04 DE JULIO DEL
2016 INFORME DE LABORATORIO LABORATORIO - TALLER DE ELAB. DE PRODUC. INDUSTRIALES INDUSTRI ALES
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SANCHEZ CARRIÓN FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGIA ESCUELA ACADEM ACADEMICO ICO PROFESIONALDE INGENIERIA QUIMICA
CURSO
: TALLER DE ELABORACIÓN ELABORACI ÓN DE PRODUCTOS INDUSTRIALES INDUSTR IALES (Laboratorio)
PRACTICA N°08: ELABORACION ELABORACI ON DE DESINFECT DESINFEC TANTE DE PINO DOCENTE
: LIC.APONTE LIC.APON TE GUEARA CAR!EN L
INTEGRANTES INTEGRANT ES : ". EGA PAREDES ED#IN DAID DAID $. GARGATE GA RGATE SAAEDRA GUSTAO GUSTAO %OEL &. CA!POS CABRE%OS CARLOS ENRI'UE . FLORES FERNANDES %OSE !ARIA . GERACIO GERACIO OLIARES EDUARDO ED#IN *. DIA+ !ALP,RTIDA !ALP,RTID A -ASUO CICLO
: III FECA DE REALI+ACION
: $/ 1 234io 15 $0"*
FECA DE ENTREGA
: 0 1 235io 15 $0"*
AÑO 2016
04 DE JULIO DEL
2016 INFORME DE LABORATORIO - TALLER DE ELAB. DE PRODUC. INDUSTRIALES
INFORME N°8 ELABORACION DE DESINFECTANTE DE PINO
I. INTRODUCCIÓN: Este informe es sobre un proyecto de química basado en la elaboración de Desinfectante de pino y la importancia de elaborar dicho producto, ya que es un producto indispensable en hospitales, industrias y en nuestros hogares; pues ayuda a mantener una buena higiene. De acuerdo a su composición química, existen diferentes tipos: Antibacterial, germicida, repelente de insectos, desengrasantes, pero todos tienen el mismo fin, eliminar bacterias y desinfectar superficies. Así mismo, un buen desinfectante ayuda a armoni!ar el ambiente donde "i"imos, su principal función, es desinfectar; pero dependiendo de sus ingredientes: pueden ser arom#ticos, de$ar las superficies m#s brillantes, repelentes de insectos, desengrasantes, entre otros.
II. OBJETIVOS: i. ●
ii. ●
● ●
OBJETIVO GENERAL Elaborar un producto que tenga todas las características de un desinfectante y cumpla con los requisitos exigidos para su uso dom%stico y&o industrial.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 'onocer los componentes y los usos de las sustancias para fabricar un desinfectante de pino. (dentificar los procedimientos que se utili!an en la elaboración de un desinfectante. )eleccionar los productos para reali!ar un desinfectante de buena calidad.
04 DE JULIO DEL
2016 INFORME DE LABORATORIO - TALLER DE ELAB. DE PRODUC. INDUSTRIALES
III. FUNDAMENTO TEÓRICO: i.
DESINFECTANTE
)e denomina desinfección a un proceso físico o químico que mata o inacti"a agentes patógenos tales como bacterias, "irus y proto!oos, impidiendo el crecimiento de microorganismos en fase "egetati"a que se encuentren en ob$etos inertes. Esta acción puede ser lograda por medio de la utili!ación de productos químicos denominados desinfectantes. *os desinfectantes reducen los organismos noci"os a un ni"el que no da+an la salud ni la calidad de los bienes perecederos. Algunos, como los compuestos fenólicos, pueden actuar tambi%n como antis%pticos. *os desinfectantes se aplican sobre ob$etos inanimados como instrumentos y superficies para tratar y pre"enir las infecciones. Entre los desinfectantes químicos que se utili!an habitualmente en los procesos de tratamiento y potabili!ación del agua, se encuentran el cloro, las cloraminas y el o!ono. *a desinfección del agua tambi%n puede ser física cuando se emplea la ebullición, la filtración y la irradiación ultra"ioleta. )e deben distinguir los desinfectantes de los saniti!antes que son sustancias que reducen el nmero de microorganismos a un ni"el seguro.
ii.
CONDICIONES QUE DESINFECTANTES
DEBEN
REUNIR
LOS
Estos "an a depender del propósito con el que se "a a utili!ar. En general un desinfectante debe tener una acti"idad bactericida ele"ada, ser estable soluble en agua no ser toxico para el hombre, animales y se ha de producir a ba$o costo y dentro de ellos tenemos: -A'E/('(DA. Es una sustancia química que destruye los g%rmenes patógenos u otros microorganismos per$udiciales, pero no las esporas de las bacterias. -A'E/(0)A('0. (nhibe el crecimiento y reproducción de las bacterias tambi%n es denominado antis%ptico. E)E/(*(1A/. Destruir todo germen "i"o. )A2((1A/. Es reducir la cantidad bacterial en ob$etos inanimados hasta un ni"el de seguridad y es usualmente aplicado a platos, "asos, etc. Estos son a menudo usados en restaurantes, ba+os, cocinas para mantener las condiciones sanitarias.
04 DE JULIO DEL
2016 INFORME DE LABORATORIO - TALLER DE ELAB. DE PRODUC. INDUSTRIALES
iii.
PROPIEDADES DE UN DESINFECTANTE IDEAL
3n desinfectante ideal rene las siguientes características: ●
● ● ● ● ● ● ● ●
Amplio espectro: inacti"a bacterias 45ram positi"as, 5ram negati"as, micobacterias6, "irus, hongos, esporas. Ele"ada potencia microbicida. Acción r#pida y sostenida. 2o inacti"ado por materia org#nica. 'ompatible con detergentes. Estable a la concentración y dilución recomendadas. 2o tóxico. 2o potencial alerg%nico. 2o existe en el mercado un desinfectante que cumpla todas estas características.
)e escoge uno u otro en función del tipo de microorganismos que queremos eliminar, del material sobre el que se apliquen, la temperatura y el p7 de traba$o, el tiempo de actuación, la presencia de materia org#nica sobre el material a desinfectar,etc.
CARACTERISTICAS DE LA MATERIA PRIMA ACEITE DE PINO:
El aceite de pino es un aceite esencial obtenido por destilación por arrastre de "apor de agu$as, ramitas y conos de distintas especies de pino, en especial 8inus syl"estris. )e utili!a en aromaterapia, como un olor en los aceites de ba+o, como un producto de limpie!a, y como lubricante en instrumentos mec#nicos peque+os y caros. 'omo es natural, es desodori!ante, y antibacteriano. ambi%n se puede utili!ar como desinfectante, aceite de masa$e y antis%ptico. ambi%n se utili!a como un herbicida org#nico efica! donde su acción es modificar la cutícula cerosa de las plantas, produciendo la desecación de las ho$as herb#ceas. El aceite de pino se distingue de otros productos de pino, tales como la trementina, la fracción de ba$o punto de ebullición de la destilación de la sa"ia de pino, y colofonia, el alquitr#n espeso que queda despu%s de destilar la trementina. 9uímicamente, el aceite de pino se compone principalmente de alcoholes terp%nicos cíclicos.ambi%n puede contener hidrocarburos terp%nicos, %teres y %steres. *a composición exacta depende de "arios factores, tales como la "ariedad de pino de la que se produce y las partes del #rbol utili!ado. )e obtiene por extracción y destilación fraccionada de la madera del 8inus 8alustres iller formada por: erpinol: '<7=07; -orneol: '< 7>07; ?enquilico: '< 7>07
04 DE JULIO DEL
2016 INFORME DE LABORATORIO - TALLER DE ELAB. DE PRODUC. INDUSTRIALES
IV. MATERIALES: a!ón 8aleta @arra con medidas
V. FORMULACIÓN: 1LT. SUSTANCIAS: ● ● ● ● ● ● ●
Acetite de pino.Bml. 5enapol */0.....C.
04 DE JULIO DEL
2016 INFORME DE LABORATORIO - TALLER DE ELAB. DE PRODUC. INDUSTRIALES
VI. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL i.
En un recipiente agregar el aceite de pino y genapol */0 me!clarlos hasta coloración uniforme.
ii.
A la me!cla anterior agregar la soda caustica con agitación constante 4teniendo cuidado con los o$os6.
iii.
*uego adicionar el agua hasta completar el "olumen del producto.
04 DE JULIO DEL
2016 INFORME DE LABORATORIO - TALLER DE ELAB. DE PRODUC. INDUSTRIALES
i.
Adicionar finalmente el colorante y conser"ante.
.
8roducto listo para en"asar.
04 DE JULIO DEL
2016 INFORME DE LABORATORIO - TALLER DE ELAB. DE PRODUC. INDUSTRIALES
VII. CONCLUSIONES A tra"%s del desarrollo del presente proyecto logramos elaborar un desinfectante de pino con todas las características de calidad que cumple con los requisitos con el fin de que nosotros los estudiantes aprendamos una labor til que adem#s de ser"irnos en un futuro nos ayuda a colaborar económicamente con nuestra institución.
VIII. RECOMENDACIONES E"itar el contacto con los o$os. antener fuera del alcance de los ni+os. Al en"asar "erter la me!cla con un embudo para no hacer espuma. 5uardar en un lugar seco y obscuro.