Actividad Colaborativa Unidad 1. Química Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA

INGENIERIA AMBIENTAL QUÍMICA AMBIENTAL Actividad FASE 2 Y 3 Tutor: STELLA DIAZ NEIRA

Preparada por: AURORA PEÑA JESSICA DANIELA NOSSA JULIE HERMENCIA LADINO LUISA FERNANDA LÓPEZ CASTRO

Grupo 401549_81

Sogamoso, 13 de septiembre COLOMBIA 2015

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD QUÍMICA AMBIENTAL Fase 1 y Fase 3 Grupo: 401549_81

PROBLEMÁTICA

Pérdida de la vida acuática por el vertido de residuos industriales provenientes de la industria alimentaria en el área metropolitana La Esperanza ubicada en el Pacífico Colombiano, excediendo los límites permisibles, convirtiéndose en agentes contaminantes persistentes.


PARTE A: DIAGRAMA CAUSA-EFECTO

INDUSTRIA LÁCTEA

INDUSTRIA CÁRNICA Detergentes Proteínas Metafosfato

Compuestos orgánicos sintetizados

Aminoácidos

Grasa

Desinfectantes

Carga orgánica

Mano de obra no capacitada

ACEITES Y MANTECAS

Falta de mantenimiento

Falta de sensibilización ambiental

Grasas y Aceites

Natas y Espumas

Aminoácidos

Fluctuación de pH

Métodos no adecuados

Fluctuación de Temperatura

Fluctuación de pH

Hipoclorito de Sodio

Esteres de Glicerol

Natas y Espumas

Carga orgánica

Metilen glicol Proteínas Cloro

Esteres de Glicerol

Nitrógeno Amoniacal

Tensoactivos

Materia orgánica

Sólidos Suspendidos

Arilalquilsulfonatos de sodio

Maquinaría en mal estado No implantación de una PML

Materiales no amigables con el ambiente

TECNOLOGÍA INADECUADA

PÉRDIDA DE LA VIDA ACUÁTICA POR EL VERTIDO DE RESIDUOS INDUSTRIALES PROVENIENTES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.

PARTE B: MAPA CONCEPTUAL CON JUICIOS DE VALOR



PARTE C: METODOLOGÍA DE REMEDIACIÓN QUÍMICA

 Metodología para el Sistema Fotocatalítico, para la Destrucción de Compuestos Orgánicos y Otras Sustancias. Realización de 60 ensayos, cada uno con variación de las condiciones iniciales, Se plantearon dos casos de estudio en los cuales se emplearon aguas residuales de diferentes características, debido a que en el municipio hay diferentes empresas de alimentos donde los colorantes pueden variar de proveedor, ya que los colorantes presentes en el agua cambian continuamente, lo que dificulta tener un agua con características similares para cada uno de los casos estudiados. El procedimiento general que se utilizó para realizar cada uno de los ensayos fue el siguiente: Se tomaron 10 litros de agua residual proveniente del proceso de coloración de una empresa de alimentos, la cual contiene además diferentes tipos de colorantes ácidos, básicos, reactivos, etc, estabilizadores de pH, auxiliares, sales y grasas entre otros, lo cual hace que ésta sea una mezcla muy variada y difícil de manejar. Posteriormente se tomó una muestra inicial de la solución para la medición de absorbancia, lo cual proporciona una medición de la intensidad del color. Luego de pesar la cantidad exacta de catalizador, se agregó a la solución, la cual se dejó bajo la oscuridad por 20 minutos en agitación constante, con el fi n de alcanzar el equilibrio de adsorción y desorción. Luego, se procedió a la regulación del pH utilizando NaOH 1 N, para cuando se requiera un pH alcalino o H2 SO4 grado analítico para medio ácido. (Gil, 2006). Una vez obtenida la solución preparada, se inició el bombeo hacia el foto-reactor donde se recirculó la solución por dos minutos aproximadamente para homogeneizar la mezcla y luego se encendió la lámpara de luz UV para dar inicio a la reacción. La mezcla se dejó en recirculación por el tiempo indicado en cada ensayo, donde al final de cada proceso se tomó una muestra resultante, la cual se centrifugó por 15 minutos a 4000 rpm para garantizar la separación del catalizador y poder obtener una medida correcta de la absorbancia de la solución. Para los ensayos realizados con peróxido de hidrógeno, el tiempo no fue una variable a considerar, por lo tanto el tiempo de recirculación para estos ensayos fue de una hora. Cabe anotar que durante la irradiación se mantuvo una agitación y aireación constante para mantener la suspensión del catalizador. (Gil, 2006). Reacciones que se generan en los procesos de oxidación avanzada


 Metodología de Remoción de Colorantes de Aguas Electrocoagulación

por

Medio de

la

El reactor para efectuar la electrocoagulación fue construido usando un vaso de precipitado con capacidad máxima de 250 mL. Los materiales usados como electrodos fueron de aluminio. La corriente aplicada fue de 1.0 A, con agitación constante. Los experimentos se realizaron teniendo como variantes el pH (4, 6 y 8) y la concentración del colorante textil (0.5g/L y 4g/L). Se tomaron muestras a los tiempos 0, 1, 2, 3, 4, 5, 10, 20, 30, 40, 50 y 60 minutos, se filtraron usando papel filtro de 0.45 µm, y se leyeron en el espectrofotómetro a una longitud de onda de 200 a 900 nm. (Lujano y Otros, 2004)


Reacciones que se generan en la Electrocoagulación


Bibliografía Garcés, L., Mejía, E., & Santa María, J. (s.f.). (R. L. Investigación, Productor) Recuperado el 12 de 9 de 2015, de http://www.lasallista.edu.co/fxcul/media/pdf/Revista/Vol1n1/08392%20La%20fotocat%C3%A1lisis%20como%20alternativa%20para%20el%20tratamiento.p df Gil, E. (11 de 2006). Recuperado el 11 de 9 de 2015, de file:///D:/Descargas/1356-4442-1-PB.pdf Hidritec. (2014). Tratamientos de aguas Residuales: hidritec.com. Recuperado el 09 de septiembre de 2015, de hidritec.com: http://www.hidritec.com/hidritec/tratamiento-de-aguasresiduales-y-disminucion-de-dqo Restrepo, A., Arango, A., & Garcés, L. (28 de 6 de 2006). http://www.lasallista.edu.co/fxcul/media/pdf/RevistaLimpia/vol1n2/pl_v1n2_5877_electrocoagulacion.pdf. Recuperado el 11 de 9 de 2015, de http://www.lasallista.edu.co/fxcul/media/pdf/RevistaLimpia/vol1n2/pl_v1n2_5877_electrocoagulacion.pdf Topanta Vera, M. I. (2009). Grasas y Aceites: dspace.espol.edu.ec. Recuperado el 09 de septiembre de 2015, de dspace.espol.edu.ec: https://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/.../2/GRASASYACEITES.doc

Actividad Colaborativa Unidad 1. Química Ambiental

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