Año de Diversificación Productiva y Fortalecimiento de Educación
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II PROGRAMA DE ESPECIALIZACIÓN PARA EJECUTIVOS 2015
GESTIÓN DE LA CALIDAD CON LEAN SIX SIGMA PROFESOR:
Freddy Alvarado Vargas
CASO:
“CASO ANÁLISIS DE LOS PROCESOS DE MANEJO DE DINERO EN UN CASINO”
INTEGRANTES:
Guiliana Jara Michel Mugruza Gisella Osorio Christian Ovalle
2015
CASO CASINO 1. ANTECEDENTES El presente caso está referido a los procesos que enfrenta un Casino para la contabilización del dinero ingresado por las máquinas tragamonedas que tiene dicho establecimiento de entretenimientos. El objetivo de la contabilización del dinero ingresado involucra dos procesos especicados y diferenciados de acuerdo a los datos expuestos. ichos procesos son! a) Proceso de vaciado de dinero b)Proceso de conteo de monedas ichos procesos implican una serie de requerimientos de entrada y una serie de resultados o productos como salidas. "e involucran personas que y otros que verican los procesos siguen una reguladores( y normativas registros y vericaciones(.
act#an como due$os del proceso resultados. %simismo& dichos normativa externa 'órganos internas 'auditor)as& llenado de
*abiendo analizado la información presentada en el presente caso& procederemos a dar respuesta a las preguntas planteadas.
2. CUESTIONARIO
a) Trace un diarama de! "roceso de vaciado. #Cu$ndo tiem"o toma vaciar !as m$%uinas traamonedas de &'' d(!ares de "!ata En el +ráco ,& podemos apreciar el proceso de vaciado de la máquina tragamonedas& el mismo que consiste en tres actividades. -odemos notar que ninguna de ellas está en función del n#mero de monedas o dinero que contienen. En este sentido& vericamos de acuerdo a los datos proporcionados y bajo el supuesto que cada vez que se vac)an las máquinas se hacen en grupos de /& el proceso de vaciado de las máquinas tragamonedas de 0// dólares de plata implica en tiempo 12 minutos& lo cual equivale a 1 horas con 2 minutos '3er Cuadro ,(.
Cuadro 1* Tiem"o de "rocesos de vaciado
Actividad
Tiem"o Unitario
4btener llaves 6ecuperar dinero& retirar recipiente&
Tiem"o Tota! +1) ,25
,/5
//5
etiquetar y llenar carrito Entregar y guardar en sala con llave
TOTA,
0/5
2-/
b)Trace un diarama de! "roceso de conteo de monedas. #Cu$nto tiem"o debe tomar !a terminaci(n de este "roceso "ara !as m$%uinas traamonedas de &'' d(!ares de "!ata Su"ona %ue cada m$%uina traamonedas tiene un "romedio de 0' d(!ares de "!ata cuando se vaca.
En el +ráco & podemos apreciar el proceso de conteo de monedas de los recipientes entregados& el mismo que
consiste en siete actividades hasta llegar a la contabilización de los ingresos.
En este sentido& vericamos de acuerdo a los datos proporcionados que para el conteo del producto de una máquina tragamonedas se insume un tiempo de 0/ minutos con 12 segundos. Como actuamos bajo el supuesto que cada vez que se vac)an las máquinas se hacen en grupos de / '(& el proceso de conteo para las máquinas tragamonedas de 0// dólares de plata que pueden contener hasta 72/ dólares de plata es 0,7 minutos& es decir 2 horas con ,7 minutos '3er Cuadro (.
Cuadro 2* Tiem"o de "rocesos de conteo de m$%uinas
N , 0
1
2 8
Actividad
Tiem"o Unitario
3ericar báscula 6etirar monedas& pesar y registrar en báscula 6egistrar peso en formato Envolver monedas en rollos ', min x ,/ rollos de 2 dólares cada uno. En ,/ rollos son 2/ dólares& Cada máquina puede tener hasta 72/ dólares( 9lenar y apilar latas Contar manualmente& vericar varianzas y registrar formato
TOTA,
Tiem"o Tota! +2) ,/5
75
,1/5
25
,//5
05
8/5
25
25
5
5
&10/
c) E! casino est$ considerando !a com"ra de una seunda m$%uina "ara envo!ver monedas #%u3 e4ecto tendra esto sobre un "roceso de conteo de monedas #Esta es !a me5or m$%uina %ue se "uede com"rar En primer lugar& identicamos que la máquina para envolver monedas es requerida para el proceso de conteo de monedas.
-odemos entonces apreciar en el Cuadro 0& los tiempos expresados en valores absolutos y relativos del proceso en mención& all) notamos que la máquina insume sólo ,:; del total del tiempo del proceso.
En este sentido& estimamos que existen actividades más cr)ticas que insumen mayores tiempos dentro del proceso y que podr)an mejorarse en algunos casos con máquinas de mayor tecnolog)a o simplemente mecanizar algunas actividades.
• •
•
•
Cuadro &* Tiem"o de "rocesos de conteo de m$%uinas +6a!ores abso!utos 7 re!ativos)
N , 0
1
2 8
Actividad
Tiem"o Unitari o
Tiem"o Tota! +2)
8
,/5
0;
75
,1/5
11;
25
,//5
0;
05
8/5
,:;
25 5
25 5
; ,;
3ericar báscula 6etirar monedas& pesar y registrar en báscula 6egistrar peso en formato Envolver monedas en rollos ', min x ,/ rollos de 2 dólares cada uno. En ,/ rollos son 2/ dólares& Cada máquina puede tener hasta 72/ dólares( 9lenar y apilar latas Contar manualmente&
vericar varianzas y registrar formato
TOTA,
&10/
1''8
