Anatomia de la Hoja de Coca
Sacha Barrio Barrio Healey Healey
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A NAT ANA TOMl OMl'A DE LA HOJA DE COCA Erythroxylum coca co ca
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A NAT ANA TOMl OMl'A DE LA HOJA DE COCA Erythroxylum coca co ca
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Sacha Barrio Healey
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Propiedades medicinales y valor terapéutico de la Hoja de coca Las herejías que debemos temer son ¡as que pueden confundirse con la ortodoxia '
Jorge Luis Borges. (Los Teólogos)
El antiguo Tawantinsuyo ha dejado obras paipaol; que maravillan al hombre, pero para otros lo que deslumbra los sentidos es la magia y filosofía del tejido invisible del sr.tiguo poblador andino, visión que necesariamente surge de una sociedad impregnada de religión. El propósito que guía el trabajo espiritual con la hoja de coca no es otro que ver el tejido invisible de la naturaleza y el hombre. Para los abuelos andinos la vida está entretejida dentro de una telaraña, dentro de un tejido que lo une y enlaza con la tierra, las estrellas, los animales, los hermanos, los ríos y las plantas. Sobre esta metafísica, todos pueden instruirse sabiendo emplear la sagrada hoja de coca. El hombre que aprende a relacionarse con la hoja de coca aprende a corresponder con su propio ser, así como con la tierra y las estrellas. El ande nos dice que el universo está contenido dentro de una trama. Es simbólico que la escritura andina esté en forma de tejido, no me refiero a la que vemos en los quipus, me refiero a eso mensajes misteriosos que están codificados en los tejidos antiguos. Es simbólico que el lenguaje esté entrete jido, como la vida misma, y las fibras que se enlazan, pues personifican cómo los actos de los hombres tenían que estar 7 ------
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entrelazados con los de sus hermanos, con la tierra, con la
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entrelazados con los de sus hermanos, con la tierra, con la lluvia, con toda la vida, porque la vida está entretejida: no estamos separados de nada y de nadie. La coca despierta los rincones somnolientos de nuestras células, y por consiguiente acrecienta la conciencia y la energía física. Mucho se ha hablado del poder nutritivo de la coca, pero lo más meritorio de la disciplina del coqueo es crear un terreno vegetal propicio para la reflexión y para el compartir en grupo, una práctica que es parejamente medicinal. Con la coca se mitigan los pensamientos y preocupaciones, la percepción de la vida se hace con menos palabras y discursos. Nutrida con la coca el alma se sensibiliza, el espacio ocupado por el espíritu se torna intuitivo y profundo, el diálogo se vuelve sincero y lleno de compasión. El consumo de la hoja de coca nos instruye en la filosofía del ayni, la reciprocidad. Cuando hay problemas y discordias entre las parejas, se puede poner sobre la mesa unas hojas de coca, mascar en silencio y escucharse plenamente, la coca nos obliga al diálogo sincero y con ella tan sólo podemos hablar nuestra honesta verdad. Entre los antiguos pobladores del ande prevalecía la idea de que cualquier actividad importante no prosperaría si no estaba acompañada de coca, la coca es la planta que bendice y sacraliza las actividades del hombre, con la que sólo podían esperarse buenos augurios. Para acercarse al templo del sol, Koricancha, se consideraba esencial que los devotos lo hiciesen con coca en sus bocas. Durante el equinoccio de otoño se realizaba el festival del fuego sagrado, sacrificios de coca se realizaban diariamente en el templo, el método era lanzar hojas de coca a las cuatro direcciones, y quemar las hojas en el altar. Las cenizas de la coca quemadas en el altar se ofrecen al río, se lanzan antes del atardecer desde un puente, en dos bol-
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sas llamadas pilculuncu partear uncu gente jubilosa seguía el sacrificio por las riveras del rio durante dos días, para así
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sas llamadas pilculuncu partear uncu gente jubilosa seguía el sacrificio por las riveras del rio durante dos días, para así bendecir la tierra y sus cultivos. Los incas tenían mucho respeto por los muertos, a quienes llamaban mallquis. Enterrar a un ser querido era un acto de afecto, se acariciaba el cráneo al punto de hacerlo descansar, y no sólo el cuerpo de los soberanos se preservaba. Cada familia colocaba comida y objetos de uso diario sobre sus cadáveres, pero para entrar en el más allá, el alimento de fuerza era la coca, y la boca del fallecido tenía que estar llena de sus hojas. En las momias siempre encontramos una chuspa, y muchas hojas de coca esparcidas sobre el cuerpo. Se dice que el hombre próximo a morir debe poner hojas de coca en sus labios, así su alma entra al mundo de arriba llamado hananpacha. Desde la sombra de un sueño del cual no despiertan, los moralistas condenan la hoja sagrada con el apelativo de toxicomanía y adicción, aun cuando nunca en la historia se ha reportado adicción a la hoja de coca, pero aun así; ¿Es acaso condenable ser apegado a una planta nutritiva, sea hoja de coca, alfalfa o espárragos? Actualmente el alcohol corre por la sangre del ande (además de sangre Coca colada) donde, como nadie ignora, se deteriora el tejido social con violencia doméstica, personificando la principal toxicomanía y dejándonos infinidad de heridas sociales. Por otro lado, la hoja de coca jamás ha sido asociada al crimen, al maltrato, ni a la depresión sicológica o la adicción. Nunca en la historia se ha reportado caso alguno de ebriedad o intoxicación debido a la masticación de hojas de coca. El problema de la adicción a cocaína también encuentra su remedio en la hoja de coca. Es interesante ver cómo una especie vegetal, rica en alcaloides energéticos, tiene a su vez la mayor concentración de calcio, magnesio, y el al-
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caloide de la reserpina, todos los cuales calman la ansiedad. Las personas adictas a la cocaína pueden romper con el vicio, con ayuda de la hoja de coca, que contiene el antídoto químico de su adicción a la cocaína, de la misma manera que el tabaquismo se puede domar con parches de nicotina. El pirotécnico estímulo a los sentidos de la cocaína no es en nada comparable al suave y parejo despertar que se observa con la hoja de coca. Ahora que los fármacos sintéticos tienen precios tan altos y cada vez sabemos más de sus efectos adversos, la gente se está volviendo crítica a la autoridad científica de las industrias farmacéuticas que durante años vienen dominando el mercado. Su poder curativo es cuestionado por un creciente grupo de usuarios, que se alarma justificadamente porque la medicación farmacológica en los sistemas de salud es actualmente la tercera causa de muerte en EE.UU., después de las enfermedades al corazón y el cáncer. Estos, son pacientes hospitalizados que fallecen debido a efectos nocivos no intencionados de los fármacos, de medicinas aprobadas y en sus dosis normales. Según el JAMA 1998 (1) aproximadamente más de 100,000 muertes anuales son reportadas en EE.UU. por reacciones adversas a fármacos, es decir al ingerir medicinas que deberían promover la salud. El mismo informe nos dice que el 7% de los pacientes hospitalizados sufren de severas reacciones a los fármacos, lo cual en muchos casos puede obligar a una prolongada hospitalización, y los discapacita gravemente. Se trata de personas que tomaron sus medicinas según las normalizadas instrucciones de su médico, la cifra no incluye a los cientos de miles de desafortunados que padecieron de una incorrecta administración de fármacos. Lo curioso es que muchísimas de las drogas alopáticas, sobre todo los analgésicos, como la procaína y lidocaína, son elaboradas a partir de la hoja de coca. La farmacéutica y la Coca cola, por no mencionar el narcotráfico, han acaudalado
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millones con nuestra materia prima, pero la hoja original y
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millones con nuestra materia prima, pero la hoja original y natural, la legítima medicina es peligrosa, se duda de la inocuidad de una planta natural que milenariamente ha curado al hombre y se le convierte en planta condenada y prohibida. Recientemente ha cobrado fuerza la campaña por la erradicación de la coca, esta ingenua postura se presenta como la única política capaz de terminar de raíz con el narcotráfico. Trasladando esta lógica tendríamos que pensar en erradicar a la uva, caña de azúcar y la cebada para acabar con el alcoholismo. No será más acertado fiscalizar los dieciséis insumos químicos con que se elabora el clorhidrato de cocaína.
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¿Se absorben alcaloides tóxicos con
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¿Se absorben alcaloides tóxicos con la ingestión de la hoja de coca? Algunos médicos y nutricionistas mal informados desvirtúan a la hoja de coca, porque en la esfera de sus creencias razonan que a pesar de ser rica en nutrientes su uso se descarta como medicina porque contiene los efectos tóxicos de la cocaína, pero nunca han aclarado a qué efectos tóxicos se refieren exactamente. La ciencia nos dice que las trazas de cocaína presentes en la hoja de coca (la hoja de coca contiene 0.51% de alcaloide de cocaína) son desactivadas al contacto con la saliva de la boca, de ahí que el auténtico toxicómano nunca degluta el clorhidrato de cocaína. Más bien, trazas de cocaína presentes en la hoja de coca han demostrado ser muy útiles a la salud. Se ha visto que la cocaína se degrada en eegnonina, y en la sangre es precursora de ciertas sustancias que son muy útiles para combatir el hígado graso, se ha observado que ayuda a movilizar los tri glicéridos en el hígado. Además de ejercer una acción sobre los lípidos hepáticos, la eegnonina también tiene un efecto sobre el metabolismo de carbohidratos y regula el nivel de glucosa en la sangre. La cocaína se reduce a benzoil egnonina y egnonina en el cuerpo. Esta degradación empieza con el contacto con la saliva, pero ocurre principalmente en el tracto digestivo, en las paredes intestinales ante la presencia de jugos digestivos. La última y completa degradación de la cocaína sucede en el hígado. Adicionalmente sabemos que las propiedades químicas de la sangre con un pH de 7.3 a 7.4 no son favorables para la integridad del alcaloide. Existen diferentes grados de susceptibilidad a la cocaína. La dosis letal para la cocaína es de 1200mg para adultos. Las hojas de coca, contienen 0.5 a 1% del alcaloide de cocaína. Un mascador de hoja de coca puede usar entre 20
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a 80 gramos de hojas, lo cual corresponde a una ingestión
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a 80 gramos de hojas, lo cual corresponde a una ingestión de 0.16 a 0.64 Mg del alcaloide por día. Si hacemos el cálculo matemático, para llegar a una dosis letal con la hoja de coca tendríamos que consumir exactamente 150 Kg de hoja de coca. ¿Una persona que pesa en promedio 65kg podrá consumir 150kg de hoja de coca en un día? Aunque tenga la voluntad de hacerlo sería un suicidio imposible. Además ya hemos dicho que la cocaína se degrada en el cuerpo, y si fuera hipotéticamente posible ingerir 150kg de hoja de coca en el cuerpo ésta nunca llegaría al umbral de 1200mg en la sangre. Por otro lado, hay sustancias toxicas presentes en cada uno de los alimentos que consumimos a diario, por ejemplo la linaza y la almendra contienen cianoides, la leche de vaca contiene opioides llamados cáseomorfina, el trigo también presenta opioides (glúteomorfina) y además lectinas y ácido fítico, la soya tiene anti nutrientes como ácido fítico y el goi trógeno, la papa y la berenjena contienen alcaloides tóxicos como la solanina y la espinaca tiene ácido oxálico. En otras palabras, todas las plantas contienen antinutrientes y estos no representan mayor problema a la salud, y menos si lo contrarrestamos con los tóxicos de la agricultura o industria alimentaria. El trigo, por ejemplo, tiene dos antinutrientes, la lectinas y la glúteomorfina, pero parejamente se cultiva con 13 agropesticidas diferentes, 4 agentes de fumigación usados en graneros, y unos 4 químicos diferentes usados en la panificación' y una lista de preservantes. Veamos una cita del científico Von Tschudi: "Dejando de lado todas las nociones extrava gantes y visionarias de la coca, claramente soy de la opinión que el uso moderado de la coca, no sólo es inocuo, sino que es conducente a la salud. Para apoyar esta conclusión, puedo referir numerosos ejemplos de longevidad entre los indios, Los cuales
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desde niños han tenido el hábito de nn. a,\
A n ato m ía ck ¡a
desde niños han tenido el hábito de nn. a,\ tres veces al día, y los que en el curso de su v u i h a n consumido no menos de dos mil setecientas libras de coca cuando llegan a la edad de 130 , habí ndo comenzado a masticar hojas de coca a los 10 años, una onza diaria, y aún así disfrutan de perfecta sa lud”
La coca es una planta energética por excelencia, nos estimula mental y físicamente, como el café y el té, pero en lo que respecta a las virtudes nutricionales y su aplicación medicinal, comparativamente los beneficios largamente favorecen a la coca. En la sierra, ciertos trabajos son considerados absolutamente imposibles de realizar sin el uso de la coca. Cuando un patrón negocia el salario de su peón, p m jamente tiene que negociar cuántas libras de hoja de coca le va a proporcionar. Conforme las propiedades de la co ;c mejor apreciadas, es natural suponer que con el tiempo ’ coca volverá a ser no sólo una hoja de consumo diario, presente en cada hogar, sino que también estará disponible a i, comunidad internacional como medicina activa.
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La coca como medicina
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La coca como medicina constitucional Al intentar pugnar contra una enfermedad tenemos básicamente 3 posturas, centrar la atención en el paciente, centrar la atención en la enfermedad o bien una combinación de ambas. En su versión clásica y ortodoxa, la escuela médica busca despejar las incógnitas dentro y alrededor de un agente patógeno dado, llámese bacteria, virus, tumor o desorden metabòlico. Es sin duda un razonable punto de partida, pero al reflexionar más sobre la interdependencia entre enfermedad y sujeto enfermo, comprendemos lo importante que es estudiar la constitución del enfermo. Esto despeja el camino a un amplio campo de estudio, el estudio de las constituciones físicas que albergan las diferentes enfermedades, y no una cerrada obsesión por la enfermedad en sí, y de esta amplitud de visión se deduce que el tratamiento de la enfermedad será específicamente personalizado en cada caso, según la enfermedad (huésped) y según la constitución del paciente (hospedero). La milenaria medicina china con sus remotos años de ejercicio médico ha establecido que cada persona tiene una planta, es decir una especie vegetal que lo representa medicinalmente, que dentro del abanico de sus funciones más se ajusta al equilibrio de su constitución física y mental. El hallazgo de la planta constitucional es más certero e importante en el proceso curativo que el hallazgo de la planta que cure la sintomatologia de la enfermedad, pero naturalmente podemos combinar ambas terapias, una terapia herbolaria profunda que modifique la raíz, y en simultáneo otra terapia dirigida a expeler las enfermedades transitorias que nos visitan.
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Siempre que se estudian los alcaloides medicinales y principios activos de una planta, entramos en un árido terreno donde podemos despilfarrar mucho esfuerzo cerebral y aún así no llegamos a la meta de comprender plenamente a la planta. Saber que la hoja de coca es vaso constrictor, adre nérgico, no nos dice nada sobre el espíritu de la planta. Del mismo modo, si estudiáramos en detalle la química celular del Papa Juan Pablo II ¿acaso entenderíamos su dimensión humana y metafísica? En medicina herbolaria es necesario expandimos un poco más allá del culto a la farmacología, para buscar comprender al factor constitucional que se mueve en la hoja de coca.
Constitución de persona Hoja de coca: • • • • •
Persona deprimida, fatigada, con letargo, somnolencia. Persona de contextura gruesa, piel gruesa, apatía en la conducta Insensible al medio ambiente, tosco, posiblemente egoísta y farsante. Osteoporosis, dolores articulares. Tendencia al frío, pulso lento y profundo, lengua pálida.
Especies vegetales estimulantes vs. tonificantes. Existen grupos de plantas con propiedades estimulantes, entre ellos tenemos el café, el tabaco, y el té, otros estimulantes más fuertes son los narcóticos. Las plantas estimulantes tienen la propiedad de darnos súbitas liberaciones de energía, sin embargo, luego del estímulo inicial prosigue una caída de energía, sumada a un desgaste de la salud. Si pensa
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mos que nuestro cuerpo tiene una batería humana con reservas de energía, un estimulante cobrará un débito en nuestras
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mos que nuestro cuerpo tiene una batería humana con reservas de energía, un estimulante cobrará un débito en nuestras reservas internas. Otro grupo de plantas igualmente naturales con ca pacidad de damos energía son las llamadas tónicas. Entre ellas tenemos el Ginseng, astragalus, maca, Guaraná, y el Noni entre otros. Estas plantas ofrecen un progresivo auge de nuestra vitalidad, la cual a corto y largo plazo va a ser fortalecida. Siguiendo la misma analogía, invertir en plantas tónicas es semejante a realizar abonos a nuestros ahorros. La pregunta honesta que tenemos que hacemos es sa ber en qué categoría está situada la coca, ¿como planta tónica o como planta estimulante? No pretendemos tener todas las respuestas a esta pregunta pero para comprender el tema veamos cómo se diferencian estos grupos.
Planta Estimulante
Planta Tónica
Crea perjuicios en la salud A largo plazo debilita la salud Desgasta y corroe tejidos celulares Normalmente no aporta nutrientes
Trae beneficios a la salud Su uso prolongado fortalece la salud Edifica y regenera tejidos celulares. Normalmente son fuente de vitami nas, minerales y proteínas. Fuente primaria de antioxidantes Se usan para combatir enfermedades
Crea oxidación celular Crean enfermedades degenerativas
A pesar de que se ha sugerido que la hoja de coca puede presentar alcaloides tóxicos, (y quizá tengamos que esperar los resultados de mayores investigaciones) hasta donde hemos llegado en los estudios científicos, la hoja de coca no ha demostrado tener efectos adversos a la salud ni presencia de anti nutrientes. En segundo lugar la coca provee, como nadie ignora, una generosa fuente de vitaminas y minerales. Investigaciones han demostrado que beber café causa
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una significativa pérdida de varias vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C y B, calcio, hierro y zinc. Igualmente un estudio de 84484 pacientes ha demostrado la correlación entre fracturas de hueso y fuerte consumo de café. Entre todos los usos medicinales la hoja de coca se utiliza máximamente para la osteoporosis, lo cual está a contrapelo del café y su reconocido efecto sobre la densidad de los huesos. La cafeína aumenta la producción de las hormonas adrenales como el cortisol, la hormona del estrés, la cual causa contracción de vasos sanguíneos, agravando los síntomas de la hipertensión arterial. La cafeína incrementa los niveles de adrenalina y un fuerte consumo de café nos lleva a un estado de agotamiento de la glándula adrenal haciendo que esta glándula ya no pueda responder adecuadamente al estrés. La hoja de coca también tiene un efecto adrenérgico pero, a diferencia del café, no aumenta la producción de hormonas adrenales y más bien hace que éstas tengan un ciclo vital ligeramente más prolongada. Al intimar con la hoja de coca, con asombro se reconoce en ella su poder antifatigante, esto ha llevado a muchos hombres a una vida de largas jomadas, imperecedero trabajo: chóferes y pescadores que pasan la noche en vigía, abusando de la necesidad de descanso del cuerpo. Naturalmente realizar este tipo de actos maratónicos desgasta a cualquier mortal y no va a ofrecer no entiendo esta frase los secretos favores de la hoja de coca.
Acullicu o ritual de compartir con la hoja de coca. El acullicu es la ceremonia de compartir de virtudes y aspiraciones. Además de formar un círculo para curar heridas sociales, es una terapia individual. Mientras que el vino vierte la sensibilidad hacia fuera,
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la coca la voltea para adentro. El pijchador, con cada bocanada de hojas ausculta su propio silencio y lo limpia. Más
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la coca la voltea para adentro. El pijchador, con cada bocanada de hojas ausculta su propio silencio y lo limpia. Más que una boca lenguada y ruidosa, en su hablar las palabras salen de más abajo, con un acertado orden de palabras, y más que palabras son los gestos y las buenas intenciones lo que se intercambia. Con la coca se nutre la vida síquica del círculo, los sentimientos cobran una facultad selectiva y de máxima atención, se da una sigilosa palpación de lo invisible, que corre en paralelo a la conversación, se mira sin ojos, y se escucha sin orejas, todos imbuidos en un colectivo auto examen de conciencia.
Filosofía de la hoja de coca. 1. El tejido invisible. El Ayni o la interdependencia es la primera lección que nos ofrece la hoja de coca, con esta ley vemos que el universo está implacablemente encerrado dentro de un sistema de fibras entretejidas. Si tocamos una fibra vamos a repercutir en otro lugar cercano o lejano en tiempo y espacio. Nuestros actos y pensamientos tocan estos filamentos invisiblemente atados y rebotando asumen un comportamiento de causa y efecto.
2. Kallpa o Fuerza. El tamaño de esta lección lo vemos en la celebre frase “ama quella”, no seas ocioso. Esto quiere decir que en nuestra vida tenemos que ser enérgicos, infatigables y diligentes como un hombre grandullón bendecido por la energía de
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mascar la coca. Se trabaja porque se ama hacerlo, sin esperar ninguna recompensa, y cuando se procede así casi no parecen trabajo, el cuerpo fornido es habitado por un vigilante ritual, es vivir con intensidad, ser productivo y entregarse a la comunidad. A cuenta gotas, cada acto se realiza con máxima vigilancia y así la fuerza, como riachuelos concluyentes, se va encauzando en grandes ríos de voluntad inquebrantable.
3. Verdad Toda persona que siga el camino de la autenticidad con o sin la ayuda de la coca, irá desempolvando toda la mentira interior, y como consecuencia se irá aproximando a su pro pia verdad, lo cual con el tiempo será íntimamente cada vez más dulce. Ama Lulla, popularmente se conoce como no seas mentiroso, más exacto será abarcar la necesidad de ser auténtico y veraz consigo mismo. En nuestras relaciones, en el trabajo, la coca nos asiste en sacudimos de nuestra mentira interior, la cual está hondamente enraizada en el ucupacha o submundo de la inconsciencia. Al estar en un círculo de pijchadores de coca, como bejucos invisibles se teje la urdimbre de los sentimientos, se crean lazos, se expresa amor en las relaciones, y al mismo tiempo el hombre y la mujer serán impecables con sus pala bras. Ser impecable con las palabras incluye decir la verdad, pero a veces la verdad duele, y para ello las hojas de coca implantan un colchón vegetal de amor sobre el que se amortigua el impacto de la verdad. La coca nos enseña a hablar y ser impecable e implacable con la verdad, sólo la verdad nos libera. Es muy difícil hablar sin hechizar, sin victimar, o amenazar, reprochar o
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propagar cualquier tipo de veneno emocional. Hemos hecho de la mentira un hábito en nuestra comunicación y esta práctica la trasladamos a nuestra comunicación interior, y con el discurso interno se va construyendo un ser lleno de falsedad, el camino a la verdad interna se va impregnando de oscuridad. Con esta sutil mentira la conciencia es una mazamorra de ideas entrecruzadas, ilusiones idiotas, donde es improbable acceder a nuestra verdad. Sin embargo, con la coca avanza rápida la muerte de la mentira, se descartan senderos falsos, el jugo de la hoja va entibiando el alma, el valor se llena de ímpetu, y al mirarse a los ojos el cariño florece sin tardanza.
Principales usos terapéuticos de la hoja de coca. 1. Como suplemento de calcio, del cual es fuente su perior. 2. Como fuente de proteínas, contiene 19.6% de contenido proteico. 3. Para combatir la artritis, osteoartritis, 4. Como antidepresivo de rápida acción. 5. Como tónico restaurador, en casos de fatiga crónica. 6. Como analgésico en condiciones de dolor. 7. Para mejorar las funciones digestivas, espasmos y cólicos intestinales.
Principales alcaloides de la hoja de coca. La búsqueda del secreto químico de la coca ha fascinado a los investigadores durante años. ¿Qué sustancia secreta es la que provee tanta chispa y energía al hombre? Cuando el Dr. Albert Niemann, en Alemania de 1850, descubre un
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alcaloide que nombra cocaína, la ciencia le atribuye las pro piedades ocultas de la coca, y el campo científico concentra
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alcaloide que nombra cocaína, la ciencia le atribuye las pro piedades ocultas de la coca, y el campo científico concentra sus investigaciones en este alcaloide. La fascinación de la ciencia con la cocaína se ha desarrollado a tal punto que ha llegado a cegar al hombre, a ignorar los 13 alcaloides restantes y el juego? De sustancias en el que todos están actuando dinámicamente. Más aún, estos hallazgos de especialistas químicos y fisiólogos, abundan en conocimientos imperfectos, y sus sesgadas declaraciones, son una autoridad que lamentablemente se arrastran en el tiempo. Una mente más amplia y menos fragmentada sabe que el secreto de la hoja de coca, en vano lo vamos a buscar en el análisis de alcaloides y sus respectivas propiedades. ¿Acaso la genialidad de Leonardo Da Vinci la encontraríamos en una de sus neuronas? ¿No sería más bien en la integración de todas ellas? De modo semejante, los átomos de la hoja de coca están mágicamente ensamblados para asociarse en moléculas de poder, los alcaloides con las vitaminas y minerales conforman un versátil universo de incalculables posi bilidades químicas, asociaciones que se fijan variablemente según el consumidor. Biológicamente sabemos que cada paciente responde sensiblemente, de manera única y singular ante una misma planta medicinal. La medicina andina en su lenguaje mágico nos dice que la coca contiene un espíritu que sabe dónde y cómo curar. Hoy en día existe prueba fisiológica de que un alcaloide aislado puede tener un determinado efecto, pero si lo acompañan sus alcaloides asociados su comportamiento es diferente. Por ejemplo, la cocaína es un alcaloide que es extremadamente soluble con la higrina, que es otro alcaloide de la hoja de coca, y una vez que tengamos la solución de los dos cuerpos es prácticamente imposible separarlos, son alcaloides asociados que trabajan en equipo. La coca tiene una gran cantidad de sustancias químicas que están actuando dinámicamente, por lo tanto un análisis
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aislado de cada alcaloide no es semejante al efecto de consumirlo en conjunto. Aun así, observaremos cómo se compor-
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aislado de cada alcaloide no es semejante al efecto de consumirlo en conjunto. Aun así, observaremos cómo se comportan individualmente algunos alcaloides de la hoja de coca. 1. cocaína 2. ecgnonina 3. benzoina 4. quinonina 5. reserpina 6. papaína 7. inulina 8. cocamina 9. globulina 10.piridina 11. higrina 12. atropina 13.pectina 14.conina Al parecer la hoja de coca contiene insulina también, pero este dato aún no está confirmado.
Cocaína Alcaloide de propiedades anestésicas y analgésicas. Se utiliza ampliamente en oftalmología y odontología. Para entender a la cocaína es necesario entender primero a la dopamina. La dopamina es un neurotransmisor que actúa sobre el sistema nervioso simpático, produciendo un incremento en las pulsaciones del corazón y aumento de la presión arterial. La dopamina es precursora de la adrenalina y la noradrenalina. La cocaína actúa bloqueando los receptores que reabsorben dopamina en los espacios de sinapsis nerviosa, ha
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ciendo que la dopamina tenga un prolongado y amplificado efecto sobre el tejido nervioso, por ello se le considera un neuroestimulante. En el cerebro la dopamina tiene cuatro grandes caminos de acción, en los que facilita la transmisión nerviosa dentro del tejido nervioso cerebral. 1. Vía Mesolímbica: Une el área tegmental ventral al núcleo acumbens del sistema límbico. Un exceso de dopamina en estos circuitos está asociado a la sicosis y esquizofrenia. 2. Vía Nigroestrialtal: Comunica a la sustancia nigra con el estriatum. Una falta de dopamina en este circuito trae problemas en la coordinación de movimientos. La destrucción de células que producen dopamina en esta parte del cerebro es lo que se conoce como enfermedad de Parkinson. 3. Vía mesocortical: Comunica al área tegmental ventral con el lóbulo frontal. Este circuito está involucrado en la motivación y respuesta emocional. Frecuentemente involucrado en la depresión y la falta de motivación. 4. Vía tuberoinfundibular: Conecta el hipotálamo con la región infundibular. Regula la secreción de prolactina de la glándula pituitaria. Irregularidades en este circuito pueden traer desórdenes hormonales, dolores de cabeza y problemas menstruales. Según los científicos, la cocaína reduciría la producción de dopamina de modo que, cuando se la deja de consumir, se percibiría un bajo nivel de estímulo que solamente puede ser restaurado, rápidamente, mediante el consumo de más cocaína, generando la adicción. Hay un consenso, dentro de otro grupo de científicos que recalca que el uso crónico de la cocaína no produce dependencia fisiológica y dejar de consumirla repentinamente no produce efectos observables de privación o abstinencia. Sin embargo, la cocaína puede resultar en dependencia sicológica o habituación.
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Cocaína y masticación de hojas de coca:
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Cocaína y masticación de hojas de coca: Para que la cocaína tenga un efecto estupefaciente debe ser ingerida por vía nasal, pulmonar o por inyección intravenosa. Aun cuando se utilice sustancias alcalinas, como la llipta o tocra usada tradicionalmente, o el bicarbonato de sodio, la cocaína se hidroliza en eegonina. Si bien la llipta, o cualquier otra sustancia alcalina, facilita la extracción de alcaloides de cocaína, lo hace a expensas de que se degrade el mismo no entiendo esta frase. La cocaína se hidroliza en la saliva, y continúa desdo blándose por el tubo digestivo. Un experimento in Vitro, de García (1956), muestra el porcentaje de descomposición de la cocaína en diferentes tejidos. 20.38% Por acción de la saliva 5.48% Por acción del jugo gástrico artificial 26.39% Por acción del jugo pancreático (de perro) 3 3.3 9%Por acción delj ugopancreáticoy bil is natural (de perro) 8.55% Por acción del jugo intestinal (de perro) 71.17% Por acción de la mucosa intestinal (de perro) Como vemos por los datos ofrecidos sólo el tracto digestivo tiene la capacidad de convertir casi V a partes de la cocaína. Si se toma en cuenta que cada uno de estos pasos contribuye a la conversión de la cocaína en eegnonina, prácticamente no hay probabilidad de presencia de cocaína en la sangre con la masticación de hojas. Más aún, este estudio no ha evaluado la degradación de la cocaína por el hígado; donde encontramos la cocaínaesterasa, la que enzimáticamente desdobla a la cocaína, y donde se da una completa hidrólisis de la cocaína en benzoileegonina y metanol. Se concluye que la masticación de hojas de coca no
Anatomía de la 1luja de Coca
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ofrece las propiedades químicas de la cocaína. Por lo tanto, la eegonina, antes que la cocaína, es el principal alcaloide asociado al acto de mascar hoja de coca. Cuando se habla de masticación de hojas de coca no es correcto hablar de los efectos de la cocaína, y tenemos que enfocar la atención en la acción farmacológica de la eegonina, la cual lamentablemente no ha recibido la misma atención y curiosidad científica que la cocaína. Desde que se descubrió a la cocaína en 1859 parecía estar resuelto el misterio de la hoja de coca, pero la hoja de coca ha demostrado ser mucho más versátil y compleja. Cocaína
á benzoil eeg onina
á eegonina
"El hecho de que la cocaína no es el alcaloide central involucrado en la masticación de hojas de coca, debería, por lo menos, impulsar a los científicos en el futu ro a tomar amplias precauciones y a dudar mucho de las conclusiones que puedan derivar de experimen tos que se conducen con clorhidrato de cocaína puro ya sea en ratones o humanos, e intentar generalizar es tos a la masticación de la hoja de coca , una situación que ha sido demasiado frecuente en el pasado. ”
Roderick Buchard 1978
Ecgnonina La ecgnonina, toma su nombre del griego, exyovos, que significa hijo o descendiente. Se sabe que la coca tiene un compuesto cristalizable y muy inestable que es la cocaína, una segunda base que es cristalizable, y un producto intermedio la benzoil ecgnonina. La egnonina se obtiene de la hidrólisis de la cocaína con ácidos o álcalis y se cristaliza
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con una molécula de agua. La cocaína siendo un alcaloide sumamente frágil se hidroliza primero en benzoil eegonina, y luego en ecgnonina. Estos dos últimos son metabolitos de la cocaína pero igualmente están presentes en su forma natural en la hoja de coca. Otto Nieschulz ha mostrado que la eegonina es 80 veces menos tóxico que la cocaína, y que no tiene influencia sobre el sistema simpático, no posee propiedades anestésicas, ni eufóricas. La eegonina tiene propiedades de metabolizar grasas y carbohidratos, también de adelgazar la sangre. La principal virtud de la eegonina es elevar los niveles de glucosa de la sangre, y lo hace por un prolongado espacio de tiempo, por ello se dice que la masticación de hojas de coca suprime el apetito. Es probable que la eegonina asista al hígado en la conversión de glucógeno almacenado en glucosa. Elevar los niveles de glucosa en la sangre es importante en las condiciones de hipoxia de la altura. Vega Godoy (1960) nos dice sobre la acción farmacológica de la eegonina: Produce una hipotensión arterial discreta. No influye en las glándulas salivares o sudoríparas. Deprime ligeramente la frecuencia respiratoria. No ejerce acción sobre el músculo estriado. Produce moderada relajación muscular del intestino. Produce ligera miosis (contracción pupilar) sin modificar el reflejo pupilar. La benzoil eegonina es el conocido metabolito de la cocaína, y se forma de la hidrólisis de la cocaína en el hígado, donde se cataliza por las carboxiesterasas. Se excreta en la orina de consumidores de cocaína. En el año 2005 los científicos encontraron grandes cantidades de benzoil eegonina en el río Po de Italia, y empezaron a usar esta concentración
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para estimar el número de consumidores de cocaína en la re-
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para estimar el número de consumidores de cocaína en la región. En el 2006, un análisis similar al agua de desagüe se ha realizado en la ciudad suiza de ski SaintMoritz, pudiendo estimar el consumo diario de cocaína de la población.
Conina Potente anestésico. Cocamina Analgésico. Pectina Es la sustancia enlazante de la pared celular de los vegetales y frutas. Es un polisacárido. Es absorbente y anti diarreico; junto a la vitamina E, regula la producción de la melanina para la piel. Reduce el colesterol. ^Papaína Este producto de proteína se encuentra en gran medida en la papaya, su estructura química es muy similar a la pepsina humana, una enzima que degrada los alimentos, en la boca, estómago e intestino. Su fermentación acelera la digestión. Se dice que posee actividad digestiva superior a la pepsina digestiva. Cicatrizante y digestivo. La papaína tiene fuertes propiedades proteolíticas, tiene la característica de ablandar las carnes y disolver trombos de fibrina, es decir coágulos sanguíneos. Hoy se utiliza en la industria alimenticia como ablandador de carnes y también en la clarificación de cervezas y otras bebidas. En la industria cosmética, se aprovecha su poder desm anchador y cicatrizante.
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Piridina
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Piridina Acelera la formación y funcionamiento del cerebro, aumenta la irrigación sanguínea a la hipófisis y las glándulas. Aumenta la circulación cerebral. Reserpina La reserpina es un alcaloide natural presente en la hoja de coca y también en otras plantas, ha sido usado durante siglos en la India. En la actualidad se extrae de la raíz de Rauwolfia Vomitoria, planta que abunda en Africa. En medicina tradicional, de la raíz se elabora una decocción y se usa para tratar la hipertensión, demencia, esquizofrenia, mordedura de serpiente y la cólera. El alcaloide purificado reserpina se aisló por primera vez en 1952, y se le considera el primer medicamento moderno para tratar la hipertensión arterial. La reserpina tiene múltiples mecanismos de acción, pero se sabe que tiene la facultad de reducir las monoaminas en las neuronas y por lo tanto también la dopamina. Se une irreversiblemente a los receptores de neu rotransmisores, especialmente, norepinefrina, serotonina y dopamina. El uso principal de este alcaloide es como sedante e hipnótico, y reductor de la presión arterial. Este alcaloide se viene utilizando como medicamento extensivamente para la demencia y la HTA. Está indicado para casos de ansiedad leve y enfermedades mentales crónicas. Hasta la década de los 50 la esquizofrenia se consideró como una enfermedad incurable, la única terapia era la electro convulsiva y los pacientes vivían encerrados en el hos pital. La primera droga que se empleó efectivamente para tratar la esquizofrenia fue la reserpina. La psiquiatría ensayó este alcaloide debido a que formaba parte de la materia médica tradicional Hindú, para curar el insomnio y la psicosis. I n compañía suiza Ciba , aisló el ingrediente activo de
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la planta en 1954. y la reserpina fue la primera droga
i
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la planta en 1954. y la reserpina fue la primera droga i nistrada en terapia para la esquizofrenia. Se encontró que ¿a reserpina tiene múltiples mecanismos de acción, entre ellos funciona bloqueando al neurotransmisor dopamina. En la década de los noventa, se produjo un nuevo gru po de drogas antisicóticas que fueron muy efectivas para ¿detener? ¿Suprimir? ¿Evitar? ¿Controlar? las alucinaciones, pero el efecto secundario es que dejan al paciente vacio y sin motivación. La siquiatría moderna ha elaborado la hipótesis de la dopamina en la esquizofrenia, también llamada la hipótesis de la dopamina en la sicosis. Esta teoría argumenta que el comportamiento anormal asociado a la esquizofrenia y la sicosis se explica en su mayoría por los cambios en las funciones de dopamina en el cerebro. Adicionalmente la reserpina ayuda con la formación de osteoblastos, que son las células que generan tejido óseo, por lo tanto es un alcaloide que combate la osteoporosis. Usos de la reserpina: a. Baja la presión arterial, permite la relajación de venas y arterias, baja el pulso del corazón. b. Usado para la hipertensión arterial c. Usado para tratar estados sicóticos tales como la esquizofrenia. d. Para aumentar densidad ósea.
Higrina La higrina deriva su nombre del griego, vypos, o líquido, debido a que es un alcaloide líquido, siendo además altamente volátil. Estimula las glándulas salivares, regula la carencia de oxígeno, ayuda a combatir el mal de altura, cuando hay deficiencia de oxígeno en el medio ambiente. Mejora la circulación sanguínea. 30
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Quinolina
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Quinolina Ayuda a prevenir la caries dental con la ayuda del fósforo y del calcio
Globulina Es un cardiotónico que regula la carencia de oxígeno en el ambiente, mejorando la circulación sanguínea, evita el mal de altura. Inulina Regula la secreción de la bilis y su acumulación en la vesícula, refresca y mejora el funcionamiento del hígado, equilibra la formación de melanina evitando y limpiando las manchas de la cara; es diurético, ayuda a eliminar las sustancias nocivas y tóxicas no fisiológicas. Aumenta la hemoglo bina. Es un polisacárido muy parecido a la vitamina B 12 que produce aumento de las células de la sangre. Benzoina Acelera la formación de las células musculares y evita la putrefacción de los alimentos, de ahí sus propiedades terapéuticas para las gastritis y las úlceras. Antifermentativo. Atropina La atropina, interfiere con el sistema nervioso para simpático, es una droga anticolinérgica, (inhibe producción de la acetilcolina), natural compuesta por ácido trópico y tropina, una base orgánica compleja con un enlace éster. Químicamente parecida a la acetilcolina por ello modifica los impulsos nerviosos transmitidos por la acetilcolina. Las
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drogas anticolinérgicas compiten con la acetilcolina en los receptores muscarínicos, localizados primariamente en el corazón, glándulas salivales y músculos lisos del tracto gastrointestinal y genitourinario. La atropina acelera el corazón, anestesia los nervios, dilata las pupilas, seca la piel, produce sequedad en el ár bol respiratorio, relaja los músculos lisos. En farmacología moderna se utiliza en diferentes productos antigripales para aliviar resfríos y asma, en casos de úlceras pépticas, para reducir la producción de ácidos en el estómago, la atropina también se suministra antes de dar anestesia general para mantener libres las vías respiratorias. En dosis altas la atro pina causa delirio y alucinaciones y puede resultar tóxica. La atropina es el alcaloide activo presente en la Atropa belladona, conocida como Belladona, cardinal remedio en la medicina homeopática. En Europa medieval esta planta era conocida por sus efectos alucinógenos. Se dice que Cleopatra utilizaba esta planta para agrandar sus pupilas, de ahí su nombre belladona. La atropina está igualmente presente en la Datura stramonium, conocido como el floripondio. Indios nativos de Estados Unidos han usado datura en prácticas de chamanismo, del mismo modo, usado por los sadhus o ascetas hinduistas como herramienta espiritual. En M éxico las mujeres Yaqui utilizan datura para disminuir los dolores de parto.
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Principales mineralcsyvitaminasdelahojadecoca.(lOOgrs) Nitrógeno Grasa Carbohidratos Beta caroteno Alfa caroteno Vitamina C Vitamina E Tiamina (vitamina B 1) Riboflavina Vit. B2 Niacina Calcio Fósforo Potasio Magnesio Sodio Aluminio Bario Hierro Estroncio Boro Cobre Zinc Manganeso Cromo
20.06 Mg. 3.68 Mg. 47.50 Mg. 9.40 Mg. 2.76 Mg. 6.47 Mg. 40.17 Mg. 0.73 Mg. 0.88 Mg. 8.37 Mg. 2097.00 Mg. 412.67 Mg. 1739.33 Mg. 299.30 Mg. 39.41 Mg. 17.39 Mg. 6.18 Mg. 136.64 Mg. 12.02 Mg. 6.75 Mg. 1.22 Mg. 2.21 Mg. 9.15 Mg. 0.12 Mg.
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Principales M ineral
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Principales M inerales de la coca. ¿El Calcio de la coca es absorbible? Hasta donde tenemos conocimiento no hay ninguna fuente de calcio superior a la hoja de coca. Nadie ha cuestionado el contenido de calcio presente en la coca, pero sí muchos han cuestionado si es absorbible o no. Primero debemos hablar un poco sobre los factores que mejoran la biodisponibilidad del calcio. Factores que mejoran la bio-disponibilidad del calcio: 1. La vitamina D y K 2. Niveles apropiados pero no excesivos de proteína 3. Niveles adecuados o altos de acidez estomacal, el medio ácido del estómago vuelve a las sales más solubles, y por lo tanto más fáciles de absorber. 4. Ejercicio 5. La presencia de algunos nutrientes promueve la absorción del calcio como potasio, magnesio, zinc, y boro. Estos minerales ayudan a mejorar el balance de electrolitos, y previenen la pérdida de densidad ósea.
Factores que inhiben la bio-disponibilidad de calcio: 1. Altos niveles de grasa en la sangre 2. Compuestos llamados fitatos (fibra) y oxaiatos (ho ja s verdes) 3. Baja acidez estomacal.
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4. El tabaco, azúcares refinadas, cafeína, alcohol y exceso de sal.
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4. El tabaco, azúcares refinadas, cafeína, alcohol y exceso de sal. 5. Dietas ricas en proteína, especialmente si viene de proteína animal. 6. Alto consumo de fósforo. Para que tengamos una fuente primaria de calcio es necesario que la relación entre calcio y fósforo sea mayor que 2 a 1, debido a que el fósforo inhibe la absorción del calcio. Por ejemplo, la relación entre calcio y fósforo en la leche de vaca es de 118mg a 97 Mg., es decir una proporción de 1.27 a 1, cada átomo de fósforo anula uno de calcio, por lo tanto sólo el 21.25% del contenido de calcio de la leche es disponible, siempre y cuando sea leche cruda sin pasteurizar. Cuando se pasteuriza la leche, la disponibilidad de calcio baja en un 50%. La coca contiene 2097mg de calcio y 412.67mg de fósforo, es decir que su relación de calcio / fósforo es de 5.08 a 1, por lo tanto es fuente primaria de calcio. TABLA DE ABSORCION DE CALCIO
Calcio Fósforo Proporción % de disponibilidad
Lcche de vaca 118mg 97mg 1.27/1 21.25%
Leche materna 42mg 18mg 2.35/1 100%
Coca 2097m g 4 l2.67m g 5.08/1 100%
Ajonjolí 1116mg 536mg 2.08 100%
Adicionalmcnte al contenido de calcio en la hoja de coca tenemos el calcio provisto por la llipta. La llipta es una ceniza de dos semillas mezclada con agua, normalmente quinua y kañiwa para formar una pasta que se seca al sol, un
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pellizco de llipta se masca con la hoja de coca para potenciar el efecto de la misma. Sólo la llipta suple al consumidor de coca entre 200 y 500gr de calcio por día. La OMS recom ienda 800 Mg. de calcio diarios.
Hierro, anemia y la hoja de coca La anemia y la asfixia celular, siendo la madre de todas las enfermedades, y endémica en los países del tercer mundo, encuentra un interesante equipo de remedios en la hoja de coca. 1.
2. 3. 4. 5. 6.
Altísimo contenido de hierro Alcaloide de Globulina Capacidad de adelgazar la sangre Capacidad de alcalinizar la sangre Contenido de clorofila de la hoja de coca Contenido de vitamina C y vitaminas del complejo B. B1,B2,B3.
Primero sabemos que la hoja de coca es el remedio por excelencia para la hipoxia, es decir facilita la oxigenación en terrenos carentes de oxígeno, como el altiplano. En primer lugar la coca, permite que la sangre tenga mayor alcalinidad, también adelgaza la sangre: una baja viscosidad de la sangre aumenta la capacidad respiratoria de los glóbulos rojos.
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Proteínas de la hoja de coca
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Proteínas de la hoja de coca Como fuente de proteínas la coca también nos sorprende, tiene un 19,6 % de contenido proteico. Estudios de la boratorio nos indican que los siguientes aminoácidos están presentes en la hoja de coca. Histidina, Alanina, Arginina, Prolina, Valina, Metionina, Leucina, Isoleucina, Cisteina, Fenilalanina, Triptofano, Tirosina y Lisina. Como sabemos son 8 aminoácidos esenciales en adultos y 10 en niños, los aminoácidos esenciales en niños son la arginina y la histidina, ambos presentes en la coca. El único aminoácido esencial carente en la hoja de coca es la treonina. ALIMENTOS
Proteínas (100 gr.)
Coca Quinua Trigo Maíz Arroz Cebada Kiwicha Papa Yuca Harina de Nabo
19,90 14,00 8,60 8,40 6,10 6,90 12,90 2,10 0,8 2,90
Síntesis “Pero no ven que los vegetales son apenas el ex tremo visible de la cura. Los vegetales no son nada si no se hayan insertos
Anatomía de la Hoja de Coca
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dentro de su total, en la totalidad de conoceres, que nos han sido legados, en su infinita arquitectura de reali dades sagradas, cada una con sus puertas precisas. Ignoran que esas puertas son una sola, tínica, y que su llave es múltiple
Cesar Calvo Las tres mitades de Ino Moxo Una declarada propiedad de la medicina herbolaria es la incapacidad de definir puntualmente su mecanismo de acción, mucho se puede explicar e inferir desde sus componentes químicos, pero en nada es comparable a la farmacología moderna, de ahí que se le cuestione y menosprecie. La ciencia “oficial” insiste en buscar el principio activo de la planta y se resiste a la imposible tarea de interpretar la interacción de miles de sustancias químicas presentes en cada hierba, un análisis combinatorio de eternas posibilidades. Sin embargo, la naturaleza es más inteligente que la capacidad de raciocinio del científico, y verificablemente las plantas son medicina para el hombre, una medicina libre de riesgos además. Al médico no le corresponde la soberbia de figurarse más inteligente que la naturaleza, al médico le corresponde descubrir las leyes de la naturaleza, saber aplicarlas, dirigir la filosofía de la naturaleza hasta llegar a sanar, o debiéramos decir permitir que el paciente se sane. La humildad del médico debe de ser tal que siempre deje un pequeño espacio para el misterio, el verdadero y legítimo científico siempre calcula incluyendo la variable del misterio. Tal vez hay un trozo de la naturaleza, cuya total comprensión nos el jd e debido a su vastedad. Esto quizá no esté en concordancia con los tiempos modernos, donde se busca una matemática explicación de todo, para así obtener un elevado estatus de “ciencia” y es
Sacha Barrio Healey
■ l'li del oscurantismo. El problema es que la ciencia se uj ' . liando di ia de la totalidad. Cualquie inten
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■ l'li del oscurantismo. El problema es que la ciencia se ujv ' . liando se divorcia de la totalidad. Cualquier intento , ; frac*, lonar las partes de la hoja de coca para uso medicinal. o recreativo, está destinado al desencanto, su resultado siempre será un inseguro proyecto de neurociencia, o una droga. I n fin podemos decir que la coca contiene jugo de poderosas sustancias, que, como hormigas sobre una telaraña infinita, van haciendo un laborioso desdoblamiento de en/imas, acoplamiento de cadenas moleculares, reacciones químicas de oxidación y reducción de innumerables consecuencias bioquímicas para nuestras células, diferentes para cada caso. El conjunto de alcaloides de la coca reajusta desequilibrios neuroquímicos, le pone remedio a la depresión, la coca nos pone en marcha y nos despierta del mar de légañas. nos da combustible, es decir: que produce en nosotros una microscópica revolución celular.
Resumen de la acción de usos de la coca. (W. G. Mortimer) Corazón Fortalecido Irregular Calor de la piel Incrementa Disminuye Mente Estimulada Deprimida Músculos Fortalecidos Debilitados
Nutrición Mejorada
117 3 104 8 109 3 82 1 85 39
_____
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Dificultada
4
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Dificultada 4 Sensaciones periféricas Disminuidas 6 Incrementadas 8 Pupilas Agrandadas 21 Contraídas 5 Movimientos intestinales Constipado 6 Relajado 17 Secreciones mucosas Incrementan 12 Reducidas 2 Actividad de la piel Incrementa 12 Disminuye 1 Orina Incrementa 45 Disminuye 5 Respiración Más profunda 14 Incrementada 40 Disminuida 3 Funciones sexuales Estimuladas 60 4 Disminuidas Sueño Impide 30 58 Mejorado Temperatura 14 Incrementa 3 Baja 3 No modificada Nervios 58 Estimulados 40
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Sedados
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Sedados Apetito Disminuye Aumenta Función digestiva Mejoradas Dificultada Presión sanguínea Aumenta Disminuye Circulación Estimulada Deprimida
21 27 113 104 8 88 2 107 0
Variedades y calidades de coca Los conocedores de coca seleccionan aquélla que sea aromática y de sabor dulzón, se dice que debe de tener un olor entre cacao y paja seca. El buen olor de la coca garantiza más su calidad que su aspecto, mientras más aromática mayor es la concentración de aceites aromáticos, y nutrientes. La calidad de la hoja es mejor, siempre y cuando no se presenten heladas a mayor altura. La altitud óptima es entre 450 y 1800 m .s.n.m. La temperatura óptima para cultivar coca debe de ser de unos 18o C, si el promedio de temperatura excede los 20° C la planta pierde su fuerza, y las hojas se resecan. La coca cultivada en la selva tiene un prolífico crecimiento, es de hojas grandes pero nutricionalmente inferior, y carece del delicado aroma de la coca. La coca cultivada en altura es de hojas pequeñas y altamente aromática. Las variedades más finas de hoja de coca se encuentra en el este del Cuzco, en las provincias de Carabaya y Sandia, también en Paucartambo, y a lo largo del valle de Huánuco.
Anatomía de la Hoja de Coca
La tierra más favorable para la coca es roja arcillosa, la
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La tierra más favorable para la coca es roja arcillosa, la cual es rica en minerales, formada por ácidos orgánicos, bases inorgánicas de tierras alcalinas y óxidos, principalmente el hierro. En el suelo de la selva la coca prospera pero carece del poder medicinal de la coca de altur?. La coca presente en el mercado se puede agrupar en dos variedades, la boliviana o Huánuco y la peruana llamada trujillense. La coca Boliviana es de hojas más gruesas, más amarga y relativamente contiene mayor concentración de cocaína. La coca peruana es más delicada y fragante, rica en alcaloides aromáticos, de hojas pequeñas, tiene mejores propiedades nutricionales y posee menor concentración de cocaína. En Brasil también crece la coca con el nombre de Ypadu.
Propuestas al problema social de la hoja de coca. El narcotráfico es quizá uno de los desafíos más grandes y urgentes que presenta Latinoamérica. En ella opera el gangsterismo, la corrupción, la criminalidad, la guerrilla, el secuestro y el homicidio. No se puede negar que los lados más oscuros del Perú y Latinoamérica incluyendo la corrupción, involucran directa o indirectamente a la cocaína o al dinero que ella genera. Cuando reflexionamos sobre la destrucción del medio ambiente y la biodiversidad sabemos que el narcotráfico juega un rol protagónico. Es por eso que lo que unos consideran como “la planta divina de los Incas”, es vista por otros como un veneno que conduce a la degeneración moral del hombre, y ambos están, desde su óptica, en lo correcto. El propósito más profundo y universal de la existencia humana es conocerse a sí mismo, otra meta igualmente no ble es parejamente poder compartir calor humano, alegría y compasión con los hermanos. La hoja de coca es un instru
Sacha fiarrio Healey
:nento, un puente que nos ayuda a cruzar el camino hacia el misterio del hombre. IJn pijehador de coca va a las montañas
Sacha fiarrio Healey
:nento, un puente que nos ayuda a cruzar el camino hacia el misterio del hombre. IJn pijehador de coca va a las montañas y, mientras mastica en silencio, la hoja le va enseñando, ha blando e instruyendo sobre su camino y su destino, le revela cómo la naturaleza está entretejida en una telaraña, Históricamente los sacerdotes andinos han usado la coca para leer los mensajes del espíritu, y esta planta está entrañablemente asociada a la teología andina, de igual manera, la hoja pro picia un terreno de cultivo para el ayni o la reciprocidad, al entrar a una casa siempre se ofrecen hojas de coca, al buscar resolver una diferencia o conflicto se ponen hojas de coca sobre la mesa y mascando las hojas el hombre se sensibiliza, la coca cohesiona la sociedad, se crea un tejido invisible donde la comprensión, el perdón y entendimiento es posible. La coca humaniza la sociedad, la cocaína la imbeciliza. Donde el ignorante ve la negrura del diablo, el sabio reconoce que está ahí, secreta, la más alta expresión de la divinidad. Dios tiene maneras misteriosas de actuar, ha hecho que lo más sagrado y lo más profano coexistan a una mínima distancia, en una misma planta, este hecho no lo podemos cambiar: ahora y en la eternidad es y será así. La luz y la oscuridad son inseparables, un cuchillo lo podemos usar para apuñalar al prójimo, mientras que un cirujano salva vidas con su bisturí; en la hoja de coca similarmente está contenida, en potencia, la vida y la muerte de un pueblo. El futuro de nuestra sociedad depende del uso que le demos a la hoja de coca, y no vamos a poder evadir ese desafío. Las personas que caminan con Dios siempre llevan la sombra del diablo a su lado como fiel acompañante. En su moralidad, debe de andar lo suficientemente despierto para pisar el camino sin caerse. Querer exterminar a la hoja de coca, además de ingenuo atenta contra las leyes naturales de la ética donde la luz \ la oscuridad de la moral son elementos coexistentes e inseparables.. 1lablar sobre la coca no es conocer la coca, es recoger
Anatomía de la Hoja do Coca
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el polvo de los que verdaderamente la conocen, y ellos la conocen mascándola. El conocimiento sobre la coca es prestado, otros lo han experimentado y un tercero piensa que debe de ser cierto, pero la sabiduría de la coca sólo llega a través de una experiencia propia con la hoja. Existen muchos es pecialistas sobre la coca, han leído todo sobre la coca, su química, su problema social, pero aun así no han comenzado a conocerla verdaderamente. El hombre blanco debe mascar la coca, y solo así la podrá comprender y valorar, y tendrá autoridad para hablar sobre ella, de lo contrario estará en la oscuridad, y ¿cómo va a poder opinar o acaso legislar so bre algo que no conoce? Sólo cuando el hombre blanco y el hombre andino se reúnan a mascar en un humilde acullicu, desde las hojas brotará el mensaje de un sensato manejo de la coca y paz social para todos. Desde temprano en la historia de la conquista nunca han faltado ofensivas contra la coca, lo cual proviene de pre juicios religiosos y estrechez de pensamiento mezclado con la discriminación racial prevaleciente. La lengua se pone sonámbula, con el bebedizo extraído de la masticación, así mismo los miembros de un círculo de acullicadores entran en un ensueño, época sin tiempo, tiem po de otro tiempo o llámese tiempo de indios. La coca nunca respeta el tiempo, cuando el pijehador se pone a mascar vive sin prisa, se esconden los años, para algunos les parece perezoso vivir con calma. Al que masca la coca lo desborda la sensibilidad y la tenue vivencia que la hoja le ofrece. Al mundo occidental moderno le interesa de sobre manera el tiempo, y sobre todo no perder el tiempo, vive continuamente temeroso de que el tiempo no se le esca pe, y sin embargo, son los que más pierden el tiempo. Si tienen una vida de 60 años, 20 años o la tercera parte de su \ ida la pasa durmiendo, 20 años poseído por el sobresalto interno de tener que estudiar, primaria, secundaria, universidad y maestrías, y 20 años los pierden en infinidad de faenas y Ira
Sacha Barrio Healey
jincs improductivos, les aturden quehaceres domésticos, trá-
Sacha Barrio Healey
jincs improductivos, les aturden quehaceres domésticos, tráficos automovilísticos, burocracias y sonambulismo laboral, y de pronto se acaba la vida, advierten su reseca existencia, advierten que ni siquiera han empezado a vivir. El que mastica la coca nunca deja de vivir, porque reflexionar y meditar con la coca lo lleva a vivir más despierto, la oración encauza la sangre a entibiar el corazón y así atiende la vida sin nunca dejar de admirar los enigmas de cada inmenso segundo. Ninguna sociedad puede prosperar y evolucionar arrastrando una desigualdad social tan marcada como la nuestra. Mientras que en Noniega la distancia entre el 10% más rico y el 10% más pobre es de 1.5 a 1, en España es de 8 a 1, pero en Latinoamérica es de 50 a 1. Esta desigualdad obviamente no es una enseñanza que nos deja la hoja de coca, la filosofía de las fibras de la coca es que la vida posee un tejido invisi ble y vivir con tal desigualdad social es deshonrar a nuestros coterráneos, es vivir sin ética, con el corazón anquilosado y muerto. De las arcas del dinero del narcotráfico un 5% chorrea hacia Latinoamérica, la desigualdad nuevamente se manifiesta. Liberada de sus restricciones actuales, no podrá ser la coca una fuente digna de ingresos para nuestro pueblo. No estará la solución al problema del narcotráfico intrínsi camente dentro de la hoja de coca ni tampoco en cultivos alternativos, que históricamente han frustrado en sus intentos. Legalizar la hoja de coca con un carnaval de apologías fantásticas sobre su uso medicinal es perder nuestra objetividad irresponsablemente. Igualmente, ignorar el problema social de la hoja de coca es adoptar la actitud del avestruz. La modernidad nos dice que el futuro del mercado económico reside en el mercado ético, en el mercado solidario, llamado Fair Trade. Anita Rodrick es una empresaria inglesa que ha revolucionado el mercado de los cosméticos al crear el Bodyshop, una empresa transnacional que se dedica a vender cosméticos Fairtrade, con materias primas pagadas a precio justo
Anatomía de la 1loja de Coca
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obtenidas de países del tercer mundo, y vendidas en Europa en tiendas exclusivas con el incentivo adicional de ofrecer productos con sobresaliente calidad moral. En Europa el mercado del café y chocolate Fairtrade ha abierto inimaginables proporciones del mercado en pocos años. Igualmente hay ahora en Europa banca ética, bancos comprometidos a no usar el dinero del cliente en armamentos, industrias químicas o financiar cualquier proyecto que lastime el medio ambiente, bancos donde el mismo cliente puede decidir a qué proyectos destina su dinero y con qué tasa de interés. Bill Gates ha dejado de administrar su empresa para dedicarse a trabajos humanitarios, y Warren Buffet a donado el 75% de su dinero a organizaciones de caridad. Todos estos son ejemplos y desafíos para nosotros que habitamos dentro de una de las más grande desigualdades sociales del planeta. Sacha, lamento desilusionarle, Oxfam ha contratado a la vicepresidenta de comunicaciones de la Coca Cola , Fair Trade ya no les compra a las cooperativas ni a los artesanos sino a los industriales del tercer mundo que produzcan con la calidad que supuestamente quieren los europeos. Es más, por tener acceso a los anaqueles de supermercados les dan etiquetas de Fair Trade a multinacionales que explotan a los campesinos y les exigen transgénicos. Las organizaciones de comercio alternativo han crecido y son tan multinacionales y capitalistas en su accionar como cualquier otra multinacional. Oxfam ha decidido que hay 200 millones de pobres en el mundo por los que no se puede hacer nada, ‘so forget them’ y su plan de trabajo se llama ahora Business Plan, sus beneficiaries son sus ‘clients’ y si no son productivos to hell with them. El 90% de los ingresos de las ONGs se queda en los sueldos de los funcionarios europeos de las ONGs, so much fo r fair trade! yolanda ¿No podremos crear una red de agricultores cocaleros socialmente responsables?, a quienes se les pague un precio digno, y que este producto orgánico sea accesible al merca46
Sacha Barrio Healey
do internacional, y el que compre este producto certificado tenga la certeza que su producto está destinado a erradicar
Sacha Barrio Healey
do internacional, y el que compre este producto certificado tenga la certeza que su producto está destinado a erradicar los tres grandes males de Latinoamérica, la pobreza, la desnutrición y el narcotráfico. narcotráfico. ¿Será ¿Se rá posible que nuestras fuerza armadas puedan proteger la dignidad y pureza de este comercio en vez hostigarlo? No N o será ser á m ás a c erta er tado do fisca fis caliz lizar ar co conn fuer fu erza za los diec di ecisé iséis is insumos químicos con que se elabora el clorhidrato de cocaícoc aína y proteger el cultivo de la hoja. Acaso seremos más efectivos si golpeamos con fuerza al narcotráfico en los puertos del Callao, Callao, Pisco, Paita, lio, y no con nuestra nues tra política de fustigar ineficazmente al empobrecido empob recido agricultor agricultor.. PROYECTO COCACTIVA El proyecto cocactiva busca usar a la coca como alimento energético que activa a la sociedad espiritual y físicamente. Por otro otro lado, lado, queremos querem os que la coca desempeñe desem peñe un pape pa pell activo en la erradicación del narcotráfico, la pobreza y la desnutrició desnutrición. n. La L a solución al problem prob lemaa de la coca no está está necesariamente en la sustitución de cultivos alternativos, la solución al problema de la coca está intrínsecamente en la coca misma m isma.. Con el proyecto cocactiva queremos que el hombre andino ponga a la coca en el lugar digno que le corresponde, que el hombre blanco aprenda los beneficios de la coca y la integre a su dieta, y aprenda a pijehar coca con los hermanos del ande, que se integren la costa y la sierra con una misma filosofía de ayni. El proyecto cocactiva busca usar el potencial comercial de la coca, en los mercados nacional e internacional, y que cuando llueva el dinero de la coca, que la pobreza del ande sea la primera en mojarse. El proyecto cocactiva busca crear una organización de mercado solidario
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(Fair Trade), donde al cocalero se le paga un precio justo, un 15 % por encima enci ma del precio de mercado. El consumidor consumid or de esta coca tendrá la seguridad que la coca que consume no sólo es benéfico para su salud, tiene certificación orgánica, es libre de pesticidas agrícolas y fumigaciones de policías antidrogas, sino que además su dinero estará destinado a la erradicación de la pobreza y narcotráfico. Con el dinero de la coca queremos ayudar a construir colegios, postas médicas y comedores populares. Queremos comprarle la coca al agricultor y asegurar un uso responsable del mismo, con el compromiso del agricultor, para ello usar los recursos que se destinan a combatir el narcotráfico y los recursos obtenidos de la coca misma. No entiendo la frase, la redacción es un poco confusa, sobre todo la última parte. Con esto queremos crear una red de cocaleros solidarios, con responsabilidad social y con el respaldo de la comunidad.
Es decir un consumidor de cocactiva tiene la garantía de: 1. Tener un nutriente nutrien te energético energético de de primer prim er orden 2. Ob Obten tener er coca certificada certificada orgánica, libre libre de fumifum igaciones y fertilizantes foliares. Obtener coca con certificación de Fair Trade (mercado (merc ado solidario). Una compra que implica la erradicación de la pobreza y pago pa go de prec pr ecio io ju j u sto st o al agricult agr icultor. or. 3. Un Unaa compra que que implic implicaa estar activamente erradicando el narcotráfico 4. Sabem Sab emos os que actualmente el Perú produce prod uce 109’000 tonel to nelada adass de hoja de coca, pero sólo el 10 10% % es utilizado para consumo tradicional. Aspiramos a que toda la coca se se destine destine para consumo humano hum ano como co mo alimento, y a cerrarle las puertas a la tolerancia al narcotráfico. Quizá es hora de tener una política inteligente y sana en la lucha contra la cocaín cocaína. a. La solución solución al problem pro blemaa de la coca está en la coca misma, la coca debe estar activa.
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Anatomía de la I Ioju Jo Coca
Anatomía de la I Ioju Jo Coca
La coca, la verdad y la mentira “Ama lliillanquichu
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No seas mentiroso Canon ético del ande En la actualidad la población está en medio de informaciones contrarias respecto a la coca. Tenemos documentada evidencia de que el centro “CED RO” se encarga de preparar no la infusión sino la difamación de la coca, hablando con franqueza para nada han honrado la verdad cuando hablan de la coca. Muchos nos preguntamos cómo se financian tan holgadamente, tienen una gran cobertura en los medios de comunicación, incluyendo revistas, diarios y canales de televisión. Se presentan al público como una organización de aire caritativo, y de hombres nobles dedicados a salvamos del infierno de las drogas, pero si los juzgamos por la veracidad de sus declaraciones y manipulación de la información, nos quedamos con preguntas sobre la real naturaleza de estas personas. Por mi parte, prefiero alimentarme de plantas naturales antes que sostenerme de un sistema de falsedades y calumnias. Además del estudio enciclopédico y de selectas referencias bibliográficas, ¿no será necesario instruirse sobre la hoja de coca en carne propia para tener autoridad a hablar sobre ella? ¿No es la más vergonzosa ignorancia presumir de saber lo que no se sabe? La historia del Perú y la certidum bre empírica de millones de comensales y beneficiarios de la coca tiene mucho que decimos, y como hemos visto, prueba estar en correspondencia con los hallazgos del laboratorio. Con naturalidad queda flotando la pregunta de quién financia esta campaña de difamación, y es deducible pensar
Sacha Barrio Healey
en Devida, USAID, también es natural preguntamos si parte de los 96 millones de dólares de la DEA (Drug Enforcement Agency) llega a sus manos. Una cosa es vivir del problema,
Sacha Barrio Healey
en Devida, USAID, también es natural preguntamos si parte de los 96 millones de dólares de la DEA (Drug Enforcement Agency) llega a sus manos. Una cosa es vivir del problema, cobrar un salario gracias a la presencia del problema y otra cosa muy diferente es vivir para resolver el problema y terminarlo. Pero de todas sus mentiras la que me más nos ha sor prendido es llegar a decir y repetidamente, lo siguiente “Una investigación realizada en el laboratorio de la Facul tad de Farmacia de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, arrojo un hallazgo sorprendente: la hoja de coca no tiene propiedades nutritivas y su ingesta bajo diferen tes productos puede ser mortal para la salu d” Este texto lo encontramos en la Revista Mundo Médico mes de setiem bre del 2005, publicación del Colegio Médico del Perú. Esta misma información, se divulga repetidamente en diferentes artículos, publicándose ampliamente, y la ubicuidad de estas divulgaciones es lo que ellos llaman “campañas informativas . Este tipo de alegatos se hace sin ningún tipo de sustento científico. Como prueba de que estas afirmaciones se hacen sin honor a la verdad tenemos una carta aclaratoria del Dr. Roger Ramos, tutor de la mencionada tesis, profesor de la Universidad San Marcos y médico farmacéutico de renom bre, con amplia experiencia en el estudio de la hoja de coca. También nos hemos tomado el trabajo de leer la tesis de grado de Adriana Cordero a la que hacen referencia los autores del artículo para hacer ese tipo de declaraciones. En esta tesis no encontramos por ningún lado, ni remotamente, ese tipo de conclusiones. Como sabemos las organizaciones de “CEDRO” y “Una alianza para un país sin drogas” continuamente utilizan el nombre de Coca para designar el estupefaciente que de ella obtenemos: la cocaína. Es así que vemos pancartas con publicidad y títulos como “La coca mata ”, esta campatt
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ña social ha estado presente durante años en nuestro país sin que nadie cuestione ese uso de lenguaje y deliberada programación social. Es nuestro parecer que, si bien es correcto hacer campañas de información social para prevenir el uso de las drogas, debe informarse al público y utilizar el nombre de la coca y la cocaína cuando corresponde en cada caso. En nuestro país existe un auge en el interés de la coca como complemento nutricional, y visiblemente hay un potencial grande para su industrialización, un potencial tan grande como la Coca Cola misma. Este tipo de artículo basado en engaños seudo científicos y utilizando el renombre de instituciones como el Colegio Médico Peruano busca crear un sabotaje específico contra la industrialización de la harina de coca. Como sabemos la harina de coca no es apta para ser utilizada por el narcotráfico, tiene incuestionables virtudes medicinales y se presenta como una amenaza a los intereses extranjeros que buscan la erradicación de hoja de coca. Así mismo, lo que unos llaman el proyecto de erradicación de la hoja de coca, para otros, no es otra cosa que la regulación del precio del mismo. Buscar erradicar la coca hace que el precio de la cocaína suba exponencialmente, entre sus consecuencias está darle un generoso subsidio al narcotráfico. La guerra a la hoja de coca y la secreta autodestrucción de los EE.UU. EE.UU. actualmente representa el 6% de la población mundial, sin embargo esta porción de la humanidad consume más lácteos que todo el 94% restante del planeta, el dato curioso es que EE.UU. lidera el mundo en osteoporosis, junto con Dinamarca y Finlandia que son también naciones bebedoras de leche. El norteamericano consume como promedio 1200 Mg. de calcio, aun cuando la OMS nos dice que los requerimientos diarios
Sacha Barrio Healey
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son alrededor de unos 800mg, la China por otro lado consume unos 500 Mg. de calcio como promedio pero aun así no padece de Osteoporosis. Como vemos no se trata tanto de la cantidad de calcio en la dieta como de la biodisponibilidad del mismo. Entonces tenemos que hacemos la honesta pregunta, ¿el alto contenido de calcio de la coca está disponible al ser humano? Esta pregunta la hemos respondido anteriormente, y concluimos que EE.UU. podría contar un alimento críticamente necesario para su pueblo. Del mismo modo, entre las propiedades de la hoja de coca tenemos: un efecto antidiabético, antidepresivo, anti colesterolémico, energetizante, adelgazante, es decir, asom brosamente la coca parece congregar todas las virtudes más críticamente necesarias en un pueblo epidémicamente afligido por la diabetes, la obesidad, la fatiga, la depresión y la • osteoporosis.
La Coca como enemiga del tribalismo y nacionalismo. Debido a la fuerte ingerencia norteamericana en los asuntos Latinoamericanos en tema de tráfico de drogas, sumado a la desigualdad social entre sur y Norteamérica, se viene procreando una sensación de opresor y oprimido, de lo cual surge una instintiva antipatía contra los EE.UU. Si bien es cierto que los EE.UU. por medio de sus organizaciones filiales se ha dedicado a difamar a la coca, con elegantes manipulaciones de información que vemos en los medios de comunicación, rodeándola de un oscuro velo de malignas propiedades, pareja y similarmente desde el sur se sataniza al gran “diablo” yanqui del norte. Es común ver luchas populares en defensa de la coca, rodeada de sentimientos chovinistas y posturas indigenistas a ultranza, donde se lanzan todo tipo de calificativos desmesurados e irracionales. Ambas posturas son condenables, promueven una guerra
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xenofóbica, o una irracional demonización de la coca, y así se oscurecen las posibilidades de abrir un dialogo y una so-
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xenofóbica, o una irracional demonización de la coca, y así se oscurecen las posibilidades de abrir un dialogo y una solución al problema. La coca es enemiga del nacionalismo, enemiga de las banderas, himnos nacionales y escudos de la patria. Nacionalismo y nación son palabras que proceden del latín natus o nacer y hace referencia a una raza o grupo étnico que circunstancialmente nace en un espacio dado, y muchos gru pos étnicos desarrollan sentimientos tribales, xenofobia, y las grandes naciones producen el fascismo y hostilidad hacia otros pueblos hermanos. Se engendran ideologías que fortalecen el ego, el individualismo. Todo lo cual le aleja de una sano sentimiento de pertenencia cultural y proviene más bien de una inconsciente y enferma identificación con el, (el siempre frágil) ego. De allí surge la absurda posición de que mi tribu es superior a las demás, y eso parece justificar desde leves antipatías xenofóbicas hasta carnicerías holocáusticas como la de los Hutus y Tutsis en Ruanda. Todas estas expresiones son la lección opuesta que nos deja el uso benéfico y místico de la hoja de coca, para la cual no existen fronteras, y sólo existe la interdependencia y la hermandad. Si bien la respuesta al problema de la coca está intrínsicamente en la coca misma y no en cultivos sustitutos, el problema internacional de la coca reside también en EE.UU. y Europa, ¿acaso podemos ignorar que en ellos está uno de los mercados más amplios, y que dentro de su mercado hay un sector altamente sensible, socialmente solidario, responsable y ecológico, (del cual deberíamos además aprender), y que en ellos está el más grande aliado de una salida sensata? Sólo cuando la coca ingrese al mercado occidental y se valore objetivamente a esta planta estaremos libres del estigma de la cocaína. Sabemos que el mercado internacional del Ginseng, del Guaraná, y el Noni, es de varios millones de dólares, y quizá el mercado de la hoja de coca
Sacha Barrio Healey
podría ser tan grande como la Coca cola misma.
Sacha Barrio Healey
podría ser tan grande como la Coca cola misma.
La medicina de cada pueblo La naturaleza sabiamente ha dado a cada pueblo la medicina para su cuerpo y alma, en la Polinesia es sagrado el noni, en la China el ginseng, y la medicina del ande es la coca. Cuando la coca vuelva a correr por la sangre del pueblo se va a despertar el león dormido, vamos a tener el impulso, fuerza y poder curativo de la coca como parte de nuestra conciencia y cultura. Consumiéndola crecen profundas las raíces de nuestra sabiduría, se forma una telaraña de sincero intercambio social, y se diluyen los prejuicios, inseguridades y vergüenzas del pueblo. Es con la coca que el mundo andino ha podido soportar todos los vejámenes de la conquista y la colonia, reivindicar a la coca y traerla como alimento es revolucionar todo el ande, con un recurso que no sólo combate la desnutrición, sino que también erradica la pobreza, la conciencia fatigada del hombre se reemplaza con una sólida, sana identidad andina, y un espíritu positivo. Estando en la Universidad de Buenos Aires para hablar en un foro internacional sobre la coca, sorpresiva y casualmente en el día del 39° aniversario del asesinato del Che Guevara, y sentado en la facultad donde estudió medicina, pude recordar unas célebres palabras de este emblemático opositor de Norteamérica que merecen nuestra reflexión. “Permítanme decirles compañeros, a riesgo de que dar en ridículo, que un verdadero guerrillero es movido por grandes sentimientos de amor ” No sabemos si estas palabras las dijo el Che estando en Cuba o en Bolivia, y si las dijo en Bolivia quizás habría mascado unas hojas de coca para inspirarse, y me atrevo a imaginar que si su vida no se hubiera detenido en el tiempo,
Anatomía de la Hoja de Coca
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en Bolivia habría descubierto la coca, de la misma manera como en Sierra Maestra lo acompañó el habano de tabaco. Pero con la coca se habría instruido en la metafísica del Ayni y necesariamente habría abandonado las armas y el derramamiento de sangre, y su guerra, implacablemente humana como la de Martin Luther King, estaría en el corazón del pueblo, alimentándose con hojas y curando heridas sociales. La revolución social de los alimentos, y entre ellos su perlativamente la hoja de la coca, es la única que nos puede ayudar a evolucionar. Antes de terminar quiero aclarar que este texto es inservible y carece de todo valor a menos que se conozca la coca directa y personalmente. Este texto será útil en la medida que nos estimule a descubrir a la coca y nos permita curamos física y espiritualmente. Que me perdonen los ár boles que han sido sacrificados para imprimir este papel, que cercanamente limita con la inutilidad, y que el conocimiento logrado al final de la lectura sirva para ayudar a conservar a la naturaleza y al reino vegetal. No erradiquemos las plantas.
Sacha Barrio Healey
CRONO LOGIA DE LA HOJA DE COCA
Sacha Barrio Healey
CRONO LOGIA DE LA HOJA DE COCA 25001800 AC En el Perú septentrional, donde se encuentran las ruinas de Huanca Prieto, se descubre la presencia de hojas de Coca. 2100 AC En la cultura Valdiviana, en Ecuador, en las cerámicas de las culturas Nazca y Mochica, en Perú (600 360 AC), se encuentran evidencias del uso tradicional de la Coca. 12001475 Los Incas usaban una esencia de aceites, extraída de las hojas de Coca, para la cirugía de tumores cerebrales. 1499 Las propiedades de la hoja de Coca se conocen por primera vez en Europa, gracias al sacerdote Tomás Ortiz, mientras que Américo Vespucci encuentra unos objetos para el uso tradicional de la hoja de Coca, en la costa venezolana. 1567 El Segundo Concilio de Lima condena la Coca, “por ser una cosa sin utilidad y muy cerca del abuso y la superstición”. Juan de Matienzo la defiende, afirrmando que “se no existiera la Coca, no habría el Perú”. 1573 En las minas de Potosí, ciudad de grandes dimensiones en aquel entonces, se consumaban en el ámbito laboral cantidades de hojas de Coca equivalente al valor de 450 kilos de oro; el uso de las hojas fue revalorado y difundido, para aumentar la resistencia al trabajo, sobretodo en las minas.
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Anatomía de la 1loja de Coca
Anatomía de la 1loja de Coca
1607 El Inca Garcilaso de la Vega dedica un capítulo de sus “Comentarios Reales al Tabaco y a la Coca”, afirmando que: “No hay motivo de mantener olvidada la planta que los indígenas llaman “Khuka”, principal riqueza del Perú. 1786 La planta de Coca es registrada en la Enciclopedia Botánica de Lamarck en la familia de las “Erythroxila ceae” del género “Erythroxylum”. 1794 Hipólito Unanue publica en el “Mercurio Peruano” su “Disertación sobre el aspecto, cultivo, comercio y virtudes de la famosa planta del Perú nombrada Coca” 1858 La hoja de Coca alcanza la fama en Europa gracias al tratado “Sobre las virtudes higiénicas y medicinales de la Coca y sobre los alimentos nerviosos en general”, del médicoantropólogo italiano Pàolo Mantegazza . 1859 El químico Albert Niemann de Góttingen (Germania) aisla un principio activo alcaloideo desde la hoja de Coca ... lo llama “cocaína”. 1863 El químico de Córcega, Ángelo Mariani (1838 1914) produce un vino de Coca che recibe el aprecio de muchas celebridades de la ép oca .. 1880 La “Gazzetta Terapeutica” incluye la cocaína en la lista oficial de los medicamentos de Norte América. 1884 El doctor Sigmund Freud publica su primer artículo “Sobre la Coca”. Se convierte en el primer consumidor de cocaína de la historia. 1884 El médico oftalmólogo alemán Karl Kóller usa la cocaína para anestesia en la cirugía de los ojos; el doctor
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William Hall (EE UU) la usa para anestesia dental, mientras que el doctor Halstead (EE UU) es el primero en injectar
Sacha Barrio Healey
William Hall (EE UU) la usa para anestesia dental, mientras que el doctor Halstead (EE UU) es el primero en injectar cocaína directamente en el sistema nervioso. 1884 La industria farmacéutica “Parke Davis & C. Ma nifacturing Chemist” de Detroit produce cocaína en pequeñas cantidades y más tarde en escala industrial. 1886 Una bebida a base di hoja de Coca y nuez de cola, derivada del famoso Vino Mariani, sin la componente alcòlica, se lanza en los EEUU, producida por el farmacéutico John Pemberton, que la llama “CocaCola”. 1889 En el Jardín Real Botánico de Kiew (U.K.), Morris identifica la Erythroxylum novogranatense. 1901 La medicina norteamericana reconoce las virtudes de la Coca en la monumentale obra “History of Coca” (Mortimer, Perú)... 1905 Einhom sintetiza la “procaína” o cocaína sintética. La cocaína natural es retirada del mercado y será prohi bida más tarde. 1912 A la Haya (Holanda), la Convención del Opio incluye la cocaína y también la Coca per ser su materia prima. 1913 El Perú subscribe la Convención de la Haya. Inicia la campaña de desprestigio de la planta de Coca, impulsada por los psiquiatrías peruanos (Valdizán,1913) 1914 La “Ley Harrison” (EE UU) prohíbe el uso legal de la cocaína.
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1947 El Gobierno peruano solicita las Naciones Unidas a constituir una comisión de estudio sobre la hoja de Coca. 1950 La relación elaborada por la Comisión de las Naciones Unidas, constituida para esa finalidad, provoca las protestas de Perú y Bolivia, por las fundamentaciones y los contenidos claramente prejudiciales. 1953 Una Comisión de la Organización Mundial de la Salud (OMS) declara que “el milenario uso tradicional de la Coca (“coqueo”, “pijcheo”, “aculliku”) debe ser considerado toxicomanía” 1961 El Gobierno Boliviano, durante el presidente Víctor Paz Estenssoro, firma la Convención de Ginebra, base de toda la moderna legislación referente a “Coca, Opio y Cana bis”. La Convención incluye la prohibición de la Coca y de su uso tradicional. 1961 En la Convención Única de los Estupefacenties (Nueva York, 1961) se emite un acuerdo sobre la destrucción de los cultivos de Coca; acuerdo que el Perú subscribe. 1971 Bolivia adhiere al plan de destrucción de los cultivos de Coca y el Presidente en poder, General Banzer, firma un acuerdo a Santa Cruz con el Secretario de Estado norteamericano, Henri Kissinger. 1976 La Universidad de Harvard publica un estudio sobre la composición y características de la hoja de Coca, que desde el punto de vista nutritivo es comparable con los mejores cereales y alimentos conocidos. 1978 Se emite en Perú el “Decreto Ley 22095” (Marzo 1978), conocido como “Ley de las Drogas”, que mete al
Sacha Barrio Healey
mismo canastón hoja de Coca, drogas, campesinos, fárma codependientes y narcotraficanties
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mismo canastón hoja de Coca, drogas, campesinos, fárma codependientes y narcotraficanties 1978 La revista “América Indígena” (4, Vol XXXVIII, México, 1978), del “Instituto Indigenista Interamericano” (México), asume la defensa de la Coca, en una estensa y completa publicación monográfica. 1988 En Bolivia está vigente la “Ley 1008”, sobre la Coca y las sustancias prohibidas, según la cual “todos son consumidores di droga, hasta que no se compruebe claramente lo contrario....” (ignorando así el principio universal de inocencia hasta q se compruebe la culpabilidad). 1988 Después de unos años de transformación artesa nal de la hoja de Coca en productos naturales de uso común y benéfico, se emite en Bolivia una ley para el control de la industrialización de la Coca. 1995 El 3 de Marzo se hacen públicas las conclusiones del “COCAINE PROJECT”, realizado por OMSUNICRI, entre las cuales se encuentra el siguente punto: “El consumo de hoja de Coca no parece acarrear efectos negativos para la salud y cumple funciones terapéuticas, sagradas y sociales, positivas entre los pueblos indígenas andinos” . 1999 En Cusco (Perú) es operativa desde 1999 hasta 2005 la asociación civil K’uychiwasi. fundada por la doctora italiana Emma Cucchi, que promueve los valores culturales y éticos y desarrolla un progetto piloto de transformación de la hoja di Coca en productos alimenticios y naturales de uso general. En el mes de Noviembre 2005 nace la microempre sa “© The Coca Shop Company S.A.C.”, conducida por el grupo de jóvenes peruanos, herederos de K’uychiwasi, liderados por Christo Deneumostier Grill.
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2005 En Bolivia, el 18 de Diciembre, el líder aymara, Evo Morales Ayma, jefe carismàtico de los cocaleros bolivianos, es elegido Presidente de la Nación,: una grande es peranza para el camino de la “Coca verde y sagrada” ... en el mundo.
ALGUNAS NOTAS SOBRE EL USO TRADICIONAL DE LA COCA ENTRE LOS INDIGENAS DE AMERICA El conocimiento y utilización de las hojas de coca, así como de muchas otras plantas estimulantes, narcóticas y alu cinógenas es muy antigua y difundida entre los indígenas americanos, a igual que en el resto de los pueblos del mundo de ayer y de hoy. Prueba de la antigüedad del uso de la coca en Sudamérica son los numerosos hallazgos arqueológicos, algunos con más de 5 mil años de antigüedad, que evidencian lo arraigado de su uso entre los primeros pobladores del continente. Existen, por ejemplo, piezas de cerámicas halladas en las costas de Ecuador y Perú, las cuales representan un rostro humano con las mejillas hinchadas por el “bocado” “cocada”, “acullico” o “chacchada”, a la manera tradicional. Estatuillas de oro colombianas, las cuales llevan en sus manos una vasija con ofrendas de coca; y hasta momias junto a las cuales se han encontrado saquitos de coca y algunas hojas dispuestas a su alrededor. En efecto se acostumbraba —y aun muchos pueblos andinos acostumbran— depositar hojas de coca entre los la bios de los muertos para protegerlos de los posibles peligros del más allá. Igualmente los caminantes arrojaban una hoja de coca sobre las tumbas que encontraban en su camino. Y hasta el propio camino se medía a base de la cocada, o sea, la
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duración de los efectos de un “acullico”, un bocado de hojas: unos 40 minutos, durante los cuales se pueden recorrer unos
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duración de los efectos de un “acullico”, un bocado de hojas: unos 40 minutos, durante los cuales se pueden recorrer unos tres kilómetros en terreno llano, y dos, cuesta arriba. La difusión de esta planta también ha sido muy amplia, desde el sur de México hasta el norte de Chile y Argentina (Jujuy y los valles de Salta) siendo la zona de mayor difusión la cordillera andina hasta la baja planicie del amazonas. En la actualidad, al norte de Perú y sobre todo en el Ecuador las plantaciones de coca han desaparecido. Por el contrario se haya presente en la Colombia meridional, en la Sierra Nevada de Santa Marta, en la Sierra de Perijá y a lo largo de los afluentes del río Negro, Putumayo y Caquetá en la Amazonia colombiana. Se le ha encontrado de manera silvestre en el valle del Catatumbo por Santiago Cortés y a las orillas del Cauca por E. André (Pérez de B., 1952: 46). La coca también llamada hayo es un árbol pequeño de hojas brillantes, lisas y flores pequeñas y blancas. Pertenece a la familia de las eritroxiláceas según la mayoría de los botánicos, aunque para algunos, forma parte de las lináceas. Generalmente crece hasta 1400, metros de altura sobre el nivel del mar, aunque existen cocales a unos 2000 mts. Su cultivo requiere de una alta temperatura, bastante humedad atmosférica y terreno de laderas. Según el padre Aguado (considerado el primer historiador de Venezuela) la coca no se cogía en las tierras frías del Nuevo Reino de Granada sino en algunos valles calientes, como en el Cantón de Vélez donde “... crían grandes algodonales y hayares...” y hasta donde tenían que ir a comprarla. Es una planta que requiere muchos cuidados y que los indios no escatiman en prodigárselos. Se reproduce por semillas las cuales se siembran en almácigos. Luego de transcurrir el primer año, se les transplanta en hileras, en tierra muy bien labrada, cuidando mucho la disposición de las raíces y la limpieza del suelo, ya que de doblarse la raíces la nueva planta se secaría (en los Andes se siembra en un sis-
Anatomía de la Hoja de Coca
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tema de terrazas a fin de garantizar la humedad que requiere la planta). La primera recolección de hojas (llamada en quechua j inchunchañá) se realiza a los dos años, pero como la planta está4ébil todavía, apenas se cosechan unas cuantas hojas a fin de evitar que muera. Tres o cuatro meses después, se realiza una verdadera cosecha arrancando con mucho cuidado la mayoría de las hojas. Esta tarea se repetirá cada tres meses o mit ’a , cuando las hojas tienen color verde. El número y épocas de cosechas al año varía según la zona. En Amazonas, al parecer las hojas se recolectan según se van necesitando. En los Andes, al otro día de la cosecha las hojas son extendidas al sol cuidando siempre que no se recalienten y ennegrezcan, a fin de que adquieran una consistencia específica, sin humedad y sin mucha resequedad, ya que de esto dependerá la calidad de la cocada. El modo de preparación y consumo de la coca, los ingredientes aditivos (alcalinos) y los instrumentos usados varían en las diferentes zonas y pueblos. En Perú y en general donde se le llama coca, las hojas se secan al sol mientras que en los pueblos amazonenses — al igual que en aquellos de la costa que la llamaban hayo — las hojas se tuestan al fuego. En estas mismas zonas es común que se les agregue la cal obtenida de tostar y pulverizar caracoles terrestres. Mientras que en otras zonas de Perú y Bolivia se les agrega la llipía, una especie de bizcocho que se elabora con uno de los más antiguos cereales de los Andes: la quínoa; cuyas cenizas son embebidas en agua salada u orina hasta formar una pasta que luego se seca al sol. Al momento de usarlos los bizcochos obtenidos de esta preparación son rallados o desmenuzados. Estas cenizas pueden ser sustituidas por las de otras especies vegetales, que a veces se amasan con puré de papas hervidas y sal, de las que se hacen pequeñas tortas o roscas, que luego se secan al sol.
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Los indios toman algunas hojas de coca las cuales
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Los indios toman algunas hojas de coca las cuales mastican hasta lograr el tamaño deseado, luego le agregan la llipta , o la cal, que mezclan con la coca en su boca. La coca así consumida no es tóxica para el individuo, sino que posee un efecto cardiotónico y estimulante necesario para contrarrestar el efecto de la altura a que suelen vivir en los Andes, estimulando la respiración y aumentando la energía de las contracciones musculares. El mascar coca no tiene efectos estupefacientes sino estimulantes por lo que no debe confundirse la adición a la cocaína con el hábito de consumir coca de muchos pueblos indígenas. El carbonato cálcico, que se encuentra presente en las diferentes sustancias alcalinas con la que se mezcla la coca, aumenta por diez la concentración de cocaína (el alcaloide principal de la planta) en el plasma sanguíneo según investigaciones de la Universidad de Yale a cargo de D. Paly. OJO revisar y tomar en cuenta el texto de BURCH ARD, según el cual si bien es cierto que estas sustancias alcalinas facilitan la extracción de los alcaloides de la hoja de coca, esto ocurre a expensas de que la cocaína se degrada y que el producto terminal del proceso de hidrólisis y metabolismo del bolo de coca es la ecgonina; la cual según Nieschulz es aproximadamente 80 veces menos tóxica que la cocaína que tiene poco o ningún efecto en el sistema nervioso simpático, no tiene propiedades anestéticas ni eufóricas. Además Nieschulz demuestra que la acción adictiva, eufórica y anestética de la cocaína sólo puede producirse cuando ésta está intacta (Burchard, 1978: 825826). Por tanto la distinción que se ha hecho y debe hacerse entre cocaísmo y cocainismo está comprobada farmacológicamente (Burchard, 1978: 825826) La coca (Burchard, 1978 : 809) pertenece al género Erythroxylon (familia Erythroxylaceae), el cual se encuentra ampliamente distribuido en las regiones tropicales de Sudamérica principalmente el Bolivia y Perú y en menor
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escala en Colombia, Brasil y Venezuela. El número de es pecies diferentes, que según se dice, pertenecen al género, va desde uno tan bajo como 75 especies diferentes hasta la tan elevada cifra de 250. En Perú las dos especies (o quizás variedades) más cultivadas son la Erythroxylon coca lam y la Erythroxylon novogratense. En Colombia se han citado en diversos estudios las siguientes especies: Erythroxylon novo granatense Erythroxylon hondense tiene como localidad típica Honda, en el Magdalena medio Erythroxylon areolatum la cual crece en los lugares arenosos de la costa atlántica Erythroxylon popayanense la cual crece en el valle de Popayán En las excavaciones de Azcón (Perú), se han encontrado en las tumbas, junto a numerosos recipientes y bolsas de cal, dos de los tipos de coca más utilizados en los Andes, la Erythroxylon coca y la Erythroxylon rigidulum. En Amazonas los indígenas utilizan un tipo de coca que aunque pertenece a la especie Erythroxylum coca, se diferencia un poco en su morfología y en su composición química de la comúnmente cultivada en los Andes. Este tipo de coca llamado con el nombre que se le da en Brasil Ipadú, fue recientemente descrita por T, Plowman 1981. El sabio venezolano Julio Cesar Salas [18701933] consignó en su obra “Tierra Firm e” (1971 : 84), publicada por primera vez en 1908, algunos de los nombres con los que los indígenas conocían y aun conocen a la coca: Cuca por incas o quechuas Coca o chamico por los mayas Yaat en Nicaragua Yuyo por los cuerpia y thamí del Cauca (Colombia) Hayo por los chicha, quimbaya y pijao
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Coca, hayo o jayo güigüires (río Chama) y mucu de
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Coca, hayo o jayo güigüires (río Chama) y mucu de Mérida y cumanagoto del Oriente de Venezuela. Hay por los kaquetío Para algunos autores (Escohotado, 1989: 119) la pala bra coca o cuca deriva de la palabra aymará que significa planta o árbol. Su uso pudo originarse entre las culturas de las tierras húmedas y calientes de la amazonia donde me jor se da el cultivo de esta planta (Schultes Raffauf, 19 : 98), aunque para otros (Burchard, 1978 : 109) la coca pro bablemente fue cultivada en la zona ecológica denominada montaña o yunga en las vertientes orientales de los Andes peruanos o bolivianos en un remoto pasado. Recientemente, (1971) Thomas Patterson demostró la existencia de cultivos de coca en las regiones intermedias de los valles costeros de las vertientes occidentales hace unos 4 mil años; donde además se cultivó de manera intensiva por lo menos hasta el siglo VXI (Rostwrowski). De allí, se propagaría hasta las tierras altas, en cuyos fértiles valles, de temperaturas más altas, se siembra aún hasta hoy día. Sin embargo algunos autores como Martin (1970 : 422) reconocen la plasticidad o adaptabilidad de esta planta en diferentes condiciones ecológicas. Aunque la mayoría de los estudios científicos reconocen a esta planta como propia de América, José Pérez de Barradas hace una interesante propuesta teórica sobre su origen, (1952 : 6264), [de la que no he encontrado más nada] según la cual, la coca pudo tener su origen en la Melanesia donde sus más antiguos pobladores conocen y utilizan una planta de la misma manera que los americanos la coca. El mismo autor destaca, que ya los cronistas españoles habían señalado el parecido entre la coca y betel de los malasio polinesio. Así vemos como el padre Blas Varela (cuyos escritos son citados ampliamente por Garcilaso Inca de la Vega en su obra) y el capitán y poeta Antonio de Ulloa, entre muchos
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otros, se expresan en los siguientes términos: “...[la coca] es lo mismo que el betel de los indios del Este...”. A lo que agrega Pérez de Barradas: “La planta, la hoja, la manera de usarla, sus cualidades, todo es lo mismo, y los indios del Este no son menos apasionados a su betel que los indios del Perú y Popayán a su hoja. La coca según el mismo autor, “ ... puede ser más que un caso de paralelismo una transformación en suelo americano del uso del betel. Es factible relacionar su origen con las migraciones melanesiopolinesias a América e igualmente puede admitirse su origen múltiple; ya que sabemos que esta planta crece espontánea o silvestremente en el valle del Cauca...” Continua afirmando que las culturas megalíticas sudamericanas a las que según él, algunos estudiosos les atri buyen un origen melanesio entre ellas la de San Agustín en Colombia y Chavín, Pukara y Tihuanaco en Perú, fueron quizás su foco de origen y que de allí se extendió a las regiones altas. Según este mismo autor su difusión entre guajiros y yukpa y barí (sierra de Perijá entre Colombia y Venezuela) y pueblos amazónicos es más reciente. Igualmente afirma que su amplia propagación en Perú tuvo lugar durante el imperio Incaico, a pesar de las restricciones que el mismo impuso a su uso. En el caso específico de Venezuela, su uso era bastante extendido tanto entre los indígenas de las tierras bajas, llanos, costas y selvas húmedas como entre los de las tierras altas de las cordilleras y serranías. Son precisamente los indígenas de Cumaná quienes ofrecieron a los recién llegados conquistadores españoles las primeras noticias que Europa recibirá sobre la existencia de la coca o hayo como la llama ban los naturales de estas tierras. Fue en 1499 cuando el sacerdote español Tomas Ortiz (quien participó en la expedición de Pedro Alonso Núñez y Cristóbal Guerra) señaló en una carta dirigida a sus superiores el uso de una planta llamada hayo por parte de los in
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dígcnas (cumanagoto) de la costa de Paria. El texto original reseñado por Pedro Mártir de Angleria en sus “Décadas del
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dígcnas (cumanagoto) de la costa de Paria. El texto original reseñado por Pedro Mártir de Angleria en sus “Décadas del Nuevo Mundo” dice así: “Son las antes dichas hojas un poco más gran des que las del mirto suave como las del terehino y al tacto tienen la blandura de la lana o algodón. A ningún otro cultivo se dedican más estos chiribichenses que al de los árboles llamados hai ...Es digna de mención la manera que tienen de cultivar el polvo de estas hojas secas, se van a las selvas de los montes, donde hay innumerables m ultitud de conchas y caracoles... y reuniendo gran cantidad de ellas, y poniéndolas en un horno que preparan con madera dura, les prenden fuego y hacen una cal que mezclan con el mencionado polvo... ”
Los cumanogoto, según Marc de Civrieux (1980 : 201) consideraban la coca como una planta de grandes poderes mágicos y medicinales, una especie de panacea universal, capaz de curar toda clase de males, por lo que a su vez tenía una estrecha relación con la actividad shamánica. Los cumanagoto cuyas tierras eran algo secas, a decir de los españoles, obtenían las hojas de coca de los tumuza, quienes habitaban en la vertiente norte de las montañas húmedas de Cúpira y del río Tuy, donde tenían grandes cosechas de hayo o coca. Según el mismo autor, las fuentes históricas indican que el hábito de mascar hayo, era general entre los pueblos caribanos del norte de Venezuela, y que al igual que el tabaco, éste era consagrado ritualmente por los shamanes, pero consumido también por los profanos y su uso se extendía a toda la comunidad. Sin embargo esta información parece contradecirse con la descripción que ofrece de los piazamos, piache o sha mán el padre Matías Ruiz Blanco en su obra “Conversión de
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Píritu” (1965 : 41) publicada por primera vez en 1690, según la cual a estos piaches se les reconocía por que usaban: “...una fa ja ceñida por la cabeza, brazaletes de cuentas en los brazos y unas como lanchuelas de fuente que hacen de caracol; dos calabacitas, en una traen una hierba tostada que llaman ayo, que mascan, y es buena pa ra la dentadura; y en la otra una calecilla conque ponen los dientes negros; y en el remate de un palo, con que aplican a los dientes, traen un idolillo sentado en form a de mono, que di cen es su dios... ”
Evidentemente, la coca era una planta utilizada por muchas naciones indígenas de Venezuela y otros países vecinos para quienes entonces al igual que ahora todos los aspectos de su vida están ritualizados e impregnados de una profunda religiosidad. Los wayuu o guajiros consumían coca o hayo, antes de que predominara en ellos el uso del tabaco. Al parecer además de la prohibición que pesaba sobre el consumo de la misma, por parte de la iglesia y otras autoridades, la desaparición de muchas de las plantaciones de coca con motivo de una prolongada sequía (1886 ??), iueron las razones por la cuales cayó en desuso en esta región. Al igual que los güigüires del río Chama, y muchos otros pueblos indígenas, los wayuu sazonaban la coca con cal viva, la cual sacaban con un palito del calabacito o jurur, la taguara o mascada de coca que llevaban en la boca. Los indios de la cordillera de Mérida (Salas, 1956 : 84) tostaban y molían las hojas de coca y le incorporaban cal hecha de conchas de caracoles terrestres, la cual guardaban en pequeños calabacitos que elaboraban de la variedad más pequeña del Crecentia cujete , que siempre llevaban con ellos y al que llamaban cuca y en otras zonas coporo o cajeta.
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Igualmente algunas naciones indígenas (Salas : 86) de los ríos Apure y Arauca utilizaban a también la coca, además
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Igualmente algunas naciones indígenas (Salas : 86) de los ríos Apure y Arauca utilizaban a también la coca, además del yopo. La cual ofrecían en sus prácticas religiosas y acostumbraban mascar para resistir las fatigas corporales. Se trataba seguramente de los tunebo (al parecer em parentados lingüísticamente con los muisca de Colombia) quienes antiguamente ocupan las cuencas de los ríos Oíra y Cotufí (afluentes del Arauca, estado Apure) y a quienes la Comisión Venezolana de Demarcación de Fronteras del MRE, denominó pedraza, cuando en 1938 encontró sus asentamiento entre el alto Cotufí y el medio Oíra actual y entre los ríos Margua y Oíra propiamente dicho (Baranda rian, 1981 : 9). Actualmente los tunebo ocupan principalmente el territorio ubicado entre los ríos Cubuón, Cobaría, Róyota y Satoca afluentes del Arauca del lado colombiano (en los llanos occidentales). A estos mismos indígenas, encomendados al adelantado Gonzalo Jiménez de Quezada (1572?), se les exigiría como tributo entregar unas 70 cargas de coca (que aún cultivan y consumen) de arroba y media c/u, además de yopo (alucinógeno) cuando todavía no cultivaban trigo a decir (Márquez, 1981 : 12) Los tunebo o úwa, como se reconocen a sí mismos, llaman en su lengua asa a la coca la cual siembran, en ordenadas hileras, muy próxima a sus viviendas. Esto, según Márquez (1981 : 38) le da un aspecto pintoresco al paisaje, ya que el follaje de este arbusto es de una delicadeza y colorido excepcional. La coca aparece registrada en los mitos de origen de este pueblo como una de las primeras plantas traídas a la tierra, siempre cercana a sus ancestros, quienes se cuidan de sembrar “bastante coca” en sus dominios. Aunque su uso es bastante generalizado entre los adultos de ambos sexos, las mujeres jóvenes tienen prohibido consumirla ya que según sus creencias esto las esteriliza. Los tunebo, tuestan las hojas de coca en un fogón es-
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pecial ubicado en el interior de sus viviendas, para lo cual disponen igualmente de una vasija de boca ancha especialmente elaborada para ello y a la que llaman soía. Las hojas las revuelven un rato con la mano y luego las envuelven en hojas de bijao para guardarlas. Todos los hombres cargan la coca en una mochilita o ukua, tejida por la mujeres para tal fin, con una fibra especial que ellas mismas colectan y procesan y a la que llaman chibará . Dentro de la mochilita, además de la hojas tostadas, llevan el calabacito o kusa en el que depositan la cal con la que mezclan la coca, para esto utilizan un palito que rematan en un corozo y que sirve de tapa al calabacito. MITOLOGIA Y CONSUMO DE LA COCA ENTRE OTROS PUEBLOS INDIGENAS EN LA ACTUALIDAD Escohotado señala que según la mitología de los yunga la coca les permitió vencer a un dios maligno, era el hombre y la coca frente a los dioses. Pero para la tradición incaica fueron los dioses a través de su creador, Manco Capac quien otorgó la bendición de mama coca a los hombres para ayudarlos a soportar el hambre y la fatiga. De la misma manera un mito amazonense narra como los dioses envían a poblar al mundo a una pareja que viajaba en una canoa arrastrada por una anaconda y que llevaban consigo tres plantas: la yuca, el yajé (un alucinógeno) y la coca. Uno de los episodios del mito de creación de los tuka no (ReichelDolmatoff 1978 : 147 y 241) narra lo siguiente: “cuando el Padre Sol lanzó su vara sonajera contra el suelo, su extremo aguzado penetró muy adentro de la tierra, hasta el país de ahpikondiá. Con esta palabra (derivada de ah pikon = leche y diá + río) los indios designan el paraíso, el mundo subterráneo donde mora el Padre Sol y la fuente
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de donde nace toda vida y a donde vuelven después de el cuerpo las almas de los virtuosos. Este paraíso presidido por el sol, tiene un carácter uterino; es una región donde no exis-
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de donde nace toda vida y a donde vuelven después de el cuerpo las almas de los virtuosos. Este paraíso presidido por el sol, tiene un carácter uterino; es una región donde no existe hambre ni miedo, bañada eternamente en una luz de un amarillo verdoso, del color de las hojas tiernas de coca. Es el “lugar de la coca” donde “no se siente hambre”. Entre los kubeo (río Kuduyarí, nordeste de la Amazonia colombiana) la coca es cultivada por los hombres siendo el intercambio de hojas entre ellos un importante acto social, ya que prácticamente todos los hombres adultos mascan coca (Schultes, 1988: 26). Igualmente son los hombres quienes recolectan las ho jas de coca durante la tarde, una vez en su vivienda él o su mujer se dispondrán a tostar las hojas en unos enormes bu dares de barro cocido. Luego serán cuidadosamente trituradas dentro de un mortero hecho a base un pedazo de tronco ahuecado con una sola abertura, donde son mezcladas con las cenizas de las hojas de otra planta conocida como guaru mo (Cecropia sciadophyllá). El rítmico sonido que produce la mano del mortero al anochecer es acompañado con los cantos míticos de uno o dos de los ancianos de la comunidad. Son cantos que generalmente narran como adquirieron la coca y que los ancianos opinan es la mejor medio para transmitir sus enseñanzas a los más jóvenes sobre éste y otros asuntos de importancia. (Schultes, 1988: 202) La mayoría de los pueblos de la Amazonia que consumen coca la llevan en calabacitas en la que introducen una cucharilla o paleta (generalmente hecha de un hueso de tapir o de tigre) que a su vez le sirve de tapa. Sin embargo los barasana (río Piraparaná del Vaupes) utilizan para consumir el polvo de coca unas pequeñas bolsas hechas de la corteza de un árbol en cuya boca, y a manera de pitillo o chupete, fijan un hueso de ave (garzas generalmente). Esta bolsitas la llevan durante el día prendida al cinto con que sujetan el
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guayuco (Schultes, 1988: 206). Entre los makuna (río Piraparaná Amazonia colombiana) la coca es cultivada por los hombres en una parcela de terreno especialmente seleccionada para ello, lejos de las otras plantas alimenticias y curativas plantadas por las mujeres. Son los hombres también quienes se ocupan de recolectar sus hojas. Según Schultes (1988: 198) este aislamiento de la coca y el hecho de que sean los hombres quienes se ocupen de ella unido a la importancia que la misma tiene en los mitos de origen puede ser interpretado como un indicio de la antigüedad del uso de esta planta sagrada en muchos de los pueblos indígenas del Amazonas. Los koreguaje (Nuevo Mundo, Caquetá) viven al pie de los Andes donde la coca no se da tan abundantemente como en las tierras cálidas y húmedas de la Amazonia, por lo que el consumo entre ellos es menor. Generalmente plantan la coca cerca de sus viviendas de donde se proveen lo necesario para el consumo diario. (Schultes RaíTauf, 102). En San Agustín (Alto Huilia, Colombia) donde, como ya señalamos, se encuentran admirables ruinas arqueológicas de una antigua y desarrollada cultura prehispánica, no existían en 1937 campos dedicados al cultivo de la coca (según Pérez de Barrada). Sin embargo ésta se cultivaba alrededor de cada casa o “rancho”, con lo que se cubrían las necesidades domesticas. Sólo si había exceso de producción se llevaba al mercado donde, junto al mambe (una especie de cal viva) se vendía como un artículo de primera necesidad. Los nassa mejor conocidos como páeces quienes ha bitan en una región montañosa de las estribaciones de la Cordillera Central de los Andes, surcada por el río Páez y sus afluentes, acostumbran al igual que los kogí e ijka de la Sierra Nevada de Santa Marta a llevar colgado al cuello su bolsito tejido de lana con adornos de colores llamadas gigra, en la que llevan las hojas de coca y un calabacito con polvos de cal llamado mambero. Según Pérez de Barradas (1952
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: 55) en Colombia también mascan coca los guambiano al igual que los yukuna (río Kubiyú, Vaupés) quienes consu-
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: 55) en Colombia también mascan coca los guambiano al igual que los yukuna (río Kubiyú, Vaupés) quienes consumen grandes cantidades de coca diariamente (Schultes Ra íTauf, 99) Entre los kogi la coca se siembra en un terreno especialmente preparado para ello cerca de los centros sociales y de los centros ceremoniales. Cada familia posee varios sem bradíos de coca, los cuales son cuidados con esmero. Se les poda y limpia constantemente y durante la época de sequía se riegan los cocales gracias a un sistema de riego de canales artificiales. El hombre se encarga de la preparación del terreno y de la siembra, mientras que la mujer —a la que le es prohibido su consumo— se ocupa del cuidado de la planta y de la recolección de las hojas (Ochiai, 1978 : 45). El ideal kogi es no comer nada fuera de la coca, abstenerse totalmente de sexo, no dormir y hablar sólo de los antiguos. Para alcanzar este ideal, la coca significa una ayuda imprescindible. Al joven kogi le es permitido consumir coca por primera vez durante la ceremonia de su iniciación a la vida de adulto. Es la única manera de entrar y pertenecer al mundo kogi. Durante esta ceremonia el mama (máxima autoridad política y religiosa) entrega al iniciado la coca y el poporo con la cal, el cual representa a una mujer. El joven, simbólicamente, se “casa” con esta “mujer”. El palito de madera con el que perfora el poporo como si se tratara de una desfloración y que luego usará para sacar la cal del mismo, representa el órgano sexual masculino. La introducción del palito al poporo y los movimientos de frotación alrededor de su abertura, lo interpretan como un coito. Muchas expresiones culturales de los kogi manifiestan que toda actividad sexual debería reprimirse y expresarse sólo en el uso de la coca y el pequeño instrumente del que se sirven para ello, el cual representa para el kogi “comida, “mujer” y “memoria” (Ochiai, 1978 :46)
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En los Andes peruanos el uso de la coca, hasta en sus aspectos más rutinarios está rodeado de ceremonia, aunque las costumbres varían de región en región. En el departamento de Cusco o Qosqo el runa — campesino de habla quechua— pone mucho énfasis en las ceremonias y rituales que impregnan casi toda su vida. Prácticamente todas sus interacciones personales están gobernadas por formas de etiqueta altamente estilizadas y estandarizadas; sus conversaciones están “marcadas” por saludos expresivos, agradecimientos y despedidas, junto a expresiones de mucha estima. El hallpay es un rito de carácter religiosos con el que se conoce el acto de mascar coca. En la sierra la coca es muy escasa, se tiene que compara en el mercado o traerla de la selva, con mucho trabajo y gastos. Un runa por tanto usa la coca m esuradamente y lleva solo una pequeña cantidad en su chuspa — si es hombre— o unkuna —si es mujer— donde también lleva la llipta que más bien parece un pedazo de carbón. Las primera hojas de la nueva compra son quemadas en el fogón en ofrenda a los dioses que tutelares y a los espíritus ancestrales de la Tierra, los cerros, y otros lugares sagrados. El hallpay se realiza por lo menos seis veces al día después del desayuno, a media mañana, después del almuerzo, a media tarde, después de finalizar el trabajo diario y después de la comida. Sin embargo el hallpay es apropiado en cualquier momento al empezar o terminar un trabajo o a! encontrar cualquier amigo, aunque sea de paso en el camino. El elemento básico de la etiqueta de mascar coca es el k ’intu —un puñado de dos o tres hojas seleccionadas, cuidadosamente puestas una encima de la otra y agarradas entre el pulgar y el índice—. El k ’intu es la manera de ofrecer la coca. El runa extrae cuidadosamente el k ’intu de su chuspa y lo coloca delante de su boca soplando sobre él mientras hace un llamado a los dioses. Después de meterlo a la boca toma otro k ’intu y lo ofrece a uno de sus compañeros con la
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tradicionales frases de invitación las cuales nunca debe ser rechazadas y que a su vez quien recibe deberá repetir. El hallpay significa detenerse unos 15 a 20 minutos
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tradicionales frases de invitación las cuales nunca debe ser rechazadas y que a su vez quien recibe deberá repetir. El hallpay significa detenerse unos 15 a 20 minutos mientras se masca la coca tranquilamente — a la cual se le ha agregado la llipta — hasta obtener la bocada deseada . Una o dos horas después la bocada se retira de la boca y se bota; nunca se escupe pues es de muy mala educación. El acto de intercambiar k ’intu expresa el alto sentido de reciprocidad que existe en todas las relaciones sociales entre los runa, una reciprocidad que se extiende y se comparte con los dioses. LA COCA, LOS CRONISTAS Y PERU En 1553 Pedro Cieza de León ofrecerá en sus obras informaciones más detalladas sobre el cultivo y uso de la coca en Perú señalando, por primera vez, que la misma infunde vigor y aleja el hambre. "por todas partes de las Indias que yo he an dado he notado que los indios naturales muestran gran deleitación en traer en la boca raíces, ramos o hierbas. Y así, en la comarca de la ciudad de Antiocha algunos usan traer la coca menuda...En los mi ñas pueblos de los que están sujetos a la ciudad de Cali y Popayán traen en la boca la coca menuda ya dicha, y de unos pequeños calabazos sacan cierta mixtura o confección que ellos hacen que es manera de cal ,y lo ponen en la boca. En el Perú en todo él se usó y se usa traer esta coca en la boca, y desde la mañana hasta que se van a dormir la traen sin echar della. Preguntando a algunos indios porque causa traen siempre ocupada la boca con aqueta hierba (la cual no comen ni hacen más que traerla en los dientes) dicen que sienten POCA hambre (el su
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brayado es mío, nótese que no dicen que la coca les quite el hambre como luego se ha difundido) y que se hallan en gran vigor y fuerza. Creo yo que algo lo debe causar, aunque más me parece una costumbre aviciada y combeniente para semejante gente que estos indios son. En los Andes, desde Guamanga hasta la villa de la Plata, se siembra esta coca, la cual da árboles pequeños y los labran y regalan mu cho para que den la hoja que llaman coca, que es a amanera de arrayán, y secánla al sol, y después las ponen en unos cestos largos y angostos, que tendrá uno de líos poco más de una arroba... ” (Cieza de León, cap. XCVI: 249250)
Según Gonzalo Fernández de Oviedo y Valdez [1478 1557] cronista e historiador español quien escribió su obra “Historia general y natural de las Indias, islas y tierra firme de la mar océano” en 1668, destaca la importancia y múlti ples usos que los indígenas hacían de la coca: “ Tienen asimesmo otra idolatría o hechice ría entre aquellos indios: que no hacen camino, ni aceptan guerra, ni hacen cosa alguna de importan cia, sin saber cómo les ha de suceder en tal negocio, o a lo menos procuran de lo inquerir (de saberlo o adivinarlo). Y para eso tienen dos hierbas que ellos consumen, que llaman yo p y osea, las cuales acaba das de tomar, cada una de por sí desde allí a ciertas horas o espacios, dicen ellos que les dice el sol lo que deben hacer en aquellas cosas que le pregun tan... ” (Fernández de Oviedo, 185155 V.2 : 403) Y añade más adelante
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"... No solo se usa esto (la coca ) en aquella tierra sino en la mayor parte de las Indias y con
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"... No solo se usa esto (la coca ) en aquella tierra sino en la mayor parte de las Indias y con diversos nombres ese hayo y la cal. ” (Fernández de Oviedo, 185155 V.2: 408) El cronista Bernardo de Vargas Machuca (1892, V.2 : 8182) escribe en su obra “Milicia y descripción de las Indias” publicada por primera vez en 1599, lo siguiente: “Mascan hayo o coca y jo pa y tabaco, con que pierden el juicio y entonces les habla el diablo.. ”
Para los españoles no existía diferencias entre los efectos de la coca, el tabaco y un alucinógeno como el yopo. En el sentido que a todos se les vinculaba con el diablo al igual que las prácticas mágico religiosas de los indios. En la “Historia natural y moral de las Indias” de José Acosta publicada en 1590 se puede leer : “Había algunas cosas de más estima que co rrían por dinero, y hasta el día de hoy dura entre los indios esta costumbre ...con ellas rescatan lo que quieren. En el Pirú se sirven de la coca, que una hoja que los indios precian mucho ... (p.144)...Que es otra superstición harto mayor y parece cosa de fábula. En realidad de verdad en sólo Potosí monta más de medio millón de pesos cada año la contra tación de la coca ” (en Potosí donde están ubicadas las más ricas minas de plata conocidas para enton ces en esta región un cesto de coca valía casi el do ble que en Cusco... Es pues la coca tan preciada una hoja verde pequeña que nace en unos arbolillos de obra de un estado de alto: críase en tierras cali dísimas y muy húmedas; da este árbol cada cuatro
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meses esta hoja, que llaman allá tres mitas. Quiere mucho cuidado en cultivarse, porque es muy delica da y mucho más en conservarse después de cogida. Métenla con mucho orden en unos cestos largos y angostos, y cargan los carneros de la tierra, que van con esta mercadería a manadas, con mil, y dos mil y tres mil cestos. El ordinario traerse de los Andes, de valles de calor insufrible, donde lo más del año llueve y no cuesta po co trabajo a los indios, ni aun pocas vidas, su beneficio, por ir de la sierra y tem ples fr íos a cultivarla y benefialla, y trae lia....
(es de hacer notar que esto último solo ocurría desde la instauración de la dominación española, ya que los encomenderos obligaban a los indios a trabajos forzados en sus plantaciones y la coca que fue también un gran negocio para algunos españoles no se escapo de ello, además aquí también se evidencia otra técnica utilizada por ellos para debilitar la resistencia indígena: el desarraigo, separar a los indios de su familia y de su tierra) Los conocimientos que para el siglo XVI se tenían so bre la coca están reunidos en la obra “Comentarios Reales de los Incas” de Garcilaso Inca de la Vega [15391616] sobrino de Huascar el último Inca y escrita en los últimos años de su vida. En este y muchos otros escritos de la época se menciona, reiteradamente, que los indios apreciaban más la coca que el oro y la plata. Sin embargo en palabras del mismo Garcilaso se puede leer: “No será razón dejar en olvido la hierba que los indios llaman cuca y los españoles coca, que ha sido y es la principal riqueza del Perú para los que
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lan manejado en tratos y contratos; antes será justo se haga larga mención de ella, según lo mucho que los indios la iman, r las muchas des vir
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lan manejado en tratos y contratos; antes será justo se haga larga mención de ella, según lo mucho que los indios la estiman, por las muchas y grandes vir tudes que de ella conocían... ”
En la obra “Las costumbres Antiguas del Perú y la Historia de los Incas” del padre Blas Valera citada por Garcilaso se puede leer: “Es tan agradable la cuca a los indios que por ella posponen el oro y la plata y las piedras precio sas: plántala con gran cuidado y diligencia y cógenla con mayor [diligencia] “ La cuca preserva el cuerpo de muchas enfer medades y nuestros médicos (españoles) usan de ella hecha polvo para atajar y aplacar la hinchazón de las llagas; para fortalecer los huesos quebrados ; para sacar el frío del cuerpo o para impedir que entre; para sanar las llagas podridas. Pues si a las enfermedades de afuera hace tanto beneficio, con virtud tan singular, en las entrañas de los que la co men ¿no tendrá más virtud y fuerza?
Desde entonces se propagó el mito de que la coca quita el hambre lo que no es igual a mitigar. Lo que ocurre por otra parte, es que por experiencia, el indígena sabe que si ingiere alimentos antes o durante la realización de un trabajo que implique un esfuerzo corporal, la altura producirá en su organismo efectos negativos. Así vemos como una vez concluido el trabajo cotidiano, apartan de su boca la mascada de coca y comen según su apetito y tan abundantemente como se lo permitan sus medios económicos.
Anatomía de la Hoja de Coca
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COMERCIALIZACION DE LA COCA DURANTE LA COLONIA Los españoles nunca vieron en el uso de la coca y otras plantas por parte de los indígenas el profundo el significado religioso que estos le daban. Sin embargo muchas de esa plantas como el tabaco y la coca adquirieron gran importancia para la economía colonial. Su importancia fue tal, que según Pedro de Cieza de León (pág. 250) en Perú la coca se convirtió en el principal renglón que debían tributar los indios y es así como: “...algunos están en España ricos con lo que hubieron de valor desta coca mercándola y tornán dola a vender y rescatándola en los tiangues o mer cados a los indios ”.
Esto muy a pesar" de que la iglesia reunida en el segundo Concilio Lima en 1567 declaró el uso de la coca inútil y peligroso, verdadero talismán del diablo, prohibiendo su consumo. Dos años más tarde el 18 de octubre de 1569, por presión de la iglesia, un decreto real confirmaba la prohibición señalando que la coca “ no era más que idolatría, una obra del demonio. Fortifica solo en apariencia y por voluntad del Maligno. No posee ninguna virtud benéfica y por el contrario, cuesta la vida a gran cantidad de indios” (Leonzio, 1971 .140). Sin embargo en 1583 según la Obra de José de Acosta “Historia Natural y Moral de las Indias” (1590 :18082), sólo en la región del Potosí el comercio de la coca generó más de medio millón de pesos de oro, por consumirse entre noventa y cien mil sacos de ella al año. Al respecto señala Acosta: “Así hubo grandes disputas y pareceres de
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letrados y sabios, sobre si arrancarían todas las chácaras de coca; en fin han permanecido. Los in
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letrados y sabios, sobre si arrancarían todas las chácaras de coca; en fin han permanecido. Los in dios la aprecian de sobre manera y en tiempo de los reyes ingas (incas) no era licito de los plebeyos usar la coca sin licencia del Inga o gobernador.... Los señores ingas usaban la coca por cosa real (di vina) y regalada y en sus sacrificios era la cosa que más ofrecían, quemándola en honor a sus Ídolos... ” (p. 181 -82)
Esto queda confirmado por el padre Blas Valera quien durante los muchos años que vivió en Perú pudo comprobar la importancia de la coca en la economía regional. Encomenderos de minas y plantaciones se convirtieron en los principales defensores de la coca por lo que su consumo en vez de disminuir aumentaba, hasta el punto de llegar a circular como dinero, lo que aún hoy día sucede en los Andes peruanos. “ Tiene también otro gran provecho y es que la mayor parte de la renta del obispo y de los canóni gos y de los demás ministros de la Iglesia Catedral de Cuzco es de los diezmos de las hojas de coca; y muchos de los españoles han enriquecido y enri quecen con el trato y contrato de esta hierba; em pero mucho ignorando todas estas cosas, han dicho y escrito contra este arbolillo, movidos solamente de que en tiempos antiguos los gentiles, y ahora algunos hechiceros y adivinos ofrecen y ofrecie ron la cuca a los Ídolos por lo cual dicen se debía quitar y prohibir del todo. Ciertamente fuera muy buen consejo si los indios acostumbraran a ofrecer al demonio solamente esta hierba. Pero si los anti guos gentiles y los actuales idolatran sacrificaron
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y sacrifican las mieses, las legumbres y fr uto s que encima y debajo de la tierra se crían y ofrecen su brebaje y el agua fría y la lana y los vestidos y el ganado y otras muchas cosas, en suma todo lo que tienen y como todas no se les deben quitar, tampoco aquella... ” (Garcilaso :298) “...Y como abominan los españoles todo cuan to los indios comían y bebían, como si fueran idola trías particularmente el comer cuca, po r parecerles cosa vil y baja... ”
El mismo Inca Garcilaso, según José Pérez de Barradas (1952 : 48) fue dueño de uno de los cocales más antiguos de Havisca, sobre las márgenes del río Tunu, afluente del Beni, el cual según algunos autores tendría para entonces más de 1000 años. Lucas Fernández de Piedrahita [162^1688] cuya “Historia General de las conquistas del Nuevo Reino de Granada” apareció publicada el mismo año de su muerte, (p. 65) reitera en ella lo dicho por otros cronistas e introduce un elemento que ha sido uno de los más discutidos con respecto al uso de la coca entre los indígenas del Perú: la incorporación de la cal. “El ju go del hayo es de tanto vigor y sustento para los indios, que con el no sienten sed ni hambre, antes lo alienta pa ra el trabajo ...y así mismo deben ser muy provechoso para conservar la dentadura, por lo que se experimenta aun en los indios más an cianos. De antes usaban mascar esta yerba simple pero ya la mezclan con cal de caracoles que han introducido algunos españoles y llaman poporo, y con aúna, que es otro genero de masa que embriaga
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los sentidos... y es de tanta estimación que con ella ahúman los jeque s sus ídolos... ”
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los sentidos... y es de tanta estimación que con ella ahúman los jeque s sus ídolos... ”
Según Salas (87) ni Garcilaso ni el Padre Valera consignan el uso de la cal por parte de los incas. Quizás por instrucciones expresas del inca la coca se consumía sola luego de ser secada al sol ya que así se sigue consumiendo en algunos sitios del Perú, donde también se prepara en infusión. Sin embargo las tendencias prohibicionista se anotaron un triunfo en Ecuador donde la Iglesia Católica y las autoridades civiles tomaron medidas extremas desoyendo hasta los eminentes médicos que abogaban por que se les permitiera el uso de la hojas para fines curativos. Los clérigos aseveraban que aun reconociendo sus propiedades médicas, el más mínimo relajamiento de las prohibiciones de uso representaba un peligro para los nuevos cristianos los indios ya que los shamanes que aún practicaban secretamente, aprovecharían cualquier oportunidad para adquirir las hojas y utilizarlas en sus ritos páganos. El clero quiteño veía la prohibición de la coca tan seriamente que los usuarios eran objeto de excomunión, aunque aseguraran que sólo obtenían las hojas para fines médicos. Es así como el cultivo de la coca y su consumo virtualmente desapareció en esta región hacía principios del siglo XVIII. El hecho de que no haya desaparecido en otras regiones de los Andes como sucedió en las costas de Venezuela y Ecuador se debió principalmente a factores económicos. Es así como su efectividad en contrarrestar los efectos del mal altura (registrado en como su principal característica o pro piedad en la mitología yunga Tiahuanaco) (Fabrega, 1988: 85), que tanto afecta el rendimiento de los trabajadores en la minas y el apego que los indios tenían y tienen por ella fue aprovechado por los españoles para maximizar sus ga-
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nancias: La coca les garantizaba el trabajo de los indios en las minas como en el Potosí aun proporcionándoles escasos alimentos y su comercio, en esta y otras zonas, les ofrecía jugosas entradas de dinero. APARICION DE LA COCAINA EN EUROPA Y NORTEAMERICA Aunque la coca era conocida por muchos naturalistas y botánicos europeos, en 1986 Manuel Anastacio Fuentes en su “Mémoire sur la Coca du Pérou ” , Editada en París resalta las cualidades medicinales de la coca en un intento por llamar la atención de la “eminencias” de Francia hacia la “planta prodigiosa” “poderosa reparadora de las fuerzas vitales”. Pero según Baldomero Cáceres (1978 : 772773) lejos estaba Fuentes de imaginar que nada iba a resultar más perjudicial para la imagen de la coca, por excelencia “la planta del Perú”, que la atención de los científicos occidentales, quienes con su habitual método desintegrador separarían en 1885 uno de los elementos contenidos en la hoja el erythroxylon de Gardeke, llamado más tarde cocaína por Niemann, al cual arbitrariamente se redujo todos sus efectos. Juzgada como el principio activo de la coca este alcaloide centralizó la atención llamando a su uso y abuso. Fueron Albert Niemann y Friedrich Gédoke, químicos alemanes quienes aislaron, independientemente el uno del otro, (1855 y 1859) la cocaína la cual será sintetizada por Wilhelm Lossen en 1862. Desde entonces, se han aislado por lo menos catorce diferentes alcaloides de las variedades cultivadas de la hoja de coca (Martin, 1980 : 422). Estos pertenecen a la serie del tropano tales como la atropina y la escopolamina que se obtiene de los géneros de solanáceas Datura, Hyposcya-
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mus, Atropa, etc. y que son una combinación de eegoninas, tropeínas e higrinas. Los derivados de eegonina son metil
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mus, Atropa, etc. y que son una combinación de eegoninas, tropeínas e higrinas. Los derivados de eegonina son metil benzoilecgonina (cocaína), metilecgonina, y cinamilcicaína y los de las tropeínas e higrinas son otros tantos, además se lia reportado la presencia de nicitina; sin embargo desde que se aislaron los alcaloides de la cocaína, los efectos farmacológicos y en el comportamiento de los seres humanos del clorhidrato de cocaína ha servido [supuestamente de manera errada] como modelo para explicar el uso de la coca en Perú y otros lugares. Aparte de la cocaína, la coca contiene otros alcaloides entre los cuales se producen combinaciones y se alteran por la acción de la luz solar, del calor o del tiempo. Así las hojas secadas al sol contienen un 40% de alcaloides y secadas a la sombra un 60%. Cuando las hojas son viejas se produce por acción de la cocaína la cinOmilcocaína. Además la hoja contiene salicilato de metilo, un aldehido y un aceite esencial llamado higrina ( Pardal, 1937 : 293) La propiedad farmacológica más destacada de la cocaína es su eficacia como anestésico local (la cual conocían los indígenas hace miles de años), la cual fue redeseubierta en 1884 por un estudiante de medicina, Karl Koller, recomendándola para su uso en cirugía. Una segunda propiedad farmacológica es que la cocaína es vasoconstrictor; debido a lo cual ésta no se elimina rápidamente del lugar de aplicación y así su efecto anestésico se mantiene por casi una hora. Es así como la cocaína comenzó a utilizarse en cirugía ocular y maxilar (Fabrega, 1988: 87). Su éxito fue tal que la misma se impuso como un fármaco importante y de moda a fines del siglo pasado. Comercializada en Europa por los laboratorios E. Merck de Darmstadt, Alemania, la cocaína tendrá en Sig mund Freud un entusiasta usuario y propagandista, quien encontró en ella un recurso para el tratamiento de depresiones, trastornos digestivos, y para deshabituar a opiómanos,
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a la vez que destaca sus efectos anestésicos. En 1884 en un escrito titulado Uber Coca, (se consigue en español) Freud sin hacer distinción entre coca y cocaína, expondrá sus opiniones sobre la misma recomendándola para el tratamiento de enfermedades como la fatiga, nerviosismo y pequeños achaques. Así lo reitera en una carta enviada a Johann Jakob von Tschudi “Felicidad masiva con la coca, no solo 110 es perjudicial, sino que para la salud es muy benéfica...” Pero también aparecieron los comerciantes inescrupulosos quienes tanto en Europa (el francés Angelo Mariani) como en los Estados Unidos (el boticario John Styth Peter son) crearon y comercializaron una serie de productos o panaceas a base de cocaína. Peterson en 1885 quizás tratando de imitar el éxito de Mariani, registró un producto que llamó “Vino Francés de Coca, Tónico ideal”. En 1886 le quitó el alcohol y agregó nueces de Kola (usada como estimulante por los aborígenes de Africa occidental) las cuales contienen cafeína, cambió el nombre del producto y en 1988 sustituyó el agua común y corriente por agua y dióxido de carbono por ser este más medicinal. En 1891 otro boticario, Asa Gris Candler, compró a Peterson los derechos y un año más tarde íúndó la compañía CocaCola cuyo producto inicialmente se vendió como tónico de buen sabor. Para 1906 cuando la opinión pública se tomaba cada vez más adversa a la cocaína la compañía la sustituyó por cafeína. Luego de que en 1914 se prohibiera en Estado Unidos el uso de la cocaína mediante la Harrison Act, la cual restringía su uso sólo a situaciones médicas y con receta, esta ley es ratificada a nivel internacional en 1914 y más tarde 1919. VER ANEXO DOCUMENTO DE LA COMISION DE ESTUDIO DE LAS HOJAS DE COCA: NACIONES UNIDAS En 1922, la coca fue calificada como narcótico, penalizándose su tráfico y posesión. Ampliar esta información
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donde y quien. Es así como a principios de siglo el uso social de la coca y de la cocaína, que hasta ahora no se habían diferen-
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donde y quien. Es así como a principios de siglo el uso social de la coca y de la cocaína, que hasta ahora no se habían diferenciados toman rumbos distintos. Reavivándose, pero con nuevos matices, la antigua polémica sobre el uso de la coca, polémica que continua hasta nuestros días y que recrudece con los planes de sustitución de cultivos de coca en impuestos por el Gobierno de Estados Unidos en Bolivia y Peni desde los años 50, como sacrosanta solución al problema del narcotráfico. Lester Grinspoon y J.B. Bakalar en su obra “Cocai nes: A drug and its social evolution”. Basic Books, Inc. New York, 1976 destacan tres factores (América Indígena, 1978(4): 10041005) por los cuales la popularidad de las preparaciones con coca o cocaína comenzaron a declinar hasta que su uso en tónicos fue prohibido.
Estos factores son los siguientes: Io) Comenzaron a conocerse graves casos de intoxicación con cocaína. Uno de ellos fue el de Emst von Fleis chl un amigo del mismo Freud a quien este había tratado su adicción al opio, por lo que Freud se vio obligado a retractarse de su opinión sobre el uso de la cocaína. 2o) Los tónicos popularizados por Mariani y Peterson eran antisintomáticos, no curativos pero gustaron tanto que se consumían en exceso. El uso de cocaína se tomó cada vez más usual entre personas de todos los niveles sociales, por lo que la idea de que las clases populares tuvieran acceso ilimitado a la cocaína la podía incitar su potencial de violencia, causo alarma entre los círculos del “establishment”. 3o) el más importante de estos factores sería, según los autores, el proceso de institucionalización de la profesión
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médica. De manera que en la medida en que se incrementara el conocimiento científico de la medicina sobre vacilios, virus, etc. crecía la idea de cada enfermedad sólo tenía una causa específica y por tanto una sola cura. Las drogas debían usarse solo para curar y no para otros propósitos. El alcohol, el café y el tabaco fueron desterrados de la farmacopea y adscritos a la categoría social de estimulantes que dan placer sin peligro, mientras que los opiatos y la cocaína fueron proscritos totalmente, al mismo tiempo que se hacía la guerra a los charlatanes productores de tónicos. Según los mismos autores [y según yo], quienes tam bién analizan el contexto social en que se usan las drogas, en las sociedades andinas, en las cuales el uso de la coca es considerada un elemento esencial de la vida cotidiana y ritual, las cantidades de coca ingerida están controladas por una serie de mecanismos inmersos en el complejo tejido de las relaciones sociales. Dichas sociedades no solo consideran peligrosos para la salud y el bienestar social abusar de la coca sino que además es mala educación. Este control social sobre el consumo de coca siempre existió en las sociedades indígenas, siendo, según las informaciones de los cronistas, más determinantes en las antiguas sociedades prehispánicas particularmente en la Inca. Según Hugo Leonzio (pág..l42 ) entre los incas la coca siempre tuvo funciones médicas y religiosas. Su uso se establecía según reglas precisas las hojas de coca se consumían diariamente a horas fijas y aquellos que abusaban de los medicamentos para embriagarse eran estrangulados o despellejados. El cráneo de la víctima era convertido en copa, los huesos en flautas.. La piel de todo el cuerpo, junto con los vestidos se tensaba sobre un aro de tambor dispuesto de forma que , bajo el impulso del viento, la piel del vientre recibiese los impulsos de las manos, m ientras la cabeza se balanceaba; así se construía una estatuatambor que daba la impresión de es
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lar animada. MOSCA CON ESTA CITA QUE NO SEÑALA LA FUENTE
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lar animada. MOSCA CON ESTA CITA QUE NO SEÑALA LA FUENTE Sin embargo, tal como lo señala Johannes Wilbert en su obra “Metafísica del tabaco entre los indios de Suraméri ca” (1976 :181235) con respecto al tabaco, es posible que con la conquista al resquebrajarse el orden social imperante, esas restricciones se debilitaran y por el mismo interés de los españoles se extendiera el uso de la coca en Perú, lo cual acarreo una creciente secularización de sus funciones antes confinadas a lo ritual. La diferencia entre el concepto e importancia que los indígenas le dan a la coca así como a otros elementos de su cultura con respecto al de otras sociedades donde solo im porta su precio o la ganancia que se pueda obtener de ella se evidencia en lo siguiente: Las organizaciones indígenas Colombianas como el Criva ( Consejo Regional Indígena del Vaupés) y la UDIC ( Unión de indígenas cúbeos) creadas en la década de los setenta, se dispusieron, desde sus inicios, enfrentar el tráfico de estupefacientes que ya se convertía en una fuerte amenaza para los mismos. Los líderes tradicionales visitaban sistemáticamente sus comunidades recalcando que el cultivo intensivo de la coca y la marihuana atentan contra el orden público y por tanto contra la seguridad social de ellos mismos. Los más proclives a caer en este tipo de tentaciones son aquellas comunidades que por diversas razones se encuentran alejadas de su vida tradicional. (Frieddemann, Arocha, 1982 : 9798) Pero según Baldomero Cáceres el debate en tomo a la coca debe ser profundizado, son millones de personas —según algunas estimaciones más de 8 millones de indígenas mastican hoy las hojas mezcladas con cal (Fabrega, 1988 : 86)— quienes desde el norte de argentina hasta el extremo Nororiental de Colombia, pero especialmente en Bolivia y Perú, conservan una lealtad milenaria a la sagrada planta. La
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cual no se manifiesta sólo en el hábito de chacchar o acu llicar, sino también en todo ámbito de su vida social y económica. Más allá aun, la coca es elemento central de la cos movisión, de la religión y del mundo ritual andino. Pretender erradicarla sería una señal del final de un mundo andino. Y según yo, de un mundo que por su propia dinámica y naturaleza se opone y ofrece una tenaz resistencia a la penetración cultural del imperio. No debemos desestimar la lucha ideológica que mantiene Estados Unidos, a través de sus múltiples agentes, entre ellos los misioneros evangélicos, para convertimos en sus aliados incondicionales, dóciles consumidores de sus productos, de sus programas sociales y televisivos — que son casi lo mismo— , y de sus políticas. No hay que olvidar tampoco que es sobre nuestros países donde se sustenta su poder económico y político. Esto y el poder económico y político adquirido por los grandes carteles de la droga —fuera de las reglas del juego impuestas por el Pentágono— son las claves para entender su obsesión en erradicar la coca si no, si es la salud de sus contribuyentes lo que les preocupa por que no impedir el consumo de alcohol, de cigarrillos y de tantas drogas disfrazadas de las que se abusa en USA Los documentos emanados de las naciones Unidas al respecto son claro ejemplo de una práctica colonialista que no solo no toma en cuenta la opinión de los gobiernos implicados —en virtud de acuerdos internacionales sobre la autodeterminación de los pue blos— , sino que para nada, al igual que el antiguo reino de España, toma en cuenta la opinión de los cientos de pueblos y culturas que consumen coca desde miles de años antes de la existencia de USA como nación. Esto puede ser muy interesante explorarlo más a fondo o por lo menos mencionarlo , ya que el parque arqueológico de San Agustín es visualmente muy atractivo dada la mo numentalidad de muchas de las obras que allí se encuentran. Por otra parte éste ha sido ampliamente estudiado en Colom -
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bia por lo que existe mucha información sobre el mismo.
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bia por lo que existe mucha información sobre el mismo.
HARINA DE COCA Historia Existen referencias que indican que desde épocas preincaicas la planta coca ha sido utilizada para una serie de actividades laborales, sociales, rituales religiosos y medicinales. Sin embargo, muy pocos saben que hace más de cien años existió un millonario imperio europeo desarrollado con la coca andina. Pero el auge comercial e industrial de la coca y su intemacionalización comenzó en Europa después de 1860 en que se aisló su alcaloide cocaína, con la cual se pre pararon decenas de medicinas, cremas, bebidas infusiones, lociones, pastas, harinas, alimentos, energizantes, pomadas y anestésicos que hicieron aun más famosa a la descubierta cocaína hasta que se evidenciaron reacciones tóxicas y adic tivas por su mal uso o por su uso exagerado o inadecuado, por lo que la cocaína se retiró de los mercados farmacéuticos. Decenas de productos a base de hojas de coca se vendían libremente y una gran industria y un variado e internacional comercio fue desarrollado por muchas personas, cuyas máximas expresiones fueron el famoso Vino Mariani y la bebida no alcohólica Coca Cola, que es la única sobreviviente de aquella época de oro. A más de 100 años de esa historia que parece cuento de hadas, sólo existe una tímida industria, en gran parte artesanal y limitadamente moderna industrial en Bolivia (Coincoca), Colombia (Coca Sek) y Perú, especialmente en la línea de mates y mixturas aromáticas, emolientes, galletas y golosinas diversas como
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caramelos y toffees, chocolates, licor de coca, cremas, jabo nes, lociones, bebidas energizantes harina de coca, cápsulas energizantes de coca conteniendo harina de coca micropul verizada, multicereales reportenciados con harina de coca, y últimamente un desarrollo de productos fundamentalmente a base de harina de coca. A ello hay que añadir la artesanía de joyas que utiliza hojas de coca decorativas y la industria bibliográfica sobre la coca y sus derivados. Lo que es evidente y debe tomarse en cuenta es que “toda transformación de la hoja de coca rinde más ganan cias que la compra-venta de la coca ” y que "nada está per dido si se puede recuperar”. Esto indica que cualquier producto a base de coca podrá incrementar las ganancias del agricultor y del industrial si ellos mismos la transforman. Para ello necesita conocimientos científicos sobre la coca y sus alternativas industriales. Asimismo necesita tecnología moderna para elaborar productos de calidad, especialmente ahora que se está promocionando y desarrollando la industria de la Harina de Coca,
Origen de la harina de coca Si bien la planta coca es más conocida por sus hojas, usadas para el tradicional chacchado e infusiones y para los modernos mates de coca en que se muelen las hojas y se ponen en infusión, últimamente se está desarrollando la industria de la planta coca a base de la molienda de sus hojas. La harina, o polvo, de coca, es un derivado de la molienda de las hojas o de otras partes de la planta coca. Si bien no existen muchas referencias históricas sobre el preparado ni uso de la harina de coca, con las hojas de coca se pueden desarrollar productos que contengan cocaína (coca natural cocainizada) y otros sin cocaína (descocainizados o desal caloinizados). El primer grupo servirá para la industria y el
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comercio nacional en Bolivia, Colombia y Perú, y países que no se han adherido a la Convención Unica de 1961 (como Snd Africa que últimamente ha importado mate de coca de
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comercio nacional en Bolivia, Colombia y Perú, y países que no se han adherido a la Convención Unica de 1961 (como Snd Africa que últimamente ha importado mate de coca de l;NACO), sin restricciones, salvo para la extracción de cocaína (alcaloide) para preparados con cocaína (base, crack, clorhidrato o sulfatos de cocaína), los que deberán estar regulados y prohibidos para uso industrial y comercial, salvo aplicaciones médicas y de investigación especificas. Decenas de productos cocainizados para uso exclusivo oral y dérmico pueden entrar rápidamente al mercado nacional. Para diseñar una industria adecuada a base de coca es necesario conocer bien la composición química de la coca de la región que se usará y eso incluye conocer los nutrientes, aceites y el porcentaje de alcaloides, especialmente la cocaína, que contiene. Sabemos que las cocas que contienen más cocaína son de las del Cuzco y Huánuco en el Perú y Chapare y Yungas en Bolivia (Erythroxylum coca con 0.6% a 1% de cocaína) y las que contienen porcentajes más bajos son las de Truji 11o en el norte peruano y Cauca en Colombia (Erythroxylum novogranatense, con menos de 0.6% de cocaína.. No tenemos datos químicos sobre estudios de la coca tipo Ipadú que crece en los límites de Brasil, Colombia y Perú, que es una variante amazónica de Erythroxylum coca.
La harina o polvo de coca: definición Entre los productos a base de coca, se puede preparar harina o polvo de coca. La más conocida y preparada es la harina de coca de las hojas, pero también se puede preparar harina de coca de los productos residuales, que pueden servir para alimentación animal e inclusive humana cuando se necesite administrar mucha fibra. De acuerdo al diccionario Larousse (1995), la palabra Harina deriva del latín femenino fariña, que se define como “semilla reducida a polvo” (ha
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riña de maíz, de trigo, de mandioca). El diccionario Ranees (Sopeña 1882), la define como: “Polvo resultante de moler granos, semillas, legumbres, etc.” Hay que diferenciarlo de otras moliendas en que los granos o semillas no son reducidas a polvo, como en el caso de las hojas de coca molidas que se envasan en las bolsitas de mate de coca. Por lo tanto, la Harina de Coca es el polvo resultante de la molienda de las hojas de coca, especialmente en un molino de bolas, a temperatura ambiente ligeramente elevada por el proceso mecánico de la molienda y que da como resultado una sustancia de consistencia polvorienta (hojas de coca micro pulverizadas), integral (con todos los elementos químicos y nutrientes de la hoja de coca natural), de acuerdo a lo informado por la Dra. Silveria Dongo, Química de ENACO.
Análisis químico de la harina de coca En la actualidad se está promocionando el uso masivo de la harina de coca. Algunas de las harinas de coca que se producen artesanalmente presentan consistencia muy irregular tanto en el tamaño del molido (heterogéneo), como en la cantidad de residuos (fibras), lo que limita sus aplicaciones y pueden bajar la calidad del producto final. Desgraciadamente la mayoría de esos productos alimenticios, entre los que se puede encontrar hasta panetones de coca, no cuentan con licencia de Digesa ni del Ministerio de Industria, lo que hace imposible garantizar su calidad La harina de coca preparada y expendida por ENACO SA, ha sido analizada en laboratorios de química y el promedio de sus especificaciones técnicas es el siguiente: “Polvo de hoja de coca, áspero al tacto, de color verde con aroma y sabor propio a hoja de coca, humedad entre 8 y 12%, límite máximo de alcaloides de 1.2 g% (7080% de cocaína), cenizas 8.5%, acidez 1.46 g/100, subproducto
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obtenido de la molienda de hoja de coca empleada para filtrantes. Vida útil de ionizado de 2 años en condiciones de almacenamiento adecuadas, frescas y secas. Se puede envasar
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obtenido de la molienda de hoja de coca empleada para filtrantes. Vida útil de ionizado de 2 años en condiciones de almacenamiento adecuadas, frescas y secas. Se puede envasar en bolsas de polietileno a granel, o bolsas de aluminio bila minado”. Asimismo, muestras de harina de coca sometidas a análisis microbiológicos y fisicoquímicos, indicaron ausencia de salmonellas y los otros elementos (mohos, bacilos, levaduras, enterobacterias), estuvieron dentro de los rangos permisibles.
Principios farmacológicos de la harina de coca Los efectos farmacológicos del uso de la Harina de Coca por vía oral sigue los principios de la farmacología de la cocaína oral. Los efectos de la cocaína oral (y por vía dérmica), son muy diferentes a los efectos por las vías nasal, pulmonar o intravenosa. Su uso intramuscular es raro. Por vía oral, como la consumen los chacchadores y los be bedores de infusiones, incluyendo los mates, la cocaína se absorbe muy lentamente por el intestino y se destruye muy rápidamente al entrar a la sangre y en el hígado, por lo que nunca alcanza velocidades violentas de ingreso ni concentraciones lo suficientemente altas como para excitar al consumidor. La cocaína por vía oral “estimula” pero no excita, algo similar a lo que ocurre con el café. Por vía dérmica la cocaína anestesia, pero no estimula ni excita. Por vía nasal, pulmonar o endovenosa, la cocaína se absorbe muy rápidamente y alcanza niveles altos en poco tiempo, llevando a la excitación del sistema nervioso y otros órganos, desarrollando trastornos de conducta y distrés. Por esas evidencias y diferencias farmacológicas los usuarios de cocaína oral no presentan trastornos significativos de la presión, pulso, res piración, clínicas, hematológicas, ni conducta adictiva patológica y más bien dan respuestas favorables para compensar
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el estrés. Múltiples estudios han demostrado estas afirmaciones, como los trabajos de Siegel y colbs. (Cocaine in Herbal Teal, 1986), Rush y colbs (Acute physiological and behavioral effects of oral cocaine in humans, 1999), y Walsh y colbs.(modulation of cocaine intravenous effects by chronic oral cocaine in humans,2000), este último con clorhidrato de cocaína por vía oral. Entre los estudiosos peruanos mencionaremos a T. Moreno y Maíz, C. Monge, H. Unánue, F. Cabieses, R. RamosAliaga, C. Collazos y colbs., L. López, T. Llosa y L.M. Llosa.
Valor nutritivo de la harina de coca Uno de los argumentos más alegados en la defensa del uso de la coca es su valor nutritivo. Varios estudios lo han confirmado, entre los que sobresalen los de Collazos, Urquieta y Alvistur (Lima, 1965), Duke, Aulik y Plowman (Bolivia, 1975), Cárter y Mamani (Bolivia, 1978), Marina Escobar (Cusco, 1993), Cáceres, Flurtado y Pinares (Cusco, 1993), y Serrano (1993), en el Cusco, quiénes analizaron los componentes y las cantidades de nutrientes que poseen las hojas y desarrollaron productos alimenticios experimentales como los elaborados por Rosa Urrunaga y Marina Escobar (1994) en el Cusco. Las hojas de coca integrales contienen todos sus componentes naturales: hidratos de carbono, proteínas, caroteno, tiamina, riboflavina, vitamina C, niacina, calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio y alcaloides naturales entre los que se encuentra la cocaína. De la planta se pueden obtener aceites saborizantes para caramelos y perfumes, entre otras aplicaciones. Sin embargo en la práctica la industria alimenticia es la que menos ha utilizado estos potenciales, siendo muy curioso que no exista ninguna “comida” típica a base de coca que se venda en los restaurantes, como existen comidas típicas
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en cada región (papa a la huancaína, rocoto relleno, causa limeña, empanadas salteñas en Bolivia o caldudas en Chile, etc), ni jugos o concentrados similares a la chicha morada
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en cada región (papa a la huancaína, rocoto relleno, causa limeña, empanadas salteñas en Bolivia o caldudas en Chile, etc), ni jugos o concentrados similares a la chicha morada o de jora. Se venden galletas, tamales, bizcochos, pero en forma muy limitada y con muy baja demanda. La idea y la práctica general es que la coca no se come sino se chaccha y se bebe. Es necesario averiguar el por qué no se desarrolló una industria alimenticia a base de coca durante el Imperio Incaico ni en la época republicana, no sólo humana sino tampoco animal. En algunas zonas amazónicas limítrofes se come amasado de coca tostada que se prepara en ollas de cerámica y se ingiere en ceremonias. Se requiere realizar estudios sociológicos modernos.
Absorción de los nutrientes de la harina de coca Mucho se está hablando sobre los valores nutritivos de las Hojas de coca (naturales, molidas, en harina o infusiones). Algunos autores han referido que los elementos nutritivos de la coca no son asimilables. Sin embargo estudios más modernos han dejado sin lugar a dudas que las cantidades altamente significativas de nutrientes de la coca se absorben adecuadamente, inclusive algunas como la tiamina, al 100% , como lo demostró el estudio Collazos en 1964. Hay que tomar en cuenta que generalmente las proteínas de todas las hojas de las diversas plantas se absorben en bajo porcentaje y que las proteínas vegetales se obtienen mayormente de los cereales y menestras. Sin embargo, todos sabemos que la mejor fuente de proteínas son las carnes animales., como comenta el antropólogo Trigo. “Ninguna proteína vegetal es completa; ninguna tiene todos los aminoácidos esenciales completos. Las fuentes proteicas vegetales se buscan en los cereales y menestras”. En su investigación. Collazos, Urquieta y Alvistur rea
Anatomía de la I loja de Coca
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uso industrial, tanto a nivel alimenticio como agroindustrial y medicinal. En el Perú en la actualidad existe un mercado limitado de venta y uso de de la harina de coca, que se presenta en frascos o bolsas ( Andina Real, Kaita, Santa Natura, Kallpa), en galletas, panetones, alfajores, rosquitas, tamales, barras energética, turrones integrales (Productos Maná Integrales), galletas, helados, mate de coca de harina, tamales (iCoca Shop ), multicereales instantáneos (Mixtura Andina), mixturas energéticas ( Campos de Vida), en bolsitas sin etiquetas que se venden en las ferias regionales y varios proyectos experimentales como tamales, galletas, bizcochos, algunos realizados por los mismos agricultores y otros en Universidades como la de San Antonio Abad, del Cuzco (Dra. Rosa Urrunaga) y la Química Paula Falcón, del IIMA de la Universidad Santiago Antúnez de Mayolo, Huaraz. Agro industrias Chaska (productos Kallpa), en coordinación con Coca Médica ha iniciado la industrialización de productos a base de extractos y harina de coca, para preparar cremas dermatológicas para las irritaciones y quemaduras, licores de coca, harina de coca reforzada y cápsulas de coca, para fines energizantes y moduladores del estrés (deportistas, gimnastas, trabajadores, estudiantes) y para la terapia de cocalización del Dr. Llosa, en la que se administra harina de coca encapsuladas para controlar la adicción a la cocaína y a la pasta de coca. Las cápsulas contienen harina de coca coca micropul verizada integral y sin aditivos procesadas por ENACO. Cada cápsula transparente (cápsula cero), que aparece como color verdecoca contiene 450 mg de coca del Cuzco, con promedio de 2.5 mg de cocaína y las cápsulas doble cero, contienen 800 mg, con promedio de 4 mg de cocaína alcaloide (UNMSM,2005), además de otros alcaloides y nutrientes. Estas últimas no requieren usar llipta para su absorción intestinal. Paralelamente se están haciendo estudios en pacientes adictos al clorhidrato de cocaína con fines de determinar 102
Sacha Barrio I lealcy
la efectividad de controlar la apetencia y reducir las recaídas, dentro de los principios de la terapia agonista de sustitución denominada terapia de cocalización/cocainización propulsada por el Dr. Llosa desde la década de los 1980s con de-
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la efectividad de controlar la apetencia y reducir las recaídas, dentro de los principios de la terapia agonista de sustitución denominada terapia de cocalización/cocainización propulsada por el Dr. Llosa desde la década de los 1980s con demostrados resultados benéficos en el control de la apetencia cocaínica, que cuenta además con la ventaja del bajo costo del tratamiento y la reducción significativa de las hospitalizaciones, lo que reduce aún más el costo del tratamiento integral. Dichos datos se pueden leer en Internet ingresando como Teobaldo Llosa, cocaína oral, harina de coca, mate de coca, etc.
Estudios toxicológicos con cocaína oral (hojas, infusiones) No existen estudios toxicológicos publicados, realizados con harina de coca. Este es el primer estudio. Para ello hemos tomado como punto referencial los estudios toxico lógicos realizados con cocaína oral contenida en las hojas bajo la modalidad de chacchado, infusiones de mate de coca, tabletas y últimamente con cápsulas de coca conteniendo harina de coca (Llosa, 1996)(Llosa, 2002, Llosa et al,2004), y los realizados en USA con mate de coca (Siegel et al, 1986) (Jackson et al,1991)(Jenkins et al, 1996), y clorhidrato de cocaína en cápsulas (Rush et al,1999)(Walsh et al,2000). En dichos estudios, los controles vitales siempre se mantuvieron dentro de los límites normales. En otro estudio se demuestra que el chacchado reduce la fatiga y estrés laboral en mineros chaechadores en comparación con mineros no chacchadores (López y Llosa, 2004). Al respecto, en chac chadores crónicos y tradicionales, nadie ha negado, que los efectos antifatigantes o el aumento de la resistencia laboral se deban no sólo la cocaína, sino también a los nutrientes de las hojas ingeridos en el jugo al succionar las hojas. El resultado de las investigaciones realizadas en USA, llevaron 103
Anatomía de la Hoja de Coca
a la conclusión de que el uso de cocaína oral hasta en dosis de 400 mg al día, no producen trastornos, e inclusive son recomendados para estudios clínicos bajo supervisión médica. Los niveles de benzoilecgonina en orina encontrados en chacchadores crónicos tradicionales pueden ser tan altos (200,000 ng/ml), o superar los niveles de benzoilecgonina de los consumidores habituales (entre 20,000 y 200,000 ng/ mi), con clorhidrato de cocaína por vía nasal. Recordemos que el promedio de benzoileegnina en orina luego de ingerir una taza de mate de coca preparada con 1 gramos de de hojas molidas, indica cantidades entre 2,000 y 5,000 ng/ml, tanto con coca boliviana como peruana. Nuestros pacientes en tratamiento de cocalización con harina de coca en cápsulas, pres pr esen enta tann nive ni vele less de be benz nzoi oile lecg cgon onin inaa en orina ori na infer in ferio iore ress en comparación a los que siguen el tratamiento con dosis equivalentes bajo la modalidad de mate de coca
Usos médicos de la harina de coca Mucho se promocionan los beneficios de la harina de coca en la salud humana. h umana. Sin embargo esta nueva modalidad m odalidad de usar las hojas de coca que, aunque hayan algunas menciones anecdótic anec dóticas as de su uso en el incanato, incanato, no ha sido sido estudiada estud iada adecuad ade cuadam amente ente ni con casuís casuístic ticas*c as*clín línica ica ni estadísticamente estadísticame nte válidas. Por eso mencionamos aquí algunos datos técnicos para pa ra to t o m a r en cu cuen enta ta cua c uand ndoo pers pe rson onas as no méd m édica icass rec r ecoo m ien ie n den el uso indiscriminado de la harina de coca, recordando sin embargo, que son muy raras las contraindicaciones del chacchado de las hojas de coca, por lo que su uso bajo la modalidad de harina de coca no debería presentar mayores pro p robb lem le m as pa para ra la salud. salu d. El prob pr oblem lemaa está en la do dosi sisif sifea ea ción, que en la mayoría de casos no ha sido médicamente calculada y en su administración a aquellas personas de alto riesgo, como los hipertensos descontrolados, las embaraza1044 10
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das, niños pequeños o personas con glaucoma y alérgicas a alguna proteína u otro componente de la coca.
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das, niños pequeños o personas con glaucoma y alérgicas a alguna proteína u otro componente de la coca. Tratamiento de la adicción a cocaína y pasta de coca: hay estudios con pacientes adictos a cocaína y pasta de coca que ingieren harina de coca contenida en cápsulas cápsulas de gelatina. Son los únicos tratamientos con protocolos clínicos y de laboratorio, realizados con harina de coca y publicados. Tratamiento de la hiperactividad: no hay estudios, pero per o hay ob obse serv rvac acio ionn es an anec ecdó dótic ticas as.. Se e stá st á diseñ dis eñan ando do un Protocolo de investigación en adultos, pues los comentarios de los usuarios de harina de coca son favorables en la focali zación de la atención laboral y académica. . Tratamiento de enfermedades infantiles: no hay estudios ni se sabe de algún Protocolo de investigación con harina de coca en niños. Tratamiento de enfermedades de la ancianidad: no hay estudios, aunque hay muchas menciones anecdóticas, pero pe ro no ex exist istee un P roto ro tocc o lo de inve in vesti stiga gaci ción ón en ningú nin gúnn a s pect pe ctoo de la an anci cian anid idad ad,, co com m o dé défic ficit it de m emor em oria ia o Alzh Al zhei eimer, en los que probablemente puedan tener efectos benéficos, tipo nicotínico. Tratamiento de mujeres gestantes: no hay referencias ni estudios sobre uso de harina de coca en gestantes, ni durante la época de lactancia. No hay referencia de su uso en las gestantes del incanato. Tratamiento de la osteoporosis: no hay estudios, pero hay observaciones anecdóticas. No sabemos si existe algún Protocolo de investigación en desarrollo. Sin embargo sería muy conveniente que las entidades de salud desarrollen prot pr otoc ocol olos os con ha hari rina na de co coca ca,, pu pues es es la ha hari rina na natural natu ral que contienen la mayor cantidad de calcio entre todas las plantas andinas. Tratamiento de la desnutrición: desnu trición: no hay estudios, sino referencias anecdóticas. Debería haber estudios sobre los efectos nutritivos de la harina de coca, ya que su contenido 105
Anatomía de la Hoja de Coca
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altamente nutritivo y su buena absorción han sido demostrados en varios estudios nacionales y extranjeros. Tratamiento de la coagulación bucal-odontológica: no hay estudios con harina de coca (*) Tratamiento de la fatiga laboral, académica y de portiva portiva (modulad (mo dulador or del estrés): estrés): no hay estudios con harina de coca. Sí hay estudios con hojas de coca en actividades deportivas. Tratamiento de los estados de ánimo (modulador): no hay estudios con harina de coca. Tratamiento de la obesidad y bulimia: la coca, las infusiones de coca y la harina de coca controlan el apetito sin desnutrir y sus efectos son conocidos de antaño. Sin embargo no hay estudios clínicos controlados que demuestren la correcta dosificación y consecuencias hematológicas y ponderales a largo plazo.
( * ) . E n e l 2 0 0 5 l a o d o n t ó l o g a D a n i t z a E s p i n o z a d e m os t r ó l a r e d u c c i ó n d e l t i e m p o d e sangrado en las extracciones d entales aplicand o paños de extractos de coca descocaini z a d a e n l a s e n c í a s y c a v i d a d e s d e n t a l e s d e l o s p a c i e n t e s . E n e s e c a s o e s p o s ib ib l e a t ri ri b u i r la cicatrización al tanino contenido en las hojas. Si la cicatrización se hiciese con hojas i n t e g r a l e s , l o l ó g i c o s e r á p e n s a r a q u e s e d e b e a lo s e f e c t o s v a s o c o n s t r i c t o r e s d e l a c o c a í n a q u e c o n t i e n e n l a s h o j a s . L a h a r i n a d e c o c a p u e d e u s a r s e c o n ig ig u a l e s y p o s i b l e mente mejores resultados para reducir el tiempo de sangrado en operaciones dentales, e s p e c i a l m e n t e s i se se m e z c l a c o n u n a s u s t a n c i a a l c a l in in a .
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ASPECTOS LEGALES
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ASPECTOS LEGALES La historia de las restricciones del uso de la “coca” son más antiguas que las de la cocaína porque se menciona que su consumo estaba restringido para la nobleza, como comentan Hernández de Ovidio y Valdéz en 1547 y Garcilazo de la Vega en 1609. La restricción a la “cocaína” apareció entre 30 a 50 años después de descubrirla y aislarla de la planta coca (1860), cuando se presentaron evidencias de que su uso producía reacciones y conductas adictivas (por uso intramuscular y nasal) o tóxicas (sobredosis dérmicas). En Bolivia y Perú, firmantes de las Convenciones de 1961 y 1988, se presenta la ambivalencia legal respecto a la regulación de la compra y consumo de coca y cocaína, ya que en cualquier mercado se puede adquirir sin limitación de cantidad ni edad varios kilos de coca molida y varios gramos de cocaína contenida en dichas hojas, tal como es el caso de los mates de coca y sus mixturas y actualmente contenida en la harina de coca, además en los diversos vinos, aguardientes, tónicos o dulces que se expenden en Bolivia y Perú. La pregunta es por qué los adictos no compran o agotan tales productos en los mercados y la respuesta es simple, pues la cocaína po r vía oral estimula con lentitud pero no excita con prontitud que es lo que buscan los adictos. Pero también la compraventa de los mates y sus mixturas han bajado en la población general y posiblemente se deba a las campañas en contra de las hojas de coca y a la deficiente publicidad de los comerciantes de los productos de coca, que no aprovechan la legalidad local para diseñar y fabricar productos de calidad a base de hojas de coca. Al igual que las hojas de coca, la compra de harina de coca está regulada por Enaco, que con una mentalidad más globalizada y realista, basada en parte en argumentos cien 107
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tíficos y financieros, está propiciando su venta. Es deseable que los requisitos sean muy exigentes para los que tienen antecedentes de mal uso de la coca, pero no a los industriales y comerciantes que no son transformadores de la harina sino “envasadores”, ya que no están manipulando la composición ni transformando la harina de coca comprada a Enaco. El precio de la harina de coca (promedio de 4.50 dólares el klio), es mayor que el de las harinas nutritivas comunes (trigo, cebada, camote, maiz), lo cual indudablemente encarece el producto final, pero indudablemente bajará cuando haya una distribución más racional. Asimismo, el consumo de harina de coca aún en dosis pequeñas arrojará resultados positivos al metabolito ben zoilecgonina de la cocaína, en promedio 3 días, por lo que hay que tener esos datos en consideración cuando se realicen exámenes de orina para aspectos deportivos o laborales. Las pautas de los exámenes toxicológicos son equivalentes a las de la toxicología del chacchado y a la ingesta de infusiones (mates) de coca.
Observaciones La Industria médica de la coca no es una novedad. Como lo demuestran la historia y los productos que sobrevivieron especialmente la famosa coca cola, que inicialmente se promocionaba como tónico para los nervios y dolores de cabeza. Aunque la industria de la coca nunca desapareció, si se redujo a una industria artesanal y escondida a causa de las prohibiciones y políticas erradas de los gobiernos andinos. Sin embargo las investigaciones científicas de los efectos de chacchado y beber hojas de coca continuaron en diversos laboratorios nacionales y extranjeros, demostrándose que el uso de la cocaína por vía oral en dosis muy superiores a las consumidas por los chacchadores tradicionales y por los 108
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bebedores de infusiones de coca, incluyendo los mates, no
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bebedores de infusiones de coca, incluyendo los mates, no producía trastornos psicológicos ni de conducta, ni llevaba a enfermedades. Más bien, se demostró una vez más que consumir hojas de coca aumenta la resistencia al trabajo y mejora el ánimo, reduce el estrés laboral y el de la vida diaria, siendo un magnifico natural energizante natural. En los últimos años, los defensores del buen uso de la coca y sus derivados, entre ellos científicos, sociólogos y actualmente industriales, han reiniciado la elaboración de productos a base de coca integral, de sus extractos o de su harina, gracias a la presión que muchos industriales artesa nales han hecho para popularizar los productos a base de coca, pero también se están incrementando el número de industrias que han obtenido licencias para industrializar y comercializar las hojas de coca bajo su forma de harina o extractos. Sin embargo, no todos los promotores de la harina de coca poseen la información o conocimientos fundamentales del contenido y de los efectos del uso de la harina de coca, por lo que se ha creado mucha confusión y exageraciones o deformaciones sobre sus bondades o perjuicios. Hay personas que recomiendan la harina de coca para todo, sea cáncer, sida, osteoposrosis y también para el uso en niños. Eso no es correcto si no hay evidencias tradicionales ni científicas. Administrar regularmente harina a los niños no tiene un fundamento científico probado, ni tradicional, ya que los incas no les administraban habitualmente harina a sus hijos. Recién cuando empezaban a trabajar (12 a 14 años) se iniciaban en el chacchado de las hojas, usando una sustancia alcalina a base de cenizas de plantas o sus semillas (llipta). Sin embargo nunca se demostró el por qué usaban sustancias alcalinas (llipta). Algunos afirmaban que era para bajar el sabor fuerte de la coca y otros más acuciosos decían que era para extraer mejor la cocaína de las hojas. Ambas hipótesis eran válidas,
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pero la segunda era la verdaderamente científica.
PRIMER ESTUDIO PSICOFISIOLÒGICO Y TOXICOLÓGICO DE LA HARINA DE COCA
Resumen del Protocolo de Investigación Habiéndose incrementado el consumo de harina de coca (HCC) y en vista del aumento de la publicidad e indicaciones de su uso, se ha desarrollado una sobreinform ación sobre la harina de coca, que si bien en gran parte es correcta, muchas veces no son lo suficientemente claras y precisas, ya que la mayoría de personas que compran harina lo hacen para tratar malestares o enfermedades y la mayoría de los que la venden, “recetan” la harina de acuerdo a sus criterios, sin ser médicos. Es práctica común que los vendedores son los que “recetan” la forma y cantidad a usar. Si bien el consumo de hojas de coca, mate de coca y harina de coca casi no tiene contraindicaciones, no se debe dejar de lado advertir a las personas hipertensas, con glaucoma o embarazadas so bre su uso. Una de las recomendaciones más populares es el uso de la harina para el tratamiento de la osteoporosis. Los vendedores alegan que la harina no hace daño y más bien es un gran complemento de calcio. Es cierto, pero también es cierto que generalmente las personas que presentan osteoporosis son personas mayores y a esas edades hay riesgo de ser hipertensas o sufrir de glaucoma y por eso es necesario una evaluación médica previa. Ello se practica con los adictos a cocaína y pasta de coca, quiénes antes de iniciar el uso de harina de coca, realizan evaluación clínica, hematológica y psiquiátrica a fin de determinarlas dosis recomendables y descartar contraindicaciones. 110
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En vista de esa situación, nuestro equipo decidió realizar un primer estudio psicofisiològico y toxicológico utili-
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En vista de esa situación, nuestro equipo decidió realizar un primer estudio psicofisiològico y toxicológico utilizando harina de coca en 4 voluntarios y en diversas preparaciones, que describimos a continuación: Los voluntarios, 2 hombres (50 y 66 años), y 2 mujeres (19 y 43 años), no habían ingerido ningún producto que contiene coca los últimos tres días. Al inicio del estudio sus orinas fueron negativas para cocaína (benzoilecgonina) con el QuikScreen (CLIAwaivedJnc), sensibilidad 300 ng/ml. Ninguno reunía criterios de exclusión. Los controles fisiológicos de base (presión arterial, pulso, respiración, diámetro pupilar), estaban dentro de límites normales estándares, así como los niveles de Ansiedad (Hamilton Anxiety Scale17) y apetencia cocainica (test de Apetencia, adaptado). Asimismo, tomó como referencia dos voluntarios, masculinos, en tratamiento por adicción a clorhidrato de cocaína, que ingieren hace más de tres meses, 5 gramos diarios de harina de coca en cápsulas. La harina de coca que se utilizó fue la preparada por Enaco S.A., y las cápsulas de gelatina que contenían harina de coca fueron las preparadas por Agroindustrias Chaska. que poseen registro sanitario de Digesa (coca Kallpa). El estudio se llevó a cabo en la Torre de Consultorios Anglo Americana y los análisis toxicológicos fueron realizados en el laboratorio Medlab, por la técnóloga médica Diana Castillo, con inmunoensayo ADx/Axsym, cuya sensibilidad es 30 ng/ml, de Abbott Laboratorios, bajo la supervisión del patólogo Dr. Alejandro Colichón, Director de Medlab. Nuestro equipo estuvo conformado por el Dr. Teobaldo Llosa, investigador principal, el Dr. Ernesto Chang, pediatra, el industrial Esteban Flores, fabricante de las cápsulas de coca, el Dr. Luis Mariano Llosa, Consultor, la Psicóloga Luz Marina Luna y le Técnica médica Betty Acosta. Para pesar la harina de coca se usó la balanza digital marca Clever, con sensibilidad 0.01 gramos a 625 gramos. El método estadís111
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tico fue el tStudent. Los voluntarios no habían consumido ninguna sustancia que contenía cocaína (hojas, infusiones, mate, harina), los últimos tres días, ni café, ni tabaco el día anterior. Los exámenes toxicológicos de base (al inicio del estudio y minutos antes de ingerir la harina de coca), arrojaron negativo para benzoilecgonina en orina. Las muestras se colectaron a las 4 horas de haber ingerido la dosis de harina de coca. Control de acidezalcalinidad en líquidos (DF Universal, test paper, colorímetro, pH 114): a. 1 gramo de harina de coca en 46 mi de agua fría fría:: pH 4.5b. 4.5 b. 1 gram gr amoo de ha harin rinaa de co coca ca con 1 g ram ra m o de bica bi carr bona bo nato, to, en 46 mi de agu aguaa fría: pH 9.0 c. Todas las las muestras de orina de los voluntarios volun tarios partip articipantes indicaron al ingreso pH < 7
Ingesta de Harina de Coca: 1 sujeto sujeto (HCC1TLL) (HCC1TLL) ingirió ingirió 5 gramos de HCC sumergida en 200 mi de agua hervida durante 5 minutos 1 sujeto sujeto (HCC2TLL) (HCC2TLL) ingirió ingirió 5 gramos de HCC mezme zclada con 1 gramo de de sustancia sustancia alcalina (harina tostada tostad a de quinua), en 200 mi de ag agua ua fría. fría. 1 sujeto (HCC3TLL) (HCC3T LL) ingirió ingirió 5 gramos gram os de HCC HC C en 200 200 mi de agua fría 1 sujeto sujeto (HCC4TLL) (HCC4TLL) ingirió ingirió 5 gramos de HCC en cápcáp sulas (7 cápsulas), con 200 mi de agua fría
Sujetos de control externo: ------
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Código HCC5TLL, ingiere 5 gramos diarios en cápsu-
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Código HCC5TLL, ingiere 5 gramos diarios en cápsulas, dividido en tres tomas (2,2,1 gramos) cada 4 horas, con 200 mi de agua fría, hace 3 meses Código HCC6TLL, ingiere 5 gramos diarios en cápsulas, dividido en tres tomas (2,2,1 gramos) cada 4 horas, con 200 mi de agua fría, hace 5 meses
Datos referenciales. El pH de la harina de coca (Enaco) es de 4.5 a 5.5, según informa la Dra. Dongo (Enaco,2006) La acidez (g/100 gramos de muestra, expresado como ácido ácid o sulfúrico), sulfúrico ), de la harina de coca es 1.46 1.46 (Labor (La boratori atorioo de la UNALM, noviembre del 2005) El pH de la leche animal (incluida la materna) es 6.6 6.7
Resultados Estudio toxicológico toxicológico Código HCC1TLL: Código Cód igo HCC2TLL HCC2TLL:: Código HCC3TLL: Código Cód igo HCC4TLL: HCC4TLL:
31142 27100 6003 7769
ng/ml ng/ml ng/ml ng/ml
de de de de
benzoileegonina benzoileegonina benzpileegonina benzoileegonina
PH pH pH pH
4 7 .5 5 5
Estudio psicométrico con harina de coca Se midió niveles de ansiedad (Hamilton17) y apetencia a cocaína (Ilalikas, modificado). Se aplicaron al inicio, a las dos horas, a las 4 horas (toma de la muestra de orina) y a las 8 horas, cuando terminó el estudio. Los resultados estu113
Anatomía de la Hoja de Coca
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vieron dentro de parámetros normales norm ales al inicio inicio y no variaron significativamente durante el estudio (p > 0,5).
Estudio fisiológico con harina de coca Se midió la presión presión arteri a rterial, al, el pulso, tem peratura, diámetro pupilar pup ilar y respiración al ingreso, ing reso, a las dos dos horas, cuatro horas y ocho horas. horas. Los valores estuvieron dentro del rango normal al inicio y durante todo el estudio y no hubo variantes estadísticamente significativas ( p > 0.5).
Análisis estadístico Por las características de las muestras se usó el tStu dent, dent, (programa Excel, Office 2003). Las L as variantes va riantes en todos los análisis de las diversas muestras no fueron estadísticamente significativos significativos (p: > 0.5).
Estudio del grupo control (control externo) Los controles fisiológicos y psicométricos del grupo control estuvieron dentro de límites normales y no hubo diferencias estadísticamente significativas (p > 0.5), con los sujetos en estudio. Los resultados de los exámenes toxicoló gicos fueron los siguientes: Código HCC5TLL HCC5TLL Código HCC6TLL HCC6TLL
1200 1200 ng/ml de ben zoilecgon ina 3675 ng/ml de benzoilecgo ben zoilecgo nina
pH 6 pH 5
CONCLUSIONES Y COM ENTARIOS 114
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1. Se demostró por primera vez que los incas y las poblaciones andinas actuales utilizaron y utilizan actualmente sustancias alcalinas (llipta) para ex-
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1. Se demostró por primera vez que los incas y las poblaciones andinas actuales utilizaron y utilizan actualmente sustancias alcalinas (llipta) para extraer mejor la cocaína de las hojas de coca cuando mastican y absorben el jugo de las hojas (chacchado, accullico, picchado). La proporción observada es una relación de 1 a 5 en promedio, para los que no usan y sí usan llipta. 2. Se demostró que la cocaína oral se libera mejor de las hojas en un medio alcalino (pH >7), que en un medio neutro (pH =7), o ácido (pH < 7). 3. Se demostró que la sustancia alcalina (llipta) puede ser reemplazada por agua hirviendo, obteniéndose resultados similares en porcentajes de liberación de la cocaína, que cuando se usan sustancias alcalinas. 4. Se demostró que sin sustancia alcalina (llipta) y también disuelta en agua fría, la cocaína no es extraída adecuadamente de la harina de coca. 5. Se demostró que en los sujetos que absorbieron mayor cantidad de cocaína, los controles de la presión arterial, el pulso, la respiración, temperatura, el diámetro pupilar y los niveles de ansiedad, no se alteraron y se mantuvieron dentro de rangos normales, similares a los que absorbieron cantidades menores de cocaína. 6. Ningún sujeto durante el estudio presentó signos ni síntomas de intoxicación. 7. Se evidenció que el consumo de harina de coca por vía oral, en cualquier forma de preparación, indica resultados positivos a cocaína (benzoilecgonina) en orina. Es necesario tomar en consideración la investigación de Collazos y colaboradores, quiénes observaron que en los sujetos de su estudio la tiamina se extrajo 100% tanto en el 115
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grupo de chacchadores que utilizó cal como en el sujeto que no la utilizó. Sería conveniente realizar estudios de extracción de los diversos nutrientes de la harina de coca preparada con sustancia alcalina y con agua hirviendo, a fin de determinar si hay diferencias en el porcentaje de extracción, tal como ocurre con la extracción de la cocaína al variar la acidez. También es necesario diferenciar entre el chacchado (masticado y chupado) y el ingerir (comer, tragar) la harina de coca. En el chacchado no se ingiere la parte sólida de las hojas, en cambio la harina de coca se ingiere completa. En ese caso las enzimas sanguíneas y hepáticas extraerán o continuarán extrayendo los nutrientes de la harina de coca ingerida, haya sido ingerida con cal o sin cal (llipta). Los resultados demuestran y justifican el por qué los incas utilizaron sustancias alcalinas cuando chacchaban ho jas de coca. Asimismo el por qué actualmente la siguen utilizando los agricultores y mineros durante la jomada laboral. También demuestran que la ciencia tradicional empírica puede ser tan científica y lógica como la ciencia de laboratorio moderna. Estos hallazgos pueden tener aplicaciones prácticas de acuerdo a las necesidades del uso de la harina de coca. Si la persona desea absorber los nutrientes de la harina de coca sin absorber mucha cocaína, deberá disolver la harina en agua fría o tomarla en cápsulas. Si desea más los efectos estimulantes que los nutritivos, deberá ingerirla con alguna sustancia alcalina o hervirla durante 3 a 5 minutos en agua caliente. Por ejemplo, para fines de complemento nutritivo en el tratamiento de la osteoporosis, no será necesario usar sustancias alcalinas ni hervir la harina de coca. Para disminuir el estrés laboral, mejorar la concentración o el rendimiento académico y deportivo, será conveniente usar alguna sustancia alcalina o hervir la harina de coca. Para disminuir y la 116
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apetencia y las recaídas durante el tratamiento de la adicción al clorhidrato de cocaína, crack y a la pasta de coca, se podrá
Sacha Barrio Hcalcy
apetencia y las recaídas durante el tratamiento de la adicción al clorhidrato de cocaína, crack y a la pasta de coca, se podrá ingerir la harina de coca contenida en cápsulas (cápsulas de coca), con o sin sustancias alcalinas, o en su variante, acom pañadas de una taza de mate de coca, preparada con una o dos bolsitas en infusión de agua hervida por tres a cinco minutos. Para mejorar el estado de ánimo, la concentración y memoria también se deberá usar esta modalidad. Para el tratamiento inicial de la terapia agonista (tera pia de cocalización del Dr. Llosa) es recomendable iniciar la ingesta de cápsulas acompañada de alguna sustancia alcalina (para obtener niveles más altos de cocaína), o tomar la harina de coca disuelta en agua hirviendo por unos minutos (en este caso no necesitará la sustancia alcalina). Para mantenimiento de la abstinencia, luego de un período mínimo de tres meses, se podrá ingerir las cápsulas directamente sin sustancia alcalina. Al inicio del tratamiento, si el adicto tiene caídas esporádicas, de no muy alto consumo (menos de 1 gramos por sesión), se podrá iniciar el tratamiento con cápsulas de harina de coca sin necesidad de sustancia alcalina. Pero debe quedar claro que para mejorar el estado de ánimo o buscar un complemento nutricional, no se necesita de receta médica. Sin embargo, para usos médicos específicos, su uso deberá ser consultado al médico especialista, ya que algunas personas cuya presión arterial es muy alta, tienen glaucoma o están embarazadas, no deberían usar indiscriminadamente harina de coca y deberían consultar a su médico antes de usarla. En niños no hay estudios. Sin embargo, la tradición (que es la ciencia de la experiencia popular), ha demostrado que los hijos de los incas no chacchaban hojas de coca, ni las embarazadas. Infusiones de coca para diversas molestias estomacales si son usadas en medicina tradicional, inclusive en niños, pero sólo pasajeramente mientras dura el malestar. Estamos desarrollando Protocolos de estudio para ver 117
Anatomía de la Hoja de Coca
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los efectos en niños y adultos con déficit de atención e hipe ractividad, a fin de utilizar la harina de coca como reemplazo o alternativa terapéutica a medicinas similares a la cocaína o anfetaminas, o al metilfenidato, que son las que más se usan actualmente. Si se determinase que los niños pueden ingerir diariamente harina de coca sin presentar problemas de salud, se podrá administrar la harina en cápsulas sin sustancia alcalina ni preparada en agua hirviendo, a fin de no liberar mucho la cocaína a ingerir. Por otro lado, es necesario que los industriales de productos a base de harina de coca se preocupen por elaborar productos de alta calidad. El industrial que desee incursionar en la industria médica de la coca deberá asumir la responsa bilidad de que está trabajando con una materia prima muy cuestionada, por lo que tiene el reto de hacer un buen producto y no solamente algo a lo que se le ha “añadido harina de coca”. Elaborar un producto de coca sin control de calidad y sin licencias que garanticen su calidad, es atentar contra la industria de la coca y contra la salud de los usuarios. Asimismo, los industriales que presenten nuevos productos para uso médico a base de harina de coca deberán fundamentar los beneficio de sus productos en las tradiciones probadas o en estudios científicos modernos de absorción y efectos nutritivos y energizantes de la harina de coca en el organismo animal y humano, como el uso del calcio contenido en la harina de coca. Si una persona desea usar la harina de coca como estimulante, deberá usarla en dosis estándares con o sin llipta. Pero si la va a usar como tratamiento, deberá consultar a un médico conocedor de los efectos psicofisiológicos y farmacológicos de la harina de coca. Por último, este estudio es preliminar, pero altamente significativo. Sin embargo, deberían hacerse estudios toxi cológicos y farmacológicos en sangre, de la cocaína ingerida en la harina de coca, en las mismas preparaciones usadas en 118
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el presente estudio.
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Sacha Barrio Healey Urna 11 de octubre de 2006
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Apenaice
Mi terapia con la coca Por Enrique Bustamante Galindo Voy a tratar de hacer un resumen de mi recorrido, antes de empezar con el uso de la hoja y la harina de coca en mi tratamiento, para poder hacer una comparación. Con esto no pretendo quitarle mérito a ninguna de las terapias previas a la que me receta Sacha Barrio con la Coca , es sólo que considero que de esta manera se podrá entender mejor la importancia que tiene incluir su uso en las terapias que llaman alternativas. Mi problema de salud empieza con la manifestación de dolor en la articulación femoral derecha, articulación que quedó afectada por un accidente hace catorce años, que en los últimos dos años empeora. Esto generó un dolor que no me permitía caminar sin cojear. El dolor se incrementa, por lo cual empiezo a tener que usar un bastón. Finalmente, quedo sin poder apoyar peso en esa pierna, el dolor que se producía no me lo permitía. A raíz de ese dolor, me hago ver por un traumatólogo, el cual me pide sacar radiografía de la articulación. Viendo el doctor la radiografía, diagnostica principio de artrosis en esa articulación. Me hice ver por otro traumatólogo que me dijo lo mismo y que para resolver el problema tendría que operarme y poner una prótesis reemplazando la cabeza del fémur. El me aseguraba, que con esa prótesis tendría mejor calidad de vida, que el dolor y las molestias quedarían atrás. Lo irónico es que en quince años o menos, tendría que operarme nuevamente y colocarme una prótesis nueva, debido a que una prótesi jasta y no se reconstituye. ¿Es eso calidad de vida? Para mi no ¡u era, así que opté por la medicina “alternativa”. 110
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Cuando le pregunté al último traumatòlogo que vi, por una
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Cuando le pregunté al último traumatòlogo que vi, por una terapia que ayude a la reconstitución del tejido de la articulación, él me dijo que el tejido óseo que rodeaba a la articulación afee i;» da, se encontraba con poca irrigación y que en las zonas dañadas, ya era como un tejido necròtico. Tejido que jamás se reconstituiría. Esa idea jamás la consi deré válida, y fue por ello la decisión por un enfoque medico diferente. Empecé con la medicina nutricional llamada macrobiótica orientado por un terapeuta que conocí por una eventualidad de la vida, a la par, empecé tratamiento con un terapeuta que veía pro blemas de articulaciones, recomendación que me hizo el primer traumatólogo, con el fin de tratar las inflamaciones de la articulación y los problemas musculares originados en esa pierna, por estar tanto tiempo cojeando, a raíz del dolor que tenía. Casi paralelamente, se originó en mí un problema de artritis que se fue extendiendo por todas las articulaciones, empezando por la muñeca derecha, luego la izquierda. Era un dolor que limi taba el movimiento de las muñecas y no me permitía cargar ami hija de 5 meses mucho tiempo, al sumarse los codos, que dolían también cuando estiraba o flexionaba mucho el brazo, limitándome en otro tipo de trabajos comunes. Luego fueron las articulaciones de los dedos de las manos también, sin poder cerrarlas, e hinchándose los dedos. Luego rodillas, que no me permitían aga charme. El dolor en los hombros hacía que no llegue a levantar los brazos hasta arriba ni poder dormir bien. En la cama cuando dormía, en la única posición que lograba coger sueño era la fetal. Pero el apoyar parte del peso de mi cuerpo en un hombro, hacía que me despierte, porque el hombro se entumecía y era imposible mantener ese lado por el dolor, pero el moverme en la cama ya era otro problema. A esas horas de madrugada todos los dolores aumentaban, eran también los codos, las caderas, muñecas, cuyo peso no podía soportar al apoyar mis manos sobre la cama para tratar de moverme. Eso fue en el periodo de dos meses mientras continuaba con la terapia y la macrobiótica. Al ver que aumentaba el problema de la artritis, decidí ha cer un cambio. Me hice ver por un naturista, Dr. Casanova, funda dor de la escuela hipocrática en Sudamérica, con el que mi patire se curó la tifoidea. Mientras tanto continuaba con el tratamiento terapéutico, con el cual sentía mejoras y se estaban eliminando las contráctil 120
Sacha Barrio Healey musculares que tenía. I I tratamiento con el naturista, consis tía en una dieta cruda
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Sacha Barrio Healey musculares que tenía. I I tratamiento con el naturista, consis tía en una dieta cruda V vegetariana. Además incluía un tratamiento llamado hipertermia, que i on slituía en un baño en tina con agua calien te y su biend o la tem I" i.ilura del agua gradualmente con la ayuda de una enfermera. I o lograba subir la temperatura del cuerpo hasta 40 ° centígra do logrando con esto generar fiebre en el cuerpo. Terapia muy usada por este Doctor. Pasados tres meses con el tratamiento, siguiéndolo riguro samente y al no sentir resultados satisfactorios, decidí hacer otro t ambio. Fui a ver a otro Dr. el cual enfocó el problema de mi . 11 li ilis más hacia una causa sicosomática, recetándome que tome unas gotas de llores de Bach. Junto a eso me recetó continuar con l«*s baños de hipertermia, pero sugirió unos cambios a la dieta, incluyendo algo cocido, como arroz integral, papa, cereal a base trigo, etc. Para ese entonces, el problema de la artritis no me per mitía agacharme siquiera. Para resumir la historia, es por querer terapia cráneosacral que voy a ver a Sacha, esta terapia me la rec om iend a el último Dr. que me atendía, pero Sacha al hacerme un chequeo me dice que mi caso no requería esa terapia. Entonces yo le pregunto “¡que es lo que necesito entonces para curarme!”, y él me recetó las hier bas chinas, algo típico en sus terapias, alguno s p equ eños cam bios cu la dieta y la maravillosa hoja de coca. Él me recetó dos cucha radas diarias de harina de coca, pero que debía empezar por una m charadita en el desayuno y otra en el alm uerzo , si quería podía ser otra en la noche con la cena. También me recetó el chajchar hojas de coca. Me decía que no habían medidas estrictas y era cada paciente el que debía ir viendo la dosis que le iría pidiendo su cuerpo. Pero era recomendable empezar gradualmente, por ser una hoja con contenidos de alcaloides. Yo no sabía nada al respec to, así que empecé como él lo indicaba. Al día siguiente ya había podid o co n seg uir la harina de coca y también hojas, así que le apliqué media cucharadita de harina a la ensalada de fruta en la mañana y luego en el almuerzo le apli qué media a mi plato de comida, en el transcurso del día chajehaba algunas hojas, al menos eso creía yo, pero luego me informé sobre las técnicas de chajcheo con un libro que compré, titulado MAMACOCA, de Anthony Henman y me enteré que mis intenm i
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( o s del chajcheo era n o solo e s o lo que estaba haciendo yo con la hoja no se le podía llamar chajcheo propiamente, lo que hacía era rumiar la hoja, el ch ajchad o trataba de otra cos a, d e ma
( o s del chajcheo era n o solo e s o lo que estaba haciendo yo con la hoja no se le podía llamar chajcheo propiamente, lo que hacía era rumiar la hoja, el ch ajchad o trataba de otra cos a, d e ma nera que así fui investigando. Con la harina de coca probé de distintas maneras, pero real mente eso era lo de menos, me refiero en si comerla o tomarla con e l ju go o co n agua, lo importante era ser constante e ir incre mentando la do sis gradu almente, hasta llegar a las dos cucharadas diarias. A los dos días de haber empezado, podía notar una reduc ción del dolor del fémur dañado. Pen sé q ue era una idea mía, pero conforme pasaban los días sentía menos dolor. Pasaron dos semanas y sentía no necesitar el bastón para andar en casa. Cosa que días antes era imposible. A la tercera semana fue mi cumpleaños e hice una reunión en casa, me sentía mejor y aproveché el momento para contar a los amigos invitados sobre mi experiencia con la coca y el valor curativo que tenía. Además les mostraba mis técnicas de “chaj cheo”, pero todavía para ese entonces no había leído nada al res pecto y lo que hacía era rumiar.... De igual forma servía como complemento en el tratamien to, era tan sólo que no era el chajcheo tradicional lo que estaba practicando. Los dolores de la artritis disminu yeron , pero aún continua ban. Al menos yá no tenía ese dolor en los hombros que no me dejaba dormir bien. Habían disminuido todos en general, unos más que otros, pero allí estaban todavía. Realmente era muy poco tiempo toda vía, pero se podía sentir mejora, con las terapias anteriores no fue así. Lo que y o sí creo es que aq uellas terapias fueron un exce lente complemento previo, además la terapia con la coca va atada con un cambio muchas veces considerado radical con la dieta. Actualmente ya llevo seis meses con el tratamiento con la coca y siguien do riguro sam ente mi dieta. Con la dieta uno entien de finalmen te que no se trata de a lgo eve ntua l, llega a ser la forma de vida de uno que cambia, los conceptos de lo que es la comida toman otra forma y es entonces entendido como la causa para la salud. Se encuentra que la coca para eso juega un papel valiosí simo. Uno encuentra en la coca no sólo una medicina o comple mento nutricional, es también un vigorizante, un energizante, un estimulante, llega a sentir uno un respeto por ella, una amistad con la hoja. Puede sonar romántico, pero esa es mi experiencia 122
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y es cuestión que cada uno tenga la propia. No temo en hacer la afirmación.... Actualmente mi mejora es significativa en general. Digo
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y es cuestión que cada uno tenga la propia. No temo en hacer la afirmación.... Actualmente mi mejora es significativa en general. Digo esto por tratarse no sólo de una mejora puramente física y ener gética. S e trata también del a specto em ocio na l, síquico, m ental. En una de las conversaciones que he podido tener, en una oportunidad en una reunión en casa de un primo, conocí a un amigo suyo que es doctor. Yo le contaba de la co ca y de mi exp eriencia, él m e dijo que debía tener cuidado por ser una planta que genera dependencia, hubo polémica en el tema y finalmente yo le dije que no me pre ocupaba m ucho la depen denc ia que m e podía estar generando. Al fin y al cabo es un exce len te alim ento, adem ás perfecta medicina, ¿que podía estar mal allí? Daño no me hacía, todo lo contrario. Dependiente de algo que hace b ien En estos momentos se sabe por estudios hechos por gente muy reconocida, como el Dr. Fernando Cabieses, que la hoja de coca no genera adicción y que con el consumo de la hoja de una manera integral, tan sólo entra en el sistema sanguíneo, 5 nanogramos de cocaína. Para que puede ser considerado una droga, dec ía él, tiene que pasar los 90. M is dolo res artríticos se han redu cido en un 95%, mi lesión en la articulación del fémur ha mejora do notablemente. No me he sacado radiografías nuevamente, es toy esperando un año para ello. Le podría parecer mucho tiempo quizás a alguien o a algunas personas, pero nos encontramos con dos patologías a las que la esc ue la m édica ortodoxa no les da una real solución. Los problemas de artritis para ellos no tiene cura y desconocen su origen, en cambio yo lo estoy curando. A mi arti culación hay que darle más tiempo también, pero existe una real mejora. Sólo me queda agradecerle a Sacha Barrios por haberme acercado a la MAM ACOCA. .....
Por M aría Yolanda Sala Báez Nací el 13 de noviembre de 1950 en Lima, Perú y vivo en Bé lgica desde 1998. Episodio causante del Parkinson, Presumo que sea que en 1990, cuando hice limpieza general de mi casa que había estado cerrada todo el verano. Estaba llena de insectos y durante 48 ho
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ras puse Baythroid y Baygon en pleno Febrero, con las ventanas cerradas, tomando p oca agua y com iendo sólo fruta. Es muy pro bable que sufriera un envenenamiento y tuve problemas diarreicos y vóm itos varios días más. A fines del 20 03 tuve un grave problema familiar y en en e ro del 2004 empecé a notar que me temblaba la mano y el pie izquierdo al despertarme, y cada vez que tenía una situación es tresante por motivos emocionales. El médico de familia, doctor Johan Thielen me envió al neurólogo, Dr. E.Tack en la ciudad donde vivo. El doctor me eva luó con ejercicios de coordinación, viéndome caminar, pidiéndo me que moviera una mano y sujetando la muñeca de la otra, etc. Me informó que tenía Parkinson y me recetó Prolopa pero al mes siguiente en la evaluación yo tenía problemas de temblor en la voz, poco sueño y falta de concentración, todo lo cual afecta mi trabajo (soy intérprete simultánea y traductora). El doctor Tack me indicó que tenía que cambiar mi tratamiento a Premax 3 x 0,7 mg/día pero que para ello tendrían que internarme y evaluarme durante al menos 3 días. Mi esposo y yo consideramos que el tratamiento no era adecuado y pedimos una segunda opinión a nuestro médico de familia quien nos recomendó ir al policlínico de Neurología del Hospital Universitario de Gante. Ahí me vio el catedrático prin cipal doctor Patrick Santens y la evaluación preliminar la hizo un interno. El doctor Santens me explicó que el Parkinson es una enfermedad degenerativa e incurable y que por mi edad prefería seguir un tratamiento conserv ador y gradual dándom e la dopam ina que necesito y me recetó Prolopa de 250/50 Mg., media pasti lla tres veces al día. Me dijo que si por el stress de mi trabajo yo sentía la nec esid ad de aum entar la dosis no era problema, y podía regresar a una dosis menor después. Fui aumentando la dosis hasta tomar !4 Prolopa cada 3 ho ras cuando trabajo y cada 4 en condiciones normales. El Parkin son aumentaba, dormía poco, tenía sueños muy vivido s, emp ecé a producir ex ce siv a saliva ción (no babeaba pero sí tenía mucha sa liva en la boca). N ot é q ue ya n o podía cantar (perdí la enton ación y desafinaba, cosa que nunca me había ocurrido antes), quería decir una palabra y decía otra, no podía concentrarme, me cos taba mucho trabajo recordar lo que quería hacer, perdí la noción de fechas o días de la semana. El pie izquierdo se me agarrotaba
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Sacha Barrio I lealey
como un garfio y al tratar de estirarlo no sentía los dedos de los pies. Los dedos de la mano izquierda se ponían rígidos y tenía
Sacha Barrio I lealey
como un garfio y al tratar de estirarlo no sentía los dedos de los pies. Los dedos de la mano izquierda se ponían rígidos y tenía c|iie aflojarlos con la otra mano. Perdí muchísimo cabello, estaba permanentemente cansada. Los temblores aumentaban al trabajar y llegué a tomar Prolopa cada do s horas en m is interpretaciones. Empecé a tomar Memfit, unas vitaminas con ginkgo biloba, para la memoria y por prescripción del ginecólogo: un Livial al día para la me nop ausia y una pastilla de Ca lcio Steo vit D3 de 500 Mg. para prevenir la osteoporosis. Además tomaba 3 pastillas de ajo al día por sus efectos vitamínicos. La interna que m e v io en m i control trimestral en la Unive r sidad de Gante decidió cambiar mi tratamiento y darme Stalevo porque en su op inión Prolopa era ya dem asiado su ave para mí. El resultado fue atroz, pesadillas espantosas, no podía dor mir, lloraba todo el día, depresión aguda, no quería hablar con nadie, rehuía contacto telefónico y personal con la gente, incluso con m i fam ilia. Dorm ía m áxim o 3 horas diarias siempre con pesa dillas homicidas y llegué a considerar la posibilidad del suicidio. La doctora me ind icó que yo no estaba poniendo de mi par te y que debía ser más positiva hacia el nuevo tratamiento, luego me dijo que me daría un medicamento más contra los temblores, Jo cual me provocaría ima falta de coordinación al caminar, si yo sentía que me inclinaba al andar o me decían otras personas que yo me ‘resbalaba’ hacia un lado debía tomar otro medicamento, que podría causarme jaquecas para lo cual me daría otro medi camento que me podría causar vértigo para lo cual me daría otro medicamento.... En esa misma época mi hija me hizo llegar un documento en pdf con el tratamiento de un australiano que con puro senti do común y control mental se curó solo de varios males, inclu yendo el Parkinson y lo leí con mucho interés. A pesar de tener una orientación religiosa (yo soy atea) el documento me pareció sumamente útil y sensato. Puedo compartir ese documento que espero sea de utilidad para otros pacientes. El autor sugiere el realineamiento de las vértebras para poder dormir bien y comba tir el Parkinson, ejercicios de relajación, autoestima, respiración, disciplina, etc. Acudí al fisioterapeuta y efectivamente, tras dos semanas de masajes en la nuca y espalda recuperé la posibilidad de dor mir hasta 6 horas sin interrupción, lo que me pareció un milagro. 125
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Viajé al Perú en mayo del 2006 y fui al instituto naturista, por recomendación de una colega que me habló del doctor Sacha. Ella sigue un tratamiento de alimentación y hierbas para varios problemas que van en vías de solución. Sacha me explicó que yo estaba tomando muchos medica mentos que podían ser perfecta y saludablemente remplazados por la harina de Coca: a saber, el calcio, el memfit, el Iivia) y las vitaminas de ajo. Seg uí su con sejo y m e limité a tomar la harina de co ca e n la mañana y al medio día y la Vi Prolopa cuando tenía tem blores. En el Perú la mejoría fue evidente en dos semanas pero yo tenía que regresar a Bélgica donde no se puede comprar coca ni en harina ni en otra forma. Por ello traje pa stillas de harina de coc a (A nd ina Real y vienen en Pomos plásticos con 120 caps de 500 Mg.) y comencé tomando dos pastillas de 500 Mg. al día (desayuno y almuerzo), la Vi pastilla para la tiroides y el Prolopa cuando em pezaban los temblores. El resultado fue francamente asombroso. Fui a mi control en enero y ni la interna ni el profesor Santens lo podían creer. Los temblores me daban cada 6 horas (cuando trabajo) y cada 7 cuando no trabajo, las pruebas de coordinación y rapidez fueron casi normales, el pie ya no se agarrotaba, las uñas las tengo fuer tísim as, el pelo no se me cae, la mem oria funciona perfectam ente, nunca me equivoco en las palabras, tengo salivación normal y he recuperado mi buen humor, sin ponerme eufórica ni mucho menos. Lo mejor es que duermo 7 u 8 horas, con sueños intensos pero no pesad illas. L os m édicos belgas recomendaron seguir con ese tratamiento “no se cambia al equipo ganador” fueron sus pa labras. Sin embargo comencé a notar que mi corazón se aceleraba dem asiado y lo atribuí a la coca, quise consultar con el docto r Sa cha pero lam entablemen te se encontraba de viaje. Acu dí al doctor Hugo Reátegui, a quien conozco desde hace muchos años y que también tuvo experiencia laboral en IPIFA. El radica ahora en Arequipa y gracias al Internet retom am os contacto por e-m ail. Le consulté sobre las palpitaciones y me recomendó bajar la dosis y tomar interdiario dos cápsulas de coca e interdiaiio una. v se guir con el Prolopa, ejercicios de respiración, meditación contra el stress y control mental. También me dijo que, como en todo tratamiento con hierbas, era recomendable que cada tres meses
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suspenda la co ca por una sema na si el cuerpo lo toleraba sin pro blemas. En enero de este año después de un viaje con mucha cami
Sacha Barrio 1Icaley
suspenda la co ca por una sema na si el cuerpo lo toleraba sin pro blemas. En enero de este año después de un viaje con mucha cami nata, comencé a sentir un dolor muy intenso en el pie izquierdo. El traum atólogo m e ordenó radiografías y diag nos ticó lo que lla man aquí espolón en el talón, una calcificación que presiona los nervios de la planta del pie y que había producido una inflama ción aguda. El dolor es insoportable, como si pisara encima de la punta de una espada. Los calmantes me causaban pesadillas atroces, aceleraban el corazón y m e hacían sentirm e som nolienta todo el día. Me hicieron unas plantillas ortopédicas con una parte m ás su ave en el talón donde apoyo , masajes y ultrasonido tres v e ce s por sem ana, repo so a bsoluto y no caminar durante dos m eses, parches de Voltarén todas las noches y ejercicios de flexión y es tiramiento cada dos horas. El dolor no se calmaba y me pusieron una inyección dolorosísima que tocó hasta el hueso, duró como 10 minutos, fue un dolor peor que el del parto. El tratamiento finalmente ha ido mejorando el pie, pero puedo tener recaídas sin motivo que son muy dolorosas. No tomo ningún calmante para evitar las palpitaciones y he notado que desde que empezó el dolor del pie ha aumentado mi necesidad de D opam ina, ahora tom o lA Prolopa cada 4 horas en condiciones normales y cada 3 ó 2 en condiciones de stress cuando trabajo en cabina. El pie nuevamente se empieza a agarrotar y tengo fuertes temb lores antes e inmediatamente después de tomar Prolopa. En suma, temo que este episodio tan doloroso del pie pre valece, al menos temporalmente, sobre las bondades de la coca. Las palpitaciones se presentan: I) cuando tomo el calmante para el dolor (Ibuprofen EG de 40 0 M g.) 2) cuando tomo vino tinto (m uy esporádicamente, una vez al mes, 3) cuando como chocolate (diario) ó 4) después de una comida pesada. Por el prob lem a del p ie también ha dism inuido mi actividad física (yo cam inaba 1 hora en el bosque todos los sábados, nadaba todos los domingos Vi hora y andaba en bicicleta a todas partes al menos 3 veces por semana), he aumentado dos kilos de peso, estoy un poco más rígida y me estreso mucho más. Felizmente el sueño está bien, hasta 7 horas sin interrup ciones, sueños intensos pero no pesadillas, la memoria funciona muy bien, soy coherente, no tengo exceso de salivación, puedo 127
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cantar, el ánimo varía por influencia del dolor y puedo trabajar en condiciones estresantes aunque el cansancio posterior es mucho más intenso. Actualmente estoy recibiendo tratamiento con láser en el pie y el dolor está amainando notablemente. Espero que una vez que el dolor sea historia pasada la noble coca me ayude a disminuir el consumo de dopamina, y no dejo de dar gracias por su innegable aporte en mejorar mi calidad de vida. Estoy convencida de que la Coca posee muchísimas pro piedades terapéuticas y nutritivas. Además de su connotación religiosa y su papel de comunicadora con los espíritus tutelares en la cultura andina, es el resultado de un trabajo milenario de agronomía a cargo de gente muy sabia. Para quienes deseen más información sobre esos procesos culturales tan importantes para nuestros pueblos recomiendo la lectura del libro 1491, el autor, Charles Mann, es un escritor norteamericano que trabaja para National Geographic y otras publicaciones científicas, su especialidad es redactar en lenguaje com prensible los complicados hallazgos científicos. Así, ha tenido y tiene acceso a documentos e informes muy serios sobre la situación de las Américas antes de la invasión europea. Harto de ver que a su hijo le enseñan en la escuela las mismas mentiras que él aprendió a esa edad, decidió escribir este libro que se encuentra traducido a muchísimos idiomas, se puede comprar en Lima o por internet de Amazon u otros proveedores. Es un libro que debería ser libro de texto de historia en el Perú, en todas las Américas y en todos los cursos de Historia Universal.
Sacha Barrio Healey
Bibliografía
Sacha Barrio Healey
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La búsqueda del secreto químico de la coca ha fascinado a los investigadores durante años. ¿Qué sustancia secreta es la que provee tanta chispa y energía al hombre? Cuando el doctor Albert Niemann, en ln Alemania de 1850, descubre un alcaloide que llama cocaína, la ciencia le atribuye las propiedades ocultas y el campo científico concentra sus investigaciones en este alcaloide. Hasta el momento se lian encontrado 13 alcaloides más en los estudios de la Universidad de Harvard, mientras que el doctor Evans ha encontrado IXen sus estudios.
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Ho y en día existen pruebas fisiológ icas de que un alcaloide aislado puede tener un determinado efecto, pero si lo acompañan sus alcaloides asociados su comportamiento es diferente. La hoja de coc a tien e una gran cantidad de sustancias qu ím icas que están actuando dinámicamente, por lo tanto, un análisis aislado de cada alcaloide no es sem ejante al efecto de consum irlo en conjunto. Es conveniente hacer un claro deslinde entre la cocaína y la m asticación de las hojas de coca. Para que la coc aína tenga un efec to estupefaciente debe ser ingerida por vía nasal, pulmonar o por inyección intravenosa.
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HOJA DE COCA Sacha Barrio Healey
A le ja n d r o S a c h a B a rrio Heale y nació en París y fue educado en Inglaterra, Venezuela y Perú. Sus estudios universitarios los realizó en la Universidad Nacional Agraria La Molina, luego partió a Venezuela a estudia Medicina Complementaria y obtuvo una licenciatura en el International College of Oriental Medicine, en Sussex; posteriormente, en Londres estudia Osteopatía Craneosacrál en el College of Craniosacral Therapy.
Recientemente culminó sus estudios de postgrado en medicina herbolaria en la Universidad de Medicina Tradicional China de Nanjing. Actualmente labora en el centro internacional de Terapia e Investigación Herbolaria en Lima.
A n a t o m i a d e
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