UNIVERSIDAD MODULAR ABIERTA ABIERTA ESCUELA DE POSGRADO Maestría en Educación Universitaria Asinatura! Lidera"# $ Gestión Universitaria% D#cente! Víct#r Me&'nde" La"# A&u(n#! )#s' Edi" R#dríue"% Tarea! AN*LISIS DEL CASO DE LA EMPRESA +DELIPAN, -ec.a! A/ri& 0123 ANTECEDENTES: . DELIPAN fue fundada en 1958 por la señora Gloria de land!n "on el fin de fa#r fa#ri" i"ar ar prod produ" u"$o $oss d.%% d.%%ee pana panade der& r&a' a' $ale $aless "o(o "o(o pan pan dul" dul"ee ) pan pan fran"* fran"*s. s. La se señor ñoraa la land! nd!n n lo+r! lo+r! "onsol "onsolida idarr una una pe,ue pe,ueña ña e(pres e(presaa "ons$i$uida por un "en$ro de produ""i!n ) una sala de -en$a de pan' lo+rando o#$ener a"ep$a"i!n en$re los "onsu(idores de "lase (edia. . En 198 la señora land!n "on el fin ,ue DELIPAN se desarrollara' $ran $ransf sfir iri! i! la e(pr e(pres esaa a sus sus / 0io 0ioss ,uie ,uiene ness for( for(ar aron on una una So"i So"ied edad ad An!ni(a dis$ri#u)*ndose las a""iones e,ui$a$i-a(en$e. . Desde ese (o(en$o 21983 la e(presa fue ad(inis$rada por Carlos land!n ,uien fue no(#rado Presiden$e ) Geren$e General' ) en el año 199 19 9 se "on$ "on$ra ra$! $! a Pa#l Pa#lo o lan land! d!n n d4nd d4ndol olee el "a "ar+ r+o o de Ge Gere ren$ n$ee de Desarrollo fue as& ,ue en$re a(#os 0er(anos se lo+r! a finales del año 199 $ener dos "en$ros de produ""i!n ) seis salas de -en$as: dos en el "en$ro de San Sal-ador' $res en las periferias ) una en o""iden$e lo "ual le dio a la e(presa un "re"i(ien$o en -en$as de un 556 "on respe"$o al año 198' )a ,ue las u$ilidades 0a#&an su#ido de 7 5'1%%.%% 21983 a 7 1'%%%.%% en 199' ) se "onsidera#a ,ue de se+uir "on es$a pol&$i"a se podr&a lo+rar en el año 1981 un (on$o de u$ilidades de 7/'8%%. d. A (ediados del año 199' Carlos land!n $u-o ,ue re$irarse de la e(presa ) fue no(#rado Pa#lo land!n Presiden$e ) Geren$e General al en"o en"on$ n$ra rars rsee solo solo pens pens! ! ,ue ,ue era era "on"on-en enie ien$ n$ee la "on$ "on$ra ra$a $a"i! "i!n n de un asis$ sis$en en$e $e de la +ere +eren n"i "iaa para ara "on$ "on$rrola olar las las sala alas de -en$a en$ass ) de produ""i!n fue as& ,ue en el año 198% "on$ra$aron los ser-i"ios de Pedro ;olina' un audi$or "ono"ido de la fa(ilia "on e
e. En ese (is(o año' Pa#lo land!n sos$u-o una reuni!n "on $odos los e(pleados de la e(presa para e
s$e "onsider! ,ue no era "on-enien$e i(ple(en$ar la es$ra$e+ia de "re"i(ien$o a pesar de los resul$ados finan"ieros o#$enidos en el ?l$i(o año sin e(#ar+o no des"ar$a#a su i(ple(en$a"i!n' )a ,ue la deses$a#ili@a"i!n so"io pol&$i"a del pa&s propor"iona#a opor$unidades para la e(presa por los "onfli"$os la#orales ,ue sufr&an las panader&as +randes' lo "ual no les per(i$&a suplir el (er"ado produ"i*ndose una de(anda insa$isfe"0a. +. Pa#lo land!n "onsidera#a ,ue era i(por$an$e $o(ar de"isiones in(edia$as para 0a"er fren$e a la si$ua"i!n ,ue pre-ale"&a en El Sal-ador ) ,ue se "ara"$eri@a#a por lo si+uien$e: I. Terroris(o. II. Se"ues$ros ) Asesina$os. III. ;anifes$a"iones "alleeras. I. Buel+as ) paros. . epresi!n pol&$i"a. 0. El 1 de di"ie(#re del año 198% fue a(ena@ado por se+unda -e@ de ser ee"u$ado por las fuer@as populares el Presiden$e ) Geren$e General de DELIPAN' Pa#lo land!n' si no renun"ia#a a su "ar+o den$ro de los pr!
H ANALISIS A;IENTAL: En es$e "aso se u$ili@ar4 "o(o 0erra(ien$a de an4lisis es$ra$*+i"o el JDA' lo "ual nos per(i$ir4 anali@ar ele(en$os in$ernos ) e<$ernos de la E(presa DELIPAN. . or$ale@as: I. E(presa "onsolidada por la a"ep$a"i!n de los "onsu(idores de su produ"$o. II. E(presa "on personer&a ur&di"a. III. E(presa "on una or+ani@a"i!n for(al. IK. Cre"i(ien$o r4pido del 556 en lapso de un año. K. Par$i"ipa"i!n: J#reroPa$ronal. KI. Aper$uras de nue-as salas de -en$as. KII. produ"$o de "alidad a pre"io (oderado. KIII. E(presa liderada "on profesionales en ad(inis$ra"i!n de e(presas' (er"adeo ) "on$rol opera$i-o.
M. Jpor$unidades: KI. Jpor$unidad de "re"i(ien$o' )a ,ue las panader&as +randes no pod&an sa$isfa"er la de(anda de los "onsu(idores. Se+uridad la#oral. Con$inuar "re"iendo.
l. De#ilidades: K. Po"a li,uide@ de efe"$i-o por el "re"i(ien$o de la e(presa finan"iado a $ra-*s de fondos propios. KI. #i"a"i!n de dos salas de -en$a en lu+ares de ries+os por los des!rdenes "alleeros' ,ue lle-ar&a a dis(inuir las -en$as o el "ierra de las salas e -en$as.
KII. Oue Geren$e a"$ual no $en+a el "ono"i(ien$o in$e+rar para la ad(inis$ra"i!n )a solo $iene seis (eses de $ra#aar en la E(presa ) sus fun"iones an$eriores se "en$ra#an en la lo"ali@a"i!n de lo"ales para la aper$ura de nue-as su"ursales ) en el an4lisis de o$ros ne+o"ios en los ,ue la fa(ilia pod&a in$eresarse en in-er$ir. KIII. No se "uen$a en la or+ani@a"i!n de la E(presa "on Geren$e de ;er"adeo' Geren$e de Co(pras' ni Geren$e inan"iero.
(. A(ena@as: KIK. A(ena@as de (uer$e al Geren$e General ) Audi$or de la E(presa. KK. El "onfli"$o so"ial podr&a $er(inar "on las salas de -en$as. KKI. Las ase+uradoras $ransfirieron la responsa#ilidad $o$al a los E(presarios de $odo ries+o de des$ru""i!n. KKII. Por aparen$ar ser una E(presa finan"iera(en$e solida pod&a ser un #lan"o de des$ru""i!n. KKIII. El se"ues$ro ) el asesina$o +enera#a un peli+ro la$en$e para el Geren$e General ) los so"ios de la E(presa. KKI. Oue una #uena "an$idad de $ra#aadores se ,ueden sin e(pleo. KK. Des(o$i-a"i!n de los E(pleados de las salas de -en$a del Cen$ro de San Sal-ador' )a ,ue "orr&an peli+ro su in$e+ridad f&si"a. KKI. La pro#a#ilidad de sindi"ali@a"i!n de los e(pleados de DELIPAN los pon&a en ries+o por las 0uel+as o paros la#orales. KKII. Di-isi!n J#reroPa$ronal ,ue finali@ar&a en p*rdidas finan"ieras ,ue no podr&an ser sopor$adas por la E(presa. KKIII. In$ran,uilidad ) peli+ro para los (ie(#ros de la E(presa a "onse"uen"ia de la represi!n pol&$i"a.
n. Posi#les pro#le(as: KKIK. So#re-i-en"ia ) "re"i(ien$o de la E(presa an$e los pro#le(as So"ioPol&$i"os ) e"on!(i"os. KKK. A(ena@a de (uer$e del Presiden$e ) Geren$e General de la E(presa' ) del Audi$or E<$erno de la (is(a.
H DEINICIN DEL PJLE;A: So#re-i-en"ia ) "re"i(ien$o de la E(presa an$e los pro#le(as So"io Pol&$i"os ) e"on!(i"os'.
H IDENTIICACIN DE SJLCIN DE ALTENATIAS: a. Cre"er in$erna(en$e a $ra-*s de nue-as in-ersiones en el seno de la E(presa au(en$ando el pa$ri(onio ) su "apa"idad produ"$i-a. #. Desarrollar nue-os (er"ados para la -en$a de produ"$os en o$ras 4reas +eo+r4fi"as. ". In$rodu"ir nue-os produ"$os rela"ionados a la panader&a o "o(ple(en$arios. d. eu#i"ar las dos salas de -en$a ,ue es$4n u#i"adas en el "en$ro de San Sal-ador. Q @ona de (enos ries+os. e. Es$a#le"er di4lo+o "on los +rupos al@ados en ar(as.. i. Ba"er un es$udio de fia"i!n de pre"ios para 0a"er un au(en$o en el -alor del pan. . A(pliar el n?(ero de so"ios ,ue puedan apor$ar "api$al de $ra#ao. ). ;oderni@a "on nue-a (a,uinaria ) e,uipo indus$rial . M. us"ar pro-eedores di-ersos para la "o$i@a"i!n de pre"ios (4s #aos en la (a$eria pri(a. l. ;odifi"ar las pol&$i"as de "o(pras para ad,uirir en "an$idades (4s +randes ) as& lo+rar (eores pre"ios en la (a$eria pri(a. (. Eli(inar los pr*s$a(os a so"ios ) e(pleados para (a)or li,uidez.