Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele PEN!S!N" RIA N!#RA$ANIN#SI$% SPi Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
0
KATA PENGANTAR
Pu&i 'yu(ur (ami )an&at(an (e hadirat Allah S*T% (arena dengan ber(at dan rahmat+Nya )enyu'unan materi )enyuluhan dalam bentu( boo(let ,Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele, da)at di'ele'ai(an- Boo(let ini di'u'un dengan tu&uan untu( di&adi(an 'ebagai bahan (a&ian.ma'u(an.in/orma'i dalam (egiatan u'aha )eri(anan )ara )embudidaya i(an dan 'ebagai re/eren'i bagi Penyuluh Peri(anan dalam )ela('anaan tuga'nya di la)anganSangat di'adari% 'ub'tan'i )enuli'an ma'ih 'angat &auh dari yang dihara)(an (emam)uan )engema'an dan a(ura'i data% ma'ih belum 'em)urna data+data yang di'a&i(an dalam tuli'an ini terdiri dari data 'e(under di)eroleh dari bu(u+bu(u% la)oran dan internet yang berhubungan dengan to)i( yang diang(at )enuli'an (embali bebera)a bro'ur )eri(anan dan merubahnya dalam bentu( boo(let guna da)at dibaca (embali dan di'ebar(an in/orma'inya lebih lua'1ari 'emua (eterbata'an ter'ebut 'erta du(ungan )enuh 'emua )iha( boo(let ini da)at hadir- Karenanya% um)an bali( dan ma'u(an guna mem)er(aya bu(u (ecil ini% 'angat dihara)(an-Semoga boo(let ini da)at berman/aat bagi 'emua (alangan-
Klaten% Penyu'un%
2034
Ria Nugrahaningsih, SPi Penyuluh Peri(anan Pertama
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
3
DAFTAR ISI
$alaman KATA PEN#ANTAR-------------------------------------------------------------------------- 3 1A5TAR ISI------------------------------------------------------------------------------------- 2 I-
II- 1ESKRIPSI--------------------------------------------------------------------------------- 4 III- TEKNIK PE7I8A$AN------------------------------------------------------------------- 9 I:- PENAKIT 1AN PENAN##!LAN#AN------------------------------------------ ; 4-3- 8eni'+8eni' Penya(it----------------------------------------------------------- ; 4-2- Cara Pengobatan-------------------------------------------------------------- 30 4-6 !raian Tanaman Bahan Alami-------------------------------------------- 33 :- RANCAN#AN PEN1ALA7AN BA$AN ALA7I------------------------------ 36 1A5TAR P!STAKA--------------------------------------------------------------------------- 34
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
2
I. PENDAHULUAN
Cacing 'utra memili(i nama latin tubi/e< ')- di Indone'ia cacing 'utra di(enal dengan nama cacing rambut atau cacing darah meru)a(an cacing (ecil 'eu(uran rambut ber=arna (emerahan dengan )an&ang 'e(itar 3+6 cm% dengan tubuh ber=arna merah (eco(latan dengan rua'+rua'- Salah 'atu )a(an yang men&adi (ebutuhan bagi (egiatan budidaya adalah )a(an alami- Ada berbagai macam )a(an alami yang men&adi )erhatian )ara a(ua(ulturi'% 'e)erti >to)lan(ton% ?oo)lan(ton% cacing% dan maggotCacing ini memili(i bentu( dan u(uran yang (ecil 'erta ram)ing dengan )an&angnya 3+2 cm% 'e)inta' tam)a( 'e)erti (oloni merah yang melambai+lambai (arena =arna tubuhnya (emerah+merahan% 'ehingga 'ering &uga di'ebut dengan cacing rambut- Cacing 'utera hidu) di)erairan ta=ar yang &ernih dan 'edi(it mengalir- 1a'ar )erairan yang di'u(ai adalah berlum)ur dan mengandung bahan organi(- 7a(anan utamanya adalah bagian+bagian organi( yang telah terurai dan mengenda) di da'ar )erairan ter'ebut @1&ari&ah 39Ber(embangbia( dengan bertelur% )ro'e' )eneluran ter&adi di dalam (o(on yaitu 'uatu 'egmen yang berbentu( bulat telur yang terdiri dari (elen&aar e)idermi' dari 'alah 'atu 'egmen tubuhnyaSetelah bebera)a hari embrio dari cacing ini a(an (eluar dari (o(onCacing 'utera ini mulai ber(embangbia( 'etelah +33 hariCara mudah budidaya cacing 'utra " Indu( yang da)at mengha'il(an (o(on dan mengeluar(an telur yang meneta' men&adi tubi/e< mem)unyai u'ia 'e(itar 40+4D hari- *a(tu yang dibutuh(an untu( )ro'e' )er(embangbia(an telur di dalam (o(on 'am)ai meneta' men&adi embrio tubi/e< membutuh(an =a(tu 'e(itar 30+32 hari7an/aat Cacing 'utra " Cacing rambut meru)a(an 'alah 'atu alternati/ )a(an alami yang da)at di)ilih untu( memberi ma(an i(an yang anda )elihara% terutama )ada 'aat /a'e lara hingga benih atau)un untu( i(an hia' anda (arena memili(i (andungan nutri'i yang bai( dan cenderung 'eimbang dan 'angat bagu' untu( )ertumbuhan i(an-
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
6
II. DESKRIPSI 2.1. Sistematia Si'temati(a cacing 'utera adalah 'ebagai beri(ut " • • • • • •
2.2. !"r#"$"gi Secara mor/ologi cacing 'utera memili(i ciri+ciri 'ebagai beri(ut " Tubuh terdiri 2 la)i'an otot yang membu&ur dan meling(ar di'e)an&ang tubuhnya Saluran )encernaannya beru)a celah (ecil mulai dari mulut 'am)ai anu' $idu) ber(oloni bagian e(ornya berada di )ermu(aan dan ber/ung'i 'ebagai alat berna/a' dengan cara di/u'i lang'ung dari udara Tida( mem)unyai in'ang dan bentu( tubuh (ecil dan ti)i' Bentu( tubuhnya 'e)erti benang 'utera Tubuhnya 'e)an&ang 3+2 cm terdiri dari 60+90 'egmen atau rua' Ber(embangbia( )ada media yang mengandung o('igen terlarut 2+D ))m Ber'i/at herma)rodit% )ada 3 organi'me mem)unyai 2 alat (elamin-
•
•
•
• • •
•
•
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
4
#ambar 3- Tubi/e< ') 2.%. Ha&itat 'an Pen(e&aran Cacing 'utra mem)unyai 'i(lu' hidu) yang 'angat 'ing(at%yaitu D0+90 hari- Cacing 'utra hidu) 'ecara (oloni di air yang &ernih dan mengalir dengan )elan atau tenang- $idu) di ruangan yang banya( mengandung bahan organi(%mi'alnya 'elo(an yang mengalir )elan%'aluran )embuangan rumah tangga% 'aluran )embuangan limbah )eterna(an%dan 'aluran )embuangan limbah am)a' tahu- 7enurut 7arian dan Pandian @3;4% 'e(itar 0F Tubi/e< menem)ati daerah )ermu(aan hingga (edalaman 4 cm% dengan )erincian 'ebagai beri(ut "&uenile @dengan bobot (urang dari 0%3 mg )ada (edalaman 0+2 cm% immature @0%3+D%0 mg )ada (edalaman 0+4 cm% mature @lebih dari D mg )ada (edalaman 2+4 cm-
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
D
III. TEKNIK )UDIDA*A DENGAN !EDIA NA!PAN 3- Per'ia)an Bibit Cacing Sutra Bibit bi'a dibeli dari to(o i(an hia' atau diambil dari alam dengan catatan 'ebai(nya bibit cacing di (arantina terlebih dahulu (arena dita(ut(an memba=a ba(teri )atogen- Cacing di(arantina 2+6 hari dengan dialiri air ber'ih dengan debit yang (ecil dan memili(i (andungan o('igen yang cu(u)2- Per'ia)an 7edia Tumbuh Cacing Sutra 7edia tumbuh dibuat 'ebagai (ubangan lum)ur dengan u(uran 3 < 2 meter yang dileng(a)i 'aluran )ema'u(an dan )engeluaran air- Setia) (ubangan dibuat )eta(an )eta(an (ecil u(uran 20 < 20 cm dengan tinggi bedengan atau tanggul 30 cm% antar bedengan diberi lubang dengan diameter 3 cm- Atau =adah budidaya da)at dibuat dari bahan ter)al6- Pemu)u(an Lahan di )u)u( dengan deda( halu' atau am)a' tahu 'ebanya( 200 G 2D0 gr.m2 atau dengan )u)u( (andang 'ebanya( 600 gr. m2 untu( 'umber ma(anan cacing- Cacing 'utra 'angat menyu(ai bahan organi( 'ebagai bahan ma(anannya-
32-
6-
4D-
+ara em&uatan uu Sia)(an (otoran ayam% &emur 9 &am agar (ering dan ga' berbahaya da)at mengua)Sia)(an ba(teri E74 atau /ermentor lainnya untu( /ermenta'i (otoran ayam ter'ebut- 5ermentor banya( terda)at di to(o )ertanian% )eri(anan% dan )eterna(anA(ti/(an ba(terinya dengan cara menambah(an H 'endo( ma(an gula )a'ir 4ml E74 dalam 600 ml air teru' diam(an (urang lebih 2 &amCam)ur cairan itu (e 30 (g (otoran ayam yang 'udah di &emur tadi% adu( hingga rataSelan&utnya ma'u((an (e =adah yang tertutu) ra)at 'elama D hari agar (otoran ayam da)at ter/ermenta'i dengan benar-
Fermentasi Bertu&uan untu( menai((an (andungan N+organi( dan C+organi( hingga 2 (ali li)at- Caranya adalah lahan direndam dengan air 'etinggi D cm 'elama 6+4 hari-
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
9
Pene&aran )i&it Bibit ditebar(an 'ecara merata- 1iu'aha(an 'elama )ro'e' budidaya lahan dialiri air dengan debit 2+D Liter.deti( @aru' lamban
Peme$iharaan +aing Sutra •
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Lahan u&i coba beru)a (olam tanah.ter)al beru(uran ; < 3%D m dengan (edalaman 60 cm1a'ar (olam u&i coba ini hanya dii'i dengan 'edi(it lum)ur @guna(an lum)ur beba' limbah (imiaA)abila matahari cu(u) teri(% &emur (olam minimum 'ehariBer'amaan dengan itu% (olamdiber'ih(an dari rum)ut atau he=an lain yang ber)oten'i men&adi hama bagi cacing sutra% 'e)erti (eong ma' atau (i&ingPi)a Air Keluar @Pi)a Pengeluaran.Outletdice( (e(uatannya dan )a'ti(an ber/ung'i dengan bai(-Pi)a Pengeluaran ini 'ebai(nya terbuat dari bahan )aralon berdiameter 2 inci dengan )an&ang'e(itar 3D cm!'ai )engeringan dan )en&emuran% u'aha(an (ondi'i da'ar (olam beba' dari bebatuan danbenda+benda (era' lainnya$enda(nya (on'tru('i tanah da'ar (olam relati/ datar atau tida( bergelombang1a'ar (olam dii'i dengan lum)ur halu' yang bera'al dari 'aluran atau (olam yang diangga)banya( mengandung bahan organi( hingga (etebalan da'ar lum)ur menca)ai 30 cm Tanah da'ar yang 'udah ditambahi lum)ur dirata(an% 'ehingga benar+benar terlihat rata dantida( terda)at lum)ur yang (era'!ntu( mema'ti(annya% guna(an aliran air 'ebagai )engu(ur (edataran )ermu(aan lum)ur ter'ebut- 8i(a (ondi'inya benar+ benar rata% berarti (edalaman air a(an terlihat 'ama di 'emuabagian7a'u((an (otoran ayam (ering 'ebanya( tiga (arung u(uran (ema'an )a(an i(an% (emudian'ebar 'ecara merata dan 'elan&utnya bi'a diadu(+adu( dengan (a(iSetelah diangga) datar% genangi (olam ter'ebut hingga (edalaman air ma('imum D cm% 'e'uai)an&ang )i)a )embuanganPa'ang ata) )eneduh untu( mencegah tumbuhnya lumut di (olamKolam yang 'udah tergenang air ter'ebut dibiar(an 'elama 'atu minggu agar ga' yang diha'il(an dari (otoran ayam hilangCirinya% media 'udah tida( beraroma bu'u( lagi-
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
•
•
•
Tebar(an 0%D liter gum)alan cacing 'utra dengan cara menyiramnya terlebih dahulu di dalamba'(om agar gum)alannya buyarCacing sutra yang 'udah terurai ini (emudian ditebar(an di (olam budi daya (e 'eluruh)ermu(aan (olam 'ecara merataSeteru'nya atur aliran air dengan )i)a )aralon beru(uran 2.6 inci-
Paan +aing Sutra Karena cacing 'utra terma'u( ma(hlu( hidu)% tentunya cacing 'utra ter'ebut &uga membutuh(an ma(an- 7a(anannya adalah bahan organi( yang bercam)ur dengan lum)ur atau 'edimen di da'ar )erairan- Cara ma(an cacing 'utra adalah dengan cara menelan ma(anan ber'ama 'edimennya dan (arena cacing 'utra mem)unyai me(ani'me yang da)at memi'ah(an 'edimen dan ma(anan yang mere(a butuh(an- 8adi (ita &uga haru' menyedia(an ma(anannya ter'ebutPanen +aing Sutera Panen cacing 'utera dila(u(an 'etelah budidaya berlang'ung bebera)a minggu dan berturut+turut bi'a di)anen 'etia) dua minggu 'e(ali- Cara )emanenan cacing 'utera dengan mengguna(an 'ero(halu'.lembut- Cacing 'utera yang dida)at dan ma'ih bercam)ur dengan media budidaya dima'u((an (edalam ember atau ba( yang dii'i air% (ira G(ira 3 cm diata' media budidaya agar cacing rambut nai( (e )ermu(aan media budidaya- Ember ditutu) hingga bagian dalam men&adi gela) dan dibiar(an 'elama enam &am- Setelah enam &am% cacing rambut yang menggerombol diata' media diambil dengan tangan- 1engan cara ini dida)at cacing 'utera 'ebanya( 60 G D0 gram.m2 )er dua minggu- !ntu( menda)at(an cacing rambut yang cu(u) J ber(e'inambungan% )an&ang )arit )erlu dirancang 'e'uai dengan (e)erluan 'etia) harinya-
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
;
#ambar 2- Budidaya Cacing Sutera dengan 7edia Nam)an
I/. )UDIDA*A +A+ING SUTERA DARI LI!)AH K0LA! LELE Ada 'atu cara uni( dan menari( dalam budidaya cacing 'utra yaitu dengan meman/aat(an limbah organi( dari (olam lele (on'um'iIa telah berha'il mela(u(an budidaya cacing 'utra dari limbah organi( i(an lele )eliharaannya- Cacing yang ada teru' di)elihara dan dibudidaya(an 'am)ai 'aat iniLum)ur Organi( dari Limbah Kolam lele bi'a &uga untu( media budidaya Cacing 'utra dengan Nam)an 3- Per'ia)an Kolam !ntu( Budidaya Cacing Sutra Kolam yang (urang )rodu(ti/ @tida( di)a(ai untu( budidaya lele di areal u'aha )embe'aran i(an lele da)at di)eruntu(an untu( budidaya cacing 'utera dengan lua' 90 G 300 m2 @di'e'uai(an dengan areal yang ada- Air limbah (olam )embe'aran lele diadu(+ adu( untu( 'elan&utnya dima'u((an dengan )om)a @dengan menyedot (e (olam budidaya cacing 'utera2- Pengenda)an Air 6- Pera=atan Cacing Sutra Selama ma'a )emeliharaan cacing 'utera % air di u'aha(an teta) mengalir (ecil dengan (etinggian air )ada D+30 cm- Setelah 30 hari bia'anya bibit cacing 'utra mulai tumbuh halu' dan merata di 'eluruh )ermu(aan lum)ur dalam (olam- !langi lagi )ro'e' )enambahan air buangan )anen i(an lele (e dalam (olam budidaya cacing 'utra ma(a 'etelah 2+6 bulan cacing mulai da)at di)anenPro'e' Panen Cacing Sutra Cacing 'utra a(an tumbuh 'etelah 2 minggu biang cacing 'utera ditebar atau 2 bulan a)abila tan)a )enebaran biang cacing 'uteraPanen )ertama da)at dila(u(an 'etelah cacing berumur D hariCiri (olam budidaya cacing 'utra yang 'ia) untu( di )anen adalah a)abila lum)ur 'ebagai media )emeliharaan tera'a (ental bila di)egangBudidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
Cacing yang terang(at ma'ih bercam)ur lum)ur% 'elan&utnya dima'u((an dalam ember.ba( yang beri'i air dengan (etinggian lebih (urang 3@'atu cm diata' media lum)ur- Cacing ter'ebut dima'u((an dalam ba( )embero(an 'elama 30+32 &am- Cacing 'ia) di beri(an (e)ada benih i(an atau)un di&ual-
#ambar 6- Koloni Cacing Sutera Pada Kolam Penam)ungan Cacing 'utra di(enal memili(i (andungan gi?i yang tinggi untu( i(an benih% 'ehingga mam)u mem)erce)at )ertumbuhan )ada i(anNamun 'ayang )a'o(an cacing 'utra lebih banya( mengandal(an tang(a)an dari alam 'ehingga 'angat tergantung mu'im dan tida( bi'a diandal(an- Budidaya cacing 'utra telah banya( dila(u(an )ara )eterna( i(an %namun itu hanya untu( (on'um'i 'endiri% 'ehingga )eluang u'aha bi'ni' budidaya cacing 'utra ini lumayan bagu'- Ada 'atu cara uni( dan menari( dalam budidaya cacing 'utra yaitu dengan meman/aat(an limbah organi( dari (olam lele (on'um'i-
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
30
#ambar 4- Kolam Beton Bi'a !ntu( Penam)ungan dan Budidaya Cacing Sutera dengan Limbah Kolam Lele 8i(a anda berminat untu( mene(uni budidaya cacing 'utra ini% bebera)a taha)an yang )erlu dila(u(an adalah 'ebagai beri(ut" 3- Per'ia)an Kolam !ntu( Budidaya Cacing Sutra Kolam yang (urang )rodu(ti/ @tida( di)a(ai untu( budidaya lele di areal u'aha )embe'aran i(an lele da)at di)eruntu(an untu( budidaya cacing 'utera dengan lua' 90 G 300 m2 @di'e'uai(an dengan areal yang ada- Air limbah (olam )embe'aran lele diadu(+ adu( untu( 'elan&utnya dima'u((an dengan )om)a @dengan menyedot (e (olam budidaya cacing 'utera2- Pengenda)an Air Air yang ma'u( di enda)(an 'elama 6+D hari% 'elan&utnya bagian ata' enda)(an air dibuang.diturun(an menca)ai D G 30 cm dari )ermu(aan lum)ur- Lum)ur dirata(an dengan 'oro(.(ayu untu( 'elan&utnya dibiar(an 'elama bebera)a hari- Pro'e' ini di ulangi 2 G 6 (ali hingga lum)ur halu' yang ada di (olam cu(u) banya(6- Penebaran Benih Indu(an cacing 'utra 'ebanya( 30 gela' @2+6 liter ditabur(an (edalam lahan yang 'udah 'ia) dan dii'i dengan air 'etinggi D+cm4- Pera=atan Cacing Sutra Selama ma'a )emeliharaan cacing 'utra % air di u'aha(an teta) mengalir (ecil dengan (etinggian air )ada D+30 cm- Setelah 30 hari bia'anya bibit cacing 'utra mulai tumbuh halu' dan merata di 'eluruh )ermu(aan lum)ur dalam (olam- !langi lagi )ro'e' )enambahan air buangan )anen i(an lele (e dalam (olam budidaya cacing 'utra ma(a 'etelah 2+6 bulan cacing mulai da)at di)anenPro'e' Panen Cacing Sutra Cacing 'utra a(an tumbuh 'etelah 2 minggu biang cacing 'utera ditebar atau 2 bulan a)abila tan)a )enebaran biang cacing Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
33
'utera- Panen )ertama da)at dila(u(an 'etelah cacing berumur D hari- !ntu( 'elan&utnya da)t di)anen 'etia) 3D hari- Ciri (olam budidaya cacing 'utra yang 'ia) untu( di )anen adalah a)abila lum)ur 'ebagai media )emeliharaan tera'a (ental bila di)egang*a(tu )anen cacing 'utera dila(u(an )ada )agi.'ore hari dengan cara menai((an (etinggian air 'am)ai D0+90 cm agar cacing nai( 'ehingga mudah di)anen- Cacing dan lum)ur di (eru(.adu( dengan cadu(.garu dima'u((an dalam ba'(om (emudian dicuci dalam 'aringan-
Cacing yang terang(at ma'ih bercam)ur lum)ur% 'elan&utnya dima'u((an dalam ember.ba( yang beri'i air dengan (etinggian lebih (urang 3@'atu cm diata' media lum)ur- Ember ditutu) agar bagian dalam men&adi gela) dan dibiar(an 'elama 3 G 2 &amCacing a(an bergerombol diata' media dan da)at diambil dengan tangan untu( di)i'ah(an dari media.lum)ur- Cacing ter'ebut dima'u((an dalam ba( )embero(an 'elama 30+32 &am- Cacing 'ia) di beri(an (e)ada benih i(an atau)un di&ual-
I/. )UDIDA*A +A+ING SUTERA DAFTAR PUSTAKA htt)"..mahmud'mada=angi-blog')ot-com
Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele
32
+ATATAN ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Budidaya Cacing Sutera dari Limbah Kolam Lele