individual.
Acciones:
• En grupo: Jugar a poner la mesa. Usar juguetes de plástico para que conozcan los elementos que hay que poner en la mesa, su lugar y su función. • Desarrollo: Servir la comida y hacer como si comieran (de Comentar sobre los alimentos nutritivos que se manera simbólica o ficticia), pueden dar de mencionan en la canción. Leer de forma conjunta comer a algún muñeco. las descripciones y realizar la Ficha 17. Dialogar a partir de preguntas: ¿Qué potajes prepararon?, ¿les gustó a todos?, ¿cómo se • Cierre: sintieron al compartir la comida?, ¿qué utensilios Comentar sobre los hábitos alimenticios que utilizaron? practican en sus hogares. • En parejas: Dibujar en una hoja un alimento que les guste a ambos. Los niños y niñas juegan a decir el nombre de alimentos, según una indicación, por ejemplo: “alimentos que empiezan con a”. Formar los nombres de los alimentos con las letras móviles. • En forma individual: Hacer una lista de los alimentos que consumen habitualmente en su localidad. Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Visitar la instancia de nutrición en el MINSA o establecimiento autorizado. Áreas a integrar Ciencia y Ambiente
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Indicadores de logro
Conocimientos
Identifica los alimentos de la localidad.
Personal Social
Identifica y aprecia las manifestaciones culturales de su localidad.
Comunicación
Deduce las características de los alimentos en diversos tipos de textos de estructura simple con imágenes.
Alimentos locales. Manifestaciones culturales: comidas. Lectura comprensiva.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 18
Actividad 18: ¡Me gustan los alimentos nutritivos! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 18. • Crayolas, plumones, encartes, tijeras. • Kit Tarjetas Nutrirricas. • Cartulinas de colores, franelógrafo. • Panderetas y tambor.
• Inicio:
Cantar y moverse al ritmo de la pandereta y el tambor: Somos los alimentos que te haremos crecer, ricos y nutritivos, nos vas a agradecer, pronto tendrás fuerzas y te irás a jugar, estudiarás contento y brincos vas a dar.
Formas de organización: • En grupo. • En forma individual.
• Desarrollo:
Acciones:
Observar las imágenes y reconocer qué tipos de alimentos son nutritivos. Escribir los nombres de los alimentos que Pati y Daniel comerán en sus menús. Seguir las indicaciones de la Ficha18: “¡Me gustan los
• En grupo: Jugar a comprar en la tienda. Dos niños hacen de vendedores y los demás de compradores. Usar tarjetas del Kit: arroz, trigo, maíz, alimentos nutritivos!”. avena, quinua, papa, camote, yuca, lentejas, arvejas secas, pallares, garbanzos, frejoles, • Cierre: zanahorias, rabanitos, espinaca, lechuga, brócoli, Dialogar sobre los alimentos nutritivos que nos zapallo, naranja, mango, melón, chirimoya, ayudan a crecer fuertes y sanos como: las frutas, papaya, pescado, carne de pollo, carne de res, las verduras, las carnes, los lácteos y los cereales. cuy, leche, queso, yogurt, huevo, mantequilla.
Formar grupos pequeños (los vendedores) y adquirir los alimentos necesarios para preparar un menú.Dialogar en torno a las siguientes preguntas: ¿Qué alimentos compraron?, ¿cuál es el nombre del menú preparado?, ¿conocían todos los alimentos de la tienda? Dramatizar un diálogo entre los alimentos, destacando, en pocas palabras, las propiedades del alimento que caracterizan. • En forma individual: Escribir en su cuaderno el Puedes proponer otras acciones usando: nombre de un plato conocido. Dibujar el alimento Oportunidades de aprendizaje. Invitar a los padres para que compartan sus experiencias sobre los alimentos que utilizan en la preparación de menús.
Áreas a integrar Educación Física Ciencia y Ambiente Matemática
Indicadores de logro
Conocimientos
Experimenta su propio ritmo en actividades rítmicas sencillas. Identifica alimentos nutritivos.
Coordinación motora. Alimentos nutritivos. Clasificación de objetos. Cuantificadores.
Explica los criterios de clasificación de una o más colecciones de objetos, usando los cuantificadores: todos, algunos, ninguno.
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 19
Actividad 19: ¡Consumo alimentos que fortalecen mis huesos! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 19. • Crayolas, plumones. • Claves de madera (MINEDU). • Cartulinas de colores.
• Inicio:
Narrar el cuento “El huevito satisfecho” o crear uno con los niños y niñas: Había una gallina que ponía muchos huevos; uno de ellos vio que Samuel se alistaba para ir a la escuela y fue corriendo a hablarle. Le dijo que sus huesos necesitaban calcio y él lo tenía y quería alimentarlo, además de la leche que la vaquita le daba, y los garbanzos que mamá preparaba. Samuel aceptó agradecido.
Formas de organización: • En grupo. • En parejas. • En forma individual.
Acciones:
• En grupo: Realizar ejercicios de gimnasia rítmica • Desarrollo: utilizando las claves de madera. Leer de forma conjunta la Ficha 19 y ayudar a Si hay la posibilidad, acompañar los ejercicios Carlos y Pati a cruzar el laberinto para llegar a los con un fondo musical adecuado. alimentos que contienen calcio. Dialogar sobre la velocidad, flexibilidad y resistencia de los huesos y músculos, a partir de • Cierre: preguntas: ¿Cómo se sintieron en la gimnasia?, ¿y Comentar sobre el consumo de alimentos después?, ¿qué partes del cuerpo han intervenido saludables para el fortalecimiento de los más?, ¿cómo debe estar el cuerpo para hacer huesos y la importancia de cuidar la higiene. gimnasia?
Formar grupos y realizar una carrera de distancias. Anotar los resultados y ordenar a los participantes según la llegada a la meta. Comentar sobre los requisitos del cuerpo para realizar una carrera de distancias. • En parejas: Conversar sobre sus preferencias con relación a los deportes. • En forma individual: Dibujarse en una hoja haciendo ejercicios con las claves de madera. Puedes proponer otras acciones usando: Sectores de aprendizaje. Observar el esqueleto humano en los libros de la biblioteca. Áreas a integrar Educación Física Personal Social Matemática
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Indicadores de logro
Conocimientos
Identifica la fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia en juegos sencillos. Expresa sus intereses y sentimientos en diversas situaciones cotidianas. Construye usando material concreto o gráfico, una colección ordenada con criterio perceptual de hasta 10 objetos según su propio criterio.
Fuerza, velocidad y flexibilidad. Manifestaciones afectivas. Orden de objetos.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 20
Actividad 20: ¡Consumo alimentos que me dan energía! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 20. • Crayolas y plumones. • Cartulinas de colores. • Franelógrafo.
• Inicio:
Formas de organización:
• Desarrollo:
Conversar sobre las veces que se han sentido débiles, sin ganas de estudiar, jugar ni hacer deporte.
• En grupo. • En forma individual.
Acciones: • En grupo: Narrar el cuento “El campeón”. Era un autito rojo, con su cara bonachona, le gustaban las carreras, los premios se los ganaba. Pero un día en un torneo, se empezó a quedar dormido y aunque el dueño le invocaba no pudo conseguir nada. La gasolina faltaba, y zazzz… el sueño lo apuraba.
Comentar sobre los beneficios de consumir alimentos energéticos. Identificar y nombrar qué alimentos son energéticos. Recortar y armar el rompecabezas, siguiendo las indicaciones propuestas en la Ficha 20: “¡Consumo alimentos que me dan energía!”.
• Cierre: Dialogar sobre los alimentos que dan energía saludable. Establecer la diferencia con los que dan energía fácil, pero no duradera y la importancia de los primeros.
Dialogar sobre las circunstancias del cuento: ¿Qué había pasado?, ¿por qué?, ¿dónde sucedió?, otros. Hacer un paralelo entre lo sucedido con el autito y lo que puede pasar si un niño o niña no consume alimentos adecuados para tener energía. Elaborar una tabla simple para registrar alimentos que dan energía y los lugares donde crecen y se desarrollan (en sitios húmedos o secos, oscuros o claros, dentro de la tierra o fuera, en lugares fríos, tibios o calientes). • En forma individual: Dibujar la parte del cuento que le haya impresionado más. Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Visitar un establecimiento cercano de venta de alimentos y traer al aula un dibujo con los alimentos que observaron que dan energía. Áreas a integrar Comunicación Matemática
Indicadores de logro Utiliza tablas de estructura simple al registrar datos.
Conocimientos Organizadores gráficos. Clasificación.
Identiica y clasifica alimentos de acuerdo a su función en el organismo.
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 21
Actividad 21: ¡Consumo alimentos que me protegen! Aplicación de la ficha:
Material sugerido:
• Inicio:
• Ficha N° 21. • Crayolas y plumones. • Pandereta. • Papelógrafos. • Franelógrafo. • Revistas, periódicos y encartes.
Cantar la canción “La riquísima ensalada” y hacer movimientos acompañados con la pandereta: Mostraba su cara una linda zanahoria y varios tomates le daban la mano. Un brócoli gordo se unió a la fiesta y fueron llegando las lindas lechugas.
Formas de organización: • En grupo. • En forma individual.
• Desarrollo:
Acciones:
Comentar qué tipos de ensaladas mixtas les gusta más: si la de frutas o de verduras. Resolver lo propuesto en la Ficha 21: “¡Consumo alimentos que me protegen!”.
• En grupo: Recortar imágenes de frutas y verduras de revistas, periódicos y encartes. Por mesas cada grupo elabora un listado de verduras o frutas • Cierre: según le toque. Conversar sobre la importancia de las frutas en la alimentación. Realizar un acróstico, de modo tal que escriban con cada nombre algunas frases con sentido sobre dicho alimento. • En forma individual: Contar y registrar en una tabla el número de frutas que en total llevaron los niños y niñas para la hora de la lonchera.
Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Compartir experiencias con los estudiantes de otras aulas. Áreas a integrar Educación Física
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Indicadores de logro Explora su coordinación motora fina en actividades motrices.
Personal Social
Reconoce sustancias saludables.
Comunicación
Construye organizadores gráficos sencillos para reestructurar el contenido de un texto leído por él mismo.
Matemática
Utiliza diversas estrategias de conteo en situaciones cotidianas.
Conocimientos Coordinación motora fina. Alimentos protectores. Organizadores gráficos. Conteo y registro en tablas.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 22
Actividad 22: ¿Qué debo comer solo de vez en cuando? Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Inicio: • Ficha N° 22. • Pandereta y tambor. Comentar y hacer una lista en la pizarra sobre • Regletas de Cuisenaire (Materiales del MINEDU). los alimentos y productos que consumen • Imágenes de revistas, periódicos, encartes con diariamente. helados, sánguches, papas fritas, otros. Desarrollo: • Franelógrafo. Ayudar a Daniel y Pati a reconocer los alimentos Formas de organización: que se deben comer de vez en cuando. Seguir • En grupo. las indicaciones propuestas en la Ficha 22: “¿Qué • En forma individual. debo comer solo de vez en cuando?”. •
Acciones:
• Cierre:
• En grupo: Repartir las imágenes de helados, sánguches hamburguesas, papas fritas, gaseosas, tortas, pasteles, caramelos, chocolates, salchichas, hot dog. Indicar que las peguen en el franelógrafo. Dialogar en torno a las siguientes preguntas: ¿Conocen estos alimentos?, ¿les gustan?, ¿con qué frecuencia los comen?, ¿son buenos para la salud?, ¿saben que pasa si los comen en exceso?
Dialogar sobre los productos que se debe comer de vez en cuando. Organizar en un gráfico sencillo, los alimentos que deben ser de consumo ocasional.
• En forma individual: Dibujar en una hoja el alimento que más les gusta entre los mencionados.
Dar varias situaciones para resolver, por ejemplo: Daniel y Andrea compran seis chocolates y comen dos cada uno. ¿Cuántos chocolates les queda? Puedes proponer otras acciones usando: Para resolver los problemas usar las Regletas de Oportunidades de aprendizaje. Invitar a los papás y mamás para compartir experiencias.
Áreas a integrar Ciencia y Ambiente Matemática
Indicadores de logro Clasifica alimentos según sus características nutritivas. Aplica estartegias de conteo en situaciones aditivas.
Conocimientos Alimentos ocasionales. Conteo y estimación de cantidades. Sustracción de números naturales.
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 23
Actividad 23: ¡Frutas y verduras, fuentes de salud! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 23. • Inicio: • Atlas Geográfico del Perú para niños y niñas Todos juntos leen la rima del “Diálogo entre amigos”: (MINEDU). Una hermosa chirimoya saludó a la espinaca. • Kit Tarjetas Nutrirricas. ¡Hola amiga, bienvenida!, • Revistas, periódicos y encartes. Un gran choclo se reía con sus dientes resistentes • Dos cajas de cartón o bolsas oscuras. ¡Buenos días! ¡Qué alegría!
Formas de organización:
La manzana animada abrazó a la lechuga ¡Cuánto gusto, le decía!
• En grupo. • En parejas.
Dialogar sobre las frutas y verduras que se mencionan en la rima.
Acciones:
• En grupo: Jugar a las casitas. Preparar dos cajas • Desarrollo: con sus etiquetas: verduras y frutas. Observar los dos cuadros con frutas y verduras que Entregar al azar a cada niño y niña, una tarjeta hicieron Daniel y Pati para jugar Memoria. Seguir con el dibujo de una fruta o una verdura del Kit las indicaciones de la Ficha 23: “¡Frutas y verduras, “Tarjetas Nutrirricas”. fuentes de salud!”.
Por turno, cada niño y niña deposita la tarjeta • Cierre: Comentar sobre la variedad de frutas y verduras dentro de la caja correspondiente. que tenemos. Si es posible utilizar el Atlas Hacer la verificación de las cajas. Si hay alguna Geográfico del Perú del MINEDU y hacer un viaje tarjeta en una caja equivocada, se la traslada a imaginario por las regiones del Perú. su lugar. Hacer un muestrario gráfico de frutas y verduras, con figuras recortadas de revistas, periódicos, o encartes. Señalar la procedencia (costa, sierra, selva) de las frutas y verduras que hay en su comunidad y destacar su importancia. • En parejas: Crear una adivinanza para cada alimento que les tocó en las tarjetas y escribirla en el cuaderno. Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Invitar a un papá a preparar un potaje con frutas o verduras. Áreas a integrar Educación Física Ciencia y Ambiente Personal Social
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Indicadores de logro
Conocimientos
Se organiza con sus compañeros para d esarrollar actividades lúdicas en el medio natural. Organiza muestrarios de verduras y frutos. Identifica y valora la producción de frutas y verduras en las regiones
Muestrarios: frutas y verduras. Producción: frutas y verduras.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 24
Actividad 24: ¡Me alimento sanamente para crecer y estar fuerte! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 24. • Ropa deportiva, colchonetas de gimnasia (MINEDU). • Revistas, periódicos o encartes. • Papelógrafos, crayolas y plumones. • Panderetas.
• Inicio:
Formas de organización: • En grupo.
Si hay la posibilidad, ver el link: http://www.youtube.com/watch?v=UX2tS9rqW18 Escuchar, cantar y bailar acompañados de panderetas, la canción del grupo Algos “Comer”bien”. • Desarrollo:
Acciones:
Aprender junto a Santi y Pati sobre los alimentos saludables. Dibujar en los recuadros los alimentos propuestosenlaFicha24:“¡Me alimento sanamente para
• En grupo: Realizar volatines en diferentes direcciones, utilizando las colchonetas de gimnasia. Dialogar sobre la fuerza, velocidad, flexibilidad y crecer y estar fuerte!”. resistencia de su cuerpo y sobre las condiciones • Cierre: para estar en forma, en torno a las siguientes Dialogar sobre la importancia de alimentase bien preguntas: ¿Les gustó la actividad?, ¿cómo se para sentirse fuertes y saludables. sintieron?, ¿tuvieron alguna dificultad?, ¿por qué?, Recomendarles el consumo de agua hervida. ¿cómo debe estar el cuerpo para realizar estos ejercicios?
Vincular la capacidad física y emocional del cuerpo con una alimentación sana, para realizar actividades de la vida cotidiana. Elaborar un collage de alimentos saludables, con figuras recortadas de revistas, encartes, periódicos. Pegar sus collages en un papelógrafo y exhibirlos en un lugar visible del aula como un recordatorio.
Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Preparar con las mamás y papás un potaje saludable. Áreas a integrar Educación Física Ciencia y Ambiente Comunicación
Indicadores de logro Identifica la fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia en juegos sencillos. Identifica características de los materiales de su entorno: estado físico, color, olor, dureza. Sigue una secuencia sencilla de indicaciones usando información de un mensaje escrito.
Conocimientos Materiales de su entorno. Características de los materiales de su entorno: estado físico, color, olor, dureza.
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 25
Actividad 25: ¡Con una lonchera nutritiva me siento bien! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 25. • Kit Tarjetas Nutrirricas. • Repertorio Alfabético / Letras Móviles (MINEDU). • Títeres de mano. • Crayolas y plumones.
Formas de organización: • En grupo. • En parejas. • En forma individual.
• Inicio:
Formar una ronda y acompañados por el tambor y las panderetas, cantar “Estoy feliz con una lonchera genial”. Como con alegría, como con emoción. Hoy podré jugar contigo porque muy fuerte estoy. Saltaremos, correremos a las aulas a estudiar. No hay cansancio ni desgano con una lonchera genial.
• Desarrollo:
Acciones:
Armar sus propias loncheras, elegir los alimentos • En grupo: Jugar al quiosco saludable. Formar que les gustaría traer durante la semana. Seguir grupos pequeños y elegir del Kit Tarjetas Nutrirricas, las indicaciones de la Ficha 25: “¡Con una lonchera los alimentos adecuados para una lonchera. nutritiva me siento bien!”. Recortar los alimentos y Comparar sus elecciones. Ponerse de acuerdo pegarlos en la tabla de alimentos. sobre los alimentos que no deben faltar en la lonchera nutritiva y los que deben evitar. • Cierre: Escribir notas cariñosas a mamá y papá dándole Dramatizar con títeres los alimentos de una gracias por los alimentos que les mandaron. lonchera. Se presentan y dialogan sobre sus características y su importancia para la buena salud. Escribir los nombres de los alimentos mencionados en la función de títeres, utilizando el Repertorio Alfabético / Letras Móviles del MINEDU. Si no se encuentran en buen estado, elaborarlas con los niños y niñas. • En parejas: Conversar sobre los alimentos que suelen llevar en su lonchera. • En forma individual: Dibujar en una hoja los Puedes proponer otras acciones usando: alimentos que les gustaría llevar en la lonchera. Oportunidades de aprendizaje. Pedir a los papás y mamás que dentro de la lonchera pongan una nota cariñosa para sus hijos e hijas. Áreas a integrar Personal Social Comunicación Matemática
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Indicadores de logro Reconoce alimentos saludables y las que debe consumir de vez en cuando. Escribe textos diversos según sus conocimientos de escritura. Describe relaciones de comparación y pertenencia entre objetos de dos colecciones.
Conocimientos Alimentación saludable. Relación entre objetos de dos colecciones.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 26
Actividad 26: ¡Como un menú nutritivo y estoy saludable! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 26. • Kit Tarjetas Nutrirricas. • Papelógrafos. • Crayolas y plumones.
• Inicio:
Hacer barras a los alimentos nutritivos, acompañar con palmas: Qué sabrosos los garbanzos, ra, ra, ra. El mamey y la papaya, ra, ra,ra. Qué delicia las sardinas, ra, ra, ra y la tortilla de yuca, ra, ra, ra. Y para todo lo bueno, cuatro veces ra, ra, ra, ra.
Formas de organización: • En grupo. • En forma individual.
• Desarrollo:
Acciones: • En grupo: Narrar un cuento. Había una vez un niño que cambiaba su menú nutritivo por comida que solo debe comer de vez en cuando. Quitaba de su plato las papas sancochadas y el choclo y ponía papas fritas, y la leche por jugos muy dulces, y así hacía con varios alimentos. Al pasar los días se le veía demacrado y él se sentía débil. Sus padres se preocuparon y lo llevaron al médico.
Elaborar su propio almuerzo nutritivo. Asegurar que contenga los diferentes tipos de alimentos para que sea un menú saludable. Recortar y pegar los alimentos seleccionados según lo propuesto en la Ficha 26: “¡Como un menú nutritivo y estoy saludable!”. • Cierre:
Socializar y señalar cómo deben mejorar su alimentación y qué alimentos nutritivos deben incluir en sus menús para estar saludable.
Dialogar sobre el cuento en torno a las siguientes preguntas: ¿Por qué creen que el niño estaba débil y demacrado?, ¿qué comía?, ¿era correcto lo que estaba haciendo?, ¿dónde lo llevaron sus padres?, ¿para qué?, ¿qué habrías hecho en su lugar? Jugar a “¿Quién soy?”. Formar dos grupos: entregar a uno de los grupos tarjetas de alimentos nutritivos. Cada miembro del primer equipo describe el alimento que le ha tocado, y los miembros del otro equipo adivinan el nombre. • En forma individual: Escribir en su cuaderno un Puedes proponer otras acciones usando: consejo para el niño del cuento. Oportunidades de aprendizaje. Hacer una encuesta a los estudiantes de otra aula para indagar sobre los alimentos nutritivos que consumen. Áreas a integrar
Indicadores de logro
Personal Social
Distingue situaciones que pueden causarle daño en la vida cotidiana
Comunicación
Escribe textos diversos según sus conocimientos de la escritura, usando palabras y expresiones de su ambiente familiar y local. “Escriben como hablan”.
Matemática
Conocimientos Situaciones de alerta. Expresión escrita. Relaciones lógicas.
Construye relaciones lógicas a partir de datos de ubicación y características de los objetos.
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 27
Actividad 27: ¡Ya llegó La Brigada Nutrirrica! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 27 • Kit Tarjetas Nutrirricas. • Chalecos de la Brigada Nutrirrica. • Papelógrafos. • Crayolas y plumones.
• Inicio: Cantar la canción “Ya llegó la Brigada Nutrirrica”: Ya llegó la Brigada Nutrirrica, sus consejos y lecciones a ofrecer. Ya llegó con su mochila Nutrirrica a compartir con nosotros otra vez. Ya llegó a preservar buenos hábitos de higiene y de alimentación saludable. Y cuando toque la corneta de los cambios yo también iré con ellos a luchar.
Formas de organización: • En grupo. • En forma individual.
Acciones:
• En grupo: Narrar la historia de un pueblo y sus • Desarrollo: habitantes: Comentar la llegada de la Brigada Nutrirrica y observar las acciones que realizan Camila y Había una vez un lugar donde vivían más o menos Daniel. Realizar lo propuesto en la Ficha 27: “¡Ya cien personas, cada quien quería hacer sus cosas sin escuchar los consejos de los otros, tampoco compartían sus experiencias. No se alimentaban bien, las enfermedades los destruían.
llegó la Brigada Nutrirrica!”.
• Cierre: Dialogar sobre el rol de la Brigada Nutrirrica y la importancia de sus acciones. Elaborar carteles con Una niña y un niño viendo todo eso, decidieron textos que expresan los hábitos de alimentación convencer a sus padres para formar brigadas de saludable. Colocar en un sitio visible del aula. apoyo y así pudieron vivir mejor. Hasta hoy tienen brigadas y todos participan .
Dialogar sobre la importancia de organizarse y apoyarse mutuamente, a partir de las preguntas: ¿Qué es una brigada?, ¿cuáles son sus funciones?, ¿conocen alguna en su comunidad?, ¿y en la escuela?, ¿pertenecen a alguna brigada?, ¿les gustaría ser miembro de la Brigada Nutrirrica? • En forma individual: Escribir en su cuaderno una tarjeta de bienvenida a la Brigada Nutrirrica. Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Invitar a las mamás y papás a formar Brigadas Nutrirricas locales. Áreas a integrar Personal Social Comunicación Matemática
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Indicadores de logro
Conocimientos
Expresa sus intereses en situaciones cotidianas. Da la información necesaria para ser comprendido, en forma ordenada. Describe una secuencia de actividades cotidianas usando referentes temporales: antes, durante, después.
Manifestaciones afectivas. Secuencias temporales.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 28
Actividad 28: ¡Practico buenos hábitos de alimentación! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Inicio: • Ficha N° 28. • Alimentos para un desayuno saludable (propios Si hay la posibilidad, entrar al link: de la localidad). http://www.plazasesamo.com/padres-y • Papelógrafos, crayolas y plumones. educadores/habitos-saludables/alimentacionsaludable Formas de organización: Escuchar, cantar y moverse al ritmo de la canción • En grupo. “El desayuno”. • En parejas. • En forma individual. • Desarrollo:
Acciones:
Explicar por qué debemos practicar buenos hábitos de alimentación. Comentar los beneficios para una vida saludable. Realizar lo propuesto en la Ficha 28: “¡Practico buenos hábitos de alimentación!”.
• En grupo: Programar una salida a un establecimiento cercano de venta de alimentos y comprar lo necesario para preparar un desayuno saludable. • Cierre: Al retorno, en el aula, dialogar en torno a las Comentar sobre la limpieza personal, del siguientes preguntas: ¿Han tomado desayuno?, ambiente y el cuidado del agua, como una ¿sí?, ¿qué alimentos?, ¿no?, ¿por qué?, ¿con qué práctica saludable vinculada con los buenos frecuencia dejan de desayunar?, ¿es importante hábitos de alimentación. el desayuno?, ¿por qué?
Elaborar un desayuno nutritivo con los alimentos adquiridos. Poner la mesa y compartir el desayuno. Elaborar un registro semanal de desayunos saludables. Usar una tabla. • En parejas: Conversar sobre lo que les gusta comer. • En forma individual: Dibujar en una hoja el alimento que prefieren en el desayuno. Escribir en su cuaderno un mensaje corto sobre los alimentos que deben consumir en el desayuno Puedes proponer otras acciones usando: para tener buena salud. Oportunidades de aprendizaje. Invitar a un miembro del MINSA para compartir experiencias. Áreas a integrar Personal Social
Indicadores de logro
Conocimientos
Utiliza puntos de referencia espacial en diferentes contextos.
Comunicación
Escribe textos descriptivos según sus conocimientos de escritura.
Matemática
Interpreta secuencias de actividades cotidianas según referentes temporales.
Puntos de referencia. Textos descriptivos. Referentes temporales.
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ALIMENTOS AUTÓCTONOS 29
Actividad 29: ¡Preparamos un rico ceviche! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 29. • Franelógrafo.
• Inicio:
Realizar en un papelógrafo, la preparación de un rico ceviche, incluir los ingredientes necesarios.
Formas de organización:
• Desarrollo:
• En grupo. • En parejas. • En forma individual.
Observar las imágenes y nombrar los ingredientes que son necesarios para preparar un rico ceviche. Realizar lo propuesto en la Ficha 29: “¡Preparamos un rico ceviche!”.
Acciones:
• En grupo: Utilizar el franelógrafo y colocar las imágenes de peces y mariscos para que los niños • Cierre: identifiquen sus características, semejanzas o Dialogar sobre las riquezas que nos da nuestro mar diferencias. Preguntar cuál les agrada más. (variedad de peces y mariscos) y la importancia de consumirlos por su gran valor nutritivo. Con ayuda de los padres se hará una degustación de platos típicos con productos del mar. Organizarse por grupos y cada uno será encargado de traer un plato. Cada niño comentará qué preparación le gustó más. Registrar en una tabla la información y pedir a los niños que expliquen la información presentada. • En parejas: Escribir en una hoja los nombres de los peces del mar que conocen y leerlos para que los demás niños escuchen. • En forma individual: Averiguar las características de algún pez que viva en los ríos de una de las regiones del Perú, si es posible traer una ilustración que pegarán en un panel preparado en el aula. Buscar información sobre ese pez y compartirla con sus compañeros.
Áreas a integrar Ciencia y Ambiente Comunicación Matemática
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Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. En casa con ayuda de los padres preparar un potaje típico, siguiendo los pasos establecidos en una receta.
Indicadores de logro
Conocimientos
Identifica plantas y animales de su entorno en sus hábitats. Sigue una secuencia sencilla de indicaciones usando información recuperada del mensaje escuchado. Explica la información contenida en una tabla.
Productos del mar y de los ríos del Perú.
ALIMENTOS AUTÓCTONOS 30
Actividad 30: ¡Las delicias de la costa! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 30. • Kit Tarjetas Nutrirricas.
• Inicio:
Jugamos “Bingo” con las tarjetas de alimentos autóctonos del Perú. Al ir nombrando las imágenes decir de qué parte del Perú es el alimento señalado.
Formas de organización: • En grupo. • En parejas.
Acciones:
• Desarrollo:
• En grupo: Contar adivinanzas de diversas frutas Ayudar a Daniel a llegar al viñedo, siguiendo las indicaciones propuestas en la Ficha 30: “¡Las u otros alimentos que son propios de la costa. delicias de la costa!”. Intercambiar las adivinanzas con otros grupos. Conforme vayan acertando se mostrará la tarjeta • Cierre: con la imagen de la fruta correspondiente. Dialogar sobre los alimentos autóctonos de la costa. Irán a las diferentes aulas de la escuela para entrevistar a los profesores y niños sobre qué alimentos oriundos de la costa conocen. Elaborar una tabla.
Desarrollar el juego “Siguiendo indicaciones”. Por turno, vendar los ojos a un compañero y guiarlo hacia un punto dándole indicaciones para que se desplace por el espacio: a la derecha, a la izquierda, adelante, atrás, otros. • En parejas: Escoger un determinado alimento autóctono de la costa y averiguar sus principales características: cómo se cultiva, cuándo se cosecha y qué se puede preparar con este producto. A través de una breve exposición compartirán lo averiguado con sus compañeros.
Áreas a integrar Ciencia y Ambiente Comunicación Matemática
Puedes proponer otras acciones usando: Sectores de aprendizaje. Sector de Matemática: Organizar un espacio con obstáculos en el camino y señalar los pasos a seguir para llegar de un extremo a otro.
Indicadores de logro Identifica alimentos típicos de la costa peruana. Desarrolla sus ideas en forma ordenada, en torno a temas cotidianos, ofreciendo la información necesaria para ser comprendido.
Conocimientos Animales y plantas en su hábitat. Alimentos de la localidad. Desplazamientos en el espacio.
Identifica las posiciones de seres y objetos, arriba, abajo, izquierda, derecha, con relación a un punto de referencia.
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ALIMENTOS AUTÓCTONOS 31
Actividad 31: ¿Qué se prepara en la costa? Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Inicio: • Ficha N° 31. • Imágenes de revistas, encartes, con platos típicos Presentar las imágenes de platos típicos de la de la costa peruana. costa. Preguntar a los niños si conocen estas comidas, Formas de organización: qué ingredientes se utilizan en su preparación, si • En grupo. lo han comido y si les agrada. Acciones: • Desarrollo: • En grupo: Entregar a cada grupo un producto Reconocer los platos típicos de la costa y el alimenticio de la costa. Indicar que lo observen, refresco que escogieron comer Daniel, Camila y que escriban en su cuaderno sus características su mamá. físicas. Seguir las indicaciones propuestas en la Ficha 31: “¿Qué se prepara en la costa?”.
Si hay la posibilidad, entregar a cada niño un organizador visual para que lo complete. Crear • Cierre: un texto sobre el producto recibido. Socializar las respuestas y comentar sobre sus gustos por los platos típicos de la costa. Crear un cuento sobre los alimentos del Perú. Se Completar una tabla con la información que se puede preparar usando láminas e imágenes de recoge de cada niño o niña. revistas. Escuchar con atención la historia y luego proponer preguntas de tipo literal, inferencial y criterial. • En forma individual: Investigar cuáles son los platos típicos de la costa y representarlos usando material reciclable. Exponer el nombre del plato, cómo se elabora y que ingredientes utiliza.
Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. En casa ver algún programa en el que observen la comida de la costa peruana, los productos que se usan y cómo se miden las cantidades. Áreas a integrar Ciencia y Ambiente Comunicación Matemática
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Indicadores de logro Identifica plantas y animales de su entorno. Sigue una secuencia sencilla de indicaciones usando información recuperada del mensaje escuchado. Establece semejanzas y diferencias entre figuras.
Conocimientos Animales y plantas en su hábitat. Textos descriptivos. Discriminación visual. Semejanzas y diferencias entre figuras.
ALIMENTOS AUTÓCTONOS 32
Actividad 32: ¡Las delicias de la sierra! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Inicio: • Ficha N° 32. • Rompecabezas. Observar imágenes de revistas o encartes de los • Franelógrafo. productos de la sierra. Nombrar a cada uno. • Imágenes de revistas o encartes de productos de Señalar qué productos se parecen y en qué. la sierra. Identificar la cantidad de unidades que se tiene de cada producto. Formas de organización: • Desarrollo: • En grupo.
Observar el gráfico de barras y contar las unidades de cada uno de los alimentos que Andrea recogió de la cosecha de su abuelito. Realizar la actividad propuesta en la Ficha 32: “¡Las delicias de la sierra!”.
Acciones:
• En grupo: Presentar imágenes de productos alimenticios de la sierra ayudándose del franelógrafo. Preguntar a los niños si conocen estos productos, • Cierre: Comentar sobre los productos autóctonos de la en qué lugares los han visto, si los han consumido sierra. alguna vez, si conocen otros productos de la sierra y cuál es el que les gusta más. También se puede utilizar recortes de revistas de productos agrícolas y animales.
Repartir los rompecabezas de los productos de la sierra por grupos para que los armen. Comentar sobre el producto que le tocó a cada mesa y qué platos se pueden preparar utilizándolos. Hacer un listado de algunos productos alimenticios de la sierra. Preguntar sus preferencias y anotar los votos al costado de cada producto. Trasladar la información recogida a un gráfico de barras. Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. Visitar un mercado Leer el gráfico de barras y hacer preguntas para y observar todos los productos alimenticios de la que los niños interpreten lo representado. sierra que se venden para el consumo. Preguntar a los vendedores de esos productos de qué lugares los han traído.
Áreas a integrar Ciencia y Ambiente Comunicación Matemática
Indicadores de logro Identifica plantas y animales de la sierra. Localiza datos, nombres de productos según el propósito comunicativo. Escribe palabras y números según su nivel de escritura.
Conocimientos Plantas y animales de la sierra. Gráfico de barras. Números naturales.
Interpreta datos en gráficos de barras.
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ALIMENTOS AUTÓCTONOS 33
Actividad 33: ¿Qué se prepara en la sierra? Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 33. • Franelógrafo. • Revistas y encartes. • Letras móviles (MINEDU).
• Inicio:
Formas de organización:
• Desarrollo:
Crear y cantar una canción de algún producto de la sierra como “La flor de papa” o cualquier otra. Dialogar sobre el mensaje de la canción.
• En grupo. • En parejas.
Observar y comentar sobre los alimentos de la sierra que Daniel comió en sus vacaciones. Realizar lo propuesto en la Ficha 33: “¿Qué se
Acciones:
prepara en la sierra?”.
• En grupo: Si cabe la posibilidad, visitar una feria o restaurante de la zona para que los niños • Cierre: Dialogar sobre la variedad de platos típicos de la puedan tener contacto con los productos que se sierra y sus aportes nutritivos. producen en el Perú. Elaborar algunas preguntas y entrevistar a las personas que trabajan allí sobre los platos que se pueden preparar y que les digan a qué región pertenecen.
Jugar “Sopa de letras”. Utilizar las imágenes del franleógrafo y separar las letras móviles que conforman el nombre de estos alimentos. Si en caso no tuvieran letras móviles, podrían elaborarlas con los niños. Mostrar la imagen de un alimento para cada grupo y al dar la voz formar el nombre colocando las letras en orden. Puedes proponer otras acciones usando: Escribir en la pizarra una oración con cada Oportunidades de aprendizaje. Con ayuda de palabra formada. los padres recoger hojas y semillas, organizar un muestrario que luego compartirán en clase. • En parejas: Repartir figuras de encartes de productos de la sierra peruana, establecer criterios de clasificación y compartirlos con sus compañeros para agrupar las figuras que recibieron. Revisar sus producciones, señalar Áreas a integrar Ciencia y Ambiente
Comunicación
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Indicadores de logro Identifica los alimentos de la sierra peruana y plantas de su entorno. Clasifica alimentos de su entorno según sus características. Lee palabras y textos cortos.
Conocimientos
Alimentos de la sierra peruana.
ALIMENTOS AUTÓCTONOS 34
Actividad 34: ¡Las delicias de la selva! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Inicio: • Ficha N° 29. • Kit Tarjetas Nutrirricas. Colocar el pedazo de una fruta de la selva, en un • Frutas oriundas de la selva: cocona, aguaje, vaso oscuro que se cubrirá con una malla o tela. carambola, plátano, camu camu y tumbo. Se pasará por los sitios y los niños deben oler el aroma y tratar de adivinar de qué fruta se trata. Formas de organización: • Desarrollo: • En grupo. • En forma individual. Comentar sobre la fruta de la selva que conocen. Observar las figuras de algunas frutas y escribir sus Acciones: nombres. Realizar lo propuesto en la Ficha 34: “¡Las • En grupo: En el aula, mostrar las frutas oriundas delicias de la selva!”. de la selva y colocarlas en una bolsa oscura. Escoger voluntarios y vendar los ojos a uno de los • Cierre: compañeros. Dialogar sobre la variedad de frutas de la selva y sus beneficios nutricionales. Indicar que solo tocando y oliendo la fruta que tienen en las manos deben adivinar de qué fruta se trata. Los otros compañeros pueden ayudar dando pistas.
Presentar todos los productos ( cocona, aguaje, carambola, plátano, camu camu y tumbo) que se colocaron en la bolsa y señalar aquellos productos que conocen. Repartir las frutas traídas por sorteo, a los diferentes grupos. Luego hacer un listado de todas las formas en que se puede consumir cada fruta que nos da la selva. Compartir los resultados a través de un gráfico de barras para identificar de qué producto han encontrado más platos diferentes para preparar.
Puedes proponer otras acciones usando: Sectores de aprendizaje. En el sector de Ciencias aprovechar los muestrarios hechos por los niños, con ayuda de sus padres. Clasificar solo los alimentos que pertenecen a la selva.
• En forma individual: Cada niño escribirá en su cuaderno una oración sobre su fruta favorita de la selva. Áreas a integrar Comunicación Ciencia y Ambiente Matemática
Indicadores de logro
Conocimientos
Expresa sus gustos y preferencias. Identifica plantas de su entorno. Identifica los alimentos de su localidad.
Plantas en su hábitat. Secuencia numérica.
Completa una secuencia numérica con números naturales de hasta dos cifras. Representa información usando un gráfico de barras.
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ALIMENTOS AUTÓCTONOS 35
Actividad 35: ¡Una linda fiesta en la selva! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 35. • Inicio: • Imágenes de platos típicos de la selva (encartes, Bailar al ritmo de una danza típica de la selva revistas, otros). (la pandilla). Dialogar sobre la música que escucharon, qué sentimientos les ha permitido Formas de organización: experimentar, otros. • En grupo. • Desarrollo:
Acciones:
Leer y escuchar atentamente la historia de Santi. • En grupo: Mostrar imágenes de platos típicos de Responder las preguntas que se plantean en la la selva, como: tacacho con cecina, juanes, Ficha 35: “¡Una linda fiesta en la selva!”. patacones, patarashca y diferentes refrescos de • Cierre: frutas de la región. Describir los ingredientes que se puede haber Dialogar sobre otras fiestas típicas de la región utilizado en la preparación de cada uno de ellos. selva del Perú y quiénes han tenido la oportunidad de participar de ellas. Plantear situaciones o pequeños problemas de adición o sustracción. Por ejemplo: “Mi mamá invitó a 15 personas para celebrar el carnaval en mi casa. Preparó jugo de cocona y sirvió a 8 invitados. ¿A cuántas personas más le faltó servir refresco de cocona?”.
Acompañar a los niños en el proceso de resolución de las situaciones propuestas, hacer que representen con material concreto. Al finalizar, socializar las respuestas y explicar los procedimientos seguidos para resolver los problemas. Dialogar y desafiarlos a que propongan otros problemas usando las imágenes que tienen sobre los productos de la selva.
Áreas a integrar Ciencia y Ambiente Comunicación Matemática
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Puedes proponer otras acciones usando: Oportunidades de aprendizaje. En parejas o en grupos entrevistar a personas de la comunidad sobre las fiestas de la zona y qué comida se prepara para tal evento.
Indicadores de logro
Conocimientos
Identifica plantas y frutos de la selva del Perú. Lee textos de estructura simple y corta extensión. Formula y responde al interlocutor preguntas relacionadas al tema. Encuentra la solución a problemas que implican situaciones aditivas con números naturales de hasta dos cifras.
Frutas y plantas de la selva del Perú. Situaciones aditivas.
ALIMENTOS AUTÓCTONOS 35
Actividad 36: ¡Alimentos nutritivos de mi Perú! Material sugerido:
Aplicación de la ficha:
• Ficha N° 36. • Inicio: • Franelógrafo. Dialogar con los niños sobre algunos platos típicos • Imágenes de encartes y revistas con alimentos del Perú, que se pueden preparar con productos del Perú. autóctonos y señalar en qué región se consumen. • Mapa del Perú (las tres regiones). • Desarrollo:
Formas de organización:
Observar los platos típicos que Sonia y Santi conocieron en la feria de comidas, y ubicar a qué región pertenece cada uno de los alimentos. Realizar la Ficha 36: “¡Alimentos nutritivos de mi Perú!”.
• En grupo.
Acciones:
• En grupo: Llevar al aula alimentos de las tres regiones y colocar tres bandejas. Los niños se irán • Cierre: acercando y tomarán un alimento y lo colocarán Dialogar sobre cómo se sienten al conocer sobre la variedad de alimentos que tiene nuestro país. en la bandeja correspondiente según la región Pedir que cuenten sus experiencias. de procedencia del producto. Observar las agrupaciones realizadas, nombrar las frutas y verificar si se encuentran en la bandeja indicada.
Colocar en el franelógrafo algunos productos de las tres regiones. Conforme se colocan las tarjetas con las imágenes los niños tendrán que decir su nombre y algún alimento que se prepare con ellos. Repartir a cada grupo un mapa del Perú con las tres regiones señaladas: costa, sierra y selva. Repartir imágenes de productos y alimentos de Puedes proponer otras acciones usando: revistas o encartes. Pegar las imágenes en la Oportunidades de aprendizaje. Confeccionar un álbum con los productos autóctonos del Perú región que corresponda. recortando figuras de revistas o láminas. Los padres ayudarán en la elaboración.
Áreas a integrar Ciencia y Ambiente Comunicación Matemática
Indicadores de logro
Conocimientos
Reconoce alimentos y platos típicos de cada región del Perú. Sigue una secuencia sencilla de indicaciones usando información recuperada del mensaje escuchado.
Alimentos de la costa, sierra y selva. Esquema de clasificación.
Realiza clasificaciones siguiendo un criterio establecido.
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