dr. ZULHADI, M.PH Pembina NIP. 19760101 200502 1 005 Proses komunikasi dua arah antara ahli gizi dan pasien atau keluarga pasien sebagai upaya untuk membantu pasien memahami masalah, menetapkan alternatif pemecahan masalah dan mengamil keputisan untuk mengatasi masalah melalui pengaturan makanan dan minuman terkait dengan kondisi penyakit yang diderita. 1. Memberikan informasi kepada pasien dan keluarga terhadap diet yang diberikan 2. Menambah pengetahuan pasien dan d an keluarga kelua rga terhadap ter hadap makanan dan gizi 1. Buku Panduan Pedoman Pelayanan Instalasi Gizi RSUD Muhammad Sani. 2. Buku Pedoman Asuhan Gizi Terstandar, KEMENKES RI Tahun 2013 3. Keputusan Direktur tentang kebijakan Pelayanan Gizi RSUD Muhammad Sani. 4. Keputusan Direktur tentang Asuhan Gizi Rawat Inap dan Rawat Rawat Jalan RSUD Muhammad Sani 5. Keputusan Direktur tentang Pemberlakuan Standar Prosedur Oprasional Instalasi Gizi RSUD Muhammad Sani. 1. Ahli Gizi menerima surat permintaan konsultasi gizi dari dokter 2. Ahli Gizi menyiapkan media yang akan digunakan sesuai dengan diet pasien 3. Ahli gizi mencatat identitas pasien dan menyiapkan materi edukasi yang akan diberikan kepada pasien dan keluarga pasien. 4. Ahli Gizi mendatangi ruang konsultasi 5. Sebelum melakukan konsultasi pelajari masalah gizi pasien yang tertulis dalam rekam medik pasien 6. Ahli Gizi mempersilakan pasien untuk masuk keruangan, memperkenalkan diri, dan mempersilakan duduk. 7. Ahli Gizi memberikan edukasi kepada pasien dengan jenis penyakit dan diitnya. Saat berlangsung edukasi, pasien harus didampingi oleh pihak keluarga. 8. Berikan penjelasan makanan yang boleh dan tidak boleh dimakan Menjelaskan cara mengatur diet dan cara-cara memasak yang dianjurkan. 9. Setelah selesai melakukan edukasi, ahli gizi melakukan evaluasi dengan menanyakan kepada pasien hal-hal yang sudah
UNIT TERKAIT LAMPIRAN
disampaikan dengan pertanyaan terbuka dan tertutup untuk memastikan pasien atau keluarga pasien memahami. 10. Jika pasien sudah memahami materi edukasi pasien diberikan leaflet sesuai dengan diit penyakitnya, namunjika pasien belum memahami materi edukasi, ahli gizi akan menjelaskan ulang tentang materi yang belum dipahami pasien. 11. Ahli Gizi berdiskusi dengan pasien untuk menyusun rencana tindak lanjutnya, seperti menawarkan rencana kunjungan ulang datang ke poli gizi untuk memonitoring acak, namun jika pasien menolak kunjungan ke poli gizi, maka petugas gizi akan mendatangi langsung kerumah pasien. 12. Memberikan ucapan terima kasih kepada pasien setelah selesai memberi edukasi. 13. Kegiatan dan hasil edukasi dicatat dan didokumentasikan dalam rekam medik pasien. Lakukan pencatatan dan pelaporan harian tindakan konsul gizi. 1. Instalasi Gizi 2. Instalasi Rawat Jalan 1. Formulir Edukasi 2. Konseling gizi dan Leaflet diit
