CHARLA VIRTUAL
Presentado por: Ricardo Munar León
[email protected] Profesional de Normalización ICONTEC
Normalización en Bioinsumos de uso Agrícola ¿Qué se espera?
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Sensibilizar a productores, comercializadores así como a los consumidores, sobre la importancia de los Bioinsumos como complemento a las prácticas agrícolas tradicionales.
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Reconocer la importancia de las Normas Técnicas como documentos de referencia para acordar las características de calidad de los Bioinsumos tanto para propósitos de comercialización como para protección del consumidor. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
Normalización en Bioinsumos de uso Agrícola Preámbulo •
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Comité Técnico de Normalización 216 Bioinsumos para uso Agrícola Ámbito del comité
Normalización en el campo de la terminología, métodos de ensayo y especificaciones de productos de srcen biológico para uso agrícola.
Normalización en Bioinsumos de uso Agrícola Integrantes Universidades
y centros de Investigación
Productores Entidades
de Control del Gobierno Nacional Laboratorios Expertos independientes Usuarios
Normalización en Bioinsumos de uso Agrícola
Base normativa •
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NTC 4422-1 (Primera actualización) Bioinsumos para uso agrícola. Agentes biológicos para el control de plagas y enfermedades. Parte 1: Producción (2012-11-21) NTC 4422-2 Bioinsumos para uso agrícola. Agentes biológicos para el control de plagas y enfermedades. Parte 2. Requisitos (en estudio la actualización) NTC 4612 Agentes biológicos para el control de plagas. Agentes microbianos a base de hongos y bacterias. Rotulado. (en estudio la actualización)
Normalización en Bioinsumos de uso Agrícola Base normativa (continuación…) •
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NTC 5842 Bioinsumos para uso agrícola. Inoculantes biológicos. (2011-04-13) NTC 5843 Bioinsumos para uso agrícola. Inoculantes biológicos. Etiquetado (2011-04-13)
Contenido •
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Concepto de Bioinsumo. Clases de bioinsumos cubiertos en documentos normativos.
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Normalización sobre Inoculantes biológicos.
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Normalización sobre controladores biológicos.
Concepto de Bioinsumo Producto de srcen biológico utilizado para: - Controlar plagas y enfermedades, - Promover el crecimiento vegetal, - Acelerar los procesos de descomposición de materia orgánica. Se excluyen los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) y los productos catalogados como extremada y altamente tóxicos por el Ministerio de Salud y Protección Social o la entidad que haga sus veces.
Clases de bioinsumos cubiertos en documentos normativos
INOCULANTES BIOLOGICOS
AGENTES BIOLÓGICOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
INOCULANTES BIOLÓGICOS NTC 5842 Bioinsumos para uso agrícola. Inoculantes biológicos Para efectos de la norma cubre: Los productos que contienen microorganismos viables benéficos utilizados en agricultura para: Fijar nitrógeno Solubilizar materiales portadores de nutrientes Micorrización Promover el crecimiento vegetal Transformar materia orgánica • • • • •
ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Fijadores nitrógeno - Inoculantes elaborados con bacterias fijadoras de nitrógeno simbióticas: Productos que proporcionan microorganismos capaces de establecer una simbiosis efectiva con plantas leguminosas (hospederas) para fijar nitrógeno. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Fijadores nitrógeno - Inoculantes elaborados con bacterias fijadoras de nitrógeno asimbióticas: Productos que proporcionan microorganismos de vida libre capaces de fijar nitrógeno atmosférico. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Fijadores nitrógeno (simbióticos y asimbióticos) Requisitos específicos: -Concentración mínima por cada microorganismo -Pureza microbiológica -Actividad biológica Infectividad Efectividad (incremento de biomasa) - pH, densidad, humedad (según productor) - Ausencia de patógenos • •
ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Inoculantes elaborados hongos micorrizógenos Producto elaborado con la finalidad de proporcionar hongos simbióticos mutualistas capaces de asociarse de manera eficaz con la raíz de las plantas, para aumentar la absorción de nutrientes. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Inoculantes elaborados con hongos micorrizógenos Requisitos específicos: -Concentración -Esporas viables -Porcentaje de micorrización -- Micelio externo Propágulos infectivos -Pureza microbiológica (sin patógenos) -Actividad biológica - Incremento de biomasa - Absorción de nutrientes (NPK) -Porcentaje de micorrización - pH (según productor) - Humedad ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Inoculantes elaborados con microorganismos solubilizadores de fosfato Producto que tiene la finalidad de proporcionar microorganismos capaces de hacer solubles formas no disponibles de fósforo para las plantas. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Inoculantes elaborados con microorganismos solubilizadores de fosfato Requisitos específicos: -Concentración mínima por cada microorganismo -Pureza microbiológica -Actividad biológica Incremento de biomasa o altura Desarrollo radical Absorción de fósforo - Fósforo solubilizado o actividad de la fosfatasa, pH, densidad, humedad (según productor) - Ausencia de patógenos • • •
ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Inoculantes elaborados con microorganismos productores de promotores de crecimiento vegetal Producto elaborado con el propósito de proporcionar microorganismos capaces de sintetizar sustancias que estimulan o favorecen el crecimiento de las plantas
ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Inoculantes elaborados con microorganismos productores de promotores de crecimiento vegetal Requisitos específicos: -Concentración mínima -Pureza microbiológica -Actividad biológica Incremento de biomasa o altura Desarrollo radical - pH, densidad, humedad (según productor) - Ausencia de patógenos • •
ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Inoculantes elaborados c on microorganismos transformadores de materia orgánica -Producto elaborado con la finalidad de proporcionar microorganismos capaces de acelerar el compostaje y otros procesos de transformación de materia orgánica en la producción de abonos. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS… (NTC 5842) Inoculantes elaborados con microorganismos transformadores de materia orgánica Requisitos específicos: -Concentración mínima -Pureza microbiológica -Actividad enzimática - pH, densidad, humedad (según productor) - Ausencia de patógenos ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS. Bioinsumos para uso agrícola. Agentes biológicos para el control de plagas y enfermedades. Parte 2. Requisitos NTC
4422-2
(Avances de la actualización) Para efectos de la norma se cubren:
Productos elaborados con hongos entomopatógenos y antagonistas Productos elaborados con bacterias Productos elaborados con virus Productos elaborados con depredadores Productos elaborados con parasitoides Productos elaborados con juveniles infectivos (JIs) de nematodos entomopatógenos •
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ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS. Definiciones Agente biológico. Microorganismos, virus, artrópodos, sustancias o mezcla de sustancias producidos por ellos, que por su capacidad son deempleados antagonismo, competencia, patogenicidad en el control biológicoantibiosis de plagas. o Entomopatógeno. Agente biológico que tiene la capacidad de parasitar y causar enfermedad en artrópodos plaga. Fitopatógeno. Agente biológico que tiene la capacidad de parasitar y causar enfermedad en los tejidos vegetales. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS. Definiciones Depredador. Enemigo natural que captura otros organismos animales y se alimenta de ellos. Parasitoide. Organismo que vive a expensas de otro durante una etapa de su ciclo biológico. Antagonista. Microorganismo capaz de reducir o inhibir la actividad patogénica de un fitopatógeno. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS. Productos elaborados con hongos entomopatógenos y antagonistas
Requisitos específicos Concentración de conidios o esporas Enumeración de UFC Porcentaje de germinación Humedad Humectabilidad Suspensibilidad Estabilidad de la emulsión Pureza microbiológica Actividad biológica, pH, densidad, granulometría ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS. Productos elaborados con bacterias
Requisitos específicos Enumeración de UFC Pureza microbiológica Actividad biológica Humedad Humectabilidad Suspensibilidad Estabilidad de la emulsión pH, densidad, granulometría ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS. Productos elaborados con virus
Requisitos específicos Concentración Pureza microbiológica Actividad biológica Humedad Humectabilidad Suspensibilidad Estabilidad de la emulsión pH, densidad, granulometría ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS Productos elaborados con depredadores
Requisitos específicos Género y especie Actividad biológica Pureza Contenido (No. de individuos por presentación) ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS Productos elaborados con parasitoides
Requisitos específicos Género y especie Pureza Concentración Relación machos y hembras Individuos atípicos Porcentaje de emergencia ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS Productos elaborados con juveniles infectivos (JIs) de nematodos entomopatógenos
Requisitos específicos Género y especie Pureza Concentración Viabilidad Actividad biológica ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
INOCULANTES BIOLÓGICOS Aspectos a tener en cuenta en el uso de inoculantes La eficiencia de la inoculación depende de factores como: a. b. c. d. e. f.
Tipo de cultivo. Cepa utilizada en la inoculación. Condiciones de desarrollo de la planta. Labores de cultivo. Condiciones del suelo. Clima. Consultar un profesional competente en el tema.
ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
CONTROLADORES BIOLÓGICOS Aspectos a tener en cuenta en el uso de controladores Cuando se aplique un controlador se debe tener en cuenta lo siguiente: a. Riesgos asociados con el uso del producto. b. Posibles incompatibilidades del controlador. c. Medidas a tomar para el manejo del controlador. d. Condiciones óptimas para el uso del controlador. e. Momento de aplicación. Consultar un profesional competente en el tema. ES-P-GM-01-A-006 Versión 2
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Evaluación de la conformidad
Educación
Metrología (Colombia)
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Normalización (Colombia)
Evaluación de la conformidad
Elaboración de normas (NTC), guías (GTC),
Certificación sistema.
reglamentos referenciales.y
Certificación producto.
Venta de normas y publicaciones.
Inspección.
Afiliaciones.
Evaluación para el cambio climático.
Elaboración de fichas técnicas.
Educación
Cursos abiertos. Cursos empresariales. Convenios.
Metrología (Colombia)
Dimensional. Presión. Temperatura. Balanzas. Volumetría. Biomédica.
Acreditación en Salud.
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