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Consorciação de culturas - Horta Biológica

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Consorciação de culturas hortabiologica ·· 03/12/2012 · hortabiologica

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Bolachas de Aveia, Côco e Mel Consorciação de culturas Curso de Introdução à Permacultura Introdução à Permacultura Tags

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A consorciação de culturas é a prática de cultivar duas ou mais culturas em proximidade. O objetivo mais comum do consórcio é produzir um maior rendimento em um determinado pedaço de terra, fazendo uso de recursos que de outra forma não seriam utilizados por uma única cultura. É necessário planear tendo em conta o solo, o clima, as culturas e as variedades. É particularmente importante não ter culturas que competem umas com outras por espaço físico, nutrientes, água ou luz solar. Um exemplo de estratégia de consórcio é plantar uma cultura de raizes profundas com uma cultura de raízes rasas, ou plantar uma cultura de altura com uma menor cultura que requer sombra parcial.

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vermicomposting

Quando as culturas são cuidadosamente selecionados, outros benefícios são também são atingidos. Algumas plantas são utilizadas para suprimir as ervas daninhas ou fornecem nutrientes. A consorciação de plantas compatíveis também incentiva a biodiversidade, proporcionando um habitat para uma variedade de insetos e organismos no solo que não estão presentes na monocultura. Isto por sua vez, ajuda a limitar surtos de pragas, aumentando a biodiversidade de predadores. Além disso, a redução da homogeneidade da cultura aumenta as barreiras contra a dispersão biológica de organismos de pragas através da cultura. A sobreposição espacial e temporal entre as culturas pode variar, mas ambos os requisitos devem ser tidos em conta em um sistema de cultivo em consorciação de culturas. Existem vários tipos de consórcio, mas estes são as consocições mais utilizadas:

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A consorciação de culturas também utiliza a prática de sementeira de uma cultura de crescimento rápido, com uma cultura de crescimento lento, de modo que a cultura de crescimento rápido seja colhida antes da colheita de crescimento lento amadurecer. Abaixo partilho a compilação de tabelas de consorciação de culturas que utilizo.

Consorciação de Culturas

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Consociações Favoráveis

Consociações Desfavoráveis

Abóbora

Alface, Chaga, Feijão, Manjericão, Melão, Milho

Batata, Legumes -Tuberoso, Rabanete

Acelga

Cebola, Cenoura, Couve, Feijão

Aipo

Alface, AlhoFrancê, Couve, Feijão

Batata, Milho

Alface

Abóbora, Aipo, Alcachofra, AlhoFrancê, Beterraba, Cebola, Cenoura, Couve, CouveFlor, Ervilha, Feijão, Morango, Pepino, Picle, Rabanete, Repolho, Tomate

Espinafre, Girassol, Salsa

Alho

Aipo, Alface, Beterraba, Cenoura, Couve, Morango, Pepino, Picle, Tomate

Ervilha, Espargo, Feijão, Repolho

AlhoFrancês

Aipo, Alface, Batata, Beterraba, Cebola, Cenoura, Couve, Espinafre, Morango, Tomate

Beterraba, Ervilha, Feijão, Repolho

Batata

Aipo, Ervilha, Espinafre, Feijão, Nasturtium, Rabanete, Repolho

Abóbora, Aipo, Beringela, Beterraba, Cebola, Couve, Ervilha, Framboesa, Girassol, Maçã, Milho, Pepino, Picle, Tomate

Beringela

Ervilha, Estragão, Feijão, Pimenta,

Batata, Cebola

Cultura


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Cultura


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Salsa, Tomate, Tomilho Beterraba

Aipo, Alface, Alho, Cebola, Couve, FeijãoRateiro, Morango, Pepino, Rabanete, Rábano, Repolho

Alho-Francê, Batata, Cenoura, Espargo, Feijão, Feijão-Trepador, Milho, Tomate

Brócolo

Alecrim, Chaga, Salsa, Sálvia, Tomate

Morango

Cebola

Alface, AlhoFrancê, Beterraba, Camomila, Cenoura, ErvaDoce, Morango, Pepino, Salgado, Tomate

Batata, Couve, Ervilha, Feijão, Repolho

Cenoura

Acelga, Aipo, Alecrim, Alface, Alho, AlhoFrancê, Cebola, Cebolinho, Cerefólio, Ervilha, Espinafre, Rabanete, Rábano, Sálvia, Tomate

Aneto, Beterraba, Endro, Funcho

Cerefólio

Cenoura, Rabanete

Couve

Acelga, Aipo, Alecrim, Alface, Alho-Francê, Batata, Beterraba, Ervilha, Espinafre, Feijão

Menta, Rabanete, Rábano, Rasteiro, Salvia, Tomate, Tomilho

CouveFlor

Açúcar, Aipo, Batata, Camomila, Cebola, Chaga, Endro, Feijão,

Morango, Tomate, Videira


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Cultura


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Hortelã, Rabanete, Sálvia Damásco

Manjericão, Malmequer, Alho, Espinafre, Urtiga, Girassol, Chagas (Nastartium)

Tomate

Ervilha

Aipo, Alface, Batata, Cenoura, Couve, Feijão, Milho, Nabo, Pepino, Picle, Rabanete, Rábano, Repolho

Alho, AlhoFrancê, Batata, Cebola, Feijão, Salsa, Tomate

Espargo

Alcachofra, AlhoFrancê, Ervilha, Manjericão, Salsa, Tomate

Alho, Beterraba, Cebola

Espinafre

Aipo, Alface, Alho -Francê, Batata, Beterraba, Couve, Feijão, Milho, Morango, Nabo, Rabanete, Rábano, Repolho, Tomate

Batata, Beterraba

Feijão

Acelga, Aipo, Alface, Alho, Batata, Beterraba, Cenoura, Couve, Espinafre, Milho, Morango, Nabo, Pepino, Rabanete, Rábano, Tomate

Alho, AlhoFrancê, Batata, Cebola, Ervilha

FeijãoVerde

Batata, Milho, Rabanete

Alho, Beterraba, Cebola

Manjericão

Damasco, Espargo, Feijão, Pepino, Repolho, Tomate


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Milho

Abóbora, Alface, Ervilha, Feijão, Pepino, Tomate

Aipo, Alecrim, Alface, Batata, Beterraba, Hortelã

Morango

Alface, Alho, Alho -Francê, Beterraba, Cebola, Couve, Espinafre, Feijão, Rabanete, Rábano, Tomilho

Repolho

Nabo

Acelga, Alecrim, Alface, Ervilha, Espinafre, Feijão, Hortelã

Alho, Batata, Mostarda, Tomate

Pepino

Aipo, Alface, Beterraba, Cebola, Ervilha, Feijão, Girassol, Milho, Repolho, Salsa

Batata, Melão, Rabanete, Rábano, Tomate

Pimento

Cebola, Cenoura, Salsa, Tomate

Rábano

Rabanete

Acelga, Agrião, Alface, Alho, Cenoura, Couve, Ervilha, Espinafre, Feijão, Morango, Salsa, Tomate

Abóbora, Acelga, Batata, Pepino, Repolho, Videira

Salsa

Alho-Francê, Espargo, Milho, Rabanete, Tomate

Alface, Ervilha, Feijão, Repolho

Tomate

Aipo, Alface, Alho, AlhoFrancê, Cebola, Cebolinho, Cenoura, CouveFlor, Endro, Espargo, Espinafre, Feijão, Manjericão,

Batata, Beterraba, Couve, ErvaDoce, Ervilha, Feijão, Pepino

Cultura


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Cultura


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Milho, Rabanete, Salsa Videira

Aipo, Alface, Camomila, Chaga, Feijão, Pepino

Beterraba, Brócolo, Tomate

Rotação de culturas e consorciações Família / Cultura

Precedente Favorável

Precedente a Evitar

Compostas: Alface, Alcachofra, Cravo Túnico, Calêndula

Alho, AlhoFrancês, Batata, Cebola

Beterraba, Couve, Nabo, Compostas

Crúciferas: Couve, Brócolos, Nabo, Rúcula, Rabanete

Alho, AlhoFrancês, Cebola, Espinafre

Abóbora, Aipo, Cenoura, Feijão, Melão, Pepino, Tomate, Crucíferas

Cucurbitáceas: Abóbora, Courgete, Melão, Melancia, Pepino

Alho, AlhoFrancês, Cebola, Espinafre

Abóbora, Cucurbitáceas

Liliáceas: Alho, Alho-Francês, Cebola, Cebolinho

Crucíferas, Cucurbitáceas, Leguminosas

Beterraba, Milho, Liliáceas

Leguminosas: Ervilha, Fava, Feijão

Alho, AlhoFrancês, Cebola

Leguminosas

Solanáceas: Batata, Beringela, Pimento, Tomate

Alho, AlhoFrancês, Cebola

Abóbora, Melão, Pepino, Solanáceas


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Família / Cultura

Precedente Favorável

Precedente a Evitar

Umbelíferas: Aipo, Cenoura, Salsa, Coentros

Alho, AlhoFrancês, Cebola, Milho

Aipo, Beterraba, Cenoura

Práticas comuns em Portugal Consorciação

Prática

Efeito

Batata + Feijão

Filas alternadas

Protege a batata do escaravelho

Cenoura + alho francês ou cebola ou ervilha

2 filas de cenoura e 1 de alhos ou cebola ou ervilhas

Protege a cenoura da mosca

Cenoura + alecrim, salva e losna

Aromáticas em fronteira

Repele a mosca da cenoura

Couve + tomilho

Aromática envasada e dispersa entre a cultura

Repele a mosca da couve

Couve, nabo ou rabanetes + hissopo e hortelã pimenta


Repele a altica

Couve + aipo

Filas alternadas

Repele a lagarta da couve

Couve + alecrim, hissopo e salva



Couve + trevo

Filas alternadas


Espargo + tomate

Filas alternadas

Repele o gorgulho do espargo


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Consorciação

Prática

Efeito

Macieiras + chagas

Plantadas junto de cada árvore

Protege do pulgão lanígero

Macieira + cebolinho

Plantadas junto de cada árvore

Protege do pedrado

Melão + cebola

1 cebola junto a cada pé de melão

Protege do fusário

Tomate + cravos de Tunes ou chagas

Protege da mosca branca

Sugestões:

Curso de Introdução à Permacultura

Fundamentos de Permacultura

Introdução à Permacultura

Bolachas de Aveia, Côco e Mel

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