BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Anggur Anggur merupa merupakan kan tanaman tanaman asli Eropa Eropa dan Asia Asia Tengah engah yang yang kini kini sudah sudah ditanam ditanam di berbagai belahan bumi, termasuk di Indonesia. Untuk memenuhi kekurangan konsumsi dalam negeri Indonesia Indonesia masih impor, impor, yang dari sisi volume menduduki menduduki ranking ranking kelima kelima terbesar sesudah apel, jeruk, pear dan kurma. Tetapi dari sisi nilai, menduduki tempat keempat. Anggur sangat penting bagi tubuh, anggur banyak mempunyai khasiat dan manfaat yang yang diberi diberikan kan oleh oleh pengons pengonsums umsiny inyaa sehing sehingga ga dapat dapat mengur mengurangi angi atau atau menyem menyembuhk buhkan an penyakit tertentu secara alami. 1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas dapat dirumuskan permasalahan sebagai berikut !.
Apakah pengertian dari buah anggur itu sendiri"
#.
Apa sajakah kandungan dari buah anggur "
$.
Apa saja manfaat dari mengkonsumsi buah anggur"
1.3 Tujuan Penulsan
%engetahui manfaat dalam mengkonsumsi buah anggur.
BAB II PEMBAHA!AN 2.1 Pengertan Buah anggur
Anggur merupakan tanaman buah berupa perdu yang merambat. &ilihat dari sejarahnya Anggur berasal dari Armenia, tetapi budidaya anggur sudah dikembangkan di Timur Tengah sejak '((( )%. )edangkan teknologi pengolahan anggur menjadi *ine pertama kali dikembangkan orang %esir pada #+(( )%. &ari %esir budidaya dan teknologi pengolahan anggur masuk ke unani dan menyebar ke daerah -aut itam sampai )panyol, /erman, 0rancis dan Austria. )ejalan dengan perjalanan 1olumbus anggur dari asalnya ini mulai menyebar ke %e2ico, Amerika )elatan, Afrika selatan, Asia termasuk Indonesia dan Australia. 0enyebaran ini juga menjadikan Buah Anggur punya beberapa sebutan seperti 3rape di Eropa dan Amerika, orang 1hina menyebut 0u tao dan di Indonesia disebut anggur. Anggur termasuk tanaman marga 4itis. Tidak semua jenis dari marga ini dapat dimakan, yang bisa dimakan hanya dua jenis yaitu 4itis vinifera dan 4itis labrusca. Tanaman anggur jenis 4itis vinifera mempunyai ciri !.5ulit tipis, rasa manis dan segar. #. 5emampuan tumbuh dari dataran rendah hingga $(( m dari permukaan laut beriklim kering. $. Termasuk jenis ini adalah 3ros 1olman, 0robolinggo Biru dan 0utih, )itubondo 5uning, Alphonso -avalle dan 3olden 1hampion. 2.2 "an#ungan "ma Buah Anggur
Anggur dimanfaatkan sebagai buah segar maupun untuk diolah sebagai jadi produk lain seperti minuman fermentasi hasil perasan anggur yang mengandu ng alkohol biasa disebut 6ine, dikeringkan menjadi kismis dan untuk keperluan industri selai dan jeli. 2.3 Man$aat Dalam Mengk%nsums Buah Anggur
Buah anggur tidak hanya sumber dari vitamin A, 1, B7 dan folate yang baik. Tetapi juga sumber mineral penting lainnya seperti potassium, calcium, iron, phosphorus, magnesium dan selenium. )emua vitamin tersebut sangat berguna untuk menjaga kesehatan tubuh. Inilah beberapa khasiat kesehatan dari buah anggur seperti yang dikutip dari Idiva. !. Asma
Anggur memiliki kekuatan assimilatory yang dapat meningkatkan kadar air dalam paru8 paru. al ini sangat baik bagi penderita asma karena dapat mengurangi masalah sesak nafas. #. Antibakteri Anggur merah memiliki kandungan antibakterial dan antivirus yang kuat, sehingga dapat melindungi tubuh dari infeksi. $. Al9heimer 0enelitian menunjukan bah*a anggur dapat meningkatkan kesehatan otak dan menghindari dari penyakit Al9heimer. al ini dikarenakan anggur mengandung resveratol, yakni sebuah polifenol yang mengurangi tingkat amyloidal beta peptides pada penderita Al9heimer. '. 5anker payudara 0enelitian juga menunjukkan bah*a jus anggur yang ber*arna ungu membantu dalam mencegah kanker payudara yang secara signifikan mengurangi massa tumor pada payudara. +. )embelit Anggur mengandung asam organik, gula, selulosa yang dikenal sebagai pencahar. %anfaat ini sangat baik untuk mengatasi keluhan sembelit atau susah buang air besar. 7. 5elelahan /us anggur mengandung energi instan. /us anggur yang kaya akan 9at besi dapat mengurangi kelelahan diimbangi dengan istirahat yang cukup. :. 0enyakit jantung Tingkat oksida nitrat dalam darah akan meningkat ketika Anda mengonsumsi buah anggur, yang bermanfaat untuk mencegah pembekuan dan mengurangi risiko penyakit jantung. Antioksidannya juga dapat menghentikan oksidasi kolesterol -&- yang menghambat pembuluh darah. ;. 0encernaan Bila Anda menderita gangguan pencernaan, ada baiknya Anda mengonsumsi anggur. Anggur juga baik untuk mengatasi masalah perut lainnya. <. %igrain %inum jus anggur murni tanpa campuran air di setiap pagi dapat menyembuhkan penyakit migrain atau sakit kepala sebelah. !( 3angguan ginjal Anggur dapat membantu menyingkirkan asam pada ginjal. al ini berarti mengurangi gangguan pada tekanan ginjal.
BAB I& PENUTUP
3.1 "esm'ulan
/adi dapat disimpulkan, bah*a betapa besarnya manfaat yang kita dapat dengan menkonsumsi buah anggur. )elain mendapatkan rasa yang enak,manis dan asam dari anggur, kita juga bersamaan mendapatkan khasiat yang luar biasa untuk kesehatan diri kita yang sudah semakin hari semakin tua umurnya. =leh sebab itu manfaatkan *aktu sebaik8 sebaiknya untuk mengonsumsi buah di usia tua. 3.2
!aran("rtk
5ita sebagai umat beragama sebaiknya menjaga dengan baik apa yang di anugrahkan oleh Tuhan ang %aha Esa. 5arena segala ciptaannya pasti ada banyak manfaat yang terkandung di dalamnya seperti buah anggur itu sendiri yang sangat banyak mempunyai manfaat dalam bidang kesehatan. 3unakan anggur yang benar dan jagalah kebersihan tanaman anggur agar kita semua selalu aman dalam mengonsumsi buah anggur.
"el%m'%k 1 Angg%ta) Nur Bahra *+as,ar$ Putr Anun Nah#ah A+#ul Late$ Dka Mul,ana -unus A+#ussalam
