2017 04 04 Web Trading BMF_ITR_3T10 CM%20-%20Reduo%20de%20Participao% BM&F - Manual
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Comercialização Comercialização de produtos agroindustriais. 1. Introdução 1.1Comercializ 1.1 Comercialização ação e óptica das cadeias agroindustriais. agroindustriais.
O sens sensoo comum comum no norm rmal alme ment ntee en ente tende nde comer comerci cial aliz izaç ação ão co como mo venda de um produto específico. Essa ótica mostra-se adequada quand o ho hori rizo zont ntee de an anál ális isee se rest restri ring ngee as po port rtas as de uma uma empr empres esa. a. nece ne cesssári ário est esten ende derr o co conc ncei eito to de co com merci ercial aliz izaç ação ão de mod odoo incorporar a transmissão do produto pelo vários estágios do process produtivo fazendo isso poderemos avaliar com maior clareza estrat!gias de comercialização possíveis a uma u ma empresa. "uan "u ando do fala falamo moss de cade cadeia iass ag agro roin indu dust stri riai ais s qu quer erem emos os de dest st algumas peculiaridades da produção agroindustrial que tornam essa cadeias singulares frente as demais. 1.2Eficiência 1.2 Eficiência e mecanismos de comercialização.
"uando se discute competitividade os esforços consideráveis sã desp de spen endi dido doss no sent sentid idoo de redu reduzi zirr o cu cust stoo de prod produç ução ão de um mercad mercadori oriaa qua qualqu lquer er.. #req$e #req$ente ntemen mente te esses esses esforç esforços os con conduz duzem em pequenos ganhos que se perdem no momento momento da venda do produto. % competitivi competitividade dade glo&al glo&al de uma empres empresaa depende depende profundam profundam de sua sua efic efici' i'nc ncia ia na co come merc rcia iali liza zaçã çãoo de seus seus insu insumo moss e prod produt ut "uanto mais apropriada for a coordenação entre os componentes d sistema intermediados por mecanismos de comercialização menore serão os custos de cada um deles maisSign rápidas será a adaptação a up to vote on this title modif modific icaç aç(es (es de am&i am&ien ente tess e menos menos cu cust stos osos os serã serãoo os co conf nfli li Useful Not useful inerentes as relaç(es entre clientes e fornecedores. % co coor orde dena naçã çãoo nã nãoo ! cara caract cter erís ísti tica cass intr intrín ínse seca ca do doss sist sistem em
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%lguns são perecíveis como os derivados do leite enquanto outro podem ser estocados por mais tempo sem cuidados eagerados como caf!. #inalmente alguns necessitam de um processamento comple como papel enquanto outros demandam apenas um acondicionamen adequado como frutas in natura. 2.1 Aspectos da demanda. 2.1.1 Caracterização dos produtos.
Os produtos agroindustriais são essencialmente &em de primeir necessidade e de &aio valor unitário. Essas características fic evidentes quando comparamos alimentos em geral papel e tecidos co automóveis ou uma maquina ferramenta com comando num! computadorizado. Esse fato faz com que uma variação do preço do produtos agroindustriais não atefe intensamente sua quantidad consumida. /e os produtos agroindustriais são muito a&undantes o preço tende cair relativamente &astante a fim de induzir seu consumo. Em sum como a quantidade demandada pelosa produtos You're Reading Preview agroindustriais não var significativamente em relação aos preço , em comparação com with a free trial. variação da demandaUnlock dosfull access demais produtos , este preço va consideradamente diante de pequenas variaç(es na quantidade ofertad Download With Free Trial %dicionalmente o consumidor de produtos agroindustri particularmente de alimentos não eige apenas a regularidade volume consumido mas tam&!m da qualidade do produto. Es quantidade refere-se tanto a aspectos o&0etivos como segurança d alimento quanto a elementos su&0etivos como sa&or e prazer. 1rata-s portanto de um perfil de consumo deSigndifícil satisfação eigind up to vote on this title regularidade e padronização da qualidade. Useful Not useful
2.1.2 Tendências e internacionalização
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crise local. Em termos da industria de alimentos a preocupação do consumidores americanos tem se traduzir na redução de alimentos rico em gordura saturada na redução do tempo para o preparo do alimento no crescimento da demanda por produtos com menor utilização d defensivos químicos. 2.2 Aspectos da oferta.
/e a demanda por produtos agroindustriais a caracterizada por um relativa esta&ilidade o mesmo não pode ser dito em relação a oferta5 o produtos agrícolas. 2.2.1 atureza !iológica da produção agr"cola.
% necessária vinculação da produção agroindustrial a oferta d produtos agrícolas su&ordina essa atividade as restriç(es a produçã agrícola ditadas pela natureza. Esta depend'ncia em relação a naturez apresenta dois elementos relevantes a oferta agrícola5 *a+ condiç(e climáticas e *&+ período de maturação dos investimentos. Os avanços tecnológicos a intensificação do uso de capital You'reeReading a Preview atividade agrícola tem Unlock permitido a redução desse efeito aleatório dad full access with a free trial. pelas condiç(es climáticas. 6e outro lado a maturação investimento depende da maturaçã Downloaddo With Free Trial &iológica de seus componentes se0am plantas ou animais. %qui tam&! a inovação atrav!s do desenvolvimento de novas variedades de planta e animais. 2.2.2 #ozanaliade. Sign up to vote on this title
% sucessão de safra e entressafra decorre da natureza Useful Not useful&iológica d produção agrícola. 1aticamente a produção agrícola concentra-se algumas !pocas do ano. O caf! tem sua colheita na entrada do invern
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2.$ Papel e desafios da comercialização de produt agroindustriais.
)onciliar uma demanda relativamente estável com uma of agrícola que flutua sazonal e aleatoriamente ! o principal desafio d comercialização de produtos agroindustriais. 6e um modo gera o mecanismos de comercialização de produtos agroindustri desenvolveram-se para dar conta desse pro&lema característico mercados agroindustriais. % escolha do mecanismo de comercializaçã depende das características da transação que será efetivada. $. %ecanismos de comercialização.
%s transaç(es de mercadorias diferem umas das outras. )onforme a características de cada transação um determinado mecanismo comercialização se mostrará mais adequado para efetiva-lá. )om eemplo commodities *produtos padronizados , ou se0a que variam consideravelmente em termos de qualidade , e de of a&undante+ são mais eficientemente comercializadas atrav!s You're Reading a Previewa depender da incerteza d mecanismos de mercado spot ou futuros transação. 3or outro lado produtos sensíveis a variaç(es qualitativas Unlock full access with a free trial. su0eitos a compras regulares são mais eficientes comercializad atrav!s de contratos de longo-prazo. Download With Free Trial $.1 Transaç&es de commodities.
3ara que uma mercadoria possa rece&er essa qualidade ! necessár que ela atenda a pelo menos tr's requisitos mínimos5 padronização em up to vote on this title um conteto de comercio internacional Sign a possi&ilidade de entrega n useful Useful e aNotpossi&ilidade datas acordadas entre comprador e vendedor armazenagem ou de venda em unidades padronizadas. %s frutas por eemplo não são commodities porque são perecíveis
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transaç(es muitas vezes 0ustificam a adoção de mecanismos ma compleos. 7esmo que a compra se repita não há o&rigatoriedade d compra futura. /e não &astasse o fato de ser esporádico o mercado spo de produtos agroindustriais tam&!m apresenta uma alta dose incerteza no que se refere ao comportamento dos preços. O mercado spot isoladamente não se mostra um mecanism adequado para diversos tipos de transação. 3articularmente quando esta&ilidade do suprimento e dos preços ! necessária ou a qualidade do insumos ! fundamental e de difícil o&servação. $.1.2 %ercado a termo.
%o contrário do mercado spot em que as transaç(es se consuma em um instante do tempo outros mercados tem como referencia dois o mais instantes no tempo. /ão contratos em que as partes acordam qu alguns ou todos os elementos da transação podem ocorrer no futur )omprador e vendedor podem detalhar um contrato especificando mercadoria a data de entrega o local o meio de transporte meio d pagamento e qualquer outro elemento que am&as as partes dese0a incorporar ao contrato. You're Reading a Preview 2o próprio mercado a termo há alternativas para atenuar os riscos d Unlock full access with a free trial. que&ra de contrato. ma delas ! intensamente utilizada na compra d laran0a por parte das Download empresasWithprodutoras de suco concentrad Free Trial congelado. O maior relevante no entanto ! a possi&ilidade utilização de contrato de depósitos para garantia de entrega da safra. 2 medida em que a safra 0á eiste por ocasião da cele&ração do contrato agroind8stria a compra e coloca o citricultor na condição de 9fi depositário:. Em outras palavras este contrato permite o aumento d custo da que&ra do contrato diminuindo os riscos de inadimpl'ncia. Sign up to vote on this title $.1.$ %ercado de futuros
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pro&lemas informacionais e elimina as especificidades da relaçã contratual. Outra característica importante do mercado de futuros ! o fato d menos de <= dos contratos resultarem na entrega efetiva mercadoria. % maior parte dos contratos ! cancelado antes da data d entrega por meio de compra de um contrato id'ntico ao anterior o qu permite a transfer'ncia do dever de entrega da mercadoria para a par de quem esse ultimo contrato foi comprado. $.1.' (E)*I*+ %ecanismo contra o risco.
1rata-se de uma estrat!gia de redução do risco por meio do mercad de futuros que consiste na realização da operação que eatamen neutraliza a especulação implícita a um negócio de tal modo que um contrato de futuros de valor semelhante ao valor desse dado negocio d tal modo que uma eventual perda devida a flutuação nos preços se0 compensada por um ganho no mercado de futuros devido a essa mesmas flutuaç(es de preços. O &eneficio dessa operação portanto apenas a redução do risco e não a elevação do lucro esperado. O hedging mostra-se 8tilReading as empresas You're a Preview que se utilizam dele po facilitar o acesso a cr!ditos. >ancos e financiadoras preocupam-s Unlock full access with a free trial. 0ustificadamente de suas dividas. ma vez identificado o clien 9duvidoso: o &anco evita o empr!stimo ou em casos menos agudo Download With Free Trial eleva a taa de 0uros a ser paga pelo cliente. $.1., %odo de funcionamento
)om a finalidade de desempenhar adequadamente suas funç(es d hedging os mercados de futuros apresentam modo de operaçã Sign up toum vote on this title &astante particular. O primeiro passo paradescrever seuuseful funcionamen Useful Not ! apresentar quais são os agentes participantes que dividem-se em quatro grupos %queles que &uscam o mercado de futuros com
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casada com sua operação normal no mercado spot os especuladore utilizam-se de mecanismos de previsão de preços para apostar em algum movimento especifico di mercado. )ada dia de operação a posição de cada investidor , hedger o especulador , ! consolidado por meio de um a0uste diário. 2o caso d eventual de preços a variação do valor do contrato ! creditada pa aqueles que compram contratos. % maior vantagem desse sistema ampliar a confiança por parte dos investidores uma vez qu descumprimento de algum contrato corresponderá a apenas a variaçã do dia e será facilmente co&erta pela c;mara de compensaç(es d >olsa e seus sistemas de garantias. $.1.- Complementaridade entre mercados spot e futuros.
Os mercados spot e de futura em vez de serem su&stituídos sã essencialmente complementares. O hedging ! o mecanismo que os lig funcionando como um lastro a volatilidade de preços que caracteriza mercado spot. % perfeita complementaridade entre am conseq$entemente a eliminação You're Readingcompleta a Preview do risco de flutuação d preços no mercado spot.Unlock 6epende da perfeita correlação entre os preço full access with a free trial. pro0etados pelo mercado de futuros e o preço efetivamente praticad pelo mercado spot. )omo os fatores Download With Freeque Trialeplicam o movimento am&os são os mesmos *condiç(es climáticas nível de rend disponi&ilidade de &ens complementares e su&stitutos etc.+ de fato correlação entre am&os ! significativamente alta. 2o entanto ela não perfeita o que implica a manutenção de um risco residual operaç(es de hedging. Sign up to vote on this title
$.1. %ercado de futuros no /rasil Useful Not useful
% primeira eperi'ncia &rasileira de um com!rcio organizado n
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incorporada H >7G# o que consolida um mercado de futuros &rasileir capaz de uma inserção internacional. Iá diversas empresas &rasileiras que ao defrontar-se com a decisã de fazer o hedging de sua produção optam por faz'-lo em &olsa americanas escolhendo aquela de maior relev;ncia para o produto qu operam. Os contratos agropecuários em negociação na >7G# são %ç8car Jlcool %nidro %lgodão >oi Kordo )af! 7ilho e /o0 Entretanto as agroind8strias não se utilizam apenas desses contrato para protegerem-se de seus negócios. $.2 Contratos de longo prazo
% utilização do mercado de futuros eige que a mercado transacionada apresenta uma s!rie de características restritivas que define como a commodities. Krande parte dos produtos agroindustria não se enquadra nessa definição o que impossi&ilita a utilização dire do mercado de futuros. #req$entemente as partes fazem um acordo comercial sem praz para t!rmino o que define seu caráter de longo prazo. Esses acordo muitas vezes são ver&ais. OsReading contratos de longo prazo podem difer You're a Preview entre si dependendo do o&0etivo a que venham a atender. %lgun Unlock full access with a free trial. contratos de longo prazo particularmente importantes franquias e 0oin ventures. Download With Free Trial $.2.1 0egularidade de suprimento
O retorno de um investimento depende do grau de utilização d capital adquirido. "uando uma firma compra maquinas instalaç(es o mesmo investe em suas marcas ! deSignseu utilizar es up to interesse vote on this title investimento o mais intensamente possível. % comercialização dev Useful Not useful atender a esse o&0etivo garantindo H medida do possível regularidade do suprimento de insumos e de vendas de modo a permit
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$.2.2 ualidade dos insumos.
Em algumas transaç(es a qualidade da mercadoria transacionad mais do que o preço ! o principal ponto de referencia. 2a ponta fin da cadeia produtiva o consumidor disposto a pagar mais por um produto de maior qualidade somente o faz se a qualidade dor facilmen o&servável caso de frutas in natura ou se alguma informação adiciona lhe indica que o produto ! de alta qualidade. % so&reviv'ncia de um cadeia de produtos de alta qualidade portanto depende disponi&ilidade dessa informação. 3ara fins analíticos pode distinguir tr's tipos de produtos5 &ens de procura &ens de eperi'ncia &ens de crença. %lgumas informaç(es a respeito dos produtos somente podem s o&tidas após a efetivação da troca ou mais grave após o consumo do produtos característica dos chamados 9&ens de eperi'ncia:. mecanismo &ásico de garantia de qualidade em &ens de eperi'ncia ! reputação. Ela pode surgir institucionalmente mediante associação d produtores que provem concursos de qualidade ou analises periódic dos produtos de seus associados conferindo algum atestado Hquele que atendam periodicamente a uma Preview determinado padrão mínimo d You're Reading qualidade. Unlock full access with a free trial. Iá casos em que o pro&lema de mensuração das informaç(es ! aind maior caracterizando um terceiro grupo de produtos. Eventualment Download With Free Trial algumas informaç(es relevantes H transação não são o&tidas &em após consumo do produto o que equivale a dizer que o pro&lema derivad da falta de informaç(es não ! apenas custosos mas insol8vel po inspeção direta nos produtos. 6o mesmo modo produ 9ecologicamente corretos: são assim denominados por um característica não o&servável nos produtos. tilizar ou não pratica Sign up to vote on this title agrícolas nocivas ao meio am&iente ! uma informação relevante a Useful Not useful processo de compra mas que somente ! o&tida mediante controle o&servação de um processo produtivo distante da relação de venda d
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franqueado e seus adequado e seus funcionários como forma transmissão do conhecimento e práticas necessárias ao adequa funcionamento do negocio. % compleidade do contrato de franqui portanto ! variável dependendo do interesse e riscos envolvidos transação. % franquia permite o acesso dos &enefícios da propaganda pequenos esta&elecimentos. O franqueado inicia suas atividades despender na consolidação da marca enquanto o franqueador rece& uma compensação em dinheiro pela concessão dessa marca. % franqu reduz custos de monitoramento e controle porque seu sistema pagamento deia ao franqueado qualquer lucro residual da operação d seu esta&elecimento. O franqueado portanto tem o incent necessário para desempenhar suas atividades d melhor modo possíve 0á que ele será o melhor &eneficiado de suas aç(es. )omo a franquia normalmente envolve o uso da marca de um empresa o mal-atendimento aos clientes por parte do franqueado pod pre0udicar a reputação dessa marca. O &om nome de uma marca pod constituir-se no principal capital de uma empresa o que significa qu pre0uízos a ele podem representar perdas vultosas de patrim?nio franqueador. 1am&!m oYou're franqueador pode encontrar pro&lemas em su Reading a Preview relação com o franqueador. m dos mais comuns ! a concessão d Unlock full access with a free trial. franquia a outros franqueados em áreas próimas na pratica competição mais direta. Download With Free Trial
$.2.' 4oint 5entures
%lgumas vezes não ! possível o&ter atrav!s de franquia &enefícios de ganhos de escala de marLeting e tecnologias e o&tençã de capital para ampliação da produção comentados na su&seç Sign up to vote on this title anterior. 2esses casos a empresa pode optar pela utilização Useful Not useful mecanismo de fus(es ou oint Mentures. Essa pratica constitui-se n associação de duas ou ais empresas para o eercício de um negoc
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'. Pol"ticas p6!licas.
% comercialização de produtos agroindustriais ! praticamen su0eitada H ação de políticas p8&licas. 4sso se deve a dois tipos d motivos5 o primeiro ligado ao consumo de produtos agroindustriais e outro ligado a pro&lemas em sua produção. )omo conseq$'ncia um redução do preço dos alimentos equivale a uma redistri&uição de rend uma vez que melhora a capacidade aquisitiva das famílias mais po&re relativamente mais do que a das demais famílias. #inalmente por s tratar da alimentação humana o setor da agroindustrial esta mais su0eit Hs regulamentaç(es sociais como aspectos de controle sanitário. Esta seção a&orda superficialmente algumas das importan interfaces da ação governamental com a comercialização de produto agroindustriais deli&eradamente a&icando do tratamento de política agrícolas de import;ncia fundamental H comercialização de produto agroindustriais. '.1 0egulamentação social e controle sanit7rio. You're Reading a Preview
Essa regulamentaçãoUnlock por full um agente eterno ! essencial ao com!rc access with a free trial. desses &ens na medida em que algumas características dos alimento não podem ser o&servadas peloWith consumidor Download Free Trial no ato da compra ou d consumo de alimentos. O mercado cria mecanismos para resolv pro&lemas de informação incompleta sinalizando ao comprador informação. Em uma comercialização de alimentos a garantia devolução do dinheiro gastos na compra seria de pouca valia frente ao custos de um consumo equivocado que poderia implicar a morte o graves seq$elas ao consumidor. Sign up to vote on this title /em um controle sanitário poderíamosestar leite contend Usefulingerindo Not useful &act!rias de &rucelose por eemplo com graves conseq$'ncias a noss sa8de. %s regras de controle sanitário disciplinam a comercialização d
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de transportes varia conforme algumas características do produt 3odemos dividir essas características em dois &locos. %quelas qu implicam dificuldade no transporte e aquelas que eigem rapidez. 2 caso de produtos que ei0am rapidez na entrega o transporte rodoviári oi mesmo a!reo deve mostrar-se mais eficiente. m sistema de transporte mais eficiente pode reduzir os custos da mercadorias que o >rasil coloca no mercado internacional. O sistem de transportes ! um fator de competitividade no mercado internaciona su&stituindo estrat!gias tradicionais e repletas de conseq$'nc negativas como a desvalorização cam&ial. ,. *lo!alização da economia e com9rcio internacional.
2este tópico a&ordaremos de modo rápido a relev;ncia do comerc internacional para a comercialização de produtos agroindustriais. ,.1 %ercado dom9stico :ersus mercado e;terno.
% import;ncia do comercio internacional não reside apenas a&sorção da produção domestica mas no fato de ser a grande referenc You're Reading a Preview de preços e qualidadeUnlock dosfullprodutos em geral e em particular da access with a free trial. commodities. O mercado internacional se0aWith cadaFree vez mais relevante ao >rasil ! Download Trial dupla tend'ncia de crescimento do volume eportado e principalment do aumento da participação de produtos processados na pauta d eportação. O efeito con0unto das duas tend'ncias ! a ampliação d valor eportado. Os produtos processados tam&!m t'm ga import;ncia. Em @ANB o >rasil eportava duas vezes mais so0a em grão em termos de peso do que farelo de 2a ond!cada Signso0a. up to vote this title de A ess relação havia se invertido tendo o >rasileportado emuseful toneladas tr' Useful Not vezes mais farelo do que so0a em grão. %ssim o comercio eterio assume cada vez mais o papel de destaque que lhe ca&e no sistem
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amigo Katt. 2o que se refere aos produtos agroindustriais a conclusã da Dodada do ruguai está associada com uma elevação dos fluos d comercio assim como a gradativa eliminação dos su&sídios ou proteçã a agricultura domestica característica comum aos países da E *nia Europ!ia+ e apao. ,.2.1 /locos econ
% crescente internacionalização dos mercados tem sido acompanhad por um processo de formação de &locos econ?micos. 6esse modo lado do movimento geral de a&ertura encontramos outro que ampli grau de a&ertura entre países componentes do mesmo &loco restringe o movimento comercial entre os diferentes &locos. O 7ED)O/P ! uma tentativa nesse sentido em&ora dificuldades de implementação talvez levem o &loco a uma associaçã mais simples. #inalmente um tipo ideal d associação ! a un econ?mica em que alem da aus'ncia de &arreiras tem-se apenas um moeda e um sistema fiscal 8nico funcionando como uma federação d países. You're Reading a Preview
,.2.2 eoprotecionismo.
Unlock full access with a free trial.
O processo de glo&alização reestruturação das economia Downloadimplica With FreeaTrial modernas. 7uitos setores anteriormente &eneficiados pela proteçã econ?mica perdem seus privil!gios e são ameaçados de etinção. Ess ! seguramente o caso de algumas atividades agroindustriais europ!ia que se apoiavam nos pesados su&sídios ao setor agrícola. Esses setores procuram agir no sentido de preservar a proteção d mercado que desfrutavam a despeito da Sign crescente up to votea&ertura on this title econ?mic 3or isso algumas medidas administrativas regulamentaç Useful como Not useful sanitária tem sido utilizadas pontualmente com a finalidade de evitar concorr'ncia do produto importado.
