Dr. Delly Mulyati 1967112820021222002 Asuhan Gizi Rawat Jalan adalah Serangkaian Serangkaian proses kegiatan asuhan gizi yang berkesinambungan dimulai dari Assesment/ pengkajian, pemberian diagnosis, intervensi gizi dan monitoring evaluasi kepada klien/pasien rawat jalan. Asuhan gizi rawat jalan pada umumnya disebut Konseling Konseling Gizi dan Dietetik atau Edukasi/ Penyuluhan Gizi. Memberikan pelayanan kepada klien/pasien rawat jalan baik individu atau kelompok dengan membantu mencari solusi masalah gizinya melalui nasihat gizi mengenai jumlah asupan makanan yang sesuai, jenis diet yang tepat, jadwal makan makan dan cara cara makan,sertajen makan,sertajenis is diet dengan dengan kondisi kondisi kesehatannya. kesehatannya. Keputusan Kepala Puskesmas No. /SK. 54 /PKM.CLS/II/ Tentang layanan klinis Buku Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit (PGRS), Kemenkes RI tahun 2013 1) Konseling Gizi a) Pasien datang keruang konseling gizi dengan membawa surat rujukan dari poliklinik atau dari posyandu b) Dietisien melakukan pencatatan pencatatan data pasien dalam buku registrasi. c) Dietisien melakukan assessment gizi dimulai dengan pengukuran antropometri ( TB dan BB ) pada pasien d) Dietisien melanjutkan Assesment /pengkajian gizi berupa anamnesa riwayat makan, riwayat personal, membaca hasil pemeriksaan lab dan fisik klinis (bila ada), kemudian menganalisa semua data assessment gizi. e) Dietisien menetapkan diagnosis gizi f) Dietisien memberikan intervensi gizi berupa edukasi dan konseling dengan langkah menyiapkan dan mengisi leaflet/brosur diet sesuai penyakit dan kebutuhan gizi pasien serta menjelaskan tujuan diet, jadwal, jenis, jenis, jumlah bahan makanan makanan sehari menggunakan menggunakan alat peraga food model, menjelaskan tentang makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan, cara pemasakan dan lain-lain yang disesuaikan dengan pola makan dan keinginan serta kemampuan pasien. g) Dietisien menganjurkan pasien untuk untu k kunjungan ulang, untuk mengetahui keberhasilan intervensi dilakukan monitoring dan evaluasi gizi. h) Pencatatan hasil konseling gizi register konsultasidan diarsipkan diruang konseling.
2) Penyuluhan Gizi a) Persiapan penyuluhan : Menentukan materi sesuai kebutuhan Membuat susunan /outline materi yang akan disajikan Merencanakan media yang akan digunakan Pengumuman jadwal dan tempat penyuluhan Persiapan ruangan dan alat bantu/media yang dibutuhkan. b) Pelaksanaan penyuluhan : Peserta mengisi daftar hadir ( absensi ) Dietisien menyampaikan materi penyuluhan Tanya jawab.
