Planeación Planeación Estratégica de Marketing
Misión: Alimentos Kellogg es una compañía global, comprometida al crecimiento a largo plazo, en volumen y utilidades y a realzar su posición de liderazgo mundial, ofreciendo productos nutritivos de valor superior.
Analizando la misión de la empresa se puedo observa que cumple con la mayoría de los elementos element os que debe tener una misión, ya que esta expresa la razón de ser de la organización, el motivo por el cual existe y el enfoque con el que trabaja en la actualidad. V isión: isión: E stamos comprometidos a ser reconocidos como un factor de bienestar económico, intelectual y social en cada comunidad, región y país donde operemos.
La visión de Alimentos Kellogg está formulada para ser una fuente de inspiración para el negocio ya esta marca el destino y a dónde quiere llegar la empresa; por otro lado Kellogg¶s está comprometida de manera económica, intelectual y social con la comunidad donde opera brindado satisfacción al cliente; por ello se puede decir que esta es una visión ampli a mplia, a, detallada, positiva y alentadora.
1.) Análisis Análisis de la Situación de Marketing 1.1. Ambiente Ambiente Interno de la E mpresa: mpresa: y
y
Alimentos Kellogg, S.A., está ubicada desde 1961 en la ciudad de Maracay, estado Aragua; por lo cual se puede decir que tiene una excelente ubicación ya que desde este lugar tiene acceso a gran parte de la región central haciendo más económico el transporte de la materia prima ya que esta le queda en los estados Guárico, Cojedes C ojedes y Portuguesa. U bicación:
I magen de la E mpresa: mpresa: Cuenta con una gran imagen a nivel mundial porque es
reconocida como la compañía líder en el mundo en la producción y comercialización de cereales listos para comer. comer. y
Instalaciones de Producción: Cubriendo con el 75% de la demanda a nivel
nacional; Kellogg¶s cuenta con grandes instalaciones con amplias dotaciones técnicas, y con una gran preocupación por el medio ambiente, la seguridad y la calidad. y
Recursos
Hum Humanos: En la actualidad su fuerza laboral consta de más de 200
empleados especializados, generando empleo en el país.
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y
Recursos
Financieros: Cuenta con una solida base económica, por ser una
empresa transnacional ya que comercializa en más de 130 naciones. y
C a pacidad
de Investigación y Desarrollo: Alimentos Kellogg, S.A., posee una
gran capacidad de investigación y desarrollo ya que aplican diariamente nuevas tecnologías para mejorar sus productos, adicionando vitaminas, minerales y proteínas haciendo que estos aumenten su valor nutricional. Actualmente dedican gran esfuerzo a contribuir con el crecimiento profesional de científicos e investigadores para que estos avancen en el área de nutrición y salud.
1.2. Microambiente Externo de la E mpresa: y
Proveedores: Tienen un gran número de proveedores confiables, los cuales está n
certificados bajo los estándares de calidad; pero eso no impide que estén permanentemente en búsqueda de nuevos proveedores que puedan satisfacer sus necesidades en las mejores condiciones posibles. y
Distri buidores: Poseen una gran red de distribución, consiguiendo que sus
productos lleguen al mercado de una manera menos costosa y más rápida. En el país, los cereales para el desayuno han sido fuertemente aceptados por los consumidores de todas las edades, por la gran variedad de formas, colores y sabores. Desde el punto de vista del negocio el mercado de los cereales listos para comer se puede agrupar en cereales para toda la familia, para niños y para adultos, por lo que Kellogg¶s tiene una amplia clientela.
y
C lientes:
y
C ompetencia:
y
Uno de los grandes competidores de Kellog¶s es General Mills y este cuenta con energía renovable que alimenta a otras instalaciones de General Mills en el mundo gracias a que cuenta con proveedores de electricidad que utilizan solo fuentes naturales de energía a diferencia de Kellog¶s que solo opera con energía eléctrica.
Público: Posee un público muy amplio ya que los productos van dirigidos a
todas las clases sociales y por ende existen grandes grupos de personas que tienen interés real o potencial en la capacidad de la organización y que pueden tener repercusión en ella. 1.3. Macroambiente Externo de la E mpresa: El entorno demográfico: En la actualidad han habido muchos movimientos y
migratorios en el país por lo que esto puede afectar la demanda y el comportamiento de compra del consumidor.
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y
El entorno económico: Kellogg¶s se ve afectada por el tipo de interés, la tasa de
inflación creciente, el desempleo, la balanza de pagos y la carga fiscal, todos estos aspectos están influyendo en la capacidad de compra del cliente, en la actitud de este ante el producto, en la tasa de uso, etc. y
El entorno tecnológico: Los adelantos tecnológicos han afectados a la sociedad
de una manera positiva, y Kellogg¶s se ha visto en la obligación de tomar acciones de Marketing. y
El entorno cultural y social: Aunque el producto no forma parte de la cultura
del cliente, tampoco va en contra del comportamiento de la sociedad venezolana (valores, creencias y costumbres); por lo que una buena campaña publicitaria enfocada hacia los valores secundarios, han hecho que las personas se adapten al producto. y
El entorno político y legal: La empresa se ve cada vez más afectada por los
procesos políticos y legales del país; los siguientes factores: las políticas monetarias y fiscales, las leyes sociales de carácter general, las leyes específicas que afectan a las actividades de Marketing, entre otros, la afectan directamente. y
La competencia de Kellogg incluye General Mills y Post, y hay una lucha entre los tres. ³General Mills es una de las 100 mejores empresas socialmente responsables´ la revista Corporate Responsibility ubicó a la compañía entre las 10 primeras; y por tercer año consecutivo, el Instituto Ethisphere mencionó a la compañía como una de las ³Compañías más éticas del mundo.´ Además está entre las principales compañías de alimentos del mundo, operando en más de 100 países y mercados con más de 100 marcas para el consumidor, incluidas Cheerios, Häagen-Dazs, Nature Valley, Betty Crocker, Pillsbury, Green Giant, Old El Paso, Progresso, Cascadian Farm, Muir Glen y muchas más. C ompetencia:
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2.) Matriz DOF A Debilidades
O portunidades
Fortalezas
Amenazas
3.) Obj etivos y
y
Incrementar la demanda del cereal ZUCARI TAS® en un 5% para el primer trimestre del año 2011 en la Región Central de Venezuela. Disminuir los costos de distribución por unidad técnica del cereal ZUCARITAS® en 1,5% para el primer trimestre del año 2011 en la Región Central de Venezuela.
4 .) Estrategias de Marketing 4 .1. Mercado Meta y Seg mentación 4 .1.1. Seg mentación del Mercado del C ereal Z UC A R IT A S®
La segmentación del mercado se puede definir como la división del mismo en grupos homogéneos que la empresa, en este caso Kellogg¶s los eligen como mercados meta. Cereal ZUCARITAS®
C osto:
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Tamaño: Mediano 250 gr. Descri pción: Cereal ZUCARITAS® tamaño mediano hecho a base de hojuelas de maíz
azucaradas, su empaque interior consta de un empaque plástico que protege la estructura 6
del producto, permitiendo que este conserve sus características originales, además consta de una presentación exterior de cartón que le permite identificarse de los demás productos, que al mismo tiempo protege el empaque interior. Contiene además vitaminas y forticalcio. y
Perfil Demográfico
Edad: 2 años a 50 años. Sexo: Masculino y Femenino. Región: Central. Ingresos: Sueldo mínimo en adelante. Ocupación: Ocupaciones en general. Estrato Socioeconómico : De 2 en adelante. Ciclo de Vida: Joven soltero, joven casado, joven divorciado sin hijos, joven divorciado
con hijos, joven adulto soltero, adulto casa do, adulto divorciado con hijos. y
Perfil Psicológico o Psicográfico
Personalidad: Buena vida, nuevas fortunas. Estilos de Vida y Valores:
Satisfechos o cumplidores. Actualizadores. Experimentadores. Realizadores. Esforzados. Perfil General de la Seg mentación: Personas de la Región Central de Venezuela entre
las edades de 2 a 50 años, de sexo masculino y femenino que cuenta con un salario mínimo en adelante y en el caso de las personas menores de edad contar con la persona adulta que haga las veces de comprador. Además sin importar la ocupación siendo este producto acto para el consumo de toda la población en general. Análisis del Producto: Los cereales ZUCARITAS® son desarrollados para ser captados
por todo tipo de gente dentro de la población establecida que se identifico al desarrollar el perfil del consumidor, los minerales y vitaminas son un valor agregado del producto, ya que muchas personas compran este cereal por las ventajas que traen para el cuerpo humano y el desarrollo o crecimiento de los pequeños de la casa, al tener doble empaque el consumidor su asegura de que el producto no tenga contacto con la humedad, con algún químico, etc. Una de las ventajas de este producto es que tiene muy buena rotación ya que se puede usar tanto para desayuno como para meriendas.
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Al determinar la edad del consumidor que se encuentra entre 2 y 50 años se abre un campo de compra muy grande, ya que la mayor parte de población de este país se encuentra entre este rango de edad, al ser un producto de consumo masivo el precio de este es accesible a todo tipo de comprador y/o consumidor. La diversidad del producto es una gran ventaja ante la competencia, ya que puede tener diferentes presentaciones frente al perfil del consumidor, genera una gran expectativa por la variedad del producto. 4 .1.2. Mercado Meta
Personas de la Región Central de Venezuela entre las edades de 2 a 50 años, de sexo masculino y femenino. Población Total de la Región Central
Aragua : Densidad: 248 Hab./Km2 Superficie: 7.014 Km2
Población=248 Hab./Km2 * 7014 Km 2 Población=1.739.472 Hab.
Carabobo: Densidad: 595,10 Hab./Km2 Superficie: 4.650 Km2
Población=595,10 Hab./Km2 * 4.650 Km2 Población=2.767.215 Hab.
Cojedes: Densidad: 20,3 Hab./ Km2 Superficie: 14.800 Km2
Población=20,3 Hab./ Km2 * 14.800 Km2 Población=300.440 Hab.
Total
4.807.127 Hab.
De acuerdo al último censo realizado en la República Bolivariana de Venezuela en el año 2.001 aproximadamente el 25% de la población de la Región Central son personas con edades comprendidas entre (1 mes < < 2 años) ( > 50 años).
4 .2. Posicionamiento
El posicionamiento de un producto en el mercado no es más que la forma en la que los consumidores definen un producto a partir de las características que los mismos le ofrecen, es decir es el lugar que ocupa el producto en la mente de los consumidores el cual los hace directamente competentes. La posición de un producto depende de la compleja serie de percepciones, impresiones y sentimientos que tienen los compradores en cuanto al mismo y en comparación de los productos de la competencia.
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En este orden el posicionamiento de ZUCARI TAS® se ve definido por las siguientes variables: y
Atributos
ZUCARITAS® se posiciona por la calidad, sabor de sus hojuelas y su alto contenido de vitaminas y forticalcio; además de que posee un empaque plástico que protege la estructura del producto, permitiendo que este conserve sus cara cterísticas originales. y
Según las ocasiones de uso
Se posiciona ya que puede ser consumido en cualquier momento, lugar u ocasión. y
Clase de usuarios
El producto va dirigido a todos los géneros y a todas las razas lo cual le da un gran posicionamiento dentro del mercado. y
Según las necesidades o beneficios que proporciona
Uno de los beneficios que trae radica en el hecho de que ZUCARI TAS® es parte de una alimentación completa y nutritiva ya que contiene vitaminas y minerales. HOLA! MISLEIDY Y YO NOS REUNIMOS PARA ADELEN TAR EL TRABAJO DE MERCADOS Y BUENO ESO FUE LO QUE HICIMOS, LA MATRIZ DOFA LA COMPLETAMOS MAÑANA CON LAS LAMINAS QUE TU TIENES. TE
DEJAMOS PARA QUE TU HAGAS: LAS 4P LAS 4C Y LAS TACTICAS DE MARKETING (¿Qué SE HARA? ¿Cuándo SE HARA?, ¿Quién LO HARA? ¿Cuánto COS TARA?) y y y
COMUNICATE CON LOS OTRAS 2 PERSONAS DEL GRUPO, QUE CABE RESALTAR NO HAN COLABORADO EN NADA Y NO MUES TRAN PREOCUPACION POR EL TRABAJO.
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