Cuaderno Cn3 II Sem 2013 Aptus

CIENCIAS NATURALES Cuaderno de trabajo

3º Básico

II Semestre 2013 Nombre:

Curso:

Colegio:

Unidad Alimentación e higiene Ficha 1 Clase 1

A D I V A L E D S A I C N E I C

Los nutrientes 1. Complete. a. Los nutrientes son b. Los tipos de nutrientes son 2. Observe las siguientes etiquetas nutricionales y complete la tabla. INFORMACION NUTRICIONAL

Aceite

INFORMACION NUTRICIONAL

100 ml

Energía (kcal) Proteínas (g) Grasa total (g) Carbohidratos disponibles (g) Sodio (mg)

828 0 92 0 0


Pollo Energía (kcal) Proteínas (g) Grasa total (g) Carbohidratos disponibles (g) Sodio (mg)

O C I S Á B º 3

Leche semidescremada

100 ml

Energía (kcal) Proteínas (g) Grasa total (g) Carbohidratos disponibles (g) Sodio (mg)

46 3 1 5 69


100 g 95 21 1 0 138

Arroz

100g

Energía (kcal) 349 Proteínas (g) 7 Grasa total (g) 1 Carbohidratos disponibles (g) 79

Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile

3

O C I S Á B º 3


Unidad Alimentación e higiene Ficha 1 Clase 1 Información nutricional para 100 g o 100 ml de alimento

Proteínas (g)

Grasa total (g)

Carbohidratos (g)

Sodio (g)

Leche semi - descremada

3

1

5

69

Pollo

21

1

0

138

Aceite

0

92

0

0

Arroz

7

1

79

0

Alimento/ Nutriente

3. Según la tabla: a. ¿Cuál alimento tiene más proteínas? b. ¿Cuál alimento tiene más grasa? c. ¿Cuál alimento tiene más carbohidratos? d. ¿Cuál alimento tiene más sodio?

4. Responda: a. El agua es un nutriente fundamental porque

4


Unidad Alimentación e higiene Ficha 2 Clase 2 y 3


Clasiﬁcación de alimentos según sus nutrientes 1. Complete la tabla según la lámina 7 Nutrientes presentes en los alimentos y su función. Corte la hoja recortable 1 o dibuje alimentos de cada grupo. Agrupación de los alimentos

Nutrientes

Función

Nombre del grupo

Aporta energía

Cereales y pan

Recortes de alimentos o dibujo

Proteínas

Grasas

Verduras y frutas


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5

O C I S Á B º 3



2. Complete el esquema con el tipo de nutriente que corresponde a cada grupo de alimentos.

Nutrientes

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Tren de los Alimentos 1. Corte la hoja de recortables 2 del Tren de los alimentos y luego corte cada carro. Construya una torre con los carros del tren. Pegue los carros de más grande a más chico poniendo en la base de la torre el carro más grande y termine hacia arriba con el carro más chico.


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7

O C I S Á B º 3


Unidad Alimentación e higiene Ficha 3 Clase 4 y 5 2. ¿Cuál carro está en la base de la torre? 3. ¿Cuál carro está en la parte más alta de la torre? 4. ¿Cuál tipo de alimento debe consumirse más? 5. ¿Cuál tipo de alimento debe consumirse menos? Pirámide alimentaria

6. Completar la pirámide con los nombres de los tipos de alimentos. 7. Según la pirámide alimentaria completar la tabla con cuatro ejemplos de alimentos que deben consumirse diariamente y la cantidad que deben ser consumidos.

Debo comer más cantidad de

8

Debo comer cantidades regulares de

Nombre del grupo




Comparando dietas

Cuente que dos alumnos de una escuela, Juan y Alberto, llevan un día la siguiente colación y almuerzo: Colación y almuerzo de Juan

Colación y almuerzo de Alberto

- Bolsa de calugas

- Un yogurt

- Salchichas con papas fritas - Pastel de chocolate - Una bebida cola

- Un sándwich de pollo con lechuga - Un plátano - Agua


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Unidad Alimentación e higiene Ficha 4 Clase 6 y 7 La siguiente tabla muestra el tipo de alimentos que contiene las colaciones y los almuerzos de Juan y Alberto. Juan

Calugas

Alberto

Salchichas

Cereales y pan

Papas fritas

Pastel de chocolate

Pan

X

X

X

Pollo

Frutas y verduras Carnes y lácteos

X

Grasas

X

Azúcar

X

Lechuga

Plátano

X

X

X X X

1. ¿Cuál alumno lleva una colación y almuerzo con más azúcares?

2. ¿Cuál alumno lleva una colación y almuerzo con más grasas?

3. ¿Cuál alumno lleva una colación y almuerzo con más fruta?

4. ¿Cuál alumno lleva una colación y almuerzo con más verdura?

5. ¿Cuál colación y almuerzo es más saludable? ¿Por qué?

6. ¿Qué diferencia una dieta saludable de una dieta no saludable?

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7. Anote a continuación una colación y almuerzo saludable para llevar a la escuela.


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