DESCRIPCION DESCRIPCION DE LA GUNA S COSTERAS COSTERAS DE EL SALV ADOR
LAGUNA COSTERA BAHÍA DE JIQUILISCO
Información general de identificación El estuario o laguna costera es conocido oficialmente como Bahía de Jiquilisco (MARN, 2000); se ubica al costado Sur-oriente de El Salvador en el Departamento de Usulután en las coordenadas: 13° 13´ Latitud Norte y 88° 32´ Longitud Longitu d Oeste en la parte central, central , 13° 15´ Latitud Latitu d Norte y 88°´49´ Longitud Oeste en el Sur occidente y 13° 15´ Latitud Norte y 88° 21´ Longitud Oeste Oeste en el extremo extremo nororiental (MARN/AECI, (MARN/AECI, 2004). Una de las l as razones para considerar este ecosistema como laguna costera es la influencia que ríos como el Lempa y Grande de San Miguel, además de otros de menor caudal, provocan al desembocar sus aguas en la Bahía; esto genera una mezcla de aguas dulces y saladas, lo que suscita una gama de hábitat en los que se da una mayor diversidad (Ulloa et. al. 1996). Por la diversidad íctica de la bahía, es considerada el estuario más importante del país en donde se reporta temporalmente temporalmente más más del 80% de las especies marinas y de agua salobre; así como una proporción significativa de las especies hidrobiologías de agua dulce, destacando las clases peces y crustáceos. Debido a su extensión la bahía colinda con 5 Municipios de Jucuarán, Usulután, San Dionisio, Puerto El Triunfo y Jiquilísco, los cuales contienen los cantones siguientes: Zamorano, El Marillo, Salinas El Potrero, La Joya de Tomasito, Los Limones, La Canoa, Salinas de Sisiguayo, Puerto Aválos, Santa Lucia, Iglesia Vieja, San Francisco, San Felipe, San Juan
del Gozo, San Antonio, Los Salinas, Samuria, El Jícaro, Isla de Méndez y Corral de Mulas. Además dentro del estuario se reportan las islas Madre Sal y Espíritu Santo. Mapa de ubicación geográfica
Fuente: Instituto Geográfico Nacional (IGN -1986)
Datos físicos La Bahía de Jiquilísco presenta una extensión de 124 Km 2, con un área de cuenca de 795.76 Km 2 y un ancho de 2.5 kilómetros; kilómetros; esto esto varia varia dependiendo de las mareas. La longitud longitu d del canal principal princip al es de 53 kilómetros kilómetr os desde la Bocana El Bajón hasta la zona de de San Juan del Gozo, con amplitudes que van desde 1 hasta 3 kilómetros. Las profundidades registradas varían de los 2 a 4 metros en áreas abiertas, pero se alcanzan los 12 metros en algunos canales particularmente en las mareas altas. Otra bocana existente para la Bahía es La Chepona, situada al oriente de la Bocana del Bajón en el Municipio de Jucuarán; esta funciona en paralelo con la del Bajón, pero con una menor proporción. La Bahía se encuentra formando parte del gran paisaje de la planicie costera, sub-unidad de Usulután y del gran paisaje de la cadena costera, sub-unidad macizo de Jucuarán, dentro de la zona de vida Bosque húmedo sub-tropical sub-tropical caliente. De los 17 tipos de vegetación descritos para el país según la clasificación de la Organización de la Naciones Unidas para Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en 1973, los cuales fueron adoptados por la Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo (CCAD) y el MARN en 2001, en Jiquilisco encontramos: vegetación cerrada principalmente siempre verde, manglar (18,720 ha); vegetación cerrada principalmente siempre verde tropical ombrofila estacionalmente saturada (569,3 ha); vegetación abierta
del Gozo, San Antonio, Los Salinas, Samuria, El Jícaro, Isla de Méndez y Corral de Mulas. Además dentro del estuario se reportan las islas Madre Sal y Espíritu Santo. Mapa de ubicación geográfica
Fuente: Instituto Geográfico Nacional (IGN -1986)
Datos físicos La Bahía de Jiquilísco presenta una extensión de 124 Km 2, con un área de cuenca de 795.76 Km 2 y un ancho de 2.5 kilómetros; kilómetros; esto esto varia varia dependiendo de las mareas. La longitud longitu d del canal principal princip al es de 53 kilómetros kilómetr os desde la Bocana El Bajón hasta la zona de de San Juan del Gozo, con amplitudes que van desde 1 hasta 3 kilómetros. Las profundidades registradas varían de los 2 a 4 metros en áreas abiertas, pero se alcanzan los 12 metros en algunos canales particularmente en las mareas altas. Otra bocana existente para la Bahía es La Chepona, situada al oriente de la Bocana del Bajón en el Municipio de Jucuarán; esta funciona en paralelo con la del Bajón, pero con una menor proporción. La Bahía se encuentra formando parte del gran paisaje de la planicie costera, sub-unidad de Usulután y del gran paisaje de la cadena costera, sub-unidad macizo de Jucuarán, dentro de la zona de vida Bosque húmedo sub-tropical sub-tropical caliente. De los 17 tipos de vegetación descritos para el país según la clasificación de la Organización de la Naciones Unidas para Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en 1973, los cuales fueron adoptados por la Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo (CCAD) y el MARN en 2001, en Jiquilisco encontramos: vegetación cerrada principalmente siempre verde, manglar (18,720 ha); vegetación cerrada principalmente siempre verde tropical ombrofila estacionalmente saturada (569,3 ha); vegetación abierta
predominantemente decidua con árboles y arbustos de costa o playa (marina o dulceacuícola) (400 ha), vegetación cerrada principalmente siempre verde tropical ombrofila riparia (40 ha); áreas de escasa vegetación en acumulaciones arenosas, duna costera-litoral de muy pequeña extensión (manchas muy dispersas de las cuales no se conoce su área) . Las formaciones marinas de la bahía y de la plataforma continental, con profundidades menores menores de 6 metros sobre el nivel del mar, y que incluyen i ncluyen el lecho marino y la masa acuática sobre el mismo son sumamente ricas en biodiversidad, siendo el hábitat de desarrollo, alimento y refugio de especies de peces, crustáceos c rustáceos,, moluscos y tortugas. Entre las formaciones no naturales podemos encontrar mezclas de sistemas productivos (caña, maicillo, frijoles, maíz, hortali zas, entre otras), entremezclados con zonas de potreros y plantaciones de coco y sistemas productivos acuáticos (salineras (salineras y camaroneras), camaroneras), (MARN y AECI ,2004). Esta bahía constituye la mayor extensión de agua salobre y bosque salado de El Salvador, formada por numerosos esteros y canales, barras de arena y playas, un conjunto de islas de diverso tamaño, un complejo lagunar de agua dulce y bosques estacionales estacionales saturados, conectados con manglares.
Estos desempeñan una función hidrológica, biológica y ecológica apreciable para el funcionamiento natural de sus cuencas hidrográficas (Río Lempa, Grande de San Miguel y las situadas entre estos) y para el
mantenimiento de su sistema costero a desempeñar un papel importantísimo en el control, aliviamiento o prevención de inundaciones, actuando también como excelentes protectores de suelo. Los manglares de Jiquilísco constituyen una de las extensiones continuas más grandes de este ecosistema, presentes en la región de Manglares de la costa Norte del Pacifico, poseyendo una influencia hidrológica importante en el contexto de la regulación del clima (MARN y AECI ,2004). Geológica y geomorfológicamente la bahía se sitúa en la llanura aluvial costera; su topografía es plana o poco ondulada. Las formaciones geológicas presentes son: playas, barra costera con nivel antiguo de costa; depósitos de estuario con o sin manglar, depósitos sedimentarios del cuaternario, suelos anmoor, epiclásticas volcánicas y piro clásticas, localmente efusivas básicas intermedias intercaladas, rocas efusivas básicas intermedias, piro clásticas volcánicas subordinadas, piro clásticas ácidas, y epiclásticas volcánicas (MARN y AECI ,2004). La información de calidad de agua de la Bahía de Jiquilisco disponible según CENDEPESCA CENDEPESCA / JICA, 2004, es la siguiente: si guiente: Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) Transparencia Salinidad Oxígeno disuelto pH Temperat Temp eratura ura °C
0.8 - 2.3 0.75 -3.6 23-35 4.7- 7.4 6.2 - 8.4 30
Otra información sobre aspectos físicos se incluye en la l a siguiente tabla: DATOS FISICOS BAHIA DE JIQUILISCO 1996 -2003
FUENTE DE DATOS : PROYECTO JICA ACUICULTURA DE MOLUSCOS EN ESTUARIOS DE EL SALVADOR (2003 )Y ULLOA (1996 ) LUGAR DE REFERENCIA
CANAL PRINCIPAL PTO.EL TRIUNFO CANAL CALDERA CANAL LA CARAMBA PALACIO DE AVES EL NANCE ISLA MADRESAL
CHAGUANTIQUE
PROFUNDIDA TEMPE.A TEMP. D MBIENTE AGUA 3.2-5.8
32-36 5 6.2 3.5 10.4 16 5
28-31
TRANSPA NITRITO D.B.O. RENCIA S SALINIDAD OXIGENO DI PH .
0.8-2.3 0.75-3.25 28.8 2.4 28.2 2.7 31.4 0.8 30.2 2.1 28.8 3.6 29-32 0.7-3.4 0.40-1.80
0.02 23 23-35
4.7-7.4 32.7 34.6 30.6 29.2 34
25-32
FOSFAT OS
6.2-8.1 0.01-0.18 8. 3 8. 4 7.89 8.23 8. 4 6-7.5
Pesca En los entornos de la Bahía según municipio se ubican 42 Comunidades Pesqueras con un total de 3,755 pescadores y 1432 emb e mbarcaciones arcaciones (JICA /CENDEPESCA, /CENDEPESCA, 2003). 2 003). Reportándose una producción anual estimada de 2, 313, 025 Kg.
De los 3,755 pescadores de la Bahía a nivel global existen 1,025 pescadores que utilizan redes de enmalle para la captura de peces y camarones; 60 utilizan redes tipo chinchorro para la pesca de sardinas; 2,070 pescan curiles y mejillones en forma manual sin ningún arte de pesca y 600 capturan peces y crustáceos con una combinación de artes de pesca como atarrayas, trampas o canastos y anzuelos. Comunidades Pesqueras, pescadores y embarcaciones por Municipio en la Bahía de Jiquilisco MUNICIPIO JUCUARÀN USULUTAN
SAN DIONISIO
PTO.EL TRIUNFO
JIQUILISCO
CANTON - COMUNIDAD
EL ESPINO ARCOS DEL ESPINO SUBTOTAL PTO.PARADA PTO.RAMIREZ LA PANIAGUA COLONIA SANTA ROSA EL BOTONCILLO PTO.EL FLOR SUBTOTAL ISLA PIRRAYA ISLA RANCHO VIEJO EL AMARILLO EL COJOLLON LA CEIBITA PUERTO GRANDE PUNTA ARENA SUBTOTAL COLONIA LAS PALMERAS CORRAL DE MULAS EL ICACO EL CHILE EL RETIRO EL JOBAL ISLA MADRESAL BARRIO LA ADUANA BARRIO LA PLAYA CASERIO LOS LIRIOS COLONIA BRISAS DEL MAR COLONIA EL CENTRO COLONIA EL MILAGRO COLONIA EL TERCIO COLONIA EL VATICANO COLONIA EVANGELICA COLONIA IVU COLONIA SANTA ELENA LOS MANCORNADOS PUERTO EL TRIUNFO URBANIZACION 77 SUBTOTAL CEIBA DOBLADA ISLA DE MENDEZ PUERTO AVALOS ISLA LOS PAJALITOS SAN JUAN DEL GOZO SUBTOTAL TOTAL BAHIA JIQUILISCO
No PESCADORES
No EMBARCACIONES
215 85 300 136 67 33 62 123 168 589 220 148 52 32 28 79 56 615 33 245 101 56 4 93 119 32 153 8 14 13 9 17 58 80 4 41 10 213 25 1328 14 258 390 6 246 914
75 30 105 65 23 12 17 33 51 201 104 70 18 16 10 30 23 271 13 91 32 19 3 26 51 16 43 4 7 5 3 5 27 19 3 20 10 82 82 561 5 83 117 3 86 294 3,755
1,432
El equipo de PREPAC según estadísticas de CENDEPESCA del 2,003 y cálculos del Licenciado Juan Ulloa, ha estimado una producción pesquera para la Bahía de Jiquilísco de 2, 313,026 Kg. al año. La distribución de este volumen de producto por Comunidad Pesquera se ilustra en el siguiente cuadro: Desembarques por comunidad y grupo de especies, para 2004.
CA NT ON - C OMU NIDA D
B AG RE
S AR DINA CO RV NI A
RUCOS/ M AC ARE LA RONCONES ROBALO
JURELES / T AM AL IT OS M OJA RRA S PA RGO
LIS AS
CAMARONDE CAMARON DE CANGREJOS/ MAR RIO PUNHES JAIVAS
EL ESPINO ARCOS DEL ESPINO
1,211 35
28,320 423
2,169 45
18,647 248
7,991 106
10,655 142
848 24
550 350
PTO.PARADA PTO.RAMIREZ EL ICACO PTO.GRANDE LA PANIAGUA EVANGELICA EL MILAGRO COL.B RISAS DEL MAR EL BOTONCILLO PTO.EL FLOR I. LA PIRRAYA RANCHO VIEJO PUNTARENAS LA CEIBITA EL AMATILLO EL COGOLLON
13,626 855 1,167 1,094 179 650 171 1,3 69 1,196 677 4,458 3,804 410 684 616
9,417 1,671 2,270 2,138 1,167 1,268 335 899 2,336 4,415 21,825 6,473 2,506 802 1,337 1,202
5,065
8,710 1,506 2,048 1,927 816 1,144 301 2,977 2,109 3,089 16,668 38,797 8,273 723 1,204 1,084
3,733 645 878 826 350 490 129 1,276 904 1,324 7,143 16,627 3,546 310 516 465
4,977 861 1,170 1,101 466 654 172 1,701 1,205 1,765 9,525 22,170 4,728 413 688 620
9,538 598 817 766 125 455 120 958 837 474 3,120 2,500 2,663 287 479 431
4,088 256 350 328 354 195 250 411 359 203 1,337 950 1,141 123 205 185
EL CHILE CORRA LDE MULAS EL ICACO I .MADRE SAL I.EL JOVAL EL TRIUNFO COL.PALMERAS COL.IVU EL VATICANO B.LA PLAYA EL TERCIO URBANIZACION 77 B.LA ADUANA COL.SANTA ELENA COL.SANTA ROSA LOS M ANCORNADOS COL CENTRO
717 1 ,170 8,065 358 12,926 1,827 878 992 1,504 241 308 445 712 650 241 241
1,264 5,304 17,539 1,632 39,536 3,971 528 1,746 2,651 422 542 784 1,264 1,144
542 2,273 7,517 699 16,944 1,702 226 748 1,136 181 232 336 542 490
722 3,031 10,022 933 14,200 2,269 302 998 1,515 241 310 448 722 654
-
241
15,689 2,018 25,003 3,581 392 2,175 3,305 527 676 978 1,574 1,424 527 27
5,955 10,486 1,352 160 -
181
215 351 150 2,419 107 9,870 548 263 298 451 325 92 134 213 195 72 160
1,574 6,561
22
502 819 5,645 250 22,200 1,279 614 694 1,052 168 216 312 498 455 168 168
-
SAN JUAN DEL GOZ O CEIBA DOBLADA PTO.AVALOS EL RETIRO CASER.LOS LIRIOS
1,1 43 204 4,068 610 204
7,332 402 7,948 400 02
5,129 361 7,168 1,323 361
2,198 155 3,072 567 155
2,931 206 4,096 756 206
800 143 2,847 427 143
343 250 1,220 183 350
6,346 451 8,940 1,185 51
447 -
I.MENDEZ 1,203 TOTAL BAHIA JIQUILIS C 70,8 97
7,828 152,247
5,477 208,838
2,347 89,502
3,130 110,944
842 65,280
361 30,205
6,774 157,889
33,240
4,694 179,004
1,500 1,200
559 7,463 1,554
1,404 7,578 850 7,568 600 400 350 800
800
14,068
5,312 2,332 10,296 1,203 570 1,938 2,940 470 605 871 1,404 1,268 470 70
3,302 5,234 747 332
251
26,721
5,541 88
OTROS T IBU RÓ N PECES
OTROS CRUSTÁCEOS CURIL ES
MEJILLONES / CURIL IL LAS ALMEJAS
1,459 59
15,983 212
35,600 3,323
8,121 2,030
26,818 -
35,000 350
9,423 -
48,728 12,182
9,420 1,413
65,450 5,000
6,469 2,623 1,879 2,555 2,403 1,008 1,424 376 2,664 1,013 2,628 O 3,820 10,579 4,289 14,623 2,591 7,398 2,806 901 1,503 1,352 -
7,466 1,291 1,755 1,652 699 981 258 2,552 1,808 2,648 14,287 33,254 7,091 620 1,032 929
2,178 534 726 685
302 223 74 167 279 112
446 330 110 247 412 165
2,234 1,651 551 1,239 2,064 826
157 116 39 87 145 58
2,140 848 283 638
520 302 105 227
1,065 423
380 151
1,690 869 1,556 243 1 -
2,501 1,287 2,304 359 1 -
12,517 6,440 11,530 1,799 5 -
879 452 809 126 0 -
6,444 8,264 11,048 2,576
2,300 3,064 2,688 1,106
3,352 2,477 826 1,858 3,095 1,239 2 3,000 9,659 8,000 2,699 8 -
1,084 4,546 15,033 1,399 33,888 3,404 452 1,497 2,272 362 465 672 1,084 981
452
386 720 8,406 1 223 550 934 77
1,931 3,604 35,630 3 1,116 2,751 4,677 2,889
136 253 2,953 0 78 193 328 203
2,480 283 2,758 827 366,354 54,953 1,068 1,417 2,407
921 105 494 99 65,679 6,530 259 506 862
362
10,226 173 136 618 939 150 193 276 452 406 150 150
261 487 5,680 0 151 371 631 390
4,396 309 6,144 1,134 309
300 129 2,542 56 129
372 4,550 0 -
551 6,734 0 -
2,759 18,960 1 -
194 2,366 0 -
951
231
4,139 12,000 2 -
72,387
286 28,845
423 54,486
2,115 152,642
148 19,144
2,729 553,278
1,014 106,378
3,173 187,034
406 108 131 748 4,094 4,183 360 256 428 384
766
1,486
31
3,540
1,314
17,385
6,157
De acuerdo a estos resultados los centros de desembarques y sus Comunidades más importantes son Puerto El Triunfo, el Espino, La Pirraya, Rancho Viejo, Puerto Avalos, Puerto Parada, Isla Madresal e Isla de Méndez.
Muelle artesanal del CENDEPESCA, en Puerto El Triunfo.
2,897 5,406 35,600 4 1,673 4,127 7,015 ,333
Los volúmenes de desembarque por los grupos de especies comerciales más importantes según la siguiente figura, son los curiles mezclados con curilillas con un 30%; siguen en importancia los peces macarela, roncadores, pargos, róbalos, lisas, mojarras y tamalitos desde un 3 a un 9 %; las sardinas representan el 1% y los camarones de mar y de agua dulce varían de 1 a un 3% de los desembarques totales. FIG. 2 .DESEMBARQUES ESTIMADOS POR GRUPO DE ESPECIES COMERCIALES EN LA BAH A DE JIQUILISCO ,EL SALVADOR PARA EL 2004 (N= 2,313,026 kg )
(BASADOS EN ESTADÍSTICAS DE CENDEPESCA DEL 2003 Y ESTIMACIONES PROPIAS POR MUESTREO EN OCT. 2004 )
g K
600,000 585,000 570,000 555,000 540,000 525,000 510,000 495,000 480,000 465,000 450,000 435,000 420,000 405,000 390,000 375,000 360,000 345,000 330,000 315,000 300,000 285,000 270,000 255,000 240,000 225,000 210,000 195,000 180,000 165,000 150,000 135,000 120,000 105,000 90,000 75,000 60,000 45,000 30,000 15,000 -
Muelle de CENDEPESCA
E A A S L A N I N E O G R V I R R D R A B A U C S A / R C O A C M S N E C O N O R
O A L O B R
S S A L I
A S R T O R I A A L O J M M A / T E S E L R J U
N S S R O A Ó Í A S E S S G O A O S A S V L E R E R R I M L L I E C E J U R I C E P J A B E P A C H I L D E Á U D N T R L M S T I C N A U S U O N / U C / P R O R T R R O A S C E S O A . N O A M O A M O S E J C L C R R L I T G O E J A N M C
Al disgregar los grupos de especies pesqueras desembarcadas por Comunidades, observamos que el grupo de moluscos tiene mucha relevancia en Puerto EL Triunfo, Las Palmeras, El Espino y Arcos, Puerto Parada, El Botoncillo, El Flor, La Pirraya Puerto Avalos e Isla de Méndez. Los camarones de mar son mayormente desembarcados en las comunidades de El Espino, Puerto Parada, La Pirraya, Puntarenas y El Joval; los de río en El Espino, Ceiba Doblada y Puerto Avalos. Los cangrejos y punches son mayormente desembarcados en El Espino, El Joval, Puerto Avalos, Puerto El Flor, Botoncillo y Puerto Parada. Los desembarques de sardinas son registrados en su mayor parte en Puerto El Triunfo, Colonia Las Palmeras, la Pirraya, Puntarenas, El Joval y Barrio La Aduana.; la pesca de sardina representa el 1% de los desembarques totales de la Bahía. Otros grupos que están presentes en la mayoría de centros de desembarques, comprendiendo todos los peces importancia comercial como macarela, roncadores, pargos, róbalos, lisas, mojarras, tamalitos, bagres y otros peces que son capturados en cantidades relativamente
bajas y variables que nunca en cada grupo pueden llegar a superar el 9 % de los desembarques totales; también se incluye a otros crustáceos además de los camarones, como los cangrejos, puches, jaibas y otros moluscos, además de los curiles en donde se incluyen las almejas y los mejillones.
Niños secando sardina en el muelle de CENDEPESCA.
Acuicultura La acuicultura está referida al cultivo de camarones marinos en la parte nororiental y occidental de la Bahía, de acuerdo a la distribución de las granjas por Municipio y comunidad en un área de 612 hectáreas. De acuerdo con las entrevistas existen 46 productores que están operando sus camaroneras con fondos propios o privados, utilizando como máximo un 60% de eficiencia por diferentes causas. Los cálculos efectuados permiten estimar hasta el momento una producción global de las granjas camaroneras en toda la Bahía de 105,341 kilogramos (105 Toneladas), mencionando que la mayoría de granjas no operan o lo hacen en forma artesanal, introduciendo mareas sin utilizar semilla de laboratorio ni manejos técnicos adecuados.
Cooperativa Camaronera
Lista de Granjas de camarones y corrales de cría de curiles, 2004. MUNICIPIO
CANTON
COMUNIDAD
JUCUARÁN
EL ESPINO
EL ESPINO
USULUTÁN
PTO. PARADA
EL FLOR
PTO. PARADA
EL BOTONCILO
PTO. RAMIREZ SAN DIONISIO PTO.EL TRIUNFO JIQUILISCO
I.EL JOVAL TIERRA BLANCA
SISIGUAYO
ISLA MENDEZ
NOMBRE DE LA GRANJA EL FLOR COOP.SANTA FÉ COOP.LAS VENCEDORAS EL PORVENIR SANTA ISABEL LAS DOCE PLAYAS SAN CARLOS MUNGUIA VIRGINIA A. PANIAGUA COOP.PTO.PARADA EL MANGUITO ACEITUNO HANDAL CANDELARIA LIZAMA MIGUEL A. HERRERA EL ANGEL SAN FRANCISCO GRUPO CÁLIX EL CIPRÉS JUANA F.RIVERA ALEX BOLLAT SANTIAGO VENTURA ORLANDO HANDAL ISABEL SERRANO MIGUEL AMAYA
ISLA EL JOVAL AYUDA EN ACCIÓN CUCHEMONTE RINCON DE CUCHEMONTE SALINAS POTRERO COOP.SALVADOREÑA COOP.SAN HILARIO CASA BLANCA COOP.EL NIÑO COOP.EL PROGRESO COOP.SANTA ROSA COOP.SARA Y ANA COOP.WILMER MENDOZA COOP.WUALBER ROMERO JOSE ARMANDO DURÁN SISIGUAYO COOP.LOS MANCORNADOS COOP.31 DE DICIEMBRE COOP.ROMERITO COOP.VIENTOS MARINOS COOP.WILBER COOP.29 DE JUNIO RUBEN G.CASTRO FAUNA SILVESTRE ISLA MENDEZ COOP.LAS GAVIOTAS TOTAL Has
NUMERO DE HAS 40 45 0.02 35 12 14 18.2 30 4.2 3.5 45 63 2.8 3.5 10 14 15 7 8 10 6 10.5 2.8 10.5 0 0.02 3.5 21 22 17.5 11.6 8 8.4 20 6 6 5.6 8 10 14 16 4.2 7 7 7 0.02 612.86
También se informa que en 3 comunidades existen corrales para la cría de curiles: en El Espino la Cooperativa Las Vencedoras, en El Joval la cooperativa El Joval y en Isla de Méndez la cooperativa Las Gaviotas. Sobre los niveles de producción no hay información de registro sistemático que permita hacer estimaciones, ya que en los lotes de cría o crecimiento los curiles más grandes que ya han alcanzado la talla comercial, de acuerdo a la demanda en el mercado, se van extrayendo pero faltan controles de salida de estos curiles desde las parcelas de cría. De acuerdo a los trabajos previos desarrollados por Ulloa, et al., 1996, y observaciones y datos taxonómicos realizados en los lugares de desembarque, las especies comerciales y científicas presentes en la Bahía de Jiquilísco son 156. Los estanques de las granjas de cultivo de camarones en un área de 612 hectáreas y 3 corrales para la cría de curiles, son parte de la infraestructura de Acuicultura. No existe un área especial de acopio o almacenaje de productos derivados de la acuicultura en la Bahía.
ESPECIES HIDROBIOLÓGICAS Peces: Nombre Común Tiburón punta Tiburón pico blanco Tiburón martillo Sardina Arenque Sardina anchoa Bagre boquita Bagre común Bagre galiciano Robalos Jurel Pampano Pampano rayado Pargo Pargo rojo Mojarra de mar Mojarra de mar Roncador Ruco Panchana Corvina Pancha Guabina de mar Sambo Macarela Pinchado
Nombre Científico Carcharhinus spp. Nasolamia velox Sphyrna spp. Lile stolifera Ophistonema libertate Anchoa spp. Arius spp. Bagre panamensis Sciades troschely Centropomus spp. Caranx hippos Carangoides spp. Trachinotus spp. Lutjanus aratus Lutjanus spp. Diapterus spp. Eucinostomus spp. Haemulon spp. Pomadasys spp. Bairdiella crysoleuca Cynoscion spp. Micropogonias altipinis Nebris occidentalis Dormitator latifrons Scomberomorus sierra Lamirus spp.
Presente Si X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
No
Interés Comercial Si No X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Crustáceos: Nombre Común Camarón blanco Camarón blanco Camarón blanco Punche Cangrejo azul Jaiba negra Jaiba
Nombre Científico Litopenaeus stylirostris Litopenaeus occidentalis Litopenaeus (L.) vannamei Ucides occidentalis Cardisoma crassus Callinectes acuminatus Callinectes toxotes
Presente Si X X X X X X X
No
Interés Comercial Si No X X X X X X X
Moluscos: Nombre Común Curiles Curilillas Casco de burro Caracol negro Caracol blanco Jurel Almejas Mejillones
Nombre Científico Anadara tuberculosa Anadara similis Anadara grandis Melongena sp. Pseudostrobus sp. Caranx hippos Chione spp. Mytilus guyanensis
Presente Si X X X X X X X X
No
Interés Comercial Si No X X X X X X X X
Infraestructura pesquera En la Bahía existe un muelle para el desembarque de la pesca artesanal en Puerto El Triunfo y un embarcadero en Puerto Parada, 3 muelles para el desembarque de la flota industrial: el de Puerto Barrillas de la empresa PRESTOMAR y los de Atarraya y Pesca S.A. en Puerto El Triunfo. Se considera que más del 45 % de la flota camaronera y langostinera Nacional opera en Puerto Barrillas. La infraestructura de desembarque artesanal e industrial y las facilidades con que se cuenta en ellos se presenta en el siguiente cuadro:
Infraestructura Pesquera y facilidades de servicio por Comunidad.
En Puerto Barrillas se reporta un muelle de la empresa PRESTOMAR, este alberga a más de la mitad de la flota camaronera del país y cuenta con una gasolinera y un astillero.
Flota camaronera
Astillero
Gasolinera
Mercados pesqueros El mercado de destino de la producción pesquera en la pesca artesanal de la Bahía de Jiquilísco, en forma local se realiza especialmente en Puerto El Triunfo, Jiquilisco, Puerto Parada, Puerto Avalos, La Pirraya, Rancho Viejo e Isla de Méndez y nacionalmente, en los mercados de Usulután, San Miguel, Zacatecoluca y San Salvador. La forma de comercialización generalmente es entera en fresco y con hielo. El consumo de productos pesqueros en la zona de influencia de la Bahía de Jiquilisco se considera alto. En la industria, el camarón y langostino capturado en el mar pero desembarcado en la Bahía, se estima que más del 95 % va al mercado internacional, especialmente a los Estados Unidos (USA.) en las formas de procesado, congelado y empacado.
Usos del cac 1. PESCA ARTESANAL. En La Bahía se ha estimado una producción global de 2, 313,026 kilogramos al año. 2. ACUICULTURA DE CAMARONES año.
Se ha estimado una producción global de 105,325 kilogramos al
3. MEDIO DE TRANSPORTE INTERNO ENTRE COMUNIDADES 4. TURISMO INTERNO Y EXTERNO En los últimos años el turismo en la bahía de Jiquilísco ha cobrado cierta importancia a escala económica. Para diferentes sectores de la zona esta tendencia resulta ser una opción para el desarrollo económico social de la región. Las actividades turísticas están promovidas por sectores económicos privados, por los gobiernos locales y por organizaciones no gubernamentales. Por una parte el turismo de playa es ofertado por pequeños propietarios, aún con escasa infraestructura y servicios y, por otra, por sectores con más poder económico; esta actividad se concentra en la playa El Espino y Puerto el Triunfo. Las organizaciones no gubernamentales se orientan a promover la gestión de fondos para desarrollar actividades de ecoturismo (MARN y AECI 2004). 5. ES MEDIO DE NAVEGACION COSTERA ENTRE LA FLOTA QUE PESCA EN EL MAR Y EN LA BAHÍA 6. ALBERGUE A PUERTOS, MUELLES Y PLANTAS DE PROCESO 7. FUNCIÓN HIDRAULICA DE INTERCAMBIO DE MASAS DE AGUA ENTRE EL MAR Y BAHÍA Y VICEVERSA Sin embargo la función hidráulica de paso de las masas de agua en doble sentido, entre el mar y la Bahía, trasportando nutrientes y diferentes estadios biológicos de más de 150 especies pesqueras, es la más importante desde el punto de vista del soporte de las pesquerías estuarinas y de mar abierto en El Salvador. Institucionalidad Las oficinas institucionales de Gobierno que están presentes en la Bahía de Jiquilisco son: CENDEPESCA / MAG con una oficina responsable de la actividad pesquera y acuícola ubicada en Puerto El Triunfo, donde
también están las bases de la PNC y FUERZA NAVAL, quienes cooperan como apoyo para el cumplimento de la ley; así mismo hay oficinas del ISSS; en otras comunidades de los demás municipios existen Unidades de Salud y diversas escuelas del Ministerio de Educación. No existen oficinas de otros Ministerios en la zona de la Bahía. Participan en las actividades que se desarrollan en la Bahía las Municipalidades de Jucuarán, Usulután, San Dionisio, Puerto El Triunfo y Jiquilísco. Como ONG’s están presentes en los Comunidades de los Municipios: el Sistema de Asesoría y Capacitación para el Desarrollo Local (SACDEL), Asociación para el Desarrollo Integral de la Costa (CODECOSTA), Asociación de Comunidades para el Desarrollo de Cacahuatique (CODECA), CHF y Ayuda en Acción, quienes participan en Proyectos de desarrollo comunitario en los aspectos de salud, educación y producción; algunos tienes alcances de conservación del medio ambiente, pesca y acuicultura. En la actualidad el MARN, junto con la AECI, desarrollan el proyecto “Manejo del Humedal Bahía de Jiquilísco”, el cual tiene un período de ejecución de 4 años, iniciando en el 2002 y finalizando en el 2005. Simultáneamente el CENDEPESCA, junto con JICA ejecutan el proyecto “Acuicultura de Moluscos”, el cual tiene un período de ejecución de 5 años, iniciando en el 2001 finalizando en el 2005. Legislaciones y normativas vigentes Las leyes que se aplican en la bahía son: la Ley General de Ordenación y Promoción de la Pesca y la Acuicultura; así como, la Ley de Medio Ambiente. Esta ley de Pesca es apoyada por 2 resoluciones, una para la regular específicamente toda la actividad pesquera de la bahía, que fue publicada en el diario oficial el 22 de julio del 2003 y tiene vigencia indefinida. La otra resolución regula específicamente la pesca de las distintas especies de sardinas que se dan en la bahía, esta fue publicada en el diario oficial el 10 de septiembre del 2004 y tiene un período de validez indefinido. Datos socioeconómicos La población total de los cantones que circundan la Bahía es de 29,639 donde el 49.4 % son hombres y el 50.60 % son mujeres (DIGESTYC, 1995). De este número de habitantes (29,639) SACDEL reporta que 13,948 son pescadores, según encuestas del año 2002. Se considera que el ingreso mensual promedio por persona en la zona en el área de la pesca y los trabajadores agrícolas es menor de los
$100.0; la tarifa de salario mínimo está establecida en $54.9 mensual, para el sector agropecuario (CSJ, 1995). Respecto a los servicios con que cuentan las comunidades de la bahía, todas reportan escuelas, energía eléctrica y la mayoría con teléfonos fijos y celulares, pero sus caminos son de difícil acceso, debiéndolo hacer preferentemente por agua; solamente algunas de las comunidades tienen carretera asfaltada, agua potable y Unidades de Salud. La asociatividad en la pesca artesanal de la bahía de Jiquilísco según la Federación de Asociaciones de Cooperativas Pesquera Artesanal de El Salvador (FACOPADES 2004), presenta a las siguientes asociaciones debidamente legalizadas como Asociaciones Cooperativas de pescadores artesanales, todas contando con personería jurídica: Nombre de la comunidad y Cooperativa El Espino (ACOVENCE) Rancho Viejo (ACORVIEJO) La Pirraya (ACOPISMULPIS) Isla Méndez (Las Gaviotas) Isla Méndez (ACOPEIN) Puerto Parada (ACOPARADA) Puerto Parada (ACOINPES) Puerto El Triunfo (ACOSEMPETT) Puerto El Triunfo (Sardineros)
Total de asociados 22 16 15 38 35 25 26 22 60
El componente de género en las comunidades de la Bahía FACOPADES para el 2004, se describe a continuación:
según
Nombre de la comunidad
Actividad principal
Participantes
El Espino (Organizadas en ACOVENCE) Isla Méndez (Organizadas en LAS GAVIOTAS)
Pesca y comercio
15
Pesca y comercio
25
El Espino (Organizadas en ACOVENCE)
Pesca y comercio
15
Isla Méndez (Organizadas en LAS GAVIOTAS) En el resto de comunidades de la Bahía, las mujeres desarrollan sus actividades pero el número de participantes no se dispone y no están organizadas
Pesca y comercio
25
Pesca, comercio y oficios del hogar
No determinado
Datos ambientales Los datos climáticos corresponden a los registros de 3 estaciones metereológicas situadas en las áreas de: Puerto Parada, San Juan del Gozo y puerto El Triunfo. La época lluviosa presenta con 2 picos máximos en los meses de junio y septiembre, existiendo normalmente una canícula a finales de julio. Las precipitaciones pueden oscilar entre 1,600 mm en puerto Parada y 2,019 mm en Jiquilísco. La gran variabilidad de precipitaciones durante el año es importante, siendo crítica en los meses de mayo (comienzo de las lluvias), julio (canícula) y octubre (final de las lluvias). Los vientos que soplan normalmente en la zona alcanzan una velocidad promedio de 7 Km/h clasificando como muy débil. Las temperaturas medias anuales son de 28.3°C con un máximo de 36° C y siempre con temperaturas medias mensuales superiores a los 20° C. La humedad relativa en el área es de un 68%. Problemas del cac Los principales problemas presentes en la Bahía son la contaminación especialmente en las zonas adyacentes a las comunidades con la mayor población como es el caso de Puerto El Triunfo, por medio de la descarga de desechos orgánicos, químicos y sólidos disueltos. La contaminación Algunos estudios de contaminación realizados en la Bahía indican lo siguiente: a nivel bacteriológico los coliformes presentes en el agua han variado de 93 a 290 NMP/100 ml (Gardiella, 1996); en plaguicidas se reportan las concentraciones en ppm, en agua de la bahía 0.000033 de Endrin, en sedimento de 0.21 a 0.32 de Dieldrin, en tejidos de camarones 0.41 de Dieldrin y 0.022 de Endrin y en tejidos de curiles 0.035 de Dieldrin 0.011 de Endrin y 0.097 de DDT (Pacheco ,1996). Sobre-pesca Las especies sobre las que se ejerce mayor presión en la Bahía según las entrevistas con los usuarios en el Taller de PREPAC, son el camarón de mar y de agua dulce y su fauna acompañante, los curiles y casco de burro, los punches y los cangrejos azules. Pesca ilegal Se refiere a la práctica de la pesca, desconociendo lo especificado en las resoluciones del 6 de septiembre 2002 para toda la pesca en la Bahía y la del 10 de septiembre de 2004, particularmente para la pesca de sardinas. Las entrevistas con los usuarios según el Taller de PREPAC, indican que existe un uso indebido y poco control de mallas oscuras menores de 2 ½ pulgadas de malla estirada en las redes de agalla y de 1 pulgada en atarrayas; así como en la pesca de sardinas en zonas prohibidas como los llamados cogollos o terminales de cañadas. Pero señalan que lo más grave lo constituye la pesca intensiva e incontrolada, con materiales explosivos como granadas y bombas, que destruyen desde los estadios de huevos y larvas, hasta las formas juveniles y adultos en una forma indiscriminada.
La tala de manglares El área de bosque salado que se encuentra adyacente al estero o Bahía de Jiquilísco fue estimada en 23,000 hectáreas (Salazar et. al 1995). Sin embargo se reporta la acción antropogénica de destrucción de hábitat de las especies hidrobiológicas de la Bahía por medio de la tala de manglares para la utilización de leña para fines de cocina y como madera de construcción así como para convertir la tierra inundada de manglar en tierra dulce con fines de ampliación de terreno para vivienda, uso agrícola, para proyectos de Acuicultura y de turismo.
ESTERO EL ZAPOTE
Información general de identificación El nombre oficial de este cuerpo de agua es Estero El Zapote, (Ministerio de Cultura y Comunicaciones, 1986), su nombre autóctono es Barra de Santiago. Según el glosario de la Metodología del Inventario del PREPAC (2004), se clasifica como laguna costera; ubicada entre los cantones Barra de Santiago y El Zapote Municipio de Jujutla, Departamento de Ahuachapán a una altura de 2 m.s.n.m. Las coordenadas geográficas donde el equipo de trabajo georeferenció el cuerpo de agua son: 13° 42’ 15.0” Latitud Norte y 89° 34’ 11.2” Longitud Oeste.
Cantones alrededor de El Estero El Zapote.
Mapa de ubicación geográfica
Fuente: Instituto Geo ráfico Nacional IGN -1985
Datos físicos Este cuerpo de agua es una de las áreas naturales protegidas que pertenecen al Complejo Barra de Santiago, que incluye La Barra de Santiago, el Zanjón del Chino, Cara Sucia y Santa Rita, con una extensión total de 2,689 hectáreas y un ámbito altitudinal de 0 a 20 m.s.n.m. La vegetación predominante que circunda al cuerpo de agua es la de manglar con especies como Rhizophora mangle, R. racemosa, Laguncularia racemosa, Avicennia germinas, A. bicolor y Conocarpus erectus. También se encuentran especies vegetales típicas de bosque de
transición salado – dulce y bosque sub-perennifolio. El Complejo Barra de Santiago forma parte del Corredor Biológico Apaneca. Por su ubicación geográfica, esta laguna costera se encuentra dentro de la Zona de Vida Bosque Húmedo Sub Tropical Caliente, que se extiende a lo largo de las planicies costeras, donde se encuentran suelos aluviales con dominancia de regosoles. La biotemperatura sobrepasa los 30º C y las precipitaciones varían desde 1,400 mm hasta 2,000 mm. (Reyna et al., 1996). Según el MARN, 2000, el Estero tiene un espejo de agua igual a 7 Km 2, el área total de sus cuencas es de 428.9 Km 2 y el área de tierras fluctuantes es de 0 Km2. Según los entrevistados asistentes al taller, tiene una profundidad media de 5 metros y una máxima de 10. No se obtuvo información sobre la caracterización hidrológica del lugar o de cualquier tipo de contaminación.
Pesca La información que aquí se presenta, fue posible gracias a la colaboración de los asistentes al taller organizado por el equipo nacional del PREPAC (2004), que se llevó a cabo en el Caserío Barra de Santiago. Gracias al mismo, se logró determinar que en el Estero El Zapote funcionan cuatro comunidades pesqueras: Barra de Santiago, El Monzón, Costa Azul y Tacachol. Estas Comunidades albergan un total de 558 pescadores, que cuentan con 247 embarcaciones entre pangas y botes. La producción anual estimada de este CAC es de 264,400 Kg. Según información proporcionada por los entrevistados, en estas comunidades los pescadores suelen utilizar más de un arte de pesca para realizar sus faenas pesqueras. Por medio del Anuario Pesquero (2003) se determinaron las cantidades capturadas por comunidad, información que se detalla a continuación:
Pescadores asistentes al taller y Licenciado Luis Salazar, miembro del equipo nacional de técnicos del PREPAC.
Comunidad Pesquera Barra de Santiago: Esta comunidad se ubica en el Cantón Barra de Santiago, la cual cuenta con 500 pescadores, 140 pangas, 70 botes y 100 redes agalleras. 400 pescadores pescan con redes agalleras, el método utilizado para pescar es el conocido como al garete, obteniendo una producción anual promedio de 109,000 Kg. 6 pescadores son anzueleros y el método que utilizan es la cimbra logrando una producción promedio anual de 2,500 Kg. 23 pescadores utilizan trampas para la captura de cangrejos (la trampa es tipo cajita), pero no fue posible determinar la captura promedio anual. También existen 100 pescadores atarrayeros, los cuales utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud con una producción promedio anual de 80,000 Kg.
En el Caserío Barra de Santiago, según PROESA (1998), existen 31 mujeres que se dedican a la extracción de curiles, pero de esa extracción no se tienen datos, existen 30 hombres que se dedican a la extracción de langostas de arena, las cuales son conocidas como mungos; durante el año capturan unos 234,000 especimenes. Comunidad pesquera El Monzón: Esta comunidad se ubica en Cantón Metalío, caserío El Monzón; está constituida por 28 pescadores y poseen 7 pangas y 6 redes agalleras. Siete pescadores utilizan redes agalleras, con el método de tendido, obteniendo una producción anual promedio de 8,200 Kg. 14 pescadores son anzueleros, tienen una producción promedio anual de 600 Kg., el método que utilizan es el de la cimbra.; 14 pescadores son atarrayeros, utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud con una producción promedio anual de 7,500 Kg. En esta comunidad no utilizan trampas. Comunidad pesquera Costa Azul: Esta comunidad se encuentra en el Cantón Metalío, y reúne a 20 pescadores, los cuales cuentan con 20 pangas y 20 redes agalleras. 20 pescadores utilizan redes agalleras con el método del tendido; la producción anual promedio es de 41,000 Kg. 6 pescadores son anzueleros, tienen una producción promedio anual de 2,200 Kg., el método que utilizan es el de la cimbra. 10 pescadores son atarrayeros, utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud con una producción promedio anual de 5,000 Kg. En esta comunidad no utilizan trampas. Comunidad pesquera Tacachol: Esta comunidad se encuentra en el Cantón Falla, y reúne a 10 pescadores, los cuales cuentan con 10 botes. En esta comunidad los pescadores no utilizan redes agalleras. Diez pescadores son anzueleros, tienen una producción promedio anual de 1,400 Kg., el método que utilizan es el de la cimbra; no utilizan trampas; los mismos diez pescadores pescan atarrayas de 2.5 m de longitud con una producción promedio anual de 5,000 Kg.
Pescadores atarrayeros en la Barra de Santiago.
Acuicultura Según el Inspector pesquero del CENDEPESCA, Antonio Berganza, en El Estero El Zapote, solamente hay 1 acuicultor, quién financia su propio proyecto para la cría de curiles en un corral de 625 m 2. La actividad consiste en colectar curiles pequeños, los cuales midan menos de 4 cm. de longitud, luego los coloca en el corral, que esta dentro del estero, y espera que alcancen la talla adecuada, es decir, una longitud mayor o igual a 4 cm., para comercializarlas. La producción de esta actividad no se ha estimado. En el Estero El Zapote no existe ningún tipo de infraestructura acuícola. En el caso de la cosecha de curiles, estos se cosechan en una pequeña granja y el producto se vende directamente al consumidor. Especies hidrobiológicas En la tabla se muestra el detalle de las especies hidrobiológicas informadas por Ulloa (2003). Peces: Interés Nombre Común Nombre Científico Presente Comercial Si No Si No Tiburón punta Carcharhinus spp. X X Tiburón pico blanco Nasolamia velox X X Tiburón martillo Sphyrna spp. X X Sardina X X Lile stolifera Arenque X X Ophistonema libertate Sardina anchoa Anchoa spp. X X Bagre boquita Arius spp. X X Bagre común Bagre panamensis X X Bagre galiciano Sciades troschely X X Robalos Centropomus spp. X X Jurel X X Caranx hippos Pampano Carangoides spp. X X Pampano rayado X X Trachinotus spp. Pargo Lutjanus aratus X X Pargo rojo Lutjanus spp. X X Mojarra de mar Diapterus spp. X X Mojarra de mar Eucinostomus spp. X X Roncador Haemulon spp. X X Ruco X X Pomadasys spp. Panchana X X Bairdiella crysoleuca Corvina X X Cynoscion spp. Pancha Micropogonias altipinis X X Guabina de mar Nebris occidentalis X X Sambo Dormitator latifrons X X Macarela Scomberomorus sierra X X Pinchado X X Lamirus spp.
Crustáceos: Nombre Común
Nombre Científico
Camarón blanco Camarón blanco Camarón blanco Punche Cangrejo azul Jaiba negra Jaiba
Litopenaeus stylirostris Litopenaeus occidentalis Litopenaeus (L.) vannamei Ucides occidentalis Cardisoma crassus Callinectes acuminatus Callinectes toxotes
Moluscos: Nombre Común Curiles Curilillas Casco de burro Caracol negro Caracol blanco Almejas Mejillones
Nombre Científico Anadara tuberculosa Anadara similis Anadara grandis Melongena sp. Pseudostrobus sp. Chione spp. Mytilus guyanensis
Interés Comercial Si No X X X X X X X Interés Comercial Si No X X X X X X X
Infraestructura pesquera En el Estero El Zapote no hay muelles pesqueros, solamente turísticos. En el cuerpo de agua no existen las condiciones básicas necesarias para realizar los desembarques productos de la actividad pesquera. Localmente se refieren como desembarcaderos a las zonas donde atracan las embarcaciones en las playas del estero sin que se presente una infraestructura, ni cuente con facilidades para el manejo del producto pesquero. El Estero cuenta con una de estas zonas por comunidad En la siguiente tabla se presentan las especies con sus respectivos valores promedio de captura en kilogramos de acuerdo a lo reportado por el CENDEPESCA para el año 2003: GRUPO DE ESPECIE Pargos Corvinas Macarelas Bagres Tiburones Camarones Cangrejos Total
VOLUMEN (Kg.) 17,002 100,841 81,155 363 2,127 34,952 279 236,719
Mercados pesqueros Los pescadores asistentes al taller manifestaron que el mercado para las especies que pescan es local; el producto se transporta sin refrigerar y se comercializa fresco y al detalle; algunas veces cuando la producción lo permite, se comercializa al mayoreo. Existen comerciantes mayoristas quienes compran el producto en el lugar y luego lo venden, especialmente, en el mercado de mariscos de Sonsonate, generalmente en estos casos el producto es transportado refrigerado (enhielado), ya puesto en el mercado se vende fresco y al detalle. Usos del cac Las actividades son las siguientes: la pesca con una producción promedio anual de 264,400 Kg., también se realizan actividades de acuicultura con una producción no determinada; la otra actividad importante es el turismo, ya sea en las lotificaciones privadas o a nivel popular, aunque no se llevan registros o estimaciones del número de turistas anuales, tampoco se tiene determinado el número de visitantes que realizan pesca deportiva. No se lleva a cabo ninguna actividad de generación de energía. Institucionalidad De acuerdo a la información proporcionada por los asistentes al taller, los Ministerios que se encuentran representados en la Barra de Santiago son los siguientes: El MAG a través del CENDEPESCA, el cual tiene su oficina en el caserío Barra de Santiago; el MARN y el MSPAS. También tienen presencia aquí, la Unión Mundial para la Naturaleza (UICN) y la Fundación Ecológica Salvadoreña (SalvaNATURA) quienes poseen oficinas en el Municipio de Cara Sucia. También existe un programa llamado ECOALBERGUES, ejecutado por La Asociación Pro Mejoramiento de la Barra de Santiago, financiado por la INTERCOMUNAL SUR de Ahuachapán; el proyecto se esta ejecutando desde 2003 y terminó en Diciembre de 2004. Se espera que los eco albergues queden funcionando para beneficiar a los turistas que visitan este ecosistema marino-costero y de manera indirecta a la población del caserío de la Barra de Santiago. En julio de 2003 se inauguró el proyecto “Manejo Integrado de Cuencas Asociadas al Complejo Hidrológico El Imposible – Barra de Santiago”, con el objeto de lograr un manejo adecuado de los recursos hídricos y mejorar la calidad de vida de las comunidades aledañas. Este proyecto es parte de la Iniciativa del Agua y la Naturaleza de la Unión Mundial para la Naturaleza (UICN) y cuenta con la participación de SalvaNATURA y la Unidad Ecológica Salvadoreña (UNES), así como, del Gobierno y las comunidades locales. Legislaciones y normativas vigentes En este cuerpo de agua se aplican las siguientes leyes con sus respectivas normativas: La Ley General de Ordenación y Promoción de la Pesca y la Acuicultura; así como, la Ley de Medio Ambiente.
Por parte de CENDEPESCA, existe una resolución pesquera que permite el ordenamiento pesquero, publicada el 23 de enero de 2003, en el Diario Oficial No. 15, Tomo 358. También existe una ordenanza municipal de la alcaldía de Jujutla cuyo propósito es el de velar por la conservación del ecosistema de la Barra de Santiago; dicha ordenanza fue publicada el día 28 de Junio de 2001. La comunidad ha realizado tres acuerdos para proteger la biodiversidad pesquera, estos son: 1) Esta ha prohibido pescar con trasmallos. 2) No se permite extraer post larvas de camarones marinos y 3) La extracción de mungos (langosta de la arena) es por cuotas y por temporada. Los acuerdos mencionados son respetados por la comunidad. Datos socioeconómicos Según Anuario Estadístico para 1995, la población del Cantón Barra de Santiago es de 2,682 habitantes, de los cuales el 50.7% son hombres y el 49.3% mujeres; la población del Cantón El Zapote es de 1,494 habitantes, el 52.5% son hombres y 47.5% mujeres. En términos generales los habitantes de estas poblaciones tienen un ingreso que oscila entre los $ 101 a los $ 300 mensuales. La tarifa de salario mínimo asignado al sector agropecuario se establece en $ 54.9 mensual, (CSJ, 1995) Las comunidades de los cantones antes mencionados cuentan con los siguientes servicios básicos: luz eléctrica, puesto de salud, teléfono y escuela; pero ninguna cuenta con servicio de agua potable y muy pocas poseen carreteras asfaltadas. Los pescadores asistentes al taller manifestaron que en la Comunidad de La Barra de Santiago las mujeres se encuentran organizadas la cooperativa Las Barreñitas que cuenta con 17 asociadas, las cuales se dedican a actividades pesqueras y a procesar y comercializar los productos pesqueros. La otra cooperativa que existe en la zona es la de Los Guardianes de La Barra con 30 asociados. Los entrevistados afirman que ambas cooperativas tienen personería jurídica. Se determinó que la mujer tiene una participación muy activa en las actividades que se desarrollan en el cuerpo de agua, además de las típicas labores del hogar. En el Caserío Barra de Santiago se determinó que existen 130 mujeres que realizan actividades pesqueras y 37 mujeres comercializan el producto pesquero. Datos ambientales Según datos obtenidos del informe climatológico 2003, el SNET reporta los valores de promedio anual para los siguientes parámetros: precipitación de 1,747.4 mm, humedad relativa de 75 % y temperatura ambiental de 27.2 oC. Los rumbos de los vientos son predominantes del Noreste, durante la estación seca y del Este en la estación lluviosa, la brisa marina ocurre después del mediodía, siendo reemplazada después
de la puesta del sol por una circulación tierra-mar (rumbo Norte/ Noreste) la velocidad promedio anual es de 10.6 Km/h. Problemas en el cuerpo de agua Según informan los asistentes al taller, el problema principal de la Barra de Santiago es el asolvamiento, lo cual se evidencia con los cambios en profundidad que el estero ha venido sufriendo año con año. Ellos también manifiestan que otro problema son las grandes cantidades de basura que llega a parar aquí. Además afirman que hay temporadas en las que los ríos tributarios del cuerpo de agua transportan pesticidas; sin embargo esta información no se pudo corroborar pues no se obtuvo información técnica o científica referente a la presencia de plaguicidas, herbicidas y metales pesados en las aguas del estero. Los pescadores también informan que varias especies de cangrejos y los curiles necesitan ser protegidos y manejados adecuadamente ya que están siendo sobre explotados. Comentarios En la “Barra de Santiago”, los pescadores desean, que algún organismo nacional o internacional, les construya un muelle o al menos un rompeolas para poder salir a pescar con facilidad al mar.
LAGUNA COSTERA EL AGUAJE
Información general de identificación El nombre autóctono es El Aguaje, conocido con ese nombre por los pescadores del lugar. De acuerdo al mapa base de Recursos Hídricos elaborado por el MARN (2000), este cuerpo de agua no se considera independiente del Estero de Jaltepeque; sin embargo los miembros del equipo nacional tomando en cuenta que presenta entradas de agua dulce (río Acomunca) y agua salobre proveniente del estero, y por la gran presión de pesca que posee (ya que el 80% de la población del Cantón de Guadalupe la Zorra se dedica a la pesca en El Aguaje), lo proponen en el Inventario PREPAC como un CAC independiente en la categoría de laguna costera. La laguna se ubica en los cantones Guadalupe La Zorra y El Chingo, Municipio de San Luis La Herradura, Departamento de La Paz. El equipo de trabajo georeferenció la laguna entre las coordenadas: 13º20´55.6” Latitud Norte y 88º52´54.1” Longitud Oeste. Se contó con la colaboración del Sr. Pablo Hernández, de la oficina de CENDEPESCA en San Luis la Herradura, quien fue guía para llegar al lugar y proporcionó la información pertinente. También fue posible entrevistar a pescadores a los siguientes pescadores: José Manuel Rivera, Walter Alfredo Guzmán Córdova, Santos Antonio Bonilla, Rafael Vladimir Bonilla, Héctor Antonio González. Datos físicos Por encontrarse aledaño al Estero de Jaltepeque, es posible ubicar a esta laguna dentro del complejo Jaltepeque; en la Zona de Vida Bosque
Húmedo Sub Tropical, la cual constituye el 85.6% de la superficie del territorio, que se extiende desde la cadena volcánica hasta las planicies costeras donde hay predominio de suelos aluviales. (Reyna et al., 1996). De acuerdo a la información brindada por el Inspector de pesca, la laguna presenta un espejo de agua de aproximadamente 3.5 Km² con una profundidad máxima de 1 m. Su altitud es de 25 m.s.n.m. No hay información que permita caracterizar este cuerpo de agua, conocer la calidad de agua o determinar algún tipo de contaminante. Pesca La laguna es aprovechada por una sola Comunidad Pesquera: comunidad pesquera Guadalupe La Zorra; ubicada en el Cantón Guadalupe La Zorra, la cual cuenta con 600 pescadores y 600 botes. Todos los pescadores pescan con redes agalleras de 5 y 10 metros, utilizando el método del tendido y obtienen una producción anual estimada de 570,000 Kg. También pescan con atarrayas de 2.5 m (diámetro de la red). No se logró determinar la producción anual ya que los pescadores no pudieron dar una estimación por día para realizar el cálculo, sin embargo comentan los entrevistados que pudiera estimarse en 600, 000 Kg. anuales. Acuicultura No existe ningún proyecto en ejecución realizando actividades de acuicultura, sin embargo los pescadores manifestaron interés de implementar proyectos de cultivo de camarón. La propuesta ha provocado diferencia de opiniones entre la comunidad pesquera ya que ciertos miembros opinan solo algunos se beneficiarían de dicho proyecto.
Especies hidrobiológicas Peces: Nombre Común
Nombre Científico
Tiburón punta Tiburón pico blanco Tiburón martillo Sardina Arenque Sardina anchoa Bagre boquita Bagre común Bagre galiciano Robalos Jurel Pampano Pampano rayado Pargo Pargo rojo Mojarra de mar Mojarra de mar Roncador Ruco Panchana Corvina Pancha Guabina de mar Sambo Macarela Pinchado
Carcharhinus spp. Nasolamia velox Sphyrna spp. Lile stolifera Ophistonema libertate Anchoa spp. Arius spp. Bagre panamensis Sciades troschely Centropomus spp. Caranx hippos Carangoides spp. Trachinotus spp. Lutjanus aratus Lutjanus spp. Diapterus spp. Eucinostomus spp. Haemulon spp. Pomadasys spp. Bairdiella crysoleuca Cynoscion spp. Micropogonias altipinis Nebris occidentalis Dormitator latifrons Scomberomorus sierra Lamirus spp.
Crustáceos: Nombre Común
Nombre Científico
Jaiba Camarón blanco Camarón blanco Camarón blanco Punche Cangrejo azul Jaiba negra
Callinectes toxotes Litopenaeus stylirostris Litopenaeus occidentalis Litopenaeus (L.) vannamei Ucides occidentalis Cardisoma crassus Callinectes acuminatus
Presente Si X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
No
Interés Comercial Si No X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Interés Comercial Si No X X X X X X X
Moluscos: Nombre Común
Nombre Científico
Interés Comercial Si No X Curiles Anadara tuberculosa X Curilillas Anadara similis X Casco de burro Anadara grandis X Caracol negro Melongena sp. X Caracol blanco Pseudostrobus sp. X Almejas Chione spp. X Mejillones Mytilus guyanensis Las especies más capturadas son el sambo, la lisa, camarón marino y camarón de agua dulce. Infraestructura pesquera No existe ningún tipo de muelle ni desembarcadero con infraestructura en la laguna. Lo que existe son centros de reunión ubicados a lo largo de la playa de Guadalupe de la Zorra, donde desembarcan los 600 botes. Mercados pesqueros La comercialización del producto se hace de manera local, al detalle y al mayoreo; fresco y enhielado. No se comercializa de manera regional y /o internacional. El consumo de productos pesqueros en la zona es abundante. Usos del cac Las principales actividades que se realizan en la laguna son la pesca y el turismo, aunque no se ha determinado el número de visitantes al año. Institucionalidad El MAG a través de CENDEPESCA, tiene una oficina ubicada en San Luis La Herradura. El MARN tiene una oficina ubicada en El Tule. El MSPAS cuenta con un promotor de salud en Guadalupe de la Zorra. No hay ONG´s trabajando en la zona ni proyectos o programas en ejecución asociados con el CAC. Legislaciones y normativas vigentes Las leyes que se aplican al CAC son: la Ley de Ordenación y Promoción de la Pesca y la Acuicultura y la Ley del Medio Ambiente y Recursos Naturales. La Resolución Institucional (CENDEPESCA), que se aplica al cuerpo de agua es la misma que aplica para el Estero de Jaltepeque; tiene por objeto medidas de ordenación y conservación para la protección y sostenibilidad de los recursos hidrobiológicos. Fue publicada en 23 de diciembre del 2003 en el Diario Oficial # 240.
Datos socioeconómicos Según el Anuario Estadístico para 1995, el total de la población para el Cantón Guadalupe de la Zorra, era de 1,315 habitantes, el porcentaje de hombres es de 51.9 % y el de mujeres del 49.58 %. El total de la población para el Cantón San Sebastián El Chingo, de 2,237 habitantes, siendo el porcentaje de hombres 49.53 % y el de mujeres del 50.46 %. El salario mínimo para trabajadores del sector agropecuario se establece en $54.9 mensuales, (CSJ, 1995). Para el sector pesquero de la laguna, los ingresos fluctúan alrededor de los $100.00, mensual; en determinadas ocasiones un poco por encima. Las comunidades de ambos cantones, cuentan con los siguientes servicios básicos: luz eléctrica, Unidad de Salud y escuela, teléfono, agua potable, pero ninguna posee carretera asfaltada. Referente a la asociatividad, existe una cooperativa agrícola en la comunidad El Astillero en el cantón Guadalupe la Zorra que tiene un total de 30 asociados y posee personería jurídica. En Guadalupe de la Zorra, las mujeres se dedican al comercio y a las labores del hogar, y no pertenecen a ninguna asociación. Datos ambientales Según datos obtenidos del informe climatológico 2003, el SNET reporta los valores de promedio anual de los siguientes parámetros: precipitación de 1,242 mm., humedad relativa de 76% y temperatura ambiente 26.4ºC. Los vientos predominantes van del Norte en época seca y al Sureste en época lluviosa, con una velocidad promedio de 8 Km/h. Problemas en el cuerpo de agua De acuerdo a lo que el equipo de trabajo determinó en la visita de campo, esta laguna está cubierta en un 80% por jacinto acuático o lirio de agua (Eichornia crassipes ), y tule (Typha angustifolia ). Los pescadores manifiestan su preocupación por la cantidad de vegetación que tiene el cuerpo de agua y quieren solicitar el apoyo de CENDEPESCA para realizar campañas de limpieza. Se observó contaminación por desechos sólidos, pero no se obtuvo información que permita determinar otro tipo de contaminantes en el agua de la laguna.
Estado de la vegetación acuática en la laguna y la contaminación por desechos sólidos.
ESTERO DE JALTEPEQUE
Fotografía: Olga Tejada
Información general y de identificación El nombre oficial de este cuerpo de agua es Estero de Jaltepeque (MARN, 2000); es conocido autóctonamente igualmente como Estero de Jaltepeque, el topónimo es “Cerro de Arena” o “Cerritos de Sal” (Diccionario Geográfico, 1995). Según el Glosario de la Metodología del Inventario PREPAC (2004), se clasifica como laguna costera. Se encuentra localizado en los Departamentos de La Paz y San Vicente, entre los cantones: San Francisco El Porfiado, El Llano, Los Blancos, San Sebastián El Chingo, La Calzada, Guadalupe La Zorra, San José de La Montaña y San Rafael Tasajera. El equipo de trabajo georeferenció el estero entre las coordenadas 13º 20’ 33.4” Latitud Norte y 88º 56’ 48.9” Longitud Oeste.
Cantones alrededor del Estero de Jaltepeque.
Mapa de ubicación geográfica
Fuente: Instituto Geográfico Nacional (IGN -1985)
Datos físicos El Estero de Jaltepeque está propuesto como Área Natural Protegida dentro del Complejo Jaltepeque que se extiende entre los 0 a 22 m.s.n.m y que aglutina el área de Escuintla, El Astillero, Isla Tasajera, Isla la Calzada. El complejo a su vez forma parte del Corredor Biológico OMEGA, el cual esta conformado por un total de 282,560 ha. El complejo Jaltepeque se ubica dentro de la Zona de Vida Bosque Húmedo Sub Tropical, la cual constituye el 85.6% de la superficie del territorio, que se extiende desde la cadena volcánica hasta las planicies costeras donde hay predominio de suelos aluviales. (Reyna et al., 1996). La cuenca del Estero de Jaltepeque presenta vegetación típica de bosque de planicie costera, algunas especies predominantes son: Maquilishuat (Tabebuia rosea ), Flor de mayo ( Plumeria rubra ) Cojón (Thevetia ovata ), Conacaste ( Enterolobium cyclocarpum ), Polvo de queso ( Albizzia spp.), Ceiba o Ceibón ( Ceiba pentandra ), bonete (Luehea candida ), Caulote (Guazuma ulmifolia ) y Amates (Ficus spp.) (Reyna et al., 1996). El estero cuenta con una extensa zona de bosque de manglar que en las zonas externas del bosque y a las orillas de los canales presenta las siguientes especies: Mangle colorado ( Rhizophora mangle), Mangle rojo ( Rhizophora racemosa), Sincahuite (Laguncularia racemosa) y Mangle negro (Avicennia bicolor ), en las zonas internas del manglar, donde los suelos se encuentran más consolidado, se encuentra Botoncillo ( Conocarpus erectus ) y Madre sal ( Avicennia germinans) (Tejada 2004). El Estero de Jaltepeque se encuentra situado entre las desembocaduras de los ríos Jiboa y Lempa, Departamentos de la Paz y San Vicente. Es un estuario de 17 Km de longitud y 1,500 metros de ancho. Posee además un sistema de cañones y brazos angostos de 15 Km de longitud los
cuales dan origen a una serie de islas de manglar, la profundidad máxima del canal principal, la alcanza en su parte superior y es de 10 metros (Tejada 2004). Según el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN, 2000), el área total de la cuenca del estero es de 934.2 Km2 con un espejo de agua igual a 15 Km 2; no existen tierras fluctuantes. Según información proporcionada por habitantes del lugar, durante el desarrollo del taller, el estero tiene una profundidad promedio de aproximadamente 6 metros. De acuerdo a los datos de campo obtenidos por Tejada (2004), la temperatura ambiente promedio es de 33.1 oC, la del agua 31 oC; los valores promedio de pH oscilan entre 6 a 6.7 y la salinidad entre 25.6 a 33.6 PSU en la zona de la bocana El Cordoncillo. En la zona del embarcadero de San Luis la Herradura el pH oscila entre 7.4 a 7.6 y la salinidad entre 18 a 19 PSU. Pesca De acuerdo a la información proporcionada por los asistentes al taller, en el Estero existen 14 Comunidades Pesqueras, que albergan a un total de 1,374 pescadores, que cuentan con 504 embarcaciones entre pangas y botes. La producción anual estimada para el CAC es de 1, 863,160 Kg. Generalmente los pescadores suelen utilizar más de un arte de pesca para realizar sus faenas pesqueras. A continuación se detalla la información para cada una de las comunidades: El Chingo: Se ubica en el Cantón San Sebastián El Chingo, con un total de 46 pescadores, 20 pangas, 20 botes y seis redes agalleras. 19 pescadores utilizan redes agalleras y el método de tendido, la producción anual promedio estimada es de 3,5717 Kg. 4 pescan con anzuelo utilizando el método de la cimbra y tienen una producción promedio anual aproximada de 5291 Kg. 14 pescadores utilizan trampas tipo cajitas para la captura de cangrejos, con lo que obtienen una captura promedio anual de 13234 Kg. 10 utilizan atarrayas de 2.5 m de radio, con una producción promedio anual aproximada de 21,767 Kg. San Luis La Herradura: Esta comunidad se ubica en La ciudad de La Herradura, tiene un total de 366 pescadores. La comunidad cuenta con 100 pangas y 51 redes agalleras. 154 pescadores utilizan redes agalleras, utilizando el método del tendido y obtienen una producción anual promedio estimada de 3,88547 Kg. 29 son anzueleros y utilizan el método de la cimbra con lo que obtienen una producción promedio anual estimada de 5,7563 Kg. 110 pescadores utilizan trampas para la captura de cangrejos, y tienen una captura promedio anual de 10,5298 Kg. 82 utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud (radio de la atarraya) con una producción promedio anual aproximada de 17,8487 Kg.
San Antonio Los Blancos: Esta comunidad se encuentra en el Cantón San Antonio Los Blancos, tiene un total de 137 pescadores, 30 pangas, 10 botes y 19 redes agalleras. 58 pescadores utilizan redes agalleras y el método del tendido, con lo que obtienen una producción anual promedio estimada de 31,332 Kg. 11 son anzueleros y utilizan el método de la cimbra con una producción promedio anual de 4,642 Kg. 41 pescan utilizando trampas para la captura de cangrejos (trampa tipo cajita), tienen una captura promedio anual de 39414 Kg. 30 utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud con una producción promedio anual estimada de 65,300 Kg. San Marcelino Esta comunidad se encuentra en el Cantón San Marcelino, tiene un total de 167 pescadores, 40 pangas, 20 botes y 23 redes agalleras. 70 pescadores utilizan redes agalleras, obteniendo una producción anual promedio estimada de 480,332 Kg., el método utilizado para pescar es el tendido. 13 pescadores son anzueleros, tienen una producción promedio anual de 7,116 Kg., el método que utilizan es el de la cimbra; cincuenta utilizan trampas para la captura de cangrejos, tienen una captura promedio anual de 48,046 Kg. 37 pescadores utilizan atarrayas, utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud, con una producción promedio anual de 80,537 Kg. Isla Tasajera Esta comunidad se encuentra en el Cantón Tasajera, tiene un total de 116 pescadores, la comunidad tiene 60 pangas, 10 botes y 16 redes agalleras. 49 pescadores utilizan redes agalleras, utilizando el método del tendido y obtienen una producción anual estimada de 13,740 Kg. 9 pescadores son anzueleros, utilizan el método de la cimbre y obtienen una producción promedio anual aproximada de 16,850 Kg. 30 utilizan trampas para la captura de cangrejos, obteniendo una captura promedio anual de 33,373 Kg. También hay 26 atarrayeros, utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud, con una producción promedio anual de 56,593 Kg. El Zapote Esta comunidad esta ubicada en el Cantón El Zapote (San Antonio Los Blancos), tiene un total de 33 pescadores, 22 pangas, 5 botes y 5 redes agalleras. 14 pescadores utilizan redes agalleras con el método del tendido, obteniendo una producción anual promedio de 9,962 Kg. 3 pescadores son anzueleros y utilizan el método de la cimbra, con lo que obtienen una producción promedio anual estimada de 1,476 Kg. 10 utilizan trampas para la captura de cangrejos y capturan un promedio anual de 9494 Kg. También hay 7 atarrayeros que utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud y obtienen una producción promedio anual de 15,237 Kg. La Colorada Esta comunidad se encuentra en el Cantón Tasajera, tiene un total de 85 pescadores, 20 pangas, 5 botes y 12 redes agalleras. 36 pescadores utilizan redes agalleras, utilizando el método del tendido, con lo que
obtienen una producción anual promedio de ellos es de 78,711 Kg. 7 pescadores son anzueleros y utilizan el método de la cimbra obteniendo una producción promedio anual de 11,661 Kg. 26 pescadores utilizan trampas para la captura de cangrejos, con una captura promedio anual de 24,454 Kg. 19 utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud con una producción promedio anual de 41,357 Kg. La Trojona Esta comunidad se encuentra en el Cantón La Herradura, tiene un total de 35 pescadores, 9 pangas, 6 botes y 5 redes agalleras. 15 pescadores utilizan redes agalleras, utilizando el método del tendido, la producción anual promedio de ellos es de 16,694 Kg. 3 pescadores son anzueleros, utilizan el método de la cimbra y tienen una producción promedio anual de 2,473 Kg. 11 utilizan trampas para la captura de cangrejos, y tienen una captura promedio anual de 10,069 Kg. También hay 8 atarrayeros, utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud con una producción promedio anual de 1,741 Kg. El Llano Esta comunidad se encuentra en el Cantón El Llano, tiene un total de 54 pescadores, 20 pangas, 6 botes y 6 redes agalleras. 17 pescadores utilizan redes agalleras, el método utilizado para pescar es el tendido y la producción anual promedio de ellos es de 45,275 Kg. 3 anzueleros, utilizan el método de la cimbra para pescar y tienen una producción promedio anual de 6,707 Kg. 12 pescadores utilizan trampas para la captura de cangrejos, con una captura promedio anual de 11,508 Kg. 9 pescadores utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud, y una producción promedio anual de 19,590 Kg. El Porfiado Esta comunidad se encuentra en el Cantón San Francisco El Porfiado, tiene un total de 28 pescadores, 10 pangas, 6 botes y 6 redes agalleras. 17 pescadores utilizan redes agalleras, el método utilizado para pescar es el tendido y la producción anual promedio es de 45,275 Kg. Solo hay un pescador anzuelero, quien utiliza el método de la cimbra y obtiene una producción promedio anual de 2,463 Kg. 4 pescadores utilizan trampas para la captura de cangrejos, trampa en forma de caja con la que obtienen una captura promedio anual de 4,028 Kg.; hay 3 atarrayeros que utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud, con una producción promedio anual de 6,530 Kg. La Calzada Esta comunidad se encuentra en el Cantón La Calzada, tiene un total de 40 pescadores, 15 pangas, 5 botes y 6 redes agalleras. 17 pescadores utilizan redes agalleras, el método utilizado para pescar es el tendido y la producción anual promedio de ellos es de 10,748 Kg. 3 pescadores son anzueleros y utilizan el método de la cimbra, con lo que obtienen una producción promedio anual de 1,592 Kg. 12 pescadores utilizan trampas para la captura de cangrejos, la trampa es tipo cajita, tienen una captura promedio anual de 11,508 Kg. También hay 9 atarrayeros, que utilizan
atarrayas de 2.5 m de longitud y obtienen una producción promedio anual de 19,590 Kg. San José La Montaña Esta comunidad se encuentra en el Cantón San José de La Montaña, tiene un total de 132 pescadores, 20 pangas, 10 botes y 18 redes agalleras. 45 pescadores utilizan redes agalleras, el método utilizado para pescar es el tendido y la producción anual promedio de ellos es de 78,511 Kg. 11 pescadores son anzueleros, tienen una producción promedio anual de 11,631 Kg., el método que utilizan es el de la cimbra. 40 utilizan trampas para la captura de cangrejos, tienen una captura promedio anual de 37,976 Kg. También hay 29 atarrayeros que utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud y obtienen una producción promedio anual de 63,123 Kg. La Pita Esta comunidad se encuentra en el Cantón Las Mesas, tiene un total de 68 pescadores, 10 pangas, 10 botes y 10 redes agalleras. 29 utilizan redes agalleras, el método utilizado para pescar es el tendido y la producción anual promedio de ellos es de 2,413 Kg. 5 pescadores son anzueleros, tienen una producción promedio anual de 3,587 Kg., el método que utilizan es el de la cimbra. 20 pescadores utilizan trampas para la captura de cangrejos y tienen una captura promedio anual de 19,563 Kg. También 16 pescadores son atarrayeros, utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud y obtienen un producción promedio anual de 34,827 Kg. El Escobal Esta comunidad se encuentra en el Cantón San Luis La Herradura, tiene un total de 67 pescadores, 10 pangas, 5 botes y 9 redes agalleras. 28 pescadores utilizan redes agalleras, el método utilizado para pescar es el tendido y obtienen una producción anual promedio de 29,771 Kg. 5 utilizan anzuelo y el método de la cimbra, con lo que obtienen una producción promedio anual de 4,410 Kg. 20 pescadores utilizan trampas para la captura de cangrejos y tienen una captura promedio anual de 19,276 Kg.; hay 15 atarrayeros, utilizan atarrayas de 2.5 m de longitud con una producción promedio anual de 48,321 Kg.
Fotografía: Olga Tejada Pescadores anzueleros.
Acuicultura Según el Sr. Hernández (comunicación personal, 2004), en El Estero de Jaltepeque hay 62 acuicultores, distribuidos en tres proyectos, los cuales aportan una producción anual estimada de 14,000 Kg. La especie cultivada es el camarón. Se describen a continuación: Proyecto El Palmo: Son 17 acuicultores, tienen 5 Ha de estanques de arcilla, y alcanzan a producir anualmente 10,000 Kg. de camarón marino, Litopenaeus vannamei , es un proyecto de autogestión, es decir que el financiamiento con el que cuentan proviene de las ventas que realizan. Proyecto Cooperativa 30 de Agosto: Cuenta con 20 acuicultores, tienen 1 ha de estanques de arcilla y la producción anual es de 2,000 Kg. La especie hidrobiológica que cultivan es el camarón marino ( Litopenaeus vannamei ). El proyecto se autofinancia, a través de la venta del camarón. Proyecto Plazas Negras: Cuenta con 25 acuicultores y una hectárea de estanques de arcilla, cultivan camarones marinos ( Litopenaeus vannamei ) y la producción anual es de 2,000 Kg. El financiamiento con el que cuentan también es producto de las ventas del camarón que cultivan. No existe infraestructura acuícola. Cuando las granjas camaroneras cosechan, el producto se vende directamente del estanque al consumidor, pesándolo previamente. Especies hidrobiológicas Peces: Nombre Común Tiburón punta Tiburón pico blanco Tiburón martillo Sardina Arenque Sardina anchoa Bagre boquita Bagre común Bagre galiciano Robalos Jurel Pampano Pampano rayado Pargo Pargo rojo Mojarra de mar Mojarra de mar
Nombre Científico Carcharhinus spp. Nasolamia velox Sphyrna spp. Lile stolifera Ophistonema libertate Anchoa spp. Arius spp. Bagre panamensis Sciades troschely Centropomus spp. Caranx hippos Carangoides spp. Trachinotus spp. Lutjanus aratus Lutjanus spp. Diapterus spp. Eucinostomus spp.
Presente Si X X X X X X X X X X X X X X X X X
No
Interés Comercial Si No X X X X X X X X X X X X X X X X X
Roncador Ruco Panchana Corvina Pancha Guabina de mar Sambo Macarela Pinchado
Haemulon spp. Pomadasys spp. Bairdiella crysoleuca Cynoscion spp. Micropogonias altipinis Nebris occidentalis Dormitator latifrons Scomberomorus sierra Lamirus spp.
Crustáceos: Nombre Común
Nombre Científico
Camarón blanco Camarón blanco Camarón blanco Punche Cangrejo azul Jaiba negra Jaiba
Litopenaeus stylirostris Litopenaeus occidentalis Litopenaeus (L.) vannamei Ucides occidentalis Cardisoma crassus Callinectes acuminatus Callinectes toxotes
Moluscos: Nombre Común Curiles Curilillas Casco de burro Caracol negro Caracol blanco Almejas Mejillones
Nombre Científico Anadara tuberculosa Anadara similis Anadara grandis Melongena sp. Pseudostrobus sp. Chione spp. Mytilus guyanensis
X X X X X X X X X
X X X X X X X X X Interés Comercial Si No X X X X X X X Interés Comercial Si No X X X X X X X
infraestructura pesquera A continuación se detallan el tipo de muelle con la que cuentan algunas de las comunidades pesqueras existentes en la zona: La comunidad La Colorada: Cuenta con un muelle pesquero, el cual tiene una longitud de 130 m y 3 m de ancho, esta construido con cemento y hierro. La comunidad La Pita: Cuenta con un muelle pesquero con una longitud de 50 m y 3 m de ancho, está construido con cemento, madera y hierro.
La Comunidad Herradura: Cuenta con un muelle (no se obtuvo el dato de las dimensiones), pero de acuerdo la información obtenida, se sabe que está construido con cemento y hierro. Los muelles de La Pita y La Colorada no cuentan con agua potable, electricidad, teléfono, fábrica de hielo, venta de combustible y lubricantes, recolección de basura ni acceso por carretera de manera permanente. El muelle de La Herradura cuenta con electricidad, recolección de basura y acceso por carretera todo el tiempo, adolece de la falta de agua potable, teléfono, fábrica de hielo, venta de combustible y lubricantes (Hernández, 2004). Los pobladores denominan desembarcadero al lugar donde atracan la mayoría de pangas en una comunidad determinada. Para el CAC, cada comunidad cuenta con una zona de playa donde atracar las embarcaciones. Ninguno de los desembarcaderos mencionados cuenta con facilidades como: vigilancia, área de proceso, disposición de la basura, fábrica de hielo, ni agua potable. Mercados pesqueros Los pescadores asistentes al taller manifestaron que el mercado para las comunidades mencionadas es local y el producto se transporta refrigerado (enhielado); se comercializa fresco y al detalle. Actualmente no tienen un mercado internacional y el 65% de la producción se consume en el lugar. Usos del cac El Estero de Jaltepeque es un ecosistema productivo y muy diverso, el cual brinda una serie de bienes tanto a las poblaciones locales como foráneas; actualmente el estero es usado tanto para la pesca artesanal como deportiva. Es importante mencionar que año con año, en Jaltepeque se realiza un evento de carácter regional que consiste en el torneo de la pesca del Marlin, de fechas que van desde finales de octubre a principios de noviembre; CENDEPESCA emite una autorización a los organizadores del evento, el cual ha regulado por los últimos 3 años. Otra actividad importante dentro de esta laguna costera, la constituye la acuicultura con una producción promedio anual de 140,00 Kg., así como, la extracción de curiles en las zonas de manglar, actividad que representa una fuente de subsistencia para los pobladores de la zona. Finalmente Jaltepeque por su diversidad biológica y belleza escénica, posee un gran potencial para realizar actividades de investigación, educación y turísticas. De hecho la actividad turística en Jaltepeque es
grande, tanto a nivel popular como en ranchos particulares y hoteles (no se obtuvo información relacionada con el número de personas que visitan el cuerpo de agua anualmente).
El manglar del estero de Jaltepeque alberga una rica diversidad biológica. Fotografías: Olga Tejada.
Institucionalidad Según los asistentes al taller, solamente CENDEPESCA, tiene una oficina en el lugar, la cual se encuentra ubicada en El Barrio El Calvario, San Luis La Herradura. También en la Herradura se encuentra un puesto de Policía Nacional, Unidad de Salud y Escuela. Existe una oficina de Aduanas, que se encuentra ubicada en el cantón El Zapote; esta es una aduana marítima migratoria. No hay oficinas de turismo. La Corporación de Estudios para el Desarrollo – El Salvador (CORDES), tiene una oficina en el Municipio de Tecoluca, la oficina central se encuentra en San Salvador. CORDES actualmente trabaja con apoyo del Gobierno Vasco con el objeto de contribuir al desarrollo de la acuicultura y el turismo. No hay oficinas relacionadas con generación de energía ni con administración de recursos hídricos. Actualmente existe el Fideicomiso PESCAR, creado por Decreto Legislativo 1215; el ente ejecutor es CENDEPESCA y el organismo financiero es el Gobierno de El Salvador (GOES). Este es un programa
permanente que se inició durante el año de 2003 y tiene como objetivo general apoyar la actividad pesquera en el país. Legislaciones y normativas vigentes Se aplican dos leyes a este cuerpo de agua: Ley General de Ordenación y Promoción de la Pesca y la Acuicultura y la Ley de Medio Ambiente. Por parte del CENDEPESCA, existe una resolución publicada el 23 de Diciembre de 2003 en Diario Oficial No 240, Tomo 361 y el objetivo es “Determinar medidas de Ordenación y Conservación para la protección y sostenibilidad de los recursos hidrobiológicos en el Estero de Jaltepeque”. No existen ordenanzas municipales para la protección de este cuerpo de agua. No hay acuerdos entre las comunidades sobre temas pesqueros y acuícolas. Datos socioeconómicos Según el Anuario Estadístico para 1995, la población total de los municipios de San Luis La Herradura, Santiago Nonualco, Zacatecoluca y Tecoluca asciende a 11575 habitantes, de los cuales el 40% son hombres y el 60% mujeres; De acuerdo a la información proporcionada por los asistentes al taller, alrededor del 40% de la población tiene un ingreso medio inferior a $100 mensuales, el restante 60% tiene un ingreso que oscila de $101 a $300; el porcentaje de la población que tiene ingresos mayores que $ 300, no esta determinado. El salario mínimo para el sector agropecuario en El Salvador, es de $ 54.9 (CSJ, 1995). En esta región, todas las comunidades tienen teléfono, servicio de agua potable, luz eléctrica, Unidad de Salud y escuela; sin embargo, no todas cuentan con carreteras asfaltadas. La representante del CENDEPESCA en La Herradura, manifestó que existen alrededor del estero 11 cooperativas, las cuales se detallan a continuación: Mar y Cielo: Con 15 asociados; La Trojona: 20 asociados; Bitinia: 20 asociados; El Sauce: 20 asociados; El Porvenir: 20 asociados; Nuevo Amanecer: 20 asociados; Nueva Esperanza: 20 asociados; Las Optimistas: con 30 asociadas; El Milagro: 30 mujeres asociadas; Perla Marina con 30 mujeres asociadas; Mujeres del Pacífico: con 30 asociadas. También existe una asociación comunal: El Rincón con 36 socios; hay dos comités de mujeres: Yuquimar con 30 socias y Elsimar con 30 socias. Componente de género Se determinó que la mujer tiene una participación muy activa en las actividades que se desarrollan en el cuerpo de agua, además de su rol tradicional como amas de casa. En esta región las mujeres también juegan un papel importante en la comercialización del producto pesquero, tal como se detalla a continuación:
En la Comunidad El Chingo: Veinte mujeres que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero, para lo cual están organizadas. Comunidad San Marcelino: Ochenta mujeres participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero, pero no están organizadas en ningún tipo de asociación o comité. La Comunidad San Antonio Los Blancos: Cuenta con 90 mujeres que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero, están organizadas: Mujeres del Pacífico, Yuquimar y Elsymar. Comunidad San Luis La Herradura: Cuenta con 90 mujeres que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero, están organizadas en cooperativas: Las Optimistas, El Milagro y Perla Marina. Comunidad Isla Tasajera: Son 58 mujeres las que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero. No están organizadas. Comunidad El Zapote: Son 10 mujeres las que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero. No están organizadas. Comunidad La Colorada: Cuenta con 40 mujeres que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero, pero no están organizadas. Comunidad La Trojona: Cuenta con 15 mujeres que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero, pero no están organizadas. Comunidad El Llano: Son 25 mujeres las que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero, pero no están organizadas. Comunidad El Porfiado: Cuenta con 18 mujeres que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero, pero no están organizadas. Comunidad La Calzada: Cuenta con 25 mujeres que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero. No están organizadas. Comunidad San José de La Montaña: Son 60 mujeres las que participan en la comercialización y procesamiento del producto pesquero. No están organizadas.
