JURUSAN FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNI!ERSITAS UDAYANA 017
ASIDI-ALKALIMETRI PENETAPAN PENETAPAN KADAR ASAM SALISILAT I"
TUJUAN
1.1 Mampu memahami prinsip titrasi dengan metode asidi-alkalimetri. 1.2 Mampu melakukan standarisasi NaOH. 1.3 Mampu menetapkan kadar Asam Salisilat dengan metode asidi-alkalimetri. 1.4 Mampu menetapkan normalitas rata-rata dari NaOH. II"
DASAR TE TEORI "1 A#$% S$&'#'&$
Asam salisilat memiliki rumus molekul C7HO3. Asam salisilat mengandung tidak kurang dari !!"#$ dan tidak le%ih dari 1&1"&$. C 7HO3 dihitung terhadap 'at (ang telah dikeringkan. )itik le%ur antara 1#*+C dan 11+C" sukar larut dalam air dan dalam %en'ena" mudah larut dalam etanol dan dalam eter" larut dalam air mendidih" agak sukar larut dalam kloro,orm" disimpan dalam adah tertutup %aik. er%entuk /arum halus atau ser%uk ha%lur halus putih" rasa agak manis" ta/am" dan sta%il di udara. entuk sintetis arna putih dan tidak %er%au 0epkes " 1!!#. erikut adalah struktur dari asam salisilat.
5am%ar 2.1 Struktur
Asam Salisilat
0epkes " 1!!# " A#$% O#$&$
Asam oksalat memiliki rumus molekul C 2H2O4. Asam oksalat mengandung tidak kurang dari !!"#$ C 2H2O4. Asam oksalat %er%entukha%lur" tidak %erarna" larut dalam air dan etanol 0!#$ 6 0epkes " 1!7!. erikut gam%ar struktur asam oksalat.
5am%ar 2.2 Struktur Asam Oksalat 0Oto%(" 0Oto%(" 2&&1 "* N$+',% H'+.#'$
Natrium hidroksida mengandung tidak kurang dari !#"&$ dan tidak le%ih dari 1&&"#$ alkali /umlah dihitung se%agai NaOH" mengandung Na 2CO3 tidak le%ih dari 3"&$. Natrium hidroksida %er%entuk pellet" serpihan atau %arang atau %entuk lain" %erarna putih atau praktis putih" massa mele%ur" keras" rapuh" dan menun/ menun/ukk ukkan an pe8aha pe8ahan n ha%lur ha%lur.. ila ila di%iar di%iarkan kan di udara udara akan akan 8epat 8epat men(er men(erap ap
1
kar%on dioksida atau lem%a%" mudah larut dalam air dan dalam etanol serta disimpan dalam adah tertutup rapat 0epkes " 1!!#. "4 F/.&$&/' 9enol,talein mengandung tidak kurang dari !*"&$ dan tidak le%ih dari
1&1"&$ C 2OH14O4" dihitung terhadap 'at (ang dikeringkan. 9enol,talein memiliki rumus molekul C 22H14O4 dengan %o%ot molekul 31*"33. erupa ser%uk ha%lur" putih" atau putih kekuningan lemah" tidak %er%au" sta%il di udara. 6raktis tidak larut dalam air" larut dalam etanol" agak sukar larut dalam eter 0epkes " 1!!#. erikut adalah struktur dari ,enol,talein.
5am%ar 2.4. Struktur 9enol,talein 0Ahlualia et al." 2& "5 A#''A&$&'%/+' Asidi-alkalimetri termasuk dalam reaksi netralisasi" (aitu reaksi antara ion hidrogen 0H: (ang %erasal dari asam dengan ion hidroksida 0OH- (ang %erasal dari %asa untuk menghasilkan air (ang %ersi, atnetral. Netralisasi dapat /uga dikatakan se%agai reaksi antara pem%eri proton 0asam dengan penerima proton 0%asa. Asidimetri merupakan penetapan kadar se8ara kuantitati, terhadap sen(aa-sen(aa (ang %ersi,at %asa dengan menggunakan larutan %aku asam. Se%alikn(a" alkalimetri merupakan penetapan kadar sen(aa-sen(aa (ang %ersi,at asam dengan menggunakan larutan %aku %asa 05and/ar dan ohman" 2&&7. Analisis titrimetri menga8u pada analisis kimia kuantitati, (ang dilakukan dengan menetapkan ;olume suatu larutan (ang konsentrasin(a diketahui dengan tepat dan teliti dan diperlukan untuk %ereaksi se8ara kuantitati, dengan larutan dari 'at (ang akan ditetapkan.
2
dalam ;olume larutan (ang diukur dengan tepat. )erdapat dua ma8am larutan standar (aitu larutan %aku primer dan larutan %aku sekunder. 1 eaksin(a harus %erlangsung 8epat. ?e%an(akan reaksi ion memenuhi s(arat ini. 2 eaksin(a harus sederhana serta dapat din(atakan dengan persamaan reaksi. ahan (ang diselidiki %ereaksi sempurna dengan sen(aa %aku dengan per%andingan kesetaraan stoksometri. 3 Harus ada peru%ahan (ang terlihat pada saat titik eki;alen ter8apai" %aik se8ara kimia atau ,isika. 4 Harus ada indikator /ika s(arat 3 tidak dipenuhi 05and/ar dan ohman"2&&7.