BIOLOGÍA INFORME VI Tallos y raíces OBJETIVOS -Identificar los tejidos conductores o vasculares y sus partes en las muestras. - Diferenciar a las plantas angiospermas: monocotiledóneas y dicotiledóneas - Mejorar el manejo de los cortes para la obtención de las muestras. MATERIALES
Porta y
Bisturí
Microscopio óptico
Placa Petri
cubreob cubreob etos
Safranina y cristal violeta
Tallo de alfalfa
Gotero
Raíz de Lirio
Tallo de choclo
MARCO TEÓRICO
TEJIDOS DE PLANTAS Son un conjunto de células iguales en cuanto a su función y forma, que se juntan para desarrollar una misma función. En las plantas hay dos distintas clases de tejidos: Tejido en desarrollo y tejido adulto. Haremos un hincapié en el segundo, ya que es el más importante.
Tejidos adultos Se denominan así a aquellos tejidos constituidos por células que ya no sufren más divisiones y cumplen funciones especializadas en la planta. Los tejidos adultos se dividen en: Protectores: Entre éstos tenemos a la epidermis, que es la capa externa del cuerpo de la planta. Este tejido actúa en las partes aéreas, restringe la transpiración; también realiza funciones de protección e intercambio de gases. En las plantas con poco crecimiento la epidermis permanece durante toda la vida de la planta; en plantas con crecimiento secundario, su duración depende del tiempo que demore en aparecer la peridermis. Fundamental o Parenquima: Es un tejido constituido por células vivas, de pared celular delgada, células en forma de poliedro. Como característica especial de este tejido está la presencia de espacios intercelulares abundantes. El parénquima se puede especializar en funciones fotosintéticas, respiración y almacenamiento de sustancias alimenticias.
TEJIDOS MECÁNICOS DE SOSTÉN Colénquima: Es un tejido vivo constituido por células de paredes gruesas; es el tejido de sostén de plantas que están en crecimiento. El colénquima se presenta debajo de la epidermis, aunque en algunos casos se puede encontrar más profundo. Esclerénquima: Su función principal es servir de sostén a plantas con crecimiento secundario; sus células son engrasadas y muertas. El esclerénquima se presenta en forma de fibras y de esclereideas o células pétreas; las primeras son alargadas, en tanto que las segundas son cortas. TEJIDOS CONDUCTORES O VASCULARES. Son tejidos formados por varias clases de células; integran los tejidos encargados del transporte del agua, las sales minerales disueltas en ellas y los alimentos elaborados por la planta. A los tejidos conductores o vasculares se les divide, según la función que desempeñan en el cuerpo de la planta, en: Xilema y Floema.
Xilema: Es el principal tejido conductor de agua y de sales disueltas (savia bruta), desde la raíz hasta las hojas.
Floema: Es el tejido conductor de alimentos (savia elaborada) desde las hojas hacia los demás tejidos y órganos de la planta. Entre los elementos del floema se encuentran los tubos cribosos; son células alargadas vivas, que presentan poros que le dan la apariencia de un cedazo o criba. También como elementos del floema están las células, acompañantes de los tubos cribosos, el esclerénquima y las células de parénquimas. PROCEDIMIENTO 1. Alfalfa o Medicufo sativa -
Realizamos un corte transversal al tallo de la alfalfa, colocamos la muestra en el porta objetos agregando un gota de agua y una de cristal violeta (tinte); la colocamos en el microscopio donde podemos observar las células del colénquima, el parénquima clorofialiano y el cambium vascular. Cambium Vascular
Parénquima Colénquima Floema
Epidermis
2. Maíz o Zea mays - Tomamos el tallo del maíz y realizamos un corte transversal, colocamos la muestra en el porta objetos agregando una gota de agua y una de safranina (tinte rojo); la colocamos al microscopio donde observaremos los vasos conductores, el parénquima, y la diferenciación del floema y el xilema. Epidermis Vasos conductores Fibras Parén uima Parénquima
Floema
Xilema
Espacio Lisigeno
3. Lirio o Iris florentina - Realizamos un corte transversal a la raíz del lirio, colocándola en el porta objetos agregándole agua y unas gotas de cristal violeta, llevándola al microscopio observamos la epidermis y sobre ella los pelos radicales. En otra muestra hallamos la exodermis, parénquima, endodermid periciclo, xilema y floema.
Xilema
Exodermis Parénquima
Rizodermis Floema
Endodermis Periciclo
CONCLUSIONES La importancia del tejido vascular, xilema y floema, en las plantas debido a que le brinda los nutrientes necesarios para sobrevivir (agua, nutrientes y minerales disueltos) ,además estos mantienen la planta adherida al sustrato en la que se encuentra, función que cumple el xilema.
