Como Hacer Cerveza Con Extracto

Como hacer cerveza con extracto Introducción Los extractos de malta son en forma de jarabe o melaza aromatizados y deshidratados. En otros países es la forma más popular de elaboración de cerveza en cerveza en casa. Ventajas

TIE!" de cada sesión corto. "btención de un mosto fermentable en # hora. E$%I!" &'I". ahorro de espacio en casa. ca sa. (educida inversión inicial. Tipos

La mayoría están preparados para obtener )*+), l de cervezacerveza- con una densidad variable dependiendo del tipo de cerveza de cerveza.. Existen diferentes envasados- atendiendo al peso ue contienen en jarabe. /sí podemos encontrar los si0uientes1 2e 3-4 50. 6on los más consumidos. !ara obtener el mosto- el fabricante recomienda a7adir 4**0. de az8car con el fin de aumentar la densidad. 6e pueden mejorar extraordinariamente los resultados substituyendo el az8car por spraymalt. 2e 3-9 50. Tambi:n Tambi:n es necesaria la adición ad ición de az8car para obtener un u n mosto de mayor densidad. /unue su contenido en jarabe es mayor. 2e , ; ,-< 50. =omo su =omo su contenido en jarabe es mayor- se puede producir una cerveza ue cerveza ue se aproxima a una de todo 0rano. Este tipo no necesita az8car y 0enera cervezas con cuerpodonde se pueden percibir los aromas a malta. 'uestros productos están elaborados con los mejores in0redientes naturales. Extractos concentrados de malta- y;o de tri0o. =on la levadura convertimos el az8car en alcohol. Este proceso debe realizarse en un envase cerrado- durante una semana. !osteriormente se deja envejecer de dos a ocho semanas. > la tendrás lista para beber. =on ellos podras elaborar de una forma fácil y divertida tu propia cerveza en cerveza en casa- estilos de cerveza como cerveza como una la0er- pilzen- bitter- bro?n ale- mild porter- pale ale- stout- ?eizen- barley ?ine- etc. - de hecho con un poco de paciencia e ima0inación podrás crear tu propio estilo de cerveza ue cerveza ue de0ustarás con tus ami0os y familia. Lo dicho1@fácil y a la vez divertido@.

Equipo necesario Aermentador 1 cubo plástico con tapa y 0rifo de )4;,* litros. =ualuier producto ue exista en el mercado para esterilizar todos los utensilios. 2ensimetro para controlar el proceso de fermentación. ))-4 L de a0ua. B* botellas de 4** ==. Cuna pintaD- o bien un barril de acero inox. 4**0. de az8car o nuestro sustituto de az8car spraymaltF. Termómetro. =uchara de plástico 0rande. Garra medidora de un litro de cualuier material. =hapas y aparato para colocarlas. > por supuesto nuestro extracto de malta

Elaboración 1. Esteriliza todo lo ue estará en contacto con la cerveza- para ello utiliza al08n producto

esterilizante ue existen en el mercado Cse0uir indicaciones del fabricanteD sumer0e todo los utensilios en esta solución. Hierve ) L de a 0ua en el cazo. /7ade 4**0r. de az8car Cy;o 6praymaltD y lo disuelves bien- posteriormente a7adir el extracto de cerveza y disolverlo.

2. En el cubo plástico echas  L. de a0ua y a7ades la mezcla realizada en el paso 3. /7adirás

mas a0ua- de modo ue obten0as un total de ))-4L. y lo revuelves bien. Importante1 ase0urarse ue toda esta mezcla ten0a una temperatura entre 39J+)BJ .

. /7ades el contenido del sobre de levadura- espolvorearlo sobre la superficie pero no

remuevas. Tapas el cubo- la tapa debe permitir la fu0a del 0as ue se produce durante la fermentación- dejando siempre una peue7a salida para el =" ) 0enerado utilizando una válvula de fermentación. Lo dejas en un lu0ar templado Centre 39K y )BK=D- de 4 a  días para realizar el proceso de fermentación. =uando las burbujas dejen de subir a la superficie- la fermentación habrá finalizado. /dvertencia- si este proceso se prolon0a mucho más tiempo del debido- se corre el ries0o de deterioro- por lo ue debe ser controlado. "tra forma de saber si la fermentación ha finalizado- consiste en leer la 0ravedad especifica durante )Bh- Cver indicaciones en el envaseD. !ara realizar esta medición deberás utilizar un 2ensimetro.

!. Transfiera la cerveza en botellas o barril de presión con un poco de az8car o spraymalt C3;)

cucharada por pinta F4**ccF o 94 0ramos por barril de presiónD. =olocar las botellas o barril en un lu0ar calido durante );, días. !osteriormente colouelo durante 3B días en un lu0ar fresco o hasta ue la cerveza est: clara. !ara entonces la cerveza ya estará lista para beber..... !erocuanto más tiempo este madurando- mejorará la calidad.

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