Cmc

CIÈNCIES PER AL MÓN MÓN CONTEMPORANI GUIA DIDÀCTICA

9

7 8 8 4 9 8 0 4 5 7 65 65

Matèria comuna

JORDI CUADROS, ALBERT FLORENSA, JULIO D. PÉREZ, MAGDA FAIJES FAIJES I MONTSERRAT AGUT

Telèfon d’atenció al professorat: 902 90 36 46 www.castellnoudigital.com

Direcció editorial:

Dolors Rius

Coordinació de l'àrea: Isaac Camps

Edició: Isaac Camps Correcció lingüística: Violant Juan Disseny de la coberta: BUM, Blasi, Urgell, Morales S.L. Disseny gràfic interior: Maria Partegàs Maquetació: Miquel A. Ramos Fotografia coberta: Getty Images (Don Farrall)

Primera edició: Juliol 2008 ISBN: 978-84-9894-576-5 Dipòsit legal: xxxxxxx Impressió: xxxxxxx

© Jordi Cuadros, Albert Florensa, Julio D. Pérez, Magda Faijes i Monserrat Agut, 2008, pels textos © Hermes Editora General, S. A. - Castellnou Edicions

Castellnou Edicions Pau Claris, 184 08037 Barcelona www.castellnouedicions.com

Prohibida la reproducció o la transmissió total o parcial d’aquest llibre sota cap forma ni per cap mitjà, electrònic ni mecànic (fotocòpia, enregistrament o qualsevol mena d’emmagatzematge d’informació o sistema de reproducció), sense el permís escrit dels titulars del copyright i i de l’editorial. Les activitats i els exercicis proposats en aquest llibre s’han de fer en un full a part o una llibreta. Hermes Editora General, S. A. ha fet una selecció acurada de les pàgines web, però no es pot fer responsable de cap reclamació reclamaci ó derivada de la visualització o dels continguts de les pàgines web que no són de la seva propietat.

Aquest llibre ha estat imprès en paper provinent d’una gestió forestal sostenible, i és fruit d’un procés productiu eficient i responsable amb el medi ambient. Paper ecològic i 100 % reciclable

Telèfon d’atenció al professorat: 902 90 36 46 www.castellnoudigital.com

Direcció editorial:

Dolors Rius

Coordinació de l'àrea: Isaac Camps

Edició: Isaac Camps Correcció lingüística: Violant Juan Disseny de la coberta: BUM, Blasi, Urgell, Morales S.L. Disseny gràfic interior: Maria Partegàs Maquetació: Miquel A. Ramos Fotografia coberta: Getty Images (Don Farrall)

Primera edició: Juliol 2008 ISBN: 978-84-9894-576-5 Dipòsit legal: xxxxxxx Impressió: xxxxxxx

© Jordi Cuadros, Albert Florensa, Julio D. Pérez, Magda Faijes i Monserrat Agut, 2008, pels textos © Hermes Editora General, S. A. - Castellnou Edicions

Castellnou Edicions Pau Claris, 184 08037 Barcelona www.castellnouedicions.com

Prohibida la reproducció o la transmissió total o parcial d’aquest llibre sota cap forma ni per cap mitjà, electrònic ni mecànic (fotocòpia, enregistrament o qualsevol mena d’emmagatzematge d’informació o sistema de reproducció), sense el permís escrit dels titulars del copyright i i de l’editorial. Les activitats i els exercicis proposats en aquest llibre s’han de fer en un full a part o una llibreta. Hermes Editora General, S. A. ha fet una selecció acurada de les pàgines web, però no es pot fer responsable de cap reclamació reclamaci ó derivada de la visualització o dels continguts de les pàgines web que no són de la seva propietat.

Aquest llibre ha estat imprès en paper provinent d’una gestió forestal sostenible, i és fruit d’un procés productiu eficient i responsable amb el medi ambient. Paper ecològic i 100 % reciclable

Índex

PROJECTE 1. PRESENTACIÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2. ELS MATERIALS MATERIALS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

PROGRAMACIONS PROGRAMACIÓ DE MA MATÈRIA TÈRIA PROGRAMACIÓ D’ D’AULA AULA n Unitat 1. La comprensió de la ciència i la tècnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 2. El control de la ciència i la tecnologia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 3. L’espai L’espai que ens envolta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 4. Un planeta viu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 5. Salut i malaltia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 6. Gens i biotecnologia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 7. 7. La salut de Gaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 8. Respostes ambientals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 9. Materials d’ús quotidià . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 10. Els nous nous materials . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 11. La revolució digital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . n Unitat 12. Un món de xarxes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45

ORIENT ORIE NTACIONS ACIONS I SOLUCIONARI n n n n n n n n n n n n

Unitat 1. La comprensió de la ciència i la tècnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 2. El control de la ciència i la tecnologia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 3. L’espai L’espai que ens envolta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 4. Un planeta viu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 5. Salut i malaltia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 6. Gens i biotecnologia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 7. 7. La salut de Gaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 8. Respostes ambientals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 9. Materials d’ús quotidià . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 10. Els nous nous materials . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 11. La revolució digital . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Unitat 12. Un món de xarxes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

48 51 54 56 58 61 64 67 71 74 77 80

AVALUACIONS n n n

Avaluació inicial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Avaluacions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Avaluació final . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120

ALTRES AL TRES R ECURSOS

Ciències per al món contemporani BA BATXILLERAT TXILLERAT

3

4

Ciències per al món contemporani BATXILLERAT


5

1. PRESENTACIÓ

Per introduir aquesta guia didàctica et volem presentar la nostra visió de la matèria de Ciències per al món contemporani i els materials que hem elaborat per posar el nostre gra de sorra en el seu ensenyament i aprenentatge. Per situar-la en context, aquesta assignatura té dues fonts principals d’inspiració. Des d’entorns humanístics, els estudis de ciència, tecnologia i societat han anat fent cada vegada més palesa la relació bidireccional existent entre la tecnociència i la societat. A més, científics i ensenyants de ciències reclamen des de fa anys que es millori el coneixement científic de la població, en la pretensió d’aconseguir una certa alfabetització científica. El fet és que vivim en una societat en què la ciència i la tecnologia tenen un paper determinant i, sovint, ens manquen coneixements per entendre què hi passa. Aquest desconeixement de la ciència i la tècnica, juntament amb els seus èxits innegables, fa que sovint es mitifiquin i es consideri el coneixement que ens proporcionen infal·lible, inamovible i perpetu. Aquesta mitificació també fa que alguns situïn la ciència per sobre del bé i del mal i, per tant, no sotmesa a cap judici ètic. Ambdues postures són greus errors perquè el coneixement científic evoluciona, i allò que en un moment es tenia per cert, més endavant ha estat abandonat o bé ha estat modificat; l’activitat científica, com qualsevol altra activitat humana, també ha d’estar sotmesa al judici ètic. A més, no hem d’oblidar que la ciència rep pressions socials de diferent ordre que condicionen la seva activitat. El que acabem de dir també podem aplicar-ho a la tecnologia. Una altra conseqüència d’aquest mateix prestigi és que de vegades s’intenta fer passar per científics alguns coneixements per tal de donar-los més credibilitat; probablement deus haver sentit a parlar de pseudociència per referir-se a aquest problema. Com pots intuir, cal que tots entenguem una mica més què és i què significa la ciència en la nostra societat. Pel que fa al llibre i a la guia didàctica, el nostre objectiu ha estat elaborar uns continguts que poguessin ser útils tant per als docents com per als alumnes, sabedors que la matèria conté alguns conceptes que, per interdisciplinaris o per novedosos, sovint no formen part de la preparació que hem tingut com a científics i com a professors. A l’hora de desenvolupar els continguts de la matèria, hem pres com a referència tres idees principals: 1) Centrar-nos en els conceptes i les relacions conceptuals. Com veuràs, en el llibre no hi ha ni fórmules ni descripcions de teories científiques. Creiem que això correspon a les matèries pròpies de les diferents modalitats del Batxillerat. Nosaltres ens hem esforçat a deixar clars els conceptes principals i les estructures i relacions que formen. Els continguts inclouen aspectes tecnològics i científics actuals: l’exploració espacial, el canvi climàtic, el clonatge, els nanomaterials, la informàtica, les xarxes digitals... L’objectiu no és que l’alumne arribi a comprendre les interioritats i les discussions científiques de tots aquests temes, sinó que sigui capaç d’emmarcar-los, de relacionar-los amb les seves activitats quotidianes, de cercar-ne documentació i de formar-se una opinió sobre els desenvolupaments tecnocientífics i les seves implicacions socials.

6


2) Donar un pes significatiu als aspectes socials. D’acord amb la primera idea, hem intentat donar bastant pes a les relacions entre ciència, tecnologia i societat. No és una matèria de ciències o, com a mínim, no tan sols de ciències; es tracta d’aprendre sobre la nostra societat i el paper que hi fa la ciència. Per això, el text comença contextualitzant la pràctica tecnocientífica des de la filosofia i l’ètica de la ciència i la tècnica. I, pel mateix motiu, al llarg de tot el llibre apareixen continues referències a qüestions socials i ambientals. 3) Oferir eines per donar resposta als diferents interessos dels alumnes. Som conscients que, encara que es tracti d’una matèria comuna, el curs no podrà ser igual per a un grup de Batxillerat científic que per a un grup d’humanitats. Per donar resposta a aquesta diversitat, hem procurat que les diferents unitats fossin atractives per als diferents alumnes, als diferents docents i en les diverses modalitats de Batxillerat. Aquesta orientació queda palesa en l’èmfasi social comentat abans i, a més, en les connexions conceptuals i activitats que hem inclòs en els diferents capítols. Una darrera anotació: potser, en algun moment, et semblarà que el llibre dóna poques respostes i deixa moltes qüestions obertes. Això és fruit mateix dels coneixements que aborda el text. Pel que fa a algunes d’aquestes preguntes, els científics estan intentant donar-hi respostes; són la ciència en construcció. Les altres són qüestions ètiques i socials, a les quals ha de respondre tota la societat; són la ciència en societat. No cal que, amb els teus alumnes, cerquis aquestes respostes; cal que aprenguin a viure i a decidir amb aquests coneixements incomplets que constitueixen la ciència real. Esperem que tots els materials que hem preparat et siguin útils en la teva tasca docent. Moltes gràcies i molta sort. Els autors i autores


7

2. ELS MATERIALS

2.1 Llibre de l’alumne Els continguts de la matèria s’han distribuït en 12 unitats didàctiques. El llibre de l’alumne inclou un CD de recursos digitals.

Índex de continguts del CD de l’alumne Esquemes de les unitats Unitats digitals Galeria d’imatges

Podeu trobar més recursos a http://www.castellnoudigital.com.

2.2 Recursos per al professorat La guia didàctica és un conjunt de materials concebuts per facilitar la planificació que cada docent fa de la matèria. Conté les programacions, les orientacions didàctiques, les avaluacions i el solucionari.

8


Projecte

E T C E J O R P

Inclou una presentació, els principis didàctics i els materials.

GUIA DIDÀCTICA PROJECTE

Programacions

GUIA DIDÀCTICA

En la programació de matèria s’inclou el currículum oficial. En les programacions d’aula es despleguen els objectius, continguts, criteris d’avaluació i competències.

PROGRAMACIONS S N O I C A M A R G O R P

GUIA DIDÀCTICA ORIENTACIONS I SOLUCIONARI

Orientacions i solucionari

GUIA DIDÀCTICA I S R N A O I N

S’hi proposen indicacions, suggeriments i comentaris del contingut del llibre de l’alumne i es recopilen les solucions de totes les activitats.

C O I A T C

AVALUACIONS

U N L E I O R S O I

GUIA DIDÀCTICA ALTRES RECURSOS

S N O I C

Avaluacions

A U L A V A

S’hi ofereixen orientacions sobre la manera de dur a terme l’avaluació de la matèria.

Altres recursos S O S R U C E R S E R T L A

Aquest apartat conté alguns recursos complementaris per al docent.

Programacions de matèria i d’aula

Guia didàctica Esquemes de les unitats Unitats digitals


9

10



11

Programació de matèria Introducció

n

n

Competències específiques de la matèria

n

Contribució de la matèria a les competències generals del Batxillerat

n

Estructura dels continguts

n

Connexions amb altres matèries

n

Consideracions sobre el desenvolupament del currículum

Objectius

n

Continguts

n

Currículum de la matèria de Ciències per al món contemporani segons la legislació vigent.

Introducció Ciències per al món contemporani és una matèria comuna que s’implanta en el currículum del Batxillerat en un moment en què s’està instituint un nou paradigma al qual el sistema educatiu no pot romandre aliè: la societat de la informació i el coneixement. Aquesta matèria ha d’afavorir que l’alumnat de Batxillerat adquireixi les competències necessàries per comprendre el món actual, tant en els aspectes relacionats amb el seu entorn immediat i vital, com en aquells de caràcter global que governen el funcionament de la natura i el sistema social. El primer propòsit del currículum ha de ser el reconeixement del caràcter unitari –no compartimentat– de la ciència com un producte de cultura, com una obra col·lectiva del pensament i la imaginació que ens allibera de la ignorància i la superstició, i com una activitat que fa possible, mitjançant les aplicacions tecnològiques, la satisfacció eficient de les necessitats humanes. En segon lloc, cal fer comprendre i transferir a les aules, tant com es pugui, la manera de treballar dels científics. Aquest propòsit implica un currículum més fonamentat en les competències que en els continguts pròpiament dits. Exigeix una metodologia orientada a la recerca, que implica capacitats com ara descriure, mesurar, representar, argumentar i fer prediccions. En aquest marc, cal rebutjar la falsa consideració de la ciència com a generadora de veritats absolutes i proves irrefutables, presentada en un context sotmès a revisió permanent, a l’avaluació crítica i a la impugnació que la fa distingible de les creences i els mites. Per tot plegat, es tracta que l’alumnat adquireixi uns hàbits de treball, reflexió i respecte vers les idees d’altri que afavoreixin la seva inserció en la societat de la informació i el coneixement. El caràcter comú de la matèria demana aplicar criteris de selecció dels continguts, en funció de la seva rellevància en el context, evitant l’exhaustivitat. D’una banda, cal presentar amb preferència aquelles teories unificadores que qualsevol persona científicament alfabetitzada hauria de comprendre en els seus trets generals, com les referides al Big Bang, l’evolució, la tectònica global, etc. De l’altra, cal cercar la proximitat als interessos vitals i culturals de l’alumnat a l’hora de plantejar temàtiques relatives a la salut, medi ambient, sostenibilitat o tecnologies de la informació i la comunicació. Cal advertir, però,

12


Programació de matèria que el currículum de Ciències per al món contemporani no es basa en la repetició o recapitulació dels continguts més importants de les matèries de ciències experimentals que l’alumnat ha cursat en l’ESO, ni s’ha d’entendre com una matèria de caràcter compensatori pensada per a l’alumnat que no opta per matèries de la modalitat de ciències i tecnologia. Ben al contrari, aquesta matèria té un sentit integrador i finalista que pretén ajudar els estudiants de Batxillerat a bastir els fonaments necessaris per observar el món amb una mirada científica.

Competències específiques de la matèria En funció de la vocació integradora de la matèria, les competències específiques de les Ciències per al món contemporani s’imbriquen amb les competències genèriques del Batxillerat. Se’n poden distingir tres que són compartides amb altres ciències experimentals: la competència en indagació; la competència en la dimensió social i cívica de la ciència i la tecnologia, i la competència en la reflexió sobre la naturalesa de la ciència. La competència en indagació comprèn tot el conjunt d’operacions que posen l’alumnat en situació d’explorar el món amb eines instrumentals i intel·lectuals definides, i implica capacitats com la de ferse preguntes amb orientació científica sobre la natura i els fenòmens naturals, la de cercar evidències, la de realitzar inferències consistents amb aquestes i, en íntima relació amb la competència comunicativa, la d’argumentar de manera crítica, racional i lògica. L’educació científica basada en la indagació és un objectiu compartit per diversos sistemes educatius que, tot responent a la demanda social de crear ciutadans i ciutadanes amb capacitat per gestionar la societat del coneixement, tendeix a substituir la vella escolàstica expositiva. L’assoliment d’aquesta competència, comuna en els currículums de les matèries experimentals, ha de ser un dels fils conductors de la matèria. La competència en la dimensió social i cívica de la ciència i la tecnologia es pot definir com la facultat de comprendre la rellevància social de la ciència i la tecnologia, és a dir, la relació entre el paradigma científic i els models econòmics i culturals d’una època o territori. Implica capacitats com la de resoldre problemes relacionats amb la vida quotidiana dels individus; comprendre el paper de la ciència, per mitjà de la tecnologia; reflexionar sobre les intencions i les conseqüències de les accions humanes, individuals i col·lectives; considerar els impactes ambientals i socials d’un determinat model tecnològic, i situar el coneixement científic dins el context històric. Suposa, finalment, el respecte al medi natural i als éssers vius, dins la consciència de pertinença a l’espècie humana, que demana una participació activa, individualment i col·lectiva, en la preservació i salvaguarda del planeta. La competència en la reflexió sobre la naturalesa de la ciència implica comprendre que la ciència, després de mil·lennis de desenvolupament, ha procurat elaborar teories que expliquin d’una manera simple i unificadora les grans preguntes, i promoure la reflexió sobre processos globals que afecten l’espècie humana en diferents contextos (còsmic, planetari i local). Suposa, també, l’aptitud per identificar i validar la qualitat científica d’un determinat coneixement, contraposat a altres explicacions. Inclou altres capacitats, com reconèixer les fases formals del discurs científic, distingir processos inductius de deductius, valorar la coherència formal del discurs científic, reconèixer paradigmes científics, etc. Particularment, es pretén que l’alumnat no utilitzi el concepte de teoria en sentit col·loquial (com a sinònim de conjectura, opinió o hipòtesi), sinó en el sentit d’explicacions completes sustentades per evidències i sotmeses a un procés permanent de discussió i revisió. Lluny de formulacions retòriques, cal valorar la rellevància de la utilització apropiada del llenguatge científic.


13

Programació de matèria Contribució de la matèria a les competències generals del Batxillerat Les Ciències per al món contemporani contribueixen de manera cabdal a les competències genèriques del Batxillerat, i, de manera especial, a les comunicatives, les referides a la gestió i tractament de la informació, les personals i interpersonals i les del coneixement i interacció amb el món. Pel que fa les competències comunicatives, el currículum de la matèria preveu la realització d’activitats que impliquin el desenvolupament de capacitats comunicatives que vagin més enllà de la simple eloqüència, com l’argumentació amb premisses clares, coherents i persuasives, l’ús dels símbols i codis lingüístics i matemàtics propis de la comunicació científica, i l’elaboració d’eines de suport per a la comprensió del discurs científic (taules, gràfics, esquemes, etc.). La implementació del currículum de la matèria requereix, en moments diversos, capacitats relacionades amb la competència en la gestió i tractament de la informació: la recerca i selecció d’informació aplicada a l’estudi de casos, el contrast de les valoracions fetes a par tir de dades fruit de l’observació amb altres fonts, l’accés a bases de dades públiques, com és el cas de les procedents dels organismes internacionals i locals, i la preparació de suports de presentació i comunicació dels resultats. L’assumpció de la manera de pensar dels científics com a estratègia curricular comporta el desenvolupament de la competència personal i interpersonal, que implica assolir la capacitat de crítica, la d’escoltar i posar-se en el lloc de l’altre, la de valorar la feina dels altres membres del g rup, etc. Finalment, pel seu caràcter integrador i globalitzador, la matèria de les Ciències per al món contemporani contribueix significativament a la promoció de la competència en el coneixement i interacció amb el món, per mitjà de les activitats previstes en els diferents apartats en què s’han dividit els continguts, tant des de la dimensió del món físic, com des de la dimensió social i cívica, àmbits que s’interrelacionen i complementen.

Estructura dels continguts Les Ciències per al món contemporani es presenten en sis apartats de dues unitats cada una, que no pressuposen una seqüenciació ni una temporització, si bé es pretén orientar una programació d’aula coherent: l’espècie humana en l’Univers; salut, malaltia i estils de vida; biotecnologia i societat; l’espècie humana en la biosfera: el desenvolupament sostenible; materials, objectes i tecnologies, i informació i coneixement. En l’apartat L’espècie humana en l’Univers, es pretén que l’alumnat situï la humanitat dins el context de l’evolució del cosmos, tot reemplaçant la concepció antropocèntrica per una altra visió que considera l’aparició i desenvolupament de l’espècie humana com una de les possibles històries evolutives. Aquesta aproximació a una percepció objectivada –per tant, pretesament científica– de la pròpia espècie es fonamenta en un recorregut per les principals teories que han contribuït a construir el pensament científic modern: la cosmologia heliocèntrica, el Big Bang, la tectònica global i la teoria de l’evolució, entre d’altres, i que generen models explicatius el tret comú dels quals és resituar l’ésser humà en l’escenari universal. Alhora, es vol facilitar la capacitat de reconèixer evidències i generar arguments a favor d’una interpretació crítica, racional i, en definitiva, científica dels fets i processos que tenen lloc en la natura, des de la formació de l’Univers fins a la mateixa evolució humana. L’apartat Salut, malaltia i estils de vida es fonamenta en l’entorn d’experiència immediat de l’alumnat, tot mirant de fomentar l’aptitud de fer-se preguntes i indagar. En primer lloc, les qüestions relacionades

14


Programació de matèria amb el metabolisme i els seus trastorns i amb la salut i la malaltia en general s’estudien partint de la valoració de la pròpia dieta, i més endavant es passa a una generalització on es consideren les implicacions sanitàries i socials de determinats estils de vida, amb particular referència als hàbits saludables i a les addiccions. Se suggereix considerar la tipologia de les malalties a partir d’alguns exemples típics de cada grup, i acabar estudiant la infraestructura científica, tecnològica i política que aquesta preocupació social representa per a la salut. En l’apartat Biotecnologia i societat es pretén que l’alumnat adquireixi uns fonaments conceptuals sobre genètica i les seves aplicacions, i una disposició al pensament crític en un territori científic que ha generat gran atenció mediàtica, sovint alimentada per pors i falses creences, però no exempt de riscos i efectes no desitjats que cal considerar. Sense pretendre recapitular o repetir continguts propis d’altres matèries, es parteix d’una introducció a les bases moleculars i fisiològiques dels gens i dels processos relacionats, necessària per abordar els següents apartats, centrats en l’anàlisi de l’impacte de les investigacions genètiques en la millora de la salut i l’alimentació, així com dels riscos identificats i les implicacions bioètiques de la investigació biomèdica i la manipulació genètica. L’apartat L’espècie humana en la biosfera: el desenvolupament sostenible pretén identificar els principals dèficits ambientals i deutes socials generats pel comportament malbaratador de recursos de la humanitat, tot partint de la consideració del medi ambient com un sistema complex, on interaccionen les causes naturals, les accions humanes i, fins i tot, l’atzar. S’inicia amb una aproximació a la teoria de sistemes com a eina d’investigació i reflexió aplicada al medi ambient. Es reconeixen les principals tensions existents entre la civilització humana i els sistemes naturals, tot relacionant-les amb el model energètic a la llum dels principis de la termodinàmica. S’incideix, a tall d’exemple, en dos grans efectes on aquesta relació sembla clara: l’escalfament global i la pèrdua de biodiversitat. La segona part de l’apartat ofereix una visió històrica sobre la incorporació a la nostra cultura d’una consciència sobre els límits del creixement de caràcter global que genera un nou paradigma: el del desenvolupament sostenible. S’intenta situar els problemes de sostenibilitat a partir de l’estudi de casos, en el marc dels diferents patrons de consum energètic. L’apartat Materials, objectes i tecnologies introdueix l’alumnat en la ciència dels materials mitjançant una reflexió sobre el paper d’aquests i les seves aplicacions en l’evolució de les civilitzacions, des de la prehistòria fins a l’actualitat. Els diferents tipus de materials es presenten en el context tecnològic, econòmic i social que n’afavorí la introducció. Se n’estudien les propietats físiques i químiques pel que fa als requeriments tècnics en la construcció d’objectes i màquines. S’analitza el possible abast dels avenços de la nanotecnologia en la millora de la salut, el medi ambient o la disponibilitat de recursos, i es valora la versemblança i el grau d’especulació de les prediccions al voltant d’aquestes qüestions. Finalment, es relaciona la demanda de materials transformats amb la disponibilitat dels recursos naturals que constitueixen les matèries primeres i la relació entre aquesta disponibilitat i els models de tractament de residus. El darrer apartat, Informació i coneixement , considera les característiques de la recent irrupció de les tecnologies de la informació i la comunicació en tots els àmbits, tot remarcant la significació de la possessió d’informació i coneixement en el nou paradigma social i cultural. A més de conèixer-ne els fonaments científics i tecnològics, l’alumnat ha de saber valorar els beneficis de l’accés ràpid i flexible a informació de tota mena, juntament amb els riscos derivats de la manca de bons filtres de contin-


15

Programació de matèria guts, de la deficiència dels sistemes de protecció de dades o dels conflictes psicològics i socials associats a l’abús d’aquest tipus de recursos.

Connexions amb altres matèries La matèria de Ciències per al món contemporani comparteix alguns temes, instruments i espais de reflexió amb la resta de matèries del currículum, especialment amb algunes matèries comunes, com Filosofia i ciutadania, Història de la filosofia, les llengües i la història, i també amb diverses matèries de la modalitat d’humanitats i ciències socials, com és el cas d’Història contemporània, Geografia, Economia i Matemàtiques per a les ciències socials, i de la modalitat de ciències i tecnologia, especialment amb Física, Química, Biologia, Ciències de la Terra i del medi ambient, Tecnologia industrial i Matemàtiques. El propòsit integrador i globalitzador fa possible que l’aprenentatge d’aquesta matèria serveixi de marc perquè els aprenentatges assimilats en el conjunt de les disciplines adquireixin sentit i es configurin com una xarxa competencial que permeti a l’alumnat reflexionar sobre el que l’envolta, qüestionar-se el que sap o creu saber, cercar una visió global i integrada dels diferents enfocaments científics sobre la condició humana i desenvolupar, en definitiva, una vida activa i crítica en l’actual context de la societat del coneixement. Malgrat aquestes connexions, la matèria no constitueix en cap cas una recapitulació o síntesi dels continguts d’altres matèries, que sovint només són utilitzats a títol d’exemple o estudi de cas ja que, per sobre dels continguts conceptuals, preval la consideració de les interrelacions entre els diferents camps del coneixement en un context científic global.

Consideracions sobre el desenvolupament del currículum Mentre que en altres matèries adquireix més rellevància el seguiment de seqüències completes d’aprenentatge, en el cas de Ciències per al món contemporani, més que un tractament exhaustiu dels continguts de la matèria –la presentació dels quals té un caràcter obert i orientador, ja que s’han de concretar d’acord amb el context didàctic del centre o de l’aula– s’hauria de donar preferència a aquelles activitats que fomentin el discurs científic i la comprensió del paper de la ciència en la societat. Caldrà, doncs, seleccionar les temàtiques més rellevants i desenvolupar-les per mitjà d’activitats connectades amb els objectius de la matèria. D’altra banda, en el cas dels alumnes que han optat per cursar les matèries de la modalitat de ciències i tecnologia, caldria aplicar uns criteris de selecció adreçats a evitar la reiteració de conceptes formulats amb més profunditat en els continguts d’algunes d’aquestes matèries. Igualment, per aquest caràcter integrador de la matèria, en el moment de dissenyar les activitats d’ensenyament-aprenentatge caldrà considerar les implicacions tecnològiques i socials del treball científic, tant des del punt de vista de la rellevància de la ciència en aspectes de la vida quotidiana de cada persona (salut, alimentació, oci, etc.), com de la seva contribució a la construcció i explicació dels entorns i processos globals que defineixen la natura, la societat i la cultura. També cal dissenyar activitats que permetin obtenir, calcular i interpretar sèries de dades i gràfics, manipular de forma ordenada i crítica fonts diverses, formular interrogants i seleccionar evidències en suport de teories, fer inferències consistents amb la realitat observada, argumentar a favor o en contra de determinades hipòtesis, així com reconèixer les idees principals d’una explicació científica i diferen-

16


Programació de matèria ciar-la de la que no ho és. Aquests tipus d’activitats poden vehicular-se per mitjà de petites recerques o projectes d’intervenció en la comunitat, individuals i en grup, però també a través de la preparació i participació en debats. Aquestes recomanacions han de servir també per a les activitats d’avaluació, que haurien de ser coherents amb l’enfocament dels aprenentatges. Per tant, i seguint els criteris d’avaluació que apareixen més endavant, caldrà mesurar el progrés de l’alumnat amb activitats integradores en què s’hagin de triar els coneixements, les destreses i les actituds més adients per resoldre-les, i en què l’alumnat hagi de construir la seva pròpia resposta, defensar el procés que ha emprat en la resolució i demostrar actituds de rigor, creativitat intel·lectual, cooperació i solidaritat.

Objectius La matèria de Ciències per al món contemporani té com a finalitat el desenvolupament de les capacitats següents: 1. Conèixer les relacions entre les diverses ciències i la seva contribució a la intel·ligibilitat de la natura i dels processos naturals, tot diferenciant entre la ciència com a activitat que genera coneixement i la tecnologia com a activitat destinada a satisfer necessitats. 2. Valorar i posar en pràctica actituds i hàbits relacionats amb el procés d’indagació, construint argumentacions amb l’ús de la simbologia, el vocabulari científic i els suports de comunicació adequats. 3. Plantejar-se preguntes sobre qüestions científiques i problemes d’actualitat socialment rellevants que tinguin incidència en la vida quotidiana, tot valorant de manera crítica la informació procedent de fonts diverses. 4. Conèixer les premisses generals de les principals cosmologies i teories científiques unificadores, el context històric i cultural en què es van formar i les controvèrsies vigents. 5. Reconèixer i avaluar la dimensió social de problemes i propostes científiques i tecnològiques en relació amb la salut, la biotecnologia, el medi ambient, els recursos naturals i les aplicacions de les tecnologies de la informació i la comunicació. 6. Argumentar i debatre sobre la relació entre el desenvolupament sostenible, els patrons de consum i el model energètic, tot identificant els conflictes associats a les diferen ts percepcions, estratègies i alternatives proposades per als problemes socioambientals a diferents escales.

CONTINGUTS Continguts comuns a tots els blocs

L’espècie humana en l’Univers Valoració del canvi de paradigma en relació amb la representació de l’Univers: del geocentrisme a l’heliocentrisme. Interpretació dels moviments aparents del cel nocturn. Diferenciació entre ciència i pseudociència en l’explicació del cosmos.

n


17

Programació de matèria n

Exposició del Big Bang i l’evolució de la matèria. Coneixement dels instruments i mètodes de prospecció i estudi de l’Univers: dels telescopis als acceleradors de partícules. Valoració de les aportacions de les ciències de l’espai al coneixement de la natura. Comprensió de l’estructura de l’Univers: galàxies, estels i planetes.

Contextualització de la Terra dins del sistema solar i dels processos de formació i evolució dels astres.

n

n

n

Establiment de relacions entre l’estructura profunda de la Terra, la tectònica global i les seves manifestacions externes. Avaluació, prevenció i predicció de riscos relacionats amb la geodinàmica interna de la Terra. Discussió de les teories sobre l’origen de la vida. Comparació entre arguments sustentadors de les idees evolutives: fets, teories i evidències. Anàlisi i significació dels fòssils homínids i coneixement dels principals mètodes de datació. Valoració del lloc de l’ésser humà dins la natura en el context de l’evolució.

Salut, malaltia i estils de vida n

Relació entre requeriments metabòlics i alimentació humana. Elaboració d’una dieta a partint d’uns supòsits específics. Consideració de la influència dels hàbits culturals sobre els hàbits d’alimentació. Identificació de mites i errors sobre l’alimentació i les dietes. Coneixement dels efectes de l’ús d’algunes substàncies addictives sobre la salut.

Distinció entre malalties infeccioses i no infeccioses. Identificació i estudi d’alguna malaltia i del seu impacte social. Coneixement i valoració dels hàbits saludables en la prevenció de malalties. Consideració del fenomen de les epidèmies en un context històric i en l’actual.

n

Coneixement i classificació dels mitjans de diagnòstic (anàlisis clíniques, diagnosi per la imatge) i del tractament (farmacologia, cirurgia, trasplantaments). Valoració positiva de la donació de sang i d’òrgans.

n

Biotecnologia i societat Sinopsi de les bases moleculars i funcionals de la genètica: àcids nucleics, estructura dels gens, codificació i expressió de la informació genètica.

n

Identificació del genoma com a tret distintiu dels organismes: relació entre els gens i l’evolució. Valoració crítica de les aportacions i aplicacions del Projecte Genoma Humà.

n

n

Descripció de les principals tècniques i aplicacions de l’enginyeria genètica. Valoració de l’interès social i econòmic dels organismes transgènics i de les tècniques de clonatge. Anàlisi de les formes d’intervenció de l’ésser humà sobre la diversitat genètica de la biosfera i valoració dels riscos associats.

Identificació d’algunes aplicacions de la biotecnologia a la medicina i de les seves implicacions socials, ètiques i jurídiques. Argumentació sobre les controvèrsies relacionades amb la reproducció assistida, la teràpia gènica i la utilització de cèl·lules mare.

n

18


Programació de matèria L’espècie humana en la biosfera: el desenvolupament sostenible n

n

n

n

Aplicació de la teoria de sistemes a la interpretació de la natura com a sistema integrat. Caracterització d’algunes crisis ambientals al llarg de la història. Anàlisi d’algunes interaccions actuals entre l’ésser humà i la natura: tipus d’impactes i valoració de mesures correctores. Debat sobre la relació entre activitat humana, escalfament global i canvi climàtic. Identificació de les causes naturals i antròpiques. Diferenciació entre evidències, teories i possibles escenaris. Aplicació de l’anàlisi de dades i representacions gràfiques a l’estudi de l’evolució del clima. Anàlisi dels patrons de consum d’energia. Càlcul i comparació sobre el consum d’energia en diferents societats. Valoració dels beneficis i limitacions de l’ús de les energies renovables.

Identificació i anàlisi dels impactes de les activitats humanes sobre la biodiversitat. Valoració dels efectes de la introducció d’espècies exògenes en els ecosistemes.

n

Caracterització de les diferents concepcions del desenvolupament sostenible. Relació entre estratègies de desenvolupament i conflictes socials. Anàlisi d’indicadors. Valoració crítica del paper dels moviments ambientalistes i de les polítiques mediambientals d’àmbit internacional i local.

n

Materials, objectes i tecnologies n

Anàlisi i debat sobre la influència de les revolucions tecnològiques, que comporten innovacions en materials, objectes i serveis, i els canvis socials. Relació entre les propietats físiques i químiques dels materials i les necessitats que satisfan. Classificació dels tipus de materials: ceràmiques, metalls i polímers. Identificació de materials presents en els objectes de la vida quotidiana: usos i riscos.

Reconeixement de la contribució dels nous materials en la creació de nous camps tecnològics: biomaterials i nanomaterials. Discerniment entre realitat i ficció a l’entorn de les nanomàquines i la nanotecnologia.

n

n

n

Establiment de la relació entre materials i recursos. Anàlisi de l’impacte dels hàbits de consum sobre la disponibilitat de recursos a partir dels càlculs sobre el cicle de vida de diversos objectes i materials. Classificació dels tipus de residus i el seu tractament. Valoració de les estratègies d’estalvi, reducció, reciclatge i reutilització de materials.

Informació i coneixement n

n

n

Classificació funcional de les tecnologies de la informació i la comunicació. Anàlisi de l’evolució del tractament de la informació en suports analògics i digitals: processament, emmagatzematge i intercanvi de dades, tractament de la imatge i realitat virtual. Descripció dels sistemes de comunicació a distància: tipus de senyals i la seva transmissió al llarg de la història. Anàlisi de l’impacte social de les telecomunicacions. Coneixement dels sistemes i aplicacions actuals de la telecomunicació: telefonia, GPS i teledetecció. Valoració de les implicacions econòmiques, socials i culturals de les tecnologies de la informació i la comunicació. Caracterització de la societat de la informació i el coneixement. Anàlisi dels impactes


19

Programació de matèria d’Internet i del World Wide Web en la vida quotidiana. Reconeixement de la dimensió ètica i dels riscos associats: la bretxa digital, la privacitat i protecció de dades i la cibercultura.

Connexions amb altres matèries

Biologia Àcids nucleics.

n

Mutacions.

n

Evolució.

n

Biodiversitat.

n

n

Salut i malaltia. Cèl·lules mare, clonatge i biomedicina.

Balanç fotosíntesi/respiració.

n

n

Ecologia i medi ambient.

Ciències de la Terra i del medi ambient Teoria de sistemes.

n

n

n

n

Estructura interna de la Terra i tectònica de plaques. Volcans i terratrèmols. Balanç energètic. Avaluació i prevenció de riscos. Origen i evolució de la Terra. Mètodes de datació. Els temps geològics. Mètodes cartogràfics. Teledetecció. Atmosfera i hidrosfera: composició, estructura i evolució, dinàmica i balanç energètic. Climatologia i meteorologia. Contaminació atmosfèrica.

n

Recursos naturals i reserves. El sòls. Els residus.

n

Gestió ambiental i desenvolupament sostenible.

Física n

Espectre electromagnètic. Comportament de la llum.

n

Treball, energia i potència. Conservació i degradació de l’energia.

n

Moviments dels astres. Gravitació.

n

Astrofísica: evolució de l’Univers. El model estàndard.

n

L’enllaç químic i les forces intermoleculars.

n

Relació entre estructura, propietats i aplicacions d’alguns materials.

n

Síntesis química. Valoració de les repercussions de la indústria farmacèutica en la societat.

20


Programació de matèria n

L’equilibri àcid-base. Les reaccions redox.

Els polímers.

n

Notació científica.

n

n

Funcions a partir de taules i gràfics. Els models exponencials.

n

Ús de la calculadora i el full de càlcul.

n

Probabilitat i estadística. Distribucions. Representacions gràfiques.

Tecnologia industrial n

Els materials: classificació, descripció i aplicacions.

n

Fonts d’energia i recursos energètics.

n

Processos i tècniques industrials: impactes ambientals.

n

Procediments de reciclatge de materials.

Educació física n

L’activitat física i la salut.

Filosofia i ciutadania n

Dimensió biològica i sociocultural de l’ésser humà.

n

Relació lingüística i simbòlica de l’ésser humà amb el món.

n

Anàlisi i reflexió crítica sobre alguns conflictes latents i emergents de les societats actuals.

Història de la filosofia n

Anàlisi de les relacions entre ciència, filosofia i religió en la modernitat.

n

Racionalisme i empirisme.

Geografia n

Paisatge i acció antròpica.

n

Recursos i sostenibilitat. L’índex de desenvolupament humà.

Demografia i urbanització.

n

Economia Externalitats.

n

Consumisme.

n


21

Programació de matèria Globalització.

n

n

Pobresa i subdesenvolupament.

Àmbit de les llengües n

Participació en interaccions orals, escrites i audiovisuals.

n

Comprensió i producció de discursos orals, escrits i audiovisuals.

CRITERIS D’AVALUACIÓ 1. Construir una argumentació completa que fonamenti una interpretació sobre un fet o procés natural formulada amb propietat i claredat, separant la teoria científica de les creences, opinions o interpretacions pseudocientífiques i usant diferents suports de comunicació. 2. Presentar exemples actuals o històrics on la ciència i la tecnologia es relacionin amb l’economia i l’organització d’una societat determinada. Valorar la influència de les teories científiques unificadores en la construcció de la societat moderna. 3. Identificar, a partir de la lectura de diversos textos seleccionats sobre l’evolució o l’origen de la vida, l’adscripció del seu autor/a a diferents camps d’idees, tot reconeixent si l’argumentació és cientí fica –basada en fets i dades observables– o especulativa. 4. Dissenyar una dieta setmanal, amb criteris qualitatius (funció energètica, plàstica, reguladora) i quantitatius (càlculs de la ingesta calòrica mitjana diària). Valorar la funció de la ciència, la cultura i les modes en l’establiment d’hàbits d’alimentació. 5. Diferenciar algunes de les malalties més freqüents i les seves causes valorant la importància de la prevenció i les possibles tècniques de diagnòstic per identificar-les. Valorar l’impacte dels estils de vida sobre la salut. 6. Identificar i analitzar (causes, processos i conseqüències) a partir de dades o gràfics alguns problemes ambientals de diversa escala, separant els agents naturals dels d’origen antròpic i proposant mesures correctores dins un marc de desenvolupament sostenible. Valorar la contribució dels hàbits individuals o domèstics a l’agudització o mitigació dels problemes d’àmbit global. 7. Relacionar serveis o objectes d’ús quotidià amb els materials i la tecnologia emprada per fornir-los o construir-los, els principis científics que els inspiren i els impactes generats sobre el medi ambient o els recursos naturals. 8. Reconèixer els canvis generats per les tecnologies de la informació i la comunicació en àmbits científics, polítics, socials i culturals, prenent en consideració els riscos que afecten la vida quotidiana dels individus. Valorar l’aplicació d’alguns hàbits i tècniques que garanteixin la seguretat de les dades i la privacitat de la informació continguda als ordinadors.

22


Programació d’aula UNITAT 1. LA COMPRENSIÓ DE LA CIÈNCIA I LA TÈCNICA OBJECTIUS n

Distingir entre la simple opinió i el coneixement, entès aquest últim com a creença justificada.

n

Prendre consciència del paper que tenen la ciència i la tècnica en la societat.

n

Prendre consciència de les responsabilitats dels ciutadans envers la ciència i la tècnica.

n

Caracteritzar la ciència, tot definint els conceptes de rigor i d’objectivitat.

n

Descriure els passos del mètode hipoteticodeductiu.

n

Justificar el caràcter social de la ciència.

Classificar les ciències.

n

n

Caracteritzar la tècnica i definir-ne les diferents etapes.

n

Descriure les relacions entre ciència i tecnologia.

n

Justificar el caràcter social de la tècnica.

n

Definir el concepte de sistema tècnic .

CONTINGUTS

1. Els ciutadans, la ciència i la tècnica 1.1 Desenvolupament tecnocientífic i responsabilitat social 2. Saber, encertar, opinar i creure justificadament 2.1 El saber i la veritat com a problema 2.2 Encertar i opinar 2.3 Creure justificadament 2.4 La justificació de les creences 3. Aproximació a la ciència 3.1 Un mètode rigorós i objectiu 3.2 El mètode hipoteticodeductiu 3.3 El caràcter social de la ciència 3.4 Una classificació de les ciències 4. Tècnica i tecnologia 4.1 La tècnica, més enllà de les màquines


23

Programació d’aula 4.2 Ciència i tecnologia 4.3 El sistema tècnic COMPETÈNCIES n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius, i l’argumentació oral dels punts de vista propis.

Competència personal i interpersonal, assolida mitjançant la valoració del paper de la ciència i la tècnica en el progrés humà.

n

n

Competència en el coneixement i interacció amb el món, assolida mitjançant l’adquisició dels fonaments teòrics del mètode científic.

CRITERIS D’AVALUACIÓ

Construir una argumentació completa que fonamenti una interpretació sobre un fet o procés natural formulada amb propietat i claredat, separant la teoria científica de les creences, opinions o interpretacions pseudocientífiques.

n

TEMPORITZACIÓ

Durada aproximada per a aquesta unitat: 6 hores.

24


Programació d’aula UNITAT 2. EL CONTROL DE LA CIÈNCIA I LA TECNOLOGIA OBJECTIUS n

Justificar que la ciència i la tècnica no són èticament neutres.

n

Justificar la raó de ser d’altres coneixements, en particular del filosòfic, a més del científic i del tècnic.

n

Analitzar la ciència des d’aquestes dues perspectives: la ciència com a saber i la ciència com a activitat.

n

Analitzar des del punt de vista ètic l’activitat científica i tècnica.

n

Definir el concepte de medi tècnic .

n

Definir i analitzar les següents característiques de la tècnica: ambivalència, imprevisibilitat i universalitat.

n

Definir què és l’avaluació de tecnologies.

n

Avaluar algunes tecnologies i algunes pràctiques tecnològiques.

CONTINGUTS

1. Ètica, ciència i tecnologia 1.1 La ciència i la tècnica no són èticament neutres 1.2 El paper necessari de la filosofia i d’altres coneixements 1.3 El coneixement fiable i la capacitat transformadora 2. La ciència al servei de la humanitat i del planeta 2.1 La ciència com a saber 2.2 La ciència com a activitat 3. La tecnologia al servei de la humanitat i del planeta 3.1 El medi tècnic 3.2 L’ambivalència i la imprevisibilitat de la tecnologia 3.3 El caràcter universal de la tecnologia 4. Avaluació de tecnologies COMPETÈNCIES n


Competència personal i interpersonal, assolida mitjançant la valoració del paper de la ciència i la tècnica en el progrés humà i particular.

n


25

Programació d’aula CRITERIS D’AVALUACIÓ n

n

Presentar exemples actuals o històrics en què la ciència i la tecnologia es relacionin amb l’economia i l’organització d’una societat determinada. Valorar la influència de les teories científiques unificadores en la construcció de la societat moderna.

TEMPORITZACIÓ


26


Programació d’aula UNITAT 3. L’ESPAI QUE ENS ENVOLTA OBJECTIUS n

n

n

Explicar les característiques principals de la teoria del Big Bang, així com les evidències experimentals en què es basa. Descriure, a grans trets, les diferents etapes de l’evolució de l’Univers. Relacionar els avenços tecnològics que han permès l’exploració de l’espai i aprofundir la seva comprensió.

Situar la formació i l’evolució posterior del planeta Terra en el context global d’evolució de l’Univers.

n

Identificar les característiques més rellevants de la tectònica de plaques i com relaciona i dóna explicació als diferents fenòmens geològics.

n

CONTINGUTS

1. Tres, dos, u… l’Univers! 1.1 La teoria del Big Bang 1.2 La gènesi dels elements: pols d’estels 1.3 Seqüència de l’evolució de l’Univers 1.4 Exploració del sistema solar 2. La Terra 2.1 La formació de la Terra 2.2 Geologia terrestre

COMPETÈNCIES n

n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius i l’argumentació oral dels punts de vista propis, així com mitjançant l’ús dels símbols i codis lingüístics i matemàtics específics de la comunicació científica, i l’elaboració d’eines de suport per a la comprensió del discurs científic (taules, gràfics, esquemes, etc.). Competència digital, assolida mitjançant la utilització d’aplicacions informàtiques.

Competència en el coneixement i interacció amb el món, assolida mitjançant la comprensió de l’origen del món físic i el lloc que hi ocupem en aquest.

n


27

Programació d’aula CRITERIS D’AVALUACIÓ

Descriure els esdeveniments principals relacionats amb l’evolució de la matèria, des dels seus orígens fins a esdevenir matèria conscient.

n

TEMPORITZACIÓ


28


Programació d’aula UNITAT 4. UN PLANETA VIU OBJECTIUS

Descriure qualitativament les diferents teories que intenten explicar l’origen de la vida a partir de matèria inerta.

n

n

Fer una anàlisi crítica de les característiques principals del creacionisme, el fixisme, el catastrofisme i el lamarckisme.

Descriure la teoria de l’evolució, les seves fites i mancances, així com la seva interpretació actual.

n

Poder situar, de manera aproximada en una línia temporal, els principals homínids trobats fins a l’actualitat, així com descriure’n els trets més importants.

n

n

Enunciar les característiques bàsiques del procés d’hominització.

CONTINGUTS

1. Un planeta ple de vida 1.1 L’origen de la vida 2. La diversitat de la vida: del fixisme a l’evolucionisme 2.1 Creacionisme i fixisme 2.2 Primeres idees evolucionistes: el lamarckisme 2.3 Charles Darwin i la teoria de l’evolució 2.4 L’evolució del darwinisme: explicació actual 3. La consciència de la vida pròpia 3.1 L’avantpassat comú 3.2 Evolució dels homínids: el registre fòssil 3.3 Característiques bàsiques del procés d’hominització COMPETÈNCIES n

n

n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius, i l’argumentació oral dels punts de vista propis. Competència en gestió i tractament de la informació pel que fa a la cerca i selecció de la informació aplicada a l’estudi de casos concrets. Competència en el coneixement i interacció amb el món, assolida mitjançant el coneixement sobre quin és l’origen de la vida, la biodiversitat i, dins d’aquesta, l’origen i evolució de l’espècie humana.


29


Identificar, a partir de la lectura de diversos textos seleccionats sobre l’evolució o sobre l’origen de la vida, l’adscripció del seu autor/a a diferents camps d’idees, tot reconeixent si l’argumentació és científica (basada en fets i dades observables) o especulativa.

TEMPORITZACIÓ


30


Programació d’aula UNITAT 5. SALUT I MALALTIA OBJECTIUS n

n

Identificar els factors principals de risc que incideixen sobre la salut. Obtenir i interpretar informació sobre les relacions existents entre la salut, els comportaments individuals i socials, i els condicionaments socials, econòmics i ambientals.

Identificar els trets diferencials dels diversos trastorns que afecten la salut (malalties contagioses, malalties metabòliques, lesions a conseqüència d’accidents, etc.).

n

n

n

Identificar alguns dels mètodes que s’usen per a la prevenció i el control de les malalties. Valorar la influència dels estils de vida saludables i de la investigació biomèdica per al manteniment i la millora de la salut.

CONTINGUTS

1. Què és la salut 1.1 Drets i deures de salut 1.2 Factors de risc principals per a la salut al món 1.3 Salut i estil de vida 2. Les malalties 2.1 Malalties cardiovasculars 2.2 Malalties infeccioses 2.3 Els càncers 2.4 Diabetis mellitus 2.5 L’obesitat 2.6 Les malalties psíquiques 2.7 Lesions produïdes per accidents i violència 3. El control de les malalties 3.1 Trasplantaments i solidaritat 3.2 El bon ús dels medicaments 3.3 El control de les malalties 4. Investigació i salut


31

Programació d’aula COMPETÈNCIES n


Competència en la gestió i tractament de la informació, assolida mitjançant la recerca i selecció d’informació aplicada a l’estudi de casos referents a la salut humana; l’accés a bases de dades d’organismes públics, i la preparació de suports de presentació i comunicació dels resultats.

n

Competència en el desenvolupament personal i interpersonal, assolida mitjançant una valoració dels hàbits personals relacionats amb la salut.

n

n

Competència en el coneixement i interacció amb el món, assolida mitjançant una valoració crítica de quina relació hi ha entre salut, benestar i riquesa.

CRITERIS D’AVALUACIÓ

Dissenyar una dieta setmanal, amb criteris qualitatius (funció energètica, plàstica, reguladora) i quantitatius (càlculs de la ingesta calòrica mitjana diària).

n

n

n

Valorar la funció de la ciència, la cultura i les modes en l’establiment d’hàbits d’alimentació. Diferenciar algunes de les malalties més freqüents i les seves causes, valorant la importància de la prevenció i les possibles tècniques de diagnòstic per identificar-les. Determinar l’impacte dels estils de vida sobre la salut.

TEMPORITZACIÓ


32


Programació d’aula UNITAT 6. GENS I BIOTECNOLOGIA OBJECTIUS n

Conèixer els tres grans àmbits de la biotecnologia i relacionar les diferents aplicacions biotecnològiques amb aquesta classificació.

n

Identificar els diferents tipus de cultius de cèl·lules amb què es treballa.

n

Identificar les bases de la biologia molecular i de l’enginyeria genètica.

n

Identificar aplicacions biotecnològiques que els alumnes tenen a prop o de les quals són usuaris.

n

Interpretar informació sobre les notícies relacionades amb la biotecnologia.

n

Valorar amb visió àmplia les repercussions ètiques, socials i legals de les diferents aplicacions biotecnològiques.

CONTINGUTS

1. Què entenem per biotecnologia? 2. El desenvolupament de la biotecnologia moderna 2.1 Avenços en cultius de microorganismes 2.2 Avenços en cultius cel·lulars 2.3 Avenços en material genètic 3. L’enginyeria genètica 4. La situació actual de la biotecnologia 5. Aplicacions biotecnològiques 5.1 Producció biotecnològica de fàrmacs 5.2 Aliments obtinguts per processos biotecnològics 5.3 Biotecnologia i salut humana COMPETÈNCIES n

n

n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius, i l’argumentació oral dels punts de vista propis. Competència en gestió i tractament de la informació, pel que fa a la cerca i selecció de la informació aplicada a l’estudi de casos relacionats amb la biotecnologia. Competència personal i interpersonal, assolida mitjançant la valoració crítica i les implicacions ètiques de l’ús de les biotecnologies, sobretot pel que fa a la producció de transgènics i l’experimentació a partir de les implicacions que sobre un mateix té l’ús de productes biotecnològics.


33

Programació d’aula n

Competència en el coneixement i interacció amb el món, valorant les repercussions que té la biotecnologia sobre l’economia, les persones i el medi.

CRITERIS D’AVALUACIÓ n

n

Conèixer els tres grans àmbits de la biotecnologia i identificar les aplicacions biotecnològiques més usuals. Interpretar informació sobre les notícies relacionades amb la biotecnologia, tot valorant-ne les repercussions ètiques, socials i legals.

TEMPORITZACIÓ


34


Programació d’aula UNITAT 7. LA SALUT DE GAIA OBJECTIUS n

Identificar els problemes bàsics que afecten el medi ambient, així com les causes principals.

n

Valorar la influència dels comportaments individuals i socials en els problemes ambientals.

n

Obtenir, seleccionar i integrar críticament informacions sobre la relació entre l’home i el medi ambient.

n

Identificar els principals fenòmens naturals extrems i la influència de l’home en la seva aparició i en la prevenció i mitigació dels seus impactes.

CONTINGUTS

1. L’ésser humà al planeta Terra 1.1 L’evolució demogràfica 1.2 Tecnologia i consum 2. Problemàtica ambiental 2.1 Recursos naturals 2.2 Residus i contaminació 3. Fenòmens naturals extrems 3.1 Desastres hidrometeorològics 3.2 Desastres geològics COMPETÈNCIES n

n

n

n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius i l’argumentació oral dels punts de vista propis, així com la preparació de suports de presentació i comunicació dels resultats. Competència en gestió i tractament de la informació, pel que fa a la cerca i selecció de la informació aplicada a l’estudi de casos, tot contrastant les valoracions fetes a partir de dades observades, amb les procedents d’altres fonts. Competència personal i interpersonal, a partir de la presa de consciència de quin és el paper individual i col·lectiu en el manteniment del planeta. Competència en el coneixement i interacció amb el món, assolida a partir de conceptes fonamentals com medi ambient, recurs, contaminació o desastre natural.


35


n

Identificar i analitzar (causes, processos i conseqüències), a partir de dades o gràfics, alguns problemes ambientals de diversa escala. Separar els agents ambientals naturals dels d’origen antròpic.

TEMPORITZACIÓ


36


Programació d’aula UNITAT 8. RESPOSTES AMBIENTALS OBJECTIUS n

n

Comprendre i explicar els aspectes comuns dels problemes ambientals. Valorar la necessitat d’actuar, tant individualment com socialment, per fer front a la problemàtica ambiental.

n

Identificar els diferents tipus de respostes que es proposen davant els reptes ambientals.

n

Identificar i explicar algunes de les respostes que es donen als problemes ambientals.

n

Analitzar críticament els beneficis i les limitacions de les diferents propostes.

Comprendre la necessitat de dur a terme plantejaments interdisciplinaris per donar resposta a la problemàtica ambiental.

n

CONTINGUTS

1. Aspectes generals dels problemes ambientals 2. Cap a on anem? 3. Respostes als problemes ambientals 3.1 Respostes tecnològiques 3.2 Límits de les respostes tecnològiques 3.3 Respostes no tecnològiques o socioculturals COMPETÈNCIES n

n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius, i l’argumentació oral dels punts de vista propis. Competència digital, concretada en la comprensió de models i simulacions de possibles escenaris ambientals futurs.

Competència personal i interpersonal, a partir de la presa de consciència del paper individual i col·lectiu en el manteniment del planeta.

n


37


n

Proposar mesures correctores dins un marc de desenvolupament sostenible. Valorar la contribució dels hàbits individuals o domèstics en l’agudització o mitigació dels problemes d’escala global.

TEMPORITZACIÓ


38


Programació d’aula UNITAT 9. MATERIALS D’ÚS QUOTIDIÀ OBJECTIUS n

Identificar els diferents tipus de materials que componen els objectes quotidians.

n

Identificar les propietats que fan important un material determinat.

Identificar les conseqüències, problemes i riscos associats a la utilització dels diferents materials.

n

Valorar les diferents opcions de reaprofitament dels materials: reducció, reutilització, reciclatge i valorització.

n

Relacionar la utilització de materials amb la problemàtica ambiental i les respostes que s’hi donen.

n

CONTINGUTS

1. Els materials i la vida quotidiana 1.1 Un matí material 1.2 Dos apunts d’història 2. El coneixement dels materials 2.1 Materials tradicionals 2.2 Materials sintètics 3. Propietats i usos dels materials 3.1 Propietats físiques 3.2 Propietats químiques 3.3 Altres propietats 4. Aspectes socioeconòmics i ambientals dels materials 4.1 Obtenció dels materials 4.2 Rebuig i reaprofitament dels materials COMPETÈNCIES n

n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius, i l’argumentació oral dels punts de vista propis. Competència en gestió i tractament de la informació, pel que fa a la cerca i selecció de la informació sobre els materials.

Competència en el coneixement i interacció amb el món, assolida mitjançant la identificació dels materials d’ús quotidià, el seu origen i les implicacions ambientals i econòmiques de la seva fabricació i ús.

n


39

Programació d’aula n

Competència en el desenvolupament personal i interpersonal, que implica conèixer les aplicacions dels materials.


Relacionar serveis o objectes d’ús quotidià amb els materials i la tecnologia emprada per fornir-los o construir-los.

Descriure els principis científics que inspiren i els impactes generats sobre el medi ambient o els recursos naturals.

n

TEMPORITZACIÓ


40


Programació d’aula UNITAT 10. ELS NOUS MATERIALS OBJECTIUS

Identificar els nous materials desenvolupats per l’ésser humà a partir de la ciència i la tecnologia.

n

n

n

Valorar la contribució d’aquests nous materials en l’avenç científic i la resolució de problemes socials i ambientals. Comprendre i valorar les possibilitats que ofereixen els avenços en la recerca dels nous materials, especialment en el camp de la nanotecnologia.

Identificar les diferents preguntes que la recerca científica i el desenvolupament tecnològic en el camp dels materials deixen obertes a la reflexió ètica i al posicionament social.

n

CONTINGUTS

1. Noves necessitats, nous materials i noves possibilitats 2. Polímers sintètics 2.1 Polímers termoplàstics 2.2 Polímers termostables 2.3 Polímers elastòmers 2.4 Polímers significatius per altres propietats 3. Minerals sintètics 4. Materials compostos o compòsits 4.1 Compòsits d’estructura fibril·lar 4.2 Compòsits d’estructura particulada 4.3 Compòsits d’estructura laminar 5. Recobriments i modificacions superficials 5.1 Recobriments de materials 5.2 Modificacions superficials 6. Nanotecnologia i nanomaterials 6.1 Tecnologies per a la nanotecnologia 6.2 Productes de la nanotecnologia i els nanomaterials 7. Noves oportunitats, nous dubtes i nous riscos 7.1 Riscos ambientals


41

Programació d’aula 7.2 Repercussions sobre la salut humana 7.3 Aspectes socials i ètics COMPETÈNCIES n

n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius, i l’argumentació oral dels punts de vista propis. Competència en gestió i tractament de la informació, pel que fa a la cerca i selecció de la informació sobre els nous materials.

Competència en el coneixement i interacció amb el món, assolida mitjançant la identificació dels nous materials d’ús quotidià, el seu origen i les implicacions ambientals i econòmiques de la seva fabricació, ús i fi de vida útil.

n

Competència en desenvolupament personal i interpersonal, que implica conèixer les aplicacions dels nous materials i el seu ús responsable.

n


Relacionar serveis o objectes d’ús quotidià amb els nous materials i la tecnologia emprada per fornir-los o construir-los.

Descriure els principis científics que inspiren els nous materials i els impactes generats sobre el medi ambient o els recursos naturals.

n

TEMPORITZACIÓ


42


Programació d’aula UNITAT 11. LA REVOLUCIÓ DIGITAL OBJECTIUS n

Explicar les diferències entre informació analògica i informació digital.

n

Identificar alguns dels avantatges de la informació digital.

n

n

Identificar i valorar la influència de la digitalització en el funcionament de la tecnologia i la societat actual. Reconèixer els components principals dels sistemes informàtics i la funció que fan.

Identificar els tipus de programes principals que formen part dels sistemes informàtics i la seva funció.

n

n

Identificar el diferents nivells implicats en l’emmagatzematge digital.

n

Comprendre com s’emmagatzemen digitalment les informacions més habituals.

CONTINGUTS

1. De la informació analògica a la informació digital 1.1 Informació analògica i digital 1.2 Avantatges dels senyals digitals 1.3 Mesura de la informació digital 2. Processament, emmagatzematge i transmissió digital de la informació 2.1 Processament digital de la informació 2.2 Emmagatzematge digital de la informació 2.3 Transmissió digital de la informació COMPETÈNCIES n


Competència en gestió i tractament de la informació, pel que fa al coneixement dels fonaments teòrics dels sistemes de processament, emmagatzematge i transmissió digital de la informació.

n

Competència digital, assolida amb el coneixement bàsic dels principis teòrics de les senyals digitals.

n

n

Competència personal i interpersonal, basada en l’ús pràctic d’aparells digitals.


43


n

Explicar les diferències entre informació analògica i informació digital, així com identificar alguns dels avantatges de la informació digital. Comprendre com es gestionen digitalment les informacions més habituals.

TEMPORITZACIÓ


44


Programació d’aula UNITAT 12. UN MÓN DE XARXES OBJECTIUS n

Explicar què és una xarxa digital de comunicació.

n

Identificar les diferents tecnologies implicades en les xarxes digitals de comunicació.

n

Explicar què és Internet i quins serveis ofereix.

n

Explicar en què consisteix la telefonia mòbil i els seus principals serveis.

n

Identificar algunes de les implicacions socials i ambientals de les tecnologies digitals.

n

Valorar críticament la utilització de les noves tecnologies de la informació i la comunicació.

CONTINGUTS

1. Revolució digital i telecomunicacions 1.1 La comunicació 1.2 Sistemes de comunicació 2. Xarxes digitals de comunicació 2.1 Tecnologia de les xarxes digitals 2.2 Internet, la xarxa global 2.3 Telefonia mòbil 2.4 Convergència tecnològica 3. La societat de la informació COMPETÈNCIES n

n

n

n

n

Competència comunicativa, aconseguida mitjançant la lectura i el comentari de textos periodístics i divulgatius, i l’argumentació oral dels punts de vista propis. Competència en gestió i tractament de la informació, pel que fa al creixement dels fonaments teòrics dels sistemes de xarxes. Competència digital, assolida amb el coneixement bàsic de les principals tecnologies digitals de les xarxes i el seu ús. Competència personal i interpersonal, basada en l’ús racional i ètic de les xarxes. Competència en el coneixement i interacció amb el món, implementada mitjançant la cerca d’informació a través de les xarxes digitals.


45

Programació d’aula CRITERIS D’AVALUACIÓ

Reconèixer els canvis generats per les tecnologies de la informació i la comunicació en àmbits científics, polítics, socials i culturals, tenint en compte els riscos que afecten la vida quotidiana dels individus.

n

n

Valorar i aplicar alguns hàbits i tècniques que garanteixin la seguretat de les dades i la privacitat de la informació continguda als ordinadors.

TEMPORITZACIÓ


46



47

Unitat 1

n

n

n

n

n

Som davant una unitat eminentment filosòfica i sociològica que presenta els conceptes i les definicions que permetran que els alumnes comprenguin, amb una certa profunditat, el que són la ciència i la tècnica. Caldrà optar per la comprensió, més que per la memorització, sense que això signifiqui renunciar a que els alumnes puguin definir els conceptes fonamentals de la unitat. Haurem d’insistir en el caràcter rigorós i objectiu de la ciència, en contraposició amb el caràcter superficial de la mera opinió, per la qual cosa exemplificar amb diferents textos de diversa procedència serà molt útil a l’hora de palesar les diferències entre el coneixement científic i l’opinió. A la vegada, haurem de presentar dues característiques més de la ciència: d’una banda, la possibilitat que molts dels coneixements científics que avui dia donem per bons puguin ser modificats o rebutjats, en vista de nous descobriments, i, d’altra banda, el caràcter comunitari del coneixement científic. Presentar d’aquesta manera la ciència permetrà donar el valor que correspon al coneixement científic, tot allunyant-lo tant del pur relativisme com del pur dogmatisme. Encara que aquesta qüestió es tractarà amb més deteniment en la unitat 2, caldrà anar presentant als alumnes les grans aportacions que la ciència i la tècnica han fet a la humanitat, però també les problemàtiques que han plantejat, tot mostrant la necessitat del seu control per part de la ciutadania. Caldrà advertir els alumnes, ja des d’aquest moment, que aquest control no ha de significar que tots els ciutadans es posin a fer de científics, sinó que farà referència, entre altres coses, a les decisions sobre quines grans línies d’investigació caldrà finançar, quines limitacions legals i ètiques hauran de complir els científics, etc. En la unitat 2, caldria insistir que la tècnica, especialment en l’actualitat, no es refereix únicament a estris i màquines, sinó que abraça diversos àmbits de la vida humana, com, per exemple, l’oci. Quan analitzem les diferents etapes de la tècnica serà interessant presentar, en les activitats, els canvis que s’han donat en la relació entre l’home i la tècnica al llarg de la història, així com les característiques de la tècnica que practiquem avui dia, la tecnologia, i la seva estreta relació amb la ciència. També resultarà essencial fer-los copsar el caràcter sistemàtic de la tècnica, sobretot perquè puguin adonar-se de les repercussions que poden tenir les variacions d’un element tècnic en el conjunt del sistema. 1

48

a. Cal referir-se als criteris que presenta Kuhn per valorar paradigmes enfrontats: a més de la precisió i de la lògica, cal tenir present l’extensió del camp d’aplicació, la simplicitat i la fecunditat. També és un bon moment per introduir el concepte de raonabilitat , sovint lligat a l’experiència; és un concepte diferent del de racionalitat científica, i té a veure amb el «sentit comú» o la «finor», els quals permeten, per exemple, triar un camí o un altre en el decurs d’una investigació en què no es disposa de cap més criteri. b. Cal referir-se a les diferents etapes de la tècnica segons Ortega y Gasset. c. Pot fer-se una llista llarga de beneficis aportats per la ciència i la tècnica a la humanitat. Caldria destacar la superació de l’obscurantisme i les supersticions, així com l’alliberament de moltes limitacions que la natura imposa a l’home.


Unitat 1

2

3

4

5

6

7

8

d. Per exemple, una bona manera de respondre aquesta qüestió és mostrant els canvis que hi ha hagut en els mitjans tècnics de la medicina a l’hora d’investigar i obtenir dades sobre el cos humà: raigs X, ecografies, TAC, analítiques, etc. e. Caldria explicar les diferències entre opinió i creença justificada que es descriuen en el text. L’informe es pot trobar a http://hdr.undp.org/en/media/hdr_20072008_sp_complete.pdf. Cada any es presenta un nou informe que fa referència a algun aspecte determinant de la humanitat. Moltes taules de dades són comunes a tots els informes i s’actualitzen en cada nova edició. A partir de la pàgina 221 d’aquest informe hi ha diferents taules amb indicadors del desenvolupament humà per països que presenten diversos aspectes, com ara l’energia, l’educació, la tecnologia, etc. Les dades que trobaran els alumnes els permetran copsar les grans diferències entre països i els efectes de l’endarreriment tecnològic que s’hi han produït. Bàsicament, es tracta d’esmentar alguns dels problemes més significatius provocats pel desenvolupament tecnocientífic que en aquest moment afecten la humanitat. En podríem assenyalar: exhauriment de recursos, contaminació, aspectes ètics de la manipulació genètica, investigació armamentista, etc. Només caldrà apuntar-los, perquè en altres unitats es desenvoluparan amb més profunditat. Aquesta activitat no pretén aprofundir el concepte de veritat, sinó que desitja problematitzar aquesta noció per tal de fer veure als alumnes que no es tracta d’una qüestió trivial, sobretot quan fa referència a la veritat en l’àmbit de la ciència. En qualsevol manual de filosofia podrem obtenir les definicions que demana l’exercici. a. És una creença justificada pel coneixement científic actual. b. No és cap creença justificada, és una mera opinió. c. És una creença justificada perquè és una idea analítica. d. No és cap creença justificada, és una mera opinió. e. No és cap creença justificada, és una mera opinió. f. És una creença justificada perquè hi ha testimonis fiables. g. No és cap creença justificada, és una mera opinió. Aquesta activitat vol palesar la limitació, des del punt de vista lògic, del mètode inductiu, mostrant que, malgrat que en la repetició d’un determinat experiment sempre s’ha obtingut el mateix resultat, ningú no pot assegurar que el proper resultat d’aquest experiment tornarà a ser el mateix que el d’abans. Aquest fet mostra la provisionalitat, si més no des del punt de vista lògic, d’aquelles afirmacions universals que hem obtingut a partir d’afirmacions concretes en aplicar el mètode inductiu. Amb tot, el mètode inductiu és una bona eina per a les investigacions, però, això sí, cal pensar en les seves limitacions. En aquest exercici pretenem que l’alumne utilitzi els criteris que li poden permetre distingir en un text una creença justificada (vegeu exercici 5 d’aquesta unitat) d’una mera opinió. El text de Santiago Riera descriu clarament les virtuts de qualsevol investigador: esperit crític, interrogar-se contínuament pel camí que se segueix en la investigació, constància, sentit comú, paciència. En especial, ens presenta la bona dosi de creativitat i llibertat necessàries per fer avançar la recerca i, a la vegada, el necessari judici positiu de la comunitat científica a les conclusions de les investigacions fetes. Ciències per al món contemporani BATXILLERAT

49

Unitat 1

9

10

11

12

50

La descripció del pensament de Kuhn i el darrer paràgraf del text de Santiago Riera de l’exercici anterior permeten respondre aquesta qüestió. Cal insistir, sobretot, en el caràcter comunitari de la ciència. Els alumnes podrien respondre en forma de taula, tot situant les característiques de la ciència antiga i de la moderna en columnes separades: Ciència antiga

Ciència moderna

Ignora les matemàtiques.

matematització

Ignora l’experimentació.

experimentació

Parla el llenguatge natural.

No parla el llenguatge natural.

És bàsicament una especulació o una reflexió sobre el món mitjançant el llenguatge natural.

És sobretot provocació, intervenció i manipulació, no és només una reflexió sobre el món.

Ofereix una imatge del món que té sentit, però que no és del tot operativa, o ho és molt poc.

Essencialment, manté una relació amb la realitat de manipulació, de reconstrucció, de desconstrucció, que posa la representació teòrica al servei de l’activitat manipulativa, que és operativa.

La veritat és aquella experiència lluminosa i explicativa que ens revela l’essència d’allò real i testimonia l’adequació entre les paraules i les coses.

La veritat és eficiència tecnofísica, seguretat i poder d’acció.

Es tracta de recopilar les diferents accepcions que hem donat del terme tècnica. També es pot fer un repàs de les diferents etapes tècniques. Pel que fa al concepte de tecnologia, cal que l’alumne el relacioni amb la «tècnica del tècnic» i amb la trobada de la tècnica i la ciència moderna. Els alumnes poden repartir-se els diferents subsistemes tècnics que apareixen a l’esquema del sistema tècnic contemporani i elaborar-ne una breu història. Posteriorment, les diferents històries poden posar-se en comú mitjançant presentacions.


Unitat 2

n

n

n

n

n

Caldria fer entendre als alumnes la no-neutralitat ètica de la ciència i la tecnologia. S’hauria de posar més èmfasi en la ciència, perquè sovint és vista com una activitat humana neutra, presentar als alumnes la ciència des de les dues perspectives –com a saber i com a activitat– facilitarà molt la tasca del docent. Que els alumnes prenguin consciència de la ciència com a activitat humana subjecta, a vegades, a pràctiques i interessos immorals no ha de fer que tant la ciència com la tècnica perdin pels alumnes l’extraordinari valor que tenen i aporten a l’ésser humà. El que es desitja és que els alumnes tinguin una visió madura i crítica sobre la ciència i la tècnica, lluny d’infantilismes ingenus. Cal fer veure als alumnes l’important paper que tenen per a l’ésser humà altres coneixements, més enllà del científic i del tecnològic. Sense la filosofia, per exemple a l’home, se li faria impossible el raonament imprescindible sobre el bé i sobre el mal. El diàleg entre els diferents coneixements, sempre que mútuament es respectin els seus àmbits, els enriqueix. Situar els alumnes en el medi tècnic en què viuen, i presentar-los algunes de les característiques de la tècnica moderna, ens permetrà augmentar la seva capacitat crítica envers la tecnologia, i iniciar la seva capacitat d’avaluació de la tecnologia. En definitiva, es tracta sde fer reflexionar els alumnes perquè col·laborin com a ciutadans a situar la ciència i la tècnica al servei de l’home i del planeta. 1 a. Cal referir-se al fet que la ciència, com a activitat, no és neutra. b. Cal referir-se a les dimensions de l’activitat científica que no haurien de ser exclusives del científics, com, per exemple, les finalitats de les investigacions, la determinació dels recursos dedicats a la investigació, etc. c. Hauria d’explicar-se que l’activitat científica pot ser objecte de judici moral, així com descriure’s els possibles fraus als quals pot estar sotmesa. d. Caldria fer veure que les finalitats de les investigacions poden formar part de l’àmbit de responsabilitat dels científics. e. Es tractaria de posar, per exemple, la dignitat humana per davant de l’imperatiu tecnològic que es recull en aquest pensament. f. Cal fer veure el paper que tenen en l’ésser humà els coneixements que no són ni científics ni tecnològics, com, per exemple, la filosofia i, fins i tot, la teologia. g. Cal fer palesa la fiabilitat del coneixement científic i dels beneficis que ha aportat a la humanitat en forma de superació de les supersticions, augment de l’esperança de vida, etc. 2 El text ens mostra que més enllà d’un coneixement «pur», la ciència està vinculada a interessos, valors, etc. De forma similar, la tecnologia és molt més que artefactes, perquè també inclou interessos, valors, etc. 3 Tal com mostra el text, la idea de creació judeocristiana va tenir un paper important en el moment que aparegué la ciència moderna. Pel que fa al cas Galileu, és important assenyalar que aquest científic no va renegar mai de la seva fe i que algunes dificultats que va patir cal relacionar-les, entre d’altres, amb les dificultats pròpies d’un canvi de paradigma, els temors que suscita davant el poder qualsevol canvi d’aquestes dimensions i el no-respecte de la teologia a la ciència.


51

Unitat 2

4

5

No presentem aquí unes respostes exhaustives de les qüestions plantejades, simplement apuntem algunes respostes. Cercant per la xarxa es podran obtenir més dades. Serà força interessant fer balanç entre els beneficis obtinguts i els problemes o perjudicis causats per cadascuna de les tecnologies presentades. Òbviament, algunes d’aquestes són manifestament positives, i en d’altres caldrà matisar i discutir la seva aportació. No són qüestions tancades, la seva finalitat és reflexionar sobre el caràcter ambivalent de la tècnica. Aportació tecnocientífica

Beneficis

Perjudicis o problemes causats

biocombustibles per a automòbils

En alguns casos, menys emissions totals de CO2; per a alguns països, menys dependència energètica...

Disminució de terres destinades a la producció d’aliments; possible augment de la desforestació...

plantes transgèniques

Resistència a medis desfavorables...

Control econòmic per part de grans multinacionals...

vacunes

Disminució de la mortalitat infantil...

Creixement demogràfic (òbviament, no és res dolent, però planteja el problema dels recursos, per exemple, alimentaris)...

energia nuclear

Obtenció de grans quantitats d’energia...

Residus nuclears...

antibiòtics

Control de les infeccions...

Evolució de microbis resistents...

semiconductors

Desenvolupament de la microelectrònica...

Residus electrònics; alguns recursos escassos...

tractament i depuració d’aigües

Aprofitament dels recursos hídrics

Residus...

ferrocarril

Transport eficient...

Impacte paisatgístic...

rentadora domèstica

Facilitar les tasques domèstiques...

Consum energètic, contaminació detergents...

Similar a l’anterior, però amb un major grau d’aprofundiment. Apuntem algunes de les respostes que caldrà ampliar. Efectes produïts per la difusió i l’ús del vehicle privat

6

52

personals

Més mobilitat personal...

socials

Nombre significatiu de morts i ferits a causa dels accidents...

geogràfics

Moviments migratoris a suburbis i a zones rurals...

mediambientals

Contaminació atmosfèrica...

econòmics

Pes important en alguns països de la indústria automobilística...

Més que apuntar un o altre dels principis que apareixen en el Codi de Nuremberg, tot i que clarament l’experiment no va respectar l’autonomia de les persones implicades, l’exercici es


Unitat 2 planteja perquè els alumnes tinguin contacte amb aquest codi i es pugui suscitar un diàleg a classe per parlar sobre aquest document. Els drets de la natura i, en particular, la reflexió ètica sobre els animals no deixa de ser una novetat. Cercar per la xarxa i posar en comú els continguts obtinguts pot ser una bona manera de prendre consciència sobre aquestes qüestions. Una vegada completades les dades que demana l’exercici amb l’ajut de les taules que apareixen 8 en l’informe del PNUD (h ttp://hdr.undp.org/en/media/hdr_20072008_sp_complete.pdf), cal posar en evidència el paper de la formació i de la R+D en els diferents països. Les dades sobre Internet palesaran la bretxa digital. 9 Davant el lema de l’Exposició Universal de Chicago de l’any 1933 –«La ciència descobreix, la indústria aplica, l’home s’adapta»–, caldria comentar, entre d’altres, els punts següents: a. No sempre l’ordre és el següent: primer, «descobriment científic»; segon, «aplicació tècnica». S’han donat casos en què primer s’ha desenvolupat una tecnologia i, posteriorment, la ciència ha explicat els fenòmens que intervenien en aquesta tecnologia, com, per exemple, en el cas de les màquines de vapor. b. La qüestió és si l’home s’ha d’adaptar necessàriament a la tecnologia que se li ofereix o bé la tecnologia ha d’adaptar-se a ell. Què passa en la nostra societat, l’home s’adapta a la tècnica o bé adaptem les tecnologies a l’ésser humà? 10 Podreu trobar les respostes en qualsevol manual de sociologia o d’història. També en textos de ciència, tecnologia i societat, com, per exemple, el de Tezanos, J. F. López, A., Ciencia, tecnología y sociedad , Editorial Sistema, Madrid, 1997. 11 Aquest text ens presenta quatre idees centrals de la unitat: a) que la societat influeix sobre el desenvolupament científic i tècnic; b) que la ciència i la tècnica influeixen en la manera de configurar la societat i afecten el medi ambient; c) que en moltes societats modernes s’admet el funcionament democràtic i es considera el diàleg com a forma de relació social; d) per tant, que cal promoure el control social sobre el desenvolupament científic i tecnològic. Pel que fa a l’impacte de la societat, en particular, de la política, sobre el desenvolupament cientificotecnològic, podríem esmentar el cas de l’URSS, en què l’estament militar va condicionar molt significativament aquest desenvolupament, i va provocar un retard important respecte als EUA, en especial, dels temes informàtics. Respecte a les influències de la ciència i de la tècnica sobre la societat, només cal pensar que sense el desenvolupament de la informàtica, de les tecnologies de les comunicacions i de l’abaratiment del transport, no s’hagués produït el fenomen de la globalització tal com el coneixem actualment. 12 La tècnica premoderna presenta les següents característiques: constància en el temps; equilibri pel que fa a la relació entre fins i mitjans; desenvolupament lent; les novetats tecnològiques sobtades en una societat generalment són imposades des d’altres societats; progrés insignificant. La tècnica moderna presenta les següents característiques: no s’aconsegueix mai l’equilibri, cada èxit tecnològic no representa sinó un nou motiu per continuar avançant; les innovacions tecnològiques es difonen amb molta rapidesa; la relació entre mitjans i fins és circular, és a dir, hi ha tècniques que permeten assolir certs objectius, però el descobriment de noves tècniques pot inspirar nous objectius; el progrés és un impuls inclòs en la mateixa tècnica moderna. 7


53

Unitat 3

n

n

Tot i que és un tema que s’hi presta, cal evitar una saturació de dades numèriques (temps, temperatures, dimensions...), però sí que és necessari remarcar-ne algunes d’essencials: edat aproximada de l’Univers, temperatura del fons de radiació, edat aproximada de la Terra, inici de l’exploració de l’espai... De totes maneres, és més important la descripció qualitativa del procés global que no pas la memorització de xifres. En la descripció de l’evolució de l’Univers és important parar atenció a les diferents etapes i com la matèria s’organitza en estructures cada vegada més complexes. En el cas de la geologia terrestre, caldria destacar l’explicació que la teoria de la tectònica de plaques dóna dels diferents fenòmens geològics.

És important, al llarg de tota la unitat, remarcar el fet que no es tracten fets irrefutables, sinó que s’està descrivint l’explicació que majoritàriament s’accepta com a vàlida avui dia, però que, tot i així, les dues teories principals descrites (Big Bang i tectònica de plaques) deixen punts sense resoldre, i probablement seran modificades en un futur.

n

n

Seria interessant fer alguna activitat dedicada a analitzar quins són els punts febles de la teoria del Big Bang i de la tectònica de plaques, i quina és la recerca que s’està duent a terme per tal de resoldre’ls. 1 a. Una bona descripció històrica dels inicis de la teoria del Big Bang es pot trobar a h ttp://www. uv.es/azcarrag/pdf/Big%20Bang%20METODE.pdf , i un recull de les implicacions teològiques i filosòfiques es troben descrites a http://ca.wikipedia.org/wiki/Big_Bang. També pot estar bé la reflexió que fa Stephen Hawking en el seu llibre Historia del tiempo, a la pàgina 170 (vegeu ref. bibliog.). b. Aquesta qüestió es troba relacionada amb l’activitat 8, i es poden aprofitar els recursos que s’hi indiquen. c. Tot i que resulta complicat trobar dades detallades sobre la despesa aeroespacial i en l’àmbit de la geologia, trobem informació relacionada a http://notesp.blogspot.com/2008/04/crece-laeconoma-de-la-industria.html. La pàgina http://www.alertatierra.com/TsSumatra.htm parla del tsunami de Sumatra i la despesa en sistemes d’alerta. Aquesta darrera web té un bon recull d’enllaços i de notícies referides a la geologia en sentit ampli. d. Cal reflexionar sobre el paper predictiu de la ciència, sobre la manera com la tecnologia ajuda a analitzar els canvis en les dinàmiques meteorològiques i geològiques (satèl·lits, sensors...) sobre la impossibilitat de predir amb exactitud fenòmens naturals com ara terratrèmols, riuades... Es poden aprofitar les webs http://www.alertatierra.com/TsSumatra.htm , http://www.fomento.es/MFOM/ LANG_CASTELLANO/DIRECCIONES_GENERALES/INSTITUTO_GEOGRAFICO o http://www.noaa.org. e. Caldria centrar-se especialment en la falla de San Andrés i en la possible evolució de la zona costanera de Califòrnia. Es pot trobar informació gràfica (en anglès), com animacions, documentals i/o vídeos, al web del Servei Geològic dels EUA: h ttp://education.usgs.gov/common/video_animation.htm. Informació més detallada de la geologia i dels terratrèmols a la zona de San Francisco la trobareu a http://earthquake.usgs.gov/regional/nca/index.php . 2 Aquesta activitat es podria plantejar com a activitat grupal, en què cada grup s’encarregués d’analitzar la mitologia al voltant de la creació del món i de l’Univers per una cultura determinada: maia, xinesa, grega, llatina, indis nord-americans... Es poden plantejar algunes preguntes comunes

54


Unitat 3

3

4

5

(qui creà l’Univers, com, quin és l’origen de l’home...) per tal d’elaborar un quadre comparatiu entre les diverses explicacions. Un petit resum d’algunes de les mitologies es pot trobar al web de la revista Eureka: http://www.portaleureka.com/revista/portada-revista/105-com-es-va-crear-el-mon . Es pot trobar informació rellevant en els mitjans de comunicació general disponibles a la xarxa. Cal anar amb compte, perquè de vegades poden trobar-se textos amb incorreccions o amb informacions oposades a les majoritàriament acceptades. L’activitat es pot plantejar de forma lliure, però també de manera més dirigida, cercant articles al voltant d’un tema concret: llançament de la sonda Planck, posada en funcionament de l’LHC, descoberta de nous planetes extrasolars... Es poden trobar bons resums comparatius entre la teoria de l’Univers estacionari i la del Big Bang a les adreces següents: http://www.xtec.cat/~lvallmaj/palau/univers.htm , http://www.pensament.com/filoxarxa/filoxarxa/ FiloXarxa.htm, http://www.uv.es/azcarrag/pdf/Big%20Bang%20METODE.pdf Notícies relacionades amb el món de l’astronomia, així com el resum (en català) de la reunió de la IAU es poden trobar al web de divulgació de l’astronomia del Departament d’Astronomia i Meteorologia de la Universitat de Barcelona: h ttp://www.serviastro.am.ub.es/index.php. També es pot cercar informació sobre aquest tema al mateix web de la Unió Astronòmica Internacional (http://www.iau.org), o en aquest article de la revista Eureka: http://www.portaleureka.com/revista/astronomia/4-astronomia/21-ser-o-no-ser-un-planeta.

6

7

8

9

La exposició que s’esmenta en l’article es pot visitar completa a http://www-personal.umich. edu/~janhande/sizedmatter/sizedmatter.htm, i informació molt detallada sobre el model estàndard de partícules es pot trobar al web de Fermilab (http://www.fnal.gov), o a la pàgina d’educació del CERN (http://education.web.cern.ch/education/). Els darrers mesos s’ha produït un augment de les notícies relacionades amb l’LHC. El web del CERN (http://public.web.cern.ch/Public/Welcome.html) en dóna informació detallada, com també el que hi té dedicat el Departament d’Estructura i Constituents de la Matèria de la Universitat de Barcelona: http://www.lhc.cat/Material.html. Un dels principals problemes que planteja la recerca espacial és la seva llunyania de la vida quotidiana del ciutadà. Per això, resulta interessant parar atenció a la gran quantitat d’objectes que ens envolten i que, d’una manera o altra, han estat resultat de la recerca aeroespacial: nous materials ceràmics, cèl·lules de combustible, el GPS... És un bon recurs el web de The National Academies, dels EUA: http://www.beyonddiscovery.org (amb la majoria dels articles disponibles en castellà), que relaciona els avenços en ciència bàsica i el seu trasllat a la vida quotidiana. També pot ser interessant visitar la pàgina de l’INTA (Instituto Nacional de Técnica Aeroespacial): h ttp://www.inta. es/descubreAprende/Index.htm , amb un bon recull de webs relacionades amb el món de la recerca i la divulgació de l’espai: http://www.inta.es/descubreAprende/htm/cienciateca.htm#top . Aquesta activitat pot donar peu a treballar tot l’aspecte del tractament gràfic de la informació (gràfics de barres, percentuals, d’àrees...), tant pel que fa a la intensitat dels terratrèmols, com, per exemple, a nombre de víctimes o avaluació de danys materials. Altres aspectes a tenir en compte poden ser l’escala de Richter, o temes més socials com l’anàlisi dels diferents efectes que terratrèmols de la mateixa intensitat tenen en parts del món amb graus de desenvolupament diversos. Una llista dels terratrèmols més importants esdevinguts a la península Ibèrica es pot trobar a la web del Instituto Geográfico Nacional (depenent del Ministeri de Foment): http://www.fomento.es/MFOM/LANG_CASTELLANO/DIRECCIONES_GENERALES/INSTITUTO_ GEOGRAFICO/Geofisica/sismologia/otras/1884.htm

55


Unitat 4

n

n

n

n

És important que els professors destaquin la varietat de teories que intenten explicar l’origen de la vida, remarcant-ne les semblances i diferències. Cal insistir en la falta de proves definitives a favor de cap d’elles, i en el fet que això és una de les característiques bàsiques de la recerca científica. En explicar les teories evolutives i creacionistes, s’hauria de fer referència explícita a la situació actual. Per una banda, descriure les diverses teories evolutives modernes, i, per l’altra, comentar la vigència de les teories creacionistes en zones dels EUA, per exemple. En l’anàlisi del registre fòssil d’homínids, cal evitar tant com es pugui l’elaboració de llistes de fòssils amb les seves principals característiques. Resultaria potser més interessant fixar tres o quatre homínids clau, que actuessin de referència a l’hora de descriure l’evolució de l’ésser humà. Finalment, cal que el professorat remarqui que l’home no és la culminació de cap procés evolutiu, sinó tan sols una de les diverses espècies d’éssers vius que poblen la Terra, cada una de les quals ha recorregut el seu particular camí. 1

2

a. Aquesta afirmació es troba molt relacionada amb l’activitat 6. Es podrien treballar conjuntament. b. Un bon resum sobre la teoria de l’evolució i les seves implicacions socials es pot trobar a http://www.pensament.com/filoxarxa/filoxarxa/evolucionisme.htm c. Cal remarcar que, tal com diu el text, «en termes biològics, els humans som una espècie animal, fruit dels mateixos processos evolutius que la resta de les espècies del planeta», i que no es pot entendre l’evolució com un procés lineal, amb un inici i una culminació, sinó més aviat com un arbre amb diferents branques que van desenvolupant-se de forma independent, però partint d’arrels comunes. d. Cal destacar, entre els trets definitoris del procés d’hominització, el referent al bipedisme i les seves implicacions. Una llista d’aquestes característiques es pot trobar a h ttp://www.juntadeandalucia. es/averroes/marchena/depafilo/hominizacion.htm, o al mòdul 7 (recapitulació) del web de Juan Luis Arsuaga: http://w3.cnice.mec.es/eos/MaterialesEducativos/mem/claves_evolucion/guia/guia.html. Aquesta activitat es podria plantejar com a activitat grupal, en què cada grup s’encarregués d’analitzar un homínid, i elaborar un esquema com el presentat a la pàgina 77. Característiques dels diferents homínids es poden trobar en adreces com: http://w3.cnice.mec.es/eos/MaterialesEducativos/mem/claves_evolucion/index.html# http://www.mc.maricopa.edu/dept/d10/asb/anthro2003/origins/hominid_journey/central.html http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/4ESO/evolucion/enlaces.htm

3

4

56

Es pot trobar informació rellevant en els mitjans de comunicació general disponibles a la xarxa. Cal anar amb compte perquè de vegades poden trobar-se textos amb incorreccions o amb informacions oposades a les majoritàriament acceptades. L’activitat es pot plantejar de forma lliure, però també de manera més dirigida, cercant articles al voltant d’un tema concret: troballes recents a Atapuerca, conflicte creacionisme-darwinisme... Dintre del tema de les caricatures, es podria fer una anàlisi més acurada de quines són les principals característiques d’aquest gènere artístic, i dels trets més rellevants que es volien destacar de Charles Darwin. Fotografies i retrats del naturalista, així com informació sobre la seva vida i la seva obra, es poden consultar a http://darwin-online.org.uk/.


Unitat 4

5

Seria un bon exercici fer una passejada per diferents webs creacionistes, per analitzar-ne les característiques principals. Des d’un punt de vista més objectiu, resulta interessant l’article de F. J. Ayala «Science, evolution, and creationism», del Department of Ecology and Evolutionary Biology, University of California, disponible (en anglès) a h ttp://www.pnas.org/cgi/ content/full /105/1/3, o els següents articles de premsa d’informació general: http://www.ideal.es/almeria/20080211/cultura/evolucion-creacionismo-20080211.html http://www.publico.es/ciencias/038769/creacionismo

6

Caldria fer una llista de quines eren les circumstàncies que suposadament existien a la Terra, i comparar-ho amb les característiques dels planetes extrasolars que s’estan trobant els darrers anys. Una llista relativament actualitzada es pot trobar al web del IAU Working Group on Extrasolar Planets List ( http://www.dtm.ciw.edu/boss/planets.html) o a http://exoplanet.eu/catalog.php. Una descripció en català de la recerca en exoplanetes és accessible a l’adreça h ttp://www.portaleureka.com/revista/astronomia/22-exoplanetes-mes-enlla-sistema-solar.

7

8

9

Aquesta entrevista podria servir com a resum de tota la primera part de la unitat: les quatre qüestions sobre la sopa prebiòtica, la selecció natural, la teoria de l’evolució i la possibilitat de vida extraterrestre constitueixen una bona oportunitat per sintetitzar els conceptes relacionats. Per altra banda, les dues restants, sobre la relació de la societat amb la ciència, haurien de servir per reflexionar sobre la necessitat, per exemple, d’impartir matèries com la que es treballa amb aquest llibre, així com per les implicacions econòmiques i socials del suport a la investigació bàsica. Aquest darrer tema es pot ampliar amb qüestions relacionades amb el prestigi dels científics en la societat (enllaçant-ho amb les reflexions de la unitat 1) o la necessitat de la inversió en R+D+I. Tota la informació (en anglès) sobre els premis Darwin es pot obtenir al web http://www.darwinawards.com/. Aquesta activitat, tot i que poc relacionada amb els objectius de la unitat, aporta una visió més relaxada sobre la figura de Charles Darwin, i pretén oferir a l’alumnat una alternativa més lúdica a les qüestions més rigoroses. Tot i això, cal no oblidar que les experiències premiades són reals, i han estat protagonitzades per algun ésser humà. Aquesta activitat torna a estar relacionada amb la incidència de la ciència entre la societat actual, i el paper que hi tenen els investigadors. Noms com els de Juan Ignacio Cirac, Valentí Fuster, Juan Luis Arsuaga, Joan Massagué... són referents mundials en el seu camp i haurien de ser tan coneguts com els dels esportistes d’alt nivell. Una altra possibilitat és analitzar la presència de la dona en la ciència catalana, aprofitant la pàgina de la Generalitat dedicada a aquest tema: http:// www10.gencat.net/dursi/ca/re/donesiciencia_catalanes.htm. Pot ser interessant, també, fer una ullada a les reclamacions dels científics espanyols que treballen a l’estranger: h ttp://www.elpais. com/articulo/sociedad/Cientos/cientificos/espanoles/extranjero/exigen/reformas/regresar/ elpepusoc/20061217elpepisoc_2/Tes.

10

Una llista amb jaciments arqueològics (a Espanya i a l’estranger) es pot trobar al web de recursos de la Biblioteca de la Universitat de Barcelona: http://www.bib.ub.edu/recursos-informacio/guies-tematiques/arqueologia/ Al web de la Fundación Atapuerca (h ttp://www.atapuerca.org/) també trobem un apartat Yaci mientos del mundo, amb la localització i descripció dels principals jaciments arqueològics mundials, mentre que al de l’IPHES (Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social) tenim una llista dels jaciments on participa, amb una descripció exhaustiva del projecte, els participants i les publicacions relacionades: h ttp://prehistoria.urv.net/ca/node/105.


57

Unitat 5 És important que en aquesta unitat s’estableixi d’una manera molt clara que la salut és un valor tant individual com de la societat. Així doncs, els governs han d’assegurar al màxim el dret a la salut que tenim totes les persones, però, al mateix temps, cada persona ha de tenir una conducta activa per contribuir a gaudir de la salut pròpia i de la dels altres. A l’hora de plantejar als alumnes l’apartat sobre com es controlen les malalties, és important que el professor els transmeti quines són les actuacions que ha de fer l’Administració i quines són de responsabilitat personal. En parlar de salut i malaltia, és fonamental que es remarquin els principals factors de risc per a la salut, tot identificant-los i relacionant-los amb els estils de vida que es poden adoptar. En explicar els diferents tipus de malalties, cal que es posi l’accent en els trets que les diferencien. En especial, cal destacar les peculiaritats de les malalties infecciones. Cal tractar de forma clara i objectiva la influència que tenen els factors socioeconòmics sobre la salut i la malaltia.

n

n

n

n

n

1

2

3

4

58

a. La carència de ferro afecta més de 4.000 milions de persones al món, especialment dones adultes i nens de pocs anys. El consum insuficient de ferro no és l’única raó d’aquesta carència. A part de la pèrdua de ferro durant la menstruació, les malalties parasitàries, com, per exemple, el paludisme també hi poden contribuir. La carència de ferro és un factor de risc per a la salut a tot el món. b. La insuficiència ponderal és especial important en persones de totes les edats als països pobres. No obstant això, també és un factor de risc als països desenvolupats, sobretot quan es neix amb un pes insuficient. Cal tenir en compte, també, el quart món. c. La dieta mediterrània és un model alimentari molt saludable, però no és l’única manera de menjar bé. Una dieta sana és la que aporta tots els nutrients necessaris en proporcions adequades. A més, hi ha persones que necessiten dietes especials o evitar determinats aliments (per exemple, diabètics, celíacs o persones amb al·lèrgies alimentàries, entre d’altres). d. Algunes malalties metabòliques, com la diabetis mellitus, poden provocar un problema cardiovascular. Però no totes les malalties cardiovasculars són metabòliques. A vegades són conseqüència de malformacions congènites, d’agents infecciosos, etc. e. Si no existissin les patents, les empreses privades podrien no sentir-se motivades a innovar. Ara bé, les patents poden provocar problemes als països pobres si no poden pagar els diners que aquestes patents exigeixen. Cal veure si les empreses apliquen criteris justos a l’hora d’explotar les seves patents. Es pot trobar informació rellevant en els diferents mitjans de comunicació disponibles a la xarxa. Cal anar amb compte perquè de vegades poden trobar-se textos amb incorreccions o amb informacions oposades a les majoritàriament acceptades. Les pràctiques sexuals de risc poden comportar una malaltia de transmissió sexual. Cada persona és responsable de la seva salut i per tant, en cas de mantenir relacions sexuals, ha d’evitar o minimitzar aquest risc. El consum de drogues o alcohol acostuma a disminuir o anul·lar la percepció de risc i augmenta la desinhibició sexual. La coincidència fonamental entre les drogues legalitzades i les que no ho estan és que el seu consum comporta addicció i pot provocar diferents tipus de trastorns sobre la salut. Les drogues legals solen estar socialment més acceptades i el seu comerç no està penat per la llei. El consum de drogues legals sovint forma part de tradicions (per exemple, beure alcohol Ciències per al món contemporani BATXILLERAT

Unitat 5

5

6

7

8

9

10

11

12

durant les celebracions familiars). Avui, però, el consum de determinades drogues legals com el tabac està creant un elevat rebuig social. Pel que fa al comerç de drogues il·legals, està penat per la llei. A més, el seu consum no és vist de bon ull per una gran part de la societat. Pot servir com a punt de partida el web de la UNICEF: h ttp://www.unicef.org/ (en anglès) o http://www.unicef.es/ (en espanyol). La taxa de mortalitat infantil és un clar indicador del desenvolupament d’un país. A Àfrica, la sida i altres malalties infeccioses com la malària són les principals causes de mort, així com els problemes conseqüència dels parts mal atesos i de la desnutrició. A Europa, les principals causes de mortalitat infantil són les lesions derivades d’accidents de trànsit i altres tragèdies com incendis o ofegaments. La taxa de mortalitat és molt inferior a la d’Àfrica perquè la situació econòmica permet disposar de medicaments, aliments i atenció sanitària adequada. L’alumne ha de veure que també en els adults africans la principal causa de mort són les infeccions, mentre que a Espanya ho són el càncer i les malalties cardiovasculars. En treballar l’article, serà interessant reflexionar sobre quin paper tenen les empreses productores de tabac en aquesta qüestió (per exemple, cerca de nous mercats en poblacions menys informades). És bo recordar que les empreses tabaqueres responen a interessos ecònomics dels països rics. Una malaltia està eradicada quan ha estat declarada oficialment eliminada. L’única malaltia vírica eradicada del món és la verola. Per eradicar una malaltia és fonamental que existeixin organitzacions internacionals ben coordinades que permetin la seva eliminació global. Hi ha d’haver coneixements científics, intenció política d’eliminar-la i recursos econòmics. L’existència de vacunes que confereixin una llarga immunitat contra la malaltia és clau. La malaltia només s’ha de donar en les persones (que no hi hagi animals que actuïn com a reservoris) i és important que, un cop superada, la persona quedi immunitzada de per vida. El diagnòstic de la malaltia ha de ser fàcil per poder fer un seguiment global de la salut de les poblacions. Alguns webs que poden ajudar a preparar aquesta activitat són els del National Cancer Institute (http://www.cancer.gov/, en anglès) o el seu referent en castellà, el de l’Instituto Nacional del Cáncer (http://www.cancer.gov/ESPANOL). Amb la vacunació es vol protegir no tan sols l’individu que rep la vacuna, sinó tota la població. Perquè les vacunes siguin efectives, cal minimitzar la possibilitat que l’agent infecciós trobi un individu susceptible de ser infectat. Es pot trobar informació molt interessant sobre la importància de la immunitat col·lectiva a h ttp://www.esteve.es/EsteveArchivos/1_8/Ar_1_8_45_APR_4.pdf (en castellà), i de la praxi vacunal a h ttp://www.gencat.net/salut/depsan/units/sanitat/pdf/praxivac.pdf (en català). Amb aquesta activitat es pretén sensibilitzar l’alumne de la importància que tenen els donants d’òrgans. Seria interessant aprofitar-ho per ressaltar la que també tenen els donants de sang. La indústria farmacèutica està invertint molts recursos en la recerca de fàrmacs i vacunes eficaços contra el VIH. Encara que actualment (2008) no disposem d’una vacuna contra aquest virus, els avenços fets en el camp dels tractaments han estat notables. A h ttp://unworkplace. unaids.org/espanol/pages/living_positively/treatment-2.shtml (en castellà) es pot trobar informació rigorosa sobre el tractament del VIH i de la sida.


59

Unitat 5

13

14

15

16

17

18

19

20

60

Quan es parla d’aparició de resistències als antibiòtics, ens referim al fenomen pel qual alguns microorganismes desenvolupen mecanismes que els alliberen dels efectes nocius que aquests fàrmacs haurien de fer sobre ells. Els antibiòtics només s’han de prendre sota prescripció mèdica. El consum responsable d’antibiòtics –només quan són receptats per un metge, prenent totes les dosis i respectant la periodicitat de cada presa– és la millor manera de prevenir l’aparició de soques bacterianes resistents a aquests medicaments. Per preparar aquesta activitat pot resultar molt adequat consultar la pàg ina web de la WHO (Organització Mundial de la Salut), en concret, h ttp://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs094/ en/ (en anglès). A la xarxa es pot trobar molta informació d’aquesta malaltia en diferents idiomes. Cal recordar que la malària també es coneix com a paludisme. Amb aquesta activitat cal que el professor aconsegueixi que els alumnes entenguin la importància d’una alimentació sana, equilibrada i suficient. Durant l’adolescència és fonamental que l’alumne adquireixi hàbits saludables, independentment de la moda de cada moment. Es pot trobar una àmplia informació a http://www.monografias.com/trabajos11/trali/trali.shtml. En l’enunciat d’aquesta activitat ja s’aporta tota la informació sobre la dieta mediterrània que l’alumne necessita. És important que valori si la seva dieta és equilibrada i si ingereix aliments de tots els grups. Per desenvolupar aquesta activitat, es recomana que els alumnes discuteixin un per un els diferents principis fonamentals exposats. Es recomana reflexionar sobre: a. El concepte de malaltia com alguna cosa més que l’antònim de salut. b. La importància de factors socials i econòmics per fer front a les malalties. c. La relació entre conflictes bèl·lics, refugiats i salut. d, e i g. Els efectes de les actuacions locals en un món global. f. La vulnerabilitat dels més joves. h. La importància de l’educació i l’accés a informació. i. La influència dels governs i governants sobre la salut. Per treballar aquesta activitat, abans de donar-hi resposta cal que l’alumne entengui bé què és un consentiment implícit (o «que no s’ha expressat explícitament el contrari») o un consentiment per omissió. Per preparar aquesta activitat pot resultar molt útil confeccionar prèviament un mapa conceptual de l’escrit. Els conceptes que no hi haurien de faltar són: patent de medicament, cost sanitari, protecció de patent, inversió de les empreses. a. Els conceptes fonamentals que no haurien de faltar al mapa conceptual són: medicament orfe, malalties rares, freqüència, indústria farmacèutica, autoritats sanitàries. b i c. A la xarxa, es pot trobar informació general a la Viquipèdia, així com a h ttp://www.ub.es/ legmh/eregener.htm (en castellà) o al web de l’Instituto de investigación de enfermedades raras (http://iier.isciii.es/, en castellà). d. El paper de les associacions dóna més força social i ajut als afectats; el bescanvi d’experiències i informacions sol ser fonamental per als malats i per a les seves famílies.


Unitat 6

n

n

És important deixar clar que s’ha fet biotecnologia des de fa temps i que alguns productes d’aplicacions biotecnològiques, sobretot de la biotecnologia agroalimentària, estan presents diàriament a casa nostra. Cal destacar, al llarg de la unitat, la interdisciplinaritat de la biotecnologia i la importància dels conei xements que genera la ciència i les diverses finalitats.

L’apartat El desenvolupament de la biotecnologia moderna és una bona oportunitat perquè el professor estableixi les bases dels diversos tipus de cèl·lules i, també, de la biologia molecular, que van sorgint en els diferents exemples que s’anomenen.

n

En l’apartat Aplicacions biotecnològiques és important que l’alumne vegi els diferents tipus de respostes, sobretot respecte de les repercussions bioètiques i socials, a les diferents aplicacions biotecnològiques.

n

1

2

a. Recentment s’han anomenat medicaments biosimilars aquells medicaments genèrics que es produeixen per processos biotecnològics. La biotecnologia industrial és una alternativa a la síntesi de fàrmacs i, si els costos de producció no són més grans, la producció de fàrmacs mitjançant cèl·lules o enzims és una possibilitat que les empreses consideren. En els anys 1996-2005, els productes de la indústria farmacèutica fabricats per biotecnologia ja representaven el 9 % a Europa i l’11 % als Estats Units. b. Aquest grup de científics de la Universitat de Loma Linda de Califòrnia ha aconseguit un aliment vegetal amb una proteïna de valor afegit per als consumidors. La seva ingesta pot tenir un impacte important contra el còlera, tenint en compte que anualment n’apareixen 5 milions de nous casos a tot el món i que 200.000 persones, sobretot dels països en desenvolupament, moren per aquesta malaltia. Aquesta patata ha estat capaç de generar immunitat contra la toxina en ratolins; per tant, la seva ingesta pot arribar a ser una vacuna per a l‘home. c. Biogas és el gas que es genera a partir de la degradació de biomassa mitjançant microorganismes en condicions anaeròbiques. Per tant, a partir de residus biodegradables com ara la femta dels ramats, els fangs de les depuradores d’aigües residuals o de la fracció orgànica de residus sòlids urbans, s’obté un gas que es compon principalment de metà (entre un 50 i un 70 %), diòxid de carboni i nitrogen. Aquest gas és un combustible per a energia tèrmica i elèctrica i, per tant, es considera una font d’energia renovable. d. Els organismes modificats genèticament no són els únics que tenen el material genètic modificat. El material genètic dels éssers vius pot modificar-se aleatòriament, tot generant mutacions respecte de l’ADN inicial. Aquest fet pot ser espontani o bé provocat per agents mutagènics. Per exemple, el tractament de microorganismes o de llavors de plantes amb agents mutagènics com raigs X o ultraviolats, o bé azida sòdica, fa que es produeixen mutacions de forma no dirigida. El seu material genètic s’altera com passa amb els organismes modificats genèticament, però en aquest últim cas les mutacions es fan de forma dirigida, sabent els canvis que es provoquen. e. Les lipases són enzims l’activitat enzimàtica dels quals és hidrolitzar els triglicèrids. Com que els triglicèrids són components dels greixos, els detergents tenen incorporats en la seva fórmula aquests enzims per ajudar a eliminar les taques de greix. La biotecnologia industrial s’utilitza per a la producció. Aquesta producció pot ser de fàrmacs com la insulina, o bé de vitamines, àcids com l’àcid cítric, enzims, biomaterials com el bioplàstic àcid polilàctic, biofuels com bioetanol o bé biogas, com a exemple de bioremediació. Exemples Ciències per al món contemporani BATXILLERAT

61

Unitat 6

3

4

de microorganismes que s’utilitzen són bacteris com Escherichia coli o bacteris acidolàctics, o bé llevats com Saccharomyces cerevisiae o floridures com Aspergillus. Aquesta informació es pot trobar a la xarxa, i també existeixen molts exemples en el llibre proposat. Sovint sorgeixen notícies sobre temes biotecnològics. Exemples de biotecnologia industrial són el biodièsel o la descontaminació mitjançant microorganismes; de biotecnologia agroalimentària, els aliments transgènics o els assaigs de seguretat alimentària basats en tècniques biotecnològiques, i, des del punt de vista mèdic, la teràpia gènica. És una activitat perquè els alumnes llegeixin aquesta notícia, es documentin sobre la base científica i valorin possibles avantatges o/i inconvenients: beneficis i riscos. Els aliments transgènics aprovats per la Unió Europea es troben sempre actualitzats a la pàgina web següent: http://ec.europa.eu/food/food/biotechnology/authorisation/index_en.htm

5

6

7

62

També en el llibre proposat existeixen molts exemples. Sobretot és important conèixer què aporta l’aliment transgènic triat, quins beneficis té, a qui pot donar una solució i possibles riscos. No cal que l’alumne es posicioni, però sí que és un bon exercici per trobar arguments a favor i en contra. La pàgina web http://www.genomenewsnetwork.org/resources/timeline/2000_human.php dóna una guia històrica dels diferents coneixements relacionats amb el genoma, des de Darwin i Mendel fins a la seqüenciació de diferents genomes. L’any 2000 s’anuncià que tant la recerca privada per part de l’empresa Celera com la recerca finançada amb diners públics del Projecte Genoma Humà estaven a prop de conèixer el genoma humà. Es pot trobar informació fàcilment d’aquell moment i veure’n diferents implicacions, com, per exemple: – Es va definir que la informació del genoma humà seria pública, en contra dels interessos de l’empresa Celera. – El Projecte Genoma Humà va haver d’accelerar-se en veure que una empresa privada desenvolupava el mateix projecte en menys temps, tot i que la informació que analitzava era de forma més acurada. – Les implicacions ètiques que genera el fet que les empreses puguin utilitzar la informació del genoma humà. Molts són els aliments fermentats: des d’aliments usuals com el iogurt, en què el microorganisme és present, o com el vi, en què el llevat ha estat eliminat, fins a aliments menys usuals com el quefir. El més rellevant d’aquesta activitat és que els alumnes vegin productes propers a ells que s’han elaborat mitjançant microorganismes. És una activitat didàctica perquè, en aquest sentit, es troben alumnes que sens dubte es menjarien un iogurt però mai no es beurien una llet fermentada per un microorganisme. Aquesta activitat comporta, de forma implícita, diferents punts de discussió: – En funció de l’ús que se’n faci i a qui aporti beneficis, la percepció de la societat és diferent. Per tant, això fa pensar si la ciència és neutra o no, i si es pot continuar desenvolupant i són els usos finals que s’han de legislar bé. – Tot i que les eines biotecnològiques per obtenir un fàrmac o un aliment són les mateixes, la percepció és diferent. La persona que està malalta no renunciarà al medicament; en canvi,


Unitat 6

8

9

10

un aliment es pot triar de menjar-lo o no. Per tant, es pot generar la discussió de si les eines sáccepten o no o si depén del producte final. Aquesta enquesta es va fer abans de l’any 2000. Per tant, la percepció dels joves pot haver canviat perquè són temes de què ara es parla més. Com que el canvi pot ser en una direcció o en una altra, és una bona activitat plantejar una enquesta i veure els resultats de la classe. És rellevant comentar l’activitat en dos sentits: – Les legislacions europees i americanes són diferents. Atesa la confirmació que l’aliment és segur pels diversos controls, la legislació americana considera que el nou aliment obtingut per enginyeria genètica és igual que l’aliment que ja es té, independentment de les tècniques que s’han utilitzat. En canvi, la legislació europea el considera diferent i, per això, obliga a etiquetarlo com a OMG. – La legislació europea obliga a etiquetar l’aliment que és OMG, l’aliment que conté un OMG i, fins i tot, l’ingredient extret de l’aliment OMG. Les legislacions reflecteixen també la percepció dels diferents països. Els europeus hem estat més cauts i sensibles als OMG que els americans. Això ha fet que la legislació sigui més restrictiva. Aquest fet ha tingut conseqüències per a les empreses i també per a les institucions de recerca. El text planteja l’obtenció de cèl·lules amb característiques de cèl·lules mare a par tir de cèl·lules adultes. És una nova font de cèl·lules a part de les fonts existents, també comentades en el recurs audiovisual del programa Redes de La2. Suposant que aquesta investigació avanci i es puguin cultivar bé aquestes cèl·lules, la valoració d’aquesta notícia és en dos sentits: – Una nova font; per tant, avantatges i inconvenients respecte de les ja existents. – Són cèl·lules en què per enginyeria genètica s’han activat uns factors de transcripció. Es pot dir, doncs, que són cèl·lules modificades genèticament. És una activitat que es relaciona directament amb la unitat didàctica 5. És una notícia que mostra la iniciativa de fons públics i privats en l’estudi de malalties de molta incidència en països en desenvolupament. Per tant, planteja les inversions públiques i privades pel que fa a malalties com la malària, de molta incidència en aquells països. Aspectes a tenir en compte són els següents: – Quines són les malalties de molta incidència i les de poca incidència en països en desenvolupament? – Les empreses farmacèutiques destinen recursos per a aquestes malalties? Cal que ho facin? – Els centres d’investigació amb finançament públic fan investigació sobre aquestes malalties? – Quines altres propostes es poden plantejar? Sens dubte, la investigació mèdica evoluciona, però necessita temps i també finançament, que sempre són insuficients perquè els estudis són llargs i es requereixen molts recursos. És important que, abans de discutir aquesta activitat, els alumnes es documentin i que, al final, plantegin propostes. Aquestes propostes poden implicar l’aportació de més recursos públics i privats, però també poden ser propostes en què ells se sentin implicats.


63

Unitat 7 És important que els professors destaquin la relació entre els problemes ambientals i les nostres eleccions individuals i com a societat. Cal evitar les temptacions de situar la problemàtica ambiental fora de la nostra responsabilitat.

n

No s’ha de simplificar gaire l’exposició de la problemàtica ambiental. Comprendre la diversitat de problemes i la complexitat de les seves causes és fonamental per abordar adequadament la resposta en la unitat següent.

n

n

n

En el tractament dels problemes ambientals cal remarcar els principis de la conservació de la matèria i la naturalesa de la Terra com a sistema tancat. Cal fer veure que tot el que es fabrica té un origen i tot el que es rebutja va a parar en algun lloc, on pot originar conseqüències indesitjables (també allò que s’incinera, s’aboca al mar o s’amaga sota les muntanyes). Cal anar amb compte amb la percepció popular que la biologia és bona i la química és dolenta. No es pot ignorar cap de les dues disciplines si es vol donar respostes adequades a la problemàtica ambiental. És important usar el llenguatge amb propietat i evitar la confusió entre substància química, substància sintètica, substància tòxica i contaminant. 1

2

64

a. Aquells tòxics que són persistents, és a dir, molt estables i poc degradables en condicions normals es troben de fet a grans distàncies del seu punt d’emissió. Al pol Nord, per exemple, hi ha concentracions elevades de substàncies tòxiques provinents de regions temperades del planeta. b. Els òxids de sofre són un dels compostos responsables de la contaminació urbana, però no els únics. També hi intervenen substàncies com els òxids de nitrogen, els hidrocarburs o l’ozó. c. Hi ha dos factors que han dut a l’actual problemàtica: l’increment de població i l’increment del consum. Tot i així, pel que fa a la majoria dels problemes ambientals, els efectes dels països més pobres són molt menors que els dels països rics, de forma que incidir-hi de forma exclusiva seria insuficient. A més, posar l’accent en la reducció de la població com a via de resolució dels problemes ambientals és, com a mínim, èticament discutible. Una altra informació d’interès és la comparació entre la biocapacitat (o capacitat de càrrega) i la petjada ecològica de cada país. Aquesta informació figura en els informes Planeta Vivo de l’organització WWF (http://assets.panda.org/downloads/living_planet_report.pdf en anglès o a http://assets.panda.org/downloads/lpr_2006_spanish.pdf en castellà). d. Com a problema global, el canvi climàtic ens afecta a tots, tant els ciutadans dels països rics com els dels països pobres. Però cal dir que la responsabilitat del canvi climàtic és major per als països industrialitzats per, com a mínim, tres motius: les emissions històriques, les emissions actuals per capita i les majors oportunitats de què disposem per donar-hi resposta. e. En parlar de l’aigua com a problema ambiental cal diferenciar la seva insuficiència o esgotament –fet comú en determinades regions del món, on provoca sequera i desertització– de la manca d’aigua neta (potable) que provoca anualment milions de morts. Aquest segon problema és més significatiu a escala mundial. Hi ha informació disponible a les webs presentades com a recursos per a aquesta unitat.


Unitat 7

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Es poden trobar referències d’articles recents del tema a h ttp://www.earthwire.org/uk/ (en anglès) o http://www.tv3.cat/pprogrames/elmediambient/meaSeccio.jsp?seccio=noticia&tipus=llistat (en català). També es pot trobar informació rellevant en els diferents mitjans de comunicació disponibles a la xarxa. Cal anar amb compte perquè de vegades poden trobar-se textos amb incorreccions o amb informacions oposades a les majoritàriament acceptades. Es poden trobar llistes de desastres a http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_accidents_and_disasters_by_death_toll i http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_natural_disasters_by_death_toll . Pot servir com a punt de partida el registre de tòxics del Departament de Sanitat del Estats Units: http://www.atsdr.cdc.gov/es/es_index.html. Amb vista a discutir possibles necessitats de prohibició, cal tenir en compte les característiques de la toxicitat, la necessitat de l’ús, l’existència d’alternatives, i els beneficis i costos derivats d’aquesta utilització. Podeu simplificar la cerca d’informació accedint a documents ja elaborats com, per exemple, l’informe Unnecessary Harms: The Availability of Safer Alternatives to the «Toxic Ten» del MASSPIRG Education Fund (http://www.environmentmassachusetts.org/uploads/o9/-7/o9-7kj2GGgWa 355BnQJn-g/UnnecessaryHarms.pdf ). Per facilitar l’activitat es pot pensar en objectes no tecnològics i que estiguin compostos de materials senzills. Pel que fa als recursos necessaris, convé tenir en compte aquells que s’han consumit en els processos d’extracció i transport. A l’hora d’analitzar l’indret escollit, seria recomanable no descuidar els aspectes següents: ubicació geogràfica, problemàtiques ambientals detectades i explicació de les causes que les han provocat. Pot ser interessant si diversos alumnes escullen analitzar diferents indrets i situar-los tots en un mapa per obtenir-ne una visió global. Si l’idioma suposa una dificultat, podeu fer servir els traductors automàtics disponibles al WWW, per exemple Google Language Tools (http://www.google.com/language_tools), Altavista Babel Fish ( http://babelfish.altavista.com/) o Instituto Cervantes (http://oesi.cervantes.es/traduccionAutomatica.html). En reflexionar sobre el text i relacionar-lo amb la unitat, no haurien de faltar consideracions relatives al consum de combustibles fòssils a causa del transport, la generació de residus pel consum d’envasos, la sobreexplotació d’aqüífers locals i la comparació entre consums individuals i necessitats globals. En treballar l’article, pot ser interessant reflexionar sobre les emissions per capita de les diferents regions del món i sobre el destí de la producció xinesa tant de materials com de productes manufacturats (majoritàriament per a exportació). Els conceptes que haurien d’aparèixer en representar el text com un mapa conceptual són: canvi climàtic, canvi en la geografia humana, producció mundial, països més pobres i adaptació. Pot ser interessant generalitzar l’activitat per plantejar quines condicions faciliten la propagació de qualsevol espècie invasora i quines són les conseqüències més habituals. Es pot trobar informació addicional sobre espècies invasores a Global Invasive Species Database ( http://www.issg. org/database/welcome/).


65

Unitat 7

12

13

14

66

El text mostra dos exemples d’exportació de residus, un dels problemes a què han de fer front els països pobres. Altres problemes que poden sortir en la discussió són el manteniment de tecnologies menys netes, el desplaçament d’indústries contaminants o la importació de productes fabricats en condicions ambientals que no serien acceptables al país importador ( dumping ecològic ). Al mapa conceptual haurien d’aparèixer els conceptes següents: cria de gambetes, manglars, increment de la demanda mundial, beneficis, propietaris, contaminació, crisis, petits criadors, materials de construcció i combustibles, protecció de costes, benestar humà. Els principals aspectes que fan que les pèrdues siguin més elevades (en vides humanes i en pèrdues econòmiques relatives al PIB) als països pobres són: la manca de recursos per prevenir i respondre als desastres, les condicions pròpies de la seva geografia (que fan que la incidència de fenòmens naturals extrems sigui més elevada) i la degradació ambiental, especialment pel que fa a masses forestals.


Unitat 8 És important que es manifesti la complexitat dels fenòmens ambientals i les seves interaccions i, també, la relació entre aquests i la societat. Convindria que aquestes idees s’anessin repetint al llarg de la unitat.

n

És rellevant, aprofitant el paper de les simulacions i la modelització en l’estudi del canvi climàtic, fer una reflexió sobre l’importància d’aquestes eines i metodologies en la investigació i la indústria actuals (per exemple, en meteorologia, en el disseny de cotxes, en decoració d’interiors o en el dimensionament d’instal·lacions i serveis). També és recomanable que es diferenciï entre incertesa de resultats o previsions i desconeixement.

n

n

n

Cal destacar al llarg de la unitat la importància dels diferents actors, disciplines i coneixements i els diferents tipus de respostes davant la problemàtica actual. En parlar de les respostes tecnologies referides als models energètics, és convenient que el professor remarqui les diferències entre energia primària i energia secundària. 1 a. Tot i que les simulacions climàtiques indiquen que, per a escalfaments moderats, la productivitat del sòl augmentaria en latituds mitjanes o altes, cal tenir en compte que disminuirà en aquelles regions amb menys capacitat d’adaptació. Això pot fer que la producció d’aliments no augmenti de forma global malgrat que ho faci la productivitat del sòl. A més, altres conseqüències del canvi climàtic poden reduir la productivitat agrícola: l’augment del nivell del mar o l’avenç de la desertització en són dos exemples. b. Els motors amb piles d’hidrogen presenten dos avantatges amb vista a combatre el canvi climàtic: no emeten gasos d’efecte d’hivernacle i són més eficients energèticament. Per això són una resposta molt significativa. Tot i així, cal no oblidar que l’hidrogen és una font d’energia secundària i, per tant, només serà una energia neta si s’ha obtingut a par tir d’energies renovables. A més, les piles d’hidrogen són una resposta tecnològica i, com a tal, presenta les limitacions ja comentades al llarg del capítol. c. Per tal de resoldre els problemes ambientals calen noves respostes científiques i tècniques, però també noves respostes socioculturals que en superin les limitacions i així permetin la reducció dels nostres consums energètics i materials. Les respostes tecnològiques són necessàries, però no suficients. d. Encara que la responsabilitat dels polítics és important, com també la de les empreses productores, no s’ha de menystenir el paper dels ciutadans tant a través de les actuacions individuals com a través de les seves manifestacions polítiques o les seves decisions de consum. e. Encara que és cert que els tractats internacionals solen incloure compromisos poc ambiciosos, cal valorar-ne diferents aspectes. Entre altres aportacions, suposen avenços en la lluita contra problemàtiques concretes, permeten la coordinació global per fer front a problemes que són globals, condicionen les polítiques nacionals incloent noves idees en els programes polítics i faciliten la conscienciació de la ciutadania gràcies, en par t, al seu impacte mediàtic. 2 Hi ha informació disponible a les webs presentades com a recursos per a aquesta unitat. També poden resultar d’interès els informes del tercer grup de treball del Grup Intergovernamental d’Experts sobre el Canvi Climàtic (IPCC, per la seva sigla en anglès), disponibles a http://www. ipcc.ch/ipccreports/ar4-wg3.htm . El material està en anglès. Hi ha resums disponibles en castellà a http://www.ipcc.ch/ipccreports/climate-changes-2007-ar4-sp.htm.


67

Unitat 8

3

4

Pot ser interessant que diferents grups d’alumnes estudiïn diferents regions i ho presentin al conjunt de la classe. Així, el grup classe podrà obtenir una impressió global de les conseqüències del canvi climàtic. Hi ha resums de l’informe disponibles en castellà a http://www.ipcc.ch/ipccreports/climate-changes-2007-ar4-sp.htm. Si l’idioma suposa una dificultat, podeu fer servir els traductors automàtics disponibles al WWW, per exemple Google Language Tools (http://www.google.com/language_tools), Altavista Babel Fish (http://babelfish.altavista.com/) o Instituto Cervantes (http://oesi.cervantes.es/traduccionAutomatica.html). El debat de l’energia nuclear com a resposta al canvi climàtic és un debat obert. Mentre des d’alguns entorns sembla la solució ideal, en altres no s’accepta el seu paper, i altres la proposen com una solució transitòria. Ni tan sols totes les sensibilitats ambientalistes prenen una mateixa opció en aquesta qüestió. És important no cercar una solució a la pregunta, sinó posar sobre la taula alguns dels aspectes més importants del debat. No hi poden faltar aspectes com: – el fet que l’energia nuclear no provoca l’emissió de gasos d’efecte d’hivernacle; – els riscos de l’energia nuclear pel que fa a seguretat mundial i a contaminació radioactiva (sobretot pels residus nuclears); – l’ús d’un recurs no renovable (l’urani); – els costos (temps i diners) de construcció i desmantellament d’una central nuclear. Les següents adreces poden servir per il·lustrar el debat: http://afp.google.com/article/ALeqM5hnv_byDf0CnQH2xXgY-NJ5rZ7xhg http://www.foronuclear.org/pdf/Energia_nuclearycambio_climatico.pdf http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article4089 http://www.greenpeace.org/raw/content/espana/reports/cambio-climatico-la-energ-a.pdf

5

6

7

68

Es poden trobar referències d’articles recents del tema a h ttp://www.earthwire.org/uk/ (en anglès) o http://www.tv3.cat/pprogrames/elmediambient/meaSeccio.jsp?seccio=noticia&tipus=llistat (en català). També es pot trobar informació rellevant en els diferents mitjans de comunicació disponibles a la xarxa. Cal anar amb compte perquè de vegades poden trobar-se textos amb incorreccions o amb informacions oposades a les majoritàriament acceptades. En l’explicació, és convenient que s’identifiqui clarament la situació incial i la millora proposada, i aquells aspectes que poden dificultar l’aplicació de la proposta. La mateixa pregunta pot ser plante jada a partir dels exemples del llibre (es pot trobar traduït tant al català com al castellà). Les fitxes corresponents als diferents processos de producció poden tenir una dificultat molt variable en funció de la complexitat del procés industrial corresponent. En alguns casos, pot ser convenient que diferents alumnes treballin diferents parts d’un mateix procés. Podem començar fent un esquema del procés industrial estudiat per tal de poder associar a les diferents etapes les millores que es proposen. Algunes fitxes de millors tècniques disponibles (MTD) es poden trobar en català a la web del Departament de Medi Ambient i Habitatge de la Generalitat de Catalunya (h ttp://mediambient.


Unitat 8 gencat.net/cat/empreses/mtd/inici.jsp). També pot ser d’interès el llibre Producció + Neta, de 8

9

10

11

12

13

Miguel Rigola, publicat pel Departament de Medi Ambient de la Generalitat de Catalunya. El text no és fàcil pel vocabulari que utilitza. És possible que calgui explicar-lo i llegir-lo en comú abans de treballar-lo. Els conceptes que haurien d’aparèixer al mapa conceptual són, com a mínim: problema ambiental, millor intervenció, context socioeconòmic, criteris de selecció, eficiència, fiabilitat, necessitats d’informació, compliment, efectes a llarg termini, eficiència dinàmica, flexibilitat i impactes distributius. El text parla d’una resposta sociocultural (concretament de nivell legal) d’escala nacional en què l’actor principal és el Govern. La mesura pretén reduir l’emissions de diòxid de carboni (i així donar resposta al canvi climàtic) incentivant la compra dels vehicles que emeten menys gasos d’efecte d’hivernacle. Entre les possibles conseqüències de la mesura es poden esmentar l’increment de les vendes de cotxes de menor cilindrada amb el consegüent benefici per a la indústria espanyola, la comercialització de més vehicles de menor índex contaminant i la reducció de les emissions de contaminants a l’aire, ja que les emissions de diòxid de carboni en els vehicles de motor està relacionada amb les emissions d’altres contaminants. Tot el que mengem o consumim pot reflectir-se en producció primària neta (massa de vegetal consumida) o en petjada ecològica (territori necessari per a la seva producció i comercialització). Tal com indica el text, les diferents fonts de proteïna (vedella, porc, aviram, peix...) impliquen un consum de gra diferent. Així, la forma com incorporem les quantitats necessàries dels nutrients bàsics (la nostra dieta) implica un consum de recursos diferents que, per tant, afecten de forma diferent el medi. Però aquest no es l’únic factor de la nostra dieta que es relaciona amb la problemàtica global: la forma com estan obtinguts els aliments o la distància a què estan produïts també són factors que cal tenir en compte. Els conceptes que haurien d’aparèixer per caracteritzar l’escenari descrit són, com a mínim: escenari de revolució energètica, augment de l’eficiència energètica, energia primària, cogeneració, electricitat, calor i energies renovables. La resposta plantejada és una resposta tecnològica de tipus rehabilitatiu (final de canonada), que tindria com a actors principals les empreses. Entre les valoracions que poden fer-se d’aquest instrument hi ha els següents: — és comercialitzable i per tant introduïble en el sistema econòmic actual; — pot provocar transformacions imprevistes en els ecosistemes marins (sobretot en els costaners) en provocar canvis de temperatura, de pH o de corrents marins; — només dóna resposta a les generacions concentrades de diòxid de carboni; — en ser una tecnologia rehabilitativa, implica un increment de costos econòmics i de recursos, i per tant una disminució de l’eficiència. El decreixement cal situar-lo dintre de les diferents opcions de resposta respecte al model de desenvolupament. És una de les diferents comprensions del que és un desenvolupament sostenible. És, per tant, una resposta sociocultural (de nivell social i cognitiu), d’escala global i que implica diferents actors, especialment empreses i governs.


69

Unitat 8

14

15

70

D’acord amb aquest model, la societat no ha de cercar un creixement econòmic sinó revalorar les necessitats reals dels ciutadans i mirar quins aspectes de la societat actual no afavoreixen el nostre benestar. Hi ha més informació sobre el decreixement a http://www.decroissance.info/ (en francès), http://www.decroissance.org/?chemin=accueil (en francès), http://decreixement.net/ (en català) o http://decrecimiento.blogspot.com/ (en castellà). Alguns exemples orientatius de no-respecte a aquests principis poden ser les neteges de vaixells en alta mar, les explotacions de recursos sense les degudes mesures de protecció ambiental, l’exportació de residus, el manteniment o desplaçament de tecnologies brutes, la desigualtat entre pobres i rics, l’ús de l’energia nuclear, l’esgotament dels recursos, la degradació de la biodiversitat... La idea principal és la relació entre la utilització dels cereals per a la producció de biocombustible i l’increment del preu del aliments. És important que la idea aparegui en el resum del text i que s’aprofiti la discussió de l’activitat per entendre els dos motius d’aquesta relació: la competència del cereal i la competència per la terra. El text complet és a h ttp://www.elpais.com/articulo/empresas/FMI/recela/biocarburantes/elpepueconeg/20070415elpnegemp_5/Tes . Altres articles i materials interessants sobre aquest tema es poden trobar als recursos presentats per a la unitat.


Unitat 9

n

n

n

És important que se cerquin moments en el treball de la unitat, per exemple a través de les activitats, per donar-hi transversalitat relacionant els conceptes dels diferents apartats: tipus de materials, usos, propietats i aspectes socials i mediambientals. És convenient anar vinculant els diferents materials i els diferents apartats de la unitat als usos quotidians, de manera que l’estudiant relacioni els aspectes socials i ambientals amb les seves decisions i comportaments. En l’explicació de la unitat, cal fer veure als alumnes el rol i la importància de la ciència i la tecnologia en la caracterització, selecció, transformació i millora dels materials.

És convenient intentar cercar exemples al llarg de la unitat que relacionin els conceptes que s’hi treballen amb els presentats en unitats anteriors, per exemple, fent referència als costos ambientals de la producció d’alguns materials, a criteris ambientals de selecció d’aquests materials o a aplicacions relacionades amb la salut o l’exploració espacial.

n

1

2

3

a. Un dels passos fonamentals a l’hora de reciclar el vidre és la separació per colors. Si estan separats, el vidre es pot reciclar per obtenir material amb prestacions semblants. Si es parteix de residus amb els colors barrejats, el vidre es podrà revaloritzar però només per a aplicacions de menys requisits. b. Encara que la corrosió és un problema habitual d’alguns metalls, cal tenir present que no tots els metalls pateixen corrosió en les mateixes condicions ambientals, que altres materials també es corrompen i que no tots els aliatges són inoxidables sinó que alguns cerquen la millora d’altres propietats. c. La propietat de l’alumini que n’afavoreix la seva utilització en susbstitució de l’acer és la lleugeresa. Però cal tenir present que, per a algunes aplicacions, l’alumini no té prou resistència mecànica i per això se’n fan aliatges (per exemple amb zinc, magnesi, silici o coure) que en milloren la rigidesa. d. El ciment és un material econòmicament barat, però això no és cert des d’un punt de vista ambiental. La producció de ciment consumeix molta energia (el procés requereix una temperatura de vora 1.400 °C) i provoca un percentatge significatiu de les emissions globals de diòxid de carboni. Pots trobar més informació a http://www.wbcsdcement.org/. e. En la producció de roba intervenen materials naturals d’origen vegetal (cotó, lli...), animal (llana, seda...) i/o materials sintètics derivats del petroli (niló, elastan...). Es pot trobar informació interessant sobre altres materials a les webs següents: — Matweb, http://www.matweb.com/: base de dades sobre materials. — Martindale’s the «virtual» materials science center, http://www.martindalecenter.com/GradMaterial.html: centre de recursos sobre materials. Una forma de trobar usos d’un determinat material consisteix a cercar el material en un cercador de productes comercials o servei de comparació de preus. Són exemples d’aquests cercadors Google Product Search (http://www.google.com/products), i Kelkoo (http://www.kelkoo.es).


71

Unitat 9

4

5

6

7

8

9

72

Es poden trobar referències d’articles recents del tema a les següents adreces web: h ttp://www. sciencedaily.com/news/matter_energy/materials_science/ o http://www.mineweb.com/mineweb/ view/mineweb/en/page1 (en anglès). També es pot trobar informació rellevant en els diferents mitjans de comunicació disponibles a la xarxa o al cercador de notícies científiques del FECYT, http://www.plataformasinc.es/index.php/esl (en castellà). La pregunta inclou tres parts que potser cal explicitar (o excloure) en funció de la classe: — Quins materials componen l’objecte escollit? — D’on s’extreuen aquests materials? Quins són els recursos naturals de partida i de quines àrees geogràfiques s’obtenen majoritàriament? — Com es produeixen aquests materials? Per respondre la segona part són útils les referències proposades com a recursos de la unitat. Per a la tercera pot ser d’interès la segona referència de l’activitat 6. El terme usat pel Wuppertal Institute per referirse al que es coneix com a motxilla ecològica és el de MIPS ( Material Input per Service Unit , ‘materials usats per unitat de servei’). La primera referència proporciona dades per a diferents materials; en la segona hi ha l’explicació dels càlculs que permeten obtenir aquests valors. Si l’idioma suposa una dificultat, podeu fer servir els traductors automàtics disponibles al WWW, per exemple Google Language Tools (http://www.google.com/language_tools), Altavista Babel Fish (http://babelfish.altavista.com/) o Instituto Cervantes (http://oesi.cervantes.es/traduccionAutomatica.html). Algunes de les idees que podrien d’aparèixer en el debat són, a la columna dels pros, la utilització tradicional del material, el fet que es tracta d’un recurs renovable i biodegradable, el fet que usar la pell implica poder usar completament els recursos proveïts per un animal, o el fet de tractar-se d’un sector econòmic socialment important. A la columna dels contres, figurarien l’existència de procediments que poden inflingir dolor als animals, la utilització d’espècies animals amb les quals ens sentim emocionalment vinculats (com gats i gossos a Europa o als EUA), l’existència de granges on es crien animals exclusivament per la pell, l’explotació d’algunes pells com a article de luxe, la utilització d’espècies protegides o en risc d’extinció, o els tòxics que s’originen en alguns processos productius relacionats amb la fabricació de pell o cuir. Pot ser interessant llistar de quins animals s’usa la pell i quins usos sol tenir. Per altra banda, caldrà diferenciar en la discussió quins dels contres constitueixen condicions sine qua non per a la utilització de la pell animal com a recurs i quins contres podrien considerar-se i limitar-se millorant les pràctiques productives i els patrons de consum. Els conceptes que haurien d’aparèixer per resumir les idees del text i conectar-les amb la unitat són, com a mínim: diamants de sang / diamants de zones en conflicte, milions de morts, països africans (RDC, Libèria, Sierra Leone), armes, pel·lícula Blood Diamond , certificació, comerç il·legítim. Els principals usos del carbó són l’obtenció d’energia i la producció d’acer. Usos menors són la producció de grafit per a mines de llapis o la utilització com a pigment. La responsabilitat dels països rics rau en el fet d’exigir sistemes d’extracció més segurs del carbó, i en la producció a la Xina d’acer, alumini o ciment que formen part dels objectes que es consumeixen als països desenvolupats.


Unitat 9

10

11

Algunes de les relacions que poden establir-se entre el text i la unitat es refereixen a la naturalesa del material de què estan fetes les monedes (aliatges) i les propietats dels materials que entren en joc tant en la selecció de materials com en l’explicació del fenomen (cost econòmic, corrosió i toxicitat). El text parla d’una fusta exòtica, el tec, usada per a la fabricació de mobles. Els problemes principals que es manifesten en la seva explotació són la desforestació, la tala il·legal i la utilització del recurs com a moneda de canvi en regions en conflicte. Les respostes al problema exigeixen les explotacions certificades (segell FSC) i la demanda de la certificació per part de les empreses del sector.


73

Unitat 10

n

n

n

n

És important relacionar aquesta unitat amb l’anterior. Primer, cal fer veure que queda integrada en la part dels materials sintètics introduïda llavors, de manera que l’amplia. A més, cal anar recordant les dues referències provinents d’aquell capítol: l’existència d’uns recursos naturals a partir dels quals es produeixen, i la importància de les propietats que n’orienten el disseny i sobretot l’elecció. És convenient que els alumnes percebin que els materials sintètics poden tenir propietats molt diferents variant-ne poc la composició o les característiques moleculars. Així, un mateix tipus de plàstic, per exemple el polietilè, poc tenir propietats diferents en funció dels additius o de la seva estructura molecular (ramificacions, pes molecular...). Diversos exemples d’utilització dels nous materials i en especial de les nanotecnologies tenen capacitat per canviar el nostre món de forma considerable. Cal aconseguir que l’alumnat es plantegi quines poden ser les conseqüències de les diferents propostes científiques, i si és adequat seguir una proposta determinada. Cal intentar donar eines als estudiants per situar adequadament les promeses o hipòtesis que es fan des de l’entorn científic. S’han de diferenciar les propostes que corresponen a coneixements i tecnologies actuals d’aquelles que constitueixen guies d’investigació i poden ser possibles, o no, en el futur. 1

74

a. Els residus de fabricació dels polímers termoplàstics sovint poden fondre’s i reprocessar-se. El mateix procés no és possible en altres casos. Per exemple, els polímers termostables no poden fondre’s per processar-se en fase líquida, i alguns polímers termoplàstics porten additius que dificulten aquest reprocessament. D’altra banda, cal tenir en compte que el reaprofitament dels plàstics no segueix, en molts casos, el reprocessament com a matèria primera fosa, sinó que s’usen per a la fabricació d’altres productes o per a la producció d’energia. b. Les propietats dels plàstics i també les dels metalls són molt variables en funció del material concret escollit. Així, hi ha plàstics que s’usen per a la fabricació de recobriments antibales com el policarbonat o l’ABS (acrilonitril butadiè estirè) i metalls que són relativament tous com l’alumini o el plom. D’altra banda, és majoritàriament cert que els plàstics són menys densos que els metalls, i aquesta una de les raons que justifiquen la substitució de metalls per plàstics. Altres raons poden ser millores de resistència a la corrosió i criteris econòmics. c. D’entrada, en tractar-se dels mateixos materials amb estructures diferenciades, cal esperar que tingui els mateixos riscos que el material amb estructura micro o macroscòpica. A més, cal tenir en compte que precisament les menors dimensions de les partícules i les noves propietats que se’n deriven obren la porta a nous riscos que cal considerar i estudiar. d. Tot i que alguns recobriments s’usen per a la millora estètica dels materials, com vernissos o pintures, cal no menystenir altres característiques que confereixen els recobriments i les modificacions superficials: millora de la resistència a la corrosió, millora de la duresa, canvis en l’adherència del material, addició de noves propietats... e. Clarament, la resistència mecànica és una de les característiques que es pretén millorar amb els compòsits. No obstant això, també n’hi ha d’altres que poden ser millorades, com la rigidesa o la duresa del material.


Unitat 10

2

3

4

5

6

7

Com ja s’ha indicat per a la unitat anterior, una forma de trobar usos d’un determinat material consisteix a cercar el material en un cercador de productes comercials o servei de comparació de preus. Són exemples d’aquests cercadors Google Product Search (h ttp://www.google.com/ products), i Kelkoo (http://www.kelkoo.es). Les opcions més fàcils per respondre aquesta pregunta són els polímers, les fibres minerals i els compòsits. Pel que fa a les presentacions a classe, aquestes seran més riques com més diversos siguin els materials escollits. Per identificar aplicacions d’un material, poden usar-se els recursos indicats en la pregunta anterior. Es poden trobar referències d’articles recents del tema a les adreces http://www.nanowerk.com/ phpscripts/n_news.php, http://www.nanotech-now.com/current-months-news.htm (en anglès) o http://www.nanooze.org/spanish/indexsp.html (en castellà). També es pot trobar informació rellevant en els diferents mitjans de comunicació disponibles a la xarxa o al cercador de notícies científiques del FECYT, http://www.plataformasinc.es/index.php/esl (en castellà). Poden trobar-se exemples en castellà a h ttp://www.euroresidentes.com/Blogs/nanotecnologia/ avances.htm. Si s’usa aquest recurs, cal que quedi prou clar quines aplicaciones són productes comercials actualment al mercat (l’objecte principal de la pregunta) i quines aplicacions estan encara en fase d’experimentació. Si l’idioma suposa una dificultat, podeu fer servir els traductors automàtics disponibles al WWW, per exemple Google Language Tools (http://www.google.com/language_tools) , Altavista Babel Fish (http://babelfish.altavista.com/ ) o Instituto Cervantes (http://oesi.cervantes.es/traduccionAutomatica.html) . Algunes referències que poden ser útils per discutir aquest tema són les següents: Contra l’ús del PVC: – Center for Health, Environment and Justice, PVC: The Poison Plastic, http://www.besafenet. com/pvc/index.htm (en anglès) – The Pharos project wiki, PVC, http://www.pharosproject.net/wiki/index.php?title=PVC (en anglès) A favor de l’ús del PVC: – NEOS, The World of PVC, http://www.evc-int.com/worldofpvc/index.htm (en anglès) – PVC Foro Ibérico, http://www.aboutpvc.org/ (en castellà) El tema no és fàcil, ja que els riscos i els beneficis són importants. Pot ser interessant intentar identificar aquells usos de més risc i allò que es pot fer per un ús més responsable d’aquest material. Un informe en què es poden trobar usos i alternatives és l’encarregat per la Comissió Europa sobre l’anàlisi del cicle de vida del PVC: http://ec.europa.eu/enterprise/chemicals/sustdev/pvc_ en.htm (en anglès). En la discussió del tema, haurien de posar-se sobre la taula els costos ambientals d’ambdós tipus de bosses d’un sol ús. Podeu trobar informació a http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/ graphic/2007/10/03/GR2007100301385.html?referrer=emaillink (en anglès). Convindria que l’alumne arribés a la conclusió que la reducció de consum de material és l’opció més recomanable.


75

Unitat 10

8

9

10

11

12

76

En l’esquema haurien d’aparèixer la descripció del que s’entèn per perfeccionament humà i les possibilitats que pot arribar a permetre. Cal recollir-hi també els arguments que es plantegen a favor del perfeccionament (desig de millora, autonomia personal) i en contra (riscos, defensa de la justícia, defensa de la dignitat humana). Per ajudar al debat, penseu quins aspectes de la nostra societat podrien canviar si s’acceptessin aquests procediments que el text planteja. Els principals avantatges dels nous materials utilitzats, d’acord amb el text, són el menor pes i la major durabilitat. Sobretot la primera característica implica un menor consum de combustible i, per tant, menys emissions de contaminants a l’atmosfera. El text es refereix a un nanomaterial format com un compòsit amb estructura fibrilar. El substrat del compòsit és un polímer termostable. La principal propietat del material és la seva capacitat de recuperar-se de petites esquerdes o fractures. La nanotecnologia permet crear dispositius electrònics més petits, més potents i amb menor consum energètic. Així, els avenços en nanotecnologia que permeten construir a escales cada vegada més petites són la clau per al desenvolupament de la microelèctrònica. La construcció de microprocessadors es basa en el fet de dipositar capes fines de materials sobre el substrat de silici i després modificar-lo mitjançant tècniques litogràfiques per dibuixar els circuits. Per tant, l’objectiu és definir estructures amb tres dimensions en l’escala del nanòmetre, com, per exemple, nanocables. Alguns dels conceptes que haurien d’aparèixer al mapa conceptual són: fouling, proteccions, coure, pintura, TBT, tòxic, ostres. En relació amb la unitat didàctica, haurien d’aparèixer les idees referides al tipus de material (recobriment), a la propietat d’interès (biocida o protecció) i a les conseqüències ambientals de l’ús de materials.


Unitat 11

n

n

n

n

n

És important que la presentació de la unitat mostri la informàtica com una realitat totalment integrada en el nostre funcionament social. I també és convenient destacar alguns dels aspectes de la societat que no funcionarien com els coneixem si no fos per la revolució digital. Cal que quedin clares les diferències i les relacions entre maquinari, programari, programació física i programació lògica, i el fet que, malgrat les diferències, els components físics poden simular-se i emular-se lògicament. Convé donar dimensió pràctica a l’exposició del tema, per exemple, mostrant les parts d’un ordinador que ja no funcioni o usant diferents programes o sistemes operatius. És interessant relacionar els avenços en computació amb els temes presentats anteriorment. Algunes de les relacions més significatives són la recerca climàtica, la genòmica o els avenços en nanotecnologia. En l’explicació dels components i funcionament d’un ordinador, el nivell de referència a què caldria aspirar és que els alumnes fossin capaços de llegir i entendre críticament les publicitats i característiques dels productes tecnològics i informàtics. 1

2

3

a. Encara que la digitalització suposa una reducció de la informació en el procés de conversió en un conjunt de nombres, facilita l’emmagatzematge, la recuperació i la transmissió de les dades de manera que aquestes poden conservar-se i transmetre’s sense perdre qualitat. Això fa que, en molts casos, la digitalització impliqui una millora de la qualitat de la informació transmesa. b. El processador AMD Duron 800 MHz és un processador d’arquitectura x86 (ordinadors tipus PC) fabricat i comercialitzat a partir de finals de l’any 2000. El sistema operatiu Windows és un dels diversos sistemes operatius dissenyat per funcionar amb aquests processadors, i, per tant, diverses versions d’aquest sistema operatiu poden ser usades en ordinadors amb processadors AMD Duron 800 MHz. És important que l’alumne abordi la qüestió pensant què li caldria saber i com pot trobar-ho, no només cercant la resposta immediata a la pregunta. c. Quan la BIOS, el programa que s’executa en arrancar-se l’ordinador, deixa de funcionar, l’ordinador no es posa en marxa i per tant la informació del disc dur deixa de ser accessible des d’aquest ordinador. Tot i així, la informació no té per què haver-se perdut; pot llegir-se si es connecta el disc dur en un altre ordinador. d. Una llum intensa i perllongada pot afectar els suports òptics que es basen en material fotosensible per registrar la informació, en concret, els suports gravables i regravables. Això no obstant, els dispositius de només lectura, CD-ROM, CD Àudio, DVD Vídeo... estan premsats i no contenen materials sensibles a la llum, de forma que la seva informació no quedaria afectada. e. Quan es grava una informació digital en un format que incorpora algorismes de compressió amb pèrdua d’informació, aquesta ja no figura en l’arxiu desat i per tant no és recuperable. En tornar a desar l’arxiu en un format no comprimit, l’única informació que es pot desar és la que figura en l’arxiu en aquell moment. Per respondre aquesta pregunta, poden ser útils els recursos indicats per a la unitat didàctica en conjunt. Es poden trobar referències d’articles recents del tema a h ttp://www.wired.com, http://digg.com/ technology (en anglès) o h ttp://www.vnunet.es/ (en castellà). També poden ser interessants les pàgines de les revistes informàtiques en línia com h ttp://www.pcplus.es/Noticia o http://www.


77

Unitat 11 pc-actual.com/ (en castellà). Es pot trobar més informació rellevant als diferents mitjans de co-

4

5

6

7

8

9

10

78

municació disponibles a la xarxa. Si l’idioma suposa una dificultat, podeu fer servir els traductors automàtics disponibles al WWW, per exemple Google Language Tools (http://www.google.com/language_tools) , Altavista Babel Fish (http://babelfish.altavista.com/) o Instituto Cervantes (http://oesi.cervantes.es/traduccionAutomatica.html) . Poden trobar-se anuncis d’ordinadors en la premsa diària i les ofertes publicitàries de botigues d’electrònica i electrodomèstics. Cal tenir en compte que no sempre es publiquen totes les característiques de l’ordinador. Per elaborar la resposta a aquesta pregunta, poden ser útils els recursos presentats per a la unitat i també els catàlegs de botigues de components informàtics. Alguns es poden trobar en línia, com, per exemple, a http://www.pricoinsa.es/default.aspx, http://www.pccomponentes.com/ o http://www.pnp.es/. Les referències presentades en els recursos de la unitat com a directoris de programari poden ser útils en aquesta tasca. Altres referències són h ttp://www.softonic.com/ o http://www.todoprogramas.com/. Les principals relacions que es poden establir entre el text i la unitat fan referència als següents aspectes: – els dispositius d’emmagatzematge de tecnologia magnètica, quant als dispositius millorats per la tecnologia objecte del premi Nobel; – la miniaturització com a tendència dels equips informàtics i electrònics; – la digitalització, quant a la tecnologia que permet usar aquests suports per emmagatzemar informació de tipus molts diferents mitjançant la seva conversió a valors discrets (binaris en aquest cas). D’altra banda, el text també es relaciona amb la nanotecnologia presentada en la unitat anterior. El text es refereix a un dispositiu d’emmagatzematge de tecnologia de fase sòlida de 128 GB, és a dir, l’equivalent a 180 CD (de 700 MB) i a 27 DVD (de 4,7 GB). Aquesta capacitat estaria al voltant de les mides dels discs durs actuals (entre 100 GB i 1.000 GB). Respecte al temps de música comprimida i comptant 1 megabyte per minut, com s’ha fet a la taula d’equivalència de la unitat didàctica, 128 GB correspondrien a 128.000 minuts de música, és a dir, gairebé tres mesos de música ininterrompuda. També és interessant reflexionar a partir d’aquest text sobre els resultats dels avenços nanotecnològics i els diferents dispositius electrònics que podrien fer ús d’aquestes memòries (videocàmeres digitals, ordinadors portàtils, organitzadors personals, telèfons mòbils...). L’esquema del text hauria d’incloure les següents idees: – El Gphone o Andriod és un sistema operatiu per a telèfons mòbils. – Es tracta d’una plataforma de codi lliure. — L’objectiu és facilitar la programació i millorar l’experiència d’usuari. Com a paraules clau, podrien seleccionar-se: telèfon mòbil, sistema operatiu i programació. En parlar de la velocitat dels ordinadors actuals o dels primers ordinadors, el més important no és intentar ser molt precís sinó tenir una percepció de les relacions existents entre les tres magnituds. Hi ha informació rellevant a h ttp://freespace.virgin.net/roy.longbottom/whetstone.htm o a Ciències per al món contemporani BATXILLERAT

Unitat 11 la llista dels 500 superordinadors més gran del món (h ttp://www.top500.org/). De forma apro ximada, els primers ordinadors feien menys de 1.000 operacions per segon, els ordinadors actuals se situen entorn als 1.000.000.000 (109) d’operacions per segon i els superordinadors més potents superen les 100.000.000.000.000 (1014) operacions per segon. Els superordinadors s’usen principalment per a recerca i tasques militars. Entre els seus usos destaquen la criptologia, l’estudi del canvi climàtic, de models meteorològics, la simulació d’avions, de proves nuclears, l’estudi de la fusió nuclear, estudis de modelització molecular, de genòmica... 11 El resum hauria d’incloure el fet que Galileo és un sistema de posicionament basat en satèl·lits comparable amb el sistema GPS que depèn dels Estats Units, els avantatges de disposar d’un sistema independent i complementari i el conjunt de serveis que oferirà. La relació amb la unitat es dóna en tres aspectes: els satèl·lits com a processament digital, els receptors de posicionament com a sistemes integrats i la ubiqüitat dels sistemes informàtics. 12 La reflexió que hauria de propiciar aquest article és la referida a les possibilitats dels sistemes informàtics per ocupar espais destinats a l’ésser humà. Aquests espais ocupats per robots han estat tradicionalment llocs de treball repetitiu i de precisió (màquines de muntatge), però la tecnologia actual permet que robots facin altres tasques menys repetitives. Es pot trobar més informació a http://www.androidworld.com/ i http://www.ifr.org/. Pel que fa a possibles limitacions, caldria pensar en possibles conseqüències d’aquests desenvolupaments, per exemple, reducció de costos, increment de l’atur, augment de les diferències econòmiques i socials... 13 L’article es refereix a dispositius d’emmagatzematge de tecnologia òptica, en concret a la lluïta comercial de BD i HD-DVD per dominar el mercat dels dispositius òptics de nova generació. En aquest procés de competència, hi han pres part la indústria tecnològica, la indústria productora de continguts i Internet. D’acord amb l’article, els aspectes que fan que la victòria final del B D pugui no ser tan significativa són: – la ràpida evolució de les tecnologies informàtiques, que fan que el producte pugui tenir una vida no molt llarga; – la distribució de continguts a través de la xarxa, per exemple, a través dels sistemes de vídeo sota comanda (VOD, video on demand ). 14 L’oci digital es refereix a les aplicacions de l’electrònica digital al temps i les activitats d’oci de les persones. Alguns dels exemples que se solen considerar oci digital són: – l’ús d’Internet per veure vídeos o la televisió; — els jocs d’ordinador; — les videoconsoles; — els dispositius MP3 per escoltar música; – els dispositius MP4 per escoltar música i veure videoclips; – la visualització de pel·lícules digitals en suport DVD o a través de la TDT. La importància d’aquesta activitat és permetre que els alumnes s’adonin que l’electrònica digital i la informàtica han penetrat en les nostres vides canviant, fins i tot, les formes com ens relacionen i gaudim del temps lliure.


79

Unitat 12 L’objectiu de la unitat és assegurar que els alumnes assoleixen un coneixement suficient de les xarxes digitals de comunicació, especialment Internet, que els permeti usar-les de forma adequada. D’acord amb aquesta idea, és important que utilitzin les noves tecnologies de la informació i la comunicació per treballar aquests temes.

n

n

També és fonamental destacar, a més de les oportunitats, els riscos, els conflictes, les limitacions i les diferents implicacions de la revolució digital en la societat actual.

En l’explicació del que significa Internet i els seus serveis, cal aclarir la confusió entre el WWW, un dels serveis més usats de la xarxa de xarxes, i Internet, el conjunt de sistemes informàtics interconnectats.

n

Seria convenient relacionar la convergència tecnològica amb els aspectes presentats en la unitat anterior, en concret la ubiqüitat dels microprocessadors i les capacitats de la programació lògica per superar les diferències entre els diferents equips i sistemes.

n

n

n

En les implicacions, és interessant que s’aprofiti per recuperar la relació amb les unitats didàctiques anteriors, per exemple amb la unitat 7, pel que fa a recursos i residus, o amb la unitat 2, en referència a la finalitat de la ciència i la tecnologia. En aquests temes, és molt probable que alguns alumnes coneguin més aplicacions que les descrites en el text o que les que pugui conèixer el docent. En aquests casos, pot ser recomanable reconèixer que és impossible saber i seguir tot els avenços de les xarxes digitals, i acceptar i intentar integrar les aportacions dels alumnes. Cal tenir present que, encara que puguin dominar més algun aspecte de la unitat didàctica, és molt difícil que tinguin la visió global i integrada que pot i ha d’oferir el docent. 1

80

a. Per tal que un dispositiu pugui comunicar-se en una xarxa, aquest ha de ser-hi necessàriament identificable i localitzable. Això no vol dir que l’equip sigui localitzable físicament ni que aquesta informació, que ha d’existir necessàriament, pugui ser fàcilment accessible pels seus usuaris o controladors; aquest extrem depèn del funcionament de la xarxa concreta i dels sistemes de comunicació utilitzats. b. Tot i que Internet es defineixi com un conjunt de xarxes d’ordinadors interconnectades, d’abast mundial i públicament accessible, això no implica que tothom hi pugui accedir. Els principals aspectes que dificulten aquest accés són les diferències socioeconòmiques, la bretxa digital i la censura de la xarxa. c. Encara que els usos tendeixen a confondre’ls, són dos conceptes diferents. Internet es refereix als ordinadors i xarxes interconnectats, i WWW, al servei d’aquesta, que consisteix en conjunts de documents enllaçats. A la confusió hi contribueix el fet que molts dels serveis d’Internet (correu electrònic, missatgeria instantània, desenvolupaments col·laboratius...) s’ofereixen, o es poden oferir, a través del WWW. d. Encara que el fet d’enviar dispositius electrònics, si funcionen i són reutilitzables, té un aspecte positiu, també té contrapartides, com, per exemple, que aquests acaben convertint-se en rebuig als països receptors, que, d’altra banda, tenen moltes menys capacitats per fer-ne un tractament adequat.


Unitat 12

2

3

4

5

A més, cal tenir en compte que la bretxa digital no se soluciona només facilitant recursos tecnològics. e. Si bé aquesta frase era certa fa uns quants anys, quan els programadors de virus i programes maliciosos cercaven notorietat, avui la creació d’aquests programes forma part d’activitats criminals que pretenen controlar recursos informàtics o accedir a dades privades. Així, un dels objectius dels creadors de virus és aconseguir que els seus programes passin desapercebuts. f. A la xarxa hi ha molta informació, però no és il·limitada ni completa, ni sempre correcta. Bona part d’aquesta informació és accessible gratuïtament, encara que també són abundants els serveis comercials (venta de llibres, premsa, jocs...). Només una petita part de la informació existent és lliure, és a dir, dóna la llibertat a l’usuari de fer-ne qualsevol ús que desitgi, incloses la seva modificació i redistribució. Cal tenir en compte que l’ús lliure d’un recurs no significa gratuïtat, un recurs pot ser lliure però no gratuït, i viceversa. Els drets que l’autor cedeix a l’usuari figuren en els termes de llicència del recurs, quan aquests estan disponibles. Si no ho estan, no es pot assumir que l’autor ha cedit cap dret a l’usuari. Per trobar més informació sobre els serveis bàsics d’Internet pot servir com a referència la pàgina http://www.livinginternet.com/ (en anglès). Les webs http://web2list.com/ i http://www.econsultant.com/ (en anglès) recullen serveis oferts a través del WWW. Informació addicional pot trobar-se buscant els diferents serveis en un cercador d’Internet o a les diferents viquipèdies. Si l’idioma suposa una dificultat, podeu fer servir els traductors automàtics disponibles al WWW, per exemple Google Language Tools (http://www.google.com/language_tools) , Altavista Babel Fish (http://babelfish.altavista.com/ ) o Instituto Cervantes (http://oesi.cervantes.es/traduccionAutomatica.html) . Es poden trobar referències d’articles recents del tema a h ttp://www.slashdot.com (en anglès), http://www.blumex.net/ o http://barrapunto.com/ (en castellà). Es pot trobar més informació rellevant en els diferents mitjans de comunicació disponibles a la xarxa. És important usar aquesta activitat per fer una reflexió sobre l’ús del mòbil per part dels alumnes. Un cop s’hagin llistat els pros i els contres i l’hora de l’argumentació, cal afavorir que els alumnes considerin la tecnologia al servei a les persones, i vegin com, sovint, socialment se’ns imposen hàbits i costums no reflexionats i que no es relacionen amb les nostres necessitats. En la discussió de pros i contres, és molt important fer veure que sovint volem usar una tecnologia determinada com a eina de socialització. En aquesta línia, seria bo discutir i acollir de forma especial els arguments d’aquells que no disposen d’un mòbil per decisió familiar o pròpia. L’article presentat recull diverses conseqüències sobre les relacions socials de les tecnologies de la informació i la comunicació: – increment de l’aïllament; – disminució de les relacions cara a cara; – ús excessiu de la tecnologia; – addicció als productes tecnològics de darrera generació. El text cal relacionar-lo amb les implicacions de les noves tecnologies de la informació i la comunicació.


81

Unitat 12

6

7

8

82

L’aspecte més destacable del text és el que es refereix a l’exportació de residus electrònics. Aquest aspecte es relaciona amb la miniaturització (que fa difícil el reciclatge) i el ritme d’innovació (que provoca obsolescència i incrementa el ritme de producció de residus). L’enviament del material recollit en campanyes de reciclatge vers els països pobres pel seu reprocessament fa que alguns dels metalls es reciclin amb males condicions sanitàries i ambientals. Això provoca contaminació a l’ambient (aire i rius) i en els materials reciclats que poden ser reenviats als països d’origen de les deixalles. Es pot trobar més informació a la web del Basel Action Network (http://www.ban.org/). A més de les relacions evidents amb residus i contaminació, cal tenir en compte les relacions amb els aspectes d’esgotament de recursos i de l’extracció secundària d’alguns metalls. Les principals relacions que cal tenir en compte en comentar són les sinergies comercials entre fabricants de programari i de maquinari que fan que aquest darrer quedi obsolet i s’hagi de renovar. Així, els avenços tecnològics comporten nous consums i la producció de nous residus que, de vegades, són exportats als països menys desenvolupats, cosa que dóna lloc a problemes de contaminació ambiental en el seu tractament. L’SMiShing és un tipus d’estafa semblant al phishing però basada en missatges SMS. En ambdós casos es pretén que l’usuari visiti una pàgina web determinada, i bé es demanen claus d’accés fent veure que es tracta d’una pàgina web oficial d’una empresa amb qui l’usuari té relació, o bé es descarrega un virus a l’ordinador. El text pot servir com a oportunitat per parlar una mica més de seguretat a la xarxa i de la convergència tecnològica, que és la relació cada vegada més gran que hi ha entre les diferents tecnologies.


Ciències per al món contemporani BATXILLE-

83

Avaluació inicial de la unitat 1 Centre: Curs:

Data:

Nom de l’alumne/a:

1 Què en penses, de les següents afirmacions?

La ciència només és cosa dels científics. El progrés tècnic només ens aporta perjudicis. Quan creus que pots assegurar que saps allò que estàs dient? En totes les ciències es treballa de la mateixa manera. El coneixement científic sobre una determinada qüestió pot variar al llarg de la història. Els diferents elements tècnics (màquines, artefactes, processos, etc.) segueixen camins paral·lels sense influenciar-se mútuament. h La relació que l’home ha mantingut amb la tècnica al llarg de la història no ha variat mai. .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... a b c e f g

84



Data:


1 Què en penses, de les següents afirmacions?

La ciència i la tècnica són èticament neutres. Per jutjar, des del punt de vista ètic, l’activitat científica o tecnològica ens cal la filosofia. Hi ha tecnologies bones i tecnologies dolentes. Ni els científics ni els enginyers no haurien d’estar condicionats per cap limitació ètica: és la manera d’avançar al més ràpidament possible. e L’avaluació de les tecnologies s’ha de deixar exclusivament en mans dels enginyers. .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................... a b c d


85


Data:


1 Ordena en una línia temporal, del més llunyà al més recent, aquests esdeveniments: formació de

la Terra, generació dels primers àtoms, formació dels estels, separació dels continents, Big Bang, llançament del primer satèl·lit artificial, diferenciació en capes. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................

86



Data:


1 Quins creus que són els trets principals (fisiològics o conductuals) que diferencien els éssers

humans dels altres primats superiors: goril·les, ximpanzés, orangutans...? ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................


87


Data:


1 Quins hàbits personals creus que tenen algun efecte sobre la salut? Indica sobre quina o quines

malalties pot influir cadascun dels hàbits esmentats. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................

88



Data:


1 Per què creus que el biodièsel és un producte biotecnològic? Explica quin és el seu origen i en

què es converteix. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................


89


Data:


1 Quins problemes ambientals coneixes? Indica una activitat quotidiana que estigui relacionada

amb cadascun dels problemes esmentats. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................

90



Data:


1 Pel que fa a la problemàtica ambiental, explica qui creus que ha d’actuar i indica alguns dels

instruments que poden usar-se per donar-hi resposta. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................


91


Data:


1 Identifica quatre materials diferents que s’usin en la construcció d’una casa i explica d’on i com

s’obtenen. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................

92



Data:


1 Identifica tres materials creats per l’ésser humà gràcies al desenvolupament de la ciència i la

tecnologia (per tant, inexistents abans del segle XVIII). Indica alguna aplicació de cada material.

............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................


93


Data:


1 Explica què és un ordinador i per a què serveix.

94

............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Descriu tres serveis que ofereix Internet i tres funcions actuals dels telèfons mòbils.

............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................


95

Avaluació de la unitat 1 Centre: Curs:

Data:


1 Tot referint-nos a T. S. Kuhn, què significa l’expressió «canvi de paradigma»?

96

............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


2 Elabora un mapa conceptual amb aquests conceptes:

– ciència – mètode – intersubjectivitat – rigorositat – discurs públic – comunitat científica – conceptes, teories i procediments – publicació dels treballs científics – coneixement científic acceptat 3 En el text següent s’analitza la relació entre ciència i tecnologia. Com presenta l’autor aquesta

relació? Com les diferencia? «[…] Aparentment, la frontera entre ciència i tecnologia es difumina cada vegada més. […] Per exemple, no hi ha gaire diferència entre un laboratori d’investigació adscrit a la Universitat en el qual, en principi, es persegueix la «investigació pura» i un laboratori d’investigació adscrit a una gran empresa, en el qual es preocupen, sobretot, per les possibles aplicacions industrials. Però, fins i tot si no es consideren els aspectes socials de l’activitat científica, que en efecte l’aproximen tant a l’activitat tecnològica, es podrien extreure, des de l’estructura interna de la marxa científica, arguments per mostrar que aquesta tendeix, cada vegada més, a confondre’s amb la marxa tecnològica. En tot cas, no hi ha cap altre progrés possible en les ciències no formals que el que el es deu a l’experimentació o, almenys, a l’observació. […] En qualsevol cas, el que mostren fets d’aquest gènere (que, d’altra banda, són cada vegada més nombrosos) és, simplement, que hi ha una estreta interacció entre ciència i tecnologia i que el progrés de la ciència depèn, en part, del progrés de la tecnologia i a l’inrevés, però no que ciència i tecnologia tendeixin a confondre’s. Existeix, malgrat tot, una diferència de naturalesa entre aquests dos tipus d’activitat. En poques paraules, es podria dir que la finalitat de la ciència és el progrés del coneixement, mentre que la tecnologia té com a finalitat la transformació de la realitat donada.» LADRIÈRE, J., Les enjeux de la rationalité


97


Data:


1 Omple la taula següent i fes una valoració de la televisió: beneficis

perjudicis o problemes que planteja

2 Elabora un mapa conceptual amb els conceptes i expressions següents:

– – – – – – – – – – – – –

tecnologia característiques ambivalència imprevisibilitat universalitat evolució ràpida increment del seu poder influències entre les tecnologies costos beneficis prudència mercats matèries primeres

3 A partir el text següent i dels continguts que has treballat en aquesta unitat, assenyala els diferents

actors que han de participar en l’avaluació de tecnologies. Quines dificultats tenen a l’hora de fer aquesta tasca? Calen només els coneixements científics i tecnològics per dur a terme l’avaluació de tecnologies? Qui i com avalua les tecnologies: el paper dels experts

Ningú no s’atreviria pas a negar el gran paper que la ciència i la tecnologia, o tal vegada millor la «tecnociència», juguen en el món d’avui. Però massa vegades la ciència i la tecnologia, per les seves pròpies característiques, romanen tancades en un món restringit als experts. Uns experts que, a més, cada dia que passa estan més i més especialitzats i mantenen menys contactes fins i tot amb altres científics i especialistes en tecnologia que no treballen en la mateixa especialitat concreta.

98



Data:


La tecnociència utilitza un llenguatge molt específic, tant pel que fa als conceptes i denominacions com pel que fa a la matemàtica amb la qual s’expressen sovint els resultats assolits i, també, molts dels camins recorreguts en la recerca. És un llenguatge no sempre a l’abast dels qui no són especialistes en cada matèria en concret. En la societat moderna, la democràcia delegada fa descansar la decisió final sobre tantes i tantes coses en els representants democràticament escollits. Però, quan ens referim a la tecnociència, el cert és que aquests representants tampoc no tenen els coneixements suficients per abastar el significat últim de les seves decisions. No tenen prou domini de la tecnociència per realitzar per si mateixos la necessària avaluació de tecnologies. Per això, els polítics utilitzen els experts. Els experts, sovint en grups pluridisciplinaris [...], són cridats a fer avaluacions de tecnologies. Però cal recordar que no sempre els experts són lliures del tot. Hi ha interessos concrets ben evidents i, de vegades, manca també una visió prou general per culpa de l’exagerada especialització necessària en la tecnociència dels nostres dies. [...] Cada vegada més, en el si de les organitzacions dels professionals de la tecnologia arrela la necessitat de ser conscients del gran poder transformador de la tecnociència. Moltes associacions d’enginyers es doten avui de codis ètics a l’estil del famós jurament hipocràtic dels metges. És més, es parla de l’obligació d’enginyers i especialistes en tecnologia de donar el senyal d’alerta (whistle blowing, en diuen: fer sonar el xiulet) quan són conscients d’un perill concret que una determinada utilització tecnològica pot comportar. Tecnociència i divulgació

Malgrat tot, és important no conformar-se amb el coneixement d’experts sotmesos a una possible manipulació per part dels polítics o atrapats en la comprensible por de perdre el seu mitjà de vida i el treball. La realitat del gran impacte de la tecnologia en la vida quotidiana de la societat actual fa del tot imprescindible que els ciutadans siguin capaços, almenys, de formar el seu propi judici sobre allò que ofereix la tecnologia i intentar de preveure’n les conseqüències. Ningú no s’atreveix avui a negar la responsabilitat social dels creadors de la tecnociència en el món modern. No existeix la ciència o la tecnologia absolutament neutra. Però, tot i aquesta responsabilitat abans comentada, és, a més, del tot imprescindible ajudar a fer entendre els resultats i l’abast de la tecnociència al gran públic format per no especialistes [...]. MIQUEL BARCELÓ , novembre de 1997, Institut d’Estudis Catalans http://www.xtec.es/~jregales/ IEC001W.htm


99


Data:


1 Crea un mapa conceptual que relacioni, entre d’altres, els següents conceptes: deriva dels conti-

nents, radiació de fons de microones, teoria del Big Bang, protoplaneta, teoria de l’estat estacionari, satèl·lits artificials, sedimentació gravitatòria.

2 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat: El Big Bang i el fons còsmic de microones

La radiació del fons còsmic de microones ha tingut i encara té un paper decisiu per entendre el nostre Univers. D’acord amb el model estàndard del Big Bang, l’edat d’aquest és d’uns 13.700 milions d’anys. En el passat remot va passar per un estat molt dens i calent i va experimentar una ràpida expansió. Estava ple de partícules elementals, incloent-hi radiació electromagnètica (com la llum visible), en contínua interacció i distribuïda de manera força uniforme per tot l’espai. Uns 380.000 anys després de la Gran Explosió [Big Bang], aquesta radiació s’havia refredat a causa de l’expansió, fins al punt que ja no tenia prou energia per ionitzar els àtoms d’hidrogen. A partir d’aquell moment, la radiació es va separar de la resta de les partícules i es va poder moure lliurement a través de l’Univers. Aquesta radiació, que podem observar avui dia en el rang de les microones, amb una temperatura d’uns 270 graus centígrads sota zero, i que conté informació molt valuosa de les primeres èpoques de l’Univers, és el que es coneix com a fons còsmic de microones. […] 100 Ciències per al món contemporani BATXILLERAT


Data:


El descobriment d’aquesta radiació, que havia estat predita teòricament al final dels anys quaranta, va implicar que la major part de la comunitat científica acceptés el model del Big Bang, en contraposició amb l’aleshores model competidor de l’estat estacionari (segons el qual l’Univers, tot i que en expansió, mantenia la mateixa aparença a causa de la formació contínua de nova matèria). […] A principi dels anys noranta, dos instruments a bord del satèl·lit COBE (sigles en anglès d’Explorador del Fons Còsmic) de la NASA van donar lloc a dos resultats claus que van marcar la cosmologia actual: la distribució d’energies en longituds d’ona de la radiació del fons còsmic corresponia a la d’un cos negre (cos que absorbeix tota la radiació que li arriba i emet amb una distribució característica) a una temperatura d’aproximadament 270,37 graus sota zero, i les anisotropies (diferències entre dues direccions en el cel) en la temperatura d’aquesta radiació, que tenien una amplitud típica d’una part en cent mil, en escales angulars d’uns 10 graus. […] Dit d’una altra manera, l’empremta de les llavors inicials en la distribució de matèria, que van donar lloc per col·lapse gravitatori a les estrelles, galàxies i aglomeracions de galàxies (anomenades cúmuls i supercúmuls), estava impresa en les anisotropies de la radiació de fons com a conseqüència de la interacció inicial en el plasma primigeni (i com al seu torn predeia el model del Big Bang). Són aquests resultats els que han fet mereixedors tots dos científics del premi Nobel de Física d’aquest any. […] Alguns membres de la comunitat científica espanyola, principalment a l’Institut de Astrofísica de Canàries, les Universitats de Cantàbria, Granada i Politècnica de Catalunya i l’Institut de Física de Cantàbria, vam seguir els passos de COBE amb la nostra participació en la construcció de dos experiments del futur satèl·lit del programa científic de l’Agència Europea de l’Espai (ESA), Planck, que serà llançat el 2008. En aquesta futura missió estem treballant juntament amb Smoot, entre altres científics europeus i nord-americans. El Planck serà el tercer satèl·lit destinat a l’observació del fons còsmic, i prendrà una mesura gairebé perfecta de les anisotropies en la temperatura, reduint unes 10 vegades els errors actuals en els paràmetres cosmològics que caracteritzen l’Univers. A més, mesurarà les anisotropies en la polarització (propietat de les ones electromagnètiques per la qual, per exemple, les ulleres de sol no deixen passar la llum ultraviolada) del fons de radiació que constitueix una empremta única de la presència d’ones gravitatòries en els primers instants de l’Univers. Qui sap si aquest o altres futurs satèl·lits actualment en estudi aconseguiran fites similars en el nostre coneixement de l’Univers, desvetllant la resta dels secrets que aquesta radiació encara amaga. «El Bing Bang i el fons còsmic de microones» El País (11-03-2008) http://www.elpais.com

Ciències per al món contemporani BATXILLERAT 101


Data:


1 L’enfrontament entre ciència i creença al voltant de l’origen i evolució de la vida ha estat constant

al llarg del temps. Llegeix el text que es presenta a continuació i redacta una llista dels principals punts on s’han evidenciat aquestes discrepàncies. L’evolució química i l’origen de la vida

L’any 2000 es compleixen quatre-cents anys de la mort a la foguera de Giordano Bruno per defensar la pluralitat dels mons habitats. La visió científica actual més estesa és que a la Terra arcaica es donaren les condicions ambientals que permeteren l’autoorganització de materials orgànics. Tot seguit hi aparegueren els primers sistemes químics que exhibien propietats adscribibles als fenòmens biològics. No hi ha cap raó fonamental per rebutjar la idea que aquests fenòmens es puguin donar en altres llocs de l’Univers. Avui són moltes les observacions que ratifiquen l’existència de planetes extrasolars. Avui, amb més fonament que mai, podem concloure que no estem sols en l’Univers. JULI PERETÓ, Departament de Bioquímica i Biologia Molecular, Universitat de València Revista de la Societat Catalana de Química, Any 2000, Vol. 1 2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: panspèrmia, hominització, sopa

prebiòtica, homínids, cèl·lules, selecció natural, avantpassat comú. 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat. L’embaràs va canviar la columna de les dones

La supervivència i la selecció natural es van ocupar fa dos milions d’anys que el cos de la dona s’adaptés als canvis que suposa l’embaràs. Per alleujar la pressió que pateix l’esquena quan una dona està embarassada, la part inferior de la columna femenina va evolucionar per ser més flexible i suportar millor el pes extra guanyat durant els mesos de gestació. El canvi es va produir quan l’espècie humana va començar a caminar amb dos peus, segons un treball publicat recentment en la revista Nature, en el qual s’explica la naturalesa d’aquesta adaptació. Els canvis esmentats apareixen en la part inferior de la columna vertebral de la dona, en la zona coneguda com a columna lumbar. Les espines d’aquesta zona són diferents que les dels homes, ja que van anar evolucionant per ser més flexibles i millorar la mobilitat de la dona durant l’embaràs. «L’embaràs suposa un repte impressionant per al cos de la dona», remarca Katherine Whitcome, investigadora del departament d’Antropologia de la Universitat d’Harvard (Estats Units) i una de les autores de l’estudi. «El cos ha de canviar de manera dràstica per acomodar el bebè, i aquests canvis afecten tant l’estabilitat com la postura de la dona. Per això, el fet que la dona presenti un reforçament i una major curvatura en la part lumbar de la seva columna és clau a l’hora de mantenir una activitat normal durant l’embaràs», afegeix. Al principi de l’evolució humana, quan es va adoptar la bipedestació, les dones van observar com durant l’embaràs els canviava el centre de gravetat i aquest es desplaçava sobre els malucs, amb la qual cosa es desequilibrava la part superior del cos i es dificultava la mobilitat. Això no passa

102 Ciències per al món contemporani BATXILLERAT


Data:


amb els animals que es desplacen de quatre grapes i poden mantenir el centre de gravetat estable. […] Els autors de l’estudi creuen que aquesta adaptació va aparèixer fa dos milions d’anys, en l’avantpassat humà Australopithecus, ja que aquesta diferència entre la columna masculina i la femenina no apareix en els ximpanzés. Això suggereix que els canvis van tenir lloc quan l’espècie humana va començar a caminar dreta, apunta Liza Shapiro, professora d’Antropologia de la Universitat de Texas i una altra de les autores de l’estudi. «L’embaràs va canviar la columna de les dones», El País (11-03-2008), http://www.elpais.com



Data:


1 Explica quins hàbits personals poden fer augmentar o disminuir el risc de patir una malaltia

cardiovascular. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: salut, malaltia, països pobres,

patents, mortalitat infantil, educació, medicaments, vacunes. 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat.

Les toxiinfeccions alimentàries són un conjunt de malalties que tenen com a característiques diferencials que es transmeten pels aliments, les causen els microorganismes patògens o les seves toxines, [...] i creen símptomes predominantment digestius. Els canvis demogràfics produïts en els últims anys, com l’envelliment de la població i l’increment de persones amb problemes d’immunosupressió per causes infeccioses o per rebre determinats tractaments específics, conjuntament amb la globalització del comerç dels aliments, l’augment del consum d’aliments que no s’han preparat a casa i la gran rotació del personal que treballa en establiments de restauració, són elements que sens dubte contribueixen a fer que les toxiinfeccions alimentàries hagin augmentat en els últims anys i que als inicis del segle XXI siguin un problema de salut important per a la comunitat. A més, les tendències que es preveuen per als propers anys segueixen la mateixa línia d’augment dels grups de població més susceptibles a les toxiinfeccions. La població vella, en tenir disminuïda la immunitat humoral i cel·lular, i la seva barrera d’acidesa gàstrica, i en fer menys exercici físic i un ús freqüent d’antibiòtics, és més procliu a emmalaltir quan consumeix aliments contaminats. Per això s’ha de preveure que la tendència natural, sense cap intervenció, de les toxiinfeccions alimentàries sigui a augmentar. Text extret d’«Estratègies de Salut per a l’any 2010. Pla de salut de Catalunya 2002-2005», elaborat pel Departament de Sanitat i Seguretat Social de la Generalitat de Catalunya.



Data:


1 Identifica tres aplicacions biotecnòlogiques actuals cadascuna de les quals correspongui a un dels

tres grans àmbits de la biotecnologia. Classifica-les segons els tres àmbits i explica l’objectiu i com s’aconsegueix. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... 2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: insecticida, proteïna, gen, toxina Bt, blat de moro, transgènic, bacteri Bacillus thuringiensis . 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades a la unitat.

Until recently, a trial at Hôpital Necker Enfants Malades in Paris involving children with X-linked severe combined immunodeficiency disease (X-SCID, also known as «bubble-baby syndrome») stood as the only unequivocal success story in gene transfer research. In the Paris trial, which began in 1999, a total of 11 boys with X-SCID (and without compatible donors) received transplants of their own bone marrow cells corrected by ex-vivo gene transfer using a retroviral vector to transduce the cells. Initial reports indicated that the gene transfer had worked. However, the story abruptly changed on Oct. 3, 2002, when it was announced that 1 of the 9 children with a restored immune system had developed a leukemia-like condition characterized by uncontrollable proliferation of one particular type of Tcell. Three months later a second child developed a leukemia-like disease.1 Gene therapy appeared to be in crisis, and regulatory bodies around the world took emergency action. [...] In response to the first case of leukemia, the Paris research team halted the trial. German, Italian and American regulatory authorities also put similar gene transfer trials on hold. The United Kingdom heightened their usual ongoing scrutiny of trials, adding case-by-case review of all potential new child research participants and a requirement for full disclosure of the increased risk of leukemia. After news of the second leukemia case, the US Food and Drug Administration convened a group of expert advisors, who voted 19 to 1 that gene transfer studies using retroviral vectors (27 such trials were ongoing in the United States at the time) be allowed to proceed if there were no acceptable alternative therapies for trial participants — which, in the case of X-SCID, would include children who had failed to find compatible bone marrow donors and would otherwise die. Fourteen trials in progress in this country were not halted by Health Canada, since they were using different gene transfer techniques. [...] The decision to halt gene transfer trials in the face of disheartening evidence about the risk of leukemia no doubt rested in part on a complex harm-benefit analysis. This analysis involvedweighing 106 Ciències per al món contemporani BATXILLERAT


Data:


the risk of X-SCID and imminent death against both the risk of leukemia (and possible death) and the potential benefit of gene transfer, for which there are no, or limited, therapeutic alternatives. One could argue that the boys enrolled in the Paris trial who developed leukemia were alive to do so only because they had participated in the trial. Some might argue that these children are actually worse off as a result of their participation in the current trial (there are, after all, better and worse ways of dying). Also, focusing on the interests of future children with X-SCID, one might argue that more research to develop safer gene transfer vectors should precede any further enrolment of children in gene transfer trials. The balance of harms and benefits in research involving humans is always a delicate issue, but is further complicated when the research participants are very sick, young children. For now, it appears that the emerging consensus among regulators of gene transfer research is, «Proceed with caution.» In some jurisdictions, some jurisdictions, most notably the United Kingdom, this has meant continuing trials with increased scrutiny. In other jurisdictions it has meant a temporary hold on research to allow time to gather and evaluate new information, to re-evaluate the ethical acceptability of the research, to amend consent forms and processes, and perhaps even to allow for changes in the design of the vector. In both cases, the limited alternatives for these dying children motivated efforts to continue with gene transfer research. JOHNSTON, JOSEPHINE i F RANÇOISE RANÇOISE BAYLIS, «Gene therapy: two steps forward, one step back», Canadian Medical Association Journal Journal (CMAJ) (CMAJ) ,2004, http://www.cmaj.ca.

107 7 Ciències per al món contemporani BA BATXILLERAT TXILLERAT 10


Data:


1 Explica quins costos ambientals cal tenir en compte a l’hora de triar entre una llauna de refresc o

un got d’aigua de l’aixeta per satisfer la set. (Entenem per costos ambientals els problemes ambientals causats per una activitat i totes les que són necessàries perquè la primera pugui dur-se a terme.) ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................

108 Ciències per al món contemporani BA BATXILLERAT TXILLERAT


Data:


2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: efecte d’hivernacle, emissió de

gasos contaminants, desertització, espècies invasores, biodiversitat, desertificació, increment de la temperatura. 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat: Grenlàndia bat tots els rècords

El desglaç de la capa que cobreix Grenlàndia va batre el 2006 tots els rècords, almenys des que els mesuraments per satèl·lit d’aquest fenomen van començar el 19 1979, 79, segons dades d’un estudi de la Universitat de Colorado. La quantitat de superfície fosa l’any passat va ser un 10 % més que el 2005. Segons l’autor de l’informe, el científic nord-americà Konrad Steffen, «la pèrdua de gel a Grenlàndia l’any passat es correspon amb el doble de tot el gel contingut als Alps, l’equivalent a una capa d’aigua de més de 800 metres de profunditat». L’equip d’investigadors dirigit per Steffen ha estudiat el procés d’acceleració de la pèrdua de gel en la illa àrtica, basant-se en dades de satèl·lits meteorològics i militars. La superfície de Grenlàndia equival a una quarta part par t de la dels EUA i el gel cobreix el 80 % de l’illa, és a dir que si es fongués, el nivell global del mar s’apujaria uns 6,4 metres en total, segons els científics. «Groenlandia bate todos los records » REUTERS / El País (11-12-2007) (11-12-2007) http://www.elpais.com http://www.elpais.com

Ciències per al món contemporani BA BATXILLERAT TXILLERAT 109


Data:


1. En diferents països desenvolupats s’està proposant la construcció de carrils per a vehicles d’alta

ocupació (VAO) per on només podran circular automòbils amb dos o més ocupants. Explica de quin tipus de mesura es tracta, a quins problemes ambientals vol donar resposta i quines conseqüències se’n poden derivar. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: biocombustibles, energies reno-

vables, canvi climàtic, respostes tecnològiques, alimentació, hidrogen, espais naturals protegits, biodiversitat, economia ecològica. Pots afegir-hi altres conceptes si ho consideres oportú. 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat: Sony mostra ginys d’energia manual per a nens. El projecte Odo crea un prototip de càmara digital per al seu ús als països en vies de desenvolupament

[...] «El projecte va créixer intentant imaginar com els fills d’aquestes persones podrien ser capaços de gaudir de la música i el vídeo,» digué Mitsuhiro Nakamura, un membre de l’equip de disseny sostenible al Sony Creative Center. «No tenen energia elèctrica, així que hem de pensar com generar-ne. Per això, vam començar a pensar en la generació d’electricitat a partir de l’energia cinètica. Així vam arribar a aquests productes Odo de què els infants poden gaudir.» [...] El treball es mou entorn d’una única pregunta: com pot Sony establir un bon exemple a través de models de productes socialment responsables? Sony diu que els conceptes desenvolupats fins ara són una resposta a aquesta pregunta. PC World ; washingtonpost.com; 27 de febrer 2008 http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/

content/article/2008/02/27/AR2008022701572.html



Data:


1 Identifica tres materials que s’usin per a l’embalatge de producte alimentaris, explica quin és el

seu origen i classifica’ls d’acord amb l’estructura proposada en el tema. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: propietats, material, ús, obtenció,

cicle de vida, corrosió, metall, ceràmic, vidre, origen geològic, llana. Pots afegir-hi altres conceptes si ho consideres oportú. 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat:

[...] El nou Pla Nacional Integral de Residus pretén que un 20 per cent dels neumàtics usats siguin destinats al recautxutatge (pneumàtics de segona mà), un 50 per cent a la fabricació d’altres materials com cautxú o granulat, i el 30 per cent restant a la revaloració tèrmica (com a material calòric per a les fàbriques). El reciclat de la goma de les rodes es destina en un 80 per cent a elaborar barreges per a paviments i asfalts o per a les centrals tèrmiques de les fàbriques. [...] Actualment les aplicacions que pot tenir un pneumàtic destinat al reciclatge són molt diverses, des de la fabricació d’una nova roda de segona mà fins a superfícies per a camps de joc. A més, amb un tractament especial la goma dels pneumàtics es pot convertir en llosetes de seguretat per a parcs infantils o per a piscines. Una altra de les aplicacions té a veure amb el sector de la construcció, ja que el reciclatge dels pneumàtics pot servir per fabricar aïllants per a habitatges o blocs elàstics. La Vanguardia (15-3-2007), http://www.lavanguardia.es



Data:


1 Discuteix l’afirmació següent: «Els nous materials són necessaris per millorar la qualitat de vida

de l’ésser humà». ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: polímers, fibres minerals, com-

pòsits, fibra de vidre, termostables, polietilè, pintura, recobriment. Pots afegir-hi altres conceptes si ho consideres oportú. 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat:

No fa gaires anys, els enginyers químics van descobrir com utilitzar el diòxid de titani per protegir els edificis de la contaminació que els descoloria. Edificis emblemàtics com la blanquíssima església Dives in Misericordia de Roma i l’Edifici Marunouchi de Tòquio van ser dels primers que es van recobrir amb aquest semiconductor, que divideix les molècules orgàniques (incloses les del fum i la contaminació) quan s’exposa a la llum i a l’aigua i llavors les allibera a l’aire. Poc després, van començar a sortir al mercat nord-americà productes basats en el diòxid de titani (TiO2) que es netejaven sols, com, per exemple, les finestres SunClean de PPG Industries. Però per portar aquesta tecnologia a dins de les cases, on podria eliminar la desagradable necessitat d’haver de netejar durant hores cada setmana, els investigadors han de superar una limitació important: la tecnologia actual només respon a la llum ultraviolada del sol. ETHAN TODRAS-WHITEHILL, Nanotech toilets could clean themselves , Popular Science-CNN (14-6-2006), http://www.cnn.com .



Data:


1 Discuteix l’afirmació següent: «La revolució digital ha canviat la nostra forma de viure».

............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: ordinador, música, disc dur,

microprocessador, sistema integrat, monitor, perifèrics d’entrada i sortida, programari, jocs. Pots afegir-hi altres conceptes si ho consideres oportú. 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat: Tres españoles crean otro E.T.

Enrique hizo física pero le cogió el gusto al 3D. Tras trabajar en Matrix, Los 4 Fantásticos y World Trade Center ha participado en la creación de lo que puede ser el robot más famoso de este verano: Wall-E. El guión promete: la Tierra está cubierta de basura y los humanos han huido de ella. Sólo un robot ha resistido 700 años limpiando y él puede lograr la solución a todos los problemas. «Mi trabajo es conseguir que todo tenga textura, el polvo que levanta el robot, el humo de un cohete». G. MALDONADO , Tres españoles crean otro E.T., Metro (8-5-2008)



Data:


1 Explica què ha de passar perquè dos programes funcionant en dos ordinadors connectats a

Internet puguin intercanviar informació. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


2 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: xarxes de comunicació, Internet,

telefonia mòbil, WWW, WAP, correu electrònic, convergència tecnològica, virus, privacitat, residus electrònics. Pots afegir-hi altres conceptes si ho consideres oportú. 3 Llegeix el text següent i relaciona’l amb les idees presentades en la unitat. Portàtil infantil per aprendre i jugar

Aquests ordinadors són econòmics, però, a més, és molt important la seva mobilitat, la capacitat de traslladar-lo, sobretot quan es considera la possibilitat que els nens el portin a casa després de l’escola. Els nens de països en vies de desenvolupament necessiten la tecnologia més actualitzada, especialment el maquinari més potent i el programari més innovador. Treballs recents a les escoles de Maine (EUA) han demostrat el valor enorme que té utilitzar màquines portàtils, tant per estudiar com per jugar. Portar l’ordinador portàtil a casa uneix la família. En un poblat de Cambotja on hem estat treballant no hi ha electricitat, de manera que el portàtil és, entre altres coses, la font de llum més brillant a la casa. «One Laptop per Child (OPLC)», http://www.laptop.org


Avaluació final de la unitat 1 Centre: Curs:

Data:


1 Quan podem afirmar que un coneixement és científic?

............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Per què afirmem que la ciència i l’ètica no són èticament neutres?

............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Quines són les característiques principals de la teoria del Big Bang i les tres evidències experimen-

tals més destacades que l’avalen? Com explica la formació de la Terra aquesta teoria? ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Els homes de Neanderthal i els homes de Cromanyó van coincidir al voltant de 10.000 anys.

A partir de les idees desenvolupades en la unitat, planteja tres hipòtesis que puguin explicar la desaparició dels primers i la supervivència dels segons, avantpassats dels humans actuals. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Com ja deus saber, la taxa de mortalitat infantil és molt més elevada als països pobres que als del

Primer Món. Explica com influeixen els factors socioeconòmics en les diferentes mesures que es poden aplicar per controlar-hi les malalties. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Llegeix el text següent i relaciona’l amb el contingut de l’assignatura.

En l’era preinsulínica l’única forma de controlar la diabetis va ser amb dietes baixes en carbohidrats i altes en greixos i proteïnes. Això permetia que els pacients, en comptes de morir poc temps després del diagnòstic, visquessin mesos i excepcionalment més d’un any. El 1921, un grup canadenc d’investigadors (F. Banting; Ch. Best; J. J. R. Macleod), van purificar la insulina i van demostrar que la diabetis és una malaltia per deficiència d’insulina. Un any després, el jove L. Thompson va ser el primer pacient a rebre insulina en un hospital de Toronto, millorant dràsticament de la malaltia. El 1923, les companyies farmacèutiques van obtenir la llicència per produir insulina sense pagar drets d’autor, i es va fer accessible en el món alguns anys després. A partir d’aquell moment, la insulina s’ha transformat en una de les molècules més estudiades en la història científica. La insulina va ser la primera proteïna de la qual es va conèixer la seqüència completa d’aminoàcids, el 1955. Està formada per dues cadenes: la cadena A i la B, de 21 i 30 aminoàcids cadascuna. [...] Des del seu descobriment, la insulina es va extreure de pàncrees de porc o vaca. La insulina d’aquests animals és pràcticament igual a la humana, però difereixen en la composició d’un i tres aminoàcids, respectivament. Els extractes de pàncrees aconseguits posseïen molècules de proinsulina, proteïnes de pàncrees i dímers de la insulina. Tenien com a inconvenient reaccions cutànies immunològiques adverses, a més d’una variació en potència de fins al 25 % segons les partides. Per aquesta raó es va idear un procés de purificació per mètodes bioquímics, i es va obtenir el que es van anomenar insulines monopic o purificades i, posteriorment, les monocomponent o altament purificades, amb mínima contaminació de molècules diferents d’insulina. El pas següent va ser transformar la insulina de porc en una molècula igual a la humana, anomenada insulina humana semisintètica, canviant l’aminoàcid diferent mitjançant conversió enzimàtica. A partir del final de la dècada del 1970, la insulina es va tornar la primera proteïna manufacturada per biotecnologia, i se’n va aconseguir la síntesi en grans quantitats i igual a la insulina humana a través de la recombinació del DNA amb l’ús de bacils E. coli o per introducció del codi genètic de la proinsulina en aquest microorganisme. Aquesta insulina, anomenada recombinant humana o biosintètica, s’utilitza de manera generalitzada arreu del món des de la dècada del 1980. [...] SERRA SANSONE, «Análogos de insulina: ¿qué son, por qué, y cómo usarlos en la práctica médica?», Rev. Med. Urug. 2006; 22: 266-276.



Data:


1 Probablement deus haver sentit a parlar del problema (encara no resolt) de col·lapse de les

colònies de les abelles. A partir de les idees de la unitat, planteja tres hipòtesis sobre les causes d’aquest problema i explica’n la relació. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Un dels models que es proposen per a la gestió futura de l’energia consisteix en la instal·lació de

molins de vent al mar per a la creació d’hidrogen. A quins problemes ambientals donaria resposta aquesta proposta? Quin tipus de resposta seria? ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Llegeix el text següent i relaciona’l amb el contingut de l’assignatura.

Recent studies have shown that uncoated copper and copper alloys can inactivate common disease-causing bacteria, such as E. coli, streptococcus and staphylococcus. Copper alloys surfaces have proven effective against one of the more virulent strains of antibiotic-resistant bacteria associated with hospital-acquired infections, such as Staphylococcus aureus. [...] MRSA was eliminated in laboratory studies on pure copper surfaces in 1.5 hours although the pathogens can survive for more than 30 days on stainless steel. Studies have shown the more concentrated the copper content of the alloy, the more quickly bacteria die. DOROTHY K OSICH, Mineweb Holdings Limited , Friday , 16 de Novembre de 2007 http://www.mineweb.com/mineweb/view/mineweb/en/ neweb.com/mineweb /view/mineweb/en/page36?oid=398 page36?oid=39874&sn=Detail 74&sn=Detail



Data:


1 Identifica tres aplicacions en què materials tradicionals hagin estat substituïts per nous materials.

Explica com són aquests materials i quines propietats n’han propiciat el canvi. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Indica els components principals d’un ordinador i explica tres usos dels sistemes informàtics en

la nostra societat. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................



Data:


1 Crea un mapa conceptual que relacioni els següents conceptes: revolució digital, xarxes digitals

de comunicació, ordinadors, Internet, telefonia mòbil, serveis, addicció, globalització, bretxa digital, col·laboració, societat de la informació. Pots afegir-hi altres conceptes si ho consideres oportú. ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................................


ALTRES RECURSOS


Altres recursos UNITAT 1

Web: Atesa la gran varietat de camps que abasten ciència i tecnologia, existeixen diferents pàgines

web relacionades amb la història de la ciència i de la tècnica. Per exemple: NASA (http://history.nasa.gov). Pàgina amb enllaços a diferents propostes sobre la història dels vols espacials, la tecnologia, els astronautes i els científics. En anglès. Un exemple de les moltes pàgines que podem trobar a la xarxa dedicades a algun artefacte o procés rellevant de la història de la tecnologia és http://www.powerhousemuseum.com/exhibitions/ boulton&watt.asp. En aquest cas es tracta de la pàgina que un museu australià dedica a la màquina de Watt. Conté informacions sobre la història de les màquines elèctriques, la informàtica, l’energia nuclear, etc. En anglès. Llibres: Alguns llibres especialment interessants (globalment, o algun dels capítols) per al desenvo-

lupament de la unitat són: CARDWELL , D. Historia de la Tecnología, Alianza Editorial, Madrid, 1996. CHALMERS, A. F. ¿Qué es esa cosa llamada ciencia? , Siglo XXI, Madrid, 2000. DERRY, T.K. WILLIAMS, T. I. Historia de la tecnología (5 vol.), Siglo XXI, Madrid, 2004. SOLÍS, C. SELLÉS, M. Historia de la Ciencia, Espasa Fórum, Editorial Espasa Calpe, Madrid, 2005.

UNITAT 2

Web: A la pàgina http://www.xtec.es/~jregales/IEC001W.htm trobarem un article sobre l’avaluació de

tecnologies escrit de forma molt entenedora pel professor Miquel Barceló, de la Universitat Politècnica de Catalunya. Web: A la pàgina http://www.ugr.es/~eianez/Biotecnologia/cts.htm#constru trobarem un interessant

article de dos professors de la Universitat de Granada sobre molts dels temes desenvolupats en la unitat. Web: A la pàgina http://www.onlineethics.diamax.com/CMS/profpractice/exempindex.aspx es troben di-

ferents exemples relacionats amb els comportaments ètics dels enginyers. En destaca el cas de Roger Boisjoly, relacionat amb el desastre del transbordador espacial Challenger . En anglès (algun text està traduït al castellà). Web: La pàgina http://www.pugwash.org/index.htm és la de les conferències de Pugwash. Aquestes

conferències es començaren a celebrar el 1957 per suggeriment d’un grup de científics, filòsofs i humanistes, com, per exemple, Bertrand Russell i Albert Einstein. Tenen com a objectiu reflexionar sobre la responsabilitat social dels científics en temes com l’armament, els problemes ambientals, etc. En anglès. Web: Navegant per http://www.oei.es/ podreu trobar articles i bibliografia relacionats amb els contin-

guts d’aquesta unitat. Cal destacar http://www.oei.es/salactsi/educacion.htm. En castellà.



Web: Universe Forum (http://cfa-www.harvard.edu/seuforum/index.htm).

Centre per a l’ensenyament i l’aprenentatge de l’estructura i l’evolució de l’Univers. Localitzat al Harvard-Smithsonian Centre for Astrophysics, i sota el patrocini de la NASA, posa a disposició del públic gran quantitat de recursos provinent dels fons de la mateixa NASA. Hi ha material abundant, tant informació com gràfics, però només en anglès. Web: The European Homepage for the NASA/ESA Hubble Space Telescope ( http://www.spaceteles-

cope.org/index.html).

Pàgina de l’Agència Espacial Europea (ESA) dedicada al telescopi Hubble. Hi ha infinitat de material gràfic (imatges, vídeos, pòsters), així com marxandatge, ofertes de feina… Només en anglès, qualsevol informació que existeixi sobre el Hubble es troba en aquesta pàgina. Web: Fermilab «Inquiring minds» (http://www.fnal.gov/pub/inquiring/index.html).

Pàgina de Fermilab, centre nord-americà similar al CERN, on es fa recerca en el camp de la Física de partícules. Intenta presentar de forma planera temes relacionats amb la constitució de la matèria, els acceleradors de partícules… Ofereix gran quantitat d’informació (en anglès). Resulta especialment interessant la línia del temps que resumeix gràficament i mitjançant text l’evolució en la comprensió de la constitució de la matèria ( http://www.fnal.gov/pub/inquiring/timeline/index.html) Recurs audiovisual: Televisió de Catalunya, Satèl·lits i geologia (http://video.xtec.cat:8080/ramgen/

edu3tv/video/videoteca/tecnologia/5m1362.rm Documental curt (4 minuts) produït el 1996 pel Cen-

tre National de Documentation Pedagogique (París), on s’explica el funcionament dels satèl·lits artificials emprats en geologia i se’n donen exemples: relleus cartogràfics, estudis d’erosions i de sedimentacions recents..., sobretot en zones de difícil accés. També fa referència a l’estudi dels fons oceanogràfics mitjançant les sondes i la reflexió radar. En català. Recurs audiovisual: Televisió de Catalunya, Terratrèmols (http://video.xtec.cat:8080/ramgen/

edu3tv/video/tvc/MeteoK/889567.rm).

El programa Méteo K dedica un capítol a respondre preguntes com ara: Com es formen els terratrèmols? Quines zones del món i de Catalunya són les més afectades per aquests moviments de terra? Com es mesuren? Què són els tsunamis? Documental de 5 minuts en català. Llibres: Alguns llibres especialment interessants (globalment, o algun dels capítols) per al desen-

volupament de la unitat són: YNDURÀIN, F RANCISCO J. Electrones, neutrinos y quarks, Ed. Crítica (col·lecció Drakontos bolsillo). HAWKING , STEPHEN W. Historia del tiempo, Alianza Editorial. REEVES, H., DE ROSNAY, J., COPPENS, Y. i SIMONNET, D. La història més bella del món, Edicions 62. RIERA I TUÈBOLS, SANTIAGO. Origen i evolució de l’univers, Edicions 62.



Web: Claves de la Evolución Humana (http://w3.cnice.mec.es/eos/MaterialesEducativos/mem/cla-

ves_evolucion/index.html).

Curs elaborat per Juan Luis Arsuaga dintre del Programa de Nuevas Tecnologías del Ministeri d’Educació i ciència que presenta l’escenari de l’evolució humana que es considerava més compatible amb les dades disponibles en el moment del seu desenvolupament. Tot i que la navegació és una mica complicada, proporciona recursos com ara glossaris, bibliografia, imatges… prou interessants. En castellà. Web: Understanding evolution (http://evolution.berkeley.edu/evolibrary/home.php).

Pàgina web desenvolupada per la Universitat de Berkeley per explicar el concepte d’evolució al públic en general. Especialment interessant és l’apartat Teaching evolution, amb recursos dirigits als professors. Llibres: Alguns llibres especialment interessants (globalment, o algun dels capítols) per al desenvo-

lupament de la unitat són: REEVES, H., DE ROSNAY, J., COPPENS, Y. i S IMONNET, D. La història més bella del món, Edicions 62. CORBELLA, J., CARBONELL, E., MOYÀ, S. i SALA, R. Sàpiens. El llarg camí dels homínids cap a la intel·ligència, Edicions 62. ARSUAGA, JUAN LUIS. El collar del neandertal . Ed. Temas de Hoy SAMPEDRO, J. Deconstruyendo a Darwin. Ed. Crítica Recurs audiovisual: «Atapuerca i l’evolució humana», reportatge del programa Quèquicom de

Televisió de Catalunya (http://video.xtec.cat:8080/ramgen/edu3tv/video/tvc/qkicom/001_754435.rm). D’uns 26 minuts de durada, descriu el jaciment d’Atapuerca d’Atapuerca i les seves troballes més importants, així com d’altres aspectes de la investigació en paleoantropologia, com ara la reconstrucció d’eines i l’aspecte dels homínids primitius.

UNITAT 5

Web: Organización Mundial de la Salud (http://www.who.int/es/).

Lloc per trobar informació rigorosa i actual de temes relacionats amb la salut a tot el món, dades estadístiques i projectes que s’estan desenvolupant en aquest àmbit, entre altres qüestions. Recurs audiovisual: Televisió de Catalunya, Moçambic, Stop SIDA (http://www.edu3.cat/Edu3tv/

Fitxa?p_id=29267&p_ex=salut&p_niv=2234&p_num=3).

Documental elaborat per Televisió Televisió de Catalunya l’any 2008 pel programa Latitud junior sobre sobre la sida. És en català. Recurs audiovisua audiovisuall: Alumnes de 4t de l’ESO de l’IES Pintor Antonio An tonio López (Tres Cantos), ¿Este finde

qué camino eliges? (http://mediateca.educa.madrid.org/reproducir.php?id_video=gkobxwyrvbykzve9).


Altres recursos Vídeo de curta durada participant en el Concurso de Jóvenes Reporteros 2006-2007 sobre els hàbits saludables i l’estil de vida en el temps d’oci dels joves. És en castellà. Recurs audiovisual: «Una epidèmia de pes», reportatge del programa 30 minuts de Televisió de

Catalunya (http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=149&item=reportatges ) sobre l’obesitat infantil. És en català. Recurs audiovisual:

Televisión Español Española, a, Reporte de Obesidad. (http://es.youtube.com/ Tracta de l’obesitat a Espanya i als països pobres. És en watch?v=hzKi41SFlK4). Vídeo de curta durada. Tracta castellà.

UNITAT 6

Llibre: RAMÓN, DANIEL, Los genes que comemos, Algar Editorial.

Llibre que, mitjançant les aplicacions de biotecnologia alimentària, exposa de forma didàctica els fonaments de la biotecnologia i l’enginyeria genètica i comenta diferents exemples i repercussions. És breu, de 158 pàgines, i els diferents capítols són força independents i poden ser treballats i exposats per grups. Recurs audiovisual: Pel·lícula Gattaca, dirigida per Andrew Niccol.

Aquesta pel·lícula de ficció està feta abans del Projecte Genoma Humà, però avança aspectes de la biotecnologia i la problemàtica ètica de determinisme genètic genètic que pot sorgir. És una eina útil per comprendre els diferents termes científics i obrir un debat sobre coneixements de la ciència i les diverses finalitats. Recurs audiovisual: «Un nadó per salvar fills», reportatge del programa 30 minuts minuts de TV3 (http://

www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=1154&item=reportatges)

Documental elaborat per Televisió Televisió de Catalunya l’any 2007 que presenta la història d’uns pares que decideixen tenir un fill per salvar-ne un altre. També revisa conceptes que s’expliquen en la unitat i planteja un debat sobre les oportunitats que s’obren i les repercussions ètiques, legals i socials que comporten. Recurs audiovisual: Breus reportatges sobre cèl·lules mare:

http://es.youtube.com/watch?v=EQTdhhplyeI http://es.youtube.com/watch?v=BVsaPKlC2DE http://es.youtube.com/watch?v=_TLwdHtaaAg http://es.youtube.com/watch?v=BlUe1wroNb0


Altres recursos Quatre vídeos curts que presenten les cèl·lules mare i com es formen. És en anglès, però apareix la traducció en castellà. Permet ampliar els continguts de cèl·lules mare. Recurs audiovisual: Documental del programa Redes de La2, d’Eduard Punset, sobre cèl·lules

mare: http://es.youtube.com/watch?v=WBrNCOQBYtg http://es.youtube.com/watch?v=-sE-KO_TefY

Reportatge que parla de les diferents fons de cèl·lules mare i les diferents repercussions bioètiques. És en castellà. Recurs audiovisua audiovisuall: Breus reportatges sobre biodièsel:

http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=28032&p_ex=biodiesel&p_num=3 http://es.youtube.com/watch?v=NGptWo6elAE&feature=related

Dos vídeos curts, el primer en català i el segon en anglès, que permeten entendre l’origen i les aplicacions dels biocombustibles. Són un punt de partida per analitzar les notícies que sorgeixen sobre el biodièsel i valorar els possibles punts a favor i en contra. Recurs audiovisual: «Diabetis: quan el dolç amarga », reportatge del programa Quèquicom de TV3

(http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=24126&p_ex=insulina&p_num=3). Un vídeo de 25 minuts on es descriu la diabetis, la seva incidència, la insulina, els diferents tractaments i possibles esperances, entre elles, les cèl·lules mare. També presenta noves possibilitats d’edulcorants.

UNITAT 7

Web: Global Environment Outlook (http://www.unep.org/GEO/)

Projecte dependent del Programa de les Nacions Unides pel Medi Ambient destinat a l’elaboració i difusió d’informació sobre aspectes ambientals per a la presa de decisions i la conscienciació ciutadana. Els textos estan disponibles en anglès, francès i castellà (n’hi ha alguns resums en altres idiomes). Hi ha material abundant, tant de text com gràfic. Web: Millennium Ecosystem Assessment (http://www.millenniumassessment.org/en/index.aspx). Infor-

me molt complet sobre l’estat de l’ecosistema, fet entre el 2001 i el 2005 per a les Nacions Unides. El text complet està en anglès i n’hi ha resums en castellà (i altres idiomes). Web: UNEP/GRID-Arendal (http://www.grida.no).

Centre que forma part del Programa de les Nacions Unides pel Medi Ambient destinat a oferir informació de qualitat per als mitjans de comunicació de massa. Ofereix gran g ran quantitat d’informació, especialment gràfica, en anglès. Són especialment interessant els espais Vital Graphics Series (http://www. vitalgraphics.net/ ) i el recull de notícies ambientals Earthwire (http://www.earthwire.org/).


Altres recursos

Recurs audiovisual / Llibre: GUGGENHEIM, DAVIS. Una veritat incòmoda ( An Inconvenient Truth)

Documental sobre el canvi climàtic que forma part de la campanya de conscienciació promoguda per Al Gore. El documental està disponible en diversos idiomes. Hi ha material educatiu en anglès a http://www.aninconvenienttruth.com.au/truth/doc/sg_an_inconvenient_truth.pdf . Recurs audiovisual: Televisió de Catalunya, Canvi (http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=22987&

p_ex=clima)

Documental elaborat per Televisió de Catalunya amb motiu de La Setmana de TV3 sobre el canvi climàtic. Està en català. Recurs audiovisual: Reportatges del programa 30 minuts de Televisió de Catalunya. Són en català.

Són rellevants per a la unitat didàctica: «Mars d’acer», http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=1175&item=reportatges (sobre el rebuig d’embarcacions navals). «Els fums de la Xina», http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=1179&item=reportatges (sobre la contaminació a la Xina). «La tonyina dels ous d’or», http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=1141&item=reportatges (sobre la sobreexplotació de la tonyina vermella). «Què en fem dels purins?», http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=177&item=reportatges (sobre el problema dels purins en la ramaderia catalana).

UNITAT 8

Llibre: Duran, Xavier. Connexions ambientals. Del repte ecològic al canvi social, Ed. Empúries,

Barcelona, 2000 Llibre centrat en la problemàtica ambiental i la interrelació amb els conflictes socials econòmics actuals. És breu (195 pàgines) i els diferents capítols són força independents, de forma que pot treballar-se en part o per parts. Web / Llibre: Earthpolicy (http://www.earthpolicy.org).

Institut que té per objectiu contribuir a la construcció d’un futur sostenible. Publica materials d’anàlisi de la problemàtica ambiental i proposa camins per superar-la. La web està en anglès, encara que alguns dels seus materials es poden trobar traduïts al català o al castellà. Els llibres que publiquen es poden baixar en anglès des de la web. Alguns estan traduïts al català i/o al castellà. Recurs audiovisual: Reportatges del programa 30 minuts, de Televisió de Catalunya.

Són en català. Són rellevants per a la unitat didàctica:


Altres recursos «A punt del desastre climàtic», http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=1128&item= reportatges (sobre les conseqüències del canvi climàtic). «Connectar-se al sol», http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=212&item=reportatges (sobre energies alternatives, la solar en particular). «L’etanol, el combustible que es planta», http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=116 2&item=reportatges (sobre els biocombustibles). «Cinc idees per salvar el món», http://www.tv3.cat/p30minuts/30Item.jsp?idint=1191&item=reportatges (presenta diferents respostes tecnològiques a l’escalfament global). «Consumint el planeta», http://www.tvcatalunya.com/p30minuts/30Item.jsp?idint=1161&item=report atges (sobre el decreixement). Recurs audiovisual: Breus reportatges del programa medi ambient , de Televisió de Catalunya

(http://www.tv3.cat/pprogrames/elmediambient/meaSeccio.jsp ) o del programa El Escarabajo Verde de Televisió Espanyola (http://www.escarabajoverde.tve.es/). Diversitat de reportatges sobre diferents temes. Són majoritàriament breus i estan disponibles de forma oberta a través de la web . Visita: Les depuradores d’aigües residuals, els parcs eòlics, edificacions eficients i altres instal·lacions

pensades per donar resposta a la problemàtica ambiental són visitables. Algunes idees i recursos concrets són: Planes de Son, edifici sostenible d’educació ambiental gestionat per l’Obra Social de Caixa de Catalunya (http://obrasocial.caixacatalunya.es/osocial/planesinteractiu/index_cat.html). Material didàctic per a la visita d’una depuradora d’aigües residuals ( http://mediambient.gencat.net/ cat/ciutadans/educacio_ambiental/recursosed/escolar/visita_a_una_depuradora.jsp?ComponentID=40414 &SourcePageID=37751#1)

Associació Eòlica de Catalunya ( http://www.eoliccat.net/) Referència per a la visita del parc eòlic de Rubió ( http://www.anoiaenviu.cat/interes.php?id_lloc=271) Area de Divulgació Ambiental (DIMA) del Parc Central del Vallès ( http://www.parccentraldelvalles.com/ mediambient/index.php?apartat=69).

Visita guiada a les iniciatives de noves energies i transport sostenibles de Transports Metropolitans de Barcelona (http://www.tmb.net/es_ES/tmbeduca/coneixtmb/coneixtmb.jsp).

UNITAT 9

Web: Espais web dels Serveis de Prospecció Geològica dels Estats Units ( http://minerals.usgs.gov/

minerals/pubs/index.html) i de la Gran Bretanya (http://www.bgs.ac.uk/mineralsuk/commodity/world/ home.html).

Contenen força informació estadística sobre l’extracció de minerals, usos, possibles materials alternatius, etc. Estan en anglès.


Altres recursos

Web / llibre: UNEP, Vital Waste Graphics 2 (http://www.vitalgraphics.net/waste2/).

Material interessant i visualment atractiu sobre els aspectes ambientals del cicle del vida dels materials. Està en anglès. Recurs audiovisual: Pel·lícula Blood Diamond , dirigida per Edward Zwick.

Aquesta pel·lícula de ficció se centra en el conflicte de Sierra Leone el 1999 i mostra tant la cruesa de la guerra com el paper del comerç de diamants en el conflicte. Recurs audiovisual: Documentals sobre el comerç de diamants.

Dos exemples en anglès són el documental Bling: A Planet Rock (http://www.undp.org/bling/) dirigit per Raquel Cepeda, i el documental Blood Diamonds (http://www.history.com/minisites/ blooddiamonds) del History Channel . Aquest darrer es pot veure a http://www.youtube.com/view_ play_list?p=29FEEF9C54220874. Recurs audiovisual: Documental In Focus: Congo’s Bloody Coltan del World Security Institute’s

Pulitzer Center on Crisis Reporting , http://www.youtube.com/watch?v=3OWj1ZGn4uM.

El World Security Institute’s Pulitzer Center on Crisis Reporting , http://pulitzercenter.org/, té per objectiu informar de forma independent sobre aspectes globals que no apareixen en els mitjans. El documental és en anglès i se centra en el conflicte del Congo i el paper que hi té Coltan. Recurs audiovisual: Documentals sobre diversos materials.

N’hi ha de disponibles al portal Edu3, http://www.edu3.cat. Són en català. Alguns exemples d’interès per a la unitat són: «Les vides del ferro» del programa Quèquicom, http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=21547& p_to=materials%20ferro sobre el ferro. «Cristall Badalona, S.A.L.» del programa Escola A Casa, http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=16931& p_to=materials%20vidre&p_num=3 sobre el vidre i les seves aplicacions. «Sureda lluminosa del programa» Mediterrània, http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=19058& p_to=suro sobre l’extracció i usos del suro. Se’n poden trobar d’altres en els diferents cercadors de vídeos. Per exemple, sobre la fabricació de l’acer, en castellà ( http://www.youtube.com/watch?v=9M3T_jnRd6Y) Visita: Visita a algun museu centrat en la utilització d’alguns dels diferents materials que s’estudien

en la unitat. Dos exemples poden ser el Museu del Suro a Palafrugell (http://www.museudelsuro.cat/) o el MuseuMolí Paperer de Capellades (http://www.mmp-capellades.net/). Aquest segon museu es pot visitar virtualment a http://www.youtube.com/watch?v=muTED8uO5tM .


Altres recursos

UNITAT 10

Web: Espai web de la Plastics Historical Society (http://www.plastiquarian.com/).

Conté informació sobre els diferents tipus de polímers i la seva evolució. Inclou explicacions del descobriment d’alguns dels polímers i de les persones involucrades en la seva invenció. Està en anglès. Web: Espais web de les associacions industrials del plàstic.

L’espai web de la Society of the Plastics Industry dels Estats Units d’Amèrica ( http://www.plasticsindus try.org/industry/index.htm), ofereix força informació sobre la indústria de polímers sintètics: tipus de polímers, volums de vendes, història, mètodes de processament… Està en anglès. L’espai web de PlasticsEurope ( http://www.plasticseurope.org/Content/Default.asp?PageID=499&Language Code=ES) també conté informació sobre els diferents polímers sintètics, usos…, així com s obre com poden col·laborar els plàstics a abordar els reptes de la societat actual. Hi ha també diversos materials educatius, alguns dels quals poden ser interessants per a l’aula. Els materials estan en diversos idiomes, entre els quals el castellà. En usar aquests recursos, cal tenir en compte que, en molts casos, els manca la dimensió crítica. Per això, seria convenient acompanyar-los d’alguna altra activitat que obrís altres punts de vista. Web: Resum del dictamen Modified Opinion (after public consultation) on the appropriateness of exis-

ting methodologies to assess the potential risks associated with engineered and adventitious products of nanotechnologies del Comitè científic dels riscos sanitaris emergents i recentment identificats de la Co-

missió Europea, publicat per GreenFacts i la Direcció General de Sanitat i Protecció dels Consumidors de la Comissió Europea (http://copublications.greenfacts.org/es/nanotecnologias/index.htm). És un text breu que dóna una visió del que són les nanotecnologies, les seves aplicacions i els seus riscos potencials. Entre altres idiomes, figura en castellà. Recurs audiovisual: Documental del programa Quèquicom, de Televisió de Catalunya, sobre

nanotecnologia. Està en català i disponible al portal Edu3, http://www.edu3.cat. El programa (http://www.edu3.cat/ Edu3tv/Fitxa?p_id=21552&p_ex=nanotecnologia&p_num=3) fa una introducció a la nanotecnologia i a algunes de les seves aplicacions. Web: Espai web de la National Nanotechnology Initiative (http://www.nano.gov/).

Es tracta de l’agència que coordina la recerca federal dels Estats Units en nanotecnologia. Conté molta informació sobre recerca en nanotecnologies, possibles aplicacions i beneficis, dubtes i riscos ambientals i socials… També hi ha material educatiu interessant a http://www.nano.gov/html/edu/eduk12.html . Recurs audiovisual: Power of small nanotechnology (http://powerofsmall.org/).

Taula rodona sobre nanotecnologia patrocinada pel Departament d’Energia i el National Science Foundation dels Estats Units d’Amèrica. Està centrada en els efectes socials i ambientals d’aquestes noves tecnologies. Està en anglès.


Altres recursos

Recurs audiovisual: Videos de ScienCentral News ( http://www.sciencentral.com).

Es tracta d’una productora americana dirigida a la millora de la difusió científica a la web i els mitjans audiovisuals. Els videos estan en anglès. Alguns vídeos interessants per a aquesta unitat didàctica són: Invisibility: Science Sensei 11 ( http://www.sciencentral.com/articles/view.php3?article_id=218393052& cat=3_5) sobre els avenços en la recerca en nanotecnologia per obtenir objectes invisibles. SC News Lab: Insect Cyborg Sentinels (http://www.sciencentral.com/articles/view.php3?article_id= 218392947&cat=3_5) sobre la manipulació d’insectes per a aplicacions d’utilitat militar i social.

UNITAT 11

Web: Espai web del Computer History Museum ( http://www.computerhistory.org/).

Conté diverses exhibicions virtuals sobre història del ordinadors, dels semiconductors, dels microprocessadors, d’Internet… Hi ha material gràfic i audiovisual. Està en anglès. Web: Pàgines web amb informació sobre el funcionament dels ordinadors i els sistemes informàtics:

Conozca su hardware, http://www.conozcasuhardware.com/ (en castellà); La web del hardware para PC, http://www.duiops.net/hardware/ , (en castellà); HowStuffWorks Computer Channel, http://computer. howstuffworks.com/ (en anglès). A Internet es pot trobar gran diversitat de pàgines amb informació sobre el funcionament dels sistemes informàtics. Les pàgines presentades en són una mostra. Les dues primeres contenen informació estructurada en castellà, encara que no sigui actual. La tercera conté explicacions força interessants del funcionament de molts dels elements dels ordinadors. També hi ha molta informació en les diferents viquipèdies. Web: Directoris i pàgines web de programari: Softcatalà, http://www.softcatala.cat, associació i pàgina

web destinades a la difusió del programari en català; Sourceforge, http://sourceforge.net/, portal web de desenvolupament de programari lliure; Freeware Files.com, http://www.freewarefiles.com/, directori de programari d’utilització gratuïta; Distrowatch, http://distrowatch.com/, pàgina de recull de sistemes operatius de codi lliure (Linux, BSD…), etc. Aquestes pàgines són interessants perquè permeten veure la diversitat de programes existent i entendre la quantitat de funcions i utilitats possibles dels ordinadors. Recursos audiovisuals: Vídeos dels programes Bit@bit i Dígits disponibles a Edu3, http://www.

edu3.cat.

Són en català i de durada curta (uns 5 minuts els de Dígits i uns 15 minuts els de Bit@bit ). Alguns exemples interessants per a aquesta unitat didàctica són els següents: «Els primers ordinadors» (Dígits), http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=19036&p_to=hist%F2ria%20 ordinadors&p_amb=4844 (sobre alguns dels primers ordinadors i els conceptes de programació lògica i programació física).


Altres recursos «Domòtica» (Bit@bit ), sobre llars intel·ligents.

http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=21354&p_to=digital&p_amb=4844 ,

«Vestits intel·ligents» ( Bit@bit ), http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=23472&p_to=digital&p_amb= 4844 (sobre la integració de la informàtica en el vestit). «El codi digital» (Dígits), http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=19967&p_ex=telefonia%20m%F2bil, (sobre la digitalització). «El xip minúscul» (Dígits), http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=19350&p_to=hist%F2ria%20ordinadors&p_amb=4844 (sobre l’evolució de la microelectrònica i els ordinadors).

UNITAT 12

Web: Espai web de la Internet Society (http://www.isoc.org/internet/).

La Internet Society és una organització no lucrativa dedicada a l’elaboració d’estàndards i polítiques relatives al funcionament d’Internet. La seva pàgina inclou enllaços interessant a pàgines sobre la història d’Internet, estadístiques de funcionament i explicacions sobre la seva estructura. Està en anglès. Web / Recurs audiovisual: Documental «Cell phone, the ring heard around the world» de la Cana-

dian Broadcasting Centre i material de suport (http://www.cbc.ca/doczone/cellphones/). El documental està en anglès i inclou diferents usos dels telèfons en diferents situacions i arreu del món. Té una hora de durada. El material addicional parla de la història del mòbil i d’algunes de les situacions del vídeo i ofereix recursos i referències addicionals. Recursos audiovisuals: Vídeos de diferents programes disponibles a Edu3 (http://www.edu3.cat).

Els vídeos són en català. Alguns exemples interessants per a aquesta unitat didàctica són els següents: «La xarxa digital», que forma part de l’ Enciclopèdia audiovisual de les Ciències i de les Tècniques (http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=17042&p_num=3) , dura 4 minuts i introdueix les xarxes digitals de comunicació. «Parlar sense fils», del programa Quèquicom (http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=22995&p_ex= telefonia%20m%F2bil), dura 24 minuts i es refereix al fenomen de la telefonia mòbil. «El ciberespai», del programa Dígits (http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=19959&p_to=hist%F2ria% 20ordinadors&p_amb=4844), versa sobre Internet i els serveis que ofereix. Dura 5 minuts. «Internet al mòbil» del programa Bit@bit (http://www.edu3.cat/Edu3tv/Fitxa?p_id=20942&p_to=digital& p_amb=4844), parla de les generacions de la telefonia mòbil i de la integració entre la telefonia mòbil i Internet. Llibre / Audiovisual: El llibre Nineteen Eighty-Four. A novel, de George Orwell (escrit el 1949)

o les pel·lícules creades a partir d’aquest relat.


Cmc

Recommend Documents