CPPBT 2017 BUDIDAYA ANGGUR LAUT DENGAN SISTEM BAK TERKONTROL
Anggur Laut Makanan eksklusif
Di indonesia ada
Hanya ditemukan di musim tertentu
Banyakdikonsumsi di Bali, Jawa, Sulawesi
Harga eksklusif
Bisa dibudidaya
Harga 3600 yen/500 gr
jepang dan korea
2
Anggur Laut
produk anggur laut alam Banyak ditemukan di pesisir pantai Indonesia Kelemahan Bau Logam berat Musim hujan hilang !
!
!
3
Perkembangan budidaya budidaya anggur laut dalam bak terkontrol !
!
!
!
Bak beton aerasi pemupukan air terkontrol
4
Keunggulan & inovasi Menggunakan bak terkontrol !
!
!
!
Dilengkapi dengan atap, Filterisasi dan disinfeksi air bibit dari sumber terpercaya produk steril
Kualitas dan kuantitas terjaga Bau minim Tidak tergantung musim traceability . !
!
!
5
Bulung Bali filter
steril
Alga mat
produk
Catridge filter
Ozon
Alga mat
Anggur laut segar
Filter air
Membunuh bakteri
Alami terbuat dari anyaman bambu
Dikonsumsisegar
6
Spesifikasi produk Anggur laut segar
Potensi pasar
! Wisawatan
ke dua (Bali) ! 387.553 jiwa.
! Wisatawan ! 208.115
ke tiga (Bali)
! Bali (bulung boni)
8
3 manfaat ekonomi Memberikanlapangan kerja baru
sosial pemberdayaan masyarakat
budaya meningkatkan awareness masyarakat ttg anggur laut
9
time line
april
mei
juli
sept
desember
sertifikasi
konsultasi pakar
promo
audit
pameran
kandungan gizi, higienitas
manajemen, branding, pengawetan
foto, video, internet, media sosial
HACCP, HALAL, CPIB
agrinesia 2017
()*%' !"#$%&%' + !"# %&'()#*+, !"# -'.+* /0&+, !"# 1#20&+3 !"# 1#(&'4#'3'.# !"# 1#(&'4#'3'.# !"# 50)#67 %0),#)#6+ !"# 30*+( !"# 8)+* 30*+( !"# 8)+* 30*+( !"# 82,#'()'6+2 !"# 90&+,
('2)73,+)# 1+2+"0*0 2 6+2 :07+2.+ 2
('2)73,+)# ;+( +& /&+26#2. 6+2 %0*+)+&+2
('2)73,+)# ;+(+& ;02.+<0,+2 *+(+2+2 =0>?2#>+3 100,#2. %03+,#?+2 ;02.+<0,+2 ;&'67( 90<+ 10)#2 90+30& 90<+ 9+&+2+ ;02.+<0, ;&'67( !"# %02.+<0,+2 8)#),02)# ,0(2#) @',+&#+, +76#, A/B/ +76#, C8AA% +76#, ?+3+3 -+;'&+2 :0*+"7+2
;&'67()# <+6+? ;&'67( +2..7& 3+7, >0,+( ),#(0& >0,+( D3E0& 6+2 4&')7& F04 60)#.2 6+2 ?'),#2. G'(7*02,+)# D',' 6+2 H#60' %+*0&+2 -+;'&+2 8(?#&
,
-
.
/
0
1
23
22
24
terima kasih
