Cuidados Del Niño

CUIDADOS DEL NIÑO DE 0 A 2 AÑOS

CONTEXTUALIZACIÓN DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA CETPRO DRE UGEL MÓDULO CICLO

: : : : :

HERMENEGILDO VARGAS PIURA PIURA CUIDADOS DEL NIÑO DE 0 A 2 AÑOS BASICO

UNIDADES DE COMPETENCIA

Realiza servicios asistenciales a infantes de 0 a 2 años, considerando su desarrollo cognitivo, afectivo y social cumpliendo las normas de bioseguridad en el campo laboral.

MÓDULO

DURACIÓN

CUIDADOS DEL NIÑO

300

DE 0 A 2 AÑOS Horas.

CONTEXTUALIZACIÓN DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA CETPRO DRE UGEL MÓDULO CICLO

: : : : :



Realiza servicios asistenciales a infantes de 0 a 2 años, considerando su desarrollo cognitivo, afectivo y social cumpliendo las normas de bioseguridad en el campo laboral.

MÓDULO

DURACIÓN

CUIDADOS DEL NIÑO

300

DE 0 A 2 AÑOS Horas.

CONTEXTUALIZACIÓN DEL MÓDULO CETPRO DRE UGEL MÓDULO INICIO

: : : : :

HERMENEGILDO VARGAS PIURA PIURA CUIDADOS DEL NIÑO DE 0 A 2 AÑOS 13/ 03/17 TÉRMINO 24 / 05 / 17

CAPACIDADES TERMINALES Aplica técnicas de puericultura infantil de 0 a 2 años

CRITERIOS DE EVALUACIÓN Describe los cuidados de la gestante y del recién nacido.



Describe dietas adecuadas para los infantes.



Describe las posiciones para amamantar al recién nacido. Realiza la preparación de las dietas de ablatancia. Describe técnicas de cuidado e higiene.









Aplica las técnicas del desarrollo infantil de 0 a 2 años.

HORAS





Identifica las características del desarrollo infantil. Clasifica las emociones por sus

42

60

DETERMINACIÓN DE CONTENIDOS BÁSICOS

CETPRO : HERMENEGILDO VARGAS DRE : PIURA UGEL: PIURA MÓDULO : CUIDADOS DEL NIÑO DE 0 A 2 AÑOS PROFESOR :

CONTENIDOS ESPECÍFICOS Puericultura 0 -2 años Alimentación Nutrición Desarrollo del niño. Desarrollo de lenguaje Atención para la salud infantil. Enfermedades frecuentes en niños de 0 a 2 años. Primeros auxilios accidentes accidentes en el hogar y la escuela.

CONTENIDOS COMPLEMENTARIOS Emprendimiento Mercado laboral Habilidades para el trabajo Deberes y derechos del trabajador

ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO CETPRO : HERMENEGILDO VARGAS DRE : PIURA UGEL: PIURA MÓDULO : CUIDADOS DEL NIÑO DE 0 A 2 AÑOS PROFESOR : FECHA : 13/03/17 al 24/05/17

FORMACIÓN

ESPECÍFICA 60%

APRENDIZAJES

Puericultura 0 -2 años Alimentación Nutrición Desarrollo del niño. Desarrollo de lenguaje Atención para la salud. Enfermedades Primeros auxilios accidentes en el hogar y la escuela.

UNIDADES DIDÁCTICAS

HORAS

U.D. N° 1

42

CRONOGRAMA MES 1 MES 2 MES 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 x x

U.D. N° 2

60

x x x x

U.D. N° 3

60

PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO Información General

I.

CETPRO DRE Módulo Horas Profesora Fecha II.

: : : : : :

Hermenegildo Vargas Piura UGEL Cuidados del Niño de 0 a 2 años 300 horas

: Piura

13/03/17 al 24/05/17

Unidad de competencia 

Realiza servicios asistenciales a infantes de 0 a 2 años, considerando su desarrollo integral; afectivo y cognitivo, cumpliendo con las normas de bioseguridad en el campo laboral.

III.

Capacidad del Módulo Aplica las técnicas del desarrollo infantil Aplica técnicas de puericultura infantil. Brinda atención para la salud infantil. Aplica las técnicas de estimulación temprana Describe campos de aplicación laboral

IV.

Contenidos Básicos Específicos

- Golpes. Mobiliario de estimulación temprana - Mobiliario de 0- 3 meses - Mobiliario de 3- 6 meses - Mobiliario de 6- 9 meses - Mobiliario de 9- 12 meses - Mobiliario de 1- 2 años - Mobiliario de 2- 3 años para el desarrollo sensorial y perceptual 4.2.

Complementarios. Emprendimiento - Roles que las personas desempeñan en la empresa. - Experiencias emprendedoras de generación de pequeñas empresas. Gestión empresarial - Oportunidad de negocios. - Características del empresario. Formación y orientación laboral - Habilidades para el trabajo - Trabajo en equipo - Emociones en el trabajo. - Deberes y derechos del trabajador

-

Mapas conceptuales Organizador previo Técnica grupal Trabajo individual Dinámica

IX.

Orientaciones para la Evaluación - La evaluación será permanente. - En cada unidad didáctica se evaluará las capacidades del módulo. - La evaluación de las capacidades se realizará mediante los criterios de evaluación.

X.

Medios y materiales - D. V. D. - Separatas - Plumones - Papelotes - Bañera

XI. Bibliografía Ministerio de Educación. DINESUTP-DESTP. (20069. Diseño Curricular de la Educación Técnico Productiva. Ciclo Básico. Lima, Perú.p.27 BARTOLINI CUEVA, Roció 1996 Educación infantil Centro de Capacitación Laboral - CAPLAB (2004). Manual de servicios de cuidados infantiles. Lima Perú.

UNIDAD DIDACTICA Nº 01 CETPRO DRE MÓDULO HORAS U.D. PROFESORA

: Hermenegildo Vargas : Piura : Cuidados del Niño de 0 a 2 años o : 42 Horas :

Capacidades Terminales

Aprendizajes específicos

Aplica las técnicas de puericultura infantil de 0 a 2 años.

Perinatología

Puericultura 0 -2 años

Alimentación Nutrición.

TOTAL

UGEL: Piura F.I: 13/03/17

F.T: 21/03/17

Contenidos Conocimientos científicos y Procedimientos tecnológicos Preparación a la madre Describe el proceso gestante. de la madre gestante. Describe cuadro de Atención al recién nacido. peso y talla del Sueño, ambiente físico, ropa. recién nacido. Peso y talla Identifica, Tipos de alimentos: Prepara clasificación de alimentos. Utiliza alimentos, dietas y técnicas para el cuidado del niño. Lactancia Materna Consejo para una lactancia exitosa.

Criterios de evaluación Describe los cuidados de la gestante y del recién nacidos.

Describe dietas adecuadas para los infantes.

Actividades

Hrs

Observa video de la 6 madre gestante. Observa video de cuidado del recién nacido. Identifica los alimentos para la preparación de papillas en lactante menor. Demostración de 24 posiciones frecuentes para amamantar al recién nacido.

Describe las posiciones para amamantar al recién nacido. Realiza la preparación de las dietas de ablatancia. Preparación de 12 diferentes dietas de Importancia de dietas de Describe las dietas Describe técnicas de ablactancia ablactancia de ablatancia. cuidado e higiene. Practica técnicas de Aplica técnicas de cuidado de higiene. Técnicas de cuidados e higiene- cuidado e higiene. bioseguridad. 42


: Hermenegildo Vargas : Piura : Cuidados del Niño de 0 a 2 años : 60 Horas :


Contenidos Conocimientos científicos y tecnológicos


Aplica técnicas del Desarrollo del niño. desarrollo infantil de 0 a 2 años.

Desarrollo lenguaje.

TOTAL

F.I: 22/03/17 F.T: 04/04/17

Psicología reflejos.

del

Procedimientos

desarrollo – Reconoce características recién nacido.

Criterios de evaluación

Actividades

Describe los reflejos, Demostración del que trae todo ser reflejos en el recién humano al nacer. nacido.

Presentaciones de de Desarrollo del pensamiento y Explica el desarrollo Describe las etapas de láminas donde lenguaje. del lenguaje del evolución del lenguaje. aparezcan animales niño. conocidos. El niño repite los nombres de animales y objetos que vaya conociendo. Escucha con atención cuentos , canticos y rondas,etc

Hrs

30

30

60




Aprendizajes Específicos

Aplica educación para Educación la salud infantil de 0 a 2 salud. años.

para

UGEL: Piura F.I: 05/04/17 F.T: 20/04/17 Contenidos Conocimientos científicos y tecnológicos

la Control de crecimiento. Manejo de escala indicadores de crecimiento.

Identifica vacunas que debe recibir el niño. Características de Enfermedades más comunes las enfermedades en el niño. más comunes en el niño.

Primeros auxilios Heridas asfixias, hemorragias, accidentes en el hogar signos vitales, golpes. y la escuela. TOTAL


Actividades

Diferencia control Identifica las escalas de Llenado del carnet de crecimiento en la crecimiento y desarrollo de crecimiento y de escala. desarrollo del niño.

Calendario de vacunación

Enfermedades.

Procedimientos

Identifica y describe el calendario de vacunas. Cuadro explicativo de vacunas. Reconoce las enfermedades que Listado de las prevalecen a infantes enfermedades de esta edad. frecuentes en los infantes.

Identifica las técnicas Realiza técnicas de de primeros auxilios Observan video primeros auxilios referente al tema.

Hrs

30

12

18

60


: Hermenegildo Vargas : Piura : Cuidados del Niño de 0 a 2 años : 30 Horas. :



Describe los campos Complementarios de aplicación empresarial Emprendimiento 

UGEL: Piura F.I:



Hrs 18







Mercado laboral. 

TOTAL

F.T: 27/04/17

Contenidos Criterios de Actividades Conocimientos científicos y Procedimientos evaluación tecnológicos Perfil del empresario Reconoce las Identifica las Evalúa las Roles que las personas características del características del características del desempeñan en las empresario y los empresario. empresario. empresas conocimientos y habilidades que debe tener.





21/04/17

Características Recursos. Oportunidades negocios. Imagen de la empresa

Reconoce marketing de empresarial.

Interpreta las Evalúa las características del características del mercado laboral. mercado laboral. 12

30




Analiza y evalúa las Complementarios habilidades sociales, Habilidades para el para desempeñar una trabajo. actividad laboral.

TOTAL

FECHA PRÁCTICAS PROFESIONALES I MODULO: 04/05/17 AL 24/05/17

F.I: 28/04/17 F.T: 03/05/17



Deberes derechos trabajador

UGEL: Piura

y del







Habilidades sociales Trabajo en equipo

Procedimientos


Reconoce las Describe las normas habilidades sociales para desarrollar un y el trabajo en trabajo en equipo. equipo.

Actividades Evalúa habilidades sociales para desempeñar trabajo en equipo,

Describe los Reconoce los Deberes y derechos del Diferencia los deberes y derechos deberes y derechos trabajador. deberes y derechos del trabajador del trabajador. del trabajador

Hrs

6

12

18

CONTEXTUALIZACIÓN DE LA UNIDAD DE COMPETENCIA

CETPRO DRE UGEL MÓDULO CICLO

: : : : :


UNIDADES DE COMPETENCIA Realiza servicios asistenciales a infantes de 3 a 5 años, para desarrollar en ellos la socialización y la estimulación necesaria para sus habilidades motoras y de lenguaje, cumpliendo con normas de bioseguridad, en su entorno laboral.

MÓDULO

DURACIÓN

CUIDADOS DEL NIÑO 300 horas. DE 3 A 5 AÑOS

CONTEXTUALIZACIÓN DEL MÓDULO CETPRO DRE UGEL MÓDULO

: : : :

HERMENEGILDO VARGAS PIURA PIURA CUIDADOS DEL NIÑO DE 3 A 5 AÑOS

CAPACIDADES TERMINALES 

Identifica y aplica las características del desarrollo del niño de 3 -5 años





Aplica las técnicas de puericultura en niños de 3 – 5 años.





Desarrolla la creatividad literaria infantil.



Analiza



aplica

actividades

HORAS

18

Identifica y Clasifica, loncheras nutritivas. 18



y

CRITERIOS DE EVALUACIÓN Identifica las características del desarrollo del niño Describe el comportamiento u agentes sociales el niño Identifica el desarrollo del lenguajepensamiento lógico en el niño

Realiza práctica de primeros auxilios. Crea rimas, cuentos, arrullos y adivinanzas. Crea poesías, fabulas leyendas, trabalenguas Aplica ejercicios psicomotores para el

42


CETPRO : HERMENEGILDO VARGAS DRE : PIURA UGEL : PIURA MÓDULO : CUIDADOS DEL NIÑO DE 3 A 5 AÑOS PROFESOR :

CONTENIDOS ESPECÍFICOS Etapas del desarrollo Desarrollo moral Desarrollo cognitivo Desarrollo del esquema corporal Alimentación Nutrición Técnicas del cuidado e higiene del niñobioseguridad. Equivalencia y medidas Primeros auxilios y seguridad Literatura infantil Narración infantil Psicomotricidad.

CONTENIDOS COMPLEMENTARIOS Formación y orientación Laboral : Resolución de Conflictos Emprededurismo : El emprendedor Gestión Empresarial: Proyectos productivos.

ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO CETPRO : HERMENEGILDO VARGAS DRE : PIURA UGEL: PIURA MÓDULO : CUIDADOS DEL NIÑO DE 3 A 5 AÑOS PROFESOR : FECHA : 06/06/16 al 26/08/16 FORMACIÓN

APRENDIZAJES

Etapas del desarrollo Desarrollo moral Desarrollo del esquema cognitivo Alimentación Nutrición Técnicas del cuidado e higiene del niñobioseguridad. Equivalencia y medidas Primeros auxilios y seguridad Literatura infantil Narración infantil


U.D. N° 1

U.D. N° 2

HORAS

18

18

CRONOGRAMA MES 1 MES 2 MES 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 x

x x

x U.D. N° 3

42

PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO I. Información General CETPRO DRE Módulo N° Horas Profesora Fecha

: : : : : :

Hermenegildo Vargas Piura Cuidado del niño de 3 a 5 años 300

UGEL :

Piura

25/05/17 al 18/08/17

II. Unidad de competencia 

Realiza servicios asistenciales a infantes de 3 a 5 años, para desarrollar en ellos la socialización y la estimulación necesaria para sus habilidades motoras y de lenguaje, cumpliendo con normas de bioseguridad, aplica gestión empresarial en el mercado laboral

III. Capacidad del Módulo - Identifica y aplica las características del desarrollo del niño de 3 -5 años - Aplica las técnicas de puericultura en niños de 3 – 5 años. - Desarrolla la creatividad literaria infantil. Analiza y aplica actividades psicomotoras para niños de 3 -5 años.

- Edad 5 años Unidad Didáctica N° 2. Técnicas de puericultura Desarrollo del esquema corporal - Motricidad gruesa - Motricidad fina - Nociones espacio- tiempo - Lateralidad Alimentación - Tipos de alimentación Nutrición - Preparación de loncheras nutricionales Técnicas del cuidado e higiene del niño - Control de esfínteres - Técnicas de higiene Equivalencia y medidas - Gramos a onzas - Gramos a kilos - Medidas liquidas Temperatura

Unidad Didáctica N° 5. Técnicas gráfico plástico Material ecológico - Objetos y materiales ecológicos Técnicas gráfico pláticas Rasgado Pintado Trozado Modelado Esgrafiado Doblado de papel Dáctilo pintura collage

Unidad Didáctica N° 6. Acciones preventivas de salud 4.2.

Definición de situaciones de riesgo. Conocimientos básicos de primeros auxilios

Complementarios Formación y Orientación Laboral - Motivación. - Norma de decisiones. - Conflicto y resolución de problemas. - Deberes y derechos laborales. Emprendedurismo

Unidad Didáctica N° 6 Educación para la salud Unidad Didáctica N°7 Gestión Empresarial – Emprendimiento y Formación y Orientación LaboralMercado Laboral. VIII.

Estrategias Metodológicas Método de proyectos Método demostrativo Técnicas grupales. Trabajo Individual. Dinámicas motivadoras. Métodos pedagógicos para facilitar el desarrollo de los aprendizajes. Desarrollo de la secuencia metodológica, planificada en la ficha de actividad. Mapas conceptuales Resúmenes Ilustraciones Organizadores Mapas semánticos -

IX. Orientaciones para la Evaluación - La evaluación será permanente. - En cada unidad didáctica se evaluará las capacidades del módulo. - La evaluación de las capacidades se realizará mediante los criterios de evaluación. - La evaluación de valores y actitudes será cualitativa y se realizará en una ficha de seguimiento de actitudes.

UNIDAD DIDACTICA Nº 1 CETPRO DRE MÓDULO HORAS U.D. PROFESORA:

: Hermenegildo Vargas : Piura : Cuidado del niño de 3 a 5 años : 18 Horas



Identifica y aplica las Etapas de desarrollo. características de desarrollo del niño de 3 - 5 años. Desarrollo moral

UGEL: Piura F.I: 25/05/17 F.T: 29/05/17 Contenidos Conocimientos científicos y tecnológicos Infante Deambuladores Pre – escolar.

Comportamiento social. Agentes que influencian la sociedad. Desarrollo perceptual. Desarrollo del lenguaje. Desarrollo del pensamiento lógico.


Actividades

Reconoce las etapas Identifica las Conociendo las del desarrollo. características del etapas de niñ@ desarrollo del niño

Define las Las emociones emociones. Componentes intelectuales de la moralidad.

Desarrollo cognitivo

TOTAL

Procedimientos

Explica las características del desarrollo del lenguaje, pensamiento del niño.

Describe el Evaluando el comportamiento u desarrollo moral del agentes sociales el niñ@ niño

Identifica el Realiza prácticas del desarrollo del lenguaje con niños lenguajeen edad preescolar. pensamiento lógico en el niño

Horas

6

6

6

18




UGEL: Piura F.I:30/05/17 F.T: 01/06/17 Contenidos Conocimientos científicos y tecnológicos


Aplica las técnicas de Alimentación. Tipos de alimentación. puericultura en niños Nutrición Identificación de loncheras de 3 – 5 años. Técnicas de cuidado e nutricionales. higiene del niñobioseguridad. Control de esfínteres. Técnicas de higiene. Equivalencias medidas.

Primeros auxilios seguridad.

TOTAL

y Gramos a onzas Gramos a kilos Medidas liquidas Temperatura. y Heridas Quemaduras Golpes, asfixias Pautas y técnicas seguridad.


Actividades

Horas

Diferencia los tipos Identifica- Clasifica de alimentos. loncheras nutritivas. Clasificación de loncheras nutritivas según su etapa de vida. Utiliza técnicas adecuadas para el control de esfínteres e higiene del niño.

Aprendiendo a clasificar loncheras nutritivas según la etapa de vida.

6

Aplica criterios para medida.

Observa video de primeros auxilios practica.

Procedimientos

Realiza práctica de Utiliza técnicas de primeros auxilios. primeros auxilios y seguridad.

6

6

de 18



Capacidades Terminales Desarrolla creatividad infantil.


la Literatura infantil. literaria


F.T: 12/06/17

Contenidos Criterios de Actividades Conocimientos científicos y Procedimientos evaluación tecnológicos Concepto y clasificación de la Clasifica la Crea rimas, cuentos, Escucha repertorio literatura infantil. literatura infantil. arrullos y de cantos, rimas, adivinanzas. arrullos y adivinanzas.

Horas

12

Narración infantil. Técnicas narrativas Rondas Rimas Poesías Arrullos Cuentos Fabulas Leyendas Adivinanzas Trabalenguas

TOTAL

Escucha repertorio Clasifica técnicas Crea poesías, de poesías, fabulas, literarias según su fabulas leyendas, leyendas y género. trabalenguas. trabalenguas.

30

42





Analiza y aplica Psicomotricidad. actividades psicomotoras para niños de 3 – 5 años.


Contenidos Conocimientos científicos y tecnológicos Desarrollo psicomotor Edad 3 años Edad 4 años Edad 5 – 6 años

Desarrollo del Motricidad gruesa esquema corporal. Motricidad fina Noción espacio tiempo.

F.T: 19/06/17

Procedimientos

Diferencia actividades psicomotoras edades.


Actividades

Aplica ejercicios Conociendo psicomotores para cuerpo. por el desarrollo global del niño

Horas

mi

Reconoce ejercicios Ejecuta actividades de motricidad fina, Realiza ejercicios de de motricidad gruesa, lateralidad, psicomotricidad. gruesa, fina, en espacio y tiempo. lateralidad en espacio y tiempo.

12

18

Lateralidad TOTAL

30

UNIDAD DIDACTICA Nº 5

CETPRO DRE MÓDULO HORAS U.D. PROFESORA




Aplica técnicas grafico Material ecológico plásticas.

UGEL: Piura F.I:20/06/17 F.T: 28/06/17

Contenidos Conocimientos científicos y tecnológicos Hábitos de ambiental. Objetos y ecológicos.

Procedimientos

conservación Selecciona materiales materiales ecológicos.


Actividades

Horas

Describe la Realiza ejercicios importancia de la técnicas grafico expresión grafico plásticas. plásticas.

12

Selecciona técnicas Creando diseños plásticas según con grafico plásticas características de niña

30

Practica hábitos de cuidado del medio ambiente. Técnicas plásticas.

TOTAL

grafico Rasgado Pintado Trozado Modelado Esgrafiado Doblado de papel Dáctilo pintura. Collage

Utiliza adecuadamente las técnicas grafico plásticas con recursos del contexto.

42





Determina acciones Definición preventivas de salud y situaciones seguridad en el centro riesgo. de trabajo.

F.I:30/06/17 F.T: 06/07/17

Contenidos Criterios de evaluación Actividades Conocimientos científicos y Procedimientos tecnológicos Señala zonas de Aplica en todo momento Señalización de de Concepto de defensa civil. seguridad las normas del cuidado, zonas de de higiene y seguridad, en el seguridad Señalizaciones de seguridad. desarrollo de las actividades.

Atención Emergencias Conocimientos Para respiratorio básicos de primeros Hemorragias auxilios. Shock

TOTAL

UGEL: Piura

Ejecuta las técnicas de primeros auxilios Observar video Aplica los primeros inmovilizando de primeros auxilios torniquetes, traslado. auxilios. Aplicando los procedimientos adecuados.

Horas 12

18

30


: Hermenegildo Vargas : Piura : Cuidado del niño de 3 a 5 años : 30 Horas :

UGEL: Piura F.I: 07/07/16 F.T:

13/07/16

Contenidos Conocimientos científicos y Procedimientos tecnológicos Identifica las Complementario Motivación. Reconoce las necesidades de una Formación y Norma de decisiones. habilidades sociales actividad laboral. Orientación Laboral Conflicto y resolución de y el trabajo en Resolución de problemas. equipo. conflictos Capacidades Terminales


Deberes y derechos laborales.

Emprededurismo El Emprendedor

Diferencia los deberes y derechos laborales. Características del Realiza entrevistas a emprendedor emprendedores de Tipos de emprendedores la comunidad Capacidades emprendedoras

Gestión Empresarial : Proyectos Productivos Proyecto productivo TOTAL


Actividades

Determina formas Realiza trabajo en apropiadas de equipo. organización del trabajo y estrategias de comunicación.

Identifica sus deberes y derechos laborales Comenta los tipos de emprendedores locales

Foro sobre deberes y derechos laborales

Horas

6

6

12 Videos de emprendedores.

Describe las partes Elabora proyecto Ejecuta Proyecto de un proyecto productivo. Productivo: productivo.

12

30

PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES


CETPRO DRE UGEL MÓDULO CICLO

: : : . :

HERMENEGILDO VARGAS PIURA PIURA PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES BASICO


MÓDULO

Elabora planes de alimentación de PREPARACION DE LONCHERAS acuerdo a la edad de los niños, NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES relacionados con la alimentación, nutrición y seguridad alimentaria para un óptimo crecimiento y desarrollo integral.

DURACIÓN

300 horas.

CONTEXTUALIZACIÓN DEL MÓDULO CETPRO DRE UGEL MÓDULO

: : : :

HERMENEGILDO VARGAS PIURA PIURA PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES

CAPACIDADES TERMINALES Conoce e interpreta los procesos de educación alimentaria y nutricional. Desarrolla la habilidad de aprender hábitos y prácticas alimentarias a partir de su aprendizaje. Planifica y desarrolla procesos relacionados con la alimentación , nutrición y seguridad alimentaria en la escuela y comunidad Elaboración de loncheras nutritivas en preescolares, haciendo uso de alimentos de la zona.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN 









HORAS

Clasifica los alimentos por sus nutrientes y su función en el organismo.

Elabora diagnósticos alimentarios de las condiciones alimentarias, que vive cada preescolar. Elabora planes de alimentación de acuerdo a la edad de los niños en la escuela y comunidad. Elabora loncheras preescolares. Elabora proyectos

nutritivas

36

36

42

a

productivos

42


CETPRO

: HERMENEGILDO VARGAS

DRE

: PIURA

MÓDULO

: PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES

UGEL: PIURA

PROFESOR : BIERET NEIRA CHUQUIHUANGA

CONTENIDOS ESPECÍFICOS

CONTENIDOS COMPLEMENTARIOS

Conocimientos Básicos de alimentación

Formación y orientación Laboral : Resolución de

Nutrición y Seguridad Alimentaria

Conflictos

Alimentación y Nutrición en el ciclo de vida.

Emprendedurismo : El emprendedor

Selección e higiene de alimentos

Gestión Empresarial: Proyectos productivos.

Métodos y técnicas de enseñanza en alimentación

ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO CETPRO : HERMENEGILDO VARGAS DRE : PIURA UGEL: PIURA MÓDULO : PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES PROFESOR : FECHA : 21/08/17 al 11/10/16 FORMACIÓN

APRENDIZAJES

ESPECÍFICA 60%

Alimentación y Nutrición. Alimentación. Nutrición. Alimento. Nutriente. Mal Nutrición. Hábitos alimenticios y factores que influyen en la formación y aplicación de estos. Principios y Características de una alimentación sana. Consejos y recomendaciones de una alimentación sana.

HORAS

CRONOGRAMA MES 1 MES 2 MES 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

x

 

154 HORAS

UNIDADE S DIDÁCTIC AS

U.D. N° 1



36

 

U.D. N° 2

36

x x

PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO I. Información General CETPRO DRE Módulo N° Horas Profesora Fecha

: Hermenegildo Vargas : Piura UGEL : Piura : PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES : 222 : Bieret Neira Chuquihuanga : 21/08/17 al 11/10/17

II. Unidad de competencia Elabora planes de alimentación de acuerdo a la edad de los niños, relacionados con la alimentación, nutrición y seguridad alimentaria para un óptimo crecimiento y desarrollo integral. III. Capacidad del Módulo

Conoce e interpreta los procesos de educación alimentaria y nutricional. Desarrolla la habilidad de aprender hábitos y prácticas alimentarias a partir de su aprendizaje. Planifica y desarrolla procesos relacionados con la alimentación , nutrición y seguridad alimentaria en

Gestión Empresarial proyectos productivos. 

Valores y Actitudes

IX.

Valores

Actitudes

Responsabilidad Honestidad Laboriosidad

Cumple con las actividades programadas. Respeto a las normas de convivencia Disposición emprendedora

Ejes transversales

X.

-

Ciudadanía Medio ambiente Equidad Interculturalidad

Organización de las unidades didácticas

XI.



Unidad Didáctica Nº 1

Conoce e interpreta los procesos de educación alimentaria y nutricional



Unidad Didáctica N° 2

Desarrolla la habilidad de aprender hábitos y prácticas alimentarias a

- La evaluación de valores y actitudes será cualitativa y se realizará en una ficha de seguimiento de actitudes. X. Medios y materiales - Pizarra - Plumones - Papelotes - Cartulinas - D.V.D - Internet - Pág. Web. XI.Bibliografía 







www.minsa.gob.pe/loncheras nutritivas/com manual de alimentación alimentos, composición y propiedades ( primera edición) , interamericana de España www.mineduc.gob.gt/.../seguridad alimentaria y nutricional

NIDAD DIDACTICA Nº 1 CETPRO DRE MÓDULO HORAS U.D. PROFESORA

: Hermenegildo Vargas : Piura : PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES : 36 Horas

F.I: 21-08-17

F.T: 28-08-17

:



Conoce e interpreta los procesos de educación alimentaria y nutricional, y los relaciona con la seguridad alimentaria y nutricional.

Conocimientos básicos en alimentación , nutrición y seguridad alimentaria

TOTAL

UGEL: Piura


1.Los alimentos 2. Los nutrientes y sus funciones en el organismo. 3. Selección y conservación y preparación de alimentos. 4. Higiene de los alimentos

Procedimientos

Planifican menús nutritivos, balanceados, de bajo costo, utilizando recursos alimentarios de la región.


Clasifica los alimentos por sus nutrientes y funciones en el organismo.

Actividades

Selecciona alimentos de acuerdo a sus nutrientes y los prepara para su conservación.

Horas

36

36


: Hermenegildo Vargas : Piura UGEL: Piura : PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES : 36 Horas F.I:29/08/17 F.T: 06/09/17 :




Desarrolla habilidad aprender hábitos


la Métodos y técnicas de enseñanza en de alimentación y nutrición. y

prácticas alimentarias a partir

de

aprendizaje.

TOTAL

su


La educación alimentaria y nutricional y su relación con los problemas nutricionales del país y las políticas y programas de seguridad alimentaria que están en vigencia.

Procedimientos

Desarrolla el proceso de enseñanza y aprendizaje en alimentación y nutrición , a partir de las condiciones alimentarias de cada escolar así mismo de sus hábitos y prácticas alimentarias


Actividades

Elabora diagnósticos alimentarios de los escolares de su comunidad e institución educativa

Elabora diagnósticos en pre escolares en relación a la aplicación de sus hábitos y prácticas alimentarias.

Horas

36


: Hermenegildo Vargas : Piura UGEL: Piura : PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES : 42 Horas F.I: 07/09/17 F.T: 15/09/17 :


Planifica y desarrolla



Alimentación y Nutrición y Salud - Relación de los alimentos nutrición en el ciclo procesos relacionados de vida con la salud y el con la alimentación , crecimiento del ser humano. nutrición y seguridad - Composición de una alimentaria en la dieta balaceada. - Alimentación en las escuela y comunidad diferentes etapas de vida.

TOTAL

Procedimientos

Aplica los conocimientos de alimentación y salud en el ciclo de vida. Preparación de alimentos según las necesidades de una dieta sana.


Elabora planes de alimentación de acuerdo a la edad de los niños. Incorpora, planifica y desarrolla procesos relacionados con la alimentación nutrición y seguridad alimentaria en la escuela y comunidad.

Actividades

Elabora planes de alimentación de acuerdo a la edad del niño( a)

Horas

42

Elabora dietas balanceada con productos de la región.

42


: Hermenegildo Vargas : Piura : PREPARACION DE LONCHERAS NUTRITIVAS PARA PREESCOLARES : 42 Horas F.I: 18/09/17

UGEL: Piura F.T: 26/09/17

:


Elaboración



de Selección e higiene de Producción de alimentos en la los alimentos escuela u hogar. loncheras nutritivas en

Procedimientos

Elaboran proyectos productivos en la escuela y preescolares, haciendo Preparación de Huertos familiares y escolares. comunidad; loncheras nutritivas buscando brindar uso de alimentos de la Consumo de alimentos propios una alimentación de región. de la región. calidad haciendo uso de los alimentos Preparación de loncheras de la región. nutritivas

TOTAL


Actividades

Horas

Ejecuta un proyecto Ejecuta un proyecto productivo elaboración presentación

para productivo y

en la

42

institución.

de Presenta y prepara

loncheras nutritivas. y

loncheras

nutritivas.

42


CETPRO DRE UGEL MÓDULO INICIO

: : : : :

HERMENEGILDO VARGAS PIURA PIURA CUIDADOS DEL ADULTO MAYOR BASICO


Contribuye en el mejoramiento de la calidad de vida del adulto mayor preparándolo en la pérdida progresiva de capacidades físicas e intelectuales, fortaleciendo los lazos familiares y de amistad, participando en actividades comunitarias.

MÓDULO

DURACIÓN

CUIDADOS DEL ADULTO MAYOR 300 horas

CONTEXTUALIZACIÓN DEL MÓDULO CETPRO DRE UGEL MÓDULO INICIO

: : : : :

HERMENEGILDO VARGAS PIURA PIURA CUIDADOS DEL ADULTO MAYOR 01/09/17 al 11/11/17

CAPACIDADES TERMINALES Ayuda a mantener su independencia física

Estimula y apoya al adulto mayor para realizar su aseo corporal.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN Ejecuta movimientos corporales guiados y libres. Evita las caídas, manteniendo una buena iluminación aumentando la luz en áreas de riesgos como escaleras, baño, cocina y dormitorio. Induce al cuidado de su piel con el baño diario y secado adecuado especialmente entre los pliegues para evitar infecciones. Promueve el uso de cremas hidratantes en todo el cuerpo.

Ayuda al adulto mayor en el cumplimiento de las indicaciones médicas.

Controla el uso de medicamentos, solicitando al médico la información respectiva.

HORAS

42

42


CETPRO DRE MÓDULO PROFESOR

: HERMENEGILDO VARGAS : PIURA UGEL : PIURA : CUIDADOS DEL ADULTO MAYOR :

CONTENIDOS ESPECÍFICOS Servicios para la autonomía personal Ejercicios para reducir el riesgo de traumatismos Medidas de seguridad Hábitos de higiene Elementos para una buena higiene personal Uso de medicamentos según prescripción médica. Dosis y horarios de medicamentos bajo control médico. Uso de servicios higiénicos La comunicación Técnicas de comunicación Programas de apoyo social al adulto mayor

CONTENIDOS COMPLEMENTARIOS Formación y Orientación Laboral: Habilidades para el trabajo en equipo. Gestión Empresarial: Actividades laborales.

ORGANIZACIÓN DEL MÓDULO CETPRO : HERMENEGILDO VARGAS DRE : PIURA UGEL: PIURA MÓDULO : CUIDADOS DEL ADULTO MAYOR PROFESOR : FECHA : 01/09/16 al 11/11/16 FORMACIÓN

APRENDIZAJES

Servicios para la autonomía personal Ejercicios para reducir el riesgo de traumatismos Medidas de seguridad Hábitos de higiene Elementos para una buena higiene personal Uso de medicamentos según prescripción médica. Dosis y horarios de


HORAS

CRONOGRAMA MES 1 MES 2 MES 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 x x

U.D. N° 1

42

x x U.D. N° 2

42

x x U.D. N° 3

42

PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO I. Información General CETPRO : Hermenegildo Vargas DRE : Piura UGEL : Piura Módulo : Cuidados del adulto mayor Horas : 300 Horario : Turno Mañana. Profesora : Fecha : 12/10/16 al 22/12/16 II. Unidad de competencia Promueve en el adulto mayor a llevar un estilo de vida saludable, preparándolo en la pérdida progresiva de capacidades físicas e intelectuales, fortaleciendo los lazos familiares y de amistad, participando en actividades comunitarias. III. Capacidades del Módulo - Ayuda a mantener al adulto mayor su independencia física - Estimula y apoya al adulto mayor para realizar su aseo corporal - Ayuda al adulto mayor en el cumplimiento de las indicaciones médicas - Promueve la integración social del adulto mayor - Realiza actividades laborales. IV. Contenidos Básicos 4.1.

Específicos Unidad Didáctica Nº 1: Autonomía personal

V. Valores y Actitudes

Valores Responsabilidad Honestidad Laboriosidad

Actitudes Cumple con las actividades programadas. Respeto a las normas de convivencia Disposición emprendedora

VI. Ejes transversales - Ciudadanía - Medio ambiente - Equidad - Interculturalidad VII. Organización de las unidades didácticas Unidad Didáctica Nº 1: Autonomía personal Unidad Didáctica Nº 2: Aseo personal Unidad Didáctica Nº 3: Apoyo en indicaciones médicas

XI. Bibliografía 

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Becerra, N. (2009). Prevención de accidentes en adultos mayores. Colombia.p.15. Escobar. C. (2008). Atención de Enfermería de Paciente. Procedimientos técnicos de atención al paciente. Chile. Ministerio de Educación. DINESUTP-DESTP. (20069. Diseño Curricular de la Educación Técnico Productiva. Ciclo Básico. Lima, Perú.p.27 Organización Panamericana de la Salud. (s.f).Evaluación de alteraciones sensoriales y técnicas para la comunicación.p.30. Reuben, d et al. geriatrics at your fingertips, 1998/99 edition, american geriatrics Society, belle mead, nj: excerpta médica, inc., 1998. Moreno, Sinforiano R. y Antonio Castellano Suárez. Intervención Clínica y Psicosocial en el Anciano. España, Instituto Canario de Estudios y Promoción Social y Sanitaria (ICEPSS), 1995. Pablo Álvarez Yánez y otros; Ministerio de salud pública; Normas y protocolos de atención integral de salud de las y los adultos mayores; edición: MGS; Quito-Ecuador; Mayo 2010

UNIDAD DIDACTICA Nº 1 CETPRO MÓDULO HORAS U.D. PROFESORA

: Hermenegildo Vargas : Cuidados del adulto mayor : 42 Horas. :

DRE : Piura UGEL: Piura F.I: 12/10/16 F.T: 22/12/17

Contenidos Conocimientos científicos y Procedimientos tecnológicos Servicios para la Prevención de las situaciones Ejecuta Ayuda a mantener al autonomía personal de dependencia movimientos adulto mayor su corporales guiados independencia física y libres Ejercicios para reducir Ejercicios regulares para Hace seguimiento al el riesgo de mejorar la fuerza y equilibrio adulto mayor para traumatismos Identificar riesgos y daños. Capacidades Terminales



Realiza movimientos corporales guiados y libres que puede hacer el adulto mayor. Identifica zonas que minimizan el riesgo de traumatismos del adulto mayor. Realiza un listado de instituciones de asistencia en caso de caídas del adulto mayor. Medidas de seguridad Uso de barreras, escaleras. Apoya en el uso de Brinda consejos al adulto Identificación de zonas barandas de mayor para prevenir el riesgo iluminadas escaleras, tina de de sufrir caídas. baño y telas no inflamables.

TOTAL

Actividades Ejercicios al aire libre y guiados.

Juego de roles para minimizar el riesgo de traumatismos.

Video sobre medidas de seguridad.

Horas

12

18

12

42


: Hermenegildo Vargas : Piura : Cuidados del adulto mayor : 42 Horas :

Capacidades Terminales Estimula y apoya al adulto mayor para realizar su aseo corporal.

Aprendizajes específicos Hábitos de higiene

UGEL: Piura F.I: 23/10/17 F.T: 31/10/17

Contenidos Conocimientos científicos y Procedimientos tecnológicos Formas de baño Colabora en el adulto Higiene bucal mayor a realizar hábitos de higiene eficientes (Baño, higiene bucal)


Induce al cuidado de su piel Dramatización. con el baño diario y secado adecuado especialmente entre los pliegues para evitar infecciones.

Elementos para una Uso del cepillo de dientes - Asiste al adulto buena higiene Cepillo de pelo - Colonia - mayor en el uso de Promueve el uso de cremas personal Crema - Desodorante - Gorra cremas para la piel. hidratantes en todo el de baño - Hoja de afeitar cuerpo. Jabón - Labial - Lima de uñas Pasta de dientes - Peineta Prótesis dental - Secador de pelo - Set de afeitar - Shampoo - Tijeras - Toalla TOTAL

Actividades

Trabajo demostrativo.

Horas 12

30

42





Ayuda al adulto mayor Uso de en el cumplimiento de medicamentos según las indicaciones prescripción médica. médicas

Dosis y horarios de medicamentos bajo control médico.

Uso de servicios higiénicos.

TOTAL

UGEL: Piura F.I: 02/11/17 F.T: 10/11/17

Contenidos Conocimientos científicos y Procedimientos tecnológicos Registro diario de Interpreta la medicamentos información brindada por el profesional en el uso de medicamentos. Dosis de medicamentos Solicitar al médico Horario de medicamentos que explique y/o escriba los horarios y dosis de los medicamentos indicados. Desplazamiento a los servicios Facilita la asistencia higiénicos. al baño. Asiste en el Uso de uso una chata o un pato.


Actividades

Ayuda en el control Diálogo de uso de medicamentos, dados por el médico. Apoya en el registro Charlas. diario del nombre del medicamento, la dosis y el horario.

Brinda con Video amabilidad la asistencia en el uso de servicios higiénicos.

Horas

12

18

12

42





Promueve la La comunicación integración social del adulto mayor.

Técnicas comunicación

UGEL: Piura F.I: 11/11/17 F.T: 21/11/17 Contenidos Conocimientos científicos y tecnológicos Tipos de comunicación

de Técnicas de comunicación con los adultos con impedimentos de visión, auditivos y con impedimentos de cognición.

Programas de apoyo Redes de integración local, social al adulto regional y nacional mayor. TOTAL

Procedimientos


Estimula al adulto mayor expresar sus sentimientos y proyectos.

Favorece la comunicación en la integración a la toma de decisiones familiares

Explicarle las actividades que va a realizar y llevarlas a cabo con calma, transmitiendo tranquilidad. Visita a instituciones que brindan asistencia al adulto mayor.

Valida el comportamiento del adulto mayor sin ofrecer contradicciones. Se integra fácilmente en los programas de apoyo social

Actividades

Horas

Diálogo Juego de roles

12

Trabajo en equipo

18

Visitas al CERP

12 42

Cuidados Del Niño

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