ANALISIS VITAMIN C TOTAL DALAM CUPLIKAN URIN
BAB I PENDAHULUAN
I.1
TUJUAN PERCOBAAN 1. Untuk memperkenalkan langkah-langkah analisis oat !an atau metaolitn"a !alam #uplikan urin$ %. Untuk melakukan analisis &itamin C !alam urin$ '. Untuk memahami proses A()E *Asorpsi$ (istriusi$ )etaolisme$ Ekskresi+ &itamin C$ 4. )engetahui nilai parameter ,armakokinetik &itamin C.
I.%
(AAR TEORI armakokinetika a!alah ilmu "ang mempela/ari kinetik oat$ "ang !alam hal ini erarti kinetika oat !alam tuuh. Proses-proses "ang akan menentukan kinetika oat !alam tuuh meliputi proses absorpsi, distribsi, !"tabo#is!" !an "$s$r"si. Untuk memahami kinetika oat !alam tuuh ti!ak #ukup han"a !engan menentukan !an mengetahui perkemangan ka!ar atau /umlah sen"a0a asaln"a sa/a (unchanged compound), tetapi /uga meliputi metaolitn"a. Bagian tuuh !i mana konsentrasi/umlah oat !an atau metaolitn"a !itentukan iasan"a !arah *plasmaserum+$ ekskreta *urin$ ,aeses$ lu!ah$ !an lain-lain+$ atau /aringan tuuh lain. eagaimana telah !ikatakan!i muka$ !arah *plasma atau serum+ merupakan #airan tuuh "ang paling sering !ipakai !alam penelitian ,armakokinetika. Ini mu!ah !imengerti karena2 kean"akan oat sampai ke reseptorn"a melalui !arah$ !an ti!ak mu!ah men!apatkan /aringan tuuhlain !ari organisme hi!up$ khususn"a manusia. Pro,il perkemangan ka!ar oat !alam !arah !apat !iagi ke !alam tiga kategori 2 a. Pro,il kinetika$ !i mana oat !imasukkan sekaligus ke !alam sistem pere!aran !arah *misaln"a #ara in/eksi intra&ena+. . Pro,il kinetika$!i mana oat !ierikan se#ara in,us. #. Pro,il kinetika$!i mana oat !ierikan se#ara ekstra&askular *oral$ rektal$ !an lainlain+. Oat "ang !ierikan se#ara in/eksi intra&ena$ semua oat akan masuk sekaligus ke !alam sistem pere!aran !arah$ kemu!ian /umlah oat !alam !arah akan menurun
karena oat mengalami proses !istriusi !an eliminasi *metaolisme !an ekskresi+. *Cah"ati$ 1345+ 6itamin C pemerian halur atau seruk putih atau agak kuning oleh pengaruh #aha"a lamat laun men/a!i er0arna gelap$ !alam kea!aan stail !i u!ara. 7elarutan mu!ah larut !alam air$ agak sukar larut !alam etanol$ ti!ak larut !alam kloro,orm !alam eter !an !alam en8ene. *(EP7E$ 1335+.
BAB II METODE KER%A
II.1
Alat !an Bahan A. Alat Beaker glass • Botol #oklat • Erlenme"er • 6ial •
• • •
Pipet gon!ok entri,ugator pektro,otometer •
•
B. Bahan Air minum • Urin • 6itamin C • •
•
II.%
Prose!ur ker/a
A. Pemerian 6itamin B1 !engan Pengumpulan Urin Cuplikan urin harus !ikumpulkan selama 0aktu 9 /am. Proan!us !apat • meminum oat !an mengumpulkan #uplikan urin sehari seelum !ianalisis. Cuplikan urin !apat !isimpan selama satu malam pa!a suhu : ⁰C tanpa penguraian "ang erarti. 1. Untuk men/aga aliran urin$ su"ek harus minum %;; ml air setelah '; menit. Cuplikan ini !igunakan seagai lanko$ #atat &olumen"a. %. 6itamin B1 !iminum !engan %;; ml air !an 0aktu mulai !i#atat. Ini a!alah 0aktu /am ke nol. '. etelah 1 /am$ kan!ung kemih !ikosongkan$ an"akn"a &olume urin !iukur !an !i#atat serta !itan!ai. Amil kurang leih 15 ml. Proan!us minum %;; ml air. :. Prose!ur "ang sama *seperti angka '+ !iulang !engan inter&al 0aktu2 %$'$:$5 •
!an 9 /am. B. Analisis Cuplikan 6itamin B1 Total !alam Urin 1. (itentukan ka!ar &itamin B1 total !alam #uplikan urin pa!a masing < masing inter&al 0aktu "ang telah !itentukan * Jam ke - 1.%.'.:.5.9 +. Untuk penetapan ka!arn"a (iamil 1 ml #uplikan urin !an tamahkan a=ua!est hingga 1; ml. • (ilakukan pema#aan serapan pa!a pan/ang gelomang maksimum "ang • telah !i!apatkan !ari praktikum 1 Jika nilai "ang tera#a masih terlalu esar * > ' + !ilakukan pengen#eran. • (ilakukan triplo • %. elan/utn"a hitung parameter ,armakokinetik &itamin B1.
•
• • • • • • • •
• • • • • • • • • • • • • • • • • •
•
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN •
•
•
III.1 (ata Pengamatan • Tael 1. Asoransi !ata urin &itamin C !engan pan/ang gelomang %99 nm • •
amp
el Urin •
A
sorsi Blank
o •
•
•
;$;
59 1
•
;
%$3' •
%
•
;$5
91 •
'
•
;$:
31 •
:
•
;$5
9? •
5
•
19
;$3
9
•
;$?
•
5' •
am
•
Inter&al
•
pel Urin
6u *6olume
• •
0aktu
urin+ •
Blan
•
;-1
•
13 ml
1 % ' : 5 9
•
1-1$5 1$5-% %-%$5 %$5-' '-'$5 '$5-:
•
9? ml 11' ml 11; ml 11: ml 5' ml
ko • • • • • •
• • • • •
• • • •
•
9' •
P"rsa!aa& r"'r"si ( ) * b+ a ) * -,--/+ -,01-/ R 2 * -,313/ •
0,056−0,1608 •
Blanko
2 Cu @
=−2,06
0,0508 0,293 0,1608 −
•
ampel 1 2 Cu @
0,0508 0,561 0,1608
=
2,60
=
7,88
−
•
ampel % 2 Cu @
0,0508 0,419 −0,1608
•
ampel ' 2 Cu @
0,0508 0,567−0,1608
•
ampel : 2 Cu @
0,0508 0,915 0,1608
=5,08
= 8,00
−
•
ampel 5 2 Cu @
0,0508 0,753−0,1608
•
ampel 9 2 Cu @
0,0508
=
14,86
=11,56
• •
Tael %. )eto!e ARE *Amount O, Remaining (rug To Be E#rete!+
•
•
•
L •
• • •
• •
•
•
•
• •
• •
•
•
1
• •
•
•
•
•
•
•
•
•
1
• •
•
•
•
•
•
•
•
•
• •
•
•
•
•
1
• •
•
•
•
• •
•
•
•
•
0
• •
•
•
•
•
0
• •
•
•
•
•
•
•
•
•
• •
•
•
(
•
•
-
• •
•
•
• • •
•
•
•
•
•
•
Tael '. )eto!e 7e#epatan Ekskresi Renal
• •
• •
•
-
•
•
•
•
•
•
•
•
• • •
•
•
•
•
•
•
•
• •
•
•
•
• •
• •
•
•
• •
• • •
•
• •
• •
• • •
•
• •
• •
• • • •
•
•
•
•
• •
• •
• • •
• •
• •
• •
•
•
•
•
•
•
•
•
•
III.%
ra,ik )eto!e ARE
Vitamin C 2 Axis Title
1
f(x) = - 0.45x + 1.94 Linear () R² = 1
0 1
1.5
2
Axis Title • • • • •
•
•
•
•
•
2.5
•
•
•
•
•
•
•
a
1$
•
•
•
•
•
)eto!e
;$
RENA •
•
r
;$
•
•
T
1$
•
•
3
Grafk Vitamin C (renal) f(x) = 0.45x - 0.81 R² = 0.68
Axis Title 2
2.5
3
Axis Title
•
•
•
•
• • • •
3.5
Linear () Linear ()
•
•
•
•
•
a
-
•
•
;$:
•
•
r
;$9
•
•
t
1$5
•
•
3; •
•
•
III.'
Pemahasan •
Pa!a praktikum kali ini melakukan u/i analisi &itamin C !alam urin$
seelumn"a orang "ang !i/a!ikan per#oaan atau proan!us erpuasa terleih !ahulu ini !ilakukan !engan tu/uan &itamin C oral !iserap !engan #epat$ !an men#apai ka!ar serum pun#ak. 6itamin C memiliki peranan penting !alam pementukan kolagen$ &itamin C mu!ah !iasorsi melalui saluran #erna$ !an !iekskresikan melalui urin !alam entuk utuh !an garam sul,atn"a. 7emu!ian setelah 1 /am proan!us meminum &itamin C !an ssetengah • /am kemu!ian menampung urin !an minum air sampai 0aktu ' /am !engan inter&al 0aktu '; menit$ setiap sampel !iukur !engan &olume tiap urin$ setelah itu !iamil 1; ml kemu!ian !iukur !engan menggunakan spektro,otometri u&-&is !ari hasil spektro,otometri urin "ang !i!aptkan nilai asoransin"a$ lanko 2 ;$;59 $ 1 sampai sampai sampel ke 9 mengalami kenaikan nilai asoransin"a$ !an !i!apatkan nilai regresi untuk meto!e are " @ ;$:33% D %.;5%$ !engan nilai R %@ ;.335'$ !an untuk meto!e renal " @ ;$::3? < ;$41%:$ !engan nilai R %@ ;.94'9.
•
(ari hasil regresi nilai t eliminasi !ari meto!e are !an meto!e renal
/auh ere!a untuk meto!e are a!alah 1$5 /am se!angkan untuk meto!e renal a!alah 1$%; /am. Pa!a literatur seharusn"a &itamin C memiliki t eliminasi a!alah ;$5 /am. Anatara hasil meto!e renal !an are akan /auh$ !an antara meto!e are !an meto!e renal leih aik meto!e are karena meto!e ini memiliki keleihan "aitu ter!apat (ukumulati, $ (u-kumulati, a!alah kosentrasi oat "ang ter!apat !alam urin$ se!angkan !alam meto!e renal ti!ak a!a sehingga parametern"a han"a sampai (u(t artin"a kosentrasi oat tiap per /am "ang !iketahuin"a. Ja!i$ untuk analisi &itamin C !alam #uplikan urin ti!ak memenuhi • s"arat$ kemungkinan an"ak ,aktor "ang mempengaruhin"a$ seperti kesalahan !ari alat$ kemu!ian isa /a!i pa!a saat melakukan per#oaan melakukan pengen#eran "ang ti!ak hati-hati sehingga mempengaruhi konsentrasi &itamin C$ atau !ari proan!usn"a sen!iri ter!apat kesalahan pa!a saat pengeluaran urin *inter&al 0aktu+$ /umlah air "ang !ikonsumsi proan!us "ang terlalu erleihan atau !ari &olume urin "ang !iekskresikan !an metaolisme !ari proan!usn"a. •
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
BAB IV KESIMPULAN •
(ari hasil praktium kali ini !apat !isimpulkan mengenai analisis &itamin C
•
!alam #uplikan urin 2 1. Fasil regresi &itamin C meto!e are 2 " @ ;$:33% D %.;5%$ !engan nilai R %@ ;.335'$ !an !i!apatkan hasil t @ 1$5 /am !an ti!ak sesuai !engan literatur seharusn"a ;$5 /am$ /a!i ti!ak memenuhi s"arat %. Fasil regresi meto!e renal " @ ;$::3? < ;$41%:$ !engan nilai R %@ ;.94'9 !an !i!apatkan hasil t @ 1$%; /am !an ti!ak sesuai !engan literatur seharusn"a ;$5 /am$ /a!i ti!ak memenuhi s"arat '. Pan/ang gelomang 6itamin C a!alah %49 nm •
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
DATAR PUSTAKA
•
•
•
Cah"ati$ G.$ 1345. Pengantar Farmakokinetik .Cermin Dunia e!"#$eran.%"&. 3' 3
•
(epartemen 7esehatan Repulik In!onesia. 1335 *A+. * Farmakope Indonesia Edisi IV . (irektorat Jen!eral Penga0asan Oat !an )akanan$ (epartemen 7esehatan Repulik In!onesia. Jakarta.
•
•
•
•
•
•
•
