COLMENA ESTANDAR AMERICANA
I.
INTRODUCCION. La historia nos había de la relación entre abejas y hombres desde que este fue capaz de representar escenas de su vida cotidiana, como por ejemplo en las cuevas de la araña, las cuales fueron realizadas hacia el año 6000 A.C. Al transformarse de cazador nómadas en agricultor y pastor sedentario. Se proveyó de troncos de árboles, que realizado el vaciado, se convertían en colmenas. El paso siguiente consistió en reunir las colmenas que tenían asiladas y en diferentes lugares y ello facilitaba las labores de vigilancia y manejo. En excavaciones se han encontrado colmenas fabricadas con barro de forma cónica para así extraer mejor miel, procedentes de unos 3400 años a. C., lo que demuestra que en esa época ya existía una apicultura floreciente. Entre sus vestigios arqueológicos griegos se han encontrado restos de vasijas de cerámica que fueron usadas como habitáculos para las colonias de abejas, siendo prácticamente iguales a las utilizadas hoy en día por algunos apicultores griegos. Hay u periodo muy grande en el que los conocimientos sobre las abejas no avanzan y tuvimos que esperar al siglo XVI en el que los conocimientos sobre las abejas no avanzan y tenemos que esperar al siglo XVI en el que la apicultura tomó nuevo auge. En el año 1851, Lorenzo Lorraime Langstroth inventó la colmena movilista y observó “el paso” de las abejas. En el año 1852 patentó la colmena movilista y escribió un libro, dejando sentadas todas las bases de la apicultura moderna. Faltaba todavía la invención de la cera estampada para quedar completa la colmena que lleva su nombre, lo que sucedió en el año 1857por Juan Mehring. La apicultura se encuentra en una situación de crecimiento, de las colmenas que existían en 1994 la africanización y la varroasis terminó con una gran parte de ellas, teniendo una recuperación en los últimos años alcanzando 2 millones de colmenas en el año 2001 en Perú. El presente trabajo se basa en la identificación de una colmena estándar americana, llevada a cabo en las instalaciones del fundo experimental de Pachachaca, de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, con el objetivo principal de conocer e investigar sobre las funciones de la misma y especificar el uso de sus partes.
II.
OBJETIVOS: Identificar una colmena estándar americana en el fundo experimental de Pachachaca. Ubicar cada una de las partes de la colmena estándar americana y las funciones que aportan a la labor de las abejas.
III.
MARCO TEÓRICO: 3.1. Colmena. Es la vivienda de una colonia de abejas y, por extensión, la colonia que habita en ella. Las colmenas de abejas pueden llegar a contener hasta 80 000 individuos, y están constituidas por tres castas: las obreras, zánganos y la reina. Las abejas que se ven comúnmente son las obreras, que también constituyen la parte más numerosa de la colonia.
3.2.
Los habitantes de las colmenas
a) La reina, sus funciones y características La reina a diferencia de las obreras recibe una alimentación diferente (jalea real), desde sus primeros días de larva y a lo largo de toda su vida, logrando así un desarrollo completo, lo cual le permite ser fecundada y contribuir a la conservación de las especie. Su periodo de metamorfosis tarda 16 días, a partir de la postura del huevo fecundado que le da origen. Desde el punto de vista morfológico, la reina tiene el cuerpo más alargado que las obreras, con alas más cortas y el abdomen en estado de virginidad, es más puntiagudo. Tiene un aguijón curvado y liso, que puede usar una y otra vez sin poner en peligro su vida. La reina carece de las herramientas de trabajo que poseen las obreras, como cestas para el polen, glándulas que producen cera, y un buche bien desarrollado para la miel. Fecundada y desarrollados sus ovarios su abdomen llega a ser casi el doble de una obrera. La reina es el único individuo de la colonia que produce huevos diploides (obreras), y haploides (zánganos). La reina se aparea con más de 6 machos, n vuelos de apareamiento que realiza a los pocos días de nacimiento. Lo espermatozoides se almacenan en la espermateca. Y son usados durante toda su vida para producir toda la descendencia. La reina es la única hembra sexualmente desarrollada de la colonia y, por lo tanto, la madre de todos los zánganos, obreras y futuras reinas. Su capacidad para poner huevos es alta; la producción diaria de huevos puede superar los 1500 huevos.
Fotografía 1. Abeja reina de la especie Apis mellífera
b) Los zánganos, sus funciones y características. El zángano es el individuo macho de la colonia, cuya única función biológica es la de fecundar a la reina, ya que no está dotado para realizar otras funciones. Su periodo de metamorfosis tarda 24 días a partir de la postura de un huevo no fecundado que le da origen. Cuando una colonia se prepara para enjambrar o tiene reina virgen, los zánganos son bien aceptados ya que su presencia es justificada por el próximo vuelo de la reina.
Fotografía 2. Zángano de la especie Apis mellífera
c) Las obreras, sus funciones y características. Las obreras son más pequeñas que las reinas y los zánganos (Garau, 1990). Durante su vida adulta las abejas se dedican a una serie de tareas que van sucediendo de acuerdo a su edad. Las tres primeras semanas de vidad se dedican a constriur el panal, limpiar, y pulir las celdas, alimentar larvas, controlar la temperatura del nido(34°C), para la incubación de los huevos, también lo ventilan cuando la se sobrepasa la temperatura óptima, asimismo evaporan el agua del néctar hasta que tome la consistencia de la miel espesa. Al final de éste periodo trabajan como recolectoras y defensoras de la colonia o exploran el ambiente en busca de fuentes de alimento y de nuevos sitios de anidación si la colonia está por enjambrar. Las abejas obreras siempre son la casta más abundante de la colonia de abejas y pueden llegar a ser más de 60000.
Fotografía 3 y 4. Abeja obrera de la especie Apis mellífera
IV.
MANEJO DE APIARIO: Se recomienda que cada apicultor observe y registre cómo se presentan las diferentes temporarias apícolas en su región. Obviamente, los calendarios apícolas no siempre coinciden de un año a otro, y siguen un ciclo que puede iniciar cuando principia una cosecha y termina al iniciar la siguiente cosecha, repitiéndose anualmente. 4.1 tipos de colmenas: Desde el punto de vista metodológico se clasifican en dos tipos de colmenas: las colmenas rústicas y las racionales. 4.1.1. Colmenas rústicas: Las colonias de las abejas ya existían en el medio silvestre cuando el hombre robaba miel de ellas. Posteriormente encontró la manera de cambiarla a troncos o canastos, que estuvieran cerca de sus lugares de vivienda. Al cabo de esta evolución se llegó a crear la colmena rústica, a partir de la cual empezaron a idear cajones de diversas dimensiones, para contener a las abejas, que fabrican sus propios panales pegados al techo y a las paredes; por lo que no podían revisarse ni auxiliarse en caso de enfermedades o plagas, obteniéndose una producción muy pobre, aparte de las dificultades y maltratos de las abejas y los panales en el momento de la cosecha. Las colmenas rústicas aún se siguen usando, pero cada vez es más difícil verlas, por las dificultades antes descritas En su hábitat natural, las abejas construyen colmenas en grietas de rocas, huecos de los árboles y otros espacios que encuentren oportuno. Éstas son las colmenas rústicas. Para aprovechar sus productos no hace falta material de construcción y la producción de cera es elevada. Pero su manipulación y examinación son dificultosas, se produce enjambrazón más fácilmente, si se cosecha la miel se pierden las crías y la calidad de ésta es baja, porque viene mezclada con polen, cría o ceniza.
Fotografía 5. Colmena rústica en agujero de árbol.
Fotografía 6. Colmena rústica en espacio rocoso.
4.1.2. Colmenas modernas:
También denominadas Colmenas movilistas, ya que en su interior presenta unos cuadros móviles donde se sitúan los panales permitiendo su explotación sin la destrucción del nido de cría. Dentro de las colmenas movilistas existen muchas variantes, pero se utilizan, básicamente tres modelos. Más adelante se va profundizar sobre sus diferencias. Existen diferentes tipos de colmenas modernas. Actualmente se utilizan colmenas Langstroth y Jumbo, que consta de los siguiente. Fotografía 7. Colmena rústica en espacio rocoso.
Características de la colmena Para el buen manejo en la apicultura, es necesario que las colmenas racionales cumplan algunos requisitos:
Se debe respetar el espacio-abeja en su interior: 9 mm. Extracción y revisión de todos los panales sin dañar ninguna celda, derramar miel y alterar a las abejas. Cierre el máximo hermético posible para que las abejas puedan controlar la temperatura y humedad internas de la colmena y evitar el pillaje, que es el hurto que realizan las abejas de una colmena a otra. Debe permitir el uso de cera estampada. Facilidad en el reemplazo de los panales. La piquera se debe poder ampliar, disminuir y cerrar para proteger la colonia del pillaje y para el transporte, sin que las abejas trabajen en exceso. Sus partes tienen que ser lo más estandarizadas y exactas posible, para poder intercambiarlas con otras colmenas. Coste moderado. 4.1.2.1. COLMENA AMERICANA)
LANGSTROTH:
(COLMENA
ESTÁNDAR
Este tipo de colmena movilista es la más utilizada en el mundo, por lo que sus partes están más estandarizadas. Fue patentada por Lawrence Langstroth en Estados Unidos el 1852. Aunque
anteriormente otros inventores introdujeron los marcos de madera donde las abejas construyen su panal, evitado que lo construyan pegándolo en las paredes de la colmena, la colmena Langstroth fue más trascendente con sus partes desmontables y las medidas ideales para el correcto trabajo de las abejas. Esto permite, por un lado, la inspección y la manipulación de los panales, incluyendo el transporte de panales a otras colmenas para reforzarlas; y por otro, una producción mayor de miel, evitando que las abejas tengan que construir de nuevo sus panales, si éstos estuvieran pegados a la colmena y se tuvieran que cortar para el cosechado. Se puede decir que es el prototipo de colmena movilista, y constituye la base de la apicultura moderna. Este tipo de colmena está constituido básicamente por cajas iguales, generalmente de madera, colocadas en orden vertical, permitiendo así el crecimiento vertical de la colmena. La caja inferior se usa para la reproducción, es donde la reina deposita sus huevos y se desarrollan las nuevas abejas, y las superiores, para la producción de miel. Para evitar que la reina suba a niveles superiores, se coloca un tamiz con un paso suficiente para las abejas obreras, pero no para la reina. Así se asegura que los pisos superiores son exclusivamente para producción de miel. PRINCIPIOS FÍSICOS Principios físicos que influyen en el funcionamiento y que son esenciales para una correcta producción de miel:
Espacio-abeja: es básicamente, el espacio requerido para el paso de las abejas. Este espacio debe ser de 9 mm. Si el espacio es demasiado pequeño para el paso de las abejas, éstas lo cierran con propóleos, y si por el contrario, es demasiado grande, construyen el panal allí. Con las medidas estandarizadas de las colmenas ya se respecta este espacio entre cuadros y entre pisos de alzas.
Regulación de la temperatura: las abejas están dotadas de sistemas reguladores para mantener la temperatura del nido alrededor de 35OC. Consiguen proporcionar calor de forma colectiva, con el movimiento de los músculos torácicos, los músculos que sirven para mover las alas. Una abeja sola no es capaz de mantener la temperatura requerida. Cuando la temperatura está comprendida entre 15 y 30OC, la colonia empieza a moverse aumentando la disipación de calor, pero en consecuencia, aumentando el consumo. También, cierran la entrada y las fisuras de la colmena para disminuir la pérdida de calor. En cambio, cuando la temperatura es menor a 14OC, dejan de tener crías y de ir a buscar alimento, subsistiendo con el alimento del interior, y se
quedan agrupadas como racimo rotándose las del centro con las del borde. El apicultor puede ayudar en el proceso de calentamiento de la colmena con la colocación de la guardapiquera, una pieza de madera que se coloca en la piquera disminuyendo su tamaño; también, disminuyendo el volumen de la colmena, retirando las alzas superiores y concentrando a la colonia en menor espacio; o colocando una membrana sobre la cámara de cría. Cuando la temperatura es demasiado elevada, las abejas se desperdigan, recolectan agua y la dispersan por la colmena, y ventilan con las alas, las zonas húmedas. Cuando esto no es suficiente, parte de la colonia sale de la colmena y se coloca en racimos delante de ésta. A estos grupos se les llama barbas. Para ayudar en el proceso de enfriar la colmena se puede reemplazar la entretapa por un bastidor de tela mosquitera, colocar cuñas entre alzas o desplazar las cajas para favorecer la ventilación del aire.
Regulación de la humedad: este punto es importante, dado que la humedad interior es la suma de la humedad exterior y la propia de las abejas metabolizando el alimento, pudiendo dar humedades elevadas, y por lo tanto, facilitando la aparición de hongos y bacterias, y dificultando la deshidratación del néctar recolectado. Las colmenas naturales tienen la piquera en la parte superior, y la humedad se disipa por este punto. En las racionales, el uso de la entretapa ayuda a la eliminación de la humedad, y en sitios muy húmedos, su perforación.
a) BASE O SOPORTE: Como su nombre lo indica, debe ser una base estable que soporte la colmena. Es mejor si es de 45 a 50 cm de altura para ayudar a las defensoras de la colmena con sus trabajos y ésta elevación es más fácil para la espalda del apicultor. Puede usar madera, bloque de cemento, varillas de alambre, fierro de construcción 5/8” o de otros elementos que cumplan la misma función. b) PISO: Es la base de la colmena y siempre es aconsejable de madera dura (por ejemplo laurel, menta y almendrillo). Algunos prefieren un piso de alambre para reducir la población de ácaros. c) PIQUERA: Es una tabla con una ranura que cierra parcialmente la entrada de las colmenas, para la protección de enemigos. d) ALZA: Es cajón donde van colgados 10 o a veces 9 cuadros y que sirve para miel (si está arriba) o para cámara de cría (cuándo están abajo) según su ubicación. Algunos productores prefieren alzas de menos altura (tamaño medio) para miel por su alto peso cuando están llenos y un cuerpo estándar para la cámara de cría. Afuera existen agarraderas para elevar.
