Derivados de La Oveja

derivados de la oveja

Oveja(Nombre científico: Ovis aries) En primer lugar damos el cordial saludo a las personas que visiten esta  pagina Aqui les daremos a conocer sobre la riqueza del valle del mantaro es decir sobre los derivados de la oveja. SUS DERIVADOS DE LA OVEJA SON: La leche ,el queso,el yogurt, la carne,el cuero y la lana. la leche el queso,la carne y el yogurt nos brindan doble oncentracion de  proteinas , mayor valor energetico ,vitaminas y macrominerales a comparacion de la vaca que solo brinda una racion de lo mencionado. La leche ,elqueso ,la carne y el yogurt es mas recomendable para los niños y ancianos ya que estos productos fortalecen los huesos y ayudan al crecimiento. LOS PRODUCTOS DERIVADOS DE LA LANA Y EL CUERO SON: -Abrigos -Alfonbras -Frasadas,etc Que come la oveja? La oveja es un animal herbívoro que se alimenta de leguminosas, gramineas y arbusto. Es habitual utilizar  ovejas y vacas en un mismo pasto ya que cada animal utiliza un tipo de hierba. La vaca se alimenta de la hierba alta mientras que la oveja no puede comer la hierba alta.Como gramineas empleadas para la alimentación de las ovejas tenemos el raygras, la festuca, el bromo o el dactilo.Como leguminosa más importante está la alfalfa. LECHE DE CABRA PASTEURIZADA Propiedades La leche de cabra es un lácteo compuesto fundamentalmente por  agua. Tiene un bajo aporte calórico debido a la cantidad de hidratos de carbono y grasas que contiene. Aporta proteínas de muy buena calidad. En cuanto a vitaminas y minerales la leche de cabra destaca en calcio y vitamina D, sustancias esenciales para la formación de huesos que ayuda a prevenir enfermedades como la osteoporosis. También contiene un aporte destacado de vitamina B2 o riboflavina y de vitamina A.