Caso Dominos Pizza

CRISIS CORPORATIVA DE DOMINOS PIZZA

INTRODUCCION: La fran franqui quici cia a de la empre empresa sa “Domi “Domino’ no’s s Pizza Pizza”” en el Perú, Perú, vivió vivió una una de las situaciones complicadas por no contar con los estándares de calidad que requiere toda empresa del rubro de la alimentación, habiendo pasado por alto las normas sanitarias que debió implementar en alunos de sus locales! "n este caso podemos podemos ver como poco a poco la pizzer#a pizzer#a entró en crisis por falta de salubridad! salubridad! "l caso trata sobre una foto tomada por un cliente cliente que se publicó en las redes sociales, en el cual se encontraba una cucaracha en una de las pizza de la franquici franquicia a Dominós Dominós Pizza, Pizza, esta foto foto impacto impacto mucho $a que se puso en evidencia la falta de hiiene $ los desa%ustes de los procesos internos que ten#a la empresa empresa esto hizo hizo que se perdiera perdiera la confianz confianza a en sus clientes clientes $ se de%ara de consumi consumirr

esto se se convirti convirtió ó en un escán escándalo dalo aparte aparte que no no hubo una una buena buena

comunicación $a que la franquicia no se quiso responsabilizar de los hechos, las declaraciones que brindaron dio a entender de que la franquicia dominós pizza no ten#a como pol#tica ninún tipo de control de hiiene $ de inocuidad de alimentos, esto fue un error error de la cual cual les costó mu$ caro caro $a que tuvieron tuvieron que cerrar cerrar la franquicia dominós pizza Perú!

DESCRIPCIÓN DE LA CRISIS CORPORATIVA El prestigio y la reputai!" La empresa a ra#z del incidente que le sucedió al se&or 'arlo (avea, eneró mucha desconfianza en sus demás comensales da&ando as# la imaen de esta marca!

I"satis#ai!" e" sus lie"tes i"ter"os )alta de incentivos $ capacitación a sus colaboradores para desempe&ar una buena labor en sus áreas competentes!

Opi"i!" pu$lia La crisis se debe a un alto porcenta%e de personas que utilizan los medios masivos de comunicación *faceboo+, titter- que per%udicaron de manera fulminante con los comentarios $ publicaciones neativas con respecto a la noticia!

Co"trol %e ali%a% La ine.istencia de un proceso de auditor#a interna con respecto al control de calidad de sus productos $ más de sus servicios ha conllevado que la empresa (/ aplique sus pol#ticas de calidad, servicio $ procesos

ALTERNATIVAS DE SOLUCION: •

"l incidente de 'arlo (avea se pudo mane%ar mucho me%or por parte de los e%ecutivos al dar un me%or trato al cliente, hacerle saber que 0l tiene la razón $ hacerle saber que el problema tendrá solución Los clientes son los principales %ueces de una empresa por lo cual es importante mantener una

•

buena imaen $ atención hacia ellos! La empresa al pertenecer al rubro de comida, debe ser evaluada periódicamente para verificar que se cumplan los estándares de sanidad requeridos, esto debe considerarse una inversión $a que el cliente notara la calidad del servicio $ me%orara la imaen del neocio atra$endo más

•

clientes! Los ba%os salarios $ pocos beneficios de los traba%adores no solo pueden ser motivo de su descontento con la empresa, los %efes deben hacer sentir cómodos en la realización de sus labores, darles un me%or ambiente en el cual traba%ar $ motivarlos con premios que a$uden a me%orar su desempe&o, de lo contrario se puede ver que los traba%adores se vuelvan en contra de la empresa en momentos de crisis!

CONCLUSIONES 1! "l mal mane%o de que%as hacia una empresa, sea transnacional o nacional puede conllevar al cierre temporal del 1223 de sus operaciones en la empresa! 4! ".iste un rado de sensibilidad alto en la atención al cliente con respecto a que sea peliroso que las que%as se desvanezcan con el tiempo! 5! Debe e.istir una auditor#a interna por parte de la empresa con respecto a la seuridad, hiiene $ salud en la empresa!

6! La ine.istencia de una comunicación interna entre la matriz de Domino’s Pizza con la franquicia de operaciones! 7! 8na mala estión de administración de personal puede enerar un neativo clima laboral, que conllevar#a a una falta de cultura oranizacional!