Acciones correctivas y preventivas (identificar medidas de acción preventivas y correctivas)
Para alcanzar los mismos estándares de calidad en todos los lugares donde Coca-Cola tiene presencia, se emplean siempre las mejores materias primas disponibles. Además, se procura continuamente la optimización de los procesos industriales y logísticos, siempre bajo la bandera del estándar de oro de la Compañía: “Producto “Producto perfecto, de confianza en cualquier parte”.
Los ingredientes, envases, elaboración, almacenamiento almacenamiento o transporte de los productos son eslabones de la larga cadena que une a Coca-Cola con el consumidor, y en consecuencia cada eslabón debe estar sometido a estrictos protocolos de inocuidad. Un compromiso que nos hace enfocar los esfuerzos en las siguientes áreas:
Gestión de los proveedores Estándares globales Compromiso Mejora continua en todo nuestro sistema global Productividad
Esta preocupación por entregar productos de calidad debe ser extensible a toda la organización dentro del Sistema Coca-Cola, que además tendrá que cumplir con la legislación vigente y con las especificaciones especificaciones y requerimientos de la Compañía. Para definir el Control de Calidad, el Sistema Coca-Cola debe adherirse a los siguientes puntos:
“Estándares de Oro” de Calidad: sólo las plantas autorizadas por The Coca-Cola Company fabrican productos
intermedios y finales, cumpliéndose los procedimientos aprobados para la producción, el almacenaje y la distribución. Sistemas de Gestión: se garantiza la implementación de la política de calidad, estándares y programas de gestión, proporcionando los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de calidad de cada organización. Gestión y evaluación del riesgo: se usan herramientas de evaluación, tanto internas como externas, para garantizar el cumplimiento de los requerimientos legales y propios de The Coca-Cola Company, identificando, evaluando y abordando los riesgos de calidad y tendencias emergentes. Cumplimiento Legal: en cada uno de los mercados donde se opera, se cumplen los requerimientos legales locales. Gestión de Incidentes y Resolución de Crisis (Incident Mangement and Crisis Resolution (IMCR)): gestión de incidentes con el objetivo de, en primer lugar, proteger a clientes y consumidores, y en segundo lugar, a la marca y a la imagen de la Compañía. Fabricación: con la intención de que las prácticas de fabricación estén en consonancia con los compromisos de calidad, se codifican y etiquetan los productos finales; los equipos de procesado y llenado deben estar sujetos a las especificaciones de la Compañía, y continuamente se monitorean y controlan todos los procesos. Distribución y mercado: a fin de garantizar gar antizar la calidad y la integridad, se almacenan, manejan, distribuyen, dispensan y comercializan ingredientes, productos intermedios y productos finales.
Manejo del almacenamiento, empaque, empaque, conservación y entrega.
Los refrescos son una mercancía en estado líquido y estable. Su estado físico no cambia de composición. ANÁLISIS DE PARETO -Clasificación A: Se rige por la ley 80/20 En esta clasificación encontraríamos la Coca Cola, Coca Cola L igth y Fantas de Naranja y Limón. -Clasificación B : Se rige por la ley 15/30 En este apartado encontraríamos las bebidas energéticas como el Aquarius, Sprite y el Burn. -Clasificación C: Se rige por la ley 5/50 En este apartado se encuentra las bebidas como Minute Maid y algunos derivados de la Fanta. UNIDAD DE CARGA El método utilizado para estos productos será el RETRACTILADO, que consiste en envolver la carga en una película de plástico que perita un ajuste perfecto. EMPAQUETADO
-Envase primario: Lata o Botella -Envase secundario: Packs -Envase terciario: Retractilado PLATAFORMAS -Se utilizan pallets de madera de medida, 1200x800. 1200x80 0. ALMACENAMIENTO
-Forma de colocar la mercancía: En bloque, apilando la mercancía formando tantos bloques como productos diferentes almacenados y aprovechando el espacio. -Almacenamiento en función del espacio: Con pasillos SISTEMA DE ALMACENAJE -Utilizaren el almacenamiento convencional que consiste en almacenar los productos combinando mercancías paletizadas con artículos sueltos que se manipulan de forma manual. MEDIOS MECÁNICOS -Estáticos: Se encuentran en el propio edificio (estanterías, instalaciones o elementos auxiliares, cámaras frigoríficas) -Mecánicos móviles: Equipos dinámicos dinámicos con libertad de movimiento y giro que se desplazan mientras se realizan actividades de almacenamiento y manipulación del producto. ENTREGA
El canal de distribución de los productos coca- cola es directamente de las plantas, mediante sus camiones y camionetas de reparto en toda la ciudad a los diferentes comercios, tiendas de autoservicios y tienditas para luego hacerlo llegar a nosotros como consumidores del producto coca-cola. Coca- cola es un producto que la mayoría de las personas les gusta. gusta . Así que en cualquier lugar la podemos comprar y de lo cual no hay ningún problema en el diseño del canal, y que se sabe que el producto es vendible en pequeñas y grandes cantidades y se distribuye a través de camiones de transporte de la compañía coca-cola
