PENDAHULUAN A. Latar Belakang Kabupaten Selayar merupakan kabupaten kepulauan yang terdiri dari gugusan pulau-pulau besar dan kecil. Dengan panjang garis pantai 81 km dan terdapat 130 pulau pada wilayahnya, menjadikan kabupaten Kepulauan Selayar memilik i wilayah laut yang sangat luas dibandingkan dengan wilayah daratannya. Hal ini berpotensi menjadikan kabupaten Kepulauan Selayar sebagai pengembangan kegiatan di bidang kelautan dan perikanan. Salah satu desa yang memiliki potensi besar dalam kegiatan perikanan di Selayar adalah desa Laiyolo. Memiliki panjang garis pantai 6,83 km dengan jumlah penduduk sebanyak 1.302 jiwa dan 81 jiwa di antaranya merupakan nelayan. Berbagai ekosistem yang terdapat di kawasan ini antara lain ekosistem mangrove, padang lamun, dan terumbu karang. Lebatnya vegetasi mangrove di kawasan ini mempunyai peranan yang sangat penting karena telah berasosiasinya biota-biota yang hidup di terumbu karang serta padang lamun yang saling berdekatan (dalam satu kawasan) menjadikannya kaya akan biota endemik seperti Kepiting Bakau Scylla serrata , Rajungan Portunnus sp , Siganus sp (biawasa) dan kuda laut Hippocampus sp. yang secara spesifik hanya ditemukan di kawasan selat Makassar ini. Salah satu dari komoditas tersebut yang belum dikenal masyarakat luas sebagai komoditas budidaya laut yang menguntungkan adalah kuda laut. Kuda laut di kabupaten Kepulauan Selayar khususnya di desa Laiyolo lebih dikenal dengan nama dundu , sedangkan nama lain yang sering juga digunakan adalah tangkur kuda karena secara genetik lebih dekat dengan tangkur buaya
(sejenis ikan pipa) . Ikan ini merupakan salah satu jenis ikan hias air laut yang banyak diminati, selain untuk tujuan estetika sebagai hiasan akuarium, juga dalam keadaan kering digunakan sebagai bahan baku obat tradisional seperti asma, jantung, impotensi, dan lain-lain, sehingga mempunyai nilai tinggi dan diekspor ke manca negara seperti Cina, Taiwan, dan Hongkong. Penangkapan kuda laut di desa Laiyolo telah dilakukan selama kurang lebih 10 tahun. Meskipun jumlah nelayan penangkap masih dalam jumlah terbatas dan wilayah penangkapan yang masih di sekitar perairan desa, akan tetapi kegiatan penangkapan ini cukup mempengaruhi berkurangnya spesies ini karena pe rmintaan pasar
yang
sangat
tinggi
sehingga
nelayan
memaksimalkan
jumlah
trip
penangkapan. Jumlah rata-rata hasil tangkapan per nelayan pada lokasi ini adalah sekitar 2 kg/minggu untuk kuda laut kering atau setara dengan 1400 ekor. Kuda
laut di desa Laiyolo diperdagangkan dalam keadaan basah dari nelayan dengan harga Rp.5.000 – 10.000/ekor dan kuda laut kering Rp.2.500.000 – 4.000.000/kg (Personal Komunikasi, 2016). Meskipun belum banyak data terkait jumlah penangkapan populasi kuda laut, namun diyakini bahwa kuda laut yang dimanfaatkan untuk kebutuhan bahan dasar jamu/obat cukup tinggi, sehingga bila tidak diatur akan mengancam kelestarian sumber daya kuda laut. Oleh karena itu, diperlukan upaya perlindungan terhadap spesies ini dengan meningkatkan jumlah populasi melalui pengembangan usaha budidaya dan pembenihan kembali di lokasi-lokasi yang menyusut populasinya. Yang tak kalah penting juga adalah memberikan penyuluhan kepada masyarakat nelayan dan masyarakat pengguna. Untuk menunjang kegiatan budidaya kuda laut, maka perlu disediakan benih secara massal dan tidak bergantung pada musim. Dengan kata lain, pengadaan benih harus terprogram sehingga dapat dihasilkan tepat waktu, tepat kualitas, dan kuantitas. Benih yang dapat memenuhi kriteria ini hanya dapat diperoleh dari kegiatan pembenihan. Kegiatan pembenihan kuda laut mulai dirintis di Balai Budidaya Laut (BBL) Lampung dan telah berhasil memproduksi benih (juwana) dan kuda laut laut secara massal, demikian juga CV. Mitra Abadi di pulau Badi kabupaten Pangkep telah berhasil membudidayakan kuda laut secara massal serta di Laboratorium Penangkaran dan Rehabilitas Ekosistem Laut, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin telah berhasil memproduksi benih (juwana) kuda laut, meskipun masih dalam skala kecil (skala laboratorium). Sebagaimana telah disebutkan sebelumnya bahwa kuda laut telah disinyalir terancam kelestariannya dan telah mendekati kepunahan. Penurunan jumlah populasi kuda laut di perairan Sulawesi Selatan, khususnya di kabupaten Kepulauan Selayar sudah terasa. Menurut informasi nelayan penangkap kuda laut di sekitar kabupaten Selayar, jumlah hasil tangkapan yang semakin menurun, ukuran induk semakin kecil dan beberapa indikator lainnya. Hal tersebut disebabkan karena eksploitasinya yang semakin meningkat seiring dengan meningkatnya permintaan pasar dan membaiknya harga kuda laut, sedangkan upaya budidaya, penangkaran, dan restocking belum banyak dilakukan. Semakin menurunnya populasi kuda laut di alam disebabkan oleh beberapa faktor, di antaranya: pergerakan yang lambat dan habitat yang terbatas membuat sulit untuk berkembang akibat kerusakan hábitat alami padang lamun dan mangrove, kesempatan reproduksi yang semakin jarang akibat kelangkaan individu dan hilangnya pasangan, baik jantan maupun betina, jumlah telur yang relatif
sedikit dan waktu kehamilan, dan mengasuh anakan kuda laut akan membatasi tingkat reproduksinya, eksploitasi oleh manusia secara berlebihan, dan kegiatan
restocking yang jarang dilakukan. Mengingat semakin menurunnya populasi kuda laut di alam, maka perlu dilakukan penelitian untuk mendapatkan data dan informasi tentang jenis dan penyebaran serta hábitat biota laut langka kuda laut
Hippocampus sp dan upaya penerapan model melalui percontohan pengembangan budidaya kuda laut di Kepulauan Selayar.
B. Tujuan Kegiatan ini bertujuan untuk: 1. Mengetahui data jenis, potensi, dan populasi biota langka kuda laut di kecamatan Bontosikuyu, kabupaten Kepulauan Selayar. 2. Mengetahui penyebaran dan hábitat biota langka kuda laut di Kepulauan Selayar. 3. Mengetahui status konservasi kuda laut sebagai biota laut yang masuk dalam aturan perdagangan dunia (CITES). 4. Menerapkan model pemanfaatan dan eksploitasi kuda laut oleh penduduk pulau kecil. 5. Meningkatkan jumlah populasi melalui pengembangan usaha budidaya dan pembenihan kembali di lokasi-lokasi yang menyusut populasinya.
METODOLOGI A. Waktu dan Lokasi Kegiatan ini akan dilaksanakan selama 12 bulan (lampiran 1) pada lima lokasi yang ada di kecamatan Bontosikuyu (desa Laiyolo, desa Binanga Sombaiya, desa Harapan, desa Appatanah, dan pulau Tambolongan), sebagian lokasi ini merupakan daerah penangkapan kuda laut bagi nelayan desa La iyolo. Sedangkan untuk demplot pengembangan budidaya kuda laut akan dilaksanakan di desa Laiyolo, kecamatan Bontosikuyu bersama kelompok nelayan yang sudah ada sebagai m itra.
Gambar 1. Peta kecamatan Bontosikuyu Kabupaten Kepulauan Selayar yang akan dijadikan lokasi kegiatan
B. Prosedur Kegiatan 1. Tahap Persiapan Sebagai tahap awal, dilakukan beberapa kegiatan pendahuluan meliputi penyiapan peta lingkungan pantai daerah kegiatan, observasi lapangan, pengumpulan data penunjang yang berkaitan dengan kegiatan, penyusunan
rencana kegiatan dan penyiapan alat-alat dan bahan yang akan digunakan selama kegiatan dijalankan.
2. Tahap Pengambilan Data a. Penentuan stasiun Lokasi stasiun akan ditentukan berdasarkan daerah yang memiliki potensi kuda laut yaitu di kecamatan Bontosikuyu. b. Pengambilan sampel 1) Pengumpulan/sampling dan inventarisasi kuda laut Pemantauan
populasi
kuda
laut
pada
masing-masing
pulau
dilakukan dengan cara sampling dengan menggunakan alat tangkap. Jenis alat tangkap yang digunakan adalah skimming net atau seser (Gambar 2). Pada setiap pemantauan dibuat plot sebanyak 3 buah yang masing-masing berukuran 100 m2 (10x10 m). Pengoperasian alat tangkap dimulai plot pertama (pinggir pantai) sampai berada pada plot paling jauh dari pantai. Alur pengamatan/pengoperasian alat tangkap dilakukan dengan penyisiran plot secara zig-zag yang dimulai dari satu titik pada salah satu sisi plot. Penyisiran dilakukan dengan berjalan lurus menuju sisi seberang dari titik awal, kemudian kembali ke garis sebelah dalamnya, dan terus begitu sampai selesai disisi lainnya (Gambar 3).
Gambar 2. Alat tangkap kuda laut skimming net (seser)
Gambar 3. Alur penyisiran sampling kuda laut dalam satu plot
Untuk inventarisasi kuda laut, dipilih berdasarkan perbedaan warna dan morfometrik, diamati dengan menggunakan lup dan diidentifikasi berdasarkan buku petunjuk identifikasi (Lourie, et al. 1999 dan 2004) dengan memperhatikan panjang total, banyaknya cincin tubuh, dan ekor, banyaknya ruas sirip punggung dan sirip dada, panjang kepala sebagai proporsi panjang moncong, bentuk tulang pipi, tulang mata, tulang hidung, tulang tubuh, dan mahkota. 2) Pengumpulan/sampling bio-ekologi padang lamun Pengambilan data lamun di lapangan dengan menggunakan transek kuadran ukuran 1x1 m (Widodo, dkk ., 1998) kemudian untuk lamun yang tidak diketahui jenisnya di lapangan diambil daunnya untuk diidentifikasi di laboratorium. •
Pengukuran parameter lingkungan Sebagai data pendukung dalam potensi keberadaan kuda laut, maka perlu pengamatan beberapa parameter lingkungan, di antaranya adalah suhu ( oC), derajat keasaman (pH), kedalaman (cm), salinitas (o/oo), oksigen terlarut (DO) (mg/l), kekeruhan (NTU), dan zooplankton .
3. Perhitungan dan Pengolahan Data Untuk menduga kelimpahan dan kepadatan kuda laut menggunakan rumus
Catch per Unit of Effort yang mengacu pada Krebs (1978) dan Effendi (2002), sebagai berikut :
a. Kelimpahan
KI = JI / JA Keterangan : KI = Kelimpahan (indeks kelimpahan)b JI = Jumlah individu hasil tangkapan (ekor) JA = Jumlah angkatan
b. Kepadatan
Kp = JI / (Lp x Jp) Keterangan : Kp = Kepadatan JI = Jumlah individu hasil tangkapan (ekor) Lp = Luas plot/stasiun pengambilan sampel kuda laut Jp = Jumlah plot/stasiun
c. Pola Distribusi Kuda Laut Untuk mengetahui pola penyebaran organisme kuda laut digunakan rumus Indeks Dispersi Morisita (Idm) (Bengen, 2000). Idm n
x
2
x x 1
Keterangan : Idm = Jumlah indeks morisita x2 = Pangkat dari jumlah individu pada stasiun x = Jumlah total individu tiap stasiun n = Jumlah ulangan
d. Parameter Status Pemanfaatan dan Konservasi Untuk mengetahui status pemanfaatan kuda laut, maka dilakukan wawancara terstruktur terhadap masyarakat pulau yang disinyalir sebagai pemanfaat biota kuda laut. Fokus wawancara dapat dititik beratkan pada : 1. Pemahaman masyarakat terhadap status perlindungan biota kuda laut 2. Pemahaman masyarakat terhadap sanksi bagi yang melanggar atau mengambil kuda laut 3. Informasi degradasi populasi kuda laut di alam
4. Informasi degradasi habitat padang lamun 5. Jenis, jumlah, frekuensi pengambilan kuda laut oleh penduduk 6. Model pemanfaatan kuda laut 7. Status konservasi dan model pengawasan serta sanksi 8. Upaya konservasi ex-situ dan in-situ
C. Penerapan Model Pemanfaatan Penerapan dilakukan melalui pembuatan wadah percontohan (demplot) sebagai wadah pemeliharaan dan pemijahan induk kuda laut serta pemeliharaan juwana kuda laut bagi kelompok mitra. Kelompok yang digunakan pada kegiatan ini adalah kelompok nelayan yang sudah terbentuk di dusun Pa’garangan, desa Laiyolo kecamatan Bontosikuyu, kabupaten Kepulauan Selayar. Kegiatan ini terbagi atas pemeliharan dan pemijahan induk kuda laut serta pemeliharaan larva/juwana. Untuk pemijahan induk akan dipijahkan secara massal, sedangkan untuk pemeliharaan juwana/larva kuda laut dari hasil pemijahan akan dilakukan sampai mencapai ukuran juvenil (± 3-4 cm). Pemijahan induk
dan
pemeliharaan
juwana
kuda
laut
akan
dilakukan
di
dalam
wadah/kurungan yang ditempatkan di dalam bak fiber yang didesain dengan sistem resirkulasi (Gambar 4). Wadah/kurungan yang akan digunakan berukuran 0.50 x 0.50 x 0.50 m
3
sebanyak 3 buah (Gambar 4). Setiap kurungan dilengkapi dengan aerasi, dan tempat sangkutan (bertengger). Induk kuda laut yang akan digunakan berasal dari sekitar perairan kabupaten Selayar yang merupakan hasil tangkapan dari alam. Induk kuda laut yang akan digunakan berukuran kisaran panjang 10 -14 cm sebanyak 50 ekor. Induk kuda laut sebelum digunakan dalam kegiatan terlebih dahulu diadaptasikan dalam kurungan selama seminggu. Pakan yang akan diberikan untuk induk kuda laut selama kegiatan adalah pakan segar berupa udang rebon dan pakan hidup berupa misyd shrimp (awang-awang) serta artemia dewasa. Untuk juwana/larva kuda laut diberi pakan berupa naupli artemia, mas ing-masing dengan frekuensi dua hingga tiga kali sehari. Selama kegiatan, kelompok mitra akan melakukan pengamatan terhadap jumlah induk yang memijah dan jumlah larva/juwana kuda laut yang serta perhitungan sintasan larva/juwana pada akhir kegiatan. Kelompok mitra juga akan melakukan monitoring kualitas air seperti suhu dan salinitas.
Gambar 4. Bentuk kurungan pemeliharaan dan pemijahan induk serta pemeliharaan juwana/larvadalam bak fiber dengan sistem resirkulasi Tingkat keberhasilan pemijahan dihitung dengan menggunakan rumus : =
() ()
%
Sintasan akan dihitung dengan rumus : =
%
Keterangan : SR = Sintasan (%) No = Jumlah juwana awal (ekor) Nt = Jumlah juwana akhir setelah mencapai ukuran benih (ekor)
D. Analisis Data Hasil-hasil yang diperoleh ditampilkan dengan tabulasi, gambar, dan grafik. Dari data yang diperoleh tersebut dapat diinterpretasikan dan diprediksi, yang selanjutnya digunakan dalam merumuskan kesimpulan dan rekomendasi.
LAMPIRAN Lampiran 1. Schedule Pelaksanaan Kegiatan
No.
Kegiatan
A
Pra Persiapan
1
Sosialisai Program
B 1
Penelitian Survey Awal Pengadaan alat dan bahan Pengambilan Data Tabulasi Data Analisis Data Pengembangbiakan Persiapan bahan dan peralatan, pengumpulan induk dan pembuatan/desain fasilitas pembenihan Stabilisasi sistem pembenihan Adaptasi, pemeliharaan dan pemijahan induk Pemeliharaan dan pembesaran larva (juwana) Laporan dan seminar
2 3 4 5 C
1
2 3
4 5
Bulan I
II
III
IV
x
x
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
x x x
x x x
x x x
x x
x
x
x
x
x
x
x x
x x
x
x
x
x
x x
x
x
x
x
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Penelitian Percontohan Budidaya Kuda Laut
No.
Bahan dan Peralatan
A.
GAJI DAN UPAH
1
Tenaga Ahli Koordinator Program Teknisi Budidaya
2 3
B. 1 2
C. I
Jumlah
Unit
Waktu
2
Orang
3
Bulan
2,000,000
12,000,000
1
Orang
12
Bulan
1,500,000
18,000,000
2
Orang
12
Bulan
1,500,000
36,000,000
Sub Total
66,000,000
3,500,000
3,500,000
7,000,000
7,000,000
Sub Total
10,500,000
TRANSPORTASI DAN AKOMODASI Transportasi ke 1 Paket lokasi (PP) Konsumsi dan 1 Paket Akomodasi
Harga / unit
Sub Total
BAHAN DAN PERALATAN
5
Survey Lokasi Sewa perahu selama pengambilan data Sewa alat dasar Sewa kamera foto underwater Sewa Peralatan dan analisisi kualitas air Transek kuadran
6
Jaring seser
7
Unit
50,000
350,000
7
Coolbox
4
Buah
60,000
240,000
8
Aerator AC/DC
2
Buah
600,000
1,200,000
Sub Total
12,790,000
1 2 3 4
2
Buah
5
Hari
500,000
5,000,000
4
Set
5
Hari
60,000
1,200,000
2
Buah
5
Hari
200,000
2,000,000
1
Paket
5
Hari
60,000
300,000
5
Buah
5
Hari
100,000
2,500,000
II
Percontohan Budidaya
1
50
Ekor
30,000
1,500,000
2
Buah
3,500,000
7,000,000
8
Buah
200,000
1,600,000
8
Buah
100,000
800,000
1
Rol
750,000
750,000
6
Induk kuda laut Bak fiber ukuran 2 x 0.80 x 1 m Kurungan induk dan larva kuda laut Selter / tempat bertengger Selang spiral 1 inchi Selang Aerasi
1
Rol
250,000
250,000
7
Batu Aerasi
50
Biji
7,500
375,000
8
Kran Aerasi
3
Bungkus
50,000
150,000
9
Pompa Celup
3
Buah
800,000
2,400,000
2 3 4 5
10
Pompa Air
1
Buah
1,500,000
1,500,000
11
Blower
1
Buah
1,500,000
1,500,000
12
2
Buah
300,000
600,000
0.5
Meter
300,000
150,000
3
Buah
200,000
600,000
15
Buah
35,000
525,000
16
Filter Bag Kain saring/plankton Cartridge Filter Refill Cartridge Filter Kapas Filter
5
Bungkus
100,000
500,000
17
Ember 100 liter
1
Buah
250,000
250,000
18
Ember 10 liter
2
Buah
50,000
100,000
19
Waskom 10 liter
2
Buah
50,000
100,000
20
Waskom 5 liter
2
Buah
35,000
70,000
21
2
Buah
15,000
30,000
1
Buah
50,000
50,000
2
Buah
25,000
50,000
12
Buah
75,000
900,000
4
Buah
25,000
100,000
1
Buah
1,000,000
1,000,000
5
Buah
500,000
2,500,000
2
Buah
1,000,000
2,000,000
2
Set
1,500,000
3,000,000
10
Kantong
50,000
500,000
2
Kaleng
350,000
700,000
3
Kaleng
750,000
2,250,000
1
Set
500,000
500,000
1
Paket
500,000
500,000
1
Paket
3,500,000
3,500,000
1
Paket
1,500,000
1,500,000
37
Gayung Gayung Plastik berskala Wadah Penetasan Artemia Wadah Pembesaran Artemia Serokan Ikan Bak Penampungan Air Aquarium ukuran 50 x 30 x 40 cm Aquarium filter 100 x 50 x 50 cm Perlengkapan filter Udang rebon Pakan alami Spirulina Kista / Telur Artemia Peralatan Kualitas Air Peralatan Peralatan Kecil Sistem Pemipaan Peralatan dan Instalasi Listrik Rak Kayu
2
Buah
750,000
1,500,000
38
Lampu UV
2
Buah
1,000,000
2,000,000
39
Terpal Plastik
2
Buah
250,000
500,000
40
Inverter dan Accu Biaya desain dan setting instalasi
1
Paket
4,000,000
4,000,000
1
Paket
5,000,000
5,000,000
13 14 15
22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
41
Sub Total D.
LAIN - LAIN
1
ATK
Paket
52,800,000 1,500,000
Exmp
500,000
3
Laporan Perkembangan Laporan Hasil
Exmp
500,000
4
Seminar Awal
Kali
2,000,000
5
Semiinar Akhir
Kali
2,000,000
2
Sub Total
6,500,000
TOTAL 148,590,00 Terbilang: Seratus Empat Puluh Delapan Juta Lima Ratus Sembilan Puluh Ribu Rupiah
