ACTIVIDAD 1
Unidad 1: Fase 3 Configurar la red para una empresa y describir procesos según Global Supply Chain Forum
Presentado por:
José Alexander Fuquen Murcia Cód. 1.098.654.783 GRUPO: 207115A_471
Presentado a:
RAFAEL RICARDO RENTERIA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL DIPLOMADO DE PROFUNDIZACIÓN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y LOGÍSTICA FEBRERO 2018
INTRODUCCION
Esta actividad se va a trabajar en la cadena de suministro en la empresa ZARA, con el objetivo de identificar las dimensiones estructurales de la red, y es necesario identificar en qué nivel se encuentra cada proveedor el producto escogido, identificar todos los miembros del Supply dimensión estructural de la red que compone el producto, dichos temas se trataran con claridad en el siguiente trabajo. Supply Chain Management y Logística.
OBJETIVOS
GENEREAL
Revisión comprensiva de contenidos de la Unidad, a fin de adquirir conocimientos necesarios para el desarrollo de la actividad propuesta, Y con base en la lectura y estudio del documento “Administración de la Cadena de Suministro de ZARA, poder solucionar la actividad a
desarrollar.
ESPECIFICOS.
Configurar la Red Estructural para la empresa ZARA. (Diagrama).
Explicar cómo se aplican o aplicarían los 8 procesos estratégicos (según Lambert) en la empresa ZARA
Realizar cuadro comparativo donde se presenten los principales enfoques en Supply Chain Management
Identificar y explicar la Estructura genérica que según el grupo de trabajo colaborativo, más identifica el Supply Chain o Red de Valor de la empresa ZARA
COLABORATIVO 2. Explicar cómo se aplican o aplicarían los 8 procesos estratégicos (según Lambert) en la empresa ZARA.
Recuperado de: Source: Adapted from Douglas M. Lambert, Martha C. Cooper, and Janus D. Pagh. “Supply Chain Management Implementation Issues Research Oporttunties” The International Journal Of Logistics Management, Vol. 9, No. 2 (1998), p.2 Traducido por Benjamín Pinzón Hoyos
ans
2.1. Customer Relationship Management (CRM): Administración de las Relaciones con el Cliente. RTA:
El proceso de Administración de las Relaciones con el Cliente provee la
estructura de cómo las relaciones con el cliente son desarrolladas y mantenidas. En el que el equipo de procesos revisa las estrategias corporativas y de marketing, para identificar los segmentos de clientes que son la clave o el foco para el éxito presente y futuro de la organización. Y así poder identificar los criterios para categorizar a los clientes y provee las pautas para determinar cuáles clientes se adaptan de acuerdo al producto y servicio, y cuales clientes deben ser agrupados en segmentos, para así ofrecer un estándar de productos y servicios los cuales son desarrollados para ofrecer valor al segmento de clientes.
2.2.Customer Service Management: Administración del Servicio al Cliente. RTA:
Es la cara de la firma ante el cliente. Este provee el único recurso de
información para el cliente, como disponibilidad de productos, fechas de embarque y estatus de las órdenes. Información en tiempo real es suministrada al cliente a través de las diferentes interfaces con las funciones de la firma, como manufactura y logística. La Administración del Servicio al Cliente es responsable de administrar los productos y servicios acordados.
2.3 Demand Management : Administración de la Demanda. RTA: Este proceso necesita balancear los requerimientos del cliente con la capacidad de suministro de la firma. Esto incluye el pronóstico de la demanda y la sincronización de este pronóstico con producción, compras, y distribución. “La
Administración de la Demanda coordina todas las actividades de los negocios que tienen que ver con demanda en la capacidad de manufactura”. El proceso también
tiene que ver con el desarrollo y ejecución de planes de contingencia cuando las operaciones son interrumpidas.
2.4 Order Fulfillment: Ordenes Perfectas. RTA: Una clave para un efectivo S.C.M. es satisfacer los requerimientos en términos de gestión de la orden. Una efectividad en órdenes perfectas requiere de la integración de los planes de manufactura, logística y marketing de una firma. La firma debe desarrollar sociedades con los miembros clave del S.C. para satisfacer los requerimientos del cliente y reducir el costo total de envío al cliente. Esto requiere de una interface con el proceso de administración de las relaciones con el cliente. Después, los requerimientos para las órdenes perfectas son especificados, incluyendo el ciclo de orden-efectivo. Las entradas clave incluyen capacidad de manufactura, ciclos de tiempo y requerimientos de servicio al cliente El equipo evalúa las competencias críticas dentro de las órdenes perfectas y determina que aspectos de los procesos tienen una potencial diferenciación en el servicio
2.5 Manufacturing Flow Management: Administration de Flujo de Manufactura. RTA: Trata con la fabricación de productos y el establecimiento de la flexibilidad necesaria en la manufactura necesaria para servir las metas del mercado. El proceso incluye todas las actividades necesarias para administrar el flujo del producto a través de todas las actividades de manufactura y obteniendo, implementando y administrando la flexibilidad.
2.6 Procurement: Compras RTA: Es el proceso que define como la compañía interactúa con sus proveedores. Como su nombre lo dice, este es una imagen en el espejo de la administración de las relaciones con el cliente. Asi como la compañía necesita desarrollar las relaciones con sus clientes, ella necesita fomentar las relaciones con sus proveedores. El equipo determina cuales de estos criterios pueden ser usados y como pueden ser medidos con cada uno. Ellos desarrollan una categorización, la cual guiará al equipo operacional en la determinación de las firmas clave del aprovisionamiento, y también agrupan otros proveedores por segmentos.
2.7 Product Development and Comercialization: Desarrollo y Comercialización de Productos. RTA: El desarrollo de productos es crítico para el éxito continuo de la firma. Desarrollando nuevos productos rápidamente y tenerlos en el mercado en una forma eficiente es el mejor componente para el éxito corporativo. Tiempo del mercado es un objetivo crítico de este proceso. Supply chain management incluye la integración
de clientes y proveedores en el proceso de desarrollo de productos con el objeto de reducir el tiempo al mercado Esta etapa puede incluir determinados recursos para ideas, considerar incentivos por el desarrollo de nuevos productos para el objetivo de la firma, sus proveedores y clientes, empezando por el desarrollo formal de programas de retroalimentación con los clientes, y estableciendo pautas para definir la estrategia
2.8 Returns: Retornos RTA: Una efectiva administración del retorno, es parte critica del supply chain management. Muchas firmas son negligentes a los procesos de retorno porque la administración no cree que es importante, este proceso puede llevar a la compañía a tener una sustentable ventaja competitiva. El equipo puede examinar potenciales mercados secundarios incluyendo minoristas especializados en retornos o segundas. Y asi poder evitar retornos significa fabricar y vender el producto de una forma que los retornos sean mínimos. Evitar estos retornos se puede derivar de la implementación de calidad ó de mejores instrucciones al consumidor sobre como operar apropiadamente el producto.
3.
Cuadro
comparativo donde se presenten los principales enfoques en Supply Chain Management así:
a. El enfoque estratégico del GSCF.
Administracion de las relaciones con el cliente. Administracion del servicio al cliente
Retornos
ENFOQUE ESTRATEGICO DEL GSCF
Administracion de la Demanda
Ordenes Perfectas
Desarrollo y comercializacion de productos
Compras
Administracion de flujo de manufactura
b. El enfoque transaccional de APICS SCOR MODEL.
c. El enfoque de John Gattorna (Dynamic Supply Chain).
PDTE……………….
4. Según la lectura “Configuraciones Genéricas”, Identificar y explicar la Estructura genérica que según el grupo de trabajo colaborativo, más identifica el Supply Chain o Red de Valor de la empresa ZARA.
PDTE ……………….
